固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕えた、 濃密な赤ワインです。
プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オークなどの風味、 タンニンや酸など全ての要素が最高のバランスでまとまっています。
ステンレスタンクで発酵、 フレンチオーク樽（225〜500L・新樽比率50％）で18ヶ月熟成。

■生産地：ギリシャマケドニア
■品種：クシノマヴロ100％
■造り手：キリヤーニ
■タイプ：赤ワインフルボディ ワインアドヴォゲイト91点獲得

ラシーヌが輸入するギリシャワイン第二弾！当初はあまり反応薄だったが、無くなるにつれ人気がでてきて無くなってからの問い合わせが多かったワインだ。
ギリシャというとローカルなイメージがするのだろうが、今回輸入されているギリシャワインは、国際的にも非常に評価の高いギリシャでもトップの生産者ばかり。
生産量が少ないためなかなか市場に出ないようなワインなのだ。
その中でもスクラヴォスのワインはイタリアの極めつけの赤のようなイメージで実に素晴らしい。
気品を感じる非常に洗練された姿で一口飲んだだけではギリシャというイメージはまずわかないし分からない。
飲み込んでいくにつれ次第にその独特の表情が分かってくるが、他品種のイタリアワインに非常にイメージが近い。
これだけの品質の高さを演出するギリシャワインから今後も目が放せない。

“伝統”と“モダン”が見事に融合した鮮烈にして 忘れられない味わいで、ジャンシス・ロビンソンをはじめとする マスター・オブ・ワイン達をも感動させる「キリ・ヤーニ」。
フィロキセラに浸食される以前、樹齢６０年以上の 固有品種「クシノマブロ」からのワイン。
軽やかで、トマトやハーブかつアーシーな要素もあり、 エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。
オリーブを使った地中海料理によく会います。
ギリシャ最高峰ワイナリーがつくる伝統的かつ 革新の味わいをぜひお試し下さい！

高級赤ワイン愛好家大注目のギリシャワイン！ワインアドヴォケイトがギリシャ最高峰のワインに選んだ固有品種クシノマヴロ。
世界のワイン評論家、マスターオブワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつキリ・ヤーニ。
今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに！キティマ・キリヤーニはガッツリ系のタンニンやスパイスが特徴。
P.G.Iイマティアの砂粘土ローム質土壌畑の、樹齢15〜40年のクシノマヴロ50％にメルロー30％、シラー20％。
フレンチオーク樽12ヶ月熟成（新樽40％）。
深くリッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを思わせるアロマが複雑味を持たせる。
酸味やミネラルも強くタンニンが見事な赤ワインが待望の入荷！ Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills 2014 赤ワイン/フルボディ/辛口 ギリシャ/ノーザングリースマケドニア/PGIイマティア 生産年：[2014]年内容量：750ml

■ キリ・ヤーニ、 キティマ キリ・ヤーニ 2013 ヤナコホリ・ヒルズ750ml 赤 ブドウ品種 ： クシノマブロ５０％、メルロ３０％、シラー２０％ 醸造 ： 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチ・オーク樽200-500L 12ヶ月（新樽比率40％） 。
その後瓶熟成６ヶ月。
深く、リッチでコクのあるイチゴやプラムの果実身を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。
塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤！ ギリシャがオリンピック発祥の地であることは有名ですが、ワイン産地としても非常に長い歴史を持っています。
ヨーロッパのワイン造りは7000年以上の長い歴史がありますが、その起源はギリシャにあるといわれ、ギリシャ北西部マケドニアでは、7000年前 つまりブドウ栽培の始まる以前からワインが造られていました。
現代のワイン醸造の土台を造ったギリシャ人は、その後 紀元前600年にマルセイユに上陸し、フランスで最初のワインを造ったといわれています。
最近では近代的な醸造技術を取り入れた新しいスタイルのワインが誕生し、注目を集めています

ドメーヌ・スクラヴォスヴァン・ルージュ・ド・ターブルアルシミスト （ギリシャ産・赤ワイン・750ml） 瑞々しく、シンプルながらグラスがつい進んでしまう、 飲み飽きすることのない、優しい味わいに満ちた赤ワイン。
生産者の曽祖父が選んだ土地リクスーリのある半島は、ワイン畑しかない というほど、ブドウ栽培が盛んであったが、政府がワイン畑をつぶして ホテル用地に当てることを奨励したため、大部分の畑が失われて しまい、現在では荒地となっているか、オリーブの木が植わっています。
そして二十年ほど前からワインを家の裏で造りはじめ、現在に至ります。
ヴラディスは、自社畑産のブドウ以外では、島の林の中に点在する 古い畑のブドウをふだんから購入しています。
手入れのされていない林の中を、かきわけて収穫するとのこと。
ですから、有機栽培とか農薬無散布などという現代の視点とはかかわりなく、 野生化したような畑からの産物なのです。
品種：マヴロダフネ（ケファロニア島産、樹齢65年）2012,13のブレンド

高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目の珍しいギリシャワイン！年産9000本の希少品！世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ワインアドヴォケイト誌でで「市場に出たら努力してでも探すべき価値のあるワイン」と大絶賛！単一畑の中の最高区画で収穫したクシノマヴロで造るキリヤーニ最高峰ディアポロス！1.2haの粘土ローム、母岩が石灰岩のpHが高い畑。
樹齢45年のクシノマヴロ87％にシラー13％。
大型の木樽で発酵、フレンチオークの新樽100％で22ヶ月熟成。
2013VTはワインアドヴォケイト92点！トップノーズはオーク樽とスパイシーなアロマが顕著に表れ、その後、ストロベリーやバラの魅惑的な香りが広がる。
力強い骨格としっかりとした筋肉質なタンニン、スパイシーな風味を伴う長い余韻も見事で、高い熟成ポテンシャルを感じさせる。
最高峰ギリシャ赤ワインが超限定で極少量入荷！ Kir-Yianni Diaporos 2013 赤ワイン/フルボディ/辛口 ギリシャ/ノーザングリースマケドニア/ナウサ 生産年：[2013]年内容量：750ml

高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目の珍しいギリシャワイン！ワインアドヴォケイト誌がギリシャ最高峰のワインに選んだ固有品種クシノマヴロ。
世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつキリ・ヤーニ。
今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに！ラミニスタはワインアドヴォケイト誌で91点！ヒュー・ジョンソン氏は二〜三ツ星を付け「キリ・ヤーニのラム・ニスタはしなやかでとっつきやすくなった」と絶賛！P.D.O.ナウサの砂、粘土ローム質畑で栽培した平均樹齢25-40年のクシノマヴロ種100％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽比率50％）。
プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オークの風味。
豊富なタンニンと酸が生み出す複雑味。
濃密で全ての要素が最高のバランスを保つクシノマヴロの魅力を余すところなく表現された最高の逸品が限定で少量入荷！ Kir-Yianni Ramnista 2012 赤ワイン/フルボディ/辛口 ギリシャ/ノーザングリースマケドニア/ナウサ 生産年：[2012]年内容量：750ml

キリ・ヤーニラミニスタ Kir-Yianni /Ramnista
■ ワイナリー名:キリ・ヤーニ
■ ヴィンテージ：２０１２
■ 原産国 ：ギリシャ
■ 地方 ： ノーザン・グリース 地区 マケドニア
■ ブドウ品種 ：クシノマヴロ 100%
■ 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチ・オーク樽225-500L18カ月（新樽比率50%）
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ 容量 ： 750ml ワインアドヴォケイト誌が ギリシャ最高峰のワインに選んだ固有品種クシノマヴロ。
世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統と モダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつキリ・ヤーニ。
今日キリ・ヤーニのクシノマヴロは ギリシャを代表するアイコンワインに！ ラミニスタはワインアドヴォケイト誌で91点！ 固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。
プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、 酸と全ての要素が最高のバランスでまとまります。

ワイン名：Ramnista / ラミニスタ ワイナリー名：Kir-Yianni / キリ・ヤーニ 産地：ギリシャ 原産地呼称：PDOナウサ 味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン 葡萄品種：クシノマヴロ 100% 生産年：2012 内容量：750ml

■ キリ・ヤーニ、ディアポロス 2013 750ml イマティアPGI 赤 キリ・ヤーニのフラッグシップ DIAPOROS。
ワインアドボケイト 92点 と高評価！ 「市場にでたら努力してでも探すべき価値あるワイン」と、アドボケイトも大絶賛！ 『ディアポロス』とは北部ギリシャに近いエーゲ海に浮かぶ小さな島の名前。
創設者 ヤーニス・ブタリス氏の亡き妻が愛した 美しい島の名前をフラッグシップのワインにつけたもの トップノーズはオーク樽とスパイシーなアロマは顕著に現れ、その後ストロベリーやバラの魅力的な香りが開きます。
力強い骨格と筋肉質なタンニン。
スパイシーな風味を伴う長い余韻も見事で、高い熟成ポテンシャルを感じます。
今、召し上がるなら、２度ほどデキャンタージュすることをお薦めします。

“伝統”と“モダン”が見事に融合した鮮烈にして 忘れられない味わいで、ジャンシス・ロビンソンをはじめとする マスター・オブ・ワイン達をも感動させる「キリ・ヤーニ」。
クシノマヴロ種、メルロー、シラーのブレンド。
深く、リッチでコクのあるイチゴや プラムの果実身を持ち、山椒や胡椒のスパイス香や タイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。
塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤！

創設者の亡き妻が愛した島の名を付けた ギリシャ最高峰プレミアム赤ワイン 「努力してでも探すべき」とワインアドヴォケイト誌９２点の絶賛評価！ 熟成を経たクシノマヴロの見事なテクスチャーとチェリー系の華麗な果実味、更にはアーシーな特徴を持ち合わせます。
美しい酸と長い余韻も見事です。

ラシーヌが輸入するギリシャワイン第二弾！当初はあまり反応薄だったが、無くなるにつれ人気がでてきて無くなってからの問い合わせが多かったワインだ。
ギリシャというとローカルなイメージがするのだろうが、今回輸入されているギリシャワインは、国際的にも非常に評価の高いギリシャでもトップの生産者ばかり。
生産量が少ないためなかなか市場に出ないようなワインなのだ。
その中でもスクラヴォスのワインはイタリアの極めつけの白のようなイメージで実に素晴らしい。
気品を感じる非常に洗練された姿で一口飲んだだけではギリシャというイメージはまずわかないし分からない。
飲み込んでいくにつれ次第にその独特の表情が分かってくるが、他品種のイタリアワインに非常にイメージが近い。
これだけの品質の高さを演出するギリシャワインから今後も目が放せない。
（アシルティコ樹齢150〜300年）

深く、リッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、 山椒や胡椒のスパイス香や、タイムを思わせるアロマ。
塩味やミネラルもしっかりしていて、タンニンも見事な赤。
ステンレスタンクで発酵、 フレンチオーク樽（225〜500L・新樽比率40％）で12ヶ月熟成。

■生産地：ギリシャマケドニア
■品種：クシノマヴロ50％、メルロー30％、シラー20％
■造り手：キリヤーニ
■タイプ：赤ワインフルボディ

深いムラサキ色の、凝縮してしっかりとした果実味が口蓋に感じるとともに上品なアロマティックな香りが楽しめます。
まだ若い割に洗練されており、グースベリー（セイヨウスグリ）、バターキャラメル、微かな木の香りが抜けます。
柔らかなタンニンが大変よく構築されたヴェルヴェットのようなボディを引き立てます。
16-18℃でお召し上がりください。
パスタやブルグル、軽めの鶏肉料理など。

国：ギリシャ 品種：アギヨルギティコ100% タイプ：フルボディ 容量：750ml ギリシャの250の葡萄原産種のうち、良く知られた等級やスタイルの現代ワインの源となっているのは45種あります。
無菌苗床繁殖によって、殆ど絶滅しかかった種の再生がどんどん行われ、年毎のマイクロ・ワイン製造(地ワイン製造)のおかげで、知られていない品種のみならず、 すでに定評のある種についても、集合的な理解が深まってきています。

洗練されたオークと熟れたブラックベリーが感じられるスタイリッシュな中に深く活気にあふれた香り。
すっきりとしたチェリーとミネラルを感じる香りを醸し出す濃厚かつジューシーなタンニンが、口当たりを滑らかにそして果実味をしっかりと作り出します。
長い余韻はワールドクラスレベルですが同時に面白みもあるワインです。
16o-18oCでお召し上がりください。
お召し上がりの30分前にデキャンターへ移してからお楽しみください。
ジビエやスパイシーな赤身のお肉との相性は抜群です。

樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。

“伝統”と“モダン”が見事に融合した鮮烈にして 忘れられない味わいで、ジャンシス・ロビンソンをはじめとする マスター・オブ・ワイン達をも感動させる「キリ・ヤーニ」。
固有品種クシノマヴロ１００％、その魅力を余すところなく 捕らえた１本。
プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、 タンニン、酸と全ての要素が最高のバランスでまとまります。
この２０１２年が ワイン・アドヴォケイト９１点獲得！ ギリシャ最高峰ワイナリーがつくる伝統的かつ 革新の味わいをぜひお試し下さい！

高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目の珍しいギリシャワイン！ワインアドヴォケイト誌がギリシャ最高峰のワインに選んだ固有品種クシノマヴロ。
世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつキリ・ヤーニ。
今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに！カリ・リーザはP.D.O.アミンデオンの砂粘土ローム質最高畑のプレフィロキセラの樹齢60〜80年のクシノマヴロ種100％。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽比率10％）。
希少固有品クシノマヴロが生み出す優美な世界！軽やかでトマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持つ、引き締まった酸が特徴のギリシャワインが待望の限定入荷！ Kir-Yianni Kali Riza 2014 赤ワイン/フルボディ/辛口 ギリシャ/ノーザングリースマケドニア/ナウサ 生産年：[2014]年内容量：750ml

ラシーヌが輸入するギリシャワイン第二弾！当初はあまり反応薄だったが、無くなるにつれ人気がでてきて無くなってからの問い合わせが多かったワインだ。
ギリシャというとローカルなイメージがするのだろうが、今回輸入されているギリシャワインは、国際的にも非常に評価の高いギリシャでもトップの生産者ばかり。
生産量が少ないためなかなか市場に出ないようなワインなのだ。
その中でもスクラヴォスのオリジオンはフィロキセラに影響を受けなかった樹齢100年を超える古木から作られ古典的なビオ・ディナミを越える生産方法で作られるまさに驚異的なワインなのだ。
とにかく凄い！

深く、リッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。
塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤！

■ キリ・ヤーニ、カリ・リーザ 2014 クシノマヴロヴィエーユ・ヴィーニュ赤750ml 樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。
アミンデオンにあるキリ・ヤーニの畑とワイナリーはヴェゴリティ湖の畔、カイマッカラン山とヴィッツィ山の麓に位置します。
標高が700ｍと高く、最もギリシャの中で寒い産地として知られる、アミンデオン。
土壌は痩せた砂が表土となっており、栄養が乏しいことや気候的条件より今日もフィロキセラの被害はありません。
この為、この地区には樹齢80年を超える古木がブッシュバインの状態で栽培維持されています。
このユニークなテロワールは、ワインにエレガンスを与え、同じクシノマヴロを栽培しても全く異なる個性のワインが生まれます。

■ キリ・ヤーニ、 ラミニスタ 2012 ナウサ 赤750ml 世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワインがギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。
そのルーツは現代のギリシャワインの中では非常に珍しく1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」を運営する、名門ブタリス家の4代目当主が1997年に立ち上げたプレミアムワインブランドです。
当主にあたるヤーニス・ブタリス氏は、ギリシャが持つテロワールの高い可能性に早くから目を向けた先駆者でもあり、自身もテロワールを重視した小規模ながらも、高品質なワインを造るべく1997年優良地区に自社畑を購入し、母体である「ブタリ・ワイン」から一人独立し、「キリ・ヤーニ」を立ち上げました。
固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。
プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸と全ての要素が最高のバランスでまとまります。
評価 ： バルカン・インターナショナル・ワインコンペティションでトロフィ獲得 ワインアドボケイト ： ９１points

Kir-Yianni Kali Riza 2014 キリ・ヤーニカリ・リーザ 2014 （ギリシャ産・赤ワイン・750ml） 樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。
軽やかで、トマトやヴェジタルな香り、かつアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感、タンニン分を持ちます。
クシノマヴロ種は皮が薄く、酸が高い。
そしてタンニンが強いことから、ネッビオーロに似た特徴を持つ品種と良く例に出されます。
世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワインがギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。
ワイナリーは、ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ“クシノマヴロ”の銘醸地として名高い北ギリシャ地方の二つの銘醸地、北ギリシャ、ヴェルミオン山の南東斜面に位置する海抜150-300ｍの産地ナウサと南西部の斜面、海抜700ｍの産地アミンデオンの銘醸地に位置します。
ぶどう品種：クシノマヴロ 100% 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチ・オーク樽225-500L18ヶ月（新樽比率10％）

(赤ワイン) クーロス・ネメア ギリシャ 赤ワイン 750ml

樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。
生産者名：Kir-Yianniキリ・ヤーニ 原産国名：ギリシャ 地方名：ノーザン・グリース 地区名：マケドニア 味わい：ミディアムボディ 品種（原材料）：クシノマヴロ 100%
■よりどり6〜12本 佐川急便限定送料無料(沖縄・離島は除く) ※配送は佐川急便になります。
(離島はヤマト扱い) ※沖縄県全域及び、北海道・九州・四国の本島以外の離島は沖縄県2100円・その他の離島400円の送料が別途かかります。
※クールご希望は通常料金＋別途320円

■ キリ・ヤーニ、カリ・リーザ 2014 クシノマヴロヴィエーユ・ヴィーニュ赤750ml 樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。
アミンデオンにあるキリ・ヤーニの畑とワイナリーはヴェゴリティ湖の畔、カイマッカラン山とヴィッツィ山の麓に位置します。
標高が700ｍと高く、最もギリシャの中で寒い産地として知られる、アミンデオン。
土壌は痩せた砂が表土となっており、栄養が乏しいことや気候的条件より今日もフィロキセラの被害はありません。
この為、この地区には樹齢80年を超える古木がブッシュバインの状態で栽培維持されています。
このユニークなテロワールは、ワインにエレガンスを与え、同じクシノマヴロを栽培しても全く異なる個性のワインが生まれます。

深く、リッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。
塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤！ 生産者名：Kir-Yianniキリ・ヤーニ 原産国名：ギリシャ 地方名：ノーザン・グリース 地区名：マケドニア 味わい：フルボディ 品種（原材料）：クシノマヴロ/メルロー/シラー
■よりどり6〜12本 佐川急便限定送料無料(沖縄・離島は除く) ※配送は佐川急便になります。
(離島はヤマト扱い) ※沖縄県全域及び、北海道・九州・四国の本島以外の離島は沖縄県2100円・その他の離島400円の送料が別途かかります。
※クールご希望は通常料金＋別途320円

Domaine Thymiopoulos Naoussa Jeunes Vignes de Xinomavro Nature 2013 ドメーヌ・ティミオプロス ナウサジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ・ナチュール 2013 （ギリシャ産・赤ワイン・750ml） 2004年にアポストロスが醸造学校を卒業後に、栽培を引き継いで 醸造を始め、徐々に近隣の畑を買っていきながら、現在では23haの ブドウ畑を所有している。
ドメーヌ・ティミオプロスでは小さな丘のほぼすべてのブドウ畑を 所有している。
ワイナリーはトリロフォスと呼ばれる村にあり、 10区画以上もある畑は全て5km以内に位置しており、一番標高の 高い畑で海抜500mほど。
樹齢は大体5〜20年、30〜50年と分かれており、 若い畑からはジューヌ・ヴィーニュとロゼ、古い畑からは、 イィ・ケ・ウラノス（ギリシャ語で大地と空の意）が醸造される。
また2011年から任意の区画の畑/空のブドウで、亜硫酸ゼロの クシノマヴロ・ナチュールを造っている。
栽培：ビオロジック 土壌：トラバーチン（大理石の一種）の石灰質、紫色の粘土質、 泥灰土、火山灰 醸造：ステンレスタンク、フレンチオーク樽 ぶどう品種：クシノマヴロ

国：ギリシャ ぶどう品種：マヴロクンドゥラ、シラー タイプ：赤 飲み口：フルボディ 容量：750ml 新しいフレンチオークの樽で12ヶ月間熟成され、黒ジャムとスパイスのフルーティな芳香を持ち、今、そして10年後でも、ワイン通を満足させるワインです。

現オーナーであるアポストロスの父セルジュはNaoussaエリアで最も有名なブドウ栽培家として知られていましたが、収穫する全てのブドウを協同組合に売っていました。
息子アポストロスがワイナリーを継いだ2003年から父の育てたブドウで息子がワインを造り、ワイナリーでボトリングをおこなうようになります。
父セルジュが亡くなった2010年からアポストロス一人で栽培・醸造をおこなっています。
黒ブドウの土着品種Xinomavro（ジーノマヴロ）の栽培においては細菌学者クロード・ブルギニョン氏のアドバイスを受け栽培密度を上げ（8,500株/ha）収量が抑制された接ぎ木を利用しました。
ナウサ村：ナウサはAOCで認められている地域です。
ギリシャの北部に位置し、ワイン生産地域として最も知られた地域です。
1987年、ブドウ・ワイン国際事務局（International Bureau of Vine and Wine）より、ブドウ・ワインの国際都市として認定されました。