食品吟醸酒  [136]
倒的大差のある分かりやすい品質 酒のプロが僅かの差を指摘するのではなく、 一般的なお客様が違いを認める分かりやすい酒質の酒にしています。
一般的なお客様の手の届く価格設定 パッケージを豪華にするなどの余分な経費を省き、その分を酒質を良くするための経費にまわしています。
出羽桜酒造様より
■フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。
■日本酒度 ＋５（辛口）
■酸度 １.２（淡麗）
■アルコール度 １５.５％
■使 用 米 こうじ出羽燦々、他
■掛米山形県産米
■精米歩合 ５０％
■使用酵母 小川酵母
■楽しみ方 冷やして、ちょいぬる燗も、おすすめ。
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※『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 検索ワード:お中元 御中元 ギフト 2017 誕生日 お酒 お祝い 日本酒葬式 法事 仏事 |
しぼりたての純米酒特有の爽やかで瑞々しい味わいが醸造技術の進歩により、 夏にお届けできるようになりました。
夏にしか出会えない九頭龍純米のしぼりたて原酒です。
瓶詰め時に火入れしておりますが、冷蔵庫で保管しお早目にお飲みください。
福井黒龍酒造福井県産五百万石使用アルコール度数17パーセント |
50%精米の山田錦を使用した本格派の吟醸酒が、お手頃な価格で楽しめます。
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すっきりとした辛口ながら、米の旨みを感じられる味わいを持った吟醸酒です。
br> アルコール度数：15度 精米歩合：60％ |
元帥吟醸三朝小唄 容量/720ｍｌ 酸度/1.5 日本酒度/+4.0 アミノ酸度/1.2度 原材料/米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール 酒質/香りが芳しく淡麗な飲み口 飲み方/冷やまたはぬる燗でお飲みください |
酒造好適米・五百万石を使用した純米吟醸と山田錦を使用した 吟醸酒を５０％ずつブレンドしました。
華やかな香りと深みのある味わい。
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酒造好適米を55％まで精白して醸した吟醸生貯蔵酒。
上品な吟醸香と軽快でキレのある新鮮な味わい。
低温生貯蔵が育む品のある吟醸香とフレッシュな味わい。
商品名：妙高山 吟醸生貯蔵酒 内容量：720ml 酒質：吟醸 アルコール度：14.8 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米歩合：55％ 製造元：妙高酒造 ....... |
今、心の豊かさの時代。
いつまでも、いくつになっても、青春の心を持ち続ける人生を応援する、味わい深い吟醸酒。
一生青春の文字は、世界文化賞を受賞された高橋藤園先生95歳によるものです。
40日の低温長期もろみで手造りし、フネと呼ばれる古式の圧搾機より流れ出た酒を瓶に詰めました。
食事をじゃましない心地よい吟醸香と米からの自然の色と旨み。
すっきりした後味をお楽しみ下さい。
日本酒度：+3.0 酸度：1.4 アルコール分：15.5度 飲み頃温度：....... |
出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六 脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指したドライタイプのスパークリング吟醸酒です。
酵母が生み出した「自然の炭酸ガス」が楽しく、心躍る飲み口です。
乾杯酒から食中酒、 食後酒まで幅広くお楽しみいただけます。
微発泡の爽やかな喉越し、ドライタイプの甘すぎない風味が絶妙です。
アルコール度15度容量720ml |
※『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 検索ワード:お中元 御中元 ギフト 2017 社長 誕生日 ギフト 昇進 祝い お祝い 上司 退職 昇進祝い お中元 お年始 就任 送別会 新社長 餞別 還暦 古稀 喜寿 栄転 会社 設立 独立 開店 取引先 周年 社内行事 |
元帥原酒三朝小唄 容量/720ｍｌ アルコール：20度 原材料/米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール、糖類 |
※こちらの商品は「包装・のし」未対応になります。
＜商品詳細＞ 五百万石100％使用の吟醸酒です。
豊でおだやかな味わいと、余韻が楽しめるます。
飲んでいただければ納得の出来る、価値ある当社自信作の一つです。
鍋物や鮭のムニエルなど、少しコクのある料理によく合います。
＜日本酒データ＞ 酒質 吟醸 精米歩合 55% アルコール度15.5度 日本酒度 +3 タイプ やや辛口 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 使用米 五百万石100％ 飲み方 冷酒・常温・お燗 化粧箱 無し 製造元 新潟県 君の井酒造 |
ほのかな吟醸香が香り、口の中に入れると柔らかく滑らかに滑り込むように咽を通っていきます。
また、確かな味を楽しみながら余韻を楽しんで頂けると思います。
度数15度 精米歩合57% 原料米五百万石 アミノ酸度1.3 日本酒度+2 酸度1.2 ....... |
＜商品詳細＞ 極上の山田錦から造った、凛とした味わいの吟醸酒で白山菊酒認証酒。
手取川水系伏流水で醸造する清酒の特徴である繊細な味わいと山田錦の気品ある香りを楽しめます。
＜日本酒データ＞ 商品名萬歳楽菊のしずく吟醸 原料米山田錦 酒質吟醸酒 精米歩合55% 日本酒度+5.0 アルコール度数16度 製造元小堀酒造店 ....... |
出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六 脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指したドライタイプのスパークリング吟醸酒です。
酵母が生み出した「自然の炭酸ガス」が楽しく、心躍る飲み口です。
乾杯酒から食中酒、 食後酒まで幅広くお楽しみいただけます。
微発泡の爽やかな喉越し、ドライタイプの甘すぎない風味が絶妙です。
アルコール度15度容量720ml |
霊吟味した酒造好適米と手取川の伏流水を使い丹精込めて醸した吟醸酒です。
熟成後、瓶詰めの際に一回だけ加熱処理を施し、フレッシュな飲み口が保てるようにしました。
軽やかな旨みは、お料理のお味をさらに引き立てます。
■原料米： 山田錦・八反錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：14.5度
■日本酒度： ＋2
■内容量：720ｍｌ
■保存方法：直射日光を避け冷蔵保存 ....... |
＜商品詳細＞ 長野県産美山錦100%使用。
華やかな香りにバランスのとれた甘味と柔らかな味わいが特徴。
アルコール度数14度で、女性にお勧めできる飲みやすいお酒です。
商品名：信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 化粧箱入り 内容量：720ml 酒質：吟醸酒 日本酒度：+3.0 アルコール度：14度 精米歩合：59% 製造元：舞姫 ....... |
※こちらの商品は「包装・のし」未対応になります。
＜商品詳細＞ 五百万石100％使用の吟醸酒です。
豊でおだやかな味わいと、余韻が楽しめるます。
飲んでいただければ納得の出来る、価値ある当社自信作の一つです。
鍋物や鮭のムニエルなど、少しコクのある料理によく合います。
＜日本酒データ＞ 酒質 吟醸 精米歩合 55% アルコール度15.5度 日本酒度 +3 タイプ やや辛口 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 使用米 五百万石100％ 飲み方 冷酒・常温・お燗 化粧箱 無し 製造元 新潟県 君の井酒造 |
新鮮で華やかな甘い香り。
ピチピチとガスがはじけるような若々しさが特長。
酸味がしっかりとして飲みこたえがあります。
洋食との相性も抜群です。
吟醸のしぼりたてをいつでも新鮮に味わえるように、というコンセプトから、アルミ缶に封じるという新しいアイデアにたどり着きました。
日本酒の既成概念を爽やかに飛び越える、独自の味わいをお楽しみください。
酒類 吟醸生酒 アルコール度数 18.5度 容量 720ml 原材料 米（国産），米麹（国産米）、醸造アルコール 味の目安 日本酒度（+5）酸度（1.4）アミノ酸度（1.1） |
清冽な黒部渓谷の湧水から造り出された、吟醸造りの生貯蔵酒としての風味は最高。
商品名：幻の瀧 生酒 吟醸生 720ml 内容量：720ml 酒質：吟醸 精米歩合：60％ アルコール度：15度 日本酒度：＋３ 酸度：1.4 製造元：皇国晴酒造 ....... |
「陸奥八仙ピンクラベル吟醸」は 青森県産の酒造好適米 「華吹雪」と「まっしぐら」を 原料にして造られた 季節限定出荷のお酒となっております。
上品で華やかな香り 口に含むと優しく上品な甘味が フワッと広がり 艶やかでクリアな味わいを お楽しみになれます。
数量限定出荷商品の為 蔵に在庫が無くなり次第 販売を終了させて頂きます。
また品質維持の為、配送方法で をご指定下さい。
産地：青森県醸造元：八戸酒造 |
酒蔵の古来の伝説にまつわる「門外不出の秘蔵吟醸酒」をこっそり盗ねて味わう由来による命名の吟醸酒です。
爽やかな香りで丸みがあり軽やかでやさしい味わい。
原料米: 出羽燦々（山形県産）・美山錦（山形県産） 精米歩合: 55％ アルコール度: 14％ 日本酒度: +2〜+4 酸度: 1.0〜1.2 |
※ラッピングには別途108円(税込)が発生いたします。
＜商品詳細＞ 新潟県産米と、口当たりの柔らかい新潟の水で 醸した吟醸酒。
特にフルーティーな香りとフレッシュな 酸味・やさしい甘みが特長のお酒です。
軽い口当たりと繊細さをお楽しみいただけます。
＜この料理と合う＞ 焼き魚、酢漬け ＜日本酒データ＞ 酒質 吟醸 精米歩合 60% アルコール度 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.2 甘辛度 やや辛口 原料米 新潟県産米 ....... |
＜商品詳細＞ 口に広がる品のある吟醸香、切れの良い軽やかさ。
地元産五百万石を使用し、地元五十嵐川の伏流水で仕上げました。
＜日本酒データ＞ 酒質 吟醸 精米歩合 55% アルコール度15.4度 日本酒度 +5 酸度 +1.4 化粧箱 なし ....... |
「甲子夏吟醸」は 五百万石を原料に 多酸性酵母を使用し 酸の効いた爽やかな味わいに 仕上げた夏季限定酒です。
上品で華やかな香り 口に含むと透明感のある飲み口で 綺麗な甘味と爽やかな酸が アクセントとして広がる 軽快な飲み口をお楽しみ下さい。
※数量限定酒の為 在庫が無くなり次第 販売を終了させて頂きます。
また品質維持の為、配送方法で 必ずをご指定下さい。
産地：千葉県醸造元：飯沼本家 |
＜蔵元コメント＞ 辛口がお好きな方に!! 気取らずに友達同士でぐい呑みできるお酒を造りたいとの思い出で醸した 当蔵一番の辛口酒キレのある喉越しをお楽しみください ぬる燗〜冷がオススメ ＜当店の利酒師コメント＞ ここに注目！ 後味のキレの良さ 香りは、ほのかで控えめ。
どちらかというと、辛口すっきり。
わずかに、旨味、甘み、苦み、酸味も感じます。
後味すっきりで、ぐいぐい呑める。
ぬる燗にすると、酸味がはっきりして、後味の辛さを お楽しみいただけます。
＜この料理が合う＞ 味のしっかりしている料理 ＜日本酒データ＞ 化粧箱 無 日本酒度 (+)10 アルコール度15度 酸度 1.2 精米歩合 58% |
「2005年度版地酒人気銘柄ランキング」（フルネット発行）でなんと12年連続で「吟醸酒部門」第1位を獲得しました。
山田錦100％使用の大吟醸クラスの酒で、桜花吟醸酒というだけあって、上品で華やかな香りです。
是非燗せず冷やでこの香りをお楽しみ下さい。
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当社の酒造りのコンセプトは食事と一緒に楽しんで頂くお酒「食中酒」を目指しています。
本来香りの高い吟醸酒は料理によっては邪魔をすることもありますが、ぶれの無い酒造りは和食はもちろんイタリアン、フレンチ、中華等、料理のジャンルを選ばず味わえる吟醸酒になりました。
常温または冷たくして頂くとおいしく飲んで頂けます。
■原材料名米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
■原料米酒造好適米
■精米歩合55％
■アルコール度数15度
■日本酒度＋2 |
精米歩合：50% アルコール度数： 15.5% 日本酒度： ＋2
■蔵元コメント
■ 原料米を50％まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。
おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかな味わいの香味バランスのとれたやや辛口酒です。
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＜商品詳細＞ 金沢の幻の酒。
「御所泉(ごしょいずみ) 吟醸酒」です。
■酒質：吟醸
■精米歩合：60%
■アルコール度数：16度
■内容量：720ml ＜蔵元紹介｜石川県 金沢市 武内酒造店＞ 日本でも有数の小さな蔵元 金沢の北東部の山林に囲まれ、静かにたたずむ浮屋根土蔵づくりの酒蔵です。
日本でも有数の小さな蔵元で、近隣にのみ製造直販を行っています。
酒蔵を営むのに最低限400石は必要と言われる中で、「御所泉」は年間おおよそ100石(1石＝一升100本分)程度しか生産されていない。
金沢市内でも主に近隣住民にほとんどの日本酒を提供し、都会ではほぼ見る機会はなく「幻の酒」と言われている。
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＜商品詳細＞ やわらかな吟醸香と上品でなめらか味わい、 すっきりした喉越しが特徴です。
＜この料理と合う＞ スパイシーな料理 ＜日本酒データ＞ 酒質 吟醸(生酒) 精米歩合 55% アルコール度 15度 日本酒度 +5 ＜蔵元紹介｜新潟県 長岡市 お福酒造＞ 酒造界の大発明「速醸?(そくじょうもと)」 酒造の創業は明治３０年、創業者岸五郎は初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸?」と命名、多くの蔵で使用されています。
この功績を称えられ、岸五郎は昭和３３年、酒造業界初の黄綬褒章を受賞しました。
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原料米：五百万石 酸度：1.3度 日本酒度：+4 アルコール分：15度 |
伝統の技でじっくりと醸し出した（程よい香と旨さ）の吟醸酒です。
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・天野酒のもう一つのシリーズ酒造好適米「五百万石」５５％以下精米定番商吟醸酒。
ふわっと口に入り、サラッと喉を過ぎる爽やかな余韻。
・徳川８代将軍吉宗の治世、「享保の改革」の時代に大阪南部で創業した蔵の醸造技術は、酒造技術レベルを認定する「全国新酒鑑評会」で金賞授賞を重ねる程の確かなものです。
・地元企業との合同企画で日本酒を使った和洋菓子、まんじゅう、粕漬けと関連商品の開発も積極的に行い、知名度も徐々にあがってきています。
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味わいはオーソドックスなタイプで、生貯蔵特有のフレッシュさ且つ吟醸特有のしっかりとした辛味をベースとしながらも、最後まで旨みが残った形です。
酒の好きな方向けの、２０年来変わらないスタイルの吟醸酒です。
商品名：幻の瀧 つらら 吟醸生貯蔵 720ml 内容量：720ml 酒質：吟醸生貯蔵 原料米：五百万石 精米歩合：５６％ アルコール度：１５〜１６％ 日本酒度：＋３ 酸度：1.2 製造元：皇国晴酒造 ....... |
日本酒 地酒 福島県 鶴の江酒造 2015年 SAKE COMPETITION 純米大吟醸の部 第一位の蔵元 会津中将 夏限定吟醸酒 |
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