食品純米酒  [554]
<蔵元コメント> 人とのぬくもりが恋しくなる季節。 心の温まるお酒を、美味しく飲んでいただきたいと、醸造したお酒です。 ぬる燗(30〜35度)が一番美味しく飲んでいただける温度で冷さず常温〜ぬる燗まででお飲みください! オススメの呑み方は、ぬる燗 <当店の利酒師コメント> ここに注目! ぬる燗で飲む ぬる燗で飲むために醸されたお酒。 <この料理が合う> 味のしっかりしている料理 <日本酒データ> 化粧箱 無 日本酒度 (+)3 アルコール度14.5度 酸度 1.3 精米歩合 麹65%掛60% <豊酒造の想い> 宝暦三年(1753年)豊村野田の地に創業し、地元の皆様に愛飲していただける清酒を作り続けてきた豊酒造。 米・水(日野川伏流水)に恵まれ、歴代蔵元が酒造りに精進し、 高品質の清酒をお届してきました。 気候風土が織りなす地酒に徹し、水の加工・湿度・温度管理を必要最低限度とし、 地域農業法人に生産委託した地域限定特別栽培五百万石米だけを用いた清酒造りを行っております。
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まろやかな甘味と旨味を持った酸が、ゆったりと溶け合いながら口中に広がります。 心地良い苦味が後味をすっきりとまとめ上げ、きれいな喉ごしに余韻をつなげます。 とんかつやすきやきなど、味にコクのある料理とよく合います。 つめたく冷やして、常温〜少し温めて、と幅広い温度でお楽しみいただけます。 商品名:真名鶴 氷点囲い純米酒 内容量:720ml 酒質:純米酒 アルコール度:14 日本酒度:4 精米歩合:60 製造元:真名鶴酒造 ....... |
フルーティーで甘酸っぱく、やさしい味わいは、お酒を飲むのがはじめての方や軽く飲みたいときにもぴったり! アルコール度数は13度台とやや低め、さわやかで甘酸っぱく、デザート・スイーツ感覚の純米酒。 和洋問わず様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。 「日本酒の良さを発見してもらうきっかけのお酒になれば」 そんな想いを込めてつくりました。 日本酒をはじめて飲む方や、ちょっと苦手だなと思われている方も、とっても飲みやすく仕上がりましたので、ぜひ一度おためしください!(^-^)/ |
※ラッピングには別途108円(税込)が発生いたします。 <商品詳細> 水のような透明感があり、心地よい酸味と 華やかな香りが調和して口当たりが良く、 和・洋・中と、どの料理にも合います。 <この料理と合う> 炒め物や揚げ物にも良く合います。 <日本酒データ> 酒質 純米 精米歩合 70% アルコール度 14〜15度 日本酒度 +1 酸度 1.3 甘辛度 中味 原料米 新潟県産米 ....... |
<商品詳細> 純米ならでは米の旨味を感じさせつつ、 後味はすっきりとしたお酒です。 <この料理と合う> 煮物 <日本酒データ> 酒質 純米(生酒) 精米歩合 65% アルコール度 15度 日本酒度 +5 <蔵元紹介|新潟県 長岡市 お福酒造> 酒造界の大発明「速醸?(そくじょうもと)」 酒造の創業は明治30年、創業者岸五郎は初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。 これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸?」と命名、多くの蔵で使用されています。 この功績を称えられ、岸五郎は昭和33年、酒造業界初の黄綬褒章を受賞しました。 ....... |
口中に入れると、酸味と甘味が入り混じり、かすかに苦味が感じられます。 この複雑な味わいによって、さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。 冷からぬる燗までがおススメです。
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長崎・杵の川酒造平成27年度福岡国税局酒類鑑評会の純米酒部門で初めて金賞を受賞した「純米杵の川」。 冷やで良し、お燗で良し、魚介類からお肉料理と料理を選ばない「究極の食中酒」になるべく精進して醸していきます。 原材料:米・米麹保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)杵の川酒造のスタンダード純米酒。
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<蔵元コメント> 能登杜氏四天王の1人と言われる山岸昭治杜氏が醸し出す一本。 熱燗コンテスト2010で金賞受賞。 米の旨みを生かしたコクのあるマイルドなお酒。 <当店の利酒師コメント> ここに注目! お米の旨味を生かしたお酒 マイルドでお米の旨味たっぷりです <この料理が合う> 味付けのしっかりした料理 <日本酒データ> アルコール分 15.3度 日本酒度 (+)1 酸度 1.6 アミノ酸 1.6 使用米 五百万石 精米歩合 65% ....... |
他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。 越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。 コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみ頂ける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。 |
本格派の特別純米酒です。 富山県産五百万石などを60%に磨き、低温でじっくりと醸した「吟醸造り」をした特別純米酒。 派手な香りを抑え気味にし、旨みをじっくりと引き出した口当たりは冷やしても燗をしても美味。 商品名:幻の瀧 名水乃蔵 特別純米酒 720ml 内容量:720ml 酒質:特別純米 原料米:五百万石 精米歩合:58% アルコール度:15〜16% 日本酒度:+3 酸度:1.5 製造元:皇国晴酒造 ....... |
他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。 越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。 コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみ頂ける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。 |
純米酒ならではのふくよかで濃醇な味わいが特徴。 ■アルコール度:16〜17度 ■精米歩合:60% |
精米歩合80%!原料米をあまり削らずに、米本来の旨みを存分に引き出しました。 杜氏・山口真吾が苦心して醸し出した、濃醇で力強く、それでいて雑味のない綺麗な味わい。 白瀧酒造が濃醇なお酒を造るとこうなります。 冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で美味しくお飲み頂けます。 コストパフォーマンスに優れた万能型の晩酌酒です。 NPO法人スローフードジャパンと酒文化研究所が主催する「燗酒コンテスト」にて、2010年〜2012年に三年連続で金賞を受賞いたしました。 秋冬はぜひお燗でお楽しみください。 |
3種類の純米酒をブレンドし、日本酒度+10の大辛口ながら柔らかな旨味がふくらむ絶妙な味わい。 ほのかに艶やかな香りが漂い、甘やかでソフトな口当たり、後味はキリリと辛口に引き締めます。 ■おすすめ料理:冷しゃぶ、揚げ出し豆腐など。 優しい旨味がふくらみ後味が引き締まる大辛口は、淡泊な旨味を際立たせ、油脂分をすっきりさせてくれます。 ■産地・酒造:天寿酒造(秋田県由利本荘市) ■精米歩合:65%・70% ■アルコール分:15.3 ■日本酒度:+10.0 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.1 |
日本酒 地酒 福島県 夢心酒造 夢心純米酒 夢の香 福島県内限定販売商品 |
他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。 越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。 コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみ頂ける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。 |
※こちらの商品は「包装・のし」未対応になります。 <商品詳細> 〜あっさりとした純米酒〜 新潟県産米五百万石を60%まで精米した純米酒です。 雪解け水のようにあっさりとした味わいの中に、おだやかな香りが広がります。 アルコール度数も14%台におさえて、どなたにも飲めるクセのないキレイな味に仕上げました。 <日本酒データ> 酒質 純米 精米歩合 60% アルコール度14.5度 日本酒度 +3 タイプ 甘辛の中間 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米使用) 使用米 五百万石 飲み方 冷酒・常温 化粧箱 無し 製造元 新潟県 君の井酒造 |
<商品詳細> 米本来から感じられるコクや旨み十分生かしつつ、 まろやかな味に仕上げた純米酒です。 <この料理と合う> 煮魚、炒め物 <日本酒データ> 酒質 純米 精米歩合 65% アルコール度 15度 日本酒度 +5 <蔵元紹介|新潟県 長岡市 お福酒造> 酒造界の大発明「速醸?(そくじょうもと)」 酒造の創業は明治30年、創業者岸五郎は初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。 これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸?」と命名、多くの蔵で使用されています。 この功績を称えられ、岸五郎は昭和33年、酒造業界初の黄綬褒章を受賞しました。 ....... |
福岡・高橋商店原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)数量限定!売りきれの節はご容赦ください。
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福岡・高橋商店原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)数量限定!売りきれの節はご容赦ください。
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他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。 越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。 コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみ頂ける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。 |
口中に入れると、酸味と甘味が入り混じり、かすかに苦味が感じられます。 この複雑な味わいによって、さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。 冷からぬる燗までがおススメです。
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原材料: 米・米麹 精米歩合:68% アルコール分:14度 日本酒度数: +2 甘辛度:やや辛口 濃淡度:やや淡麗 ※こちらの商品は12個まで1個口配送可能 |
<商品詳細> こうじ米に60%精米の五百万石、 掛け米に60%精米の新潟県産米を使用し、 香りと深みのある飲みあきしないお酒です。 <この料理と合う> 焼き魚や豚しゃぶなどのさっぱりとした肉料理 <日本酒データ> 酒質 純米 アルコール度 15度 日本酒度 +0.5 原料米 米(新潟県産米)、米麹(五百万石) 精米歩合 60% 製造元 苗場酒造 ....... |
日本酒度プラス12! 純米酒とは思えない爽快な辛さのお酒です。 まろやかでしっかりとした米の旨味と、スッキリとした辛さ。 シャープな喉越しと、きりりとしまった後味を体感できます。 越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、辛口とは思えないほど飲み易く仕上がりました。 ドライな口当たりに仕上げるため、麹造りから発酵まで蔵人が手塩にかけて醸した「白瀧流の辛口純米酒」です。 白瀧酒造での社内評価も上々! ぜひ色々な料理と組み合せてお楽しみください。 |
添加物を一切使わずに、お米の旨味をじっくり引き出しました。 日本のスローフードといわれるこの純米酒は、古くから伝わる日本酒文化そのもの。 昔なつかしい味わいをどうぞお楽しみください。 商品名:純米宝山720ml 内容量:720ml 酒質:純米 原料米:五百万石 アルコール度:15〜16% 精米歩合:60% <蔵元紹介|新潟県 新潟市 宝山酒造> 人、酒、語らい 私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。 この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。 ....... |
<商品詳細> 希少品種の酒米「北陸12号」の味を引き出した純米酒。 萬歳楽の地元である石川県白山市産の「北陸12号」と白山手取川水系の伏流水だけで造る生粋の地酒で、清酒の地域呼称の認証である白山菊酒の認証酒です。 北陸12号の特徴の土やワラのようなミネラル感のある香りをクリアで柔らかい飲み心地で楽しめます。 2010年のInternationalWineChallenge2010Sake(純米酒)部門でBronzeMedalを獲得しました。 <日本酒データ> 商品名萬歳楽甚純米 原料米北陸12号 酒質純米 精米歩合68% 日本酒度+6.0 酸度1.9 アルコール度数16度 製造元小堀酒造店 ....... |
日本酒 地酒 福岡県 高橋商店 繁桝 特別純米 クラッシック |
■ ※化粧箱入りをご希望の方は 別途43円(税込)が発生いたします。 ■ <蔵元コメント> 〜寒仕込みの旨い辛口純米酒〜 酒造りに最も適した厳冬の時期に、 低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、 次の一杯も美味しくいただけます。 純米酒の定番としてビギナーから 酒通に至るまで、幅広く支持されています。 <日本酒データ> 契約栽培米・酒造好適米使用 65% 純米 16度 +4 1.8 軽やかな旨味とキレのある辛口 冷酒.......
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他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。 越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。 コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみ頂ける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。 |
日本酒度プラス12! 純米酒とは思えない爽快な辛さのお酒です。 まろやかでしっかりとした米の旨味と、スッキリとした辛さ。 シャープな喉越しと、きりりとしまった後味を体感できます。 越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、辛口とは思えないほど飲み易く仕上がりました。 ドライな口当たりに仕上げるため、麹造りから発酵まで蔵人が手塩にかけて醸した「白瀧流の辛口純米酒」です。 白瀧酒造での社内評価も上々! ぜひ色々な料理と組み合せてお楽しみください。 |
若い人達に、もっと日本酒を飲んでいただきたいと言う想いで蔵元の鳩政宗の 若人の 楽しい若鳩会が企画立案して出来た低アルコール(10%)日本酒です。 商品名は「飲み手の心を掴む」と言う意気込みを込めてCatchy!と命名されましたよ。 原料米まっしぐらアルコール分10度 日本酒度マイナス45酸度4.8 容量500ml |
ほのかな吟醸香、飲み飽きしない口当たり、誰にでもお勧めできる完成度の高い淡麗辛口純米酒です。 ■蔵元:大山酒造(山形県) ■精米歩合:70% ■アルコール分:15〜16 |
<蔵元コメント> 香り穏やかで口中に広がるお米の旨味と、 程良い酸味とのバランスが絶妙です。 コクがあり、キレのある喉ごしが特徴です。 飲み飽きせず、お燗酒にも適した旨口純米酒です。 <当店の利酒師コメント> ここに注目! 酸味とのバランス 口中にお米の旨味がひろがります 程良い酸味との絶妙なバランスを お楽しみ下さい。 <この料理が合う> 風味のある料理。 <日本酒データ> 商品名 越後長岡藩主「三つ柏」 純米酒 原料米 新潟県産 五百万石・他 酒質 純米酒 精米歩合 65% アルコール度数 15度 製造元 柏露酒造 ....... |
<蔵元コメント> 能登杜氏四天王の1人と言われる山岸昭治杜氏が醸し出す一本。 熱燗コンテスト2010で金賞受賞。 米の旨みを生かしたコクのあるマイルドなお酒。 <当店の利酒師コメント> ここに注目! お米の旨味を生かしたお酒 マイルドでお米の旨味たっぷりです <この料理が合う> 味付けのしっかりした料理 <日本酒データ> アルコール分 15.3度 日本酒度 (+)1 酸度 1.6 アミノ酸 1.6 使用米 五百万石 精米歩合 65% ....... |
・しっかりとしたお米の旨みを素朴な味わいで表した、七福神ブランドを代表する純米酒。 ・地元の食用米「ひとめぼれ」を使い、冷や、燗で晩酌として味わうのはもちろん、料理の味を損なわずに飲める食中酒としてのさっぱり感も兼ね備えています。 ・味の濃いめのお料理や揚げ物などとも好相性です。 また、晩酌にも十分耐える酒質です。 同じ造りの純米辛口と、その日の気分と料理で飲み分けるのも一興です。 ・地元岩手県産「ひとめぼれ」等65%以上精米。 短期間の醪(もろみ)を造る日本醸造協会9号酵母の泡なし版のK901を使用。 華やかな香りと吟醸香を醸します。 アルコール度数は通常酒の15%です。 「日本酒度+3、酸度1.7」と「菊の司本醸造」と同じですが、精米歩合が大きい分、お米の旨みも味わえます。 ・花冷え (10-15℃)、熱燗(あつかん、47-55)でお楽しください。
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<蔵元コメント> 香り穏やかで口中に広がるお米の旨味と、 程良い酸味とのバランスが絶妙です。 コクがあり、キレのある喉ごしが特徴です。 飲み飽きせず、お燗酒にも適した旨口純米酒です。 <当店の利酒師コメント> ここに注目! 酸味とのバランス 口中にお米の旨味がひろがります 程良い酸味との絶妙なバランスを お楽しみ下さい。 <この料理が合う> 風味のある料理。 <日本酒データ> 商品名 越後長岡藩主「三つ柏」 純米酒 原料米 新潟県産 五百万石・他 酒質 純米酒 精米歩合 65% アルコール度数 15度 製造元 柏露酒造 ....... |
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