食品ぬか床     [255]
玄米を精米すると、白米と米ぬかに分類されます。
白米はごはんとして食べられますが、米ぬかはあまり利用されていません。
しかし、この米ぬかこそ栄養たっぷりなのです。
米ぬかには、ビタミンB1をはじめとしたビタミン群が含まれています。
また、マグネシウムや亜鉛などのミネラル分もたくさん含まれています。
この米ぬかは、糠漬けとか野菜の肥料用として多くの方に利用されています。
また、たけのこのシーズンにはたけのこのアク抜き用として欠かせないものです。
園芸用や農業分野でも大いに利用されているのもこの米ぬかです。
たとえば、生ゴミを利用してぼかし肥料（ボカシ堆肥）を作ったり、畑の肥料用に重宝されています。
訳10キロを袋詰めして玄関までお送りいたします。
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ぬか漬けの味を左右する“ぬか”。
伊勢屋はこのぬかに徹底的にここだわっています。
大切に育てられた国産米から研磨したぬかを厳重な温度・湿度管理で、常に新鮮状態を維持管理。
香り高い新鮮なぬかから、毎日ぬか床を仕込んでいます。
伊勢屋は、ぬか漬けを口に入れた時の“新鮮なぬかのほのかな甘み”と“野菜のうまみ”を大切にしています。
みずみずしいぬか漬けを楽しみたい方は、３日ぐらい漬けた浅漬けで。
お漬物独特の酸味や塩分の効いたお漬物を楽しみたい方は、1週間ぐらい漬けたものをお楽しみください。
今回は、２〜３回ほどぬか漬けを楽しめるように、足しぬかとぬか漬けをおいしくする旨味の元（唐辛子・柿の皮）を増量。
初めての方でも、簡単にぬか漬けが楽しめる“ぬか漬けしおり”もお付けします。
伊勢屋の味をあなたの味に。
あなたが漬けるから家族の笑顔。
ぜひ、伊勢屋のぬか漬けをお楽しみください。
※ご注意ください。
：ぬか漬けの用のお野菜は付いておりません。
・ぬか漬けタッパー×１ ・ぬか床（仕込み済み）２kg（1kg×２） ・足しぬか300g ・旨味の元（吉野産 柿の皮） ・旨味の元（唐辛子） |
商品情報 捨て漬け不要なので届いたその日から漬け込みＯＫ！ 野菜を漬け込み、１８０日以上乳酸菌で熟成発酵させた、漬物屋さんの「ぬか床」。
捨て漬け不要ですぐ始められ、最短１日で美味しいぬか漬けが完成！冷蔵庫管理なら、５日に１回程度かき混ぜるだけでＯＫ！完全無添加・１００％国産原料。
マチ付＆チャック付の丈夫なスタンド袋なので袋に直接野菜を入れても大丈夫 。
しかも冷蔵庫の隙間に立てて収納ができます！ 内容量1袋1kg入り 特定原材料- 備考 ※写真はイメージです。
商品はぬか床です。
野菜は含みません。
送料 通常配送：数量に関係なく1注文ごとに送料780円 北海道・沖縄・離島：数量に関係なく1注文ごとに送料1780円 |
北杜食品 浅漬けの素白キムチ 500ml 北杜食品 |
ぬか漬けの味を左右する“ぬか”。
伊勢屋はこのぬかに徹底的にここだわっています。
大切に育てられた国産米から研磨したぬかを厳重な温度・湿度管理で、常に新鮮状態を維持管理。
香り高い新鮮なぬかから、毎日ぬか床を仕込んでいます。
伊勢屋は、ぬか漬けを口に入れた時の“新鮮なぬかのほのかな甘み”と“野菜のうまみ”を大切にしています。
みずみずしいぬか漬けを楽しみたい方は、３日ぐらい漬けた浅漬けで。
お漬物独特の酸味や塩分の効いたお漬物を楽しみたい方は、1週間ぐらい漬けたものをお楽しみください。
今回は、２〜３回ほどぬか漬けを楽しめるように、足しぬかとぬか漬けをおいしくする旨味の元（唐辛子・柿の皮）を増量。
初めての方でも、簡単にぬか漬けが楽しめる“ぬか漬けしおり”もお付けします。
伊勢屋の味をあなたの味に。
あなたが漬けるから家族の笑顔。
ぜひ、伊勢屋のぬか漬けをお楽しみください。
・ぬか漬けタッパー×１ ・ぬか床（仕込み済み）２kg（1kg×２） ・足しぬか300g ・旨味の元（吉野産 柿の皮） ・旨味の元（唐辛子） ・旬の野菜をぬか床に漬けてお届け |
初めての方、ぬか床作り失敗した方！必見。
購入した日からすぐ漬けることができます。
本来の常識を覆した画期的な「におわないトマトのぬか床」 |
最初から冷蔵庫で漬けられるように麹を配合し、ぬか床が醗酵しやすいよう工夫されています。
冷蔵庫の中は常に低温で一定なので日頃のぬか床の管理も簡単でかつ失敗しにくいのが喜ばれております。
初心者の方にもお薦めできる商品で当社の中でも一番の人気商品、ロングセラー商品です。
奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。
創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います！ ご使用例本品1袋に湯冷まし水200cc（カップ1杯儚いをよく混ぜて、床を作ってください。
キュウリ→900ｇ（約９本）（丸のまま12〜16時間）、なす→500ｇ（約5粉（縦に2つに切れ目を入れて24〜36時間）、大根→500ｇ（約1本）（縦2つ割12〜16時間）、白菜→750ｇ（4つ割にし、24〜48時間） 内容量500g×5袋 賞味期限製造より1年 保存方法常温 原材料米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン |
ぬかの味を良くし、悪臭もなくなります。
出来上がったぬか床に直接入れて、良くまぜ併せてください。
※本品は「ぬか漬けの素」ではありません。
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■誰でも簡単、すぐに漬けられる
■無添加
■ご家庭で本格ぬか漬けを
■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した
■補充用
■容器サイズ：幅300mm×奥行150mm×高さ100mm
■開封前賞味期間：常温で1年
■原材料：米ぬか（長野産）、食塩（シママース）、唐辛子（国内産）
■内容量：2kg（補充用）容器付 |
かね七 あさ漬の素 かつお風味 120g 4g×30p かね七 |
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