食品フグ惣菜、加工品 [29]
＜内容＞博多あごおとし辛子めんたいこ300g（150ｇ×２個） ＜賞味期限＞ 製造より冷凍90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ＜保存方法＞-18℃以下で保存(要冷凍) ＜原材料＞すけどうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、はっ酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に、大豆、ゼラチンを含む） ＜お届け＞この商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、5〜8日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。
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本場下関のふぐ専門工場で熟練した職人が一匹ずつ丁寧に加工していきます。
ご自宅でも本場料亭の味をぜひご堪能ください。
味付け不要で、揚げてお召し上がりください。
ご家族がたっぷりと頂けます。
■商品名：下関直送唐揚げ用ふぐ
■内容量：1キロ（約50個）
■形態：冷凍品 味付け不要ですが揚げてお召し上がりください。
※産地直送品 ※2日から3日営業日での発送、到着日の指定はできませんが時間の指定可 ※他の商品と同時にご注文はできません。
この場合ご注文はキャンセルとなります、ご了承ください。
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天草とらふぐセット刺身付は、お客様の声をかたちにした人気商品です。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒など簡単においしく作れる秘伝のレシピ付です。
ご家庭用にも、贈答用にも喜ばれること間違いありません。
ふぐづくしで一家団欒のときをお過ごしください。
株式会社天草海産熊本県 |
ふぐはすべて安心の国産物を使用。
ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。
白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。
もちろん日本酒や焼酎のお供に、ぜひお試しください。
有限会社玄洋社山口県 |
石川県に古くから伝わる伝統発酵食品です。
日本海沿岸で漁獲されたふぐを身卸しした物を、1晩塩漬けにし天日干しで乾燥させ、米ぬかと麹に約1年間漬け込み熟成させた「ふぐぬか漬け」と、酒かすに約1年間漬け込み熟成させた「ふぐかす漬け」の詰め合わせです。
伊藤九商店石川県 |
ふぐはすべて安心の国産物を使用。
ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。
白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。
もちろん日本酒や焼酎のお供に、ぜひお試しください。
有限会社玄洋社山口県 |
大阪名物とらふぐのお造り、ふぐ刺しの2人前セットです。
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富重では、日本海で捕れたての海産物を新鮮な美味しさを保つために、「リキッド冷凍」という独自の冷凍技術を使用しています。
旨味成分が詰まった細胞を壊さずに瞬間冷凍することによって、解凍後も美味しさはそのままなんです。
捕れたての活エビの自然な甘さをお楽しみください。
真フグの唐揚げは、「リキッド冷凍」によって解凍後も余分な水分は出ないので、油ハネせず、誰でも簡単にカリッと揚げることができます。
剥いた身を食べやすい大きさにカットして味付けしていますので、揚げたてをそのままいただけます。
料亭富重自家製の「梅の甘露煮」は庄内産もぎたての青梅を白ワインと砂糖で上品な甘みと青梅の爽やかさを味わっていただけるようゆっくり炊き上げたもの。
無添加、無着色。
■内容：甘エビ300g・ボタンエビ300g・真フグの唐揚げ5枚入・梅の甘露煮5個入 |
とらふぐ本皮松前漬 松前漬けにとらふぐの皮を入れ、昆布とかずのこが絡み合い、絶妙の味と食感を実現しました。
とらふぐ旨辛明太、明太子をふんだんに使用し、ごまの食感と、はちみつのやさしい甘さがやみつきです。
お茶漬けにしても美味しく召しあがれます。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
株式会社天草海産熊本県 |
ふぐの卵巣の糠漬けは、江戸時代から当地に伝わる発酵食品です。
ふぐの持つ猛毒を無毒化できる科学的な根拠は、未だ完全に明らかになっていないため、「奇跡の食品」とも言われています。
輪切りにしてさっと炙るだけで、お茶漬けや温かいご飯にぴったり。
最近ではオリーブ油との相性の良さから、パスタにもよく使われているようです。
おめでたい席の一品に最適な高級珍味の詰め合わせをギフト商品やご家庭用としてご利用ください。
株式会社あら与石川県 |
石川県の限られた業者のみが製造を許可された幻の珍味ふぐの子糠漬け・粕漬けと、北前船で栄えた江戸時代から伝わる伝統あるふぐの糠漬け・粕漬けをセットにしました。
３年間じっくりと漬け込み、見事に毒が抜けたふぐの子糠漬けは、先人たちが知恵を絞り工夫を重ねた賜物です。
独自の自然発酵技術により作られた当社のふぐの子糠漬は、岸朝子著『日本の食遺産』『全国5つ星の絶品お取り寄せ帖』にも掲載されました。
関西の奥座敷といわれる加賀能登の高級旅館御用達の逸品をお召し上がりください。
有限会社荒忠商店石川県 |
セット内容 とらふぐ刺身15g×2（18cmプラ皿） 真ふぐたたき刺身20g（18cmプラ皿） とらふぐ皮30g×3、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3 アレルギー 小麦 発送期間 6/15〜8/25まで 承り期間 6/15〜8/10まで ※産地(メーカー・工場)より直接出荷となりますので 発送まで約10日〜２週間程度かかります 包装紙/のしの指定ができませんあらかじめご了承ください ※生鮮品・冷凍/冷蔵品・果実などメーカー/産地直送の商品につきましては、商品の品質保持のため、ご自宅で召し上がりになる場合以外のご自宅届けにつきましてはご容赦くださいますようお願いいたします 自宅でのお召し上がりになる分以外につきましては、直接相手先様への配送をご指定いただきますようお願いいたします |
味醂干し専門「米原商店」の秘伝のたれに、浜田産の天然ふぐを漬け込んだ逸品です。
琥珀色にふっくらと仕上がった味醂干しは、少し炙って食べると絶品。
炊き込みご飯に入れても美味しくいただけます。
※冷蔵便でのお届けになります。
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美味しいお米とご飯のお供のセットです。
芳醇な香りと、しっとりとした食感のふぐの粕漬け。
おいしく輝くコシヒカリとのセットで伝える想いの趣がいっそう深まるセットです。
猛毒のふぐの卵巣を塩蔵1年糠漬２年を経てさらに粕に漬けた奇跡の毒抜きともいわれる。
ふぐの子粕漬けを美味しいご飯とともにご賞味ください。
有限会社安新石川県 |
魚の宝庫豊後水道で獲れた新鮮なとらふぐを、職人技で1枚1枚丁寧にお刺身にしました。
2枚に小分けしてお届けします。
※こちらの商品は産地直送商品となります。
※当店オリジナルサービス（のし・包装紙・メッセージカード）のご対応はできません。
＜お中元＞ お中元の相場は、親戚や知人には3〜4千円、仲人やお世話になっている上司には5千円前後、特別にお世話になった方には5千〜1万円が相場です。
贈る時期は、6月下旬から7月15日までが全国的に一般的とされています。
＜お歳暮＞ お歳暮の相場は、3〜5千円程度です。
あまり大層なものを贈ってしまうと、相手に余計な気遣いをさせることになってしまいます。
贈る時期は、12月に入ってから20日くらいまでに贈ります。
お中元お歳暮とらふぐ｜豊後産とらふぐ刺身セットNo.50｜御中元御歳暮 商品ID：TR3677-38MY |
大阪名物とらふぐのお造り、ふぐ刺しの2人前セットです。
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お中元・送料無料・お中元・送料無料・上級ホワイトロースハム４００ｇを含むブロック３本入り３，０００円上代のギフトセットです。
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味醂干し専門「米原商店」の秘伝のたれに、浜田産の天然ふぐを漬け込んだ逸品です。
輝く琥珀色にふっくらと仕上がった味醂干しは、少し炙って食べると絶品。
保存料、着色料は一切使用しておりません。
炊き込みご飯に入れても美味しくいただけます。
内容:113g お届け方法：冷蔵 |
料理研究家・岸朝子著「日本の食遺産」「全国５つ星の絶品お取り寄せ帖」に掲載！猛毒のふぐの卵巣を塩蔵１年・糠漬け２年の計３年を経て見事に毒が抜け「幻の珍味」の出来上がり。
ごはんのおかずやお茶漬け、酒の肴として最適です。
そのままでもお召上がり頂けますが軽く炙るとより香ばしくなります。
お好みでレモンや酢を落としても美味。
プチプチとした食感と奥深い風味をご堪能ください。
有限会社荒忠商店石川県 |
最上川の河口で遡上前の脂ののった川マス（＝サクラマス）を水揚げし、本当に良い状態のものだけを刺身にしました。
特別な超低温瞬間冷凍法「リキッド冷凍」で美味しさを閉じ込めました。
富重自慢のフグとトラウトサーモンの燻製とあわせてお召し上がりください。
■内容：サクラマス刺身100g フグ・サーモンの燻製各3枚入 |
美味しいお米とご飯のお供のセットです。
熟成された旨味とコクのある味わいのふぐの糠漬け。
おいしく輝くコシヒカリとのセットで伝える想いの趣がいっそう深まるセットです。
猛毒のふぐの卵巣を塩蔵１年糠漬２年を経て奇跡の毒抜きともいわれるふぐの子糠漬けを美味しいご飯とともにご賞味ください。
有限会社安新石川県 |
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