商品の特徴 ピアッツァ 18-10 バッフェトング 010800 ●とてもしっかりしていて、グリルトングとして「うってつけ！！」 ●グリップエンドに引掛が有るのでお皿の中にスベリ込みません。
製品仕様 ●型番:10800 ●英語商品名:Piazza Stainless-Steel Buffet Tongs Mollunga 010800 ●商品ブランドシリーズ:ピアッツァ ●品名情報分解1 物:トング ●外寸:297/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8009813100435
4,188 円
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商品の特徴 TOJIRO・PRO 中華庖丁 F-632 厚口 225mm ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。
製品仕様 ●型番:F-632 ●英語商品名:TOJIRO・PRO Chinese Knife (thick Blade) F-632 225mm ●商品ブランドシリーズ:TOJIRO-PRO ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●外寸:105×340/柄長:100 ●重量:615g ●板厚み:背:4.0 ●材質:スウェーデン鋼/モリブデン/バナジウム/ハンドル：18-8ステンレス ●刃渡り:22.5cm JANコード：4960375139865
20,499 円
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商品の特徴 正本 ツバ付紫丹柄 ペティーナイフ 15cm CT-6315 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:CT-6315 ●英語商品名:Masamoto Petty Knife with Bolster & Rosewood Handle 15cm CT-6315 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:265/ ●重量:90g ●板厚み:背:1.7 ●材質:最高級炭素鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード：4548170205192
14,400 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 骨スキ 角型 15cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Boning Knife 15cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:275/ ●重量:161g ●板厚み:背:2.1 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:15cm JANコード：4548170067820
7,112 円
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-251BK 黒 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-251BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 150mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:55g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:15cm JANコード：4960375012519
4,603 円
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 商品の特徴 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 20MZK (900×450) ●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分) ●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。
●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。
●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。
●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。
●両面シボ付き 製品仕様 ●型番:20MZK ●英語商品名:Sumitomo Heat-resistant Antibacterial Cutting Board 20MZK (900×450) ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●外寸:900×450/ ●重量:7.6kg ●板厚み:20 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560244510735
23,100 円
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商品の特徴 マジックしゃもじ ブルー 60cm GM-4039 ●Wエンボス加工により、ごはんがとてもつきにくいしゃもじです。
●すくい部の表面に多数の特殊微細な凹凸部を形成する事により、ご飯を付着しにくくしています。
表面の凹部は蒸気や水分を取り込み易く、かつ残留し易い構造になっています。
●耐熱温度：120度 製品仕様 ●型番:GM-4039 ●英語商品名:Magic Rice-Scoop blue 60cm GM-4039 ●商品ブランドシリーズ:AKEBONO(曙産業) ●品名情報分解1 物:しゃもじ ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:60cm ●外寸:600×140/ ●重量:242g ●材質:ポリプロピレン(Wエンボス加工)/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:耐熱温度：120℃ JANコード：4954267160396
2,469 円
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商品の特徴 シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様) 60Hz ●定格時間：30分 ●コード長さ：1.7m ●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒 製品仕様 ●型番:OFM-1004 ●英語商品名:Shallot Slicer OFM-1004 (2.3mm) 60Hz ●商品ブランドシリーズ:小野食品機械 ●品名情報分解1 物:スライサー ●外寸:220×470×H260/ ●重量:17kg ●材質:合成樹脂/ステンレス ●測定・調節温度範囲能力:処理能力：長ネギ4.5〜5kg/5分 ●消費電力:200W ●電源:単相100V 50/60Hz JANコード：4562207721004
131,200 円
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商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃 ●背厚：2.2mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCNK180 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Nakiri Knife MCNK180 Blue ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ブルー ●外寸:全長:300/ ●重量:140g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:18cm JANコード：4906496806040
7,216 円
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-241G 緑 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-241G ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Green ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:緑 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:135g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4960375012410
6,336 円
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商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 筋引 30cm 15025 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。
●片刃 製品仕様 ●型番:15025 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Sujibiki Knife with Bolster 30cm 15025 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:430/ ●重量:220g ●板厚み:背:2.1 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:30cm JANコード：4582226413117
12,300 円
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商品の特徴 18-0(ステンレス) わさびおろし サメ吉 ミニ小 SK-070 60×60 ●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。
超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。
製品仕様 ●型番:SK-070 ●英語商品名:Stainless-Steel Wasabi Grater Samekichi mini S SK-070 60×60 ●商品ブランドシリーズ:ツボエ ●品名情報分解1 物:卸金 ●品名情報分解3サイズ:ミニ小 ●外寸:60×100/ ●重量:60g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4944642220708
1,153 円
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商品の特徴 電動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯アリタイプ) 3.0mm ●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ：3mm ●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。
刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。
しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。
●定格時間：30分 製品仕様 ●型番:シラガ2000 ●英語商品名:Electric Shiraga 2000 (Core Type) 3.0mm ●商品ブランドシリーズ:千葉工業所 ●品名情報分解1 物:カッター ●外寸:200×370×H375/ ●内寸:投入口：φ30/ ●重量:5.5kg ●測定・調節温度範囲能力:処理能力：3kg/5分 ●消費電力:40W ●電源:単相100V 50/60Hz JANコード：4963451300005
79,799 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 長角 焼アミ (並) 200枚入 S-13 330×180 ●φ1.2×10mm目(クリンプ目) ●焼アミを多量、頻繁に使用する焼肉屋にお推めです。
●安価の為、使いすてとしても使用できます。
製品仕様 ●型番:S-13 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:アミ ●外寸:330×180/ ●重量:11.43kg ●材質:亜鉛引/ブリキ渕巻 JANコード：4548170053144
15,500 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン ペティーナイフ 12cm ブルー ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Petty Knife 12cm Blue ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:228/ ●重量:75g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:12cm JANコード：4548170067653
3,515 円
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商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 イエロー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃 ●背厚：2.2mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCNK180 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Nakiri Knife MCNK180 Yellow ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:イエロー ●外寸:全長:300/ ●重量:140g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:18cm JANコード：4906496805449
7,216 円
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商品の特徴 JACCARD(ジャカード) ラスプ型 ミディアムグレーター カバー付き エクストラコース 201202RXC ●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。
ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。
人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等 製品仕様 ●型番:201202RXC ●英語商品名:Jaccard MicroEdge Grater Extra Coarse - Rasp Style 201202RXC ●商品ブランドシリーズ:ジャカード ●品名情報分解1 物:筋切り器 ●外寸:36×32×H403/ ●重量:0.145kg ●材質:刃部：ステンレス/ハンドル：ABS芯・サーモプラスティック/カバー：ポリプロピレン ●洗浄機:○ JANコード：0753392211270
2,766 円
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商品の特徴 アトラス 電動 パスタマシン ●場所をとらないコンパクトサイズ ●コード長さ：2.1m ●最大麺帯幅：145 ●厚さ：0.2〜3(9段階調節) ●電動式なので、作業のスピードアップがはかれます。
連続スイッチとパルススイッチの切替式 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:アトラス ●品名情報分解1 物:パスタマシン ●外寸:330×210×H152/ ●重量:3.9kg ●消費電力:100W ●電源:単相110V 50/60Hz JANコード：8000011005539
30,100 円
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商品の特徴 MPF シリコンクリーンヘラ 大 黄 MP-CH-L-YE ●金探対応 ●耐熱温度：180℃ ●継ぎ目の無い一体型で洗浄しやすく、衛生的なシリコンヘラです。
●ヘラ部分が適度に柔らかく、混ぜやすくなっています。
●芯材が入っていますので、力が無駄なくヘラ先に伝わり、力が入りやすくなっています。
●シリコンゴム製ですので、ボールを傷つけません。
●芯材にも金属検知器に反応可能なプラスチックを使用しております。
製品仕様 ●型番:MP-CH-L-YE ●商品ブランドシリーズ:アラム ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解2 色:黄 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:幅82×全長385/ ●材質:シリコン/芯材：高強度ナイロン ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4589510150185
7,700 円
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商品の特徴 PP柄 万能トング 大 ピンク 抗菌 18-8(ステンレス) 1LP 300mm 製品仕様 ●型番:1LP ●英語商品名:Stainless-Steel Antibacterial Utility Tongs with Polypropylene Handle L pink 1LP 300mm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:300/ ●材質:抗菌ポリプロピレン/本体：18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード：4548170065512
1,153 円
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商品の特徴 PP柄 万能トング 大 ピンク 抗菌 18-8(ステンレス) 1LP 300mm 製品仕様 ●型番:1LP ●英語商品名:Stainless-Steel Antibacterial Utility Tongs with Polypropylene Handle L pink 1LP 300mm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:300/ ●材質:抗菌ポリプロピレン/本体：18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード：4548170065512
1,153 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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