商品の特徴 天領 一枚物カラーまな板 K3 600×300×20ベージュ ●両面サンダー仕上 製品仕様 ●型番:K3 ●英語商品名:TenRyo Color Cutting Board K3 600×300×20 beige ●商品ブランドシリーズ:天領まな板 ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:ベージュ ●外寸:600×300/ ●重量:3.6kg ●板厚み:20 ●表面加工:両面サンダー仕上 ●耐熱・耐冷温度:90℃ JANコード：4562206028982
7,700 円
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商品の特徴 MPF シリコンクリーンヘラ 中 黄 MP-CH-M-YE ●金探対応 ●耐熱温度：180℃ ●継ぎ目の無い一体型で洗浄しやすく、衛生的なシリコンヘラです。
●ヘラ部分が適度に柔らかく、混ぜやすくなっています。
●芯材が入っていますので、力が無駄なくヘラ先に伝わり、力が入りやすくなっています。
●シリコンゴム製ですので、ボールを傷つけません。
●芯材にも金属検知器に反応可能なプラスチックを使用しております。
製品仕様 ●型番:MP-CH-M-YE ●商品ブランドシリーズ:アラム ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解2 色:黄 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:幅54×全長253/ ●材質:シリコン/芯材：高強度ナイロン ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4589510150130
6,580 円
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商品の特徴 正広作 MV-P PC柄 (黒) 筋引 24cm ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-P Sujibiki Knife with Black Plastic Handle 24cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:152g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデン鋼/PC柄 ●刃渡り:24cm JANコード：4978857139173
8,719 円
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商品の特徴 フジボシ 18-8(ステンレス) 強力丸かす揚 小 135mm 細目 ●金網端を板金で巻き締めし、中に全周芯金を入れてありますので、使用中に網が切れたり、外れたりしにくい構造になっています。
●32メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:Fujiboshi Stainless-Steel Round Skimmer S 135mm fine ●商品ブランドシリーズ:フジボシ ●品名情報分解1 物:かす揚げ ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:揚げ部:φ135/柄:230 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4960485001397
1,047 円
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商品の特徴 LT 18-10 野菜・フルーツデコレーター ID2000 ●和・洋・中華・美しい盛り付けに国境はない料理を目で楽しませる新提案 製品仕様 ●型番:ID2000 ●英語商品名:LT Stainless-Steel Vegetable Fruit Decorator ID2000 ●商品ブランドシリーズ:LT ●品名情報分解1 物:細工道具 ●外寸:35×128/ ●材質:18-10ステンレス/
21,300 円
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商品の特徴 住友 抗菌カラーソフトまな板 (厚サ3mm) CT-320 グリーン 製品仕様 ●型番:CT-320 ●英語商品名:Sumitomo Antibacterial Color Cutting Board (thickness 3mm) CT-320 green ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:グリーン ●外寸:300×200/ ●重量:0.2kg ●板厚み:3 ●材質:ポリプロピレン/表面エンボス仕上げ ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:90℃ JANコード：4560339124076
1,952 円
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商品の特徴 LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目 ●2mmの替刃付 製品仕様 ●型番:X5020 ●英語商品名:LT Stainless-Steel Sieve for Professional Food Mill 37cm X5020 2mm mesh ●商品ブランドシリーズ:LT ●品名情報分解1 物:替えアミ ●品名情報分解3サイズ:37cm用 ●重量:600g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3325980001081
18,000 円
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商品の特徴 グランドシェフ ウェーブナイフ 30cm SW鋼 10115 製品仕様 ●型番:10115 ●英語商品名:Grand Chef SW Steel Serrated Knife 30cm 10115 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:140g ●板厚み:背:1.7 ●刃渡り:30cm JANコード：4582226411106
9,289 円
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商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 出刃 FU-637 18cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
●片刃 ●背厚：5.0mm 製品仕様 ●型番:FU-637 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Deba Knife FU-637 18cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:320/ ●重量:310g ●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4960375406370
17,800 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 27cm ブラック ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-pro Molybdenum Steel Chef Knife 27cm Black ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:408/ ●重量:287g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4548170067523
6,169 円
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商品の特徴 スーパーおろし器 グリーン SSK-10 ●斜めに食材をセットでき、水がよく切れます。
製品仕様 ●型番:SSK-10 ●英語商品名:Super Grater green SSK-10 ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:おろし器 ●品名情報分解2 色:グリーン ●外寸:190×113×H63/おろし金:150×100 ●重量:430g ●材質:刃部：18-8(ステンレス)/受皿：ポリプロピレン/滑り止め：エラストマー樹脂 JANコード：4971884195037
3,736 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 中華庖丁 M1169 #7 ●中厚 ●背厚：3.5mm 製品仕様 ●型番:M1169 ●英語商品名:Brieto M11PRO Chinese Knife M1169 #7 ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●品名情報分解3サイズ:#7 ●外寸:全長:340/幅:110 ●重量:570g ●板厚み:背:3.5 ●材質:刀部：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼 ●抗菌:○ ●刃渡り:220 JANコード：4906496807696
20,499 円
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商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) ロウ付ケ 縦口レードル 20cc ●皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接で連結すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。
充分な強度を備えると共に、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Brazing Ladle with front Spout 20cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:20cc ●外寸:70×48×227/ ●容量:20cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962793204
1,676 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) PRO ミキシングボール 30cm ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。
ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
●業務用では最もポピュラーな素材です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Pro Mixing Bowl 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:317/ ●内寸:30cm/深さ：113 ●重量:540g ●容量:5.4L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054981
3,438 円
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商品の特徴 18-0(ステンレス) 鬼おろし金 小 ●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Coarse Grater S ●商品ブランドシリーズ:ツボエ ●品名情報分解1 物:卸金 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:97×180/ ●重量:90g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4944642209505
1,244 円
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商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 小出刃 FU-633 10.5cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
●片刃 ●背厚：3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-633 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Small Deba Knife FU-633 10.5cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:10.5cm ●外寸:全長:215/ ●重量:130g ●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/ ●洗浄機:○ ●刃渡り:10.5cm JANコード：4960375406332
6,949 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 洋出刃 M1120 18cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：4.0mm 製品仕様 ●型番:M1120 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Western Deba Knife M1120 18cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:313/ ●重量:240g ●板厚み:背:4.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4906496807207
12,600 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 洋出刃 M1120 18cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：4.0mm 製品仕様 ●型番:M1120 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Western Deba Knife M1120 18cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:313/ ●重量:240g ●板厚み:背:4.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4906496807207
12,600 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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