商品の特徴 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 MWK (840×390) ●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分) ●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。
●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。
●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。
●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。
●サンダー仕上げ 製品仕様 ●型番:MWK ●英語商品名:Sumitomo Heat-resistant Antibacterial Cutting Board MWK (840×390) ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●外寸:840×390/ ●重量:9.2kg ●板厚み:30 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560244510797
27,900 円
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 商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ピンク ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Pink ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4994808072337
12,799 円
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商品の特徴 PP柄 万能トング 小 グリーン 抗菌 18-8(ステンレス) 2SG 250mm 製品仕様 ●型番:2SG ●英語商品名:Stainless-Steel Antibacterial Utility Tongs with Polypropylene Handle S green 2SG 250mm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:250/ ●材質:抗菌ポリプロピレン/本体：18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード：4548170065574
1,047 円
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商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) ロウ付ケ スープレードル 300cc ●皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接で連結すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。
充分な強度を備えると共に、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Brazing Soup Ladle 300cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:300cc ●外寸:φ110×290/ ●重量:190g ●容量:300cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962790302
2,806 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン ペティーナイフ 15cm グリーン ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Petty Knife 15cm Green ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:261/ ●重量:93g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:15cm JANコード：4548170067714
3,852 円
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商品の特徴 WM トマトスライサー WM5140 ●トマトの厚さを均等に切る為の庖丁押さえとしてご使用できます。
製品仕様 ●型番:WM5140 ●英語商品名:WM Tomato Slicer WM5140 ●商品ブランドシリーズ:WM ●品名情報分解1 物:スライサー ●外寸:190/ ●重量:140g ●材質:アルミダイキャスト-N/ ●刃渡り:7cm JANコード：4004094514067
4,188 円
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商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 小出刃 FU-634 12cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
●片刃 ●背厚：3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-634 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Small Deba Knife FU-634 12cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:230/ ●重量:140g ●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/ ●洗浄機:○ ●刃渡り:12cm JANコード：4960375406349
7,590 円
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商品の特徴 BK 18-8(ステンレス) 浅型ザル 荒目 43cm 6.5メッシュ ●6.5メッシュ ●フレーム部。
スピニング加工でより強靱でより長期使用が可能になりました。
製品仕様 ●英語商品名:BK Stainless-Steel Shallow Colander 43cm 6.5Mesh ●商品ブランドシリーズ:BK ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:43cm ●外寸:φ458×H196/ ●内寸:43cm/深さ：180 ●重量:1000g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4977544831116
6,010 円
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商品の特徴 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 SSWKP ピン2本付 (長辺) 青 ●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分) ●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。
●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。
●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。
●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。
●カラーピンは長側面の2面に各1ヶ所ずつ打ち込んであります。
製品仕様 ●型番:SSWKP ●英語商品名:Sumitomo Heat-resistant Antibacterial Cutting Board SSWKP 2tags blue ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:青 ●外寸:500×270×H20/ ●重量:2.5kg ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560244510377
8,990 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) PRO ミキシングボール 24cm ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。
ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
●業務用では最もポピュラーな素材です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Pro Mixing Bowl 24cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:263/ ●内寸:24cm/深さ：92 ●重量:320g ●容量:3.1L ●板厚み:0.6 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054967
2,055 円
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商品の特徴 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 20SWL 線2本付 (短辺) 緑 ●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分) ●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。
●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。
●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。
●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。
●カラーラインは短側面の2面に各1本ずつ入っています。
製品仕様 ●型番:20SWL ●英語商品名:Sumitomo Heat-resistant Antibacterial Cutting Board 20SWL 2lines green ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:緑 ●外寸:600×300×H20/ ●重量:3.4kg ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560244510629
12,500 円
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商品の特徴 バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 青 61610301 ●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。
製品仕様 ●型番:BCPB-30B ●英語商品名:Burr-Cute Pastry Brush Soft-type 30mm blue 61610301 ●商品ブランドシリーズ:バーキュート ●品名情報分解1 物:ブラシ ●品名情報分解2 色:青 ●外寸:全長215×毛丈50×幅30/ ●重量:25g ●材質:本体：PP/ブラシ：PBTφ0.2 ●製造生産国:日本 JANコード：4513841013338
3,878 円
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商品の特徴 JACCARD(ジャカード) ボックスグレーター リボン・コース・ファイン 201204BGF2 ●各種野菜のオロシに使用できます。
●片面：コース、ファイン・片面：リボン 製品仕様 ●型番:201204BGF2 ●英語商品名:Jaccard MicroEdge Grater Fine, Coarse, Ribbon-BOX 201204BGF2 ●商品ブランドシリーズ:ジャカード ●品名情報分解1 物:筋切り器 ●外寸:130×65×H240/ ●重量:0.26kg ●材質:本体：AS樹脂(SAN)/刃部：ステンレス/ハンドル：サーモプラスティックゴム/ ●洗浄機:○ JANコード：0753392201448
3,568 円
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商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) ロウ付ケ スープレードル 200cc ●皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接で連結すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。
充分な強度を備えると共に、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Brazing Soup Ladle 200cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:200cc ●外寸:φ95×280/ ●重量:145g ●容量:200cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962790203
2,261 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO ウェーブナイフ (パン切り) M1151 30cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:M1151 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Serrated Bread Knife M1151 30cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:全長:440/ ●重量:210g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:30cm JANコード：4906496807511
14,700 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) PRO ミキシングボール 18cm ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。
ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
●業務用では最もポピュラーな素材です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Pro Mixing Bowl 18cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:197/ ●内寸:18cm/深さ：69 ●重量:190g ●容量:1.2L ●板厚み:0.6 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054943
1,414 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Plus Usuba Knife (Thin Blade) 16.5cm Silver ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:シルバー ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:全長:295/ ●重量:145g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ブレード：モリブデンバナジューム鋼/ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP ●刃渡り:16.5cm JANコード：4548170141070
6,490 円
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 商品の特徴 住友 抗菌スーパー耐熱まな板 SSWKL 線2本付 (短辺) 青 ●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分) ●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。
●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。
●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。
●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。
●カラーラインは短側面の2面に各1本ずつ入っています。
製品仕様 ●型番:SSWKL ●英語商品名:Sumitomo Heat-resistant Antibacterial Cutting Board SSWKL 2lines blue ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:青 ●外寸:500×270×H20/ ●重量:2.5kg ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560244510452
10,139 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) PRO ミキシングボール 39cm ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。
ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
●業務用では最もポピュラーな素材です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Pro Mixing Bowl 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:412/ ●内寸:39cm/深さ：145 ●重量:1070g ●容量:12.2L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170055018
4,910 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm シルバー ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Plus Petty Knife 12cm Silver ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:シルバー ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:230/ ●重量:70g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ブレード：モリブデンバナジューム鋼/ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP ●刃渡り:12cm JANコード：4548170140868
5,399 円
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 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-123W 白 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-123W ●英語商品名:Tojiro Color MV Sujibiki Knife 240mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:140g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:24cm JANコード：4960375011239
5,690 円
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商品の特徴 堺孝行 INOX PC柄 ペティーナイフ 12cm 11002 ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●両刃 ●耐熱温度：150度 ●背厚：1.9mm 製品仕様 ●型番:11002 ●英語商品名:Sakai Takayuki INOX Petty Knife (plastic Handle) 12cm 11002 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:235/ ●重量:80g ●板厚み:背:1.9 ●材質:クローム・モリブデン特殊鋼/プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150度 ●刃渡り:12cm JANコード：4582226411342
7,969 円
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商品の特徴 堺孝行 INOX PC柄 ペティーナイフ 12cm 11002 ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●両刃 ●耐熱温度：150度 ●背厚：1.9mm 製品仕様 ●型番:11002 ●英語商品名:Sakai Takayuki INOX Petty Knife (plastic Handle) 12cm 11002 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:235/ ●重量:80g ●板厚み:背:1.9 ●材質:クローム・モリブデン特殊鋼/プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150度 ●刃渡り:12cm JANコード：4582226411342
7,969 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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