林業改良普及双書 杉浦銀治 全国林業改良普及協会モクサクエキ ノ フシギ スギウラ,ギンジ 発行年月:1996年02月 ページ数:174p サイズ:全集・双書 ISBN:9784881380475 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 木酢液の不思議 (林業改良普及双書) [ 杉浦銀治 ] 1,015 円
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近藤 秀明 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ ナンバーヒャクジュウキュウ ジュモクノクリニック コンドウ ヒデアキ 発行年月:2000年04月30日 予約締切日:2000年04月29日 ページ数:180p サイズ:全集・双書 ISBN:9784881380437 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 林業改良普及双書 No.119 樹木のクリニック [ 近藤 秀明 ] 1,015 円
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中川 重年 鶴岡 政明 全国林業改良普及協会タイケンセミナーシリーズ ナンバーイチ モリノテイレモリノアソビ ナカガワ シゲトシ ツルオカ マサアキ 発行年月:1994年04月30日 予約締切日:1994年04月29日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784881380567 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 体験セミナーシリーズ No.1 森の手入れ,森のあそび [ 中川 重年 ] 1,100 円
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田中皓正 三重大学出版会キギョウスル ヨンキュウ タナカ,コウセイ 発行年月:2004年09月 ページ数:266p サイズ:単行本 ISBN:9784944068630 1 創業・基盤確立期ー昭和三八年から昭和四八年(四国急速冷凍株式会社の設立/ハマチ養殖の歩み ほか)/2 拡大・発展期ー昭和四九年から平成元年(新しい経営環境/ハマチ養殖業の推移 ほか)/3 安定・成長期(平成二年から平成一四年)(ハマチ養殖漁業の進展/養殖漁業の新しい波 ほか)/4 新しい消費の波(平成一五年から)(変化する消費行動/養殖魚のトレーサビリティー ほか)/5 まとめ/年表/資料 ヨンキュウは四国から魚類を急送するので、四急です。 ヨンキュウは無借金経営を続ける魚類流通業者です。 ヨンキュウは販売高で日本一の魚類販売業者です。 ヨンキュウは魚類の宝庫で起業した店頭登録企業です。 本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 起業するヨンキュウ [ 田中皓正 ] 2,750 円
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日本型養殖の展望 濱田英嗣 成山堂書店ブリルイ ヨウショク ノ サンギョウ ソシキ ハマダ,エイジ 発行年月:2003年03月 ページ数:227p サイズ:単行本 ISBN:9784425881017 浜田英嗣(ハマダエイジ) 1953年和歌山県生まれ。 高崎経済大学経済学部から九州大学大学院博士課程修了。 1984年長崎大学水産学部助手。 1987年長崎大学水産学部助教授。 1991年東京水産大学水産学部資源管理学科助教授。 1998年下関市立大学経済学部教授、現在に至る。 1987年農学博士(九州大学)。 1989年漁業経済学会学会奨励賞。 現在、養殖魚インフォメーションセンター検討委員会(全国かん水養魚協会)委員長、水産物サプライチェーン流通総合企画委員(水産庁・魚価安定基金)等々社会的活動多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 課題と方法/第2章 産地間競争(競争構造)の推移/第3章 過当競争の補助機関としての関連産業/第4章 1970〜1980年代の産地間競争ー香川県の産地再生戦略とその成果/第5章 1980年代〜1990年代の産地間競争ー優勝劣敗の実態と評価/第6章 養殖ブリ類の産業組織の評価と展望 日本の魚類養殖の発展過程を、産業的な視点から振り返り、抱えている問題の本質と今後の戦略についてまとめ、二十一世紀の日本型養殖のあり方について言及する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 ブリ類養殖の産業組織 日本型養殖の展望 [ 濱田英嗣 ] 3,740 円
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海辺で暮らす人びとの話 川口祐二 ドメス出版ギョソン イブン カワグチ,ユウジ 発行年月:2009年04月 ページ数:261p サイズ:単行本 ISBN:9784810707175 川口祐二(カワグチユウジ) 1932年、三重県に生まれる。 70年代初め、いち早く、漁村から合成洗剤をなくすことを提唱。 そのさきがけとなって実践運動を展開。 88年11月、岩波新書別冊『私の昭和史』に採られた「渚の五十五年」が反響を呼ぶ。 日本の漁村を歩き、特に女性の戦前、戦中の暮らしを記録する仕事を続けている。 同時に沿岸漁場の環境問題を中心にエッセイを執筆。 現在、NHKふるさと通信員、海の博物館(鳥羽市)評議員、三重大学客員教授。 1983年度三重県文化奨励賞(文学部門)受賞。 1994年度「三重県の漁業地域における合成洗剤対策について」により三上賞受賞。 2001年7月、(財)田尻宗昭記念基金より第10回田尻賞を受賞。 2002年2月、三銀ふるさと三重文化賞を人文部門で受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 下北の果て、九艘泊の岸辺で(青森県むつ市脇野沢・九艘泊)/女船長、日本海を行く(福井県福井市茱崎町)/松葉ガニとトリガイと(京都府舞鶴市下安久)/大阪湾に漁村あり(兵庫県洲本市由良町)(大阪府泉南郡岬町・泉佐野市春日町)/島娘、ワカメを刈る(三重県鳥羽市桃取町)/海女三人、潜きを語る(三重県志摩市志摩町御座・越賀・和具)/志摩散歩、鍛冶屋と桶屋と(三重県志摩市志摩町和具・鳥羽市相差町)/往きつ戻りつ、熊野灘早田行(三重県尾鷲市早田町・須賀利町)/杖ひとつー漁村にも戦場があった(三重県度会郡南伊勢町相賀浦)/「忘勿石」を忘れるなー南風見再訪(沖縄県八重山郡竹富町南風見・大富) 否応なく変貌する日本列島の海。 そこに生きる人びとへの深い共感と、漁村の現状への強い危機感を貫かれた聞き書き集。 さらに本書では、戦中・戦後の生き地獄を見た、今は高齢の話者が語る壮絶な体験談を収めた。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 漁村異聞 海辺で暮らす人びとの話 [ 川口祐二 ] 2,200 円
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原料から加工・調理まで 水産・海洋ライブラリ 山中英明 田中宗彦 成山堂書店スイサンブツ ノ リヨウ ヤマナカ,ヒデアキ タナカ,ムネヒコ 発行年月:2007年04月 ページ数:172p サイズ:単行本 ISBN:9784425824533 山中英明(ヤマナカヒデアキ) 昭和15年生。 東京大学農学部水産学科卒業(1964年)。 東京大学大学院農学系研究科修士課程修了(1966年)。 水産庁東海区水産研究所保蔵部を経て、東京水産大学食品生産学科教授。 東京海洋大学名誉教授。 上海水産大学顧問教授。 農博 田中宗彦(タナカムネヒコ) 昭和20年生。 東京教育大学農学部農芸化学科卒業(1968年)。 カリフォルニア大学大学院修士課程修了(1971年)。 ロードアイランド大学大学院博士課程修了(1974年)。 東京水産大学食品生産学科教授を経て、東京海洋大学食品生産科学科教授。 Ph.D.(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 水産物統計/水産加工の目的と魚介類の原料特性/水産利用原料/魚の調理/冷蔵・冷凍水産物および冷凍食品/塩蔵品/乾製品/燻製品/水産練り製品/水産缶詰およびレトルト食品/調味加工品/水産発酵食品/その他の水産加工品 水産物の統計から、原料となる魚介類とその原料特性、調理法、冷凍・冷蔵法、各種の貯蔵・保存食品・加工食品など、水産物の利用に関する内容を、広範囲に、やさしく、最新の情報も取り入れて解説した。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 水産物の利用2訂版 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ) [ 山中英明 ] 2,860 円
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中村治兵衛著作集 中村治兵衛 刀水書房チュウゴク ギョギョウシ ノ ケンキュウ ナカムラ,ジヘエ 発行年月:1995年04月20日 予約締切日:1995年04月13日 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784887081246 第1章 唐朝の漁業政策と魚類の流通/第2章 唐代の漁法と漁具/第3章 宋代の魚税・魚利銭と漁場/第4章 宋代の漁法と漁具/第5章 明初の魚課と河泊所官の地域廻避/第6章 明代の河泊所と漁民 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 中国漁業史の研究 (中村治兵衛著作集) [ 中村治兵衛 ] 6,270 円
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会シンリン リンギョウ シサツ ガイドブック ゼンコク リンギョウ カイリョウ フキュウ キョウカイ 発行年月:1999年12月 ページ数:422p サイズ:事・辞典 ISBN:9784881380710 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森林・林業視察ガイドブック [ 全国林業改良普及協会 ] 3,850 円
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いのちは海から 谷 克彦 マルジュ社シオ タニ,カツヒコ 発行年月:1981年01月 ページ数:293P サイズ:単行本 ISBN:9784896160093 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 塩 いのちは海から [ 谷 克彦 ] 1,650 円
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漁村に暮らして 川口祐二 ドメス出版ナギサ バンザイ カワグチ,ユウジ 発行年月:2003年06月10日 予約締切日:2003年06月03日 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784810705997 川口祐二(カワグチユウジ) 1932年、三重県に生まれる。 70年代始め、いち早く、漁村から合成洗剤をなくすことを提唱。 そのさきがけとなって実践運動を展開。 88年11月、岩波新書別冊『私の昭和史』に採られた「渚の五十五年」が反響を呼ぶ。 日本の漁村を歩き、特に女性の戦前、戦中の暮らしを記録する仕事を続けている。 同時に沿岸漁場の環境問題を中心にエッセイを執筆。 現在、NHK農林水産通信員、環境省委嘱自然公園指導員、海の博物館(鳥羽市)評議員。 1983年度三重県文化奨励賞(文学部門)受賞。 1994年度労働者文学賞受賞。 1994年度「三重県の漁業地域における合成洗剤対策について」により三上賞受賞。 2001年7月、(財)田尻宗昭記念基金より第10回田尻賞を受賞。 2002年2月、(財)三銀ふるさと文化財団より「三銀ふるさと三重文化賞」を人文部門で受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 蔭在の暮らし、コンブと共に(北海道南茅部町尾札部、木直)/晩秋、あずまし龍飛・小泊(青森県三廏村龍飛崎、小泊村袰内)/北の端尻屋へー僻地ばんざい(青森県東通村尻屋)/越後の海、竹の島粟島行(新潟県粟島浦村)/日本の真ん中、舞阪暮らし(静岡県舞阪町)/貝を集めて四十年(三重県志摩町御座)/川底でウナギとり、磯でハバノリをとる(三重県紀宝町成川、尾鷲市大曽根浦)/一針入魂、若狭に生きる(福井県美浜町早瀬)/魚や貝湧く天草の海(熊本県苓北町白木尾)/アンマーのまち、糸満で(沖縄県糸満市糸満) 40年の歳月をかけたコンブ漁場の再生、自然の循環による豊かな海を維持するシラス漁。 それに引き替え、海岸の埋め立てで痛み続ける渚の荒廃は止まることを知らないー北は北海道南部の岸辺から、南は沖縄糸満の波止場近くに及ぶ15か所、38人からの聞き書きの旅に学ぶ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 渚ばんざい 漁村に暮らして [ 川口祐二 ] 2,200 円
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その生産から消費まで 小野征一郎 交通研究協会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 マグロ ノ カガク オノ,セイイチロウ 発行年月:2004年04月 ページ数:337p サイズ:単行本 ISBN:9784425820474 小野征一郎(オノセイイチロウ) 昭和14年生。 東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。 現在、近畿大学農学部国際資源管理学科教授。 水産政策審議会会長。 水産博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 マグロの種類と生態/第2章 マグロ類の増養殖の現状と将来/第3章 マグロ漁場の海洋環境/第4章 マグロ漁業資源とその漁具・漁法/第5章 マグロ漁業の展開と日かつ連の活動ー「98年減船」以降/第6章 マグロ肉の特性/第7章 マグロの利用・加工/第8章 マグロの冷蔵・冷凍技術/第9章 マグロの需給関係と市場構造 マグロの生態・増養殖・海洋環境・資源と漁具漁法・漁労・食品・加工・冷凍・消費まで、今、話題のクロマグロの完全養殖を含め、各分野の専門家が徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 マグロの科学 その生産から消費まで [ 小野征一郎 ] 5,170 円
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赤井 龍男 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ ナンバーヒャクニジュウハチ テイコストナゴウシゼンテキリンギョウ アカイ タツオ 発行年月:1998年02月28日 予約締切日:1998年02月27日 ページ数:148p サイズ:全集・双書 ISBN:9784881380581 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 林業改良普及双書 No.128 低コストな合自然的林業 [ 赤井 龍男 ] 1,015 円
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火災から生還,南極海へ 小島敏男 交通研究協会チョウサ ホゲイ ボセン ニッシンマル ヨミガエル コジマ,トシオ 発行年月:2003年10月 ページ数:206p サイズ:単行本 ISBN:9784425881314 小島敏男(コジマトシオ) 1936年東京生れ。 1961年明治学院大学英文科卒、ロイター通信東京支局入社。 1987年ロイター・ジャパンの一般ニュース主席記者から初代人事部長へ。 1991年同社人事総務部長辞任。 フリージャーナリストへ転身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 好事魔多し/第2章 日新丸、珊瑚海で炎上/第3章 船体放棄か/第4章 爆発・沈没のおそれなし/第5章 鎮火/第6章 仮修理/第7章 共船・我因島の存亡、この一船にあり 1998年11月、調査捕鯨母船日新丸は南極海へ向かう途中、思わぬ火災に見舞われた。 「調査断念」が目前に迫るギリギリの局面で、懸命の消火・復旧活動で船を再出港させ、捕鯨の危機を救ったドキュメンタリー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 調査捕鯨母船日新丸よみがえる 火災から生還,南極海へ [ 小島敏男 ] 2,310 円
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アグリビジネス化する養殖業 佐野雅昭 成山堂書店サケ ノ セカイ シジョウ サノ,マサアキ 発行年月:2003年04月 ページ数:259p サイズ:単行本 ISBN:9784425880218 佐野雅昭(サノマサアキ) 1962年大阪市生まれ。 1985年京都大学法学部卒業。 1986年(株)富士銀行入行。 1990年東京水産大学大学院水産学研究科海洋生。 産学専攻修了。 1990年水産庁研究課。 1991年水産庁中央水産研究所経営経済部研究員。 1996年東京水産大学資源管理学科助手。 2000年博士(水産科学)・北海道大学授与。 2001年鹿児島大学水産学部海洋社会科学講座助教授。 2002年漁業経済学会・学会奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 課題と分析の視点/第2章 国際的なサケ需給の歴史的展開/第3章 サケ世界市場の形成と構造/第4章 海外産地の展開とその条件/第5章 世界市場形成におけるサケ養殖資本の展開と性格ー事例分析に見る統合化・寡占化・多国籍化/第6章 アグリビジネスの視点から捉えたサケ養殖資本の姿/第7章 総括/補論1 アラスカにおけるベニザケ対日輸出/補論2 日本におけるサケ養殖業/補論3 国産アキサケ産地の現状と展望 巨大資本の養殖ビジネスによって、サケは天然・国産物が駆逐された。 本書は、その実状を調査し、水産物の需給構造や市場の国際化の問題に迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 サケの世界市場 アグリビジネス化する養殖業 [ 佐野雅昭 ] 3,960 円
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東京水産大学第25回公開講座 隆島史夫 成山堂書店ジセダイ ノ スイサン バイオ テクノロジー タカシマ,フミオ 発行年月:2000年04月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784425828319 1 魚類の遺伝子/2 魚類の遺伝的多様性とDNAマーカー/3 DNAマーカーを利用した新しい水産育種/4 魚類の免疫と遺伝子/5 トランスジェニック技法の水産育種への応用/6 トランスジェニックフィッシュを用いてストレスを測る/7 海藻栽培とバイオテクノロジー/8 バインセンサで生理活性物質を計る/9 DNA手法による水産食品の有害菌検査 本書は、東京水産大学第25回公開講座「ここまで来た水産バイオテクノロジー・これからの水産ハイテクノロジー」の記録である。 1988年夏、「水産のバイテク・ハイテク」と題して公開講座を行い、同名の単行本を刊行したが、それからちょうど10年を経た1998年に、再び水産における先端科学の足跡を総括し、新たな世紀へ向けての示唆を得る目的で上記テーマの講演会を開いた。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 次世代の水産バイオテクノロジー 東京水産大学第25回公開講座 [ 隆島史夫 ] 2,640 円
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東京水産大学第21回公開講座 渡辺悦生 成山堂書店ギョカイルイ ノ センド ト カコウ チョゾウ ワタナベ,エツオ 発行年月:1998年02月 ページ数:245p サイズ:単行本 ISBN:9784425828029 第1章 魚介類の死後変化/第2章 鮮度と微生物/第3章 鮮度指標とその測定法/第4章 伝統食品と品質保持/第5章 冷凍・冷蔵法による魚介類の鮮度保持/第6章 ガラス転移/第7章 高圧処理/第8章 食品照射/第9章 ガス置換包装/第10章 身近な食品の製造法 本書は魚の鮮度をいろいろな角度から考えてみようと平成6年8月に開催した第21回東京水産大学公開講座「魚介類の鮮度と加工・貯蔵」および「つくってみませんか!身近な食品」の講義、実習の内容をまとめたものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 魚介類の鮮度と加工・貯蔵改訂版 東京水産大学第21回公開講座 [ 渡辺悦生 ] 4,180 円
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環境立国日本をめざす海からの提言 境一郎 成山堂書店イッコ ゴジュウニマンエン ノ アワビ ブンカ サカイ,イチロウ 発行年月:2000年01月 ページ数:225p サイズ:単行本 ISBN:9784425827718 第1章 アワビよなぜ高い/第2章 アワビの生態と漁法/第3章 アワビのルーツと海女(海士)/第4章 間違いだらけのアワビ栽培漁業/第5章 こうすればアワビは増える/第6章 環境立国をめざす海からの提言/第7章 アワビ文化の創造 アワビと日本人の深い絆を探り、磯焼けで荒れ果てた海、ヘドロで埋まった湾を再生し、アワビが一般の人にも気軽に食べられるようになり、二酸化炭素を減らして地球温暖化防止にも役立つ!本書は、こんなおいしい話が盛り沢山の本です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 一個52万円のアワビ文化 環境立国日本をめざす海からの提言 [ 境一郎 ] 2,640 円
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池田健蔵 遠藤博(教諭) 北隆館ゲンショク シン ジュモク ケンサク ズカン イケダ,ケンゾウ エンドウ,ヒロシ 発行年月:1997年10月 ページ数:95,1 サイズ:図鑑 ISBN:9784832603967 第1部 検索図表(植物の形/「離弁花類」の検索図表/「合弁花類」の検索図表/「単子葉類」の検索図表 ほか)/第2部 種類の説明(合弁花類/単子葉類/裸子植物/園芸植物) 日本の山野に自生する樹木や園芸品種などの離弁花類444種を収録。 第1部の検索図表では植物の形(花、葉、茎、実など)から調べることができ、第2部で植物の種類をカラー図版付きで解説している。 巻末に五十音順索引とアルファベット順の学名索引がある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 原色新樹木検索図鑑(合弁花他編) [ 池田健蔵 ] 5,280 円
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松田皎 成山堂書店ギョグ ブツリガク マツダ,コウ 発行年月:2001年04月 ページ数:226p サイズ:単行本 ISBN:9784425811212 松田皎(マツダコウ) 昭和12年生。 京都大学大学院農学研究科博士課程単位取得。 元東京水産大学海洋生産学科教授。 現在、東京水産大学名誉教授。 農博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 綱の力学/第2章 網地の流体力特性/第3章 拡網板の流体力特性/第4章 漁網の模型相似則/第5章 曳網漁具の制御/第6章 漁船と漁具の運動/第7章 刺網の理論と設計/第8章 曳網漁具設計の実際/第9章 漁具設計の計算機モデル/第10章 定置漁具の災害とその防止策 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 漁具物理学 [ 松田皎 ] 3,740 円
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金田禎之 交通研究協会サカナ ズイダン カネダ,ヨシユキ 発行年月:2007年05月 ページ数:212p サイズ:単行本 ISBN:9784425883615 金田禎之(カネダヨシユキ) 1948年農林省入省・秋田県水産課長・水産庁漁業調整課長・水産庁沖合漁業課長・瀬戸内海漁業調整事務局長・日本原子力船研究開発事業団相談役・社団法人日本水産資源保護協会専務理事・全国釣船業協同組合連合会会長・社団法人全国遊漁船業協会副会長等を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ウグイ/クジラ/ハタハタ/コイ/サケ/イカ/サバ/イサキ/タイ/ブリ/イワシ/アユ/ヒラメ/アワビ/サンマ/キス 半世紀にわたり行政と漁業の現場に立ち会ってきた著者が、さかなにまつわる忘れられない出来事や事件の顛末を語る。 あわせて、それぞれのさかなの名前の由来から、種類、形態、分布、日本人の生活とのかかわり、漁法、利用・加工、料理まで、幅広く取り上げて解説。 漁業関係者のみならず、一般読者にも興味深い内容です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 さかな随談 [ 金田禎之 ] 3,080 円
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沿岸域利用と交流 日高健 成山堂書店トシ ト ギョギョウ ヒダカ,タケシ 発行年月:2002年12月 ページ数:194p サイズ:単行本 ISBN:9784425880317 日高健(ヒダカタケシ) 1958年宮崎県延岡市生まれ。 1980年九州大学農学部水産学科卒業。 九州大学大学院農学研究科水産学専攻中退。 福岡県庁勤務。 1996年慶応義塾大学経済学部卒業。 1998年福岡県庁退職。 近畿大学農学部専任講師。 2000年博士(水産学)。 2001年近畿大学農学部助教授。 地域漁業学会奨励賞(中楯賞)受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 都市における漁業の分析視点/第2章 都市における漁業・漁村の統計的評価/第3章 都市における漁業存続の論理/第4章 漁業者と都市住民の交流活動の効果/第5章 都市における漁業存続の諸形態 都市化が進む沿岸域で、漁業が存続していく道を都市住民との交流活動を中心に実例を挙げ検証する。 転換期を迎えた漁業に新たな方向性を示す1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 都市と漁業 沿岸域利用と交流 [ 日高健 ] 3,300 円
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伊那の山峡より 松山 義雄 法政大学出版局ゾクゾクカリノカタリベ マツヤマヨシオ 発行年月:1978年10月01日 予約締切日:1978年09月30日 ページ数:294p サイズ:単行本 ISBN:9784588300141 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 続々 狩りの語部 伊那の山峡より [ 松山 義雄 ] 1,760 円
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藤田佳久 古今書院ヨシノ リンギョウ チタイ フジタ,ヨシヒサ 発行年月:1998年07月 ページ数:413p サイズ:単行本 ISBN:9784772214919 第1章 吉野川流域の環境と生産・社会組織の展用/第2章 吉野川上流域における山村の成立と村落構造ー南朝・後南朝伝承と山村/第3章 吉野川中流域における二都の形成ー上市と下市/第4章 村落領域の形成と村落結合/第5章 近世の村落構造と育林の展開ー吉野林業の地域形成とその地域構造へのアプローチ/第6章 木材流通の発展と地域組織/第7章 開明的豪農・土倉庄三郎と吉野林業/第8章 土倉庄三郎による吉野林業法の体系化/第9章 吉野林業地帯の木材コンプレックス地帯への変容/第10章 吉野林業地帯の再編成/第11章 おわりにーあらためて吉野林業の成立基盤とその役割 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 吉野林業地帯 [ 藤田佳久 ] 8,250 円
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森林科学編集部 古今書院モリ オ ハカル シンリン カガク ヘンシュウブ 発行年月:2003年08月08日 予約締切日:2003年08月01日 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784772214643 第1章 木の集まり/第2章 木/第3章 木のしくみ/第4章 地下のこと/第5章 森の生き物/第6章 森を取り巻く環境/第7章 人とのかかわり 本書では、森林を舞台にどのようなことがどのような方法ではかられているかを、実際に現場で測定している49人の方がわかりやすく書いています。 はかる目を通して森をみることで、より一層森林を身近なものに感じられるでしょう。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森をはかる [ 森林科学編集部 ] 3,850 円
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叢書・地球発見 田和正孝 ナカニシヤ出版トウナン アジア ノ ウオ トル ヒトビト タワ,マサタカ 発行年月:2006年02月 ページ数:197p サイズ:全集・双書 ISBN:9784779500022 田和正孝(タワマサタカ) 1954年兵庫県生まれ。 1981年関西学院大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。 博士(地理学)。 関西学院大学文学部教授。 漁業文化地理学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 東南アジアの漁業を読みとくキーワード/1 越境と資源管理(マラッカ海峡の越境漁/漁業者の知恵)/2 アジアをつなぐ人とモノ(アジアの活魚流通/マレー半島・塩干魚紀行)/3 漁業地域の変貌(変わる海口/干潟漁業の二〇年) ここ十数年、毎年のように島嶼東南アジアの海辺を歩いてきた。 マングローブ湿地や延々と続く砂浜海岸、サンゴ礁の小島で、小規模な漁業を営む多くの人びとに出会った。 彼/彼女らは、海の利用方法や生活様式など、様々なことを私に教えてくれた。 …荷物はそれほどいらない。 フィールドノートとボールペン、メジャーとばねばかりを携えて、「東南アジアの魚とる人びと」に出会う旅に出かけよう。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 東南アジアの魚とる人びと (叢書・地球発見) [ 田和正孝 ] 1,980 円
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叢書・地球発見 田和正孝 ナカニシヤ出版トウナン アジア ノ ウオ トル ヒトビト タワ,マサタカ 発行年月:2006年02月 ページ数:197p サイズ:全集・双書 ISBN:9784779500022 田和正孝(タワマサタカ) 1954年兵庫県生まれ。 1981年関西学院大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。 博士(地理学)。 関西学院大学文学部教授。 漁業文化地理学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 東南アジアの漁業を読みとくキーワード/1 越境と資源管理(マラッカ海峡の越境漁/漁業者の知恵)/2 アジアをつなぐ人とモノ(アジアの活魚流通/マレー半島・塩干魚紀行)/3 漁業地域の変貌(変わる海口/干潟漁業の二〇年) ここ十数年、毎年のように島嶼東南アジアの海辺を歩いてきた。 マングローブ湿地や延々と続く砂浜海岸、サンゴ礁の小島で、小規模な漁業を営む多くの人びとに出会った。 彼/彼女らは、海の利用方法や生活様式など、様々なことを私に教えてくれた。 …荷物はそれほどいらない。 フィールドノートとボールペン、メジャーとばねばかりを携えて、「東南アジアの魚とる人びと」に出会う旅に出かけよう。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 東南アジアの魚とる人びと (叢書・地球発見) [ 田和正孝 ] 1,980 円
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