著者山崎亮一(著)出版社筑波書房発売日2022年12月ISBN9784811906263ページ数340Pキーワードやまざきりよういちちよさくしゆう3 ヤマザキリヨウイチチヨサクシユウ3 やまざき りよういち ヤマザキ リヨウイチ BF45559E9784811906263内容紹介第1部、長野県伊那谷地方を対象地としながら2009年以降実施した農村調査の結果報告。
そして第2部、1960年以降に進んできたフランス農業近代化過程の評価に関する論考を収録。
第3部にはベトナムで1980年代後半以降のドイモイ政策の開始期に焦点を当てた、メコン河デルタ農業を論じた。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部 伊那谷における農業生産の担い手像（宮田村における地域労働市場と農業の構造動態?1993年調査と2009年調査の結果を比較して見えてくるもの/上伊那地方における組織経営体の2類型と経営体内所得格差/宮田村の地域労働市場 ほか）/第2部 フランス農業近代化の検証（フランス農業近代化の検証/フランス農民群像）/第3部 ドイモイ開始期におけるベトナム南部の農業動態（1976年南北統一後の農業概況/メコン河デルタの農業地帯構成/土地無し層の2傾向 ほか）
4,400 円
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 著者山崎亮一(著)出版社筑波書房発売日2022年12月ISBN9784811906263ページ数340Pキーワードやまざきりよういちちよさくしゆう3 ヤマザキリヨウイチチヨサクシユウ3 やまざき りよういち ヤマザキ リヨウイチ BF45559E9784811906263内容紹介第1部、長野県伊那谷地方を対象地としながら2009年以降実施した農村調査の結果報告。
そして第2部、1960年以降に進んできたフランス農業近代化過程の評価に関する論考を収録。
第3部にはベトナムで1980年代後半以降のドイモイ政策の開始期に焦点を当てた、メコン河デルタ農業を論じた。
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目次第1部 伊那谷における農業生産の担い手像（宮田村における地域労働市場と農業の構造動態?1993年調査と2009年調査の結果を比較して見えてくるもの/上伊那地方における組織経営体の2類型と経営体内所得格差/宮田村の地域労働市場 ほか）/第2部 フランス農業近代化の検証（フランス農業近代化の検証/フランス農民群像）/第3部 ドイモイ開始期におけるベトナム南部の農業動態（1976年南北統一後の農業概況/メコン河デルタの農業地帯構成/土地無し層の2傾向 ほか）
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 著者：大上 皓久出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540790552ISBN-13：9784540790553■通常24時間以内に出荷可能です。
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あらかじめご了承ください。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
書き込みや線引きはありません。
・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
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商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
3,846 円
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大橋 慶三郎 全国林業改良普及協会オオハシケイザブロウミチヅクリノスベテ オオハシ ケイザブロウ 発行年月：2001年11月30日 予約締切日：2001年11月29日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784881380918 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
4,950 円
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日本の森林を憂う 藤原 信 緑風出版ミドリノダムノホゾク フジワラ マコト 発行年月：2009年06月01日 予約締切日：2009年05月31日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784846109066 藤原信（フジワラマコト） 1931年千葉県生まれ。
東京大学農学部林学科卒業。
東京大学大学院農学研究科博士課程修了。
東京大学農学部助手、宇都宮大学農学部森林科学科教授を経て、宇都宮大学名誉教授。
農学博士（東京大学）。
思川開発事業を考える流域の会前代表、元長野県治水・利水ダム等検討委員会委員、元大芦川流域検討協議会委員、元環境政党「みどりの会議」運営委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 日本の森林を憂う（戦後の森林・林業政策／戦後の国有林の変遷／森林経理学論争）／第2部 “緑のダム”の保続（森林は公益財ー公益的機能の評価／“緑のダム”についてー水源涵養機能の評価／利根川の治水ーカサリン台風の場合／奥利根上流地域の森林ー過去・現在・未来／“緑のダム”かコンクリートのダムか） 日本の森林は荒廃の一途を辿っている。
原因は、森林の「保続原則」を軽視し、収益性、経済性を追い求めた林野庁の行政にある。
そして、それに歯止めをかけられなかった林学研究者にもまた、責任がある。
森林は、治水面、利水面で“緑のダム”として、我々に不可欠なものである。
このまま森林の荒廃を放置すれば、数十年後には、取り返しのつかない事態になるだろう。
森林の公益的機能を再認識し、森林を保続するため、今こそ、ヒトとカネを注ぎ込まねばならない。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
2,420 円
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 著者大山利男(編著) 酒井徹(ほか執筆)出版社農山漁村文化協会発売日2022年02月ISBN9784540212949ページ数269Pキーワードゆうきしよくひんしじようのこうぞうぶんせきにほん ユウキシヨクヒンシジヨウノコウゾウブンセキニホン おおやま としお さかい とお オオヤマ トシオ サカイ トオ9784540212949内容紹介1990年代以降、欧米を中心に急成長する有機食品市場。
その動向と調査手法を踏まえつつ、日本における有機食品の市場規模を推計。
サプライチェーンや輸出の実態を定量的に分析するとともに、認証表示制度によらない有機食品の流通の意義と課題についてもおさえる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 有機食品市場の特質と定量的把握の試み（大山利男）/第2章 欧米諸国の有機食品市場の展開状況と政策動向（大山利男）/第3章 欧米諸国の有機市場データの収集実態と日本における課題（谷口葉子）/第4章 日本における有機農産物・食品市場の構造と規模（酒井徹）/第5章 日本における有機食品の市場推計（谷口葉子）/第6章 有機加工食品の市場およびサプライチェーンの構造と特徴（李哉〓）/第7章 緑茶の輸出動向にみる有機緑茶の可能性と課題（李哉〓）/第8章 認証制度によらない有機農産物流通の動向分析（横田茂永）/第9章 欧州諸国にみる有機農業成長戦略（大山利男）
2,860 円
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 著者大山利男(編著) 酒井徹(ほか執筆)出版社農山漁村文化協会発売日2022年02月ISBN9784540212949ページ数269Pキーワードゆうきしよくひんしじようのこうぞうぶんせきにほん ユウキシヨクヒンシジヨウノコウゾウブンセキニホン おおやま としお さかい とお オオヤマ トシオ サカイ トオ9784540212949内容紹介1990年代以降、欧米を中心に急成長する有機食品市場。
その動向と調査手法を踏まえつつ、日本における有機食品の市場規模を推計。
サプライチェーンや輸出の実態を定量的に分析するとともに、認証表示制度によらない有機食品の流通の意義と課題についてもおさえる。
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目次第1章 有機食品市場の特質と定量的把握の試み（大山利男）/第2章 欧米諸国の有機食品市場の展開状況と政策動向（大山利男）/第3章 欧米諸国の有機市場データの収集実態と日本における課題（谷口葉子）/第4章 日本における有機農産物・食品市場の構造と規模（酒井徹）/第5章 日本における有機食品の市場推計（谷口葉子）/第6章 有機加工食品の市場およびサプライチェーンの構造と特徴（李哉〓）/第7章 緑茶の輸出動向にみる有機緑茶の可能性と課題（李哉〓）/第8章 認証制度によらない有機農産物流通の動向分析（横田茂永）/第9章 欧州諸国にみる有機農業成長戦略（大山利男）
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 著者：橋詰 隼人, すぎ村 喜則出版社：牧野出版サイズ：単行本ISBN-10：4895000095ISBN-13：9784895000093■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
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・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
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商品の痛みがある場合があります。
1,423 円
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 著者：橋詰 隼人, すぎ村 喜則出版社：牧野出版サイズ：単行本ISBN-10：4895000095ISBN-13：9784895000093■通常24時間以内に出荷可能です。
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 梶光一 宮木雅美 北海道大学出版会エゾシカ ノ ホゼン ト カンリ カジ,コウイチ ミヤキ,マサミ 発行年月：2006年11月 ページ数：247p サイズ：単行本 ISBN：9784832981713 梶光一（カジコウイチ） 1953年東京都生まれ。
東京農工大学大学院共生科学技術研究院教授。
北海道では27年間にわたるエゾシカの研究をもとに、エゾシカのモニタリングシステムのベースラインと保護管理システム策定に従事。
知床世界自然遺産地域科学委員のエゾシカワーキンググループ座長、エゾシカ保護管理計画検討委員などを務め、エゾシカの管理計画を害獣管理から資源管理へ、さらには生態系管理へと発展させてきた。
2006年4月に転出した東京農工大学では野生動物保護管理の担い手養成の拠点作りを目指す 宮木雅美（ミヤキマサミ） 1949年京都府生まれ。
北海道環境科学研究センター自然環境部主任研究員。
北海道林務部、北海道立林業試験場勤務から現在に至るまで、森林の管理や、齧歯類による種子散布やエゾシカによる森林植生への影響など動物と森林との関わり合い、湿原、海岸地域など自然環境のモニタリング、希少植物の保全等の調査研究を行っている 宇野裕之（ウノヒロユキ） 1961年東京都生まれ。
北海道環境科学研究センター道東地区野生生物室長。
美幌博物館学芸員を経て現在に至るまで、北海道東部地域のエゾシカの生態調査・研究に従事している。
また、エゾシカ対策連絡協議会などを通じて、地域の農林業被害対策、植生保全や有効活用など、保護管理全般に現場の研究者として関わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 エゾシカの歴史と生態（北海道の自然環境とエゾシカの歴史／分布と生態 ほか）／第2部 個体群管理と生息地評価（道東地域個体群のフィードバック管理／高密度化がエゾシカに及ぼす影響 ほか）／第3部 農林業被害（牧草地で飽食？シカはどのような牧草地を好むか／農作物の食害指標を得るために ほか）／第4部 採食生態と外部寄生虫（エゾシカはどれぐらいの栄養を必要とするか？／エゾシカ寄生マダニ類の生態 ほか）／第5部 エゾシカとの共存を求めて（鳥獣行政の歩み／適正密度とは ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
4,950 円
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 美しい自然が育む神秘の至宝 山中茉莉 八坂書房タンスイ シンジュ ヤマナカ,マリ 発行年月：2003年12月 ページ数：125p サイズ：単行本 ISBN：9784896948349 山中茉莉（ヤマナカマリ） 女性向け新聞・雑誌の編集長を経て、女性のクリエイティブ集団「ファースト」を主宰。
宝石文化研究家として執筆・講演活動を続けるほか、宝石歳時記のサロンを定期的に開催。
ジャパンジュエリービジネススクール特別講師ほか、大学・専門学校の講師（文化論・マスコミ論）を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 淡水真珠の魅力（極めればナチュラル／生命力に溢れるたくましい貝たち／淡水真珠の色調は、さながらに愛のバリエーション ほか）／2 淡水真珠の文化史（中国太古の珍珠／中国太古の皇帝物語に登場する明珠／仙人伝説に登場する不老長寿の秘薬 ほか）／3 湖水真珠物語（淡水真珠フィーバーを生んだテバ伯爵夫人／真珠の象徴に生きた女帝・エリザベス一世／不老長寿の神仙・麻姑の真珠 ほか） 自然が生みだす個性豊かな色と形。
100％ナチュラルが魅力の淡水パールのすべて。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
2,090 円
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著者：東京水産大学第7回公開講座編集委員会出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425820444ISBN-13：9784425820443■通常24時間以内に出荷可能です。
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2,941 円
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森の生き物たちをあやつる樹木 森廣信子 八坂書房ドングリ ノ センリャク モリヒロ,ノブコ 発行年月：2010年07月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784896949605 森廣信子（モリヒロノブコ） 岡山県生まれ。
東京都立大学理学部生物学科卒業。
東京農工大学大学院連合農学研究科資源環境学専攻（博士課程）単位取得後退学。
専攻は植物生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 人はなぜドングリを拾うのか／2章 ドングリとは何か／3章 奥多摩のドングリ／4章 ドングリをめぐる動物たち／5章 タネをまく木々ー生き残り戦略／6章 結実変動があるのはなぜか／7章 個性的な木々／8章 駆け引きをする木／9章 ドングリをめぐる複雑な関係性 ドングリの気持ちで森を見る！食べ尽くそうとする動物との攻防、木と木のあいだの駆け引き、一本一本の木の個性的なふるまいなど、森の営みを象徴する「ドングリ」のすべて。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
2,090 円
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著者神代英昭(著)出版社農林統計協会発売日2006年09月ISBN9784541033741ページ数153Pキーワードこんにやくのふーどしすてむ コンニヤクノフードシステム じんだい ひであき ジンダイ ヒデアキ9784541033741目次第1部 こんにゃくのフードシステム研究の意義と課題（フードシステム研究の課題とこんにゃく研究の可能性）/第2部 こんにゃくのフードシステムの構造的変貌（低い技術水準の下での局地的な市場?第1期：消費拡大期/技術革新による供給システムの効率化と原料・製品市場の単一化?第2期：消費飽和期/海外の供給システムの整備と国内のフードシステムの関係?第3期：消費構造転換期/こんにゃくのフードシステムの変貌メカニズム?消費構造の変化と加工技術革新を動因とした主体間関係の変化/こんにゃくのフードシステムにおける構造的変貌?付加価値の帰属割合からの接近）/第3部 こんにゃくのフードシステムの再編の方向性（こんにゃくのフードシステムの川上・川中部門における再編の方向性/総括と残された課題）
2,530 円
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著者神代英昭(著)出版社農林統計協会発売日2006年09月ISBN9784541033741ページ数153Pキーワードこんにやくのふーどしすてむ コンニヤクノフードシステム じんだい ひであき ジンダイ ヒデアキ9784541033741目次第1部 こんにゃくのフードシステム研究の意義と課題（フードシステム研究の課題とこんにゃく研究の可能性）/第2部 こんにゃくのフードシステムの構造的変貌（低い技術水準の下での局地的な市場?第1期：消費拡大期/技術革新による供給システムの効率化と原料・製品市場の単一化?第2期：消費飽和期/海外の供給システムの整備と国内のフードシステムの関係?第3期：消費構造転換期/こんにゃくのフードシステムの変貌メカニズム?消費構造の変化と加工技術革新を動因とした主体間関係の変化/こんにゃくのフードシステムにおける構造的変貌?付加価値の帰属割合からの接近）/第3部 こんにゃくのフードシステムの再編の方向性（こんにゃくのフードシステムの川上・川中部門における再編の方向性/総括と残された課題）
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