 名称 鹿肉ジャーキーと鹿のアバラのセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 鹿のアバラ：100g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個+鹿のアバラ1個 計5個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。 ●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。 使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。 ●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。 私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。 私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。 ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。どうぞお楽しみください。 【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。ペットとの特別な時間に最適なおやつです。 【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。 【鹿のアバラ】 鹿のアバラは、ペットたちにとって噛みごたえのあるおもちゃです。自然な形状と堅牢なテクスチャーが、歯の健康を促進し、ストレス発散にも役立ちます。ペットが楽しむための、自然な遊び道具です。 「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。どうぞお楽しみください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
14,000 ～
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 名称 鹿肉ジャーキー 内容量 20g×3個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まつのジビエFOR DOGS 鹿肉ジャーキー3個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。 ●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。 使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。 ●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。 私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。 私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。 ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。どうぞお楽しみください。 【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。ペットとの特別な時間に最適なおやつです。 「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。どうぞお楽しみください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
7,000 ～
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 名称 鹿肉ジャーキーセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個計4個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。 ●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。 使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。 ●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。 私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。 私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。 ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。どうぞお楽しみください。 【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。ペットとの特別な時間に最適なおやつです。 【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。 「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。どうぞお楽しみください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
10,000 ～
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 名称 鹿肉ジャーキーセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個計4個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。 ●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。 使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。 ●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。 私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。 私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。 ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。どうぞお楽しみください。 【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。ペットとの特別な時間に最適なおやつです。 【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。 「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。どうぞお楽しみください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
2,848 ～
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 上津江やその周辺地域で捕れた鹿を使用しています。スライスと串をセットにしました。 スライスはロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種類入りますので食べ比べてお楽しみください。 串には肉質の柔らかい個体を使用していますので、食べやすく仕上がっています。 商品説明 名称 鹿BBQセット 産地 日田市産 内容量 ・鹿スライス：約150g×3パック ・鹿串：約75g×5本入り1パック 【総合計：約825g】 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社tracks日田ジビエ工房 提供者 (公財)日田玖珠地域産業振興センター 備考 冷凍商品ですのでご使用になる前に冷蔵庫などに移し、ゆっくりと解凍した後に調理してください。 凍ったまま調理すると、中に火が通るまでに表面が焼けすぎてしまいパサついてしまいます。 また、赤身のお肉は表面に油をまとわせてから焼くと、水分が飛びにくくなりふっくら美味しく仕上がります。 内容量の指定はできません。 工夫やこだわり 臭いと思われることも多いジビエですが当施設では徹底した血抜きをおこない、捕獲現場から施設まで冷却しながら運搬することで、臭みのない美味しいジビエを生産しています。 また、全頭検食し、食味に問題がないことを確認したうえで商品にしていますので、ジビエに馴染みがない方にも是非召し上がっていただき、ジビエの美味しさを知っていただきたいです。 環境 山深い上津江地域とその周辺で捕獲されたジビエを使用しています。餌が豊富なため、良質な個体が多く生息しています。 お礼の品に対する想い 日田の農林業を守るため、猟師さんが苦労しながら猪や鹿などの有害鳥獣を捕獲しています。 しかしながら、猟師さん個人では食べきれないほど捕獲しなければならないこともあり、流通がなければ猟師さんも捕獲個体の処理に困ってしまいます。 当処理施設では猟師さんが捕獲した獲物を受入れてジビエを生産し、流通させることで猟師さんの有害鳥獣捕獲活動を下支えしています。 これからも猟師さんの捕獲活動を支援するため、ひいては日田の農林業を守るため、美味しいジビエの生産に努めてまいります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ＜ 日田市にお住まいの方へ ＞ 平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、日田市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。 ご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．市民協働に関する事業 2．福祉に関する事業 3．産業振興に関する事業 4．生活基盤に関する事業 5．教育・文化に関する事業 6．環境に関する事業 7．市長にお任せ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ※「市民協働に関する事業」をお選びいただいた方は、希望により、寄附額の1/2を上限に、指定する自治会を直接支援することができます。決済方法を選択する画面に表示される「備考」欄に応援したい自治会名と、その自治会へ氏名・住所をお知らせしてよいかを入力ください。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間以内にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請書申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く1〜2週間以内に住民票住所にお送りいたします。 返礼品お申し込みに際しての注意事項 1.返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。 2.返礼品の紹介写真はイメージ画像です。返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。 3.返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。 4.ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。 5.申込後に、ご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。
34,000 ～
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 上津江やその周辺地域で捕れた鹿を使用しています。焼肉用厚切り肉の食べ比べセットです。 ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種類入れております。 BBQなどで食べ比べながらお楽しみください。 商品説明 名称 鹿三種盛（焼肉用食べ比べ） 産地 日田市産 内容量 【合計：約450g】 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種入ります。 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社tracks日田ジビエ工房 提供者 (公財)日田玖珠地域産業振興センター 備考 冷凍商品ですのでご使用になる前に冷蔵庫などに移し、ゆっくりと解凍した後に調理してください。 凍ったまま調理すると、中に火が通るまでに表面が焼けすぎてしまいパサついてしまいます。 また、赤身のお肉は表面に油をまとわせてから焼くと、水分が飛びにくくなりふっくら美味しく仕上がります。 内容量の指定はできません。 工夫やこだわり 臭いと思われることも多いジビエですが当施設では徹底した血抜きをおこない、捕獲現場から施設まで冷却しながら運搬することで、臭みのない美味しいジビエを生産しています。 また、全頭検食し、食味に問題がないことを確認したうえで商品にしていますので、ジビエに馴染みがない方にも是非召し上がっていただき、ジビエの美味しさを知っていただきたいです。 環境 山深い上津江地域とその周辺で捕獲されたジビエを使用しています。餌が豊富なため、良質な個体が多く生息しています。 お礼の品に対する想い 日田の農林業を守るため、猟師さんが苦労しながら猪や鹿などの有害鳥獣を捕獲しています。 しかしながら、猟師さん個人では食べきれないほど捕獲しなければならないこともあり、流通がなければ猟師さんも捕獲個体の処理に困ってしまいます。 当処理施設では猟師さんが捕獲した獲物を受入れてジビエを生産し、流通させることで猟師さんの有害鳥獣捕獲活動を下支えしています。 これからも猟師さんの捕獲活動を支援するため、ひいては日田の農林業を守るため、美味しいジビエの生産に努めてまいります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ＜ 日田市にお住まいの方へ ＞ 平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、日田市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。 ご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．市民協働に関する事業 2．福祉に関する事業 3．産業振興に関する事業 4．生活基盤に関する事業 5．教育・文化に関する事業 6．環境に関する事業 7．市長にお任せ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ※「市民協働に関する事業」をお選びいただいた方は、希望により、寄附額の1/2を上限に、指定する自治会を直接支援することができます。決済方法を選択する画面に表示される「備考」欄に応援したい自治会名と、その自治会へ氏名・住所をお知らせしてよいかを入力ください。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間以内にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請書申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く1〜2週間以内に住民票住所にお送りいたします。 返礼品お申し込みに際しての注意事項 1.返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。 2.返礼品の紹介写真はイメージ画像です。返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。 3.返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。 4.ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。 5.申込後に、ご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。
21,000 ～
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 商品情報名称国産シカ＆イノシシウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入 10パックセット（内訳：シカ5パック/イノシシ5パック）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者別途商品ラベルに記載備考冷凍庫でお届け致します。【徳用10パックセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各5パック】国産ジビエ シカ＆猪ウィンナー150g/5本入 10パックセット【送料無料】 ジビエ シカ イノシシ 鹿 猪 ハロウィン クリスマス バーベキュー キャンプ 食材 イベント お祝い 誕生日 糖質制限 筋トレ 焼肉 国産ジビエのシカ肉＆ソーセージ肉を丁寧にソーセージに仕立て上げました。ボイル、焼きで。 【おかげさまで！注文殺到！大人気シカウィンナー＆イノシシウィンナー】 とってもジューシー！シカとイノシシウィンナーです。瀬戸内海で美味しいみかんをたっぷり食べて育ったシカとイノシシをウィンナーに仕立てました。ジビエ特有のクセがなく、誰にでも愛されるジューシーなウィンナーです。ぜひそのままお楽しみください。■シカ肉は、ヘルシーな食材です。牛肉と比べると高たんぱく質、低脂質（6分の1）で、エネルギーが半分です。また、鉄分を多く含み、牛肉の2倍です。豚脂と合わせて作っていますので、鹿の良さを残しながらもジビエが苦手な方にも食べやすいソーセージです。■イノシシ肉は高タンパク低カロリーで、その脂には不飽和脂肪酸が多く含まれます。不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させて、血液をサラサラにする効果があると言われています。またイノシシ肉にはビタミンB群が多く含まれており、脂質、糖質などの代謝を促します。ビューティ＆ヘルスに意識の高い方に人気の食材です。 お手軽にジビエが楽しめる！ 調理簡単！解凍するだけ！ 徳用10パックセット【送料無料】 美味しいもの大好きなあなたに ちょっと変わった珍しい食材を御探しのあなたに ジビエ好きのあなたに こんにちは！店長のカトウです。クイーンズオーストリッチ・アンド・ジビエは、いつも「東京のレストラン」に卸しているちょっと珍しくて、実に美味しいお肉を購入できる高級希少肉の専門店です。【卸販売はコチラ】業務用の卸売もしております。コチラまでお問合せくださいませ。(株)Noblesse Oblige 03(5843)8655 【在庫がある場合】ご注文を受けてから3営業日以内に発送いたします。在庫がない場合は、お取り寄せとなるため、1~2週間ほどお時間頂戴いたします。 1
9,980 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 スネ肉1kg以上（画像はイメージです） スネ肉は、脂肪分が無く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 カレー、シチューなど煮込み料理がオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。 沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
2,736 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 ロース肉1kg以上（画像はイメージです） 肩ロース肉は、バランスの良い脂身が特徴です。 ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。 沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
7,203 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 肩ロース肉1kg以上（画像はイメージです） 肩ロース肉は、ジューシーな脂身が特徴です。 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 出荷予定日はメールにてご報告いたします。 ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
6,480 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 外もも肉1kg以上（画像はイメージです） 外もも肉は、脂身が少なくヘルシーで、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 ロースト、ステーキ、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。 沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
3,600 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 内もも肉1kg以上（画像はイメージです） 内もも肉は、脂身が少なくヘルシーでとても柔らかいのが特徴です。 ロースト、ステーキ、揚げ物、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。 沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
3,600 ～
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 北海道産 エゾシカ肉 シンタマ（もも肉部分）1kg以上 （画像はイメージです） シンタマは、脂身が少なくヘルシーでとても柔らかいのが特徴です。 ロースト、ステーキ、焼き肉などがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。 沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。 お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。 品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。 ・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。 ・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。 高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。 鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。 脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。 鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。 塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。 燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。 鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。 また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。 焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。 焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。 HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。 ※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。 HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
4,032 ～
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 商品詳細 【商品内容】 馬鹿ヤロー缶詰 内容量：70g 原材料名：食肉(馬肉、えぞ鹿肉)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※白い塊が出来る場合がありますが、肉の成分ですので、安心してお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらずすぐにお召し上がり下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送思わず馬鹿ヤロー！と叫びたくなるウマさ。食べた者にシカわからない味わいをお楽しみあれ。 馬肉・鹿肉等のジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【馬肉】 別名桜肉(あるいは俗に蹴飛ばし)とも呼ばれ、ヘルシーな上に栄養価も高いという素晴らしいお肉です。 【鹿肉】 別名紅葉肉とも呼ばれ、馬や肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 馬肉の特徴は栄養価が高さにあります。 牛、豚、鶏など他の畜肉と比べ、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高タンパク質。タンパク質が多いだけではなく、アミノ酸が20種類程と豊富に含まれているそうです。 ミネラルの内、カルシウムは牛肉や豚肉の3倍、鉄分はほうれん草・ひじきよりも多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍位含まれています。 多種のビタミン類の含有が豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれているそうです。 日本では生食される事も多い馬肉ですが、衛生管理には注意が必要です。 馬肉が桜肉と呼ばれる理由には諸説あり、ヘモグロビンやミオグロビンが多い赤身部分が空気に触れると桜色となる事や、肉の切り身がサクラの花びらを想像させるという説…等他にもいくつかあるそうです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく、臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気のあるお肉です。ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量164kcal たんぱく質22.6g 脂質2.3g 炭水化物13.2g 食塩相当量1.8g ※この表示値は目安です 低カロリーで栄養豊富な馬肉とエゾ鹿肉を醤油や砂糖などで味付けし、大和煮風に仕上げた缶詰です。 刺身や鍋として食べるのが有名ですが、大和煮としても大変美味しく召し上がる事が出来ます。 一般家庭では余り見かけない調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。 高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉・馬肉は非常に優れているお肉だと評価されています。 思わず「バカヤロー」と叫びたくなる味わい深い大和煮をぜひご賞味下さい。
1,536 ～
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 商品詳細 【商品内容】 えぞ鹿肉バジル風味 えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量：70g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：226Kcal たんぱく質：25.6g 脂質：12.3g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.9g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。 えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！ 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。 供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気があります。 ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。 そんな北海道ならではのエゾ鹿肉をバジル風味に仕上げました。 鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、バジル風味での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。 ワイン・ビールなどのお酒のおつまみや、食事のお供にぜひどうぞ。 高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。 北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！
1,840 ～
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 商品詳細 【商品内容】 北海道産・えぞ鹿肉使用 鹿肉大和煮 原材料：えぞ鹿肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 内容量：70g 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ※缶のまま直火にかけたり、電子レンジなどでの加熱はしないでください。 ※切り口で手を傷つけないようにご注意ください。 ※開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！ 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。供給元としては、狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく、臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気のあるお肉です。ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 醤油味での味付け アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。 そんな北海道ならではのエゾ鹿肉を醤油味で煮込み、大和煮に造り上げました。 鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、大和煮での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。 一般家庭では余り見かけない調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。 高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！
1,499 ～
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 くせがなくあっさり、始めての人も安心 ビールのおつまみに最適 商品名：エゾ鹿肉入りカルパス 名称：乾燥食肉製品 内容量： エゾ鹿カルパス 55g 60個 保存方法：直射日光を避けなるべく低温で保存してください。 原材料名：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性タンパク（大豆含む）、糖類（粉末水飴、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硫酸Na） 配送区分:えぞしか かるぱす は常温便でお届け 送料： エゾ鹿カルパス は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 珍味 一覧はこちら
33,865 ～
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 くせがなくあっさり、始めての人も安心 ビールのおつまみに最適 商品名：エゾ鹿肉入りカルパス 名称：乾燥食肉製品 内容量： エゾ鹿カルパス 55g 2個 保存方法：直射日光を避けなるべく低音で保存してください。 原材料名：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性タンパク（大豆含む）、糖類（粉末水飴、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硫酸Na） 配送区分:クリックポストでお届け 送料： エゾ鹿カルパス は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら
1,898 ～
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 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による農林業被害 は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 【エゾ鹿 タン】1個 鹿の大きさがありますので 重量は確約できません。 【発送】 ゆうパック冷凍便にて発送 いたします。 生をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日～5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などの ミネラルを多く含んでおります。 【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ レ》 背の中央部分から腰骨に向かって のびている部分です。 柔らかく脂肪も少ない最上級の 肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に。 《ロース》 肩に近いところから腰骨にいたる 部分です。 ヒレ肉に次ぐ上肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩 肉》 前足につながる肩の部分です。 赤身肉が多く比較的堅いです。 シチュー・カレー・スープ等の 煮込み料理に適しております。 《モ モ》 後脚のモモの部分です。 肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 固まりのままステーキ・ロースト・ 煮物・スライスで炒め物等に。 《バ ラ》 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴 です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉など 様々な料理に最適です。 《ネック》 首の部分です。 よく運動するので筋肉が発達し堅い のが特徴です。 シチュー・ブイヨン等の煮込み 料理に。 《ス ネ》 前脚ひざ上の部分です。 筋が多くて堅いです。 筋を取りひき肉として利用できます。
1,200 ～
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 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 【エゾ鹿 肩肉】 2Kg 【発送】 ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などの ミネラルを多く含んでおります。 【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ レ》背の中央部分から腰骨に向かって のびている部分です。 柔らかく脂肪も少ない最上級の肉で す。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に。 《ロース》 肩に近いところから腰骨にいたる部分 です。 ヒレ肉に次ぐ上肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩 肉》 前足につながる肩の部分です。 赤身肉が多く比較的堅いです。 シチュー・カレー・スープ等の 煮込み料理に適しております。 《モ モ》 後脚のモモの部分です。 肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 固まりのままステーキ・ロースト・ 煮物・スライスで炒め物等に。 《バ ラ》 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの 様々な料理に最適です。 《ネック》 首の部分です。 よく運動するので筋肉が発達し堅いの が特徴です。 シチュー・ブイヨン等の煮込み料理に。 《ス ネ》 前脚ひざ上の部分です。 筋が多くて堅いです。 筋を取りひき肉として利用できます。
3,240 ～
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 ジビエ 【冷凍】 ジビエハンバーグ 120g 3個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 原材料名 ジビエ（鹿肉）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 内容量 内容量：120g × 3 お召し上がり方 10分ほど湯煎するか、袋の表示通りに電子レンジで温めて召し上がりください。 賞味期限 製造日より 冷凍365日 保存方法 冷凍庫にて保管ください。 栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：148kcal ・たんぱく質：7.9g ・脂質：7.5g ・炭水化物：12.2g ・ナトリウム：400mg ・食塩相当量：1.0g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ
3,471 ～
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 ジビエ【冷凍】鹿のボンレスハム 80g 2個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 原材料名 鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 内容量：80g 2個セット 召し上がり方・利用方法 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 賞味期限 製造日より 冷凍365日 保存方法 冷凍庫にて保管ください 栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：137kcal ・たんぱく質：17.7g ・脂質：5.3g ・炭水化物：4.6g ・ナトリウム：580mg ・食塩相当量：1.5g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ
3,205 ～
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 ジビエ 【冷凍】ジビエセット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 鹿エマルジョンソーセージ:100g鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:100g鹿のフライシュケーゼ:100g鹿のレバーペースト:100g鹿ハンバーグ:170G×2鹿のボンレスハム:100g 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、チーズ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿のフライシュケーゼ:ジビエ（鹿）、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、／ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤（亜鉛酸Na） 鹿のレバーペースト:ジビエ（鹿レバー）、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料／発色剤（亜鉛酸Na） 鹿ハンバーグ:ジビエ（鹿肉）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 鹿のボンレスハム:鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 消費期限 製造日より 冷凍365日となります。 送料 送料無料 配送方法 クール冷凍便にてお送り致します。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■いろいろなイベントにご利用頂けます。 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 父の日 母の日 敬老の日 内祝 内祝い お祝い返し 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 大量注文
7,660 ～
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![]() ジビエ 【冷凍】ジビエセット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 鹿エマルジョンソーセージ:100g鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:100g鹿のフライシュケーゼ:100g鹿のレバーペースト:100g鹿ハンバーグ:170G×2鹿のボンレスハム:100g 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、チーズ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿のフライシュケーゼ:ジビエ（鹿）、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、／ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤（亜鉛酸Na） 鹿のレバーペースト:ジビエ（鹿レバー）、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料／発色剤（亜鉛酸Na） 鹿ハンバーグ:ジビエ（鹿肉）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 鹿のボンレスハム:鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 消費期限 製造日より 冷凍365日となります。 送料 送料無料 配送方法 クール冷凍便にてお送り致します。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■いろいろなイベントにご利用頂けます。 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 父の日 母の日 敬老の日 内祝 内祝い お祝い返し 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 大量注文
7,660 ～
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