鳥海山の透明度の高い伏流水は、陸地だけではなく、海中にも沸き出しています。
この吹浦沖に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰めて不純物を取り除き、さらに焼いて磨きをかけたのが酒田の塩。
紅花塩は、山形県の名産紅花と海水を一緒に煮込んで、さらに別の紅花を一緒に焼いた焼き塩です。
美しい花びらの色をお楽しみください。
岩がき塩は、鳥海山の伏流水に育てられた特産の岩がきを、贅沢にもまるごと使い、3日間煮込みさらに二度焼きした天然塩です。
鳥海山の自然の恵みの二重唱ともいえます。

■酒田の塩・白、酒田の塩・紅花、酒田の塩・岩がき
■瓶入り各30g<br/>
■汲み上げ地：山形県遊佐町吹浦

伊勢二見の海水を汲み職人により丁寧に焼かれた塩です。
満潮時の海水を使い15時間かけて焼いています。
体内が酸化しているところに、アルカリ性の海水塩により 中和され老廃物として排出され体内を良好に保つ一助となります。
蒸留水に耳かきで１回分程度の自然海塩を入れて飲むのも良いです。
伊勢の海水から作られた自然海塩です。
内容量３７６ｇ

鳥海山の透明度の高い伏流水は、陸地だけではなく、海中にも沸き出しています。
この吹浦沖に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰めて不純物を取り除き、さらに焼いて磨きをかけたのが酒田の塩。
紅花塩は、山形県の名産紅花と海水を一緒に煮込んで、さらに別の紅花を一緒に焼いた焼き塩です。
美しい花びらの色をお楽しみください。
赤ワイン塩は、試行錯誤を繰り返し、赤ワインの鮮やかな色を表現する製法に成功しました。
さまざま料理に適していますが、特に、赤ワインに合う肉料理の味つけに大変おすすめです。
岩がき塩は、鳥海山の伏流水に育てられた特産の岩がきを、贅沢にもまるごと使い、3日間煮込みさらに二度焼きした天然塩です。
鳥海山の自然の恵みの二重唱ともいえます。

■酒田の塩・白、酒田の塩・紅花、酒田の塩・ワイン、酒田の塩・岩がき
■瓶入り各30g
■汲み上げ地：山形県遊佐町吹浦

エメラルドグリーンに 輝く海から真っ白な贈り物 石垣島の珊瑚礁に育まれた 栄養豊富な海水だけを 原料として、独自の低温乾燥で 海水からゆっくりと水分だけを除き、 海水の栄養分をそのままの「海塩」を 完成させています。
100％石垣島の海水のみで 作っていますので、 栄養的にも変化がございます！ 石垣の塩はソルトバスとしても ご利用いただいております。
作り手の想い 僕らのつくる塩への願いは 「人と自然にやさしいお塩です。
」 近年沖縄も自然が壊されてきており 離島だからと言って自然を守るのは、 容易でない状況です。
また、食の取り巻く環境も あまり良いとは言えない中、 人と塩は切っても切る事のできない関係です。
僕らは八重山諸島の自然環境保全を 塩づくりを通して 「人と自然にやさしいおいしい塩」を 届けられたらなーと思っています。

鳥海山の透明度の高い伏流水は、陸地だけではなく、海中にも沸き出しています。
この吹浦沖に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰めて不純物を取り除き、さらに焼いて磨きをかけたのが酒田の塩。
紅花塩は、山形県の名産紅花と海水を一緒に煮込んで、さらに別の紅花を一緒に焼いた焼き塩です。
美しい花びらの色をお楽しみください。
赤ワイン塩は、試行錯誤を繰り返し、赤ワインの鮮やかな色を表現する製法に成功しました。
さまざま料理に適していますが、特に、赤ワインに合う肉料理の味つけに大変おすすめです。

■酒田の塩・白、酒田の塩・紅花、酒田の塩・赤ワイン
■瓶入り各30g
■汲み上げ地：山形県遊佐町吹浦

■原材料名 芽かぶ入りあさ漬け塩 焼塩、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）
■内容量 芽かぶ入りあさ漬け塩 1袋290g×2個（香川県産瀬戸内海の焼塩使用） スライド式ジッパー付き
■賞味期限 以下全て常温 芽かぶ入りあさ漬け塩常温保存で約12ヶ月
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
夏季冷暗所に保存してください。

■お届けの目安 当店出荷後、日祭日を除く7日以内
■販売者 販売：小松屋香川県仲多度郡琴平町953-1 製造：昆布森愛媛県伊予郡松前町

ポケットイヤシロソルト(弥盛塩)佐賀県加唐島産海水塩をブレンド

鳥海山の透明度の高い伏流水は、陸地だけではなく、海中にも沸き出しています。
この吹浦沖に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰めて不純物を取り除き、さらに焼いて磨きをかけたのが酒田の塩。
赤ワイン塩は、試行錯誤を繰り返し、赤ワインの鮮やかな色を表現する製法に成功しました。
さまざま料理に適していますが、特に、赤ワインに合う肉料理の味つけに大変おすすめです。
岩がき塩は、鳥海山の伏流水に育てられた特産の岩がきを、贅沢にもまるごと使い、3日間煮込みさらに二度焼きした天然塩です。
鳥海山の自然の恵みの二重唱ともいえます。

■酒田の塩・白、酒田の塩・ワイン、酒田の塩・岩がき
■瓶入り各30g
■汲み上げ地：山形県遊佐町吹浦

超還元イヤシロソルト(弥盛塩)佐賀県加唐島産海水塩と福岡産孟宗竹炭を独自高温焼成まろやかな味わいの竹塩

超還元イヤシロソルト(弥盛塩)佐賀県加唐島産海水塩と福岡産孟宗竹炭を独自高温焼成まろやかな味わいの竹塩

メーカー名:宮崎サン・ソルト (AB9HA)<br>ブランド名:宮崎サン・ソルト (MIYCC)<br>容器の種類:パック<br>原産国:日本<br>産地:九州<br>県名:宮崎県<br>原材料:海水<br>内容量:400g<br>ご注意:湿気を避け、常温で保管して下さい。
<br><br>九州は宮崎県、日豊海岸国定公園の南端に位置する日向市の、黒潮よする平岩海岸で満潮時の海水だけを汲み上げ、平釜で約45時間丁寧に煮詰めてつくりました。
<br> お料理の素材のうまみを引き出す、きめ細かくてまろやかな海水塩です。
「やきしお」は「満潮の塩」をそのまま直火型の焼成釜に入れ、撹拌しながら約40分間、高温で焼いています。
<br> すると、白色からやや褐色に変わった塩の粒子は、サラサラの状態になり、味はまろやかさが増します。
<br> 振り塩等に最適な、使いやすい塩です。

＊業務用3kg10kgも更にお安く提供出来ますのでお問合せ下さい。
丸粒小でマイルドな味わいの大変美味しい海水塩です。
振り塩にお薦め。
サンゴ礁に囲まれた沖縄県は石垣島で天日海塩を平釜でじっくりと再結晶させてサラサラになるまで煎って仕上げられた焼塩（いり塩）です。
数ある料理の中でも特に振りかけて用いる用途にマッチする塩です。
和食の味付けや炒飯や魚のマリネ等、あらゆる料理の味付けにお使い下さい！

竹塩とは・・・ 天日塩を青竹に詰め黄土の窯で８時間、８５０℃で焼き上げたお塩です。
重油等を一切使わず、松木だけを燃料にして丁寧にかつ慎重に焼いた焼き塩です。
韓国の食文化を支えてきた伝統食品といえます。
「三宝真竹塩」は韓国全羅北道無形文化財23号のヒョサン僧によって製造方法が伝承され、現在でも同じ方法で製造しています。
天日塩に黄土水をかけ青竹の容器に詰め、850度で8時間黄土の窯で焼きます。
韓国数百年の歴史を持つ、伝統製造法の竹塩は三宝真竹塩がトップブランドです。
竹塩・食用塩の代表格といってもいいでしょう。

“なつかしい昔の味” 薪でじっくりと焚き上げたこだわりの自然海水塩 寒流と暖流が交わるミネラル豊富な佐渡の自然海水を三日三晩、魂を込めて焚き上げています。
薪を焚き始めると、微妙な火加減の調節をしながら、何回も布とザルで不純物を漉します。
漉すことにより、カルシウム分が固まることを防ぎ、さらさらとした綺麗な塩に仕上がります。
昔ながらのこだわりが日本海の恵みを凝縮させ、風味豊かでまろやかな天然塩を誕生させました。