【商品情報】●15000STと同じ「コンポジット技術」を使用しながら、よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求したシリーズ。
【刃体】「コンポジット技術」を使用。
高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。
【刃付】長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化しています。
【柄（ハンドル）】フィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。
天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。
【商品仕様】●サイズ:295×60×23mm ●重量:140g ●刃渡り:90mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...6,300円6,800円3,990円貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m...貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...7,690円1,850円2,400円貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...3,700円5,500円6,880円-

【堺孝行】堺打刃物を代表する堺孝行（青木刃物）。
切れ味鋭く錆に強い鎚目VG10ブレードにフッ素加工を施し汚れの付着を防ぎながら切り離れの良さも実現しました。
ハンドルはヨーロッパでは弓にも使われる高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。
【商品詳細】●刃材：ステンレスV金10号鋼割込、両刃●ウェンジ八角水牛柄※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
※柄には天然の素材を使用していますので、食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
【サイズ】●全長：約280mm●刃の長さ：約150mm●刃厚：約2.07mm関連商品堺孝行最高級 63層 ダマスカス ペティナイフ 120mm JAN:4...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...22,490円25,170円16,430円堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 三徳包丁 和包丁 170...堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...堺孝行 ダマスカス 銀三 割り込み ペティナイフ 150mm 高級 包...26,870円20,620円46,900円堺孝行 包丁 家庭用包丁 日本製 国産 #7399 33層槌目 ダマス...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...21,410円33,270円19,000円

【堺孝行】鞘（さや）-ペティナイフ刃渡り150mm用の鞘です。
関連商品堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...堺孝行最高級 63層 ダマスカス ペティナイフ 120mm JAN:4...堺孝行朴鞘（さや） 出刃 刃渡り150mm用 sheath for D...16,430円22,490円3,800円堺孝行 ダマスカス 銀三 割り込み ペティナイフ 150mm 高級 包...堺孝行 TUS ペティナイフ 120mm #16602 高級 ステンレ...堺孝行 TUS ペティナイフ 150mm #16604 高級 ステンレ...46,900円9,030円9,660円堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 包丁 家庭用包丁 日本製 国産 #7399 33層槌目 ダマス...62,550円24,880円21,410円

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【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。
●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
【商品仕様】●全長：240mm ●刃渡り：135mm ●重量：80g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm)：41×261×19【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV-本焼 ペティ 90mm 60g 14801包丁 ナイフ包丁...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...6,260円6,200円6,300円正広作口金付 ペティ 120mm #13002 JAN:4978857...正広MSC MS-3000 ペティ #11006 JAN:497885...ダマスカス包丁 ペティナイフ 120mm 家庭用 国産 日本製 貝印 ...5,920円5,920円6,650円貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...京都活具 オールステンレス ペティナイフ 包丁 刃渡り12cm 日本製...6,880円6,800円6,600円

果物、野菜の皮むきや細工に最適なもっとも小振りなサイズ。
一般的ではないと思われがちなナイフですが、使ってみると使い勝手がよく、出番も多く重宝する一本です。
【材質】●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌【全長（cm）】19【刃渡り（cm）】9【生産国】日本製【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。
もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。
手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。
また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。
また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。
是非ご利用ください。
【三星刃物について】三星（みつぼし）刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。
この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。
こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです。
三星刃物ではこれまでの長い歴史の中、欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。
その技術力がオリジナルの「和 NAGOMI」には余すところなく反映されています。
ブレード材の様々な成分の構成、温度差によって分子構造レベルから素材を整える多くの工程から、“名人”による最後の研ぎに至るまで、「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。
【ご使用上の注意】・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。
・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
・破損したり、変形した場合は使用しないでください。
・洗う際は刃先に充分注意してください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。
背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。
カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
破損の原因になります。
・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。
・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
【お手入れ上の注意】・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。
汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。
・切れ味を持続させるために、月に1?2 回は研ぐようにしてください。
【キーワード| NAGOMI 和 日本製 国産 職人 高品質 高級 贈り物 ギフト プレゼント 三星刃物】関連商品和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 高級 ステンレス 母の日 ギ...和 NAGOMI スライサー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝...11,000円13,750円14,300円和 NAGOMI 牛刀 包丁 プレゼント 結婚祝い 出産祝い 使いやす...和 NAGOMI ケーキナイフ 包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...14,850円11,000円9,890円翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...和 NAGOMI パン切り包丁 ブレッドナイフ包丁 プレゼント 名入れ...10,190円11,030円12,100円和 NAGOMI 丸シリーズ皮むき 90mm 和 NAGOMI 丸シリーズペティナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズ三徳 180mm 和 NAGOMI 丸シリーズ牛刀 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズスライサー 217mm 和 NAGOMI 丸シリーズ2本セット（三徳＋ペティ） 和 NAGOMI 丸シリーズケーキナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズパン切り 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズ木台

関連商品マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...マックMK-40 チーズ・バターナイフ 刃渡り100mm 家庭用包丁 ...貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...5,500円2,850円1,850円モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長390...モリブデン特殊鋼出刃(片刃) CL-65 刃渡り165mm 全長285...モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長340...14,000円14,650円10,400円ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...ランキング1位 子供の手に合わせたサイズ感！ 子供包丁 刃渡り125m...ヘンケルス 包丁 HIディフィニション ペティナイフ 19550-13...2,400円2,200円2,300円

サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のあるペティナイフです。
■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。
また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。
また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。
■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。
高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。
刃渡り：120mm全長：240mm刃幅：29mm重さ：g芯材：モリブデン鋼※サイズは若干の誤差がございます。
あらかじめご了承下さい。
堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 150mm 19,300円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス三徳 刃渡り 175mm26,700円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス牛刀 210mm27,000円 関連商品堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 ペティナイフ 和包丁 ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...16,430円21,940円21,310円堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和菜切り包丁 160...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...17,740円20,620円33,470円堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行 包丁 家庭用包丁 日本製 国産 #7399 33層槌目 ダマス...堺孝行 パン切包丁 波刃 ステンレス 250mm #36000 高級 ...33,270円21,410円6,830円

【商品情報】●サビに強い「ステンレス三層鋼」使用シリーズ。
●食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。
【刃体】サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。
刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、両側面は柔らかいステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。
【刃付】耐久性に優れたステンレス三層鋼を使用した新技術「スキ加工」により、刃先の厚みをさらに薄く仕上げ、鋭い切れ味を可能にしました。
【柄（ハンドル）】耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。
【商品仕様】●サイズ:307×65×19mm ●重量:84g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄・ナイロン、ポリプロピレン ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/ ペティナイフ ペティナイフ鋼】関連商品ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...2,400円6,200円6,800円貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...3,990円3,700円6,300円貝印 関孫六 000AE2902 萌黄 牛刀 180mm JAN:49...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...2,190円2,980円3,150円-

【包丁の特徴】この包丁は、当店と日野浦さんとのコラボ商品です。
その証として、刃には当店のブランド『翁流』と日野浦さんのロゴマーク『日』が入っています。
【刃について】●新潟県三条市の鉈鍛冶、日野浦刃物さんの包丁は力強く、かつ繊細です。
●一丁ずつ丁寧に鍛造された刃は峰から刃先、刃元から切っ先に向かって叩き絞られ、鋼は引き締まっています。
●鋼に命を吹き込む熱処理（硬さと粘りを生む工程）では、長年培ってきた冶金学をベースに、最適な硬度と粘りが生み出されています。
●鋼（白紙二号）の良さを極限まで引き出した切れ味をご堪能いただけるかと思います。
●意匠は黒打ち仕上げ。
●鉈鍛冶が作り上げた包丁らしく力強い質感で、惚れ惚れする豪快な風貌に仕上がっています。
●機能面では、炭素鋼はサビを抑える日々の努力が必要ですが、この黒い部分（酸化皮膜）がサビの侵攻を防ぐので、扱いが楽です。
（もちろん酸化皮膜が無い部分や剥がれた部分は錆びます）【仕様】●刃渡り：135mm●全長：265mm●刃幅：37mm●刃厚：4.8mm（背／峰の最も厚みのある部分）●重さ：92g●鋼材：白紙二号●地鉄：軟鉄（黒打仕上）●柄材：メープル柄【翁流について】翁流は堺にある株式会社福井の登録商標です。
株式会社福井は1912年に大阪府堺市で創業した刃物卸問屋です。
当社は2019年春に自社工場を設立し、包丁の刃付け工程を内製化しました。
これからも世界に誇る日本の刃物を作り続けて参ります。
【日野浦刃物について】1905年創業以来、日本の伝統技術である極軟鉄に鋼を融合（鍛鉄）する技法により、鋼付けから完成品まで一貫した刃物造りをしています。
鉄と鋼を鍛えることによって、堅い鋼でも研ぎやすく、欠け難く、長切れする刃物、そして使い手の立場に立った製品造りをしています。
自由鍛造によって、型変わりの鉈、和式ナイフ、包丁、特殊刃物など、一丁から製作可能です。
より多くの製品造りを目指すのではなく、より多くの信頼を得る製品造りを目指しています。
関連商品翁流 白二 黒梨地 ペティ 135mm メープル柄...[切れ味長持ち万能包丁] 翁流 青紙スーパー ステン割込 三徳包丁 1...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...18,600円18,480円10,190円翁流 V金1号 VG-1 ステンレス 槌目 三徳包丁 165mm マホ...翁流 白二 黒打 菜切 165mm メープル柄...翁流 青紙スーパー 黒打 槌目 切付牛刀 刃渡り210mm 朴八角柄 ...16,800円24,800円25,300円翁流 #2350070 切付牛刀 刃渡り190mm （AUS10鋼・槌...翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 ペティナイフ 135mm 日本製 国...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...18,900円18,500円20,710円

【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。
●衛生面と耐久性に優れた「一体口金」です。
【刃体】高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を刃材として切れ味の良さを追求しながら、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。
【刃付】新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。
【口金】口金と刃体を溶接した「一体口金」。
汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。
【柄（ハンドル）】高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。
丸味のある形状でフィット感にも優れています。
【商品仕様】●サイズ:310×65×20mm ●重量:126g ●刃渡り:150mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...6,200円5,500円6,800円貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...3,990円6,880円3,700円貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...貝印 関孫六 三徳包丁 165mm 木蓮 000AE5156 JAN:...1,850円2,400円6,500円-

【商品説明】EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
UX10はミソノの登録商標です。
【特徴】◆サブゼロ処理プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。
研ぎ直しも容易です。
◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。
洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。
◆黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。
堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。
使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。
【スペック】■刃渡り15cm■全長260mm■重量80g■背厚1.8mm■材質高純度ピュアステンレス特殊鋼 、ハンドル:黒強化木※ロゴについて商品に記載のロゴマークはメーカーにて変更されました。
現行品に入っているロゴマークは「EU SWEDEN STAINLESS」となっております。
旧ロゴ「SWEDEN STAINLESS」ではございません。
関連商品MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...11,030円8,740円9,890円堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...16,430円11,000円9,270円[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...ミソノ440 牛刀 No.811 180mm #240117 16クロ...15,900円15,950円15,950円

【商品情報】●フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。
●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。
●食器洗い乾燥機対応。
【商品仕様】●サイズ：228×28×20mm ●重量：77g ●生産国：中国関連商品貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...3,990円3,700円5,500円貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...3,150円2,980円6,200円貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...6,300円6,800円6,880円

【商品説明】鋼材：職人用包丁に開発されたモリブデンステンレス鋼。
刃付：30年以上の経験を持つ熟練刃付け職人により、1丁1丁丁寧に手砥ぎで仕上げています。
バランス：和洋の料理に対応できるよう刀身と柄が均衡の取れるよう設計しています。
口元：刀身と柄の取付けは、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封しているので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトします。
柄：耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入）を使用しています。
危険なO-157等の雑菌がつきにくく、衛生的で食洗機の使用も可能。
【商品詳細】■材質：刀身/モリブデンステンレス鋼、ハンドル/アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入）■口金：あり■中子形状：本通し【サイズ】■刃渡り：120mm■全長：235mm■刃幅：27mm■刃厚：1.5mm（背／峰の最も厚みのある部分）■重さ：68g（鞘付き重量：97g／パッケージ込重量：143g）【キーワード| ペティナイフ ペティナイフ鋼 高級 国産 日本製 プレゼント 職人 料理 】関連商品翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...翁流 日本鋼 三徳包丁 170mm 黒合板柄 OSJ170 #0230...19,000円15,900円10,830円堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...10,830円9,890円12,580円翁流 V金1号 VG-1 ステンレス 槌目 三徳包丁 165mm マホ...翁流 白二 黒梨地 ペティ 135mm メープル柄...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...16,800円18,600円11,000円

【商品説明】●中国で製造したナイフに、「包丁の街」岐阜県・関の工場で刃付けを施した包丁です。
●全貫通・3点留めの堅牢な造りのナイフに、ツヴィリングが得意とするアーチ型のハントドルデザインを採用し、手にフィットする心地良い握りを実現しました。
【商品詳細】●刃:特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル:ABS樹脂●刃渡り:約130mm●食洗機使用可●全貫通(本通し)構造【キーワード】【ヘンケルス/一人暮らし/新生活/キッチン/包丁/切りやすい/ヨーロッパ/ペティ/ペティナイフ】関連商品ヘンケルス 包丁 ユニティデイリー ペティナイフ 13cm 19360...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...ツヴィリングヘンケルスロストフライ#10070-830 ペティナイフ ...2,910円2,400円2,720円くまのがっこうソフトグリップ ペティナイフ 刃渡り130mm...貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...2,470円1,850円3,150円貝印 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5461 ペティ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...3,250円2,980円3,700円

【関孫六とは】刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。
関に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。
【商品説明】●切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。
●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。
●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。
【商品情報】●サイズ：長さ240×幅38×高さ13mm●重量：61g●材質：刃体　ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)/柄・サヤ　ポリプロピレン【耐熱温度　110℃】●生産国：日本【キーワード|貝印/キッチン/調理器具/包丁/ナイフ/一人暮らし/お菓子/便利/可愛い/シンプル/】関連商品貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印関孫六000AB5423 わかたけ ペティナイフナイフ120mm ...1,850円5,500円1,220円貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...貝印 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5461 ペティ...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...6,300円3,250円2,400円貝印セレクト100DH3014 フルーツナイフ JAN:4901601...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...1,000円3,150円2,980円

類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。
霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。
包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。
柄部には人工大理石が使用され衛生面且つ耐久性に大変優れています。
【用途】■野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきや下ごしらえに使用します。
軽くて小さ目なので細かい作業もしやすいです。
【商品サイズ】■全長：235mm■刃渡り：120mm【重量】■85g【材質】■刃部：V金10号■柄：人工大理石【原産国】■日本関連商品霞VG-10PRO52008 パーリングナイフ（ペティナイフ） 刃渡り...霞 VG-10PRO 52007 鎌型パーリングナイフ（ペティナイフ）...霞HM72012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495058...18,700円18,700円18,700円霞ダマスカス82012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...霞HM72009 フルーツナイフ（ペティナイフ） 刃渡り90mm JA...16,500円20,900円17,600円霞ダマスカス86024 ハム切り包丁（スライサー） 刃渡り240mm ...霞ダマスカス82008 フルーツナイフ（ペティナイフ） 刃渡り80mm...霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...20,900円15,400円22,000円-

【商品情報】●重量バランスの良い「本通し仕様」を採用した中級モデル。
●刃渡り120mmから270mmまでのシリーズ最多バリエーションで、目的に合わせたサイズをお選び頂けます。
【刃体】炭素含有量の高いハイカーボンMVステンレス刃物鋼を使用し高い硬度に仕上げることで、切れ味の持続性を高めました。
【刃付】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。
【柄（ハンドル）】高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。
丸味のある形状でフィット感にも優れています。
【商品仕様】●サイズ：255X31X14mm ●重量：76g ●刃渡り：150() ●材質：刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール（合わせ口金）/中子・本通し ●生産国：日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...3,700円6,300円2,400円貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...6,200円1,850円6,800円貝印 関孫六 小三徳包丁 べにふじ 000AB5439 JAN:490...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...4,050円3,150円2,980円-

【包丁の特徴】この包丁は、当店と日野浦さんとのコラボ商品です。
その証として、刃には当店のブランド『翁流』と日野浦さんのロゴマーク『日』が入っています。
【刃について】●新潟県三条市の鉈鍛冶、日野浦刃物さんの包丁は力強く、かつ繊細です。
●一丁ずつ丁寧に鍛造された刃は峰から刃先、刃元から切っ先に向かって叩き絞られ、鋼は引き締まっています。
●鋼に命を吹き込む熱処理（硬さと粘りを生む工程）では、長年培ってきた冶金学をベースに、最適な硬度と粘りが生み出されています。
●鋼（白紙二号）の良さを極限まで引き出した切れ味をご堪能いただけるかと思います。
●意匠は黒打ち梨地。
●鉈鍛冶が作り上げた包丁らしく力強い質感で、惚れ惚れする豪快な風貌に仕上がっています。
●機能面では、炭素鋼はサビを抑える日々の努力が必要ですが、この黒い部分（酸化皮膜）がサビの侵攻を防ぐので、扱いが楽です。
（もちろん酸化皮膜が無い部分や剥がれた部分は錆びます）【仕様】●刃渡り：135mm●全長：265mm●刃幅：37mm●刃厚：4.8mm（背／峰の最も厚みのある部分）●重さ：94g●鋼材：白紙二号●地鉄：軟鉄●柄材:メープル【翁流について】翁流は堺にある株式会社福井の登録商標です。
株式会社福井は1912年に大阪府堺市で創業した刃物卸問屋です。
当社は2019年春に自社工場を設立し、包丁の刃付け工程を内製化しました。
これからも世界に誇る日本の刃物を作り続けて参ります。
【日野浦刃物について】1908年創業以来、日本の伝統技術である極軟鉄に鋼を融合（鍛鉄）する技法により、鋼付けから完成品まで一貫した刃物造りをしています。
鉄と鋼を鍛えることによって、堅い鋼でも研ぎやすく、欠け難く、長切れする刃物、そして使い手の立場に立った製品造りをしています。
自由鍛造によって、型変わりの鉈、和式ナイフ、包丁、特殊刃物など、一丁から製作可能です。
より多くの製品造りを目指すのではなく、より多くの信頼を得る製品造りを目指しています。
関連商品翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...[切れ味長持ち万能包丁] 翁流 青紙スーパー ステン割込 三徳包丁 1...翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 ペティナイフ 135mm 日本製 国...19,000円18,480円18,500円翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...翁流 V金1号 VG-1 ステンレス 槌目 三徳包丁 165mm マホ...[お手入れ楽] ステンレス 包丁 三徳包丁 175mm 日本製 国産翁...10,190円16,800円16,500円SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...翁流 白二 黒打 菜切 165mm メープル柄...訳アリ商品特価品翁流 銀三 本鍛錬 パーリング 85mm 薪地黒柄 #...16,300円24,800円24,000円

初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。
霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。
霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。
刃身（ブレード）には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。
また、柄には硬化型エポキシ系樹脂（黒色）を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。
霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。
また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。
【用途】■野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきや下ごしらえに使用します。
軽くて小さ目なので細かい作業もしやすいです。
【商品サイズ】■刃渡り：90mm【材質】■刃部：本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼■柄：朴（硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装）【原産国】■日本関連商品スミカマ SUMIKAMA DC-600 ダイヤクロス オールステンレ...霞TORA36845 ペティナイフ 刃渡り150mm JAN:4950...スミカマ SUMIKAMA DC-300 ダイヤクロス オールステンレ...3,480円3,850円3,480円霞ダマスカス82008 フルーツナイフ（ペティナイフ） 刃渡り80mm...霞ダマスカス82012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495...[スミカマ] kasane ペティナイフ 刃渡り125mm SCS12...15,400円16,500円9,900円霞 VG-10PRO 52012 ペティナイフ 刃渡り120mm JA...霞VG-10PRO52008 パーリングナイフ（ペティナイフ） 刃渡り...霞 VG-10PRO 52007 鎌型パーリングナイフ（ペティナイフ）...20,900円18,700円18,700円-

【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の加工技術により、食材への切断抵抗が小さい包丁シリーズ。
●食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。
【刃体】サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。
刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、両側面は柔らかいステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。
【刃付】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。
【柄（ハンドル）】耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。
【商品仕様】●サイズ:307×65×19mm ●重量:114g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・ナイロン、POM樹脂 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 AE2903 萌黄 ペティナイフナイフ 120mm ペテ...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...1,850円3,990円3,700円貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...6,200円6,800円6,300円＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...貝印 関孫六 000AE2902 萌黄 牛刀 180mm JAN:49...2,980円3,150円2,190円-

【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。
●衛生面と耐久性に優れた「一体口金」です。
【刃体】高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を刃材として切れ味の良さを追求しながら、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。
【刃付】新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。
【口金】口金と刃体を溶接した「一体口金」。
汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。
【柄（ハンドル）】高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。
丸味のある形状でフィット感にも優れています。
【商品仕様】●サイズ:306×65×20mm ●重量:120g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/ ペティナイフ 鋼 日本製】関連商品貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...6,300円7,690円3,150円＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...2,980円6,200円6,880円貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm べにふじ 000AB5445 ...6,800円3,990円3,700円-

【MOKA関連商品】■ペティナイフ■小三徳包丁■三徳包丁■シェフナイフ(牛刀)■パン切りナイフ■ダマスカスペティナイフ■ダマスカス小三徳包丁■ダマスカス三徳包丁軽い使い心地のオールステンレス包丁【商品説明】毎日使うものだからこそ、軽く、使いやすく清潔に。
末永く使ってほしい。
包丁は台所仕事で主役となる道具です。
だからこそ、料理好きなら良いものを末永く使ってほしい。
MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美と、数々のグッドデザインを世に送り出してきた、関の刃物メーカーサンクラフトとのコラボレイトから生まれた、沢山の工夫が詰まったキッチンナイフです。
「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使し自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁は納得いただける逸品です。
グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」にも連続で選出されています。
■より長く切れ、美しい波紋が魅力のダマスカス鋼切れ味が良く、さらにはその切れ味が持続し、錆にも強く表面の波紋が魅力のダマスカス鋼の三徳包丁、小三徳包丁、ペティナイフもラインナップしています。
刃の表面に浮き上がる波紋は不規則で一本一本異なります。
オリジナリティを求める本格派にもおすすめの一本です。
■たしかな切れ味、持続性MOKAで使用されているダマスカス鋼は、コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼であるVG10(V金10号)を芯材としています。
VG10は、硬度や耐摩耗性を向上させた特殊なステンレスで、切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。
ダマスカス鋼はVG10をはさむようにDP層、軟質層と硬質層が重なっています。
幾重にも層になることで、包丁の表面にダマスカス鋼特有の模様が生まれます。
芯材のVG10、片面33層の軟質層と硬質層、さらにDP層で構成されとり、合計69層からなる多積層鋼材です。
職人の確かな技術で1本1本丁寧に刃付けをしているので、その切れ味は自信を持っておススメします。
■いつでも清潔なオールステンレス普段のお手入れは使った後に洗剤などをつかって洗ってよく乾かすだけなので簡単にお手入れができます。
刀身からハンドル部にかけて継ぎ目のない一体型の構造なので汚れもたまりにくく、いつでも清潔に使えます。
■軽い使い心地、モナカ形状で握りやすいグリップハンドルは普通のステンレスより錆の高い「18-8ステンレス」を採用しました。
オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、MOKAはハンドルを空洞にすることで軽量化しています。
また、流線形のほど良い膨らみは自然と手に馴染むように設計されており、表面に施されたスリットで滑ることなくしっかり握ることができます。
■世界的工業デザイナー 川上元美氏によってデザインされた、洗練されたフォルムMOKAシリーズは世界的工業デザイナーである川上元美氏の手でデザインされました。
シンプルでスタイリッシュながら柔らかみのあるフォルムで、男女問わず沢山の方にご愛用頂いています。
【用途】■ペティナイフは食卓でフルーツをカットしたり、野菜をスライスしたりと、わざわざ大きな包丁を使うほどではない場面で重宝します。
小回りがきくので、ジャガイモの芽とりや飾り切りといった細かい作業にもぴったり。
サブ包丁として1本持っておくとかなり便利です。
【商品サイズ】■刃渡り：130mm■約244×26×17mm【重量】■約73g【材質】■刀身：VG10積層鋼(コバルト鋼 両刃)■ハンドル：18-8ステンレススチール【生産】■日本製【刃物とキッチングッズのサンクラフト/SUNCRAFT/キッチン/包丁/ナイフ/料理/調理/便利/刃物/日本製/岐阜/関市/するどい切れ味/切れ味持続/プレゼント/ギフト】関連商品サンクラフト MOKA モカ MK-04 ペティナイフ 刃渡り130m...サンクラフト MOKA モカ DMK-102 ダマスカス小三徳包丁 刃...源正守ツバ付 白銀鋼（ステン） ペティ 刃渡り 150mm #2410...7,150円14,300円12,000円仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...サンクラフト MOKA モカ DMK-101 ダマスカス三徳包丁 刃渡...15,950円11,000円15,400円[スミカマ] kasane ペティナイフ 刃渡り125mm SCS12...MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...9,900円11,030円9,890円

【商品説明】●鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。
●高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。
●持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。
●野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利なペティナイフ。
●三徳包丁と一緒に揃えれば、毎日の調理が便利に。
【商品詳細】●刃:特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル:SUS430ステンレススチール●食洗器使用可能［ヘンケルス 一人暮らし 新生活 キッチン 包丁 切りやすい ヨーロッパ ペティナイフ 三徳包丁 万能 贈り物 衛生的 食洗機OK 使いやすい 洗いやすい プレゼント ギフト 結婚祝い 父の日 母の日 敬老の日 就職祝い 一人暮らし 引っ越し祝い］関連商品＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 匠創 000AB5163 ペティナイフ ...貝印 関孫六 匠創000AB5161 ペティナイフ 150mm ペティ...ツヴィリングヘンケルスロストフライ#10070-830 ペティナイフ ...2,980円3,150円2,720円ヘンケルス 包丁 HIディフィニション ペティナイフ 19550-13...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m...2,300円5,500円7,690円貝印 関孫六 いまよう ペティ120mm #000AB5461 ペティ...京セラ セラミックナイフ バイオ素材ハンドル フルーツナイフ 11cm...ペティナイフ 関孫六 貝印 000AE2909 茜 120mm JAN...3,250円4,070円2,400円

●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。
●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。
メー●ー型番:831●刃渡り:12cm ●全長:23cm●背厚:1.7mm●重量:70g●材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木●原産国:日本関連商品和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...11,000円17,000円9,890円MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...8,740円10,190円9,270円堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...和 NAGOMI パーラー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝い...源正守 ツバ付 白銀安来鋼 牛刀 刃渡り 210mm #0241062...16,430円9,900円11,090円

切れ味が良く・長切れ（切れ味が長くつづく）する安来鋼青紙（やすきはがねあおがみ）を、サビにくいステンレスで割り込んだペティナイフです。
ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。
耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。
■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。
また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。
また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。
■長切れする安来鋼青紙（やすきはがねあおがみ）青鋼（または青紙）は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ（切れ味が長持ち）する日本鋼です。
硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼（はがね）です。
最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか？」と言って探しに来るそうです。
刃渡り：125mm全長：228mm刃幅：28mm重さ：63g刃材：日立安来鋼青紙、ステンレス（SUS-410）割込み、両刃ハンドル：ブビンガ抗菌柄（抗菌炭化木） 【翁流／おうる】ブビンガ抗菌柄ペティ120mm 【翁流／おうる】ブビンガ抗菌柄三徳 170mm 【翁流／おうる】ブビンガ抗菌柄牛刀 210mm 【キーワード| 日本製 国産 包丁 ペティ ペティナイフ おしゃれ シンプル 和 禅 ジャパンディ 包丁 日本 抗菌 安来鋼青紙 青紙 高級 プレゼント 贈り物 タダフサ 170mm 使いやすい さびにくい 錆びにくい 母の日 父の日 】関連商品包丁 三徳包丁 日本製 170mm ミルフィーユ包丁 翁流 おうる #...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...18,700円10,190円14,310円SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...牛刀 翁流 #230113 青紙 牛刀 210mm ウォルナット柄 口...翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...16,300円22,100円15,670円仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...15,950円17,000円19,000円

少し大きめサイズのペティはユーティリティ・ナイフとして最適です。
「これからひとり暮らしを始めるけど、料理はあまり…」という若い方向けのファーストアイテムとしてとくにオススメの1本です。
【材質】●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌【サイズ】全長:255mm刃渡り:155mm生産国:日本製【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。
もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。
手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。
また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。
また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。
是非ご利用ください。
【三星刃物について】三星（みつぼし）刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。
この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。
こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです。
三星刃物ではこれまでの長い歴史の中、欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。
その技術力がオリジナルの「和 NAGOMI」には余すところなく反映されています。
ブレード材の様々な成分の構成、温度差によって分子構造レベルから素材を整える多くの工程から、“名人”による最後の研ぎに至るまで、「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。
【ご使用上の注意】・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。
・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
・破損したり、変形した場合は使用しないでください。
・洗う際は刃先に充分注意してください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。
背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。
カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
破損の原因になります。
・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。
・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
【お手入れ上の注意】・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。
汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。
・切れ味を持続させるために、月に1〜2 回は研ぐようにしてください。
［魚 高級 ステンレス 刃物 関 プロ おすすめ ギフト プレゼント 贈り物 よく切れる］関連商品和 NAGOMI パーラー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝い...和 NAGOMI ケーキナイフ 包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出...和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 高級 ステンレス 母の日 ギ...9,900円11,000円13,750円MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...和 NAGOMI スライサー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝...和 NAGOMI 牛刀 包丁 プレゼント 結婚祝い 出産祝い 使いやす...11,030円14,300円14,850円翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...10,190円9,890円17,000円

和モダン、和包丁に伝統的な八角形の柄にインスパイア。
【商品説明】より握りやすいよう、刀身に向かってひねりを加えつつ丸みを帯びていくデザイン。
指が柄のラインにひっかかり、心地良く握ることができます。
白色の積層強化木とダマスカス鋼の波紋模様がモダンな印象を与えます。
【商品説明2】八角形の柄底から、刀身に向かってひねりを加えたデザイン。
握った際に指がラインに引っ掛かり、より握りやすく設計されています。
口金周りは丸くなっており、手の平では八角の線が主張しません。
白合板と赤いファイバーラインが和的な印象を与えます。
【商品説明3】VG10を芯材に使用した33層のダマスカス鋼を使用。
刀身全体に複雑な波紋模様が広がります。
1本1本異なる表情を見せる包丁はクラフト感を携えています。
【商品サイズ】■刃渡り：150mm【材質】■刃部： VG10積層ステンレス鋼（33層）■柄部： 積層強化木（白色）・ファイバーリング（赤色）関連商品サンクラフト MOKA モカ MK-04 ペティナイフ 刃渡り130m...[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...7,150円15,900円18,150円仙蔵 SENZO SZ-03 クラシック 黒合板柄 槌目 小三徳 V1...堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...13,750円16,430円17,000円堺孝行最高級 63層 ダマスカス ペティナイフ 120mm JAN:4...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1108 ペ...エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...22,490円14,810円29,700円-

【商品情報】●刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズです。
●ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。
【刃体】異なるステンレスが32そうに折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。
切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。
【刃付け】長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。
【柄（ハンドル）】フィット感の高い、積層強化木ハンドル。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
【商品仕様】●サイズ:295×59×23mm ●重量:140g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...6,800円6,200円6,300円貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...7,690円5,500円6,880円ダマスカス 牛刀 180mm 家庭用 包丁 日本製 国産 関孫六 AE...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印関孫六10000ST000AB5295 ペティナイフ 150mm ...9,300円3,990円6,800円-

【商品情報】●刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズです。
●ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。
【刃体】異なるステンレスが32そうに折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。
切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。
【刃付け】長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。
【柄（ハンドル）】フィット感の高い、積層強化木ハンドル。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
【商品仕様】●サイズ:295×59×23mm ●重量:140g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...6,800円6,200円6,300円貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m...＼LDK掲載／ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...7,690円5,500円6,880円ダマスカス 牛刀 180mm 家庭用 包丁 日本製 国産 関孫六 AE...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印関孫六10000ST000AB5295 ペティナイフ 150mm ...9,300円3,990円6,800円-