商品の特徴 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 30cm ●モリブデンバナジウム鋼 製品仕様 ●英語商品名:Grand Chef Serrated Knife with Plastic Handle 30cm ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:240g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃：モリブデン鋼/柄：ナイロン66 ●抗菌:○ ●刃渡り:30cm JANコード：4582226411120
9,350 円
|
商品の特徴 杉本 合金鋼ステンレス 筋引 CM2524 24cm ●両刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。
プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
製品仕様 ●型番:CM2524 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Sujibiki Knife cm2524 24cm ●商品ブランドシリーズ:杉本 合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:380/ ●重量:195g ●板厚み:背:2.4 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:24cm JANコード：4580386885560
28,299 円
|
商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 18cm ブラウン ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-PRO MV Gyuto Chef Knife 180mm Brown ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラウン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:309/ ●重量:164g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4548170067370
4,615 円
|
 商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm ブラック ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Black ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4994808072375
12,799 円
|
 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F-250BK 黒 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-250BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 120mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:230/ ●重量:50g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:12cm JANコード：4960375012502
4,033 円
|
商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 21cm イエロー ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-PRO MV Gyuto Chef Knife 210mm Yellow ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:343/ ●重量:179g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4548170067417
6,699 円
|
商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 27cm 15034 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:15034 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Western Deba Knife with Bolster 27cm 15034 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:460g ●板厚み:背:3.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4582226413162
14,700 円
|
商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-163R 赤 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-163R ●英語商品名:Tojiro Color MV Sujibiki Knife 240mm Red ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解2 色:赤 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:140g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:24cm JANコード：4960375011635
5,690 円
|
商品の特徴 マリー 砥石台 ブルー ●長さ175mmから225mm、幅80mmまでの砥石が入ります。
製品仕様 ●英語商品名:Marie Whetstone Holder Blue ●商品ブランドシリーズ:3技研 ●品名情報分解1 物:砥石台 ●品名情報分解2 色:ブルー ●外寸:205から255×80/ JANコード：4571427310400
4,667 円
|
商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 牛刀 33cm 15016 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:15016 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Gyuto Knife with Bolster 33cm 15016 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:460/ ●重量:320g ●板厚み:背:2.2 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:33cm JANコード：4582226413025
14,099 円
|
 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちらブライト 蛸引包丁240mm M1138 16,280円ブライト 蛸引包丁210mm M1139 14,960円ブライト 蛸引包丁300mm M1136 22,880円 藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼和包丁 蛸22,467円ブライト 筋引包丁270mm M1112 14,080円ブライト サーモンスライサー270mm M1119,360円ブライト 牛刀包丁270mm M1103 14,080円蛸引包丁用 木鞘270mm2,992円ブライト 柳刃包丁270mm M1121 18,920円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円2024/07/02 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
18,920 円
|
 【ここがポイント！】 日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で挟みました。
粉末ハイス鋼は耐摩耗性・疲労強度に優れた合金鋼。
硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。
剣型包丁、別名牛刀包丁とも呼ばれます。
肉を切り分ける際に便利。
刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。
店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち 【仕様一覧】 刃長 約170mm 全長 約295mm 重量 約120g 材質 鋼 日立金属HAP40 地金 ステンレスSUS405 柄 積層強化木 生産 三条市 義平刃物 関連商品 和包丁 砥石 包丁の研ぎ方 包丁の研ぎ直し 類似商品はこちら三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁200mm20,350円三條 義平刃物 ぎへいHAP三徳包丁165mm19,250円三條 義平刃物 風花 剣型包丁150mm 日立34,900円三條 義平刃物 風花 和牛刀包丁180mm 日36,600円三條 義平刃物 風花 三徳包丁165mm 日立35,530円三條 義平刃物 風花 地型包丁 165mm 日35,530円三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 210mm 日55,000円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 180mm 47,850円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 150mm 45,500円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新
19,250 円
|
 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
ご注文時に以下の内容を必ずご確認・ュださい ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちらブライト サーモンスライサー300mm M1122,880円ブライト 蛸引包丁270mm M1137 18,920円ブライト 牛刀包丁270mm M1103 14,080円ブライト 洋出刃包丁270mm M1110 26,400円ブライト ガラスキ180mm M1166 15,840円ブライト 柳刃包丁270mm M1121 18,920円ブライト 筋引包丁270mm M1112 14,080円ブライト 骨スキ150mm M1109 8,800円ブライト トマトナイフ110mm M1175 6,160円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円2024/07/02 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
19,360 円
|
 丸型のため360度どこからでも研げるので、砥石の減りが均一になりヘコミを解消。
長刃包丁用に適した砥石です。
用途 / ステンレス、柳刃、蛸引き、パン切り、カステラ切り、洋カン切り包丁等の長刃包丁用。
【商品仕様】 粒 度 ＃1000 サイズ （約）φ220×27mm 製造国 日 本 長刃包丁用丸砥 専用ゴム台 エビ印 本職用丸砥石 ナニワ研磨工業 類似商品はこちらφ220×27mm QA-0060 エビ印 本17,297円φ220×24mm QA-0062 エビ印 本23,287円エビ印 ダイヤモンド角砥石 中砥 #1000 22,126円エビ印 長刃包丁用丸砥石 専用ゴム台 QZ-03,173円シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕グリーン＃5,830円ナニワ面直し修正砥石 QA-0160 湾曲した2,579円ナニワ 曲線刃用砥石 仕上砥石#3000 QA1,870円藤次郎 業務用ホームコンビ砥石 #1000／#4,910円210×75×16mm DR-7506 エビ印22,126円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新
20,300 円
|
 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 160mm 全 長 285mm 重 量 175g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 17,325円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?17,787円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと37,752円2024/07/02 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
20,328 円
|
 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 160mm 全 長 280mm 重 量 185g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 17,325円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?17,787円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 23,232円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円2024/07/02 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
20,328 円
|
 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 160mm 全 長 295mm 重 量 130g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
・ヲ「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 23,232円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?17,787円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと15,488円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと17,424円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと16,456円2024/07/02 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
20,328 円
|
 ギッタンバッコンで切ります。
力が要らないです！ 【ここがポイント！】 カボチャや硬くなったお餅、冷凍肉など硬くて大きい食材が楽にカンタンに切れます。
刃先を食材に食い込ませてシーソーように交互に押し付けるだけと楽ちん！ 割り込み材なので切れ味は抜群。
刃先はハガネのため錆びることがありますが、より大きな食材にも対応できます！ 【商品仕様】 全長 520mm 刃渡り 300mm 重さ 485g 材質 刃部：割込材／ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部：天然木／ローズ 生産国 日本 シーソーカット ステンレス両手冷凍包丁200mm シーソーカット ステンレス両手冷凍包丁240mm シーソーカット 割込両手冷凍包丁300mm シーソーカット 割込両手冷凍包丁360mm 類似商品はこちら一角 割込両手冷凍包丁360mm 100-3635,854円一角 ステンレス両手冷凍包丁240mm 10014,477円 一角 ステンレス両手冷凍包丁200mm シ11,229円ブライト 牛刀包丁300mm M1102 17,600円富士カトラリー 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込10,450円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新 硬くて切るのが大変！を解消します 一角作 シーソーカット 切れ味は割込300、360のほうがいいです！ ステンレス両手冷凍包丁 200mm ステンレス両手冷凍包丁 240mm 割込両手冷凍包丁 300mm 割込両手冷凍包丁 360mm
20,858 円
|
 ◆仕切りのないタイプです。
◆収納本数：8丁 ◆グレスデン以外もOKでです。
◆サイズ：570×125×H95mm ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちらグレステン用包丁ケース209 11丁入34,650円グレステン包丁ケース 210 8丁入30,690円ジュラルミン製ナイフケース 44,000円グレステン 牛刀包丁360mm 736TK64,267円グレステン 牛刀包丁330mm 733TK54,862円グレステン 牛刀包丁210mm 721TK25,080円グレステン 牛刀包丁300mm 730TK45,457円グレステン 牛刀包丁270mm 727TK37,097円グレステン 牛刀包丁240mm 724TK31,350円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新
21,780 円
|
 超高度のダイヤモンドを使用、焼結式製法により1mm厚のダイヤ層は剥離の心配がなく安心して研ぐことができます。
一般砥石の用に前もって水に浸ける必要がなく、研ぎたい時にすぐ使用できます。
用途 / セラミックス、超硬、ステンレス、ハガネ、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など 【商品仕様】 粒 度 ＃600 サイズ （約）210×75×16mm 製造国 日 本 発送の目安 即日発送 エビ印 ダイヤモンド角砥石 ナニワ研磨工業 類似商品はこちらエビ印 ダイヤモンド角砥石 中荒砥 ＃800［22,126円エビ印 ダイヤモンド角砥石 中砥 #1000 22,126円210×75×16mm DR-7530 エビ印24,497円210×75×16mm DR-7560 エビ印24,497円φ220×27mm QA-0060 エビ印 本17,297円エビ印 青砥石 中仕上げ用砥石 ＃2000 210,182円エビ印 赤門前化学微粒 中型 ＃600 2104,873円エビ印 ニュー大村砥 15号 荒砥 ＃150 2,024円赤エビ印 C角金剛砥石 三丁掛刃物用 ＃2204,834円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新
22,126 円
|
 【ここがポイント】 三条 鉈鍛冶職人 『 味方屋作 』 伝統手法による 『鋼付け』 （はがねつけ） 『鋼付け』・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。
新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、 近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 『複合材』 が主流となっております。
この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、 三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。
一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、 切れ味がまったく違います！ 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 『複合材』では出来ない鉈が完成します。
総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、 手作り刃物の良さが際立ってます。
木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、 緩やかな曲線状にデザインされています。
【製品詳細】 刃渡り ： 120mm 革製鞘付 生産地 ：新潟県三条市類似商品はこちら日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 黒打1222,550円日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 黒打鎚目22,550円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打仕上15015,950円?日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 磨き210mm20,900円?日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打地型21019,800円?日野浦刃物工房 味方屋作 剣鉈 黒打鎚目24040,205円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈165mm 片刃17,600円?日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈150mm 片刃15,950円?日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈黒打180mm19,250円?新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/02 更新 味方屋作 剣鉈 日野浦 司 1956年 新潟県三条市生まれ 三条鍛冶集団所属 鍛冶歴25年 高校卒業後、商社に4年勤務。
22歳の時、家業である鉈鍛冶を継ぐ三代目。
先代から継承されている鉈 『味方屋作』 だけに納まらなく、新たな分野の和式ナイフ『司作』 に日々努力している。
【総火造りによるこだわり】 日本古来の伝統的技術である鋼付けをした刃物を、1本1本鍛えることによって、より良い刃物を造ることにこだわっている。
規格品と違い、大量生産出来ないところに価値があり、小ロット・多品種にこだわり、型がなくても造れるところ。
人の手によって仕上げられると、内容の良し悪しがわからない為、常に自分で納得の行く商品を手がけている。
【メッセージ】 使う方の立場に立ったもの造りから、鋼付けからの一貫とした手作りにこだわっています。
だから納得した商品ではないと気がすまないので、商品ができるまで時間が掛かります。
ぜひ、火造りによる刃物の素晴らしさを味わい、使ってみて下さい。
※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1年掛かる場合がございます。
22,550 円
|
強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 175mm 全 長 300mm 重 量 185g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと37,752円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円2024/07/02 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
23,232 円
|
 そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様 へ、初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち 道具を使う立場にたっての開発を続けています。
特殊刃物鋼を使用した包丁です。
初心者の方にお勧めします。
日本製 A-1031 材質：特殊刃物 サイズ：片刃240mm 約290g類似商品はこちら本格的麺切包丁 A-1032 豊稔企販 普及型4,719円本格的麺切包丁 A-1052 豊稔企販 特撰麺3,947円本格的麺切包丁 A-1028 豊稔企販 切れ者8,294円本格的麺切包丁 A-1058 豊稔企販 切れ者12,584円本格的麺切包丁 A-1048 豊稔企販 切れ者10,010円本格的麺切包丁 A-1012 豊稔企販 切れ者17,446円本格的麺切包丁 A-0020 豊稔企販 切れ者22,451円本格的麺切包丁 A-1043 豊稔企販 切れ者16,159円本格的麺切包丁 A-1034 豊稔企販 切れ者22,308円新着商品はこちら2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 100日タ11,479円再販商品はこちら2024/7/1いちご玉受けネット N400 40cm×10010,139円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×15,444円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×20,592円2024/07/02 更新
3,947 円
|
 V金特殊鋼をステンレスの地鉄で挟み込んだ材料を使用しています。
さびにくく使いやすい家庭用の包丁です。
◆仕様 刃：165mm類似商品はこちら光山作 DPゴールド ステン積層包丁 三徳 H6,550円光山作 DPゴールド ステン割込包丁 菜切 H4,205円本則光 ステン割込包丁三徳 HT-6591 刃3,432円光山作 V金10割込 口金付 マホガニ柄 三徳8,723円本則光 ステン割込包丁薄刃 HT-6592 刃3,432円光山作 万能包丁 HT-6623 刃長 1505,220円光山作 万能包丁 HT-6621 刃長 1204,862円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6722 刃長8,909円光山作 安来鋼 柳刃包丁 HT-6733 刃長10,339円新着商品はこちら2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 100日タ11,479円再販商品はこちら2024/7/1いちご玉受けネット N400 40cm×10010,139円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×15,444円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×20,592円2024/07/02 更新
4,205 円
|
 V金特殊鋼をステンレスの地鉄で挟み込んだ材料を使用しています。
さびにくく使いやすい家庭用の包丁です。
◆仕様 刃：165mm類似商品はこちら光山作 DPゴールド ステン割込包丁 三徳 H4,205円光山作 DPゴールド ステン積層包丁 三徳 H6,550円黒打菜切包丁 HT-6680 刃長 165mm5,577円光山作 万能包丁 HT-6623 刃長 1505,220円光山作 万能包丁 HT-6621 刃長 1204,862円本則光 ステン割込包丁三徳 HT-6591 刃3,432円本則光 ステン割込包丁薄刃 HT-6592 刃3,432円光山作 安来鋼 出刃包丁 HT-6722 刃長8,909円光山作 V金10割込 口金付 マホガニ柄 三徳8,723円新着商品はこちら2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 100日タ11,479円再販商品はこちら2024/7/1いちご玉受けネット N400 40cm×10010,139円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×15,444円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×20,592円2024/07/02 更新
4,205 円
|
 そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様 へ、初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち 道具を使う立場にたっての開発を続けています。
特殊刃物鋼を使用した包丁です。
初心者の方にお勧めします。
デザインが多少変更になることがございますがご了承下さい。
日本製 A-1052 材質：特殊刃物鋼 サイズ：240mm 約250g類似商品はこちら本格的麺切包丁 A-1031 豊稔企販 普及型3,947円本格的麺切包丁 A-1028 豊稔企販 切れ者8,294円本格的麺切包丁 A-1032 豊稔企販 普及型4,719円本格的麺切包丁 A-1058 豊稔企販 切れ者12,584円本格的麺切包丁 A-1048 豊稔企販 切れ者10,010円本格的麺切包丁 A-1012 豊稔企販 切れ者17,446円本格的麺切包丁 A-1043 豊稔企販 切れ者16,159円本格的麺切包丁 A-1034 豊稔企販 切れ者22,308円本格的麺切包丁 A-0020 豊稔企販 切れ者22,451円新着商品はこちら2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 100日タ11,479円再販商品はこちら2024/7/1いちご玉受けネット N400 40cm×10010,139円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×15,444円2024/7/14本 いちご玉受けネット N400 25cm×20,592円2024/07/02 更新
3,947 円
|
 商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK270 ピンク ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃 ●背厚：2.5mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCGK270 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Color Gyuto Knife MCGK270 Pink ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ピンク ●外寸:全長:405/ ●重量:200g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:27cm JANコード：4906496805630
7,330 円
|
商品の特徴 堺菊守 中砥石 (#1000) 台付 極 (KIWAMI) ●極KIWAMIV10和包丁などの硬度の高い庖丁やステンレス特殊鋼を使用した庖丁にピッタリの砥石。
のりが良く仕事がはかどります。
製品仕様 ●英語商品名:Sakai Kikumori Kiwami Middle Whetstone with Stand (#1000) ●商品ブランドシリーズ:堺菊守 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:砥石:210×75×H25/ ●重量:1123g ●測定・調節温度範囲能力:1000 JANコード：4582226910043
7,540 円
|
商品の特徴 堺菊守 中砥石 (#1000) 台付 極 (KIWAMI) ●極KIWAMIV10和包丁などの硬度の高い庖丁やステンレス特殊鋼を使用した庖丁にピッタリの砥石。
のりが良く仕事がはかどります。
製品仕様 ●英語商品名:Sakai Kikumori Kiwami Middle Whetstone with Stand (#1000) ●商品ブランドシリーズ:堺菊守 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:砥石:210×75×H25/ ●重量:1123g ●測定・調節温度範囲能力:1000 JANコード：4582226910043
7,540 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
