名称 青森県産鴨肉の生ハム風スライス　25g×6パック 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1?2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社アップルヒル 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 鴨肉の旨味を閉じ込め香りにこだわり、脂身のとろける口当たりソフトな食感に仕上げた一品。
フランス料理等でもよく使用されるバルバリー種の青森県産鴨肉です。
鴨肉独特の臭みも少なく、旨味とコクがあり脂身が薄いので女性にも人気があります。
是非、お召し上がり下さい。
■お礼品の内容について ・鴨肉の生ハム風スライス[25g×6パック] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 まるでユッケ？！かんたん韓国風「牛生ハムユッケ」の出来上がり。
「おうちで簡単牛生ハムユッケ」56g×5パックのお届けです。
北海道産牛もも肉の生ハムを、食べやすいよう細切りにカットして、ユッケ風に仕上げました。
付属の特製タレと白ごまと混ぜるだけで出来上がる、お手軽グルメです！ お好みで、卵黄とねぎをプラスしても美味しく召し上がれます。
そのまま食べても美味しい牛生ハムですが、 ごま油が効いた特製タレと和えれば、更に美味しく。
ホカホカご飯に卵の黄身と牛生ハムユッケをのせて豪快にユッケ丼にするもよし。
お洒落に一口サイズのお寿司にしても♪ 様々なアレンジがお楽しみいただけます。
もちろん、サラダの付け合わせや、パンにのせるなど、シンプルに食べても美味しく頂けます。
おかずとしてもオススメです。
加熱調理してない生の牛肉を頂くのが怖い方でも、 こちらのセットは、生ハムに加工してあるので、安心安全。
お子様から大人までお楽しみ頂けます。
【お届け・内容量】 牛生ハムユッケ 56g（生ハム40g、たれ15g、ごま1g）×5パック ※冷凍便でお届けします。
冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや 大切な記念日まで保存ができるのも嬉しいポイントです。
【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。
ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。
【配送不可地域】 沖縄県・離島 内容量・サイズ等 【内容量】 牛生ハムユッケ56g（食肉加工品40g、たれ15g、ごま1g）×5個 【原材料】 【食肉加工品】牛もも肉（北海道産）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、【たれ】醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水あめ、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンB1、【ごま】ごま 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1〜2週間以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン ※本品は「卵、豚肉、鶏肉、ゼラチン、りんご」を使用した設備で生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛生ハムユッケ 56g × 5個 原材料名 【食肉加工品】牛もも肉（北海道産）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、【たれ】醤油（小麦、大豆含む）、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水あめ、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンB1、【ごま】ごま 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から365日／出荷日から約180日（冷凍） 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 製造者 札幌バルナバフーズ株式会社 北海道札幌市西区八軒9条西10丁目1-37 備考 【注意事項】 ※賞味期限は未開封の状態における期限です。
※指定された温度で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者情報 事業者名 日本ふるさと創生 株式会社 連絡先 - 営業時間 10:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）国際交流の推進 （3）大学応援プロジェクト （4）さっぽろ圏「ひとづくり」プロジェクト（さっぽろ圏人材育成・確保基金） （5）市民活動の促進(さぽーとほっと基金) （6）文化芸術活動の支援（文化芸術振興基金） （7）札幌国際芸術祭の開催 （8）歴史文化を生かしたまちづくりの推進 （9）PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌）の支援 （10）地域福祉の振興(地域福祉振興基金） （11）障がいのある方の支援 （12）特別奨学金の支給（特別奨学基金） （13）災害遺児手当の支給（災害遺児基金） （14）NoMaps支援 （15）観光振興　〜 さっぽろをもっと魅力的な観光都市に！ 〜 （16）円山動物園への支援（動物園応援基金） （17）都市緑化の推進 （18）市立札幌病院の運営（医療機器等の購入） （19）消防・救急体制の充実強化 （20）奨学金の支給（奨学基金）

【トレベレス産のベジョータです！】 高級の美味しさを求める方に！無添加のイベリコ豚ベジョータの生ハムです！ピエルナと呼ばれる生ハムの中でも味のある部位、生ハム好きは一番最初に食べると言われる部位です。
歯ごたえなどある部位ですが薄くスライスすることで美味しく頂けます。
生ハム熟成に最適なトレベレス地方で熟成をかけました。
　商品情報 産地 スペイン トレベレス地方 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 1本　約750g（700〜800g）はばき（ピエルナ）皮無し 賞味期限 パッケージに記載 【販売メモ】 ※現在、ピエルナの部位にマサが付いておりますのでお得になっております。
　生ハム・ミニ原木の保存温度は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。
　イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫（1つ1つ重量差のある商品）』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。
実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。
44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産　生ハムのプロが好む部位です！】 生ハムの本場スペインのプロの間では一番美味しいと知られている後ろ足のはばきという足首に近い部分でピエルナと呼ばれています。
放牧されて運動している部位ですので、味わいがあり脂と肉のバランスもいいのが特徴です。
足首の先端に行くにしたがって薄くスライスすることで硬さも気になりません。
ピエルナ（ハバキ）の特徴：　　生ハムの本場スペインのプロの間では一番美味しいと知られている部位で、後ろ足の足首の部分です。
放牧されて運動している部位ですので、味わいがあり脂と肉のバランスもいいのが特徴です。
足首の先端に行くにしたがって薄くスライスすることで硬さも気になりません。
※以前のものと形状が変わっております。
ピエルナの部位にマサが付いておりますので、お得になっております。
◆スタッフの試食感想♪ 他の部位に比べて歯ごたえが少々あるけど、肉の強い味わいとコクの強さを感じる部位。
薄〜くスライスをして食べると美味です。
【ぐるたむ】 適度な噛みごこちのゼラチン質を含んだ食感と控えめな塩分で、後を引く美味しさですね。
ベジョータ特有の香ばしい肉の旨みが凝縮されているような気がします。
【はみんぐ】 ゼラチン質の多いピエルナは噛み締める程に旨味があふれてくる。
小さな角切りにピックを刺しておつまみに最高だし、ワインの他、ウイスキーやバーボンにも合う。
【伊藤】 もっと硬く、味も薄い印象がありました。
しかし、食べてみるとバランスも良くイベリコ豚なので味わい深いです。
スペインのプロの間で一番美味しいという部位なのが私にも少し分かる気がしました。
【百目鬼】 スネの部分だけあって、塩分はまろやかで少なめ。
でも味は濃い。
スジっぽい部分もあるが、これはこれで味わい深い。
スネだけでも、端と端では塩分も味の濃さも違ってくる。
私的には、よりスネに近い端の部分が好みです。
【高橋】 　 「生ハムミニブロック・サラミ類の手引書」が付いています！ 生ハムミニ原木やサラミの保存の仕方からカットの仕方、メニューなど多彩にご案内しております。
美味しく楽しく召し上がっていただくための必読書です♪

24カ月熟成のハモンイベリコの国内スライスしたときの端材です。
なので大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちですよ! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送　

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り200g(100g×2)、ユッケダレ80g(20g×4) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り300g(100g×3)、ユッケダレ120g(20g×6) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
内容量：黒毛和牛生ハム細切り400g（100g×4)、ユッケダレ160g(20g×8) 賞味期限：製造日より179日（ラベルに記載） 保存方法：-18℃以下で保存 ※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
※本製品は、生食用です。
子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【期日指定不可】

品名 ラックスハム（スライス） 内容量 1000g 保存方法 冷凍品　/ −15℃以下 賞味期限 3ケ月以上 水分活性 0．95未満 原材料名 豚ロース肉　還元水あめ　食塩　ぶどう糖　調味料（アミノ酸）　ph調整剤　酸化防止剤(ビタミンC）　発色剤（亜硝酸Na）　 製造者 春雪さぶーる（株）　早来工場　北海道勇払群安平町人気の業務用 生ハム お買い得です！！ サラダにピザなどのトッピングなど色々な料理に、たっぷりな量が入っています。

名称無添加フランス産生ハム ジャンボンサヴォワ 切り落と原産国フランス原材料名豚もも肉、塩内容量約 200g×5pk賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存発送温度帯冷凍発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄必ず冷凍庫（−18℃以下）で保存して下さい。
解凍・開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
再凍結しないで下さい。
豚肉と塩だけで作ったフランス産の無添加生ハム。
原木からスライスする過程で発生する切り落としをお得な価格でご提供！今回の大量入荷に伴い、送料無料のお得な5パックセットをご用意しました！

商品情報名称(一般的名称)ハモンイベリコ・セボ原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤内容量約7.0kg〜9.0kg賞味期限約60日保存方法冷蔵（10℃以下）原産国名スペイン【切り立てをご家庭で！】NICO　Jamones社　ハモンイベリコ・セボ（原木・骨付き）生ハム原木/18ヶ月以上熟成/約7.0kg〜9.0kg/1kgあたり5,100円（税込・再計算）【重量再計算商品】 ご自宅でスライスしてお楽しみください 8

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩内容量200g×3パック賞味期限冷蔵（約60日）冷凍（約180日）原産国名スペイン（国内加工）保存方法冷蔵(10℃以下)冷凍（-18℃以下）備考冷蔵もしくは冷凍が選べます。
【3パックセット】スペイン産 無添加ハモンセラーノ200g（スライス）【チルド/冷凍】 生ハム 長期熟成生ハム サラダ サンドイッチ イタリアンプロシュート 代替品 ワイン　家飲み セットでお得！嬉しい送料無料です。
原材料は肉と塩のみ！ スペインを代表するハモンセラーノの無添加版です。
おもてなし パーティー スペイン料理 イタリア料理 　無添加生ハム 8

【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
スペインでも高級生ハム熟成地として名高いトレベレス地方のフビレス村産の生ハムです。
シェラネバダ山脈からの涼風と皮付きの豚腿を塩だけで熟成させる独自の生ハム製法により、ピュアで素直な味わいのハモンセラーノが作り上げられます。
甘みがあり品質の高い脂と肉質はフビレス社ならではで、コクがありクセがない生ハムの味わいは飽きがなく毎日でも食べられるものです。
この原木はイタリア産の、パルマハムやサンダニエーレ産生ハムとほぼ同じ製法を用いた皮付きの原木ですが、独特の気候風土と熟成させた塩を繰り返し使うことから、イタリア産のプロシュートよりも塩分はまろやかで、甘みがある生ハムに仕上がります。
骨なし生ハム原木は皮を取り除き、スライサー等で薄くスライスするのがおすすめです。
熟成した真っ白な脂も美味しく召し上がれます。
現在入荷の原木の抜骨工場が変わったことにより、抜骨方法が変わりました。
原木の表面（ピエルナの部位）に除骨痕がある商品となります。
ご了承の上ご注文ください。
　商品情報 原産国 イタリア・ヴィラーニ社 原材料 スペイン　トレベレス地方 フビレス 村 規格 約6.5kg（5.9?6.8kg） 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷蔵 【メモ】骨なし生ハム原木は、冷蔵庫で保存してください。
スライサー等で薄くスライスしてお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞18ヶ月熟成ハモンセラーノ 骨なし生ハム原木　フビレス村産 スペインの中でも高級生ハムの産地、『トレベレス地方フビレス村産』のハモンセラーノ皮付きの骨なし原木です。
海塩のみで18ヶ月間、長期熟成させた無添加の生ハムは、塩分がまろやかでクセが少なくピュアな味わいです。
イタリア産の、パルマハムやサンダニエーレ産生ハムとほぼ同じ製法を用いた皮付きの骨なし原木です。
熟成させた塩を繰り返し使うことから、イタリア産のプロシュートよりも塩分はまろやかで、甘みがある生ハムに仕上がります。
骨なし生ハム原木は皮を取り除き、スライサー等で薄くスライスするのがおすすめです。
熟成した真っ白な脂も美味しく召し上がれます。
骨なし原木（ボンレス原木）もこのように手切りでもカット出来ますし、マサ側は霜が入った美しい切り口になります。
手切りの場合は、骨付き原木と同じように美しくカットすることが出来ます。
生ハム規定の厳しいハモン・デ・トレベレス協会認定のハモン・デ・トレベレスの生ハムの中で、大きさが少し足らないなど、その規格をほんの少し外れた生ハムの中から、日本向けにしっかりとした生ハムを選び、トレベレス地方のフビレス社で骨を抜いてもらい輸入をしている商品です。
しっかりした選別をしてもらっている生ハムですから、ハモンデトレベレスよりも安価で質が良くコストパフォーマンスに優れた商品です！ 写真の黄色い部分が豚皮です。
皮付きなので生ハムを熟成させる際の脂肪の酸化を抑え、品質の高い脂の旨味をご堪能いただけます。
非常に脂の質が良く薄塩の為、しつこさがなく、口に入れたときの甘みとまろやかさがあり脂のジューシー感も感じられます。
写真はマサというミニ原木の切り口で、こちらの商品と同じハモンセラーノです。
切り口の写真からわかるように脂がしっかりとのっており良質な肉質の生ハムです。
電動スライサーで、1mmの厚さに薄〜くスライスしました。
イタリア産のプロシュットよりもまろやかな味わいは新感覚の生ハムです。
骨なし生ハムの手切りには、挟み込みタイプのハモネロがおすすめです。
ハモネロ（挟み込みタイプ）の商品はこちら＞＞＞ 最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる！フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します 熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります 丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます 特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり トレベレス協会の品質規定を確認 ヨーロッパでも美しいトレベレス村 最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

商品名肉のたきもと 生ハム内容量生ハム1600g（200g×8）原材料アレルギー賞味期限製造日より冷蔵で20日保存方法冷蔵注意事項製造（販売）者佐賀玉屋

商品名肉のたきもと 生ハム内容量生ハム1000g（200g×5）原材料アレルギー賞味期限製造日より冷蔵で20日保存方法冷蔵注意事項製造（販売）者佐賀玉屋

商品名肉のたきもと 生ハム内容量生ハム600g（200g×3）原材料アレルギー賞味期限製造日より冷蔵で20日保存方法冷蔵注意事項製造（販売）者佐賀玉屋

しっとりとした食感で、肉本来の旨味がしっかり残る生ハムです。
冷蔵庫にて自然解凍してください。
内容量：250g 商品サイズ：1枚当たり：約7〜9g、厚さ約1.4mm 賞味期間：製造日より365日（1年） カロリー：147kcal（100gあたり） 主要原材料：豚ロース肉、還元水あめ、食塩、ぶどう糖、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 最終加工地：日本（北海道） メーカー：春雪さぶーる株式会社

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖／クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C)、（一部に豚肉を含む）内容量50g×2パック賞味期限約45日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)【スペインより最高級生ハムをお届け！】2パックセット ハモンイベリコ・セボ50g（スライス）サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン料理 ハモンイベリコは、イベリア半島固有の黒豚の品種であるイベリコ豚のモモ肉を長い年月乾燥熟成させた高級生ハムです。
　贅沢　ワイン　肉　サラミ　バル　ゴチハム 8

■INFORMATION商品名：プロシュートディバイヨンヌIGPスライス18ヶ月 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、約半年 サイズ：200g 原材料：豚もも肉、食塩 保存方法：冷凍で保管してください。
発送方法：冷凍/冷蔵可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8月4日までに】お申し込みをお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
◎九州産の和豚（わとん）もちぶた使用！ ◎DLGコンテストで金賞獲得！ 九州産の和豚（わとん）もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、 皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、 使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の旨みを感じることができます。
＼ DLGコンテストで金賞獲得！ ／ 世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」においてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。
」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
商品説明 名称本格国産生ハム 計180g（30g×6パック） 佐賀県 ふるさと倶楽部 内容量乾塩仕込み生ハムコッパ：計180g（30g×6パック） 原料原産地豚肉　九州産 加工地佐賀県唐津市船宮町 賞味期限発送日より90日 消費期限冷凍90日 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間以内に発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 豚 和豚 もちぶた 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の店舗にて原材料搬入後、切断・調理・調味・燻製の加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。

イタリア産のプロシュートに変わり、ポルトガル産の本格生ハムが日本に初上陸しました。
LOURENCO プロシュートは創業者であるロウレンソ夫妻から伝わる伝統的な低温熟成製法を現在も忠実に守ってつくられています。
ポルトガル最南部の地方でキレイな水質の大西洋の海水から作られるこだわりの天然塩を使用しています。
アルガルヴェの天然塩はポルトガルで「塩の花」「白い金」と呼ばれる高品質の天然塩です。
その伝統的な味わい深い生ハムは本場イタリア産のプロシュートにも引けをとりません。
ほどよい塩味で口当たりが良いポルトガル産プロシュートを是非ご賞味ください。
□内容量 - 250g □賞味期限 - 製造加工から365日間（冷凍） □原材料 - 豚もも肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸Na、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、クエン酸Na ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ 　　　　　　　⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 新潟県産　　生ハム　手作り　ブロック　　国産　ペケポン採用　妻を大切にする県一位　　 【活用方法】 　サンドイッチ　パスタ　サラダ　　ピザ　　おつまみ　　つなんポークとは？ つなんポークは、新潟県津南の豊な土壌と、名水百選で有名な竜ヶ窪から流れる、豊な水に恵まれた環境で生産されています。
つなんポークを使用した「とんとろサラミ」では、新どっちの料理ショー特選素材に選ばれたり、国際大会にて数々の金賞を受賞しました。
種豚の品質 地域内の優良ブリーダー（全農、ハイコープ豚）より導入しています。
肉豚はハイコープの三元交配種（L・W・D）です。
飼料の品質 独自飼料のタピオカ、小麦、大豆主体の基礎飼料とヨモギ、海藻を配合。
トウモロコシを使用していないため、遺伝子操作等の心配はございません。
肉の品質 FFC原始活水器使用。
こだわりの飼料により、クセの無いライトな脂身と、まろやかな豚肉です。
ビタミンEが通常豚肉の3倍。
オレイン酸は8〜12％アップ。
また、有機肥料の生産も行いアスパラ、魚沼産コシヒカリの栽培にリサイクルされています。
環境 新潟県クリーンポーク認定農場で、HACCP方式により、安全、安心な生産に努めています。
また衛生プログラムにより飼育管理（ストレス防止、ワクチン対応）で豚の健康に努めています。
全国唯一の特定病原菌フリー地域です。
【原材料名】 豚モモ肉（津南産）、食塩、香辛料、酸化防止剤、（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、乳糖 【内容量】 約1kg 【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2600円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。

名称 非加熱食肉製品 内容量 1袋当たり50g 原材料 豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島) 水分活性 0.95未満 製造場所 日本(小豆島) 製造者 草壁ハム製作所 三好昭浩香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322 販売者 Oliveisland 高尾石材株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲230-7 賞味期限 製造日より60日(ラベル表記) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。
備考 瀬戸内小豆島のテロワールが醸す長期発酵熟成生ハムです。
ヨーロッパの伝統的な生ハムの製法をベースに、伝統の小豆島醤油を使用した醤油麹菌を利用し、空調管理を行わない自然気候の元でオリーブ夢豚を17か月間発酵熟成しました。
その結果、小豆島発酵ハムでしか味わえない、ヨーロッパの生ハムとも一線を画す独特の味わいと風味を実現しました。
ハモンセラーノが山のハムを意味するなら、小豆島発酵熟成ハムは海のハムです。
醤油麹菌と瀬戸内の気候が醸す、優しくて奥深い風味のジャパンクラフト生ハム(Jクラフト生ハム認証)をご堪能ください。
※Jクラフト生ハム認証とは 新鮮な国産豚の「骨付きもも肉」と「塩」のみで、食品添加物は一切使用せず、1年以上丹念に乾燥熟成させた高品質な国産生ハムです。
「Jクラフト生ハム認証」は一般社団法人国産生ハム普及協会の認定制度に適合したJクラフト生ハム生産者の証です。
栄養成分表示目安（※100g当たり） エネルギー：265kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット　ギフト　セット　プレゼント　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　内祝　内祝い　お祝い返し　記念日　誕生日　お誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　卒業記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　イベント　送別会　歓迎会

イタリア産にかなり近い仕上がり！ドライでねっとりした食感、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出す コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。
塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。
厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。
肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。
イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。
以前の商品に近い仕上がりになるよう改良に改良を重ね、ようやく2023年1月スペインから輸入をスタートしました。
イタリア産に比べると豚が小さいため直径が一回り小さいですが、イタリア製に慣れていた方も納得するほど美味しく仕上がっています。
※実際の重量は上記より前後します (580g~620g)

重量の大きな原木もしっかり固定できる安定感のあるホルダーです。
名称ハモンホルダー原産国スペイン原材料内容量1台保存方法賞味期限なし輸入元アサヒグラント(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal／100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示（特定原材料7品目）なし アレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目）豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。
生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。
生ハムに使用する材料は「塩」だけ。
国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。
それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。
上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。
最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。
鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。
生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。
◎おいしくお召し上がりいただくために1．お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。
　　常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、　　口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。
　　（目安）夏場は30分前　　冬場は1時間〜1時間半前2．盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと　　盛り付けてください。
　　空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくなります。
3．口に入れる前に、まずは香りをお楽しみください。
　　長期間熟成生ハムだけが持つ特有の熟成の香りがお楽しみいただけます。
4．口の中に入れた後、ゆっくりと味わってください。
舌の温度で脂が溶け出し、香りとともに　　うま味が広がります。
同時に鼻を抜ける香りの余韻をお楽しみください。
5．香りと旨味の余韻が残るうちにワインやシャンパンをいただくと、生ハムとお酒の旨味と　　香りが絡み合い絶妙なハーモニーを奏でます。

ジャンボンドバイヨンヌ「生ハム スライス」の詳細 名　称 ジャンボン ド　バイヨンヌ スライス14か月熟成 内　容 200g 原材料 豚もも肉、食塩、糖類(ぶどう糖、しょ糖)、香辛料、発色剤（硝酸K） 原産国 フランス（バスク地方） 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 賞味期限 商品に記載 召し上がり方 そのままお召し上がりください 保存方法 冷凍保存 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
ジャンボンドバイヨンヌ「生ハム スライス」の詳細について 生産地域限定バイヨンヌ豚の生ハムです。
自然の穀物物飼料で育てられた良質の豚肉をピレネー山脈とアドゥール川に囲まれた限定地域で100以上の規則に基づいて作られるジャンボン ド バイヨンヌ。
ピレネー山脈の麓、べアルンの地底に眠る二億年前の地層から採取される天然塩を使用して伝統製法により塩漬けされた豚もも肉は、大西洋からの湿った海風とピレネー山脈からの乾燥した冷たい風に包まれながらじっくりと熟成されます。
ジャンボン　ド　バイヨンヌの特徴 バイヨンヌ地域限定 ベアルンの天然塩使用 マイルドで上品な塩味 脂身が甘い 風味豊か 柔らかく、繊細な味わい サレゾン・ド・アドゥールの生ハム おすすめ利用シーン ワインのつまみ、おもてなし、ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生日、結婚記念日、ギフト、贈り物

製品仕様 商品名 おおいた和牛生ハム 名称 非加熱食肉製品(スライス) 内容量 ▼お好きな容量をお選びいただけます ・計200g(50g×4P) ・計500g(50g×10P) 商品説明 大分県産和牛ブランド、「おおいた和牛」のモモ肉を原料とした、珍しい牛生ハムです。
この機会にご賞味ください。
保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 製造日より365日 事業者 株式会社ミートクレスト 備考 ※画像はイメージです。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
関連キーワード 生ハム 国産 牛肉 もも肉 ハム A4 和牛 ブランド牛 小分け おつまみ 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

製品仕様 商品名 おおいた和牛生ハム 名称 非加熱食肉製品(スライス) 内容量 ▼お好きな容量をお選びいただけます ・計200g(50g×4P) ・計500g(50g×10P) 商品説明 大分県産和牛ブランド、「おおいた和牛」のモモ肉を原料とした、珍しい牛生ハムです。
この機会にご賞味ください。
保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 製造日より365日 事業者 株式会社ミートクレスト 備考 ※画像はイメージです。
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