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■バイヤーおすすめ!多数の受賞歴を誇るデイリーワインはこちらへ
■お得なまとめ買い一覧はこちらへ ヴーヴ・クリコ VEUVE CLICQUOT ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュットは、2つの対照的な要素である、力強さとなめらかさを調和させ、それらをアロマの強さと存分な爽やかさとの完璧なバランスがとれた状態で保つよう管理されています。
この一貫して楽しませてくれる力がアペリティフとして理想的なものにし、食事とともに楽しむシャンパーニュとして完璧なものにしています。
(ワインスペクテイター 2012年12月) ゴールデンイエローの洗練された泡。
桃や梨のようなフルーティさに、甘いバニラ、トーストの香りが漂います。
食前酒として飲むだけではなく、チーズと合わせると想像以上の相性です。
一度は味わったことがある食べ物でも、この新しい組み合わせではまた違った味わいを楽しめることに驚くでしょう。
シャンパーニュ地方の最高のクリュで育つ最高品質のブドウ ヴーヴ・クリコは、ブドウの95%がグラン・クリュまたはプルミエ・クリュの位置付けで、ブドウ園は47%がシャルドネ、36%がピノ・ノワール、17%がピノ・ムニエで構成される最も上質なシャンパーニュブドウ園の一つです。
クリコのブドウの木はそのほとんどが各丘陵のなだらかな斜面にあり、そこのブドウの木が最も表層の土壌の恩恵を受けられ、かつ太陽光に曝される時間も最大限長いというメリットがあります。
創立以来、ヴーヴ・クリコのメゾンはまた、シャンパーニュ地方の仲間のブドウ栽培者と強力なパートナーシップを構築。
ブドウや白ワインの供給者らによって、ヴーヴ・クリコのワインの一貫した品質が保証されています。
イエローラベルはヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴です。
貴重なリザーブワインコレクションのおかげで、風味が毎年新しく作り直されています。
イエローラベルは、シャンパーニュの快活な個性と完璧なワイン造りを反映。
50〜60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーブワインが30〜45%ブレンドされています。
ピノ・ノワール(50〜55%)の優位性により、ヴーヴ・クリコらしい風味を演出し、シャルドネ(28〜33%)を加えることで、ワインに欠かせない優雅さと繊細さのバランスを、少量のムニエ(15〜20%)を加えることで、まろやかな味を醸し出します。
クレイエル(貯蔵庫)での長い醸造期間(黄色ラベルの場合、最低3年)を経て、シルキーな舌触りのシャンパーニュが出来上がるのです。
ワイン名 ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット / VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL 生産地 フランス>シャンパーニュ / France>Champagne 生産者 ヴーヴ・クリコ / VEUVE CLICQUOT ヴィンテージ NV 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール50〜55%、シャルドネ28〜33%、ピノ・ムニエ15〜20% タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ)
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