代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。
ぶどう栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています。
彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています。
それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしているのです。
黒果実とスミレのノートとしなやかなタンニン。
グルナッシュの真髄を表現したワイン。
英字表記Chateauneuf Du Pape Chaupin Domaine De La Janasse生産者ラ ジャナス生産国フランス地域1ローヌ地域2シャトーヌフ デュ パプタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
14,300 円
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 チェリー、ブラックベリー、カシスの香りがローム質の土壌、月桂樹の葉のヒントと混ざり合って香ります。
肉厚で包み込むような味わいで、生き生きとした果実の豊かな核、粉末状のタンニン、ジューシーな酸があり、滑らかで継ぎ目なく、長く広がりのある余韻があります。
パーカーポイント95点英字表記Chateau Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lメルローl lプティヴェルドl
7,700 円
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 Messorio 2017 プレミアムワイン《メッソリオ》はメルロー100％で造られた単一ワインで、ヴィンテージの特徴を見事に反映しています。
2017ヴィンテージは、豊かに凝縮された果実と慎重に使用されたオーク樽に由来する、頑丈なストラクチャーとしっかりとまとまったタンニンを備えています。
重心が高く、ダークフルーツのしっかりとした基盤に、キャラメル、ブラウンシュガー、スパイス、クリーミーなブラックベリーのジャムが加わっています。
長期熟成のポテンシャルを持ちながら、今すぐにでも楽しめるワインです。
生産者レ マッキオーレLe Macchioleワイン名メッソリオMessorioヴィンテージ2017容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2022 - 2040Messorio is a wine that beautifully reflects the characteristics of the vintage and is a very accurate measuring stick of how any single vintage will eventually perform both in terms of near-term accessibility and long-term cellar aging. That said, the Le Macchiole 2017 Messorio plays its strongest cards in terms of mouthfeel and texture, revealing a robust structure and firmly integrated tannins that come from both the richly concentrated fruit and the careful use of oak. The wine shows a heavy center of gravity and a solid base of dark fruit that is enhanced by caramel, brown sugar, spice and creamy blackberry preserves. It does offer immediate appeal, but I'd wait a few more years to give this 2017 Messorio more time to flesh out and evolve.(Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocate, 31st Oct 2020) レ・マッキオーレ一覧へボルゲリの農家が築き上げた伝説的なワイナリー レ・マッキオーレ Le Macchiole レ・マッキオーレは、オルネライアやサッシカイアなどの名立たるスーパータスカンが存在する銘醸地ボルゲリで、唯一、地元の農家が設立した小規模ワイナリーです。
設立は1983年。
創設者エウジェニオ・カンポルミ氏はボルゲリの地を愛し、地元のテロワールを忠実に反映した最上のボルゲリワインを追い求めました。
「ビジネス目的でワインを造っているのではない」というエウジェニオ氏の発言からも、彼のワインに対する強い思いが読み取れます。
同氏が亡くなってからも、妻のチンツィア氏と家族がその意志を受け継ぎワイナリーを経営。
2002年からは有機栽培も開始し、その品質をより確固たるものにしています。
59,800 円
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 常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
マジ シャンベルタンと道を挟んだ場所にある小さな区画。
ドルーアン ラローズがそのほとんどを所有している為、事実上のモノポールと言われています。
味わいはフレッシュで力強い果実の味わいが魅力の1本です。
英字表記Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau Drouhin Laroze生産者ドルーアン ラローズ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl
17,600 円
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 非常に複雑な花の香りにガリーグ、ラズベリー、チェリーのアロマを湛えたこのワインは、ペゴーのワインの中でも驚くべき芳醇さを備えている。
シルキーかつエレガントなミディアム?フルボディの味わいが長い余韻を生む。
英字表記Chateauneuf du Pape Reserve Rouge生産者ドメーヌ デュ ペゴー生産国フランス地域1コート デュ ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ 他10％（全部で13品種）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lグルナッシュl lシラーl lパーカー98点l
13,200 円
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 樹齢約30年のブドウで造られるシャトー ル プリューレのセカンド。
赤系ベリーを中心とするアロマにスミレやスパイス、土壌由来のミネラルのニュアンスを纏います。
まるでブドウをそのまま頬張るかのようなジューシーな果実味、味わいにも上質なミネラル感が印象的に現れ、ロースト香を帯びた美しい余韻で締めくくられます。
どこまでも自然に丁寧に造られるワインは、華やぎのあるアロマと土壌の個性がゆるやかにかつダイナミックに開花し、飲む者に包み込まれるような幸福感を与えます。
畑が6ha弱と小規模な上に収量も低く、生産量の限られるル プリューレ。
マニアから密かに愛されるシャトーです。
英字表記Delice du Prieure生産者デリス デュ プリューレ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種 メルロー80％、カベルネ フラン20％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl l750mll
5,500 円
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 ポイヤック最大級の敷地を所有する老舗シャトー。
しっかりとしたストラクチャーが魅力の、クラシカルなスタイル。
いつまでも続く美しい余韻に魅了されるしなやかな味わい。
英字表記Chateau Lynch Moussas生産者シャトー ランシュ ムサス生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl
5,500 円
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 1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
標高の高い南向きに面した区画から造られており、シルキーなタンニンと優しい酸が魅力的です。
英字表記Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Au Vallon Michel Gros生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lピノノワールl
4,800 円
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 Chateau Latour 2013 ブラックフォレストケーキ、煮込んだプラム、桑の実、レッドカラントゼリーの上に、リコリス、サンダルウッド、バラの花びら、シガーボックスの香りが広がります。
エレガントなスタイルのミディアムボディ。
凝縮したブラックベリーのジャムの層で口の中を満たし、ソフトな質感のタンニンとしっかりとしたフレッシュさが感じられ、余韻は長くスパイシーです。
生産者シャトー ラトゥールChateau Latourヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2021 - 2041Composed of 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot and 0.4% Petit Verdot, the 2013 Latour offers an open-knit, fragrant nose of licorice, sandalwood, rose petals and cigar box over a core of Black Forest cake, stewed plums, mulberries and redcurrant jelly, plus a waft of cast-iron pan. The elegantly styled, medium-bodied palate (13% alcohol) fills the mouth with intense red and black berry preserves layers, framed by evolved, soft-textured tannins and well-knit freshness, finishing long and spicy. This vintage does not have the power and backbone of an outstanding vintage of Latour, but it is aging gracefully and, still possessing a lot of discernible fruit with plenty of tertiary pizazz, is absolutely delicious to drink right now. This sweet-spot stage is likely to continue for another 5-7 years, before the wine plateaus at a maturity peak and holds for a further 15+ years.(March 2021 Week 4, The Wine Advocate, 23rd Mar 2021) 荘厳かつ力強いスタイル シャトー ラトゥール Chateau Latour 5大シャトーの中でも常に最高の品質と評価されるシャトー・ラトゥール。
ラトゥールのシンボルでもある塔は、中世ヨーロッパに建設された要塞です。
ラトゥールもラフィットと同じく、18世紀にニコラ・アレキサンドル・セギュール侯爵に所有され、評判を高めていった歴史があります。
ラトゥールの大きな特徴のひとつが、畑の半分以上を占める「ランクロ」と呼ばれるエリアです。
このエリアは水はけのよい砂利質の土壌で、ジロンド川から温かい風が流れることにより、過度な温度変化を防止し、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫することができます。
醸造方法にもこだわり、昔ながらの手法と最先端の技術の両方を採り入れることで、安定した品質のワインを生み出し続けています。
シャトー ラトゥール 一覧へ
98,000 円
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 赤みがかった紫の色調。
ブラックベリー、バニラ、スパイスの香り。
地中海の低木地を思い出させるような清涼感とうまく溶け込んだタンニンが魅力です。
骨格がしっかりと感じられながら、エレガントでフレッシュな味わいです。
■受賞歴■ リヨン国際コンクール2020 金賞（19VT） 英語表記AOC FITOU Reserve de Fonsalis Vieilles Vignes 生産者 生産国フランス 地域1ラングドック ルーション 地域2AOC フィトゥー タイプ・味わい赤/辛口 品種カリニャン50％、グルナッシュ35％、シラー15％ 添加物 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lラングドック ルーションl lフィトゥーl lグルナッシュl lカリニャンl
1,738 円
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 フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。
英字表記Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien生産者フレデリック マニャン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
4,730 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
区画は仲田氏御用達の「レ ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。
樹齢50年以上（平均75年）のVV。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Rouge Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl
11,638 円
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 赤系ベリーの柔らかな果実味の中にスパイス、大地などのニュアンスを感じる、典型的なシャサーニュ赤の風味を表現されています。
リッチで丸みのある素朴な味わいが魅力です。
英字表記CHASSAGNE-MONTRACHET LA BOUDRIOTTE ROUGE生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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17,600 円
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 ｢プリオラートの四人衆｣の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
英字表記Moncerbal Descendientes de J. Palacios生産者デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス生産国スペイン地域1カスティ?リャ・イ・レオン地域2ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 96%、その他 4%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lビエルソl lメンシアl
15,598 円
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 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。
約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。
他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。
黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。
英字表記CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lマルベックl
11,880 円
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 エレガントでフレッシュなアロマ、滑らかなミディアムウェイトのフレーバー 「グラン ゼプノ」「レ ゼプノ」で造られるワインは、リッチで骨格がしっかりしており、スパイシーで土っぽいニュアンスがあり、非常にエレガントで、コート・ド・ボーヌで最も優れた赤ワインの一つとされており、グラン・クリュに昇格する可能性が最も高いと考えられています。
ラベルには、それぞれの畑の名前が表示されることもあれば、単に「エプノ」と表示されることもあります。
「レ ゼプノ」のブドウ畑は、ボーヌとの境界線の近くにあります。
南側は「グラン ゼプノ」に接しており、コート・ドールの丘のまさに麓に位置しています。
緩やかな傾斜と南東の方角を向いた畑は、ピノ・ノワールの栽培に最適です。
一日の大半が太陽にさらされるため温暖ですが、日中は晴れていても夜になると冷え込むため、ブドウの成熟が遅くなり、豊かな風味としっかりとした酸味を持ったブドウが育ちます。
このようにしてできたワインは、優れたバランスを持ち、ボトルの中で何年も熟成させることができます。
地表に近いところにあり、斜面と小石の多い表土のおかげで、この畑は水はけがよく、ブドウの木の根は水を求めて下の石灰岩の中にまで伸びていき、これがこのワインの品質を高め評価されています。
ワインは、滑らかなミディアムウェイトのフレーバーで、洗練されたタンニンによって形作られており、フィニッシュまできれいに持続します。
このワインも数年後には美味しく飲めるでしょうし、10年以上の熟成にも耐えられるワインです。
生産者ルシアン ル モワンヌLucien le Moineワイン名ポマール レ ゼプノPommard Les Epenotsヴィンテージ2017容量750ml ルシアン ル モワンヌ一覧へオリを生かした非介入的なアプローチでテロワールを表現する人気のミクロネゴス ルシアン ル モワンヌ Lucien le Moine トラピスト修道院で学んだサウマ氏は、現代のように技術も道具も充実していなかった昔ながらの伝統的なワイン造りを実践しています。
彼は醸造中に亜硫酸を添加しません。
白ワインも赤ワインも、オリ引きせずオリと共に2年間樽に入れたまま熟成させます。
彼は圧搾した果汁を試飲して、気に入ったものだけ購入し、栽培や発酵に注文はつけないそうです。
通常のネゴスはデブルバージュ（静置）後に引き取りますが、「オリが大切」という彼のワイン造りに対する哲学のもと、購入後の果汁はオリとともに樽詰めしてもらい引き取っています。
グラン・クリュとプルミエクリュ中心に、少量で多くのアペラシオンを手がけており、 1つのクリマに対して造るワインは1、2樽程度で、全体の生産量は多くても100樽を切っています。
世界的に著名な評論家やワイン愛好家の評価の高い「ルシアン・ル・モワンヌ」のワインは、少量生産のため、気になったワインがございましたら早めのご購入をおすすめします。
24,800 円
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 Francois Lamarche Clos de Vougeot クロ・ド・ヴージョ城の真下という絶好の位置に区画を所有し、クロの下部と上部に位置する3つの別々の区画から造られます。
2017ヴィンテージ カシスやプラムの甘いニュアンスと野性的な風味。
味わいは繊細な酸と果実味、タンニンのバランスが良く上品なワインです。
熟成が進むとさらによくなるポテンシャルを持っています。
生産者フランソワ ラマルシュFrancois Lamarcheワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2023 - 2036The 2017 Clos Vougeot Grand Cru has a slightly diffuse nose at first, though it coheres with aeration. The palate is medium-bodied with fleshy tannins, but there is a lack of tension and precision. Rather reduced toward the finish, which does not urge another sip. Tasted blind at the Burgfest 2017 tasting.(Vinous, September 2021) 父の偉業を継ぐ才女による改革でますます評価が上がる名門ドメーヌ フランソワ ラマルシュ Francois Lamarche 先代のフランソワ・ラマルシュは1985年の彼の父の死去に伴い、ドメーヌを引き継ぎました。
彼の一番の功績は、北はロマネ・コンティとラ・ロマネの畑、南はラ・ターシュの畑に挟まれながら1級だった「ラ・グランド・リュ」のモノポール畑を1992年にグラン クリュに昇格させたことです。
ドメーヌはほかに「グラン・エシェゾー」「エシェゾー」「クロ・ド・ヴージョ」の3つのグランクリュを所有しています。
またその他一流のヴォーヌ ロマネの1級畑を所有しています。
ドメーヌを軌道に乗せるためには、何年にもわたって努力が必要でしたが、その努力は1999年ヴィンテージから顕著にあらわれるようになり、ニコルが醸造学の課程を修了して父親のドメーヌに加わってから2年後の2005年からはワインに正確さ、精緻さが加わるなど劇的に進歩していきました。
畑の栽培方法を有機栽培に変更し、樽の供給元を変更して新樽の使用量を減らすなどワイナリーの設備も変えていきました。
ラマルシュのワインは、2007年からすでにニコル主導で醸造されていました。
2013年のフランソワの死以降も、ドメーヌの名に父の名を残してきましたが、2018年のヴィンテージより自らの名を冠した「ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ」としてリリースを始めました。
ニコルの目標は、それぞれのワインのテロワールを尊重し、伝統的なブドウ栽培を維持することです。
ワインは力強さよりもテロワールを最大限に尊重した醸造が行われています。
フランソワ ラマルシュ一覧へ
34,800 円
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 DRCの中で最もお買い得 ロバート・パーカーがかねてらから力説してきたように、DRCの中で最もお買い得なのがグラン・エシェゾーです。
熟成力という点では、ラ・ターシュをしのいで、ドメーヌの中で最長と、オベール・ド・ヴィレーヌが語っています。
力強く、しっかりしたストラクチャーがあり、深みのある男性的な味わいです。
栽培面積は3.52ヘクタール。
全体の40％を占める最大の所有者です。
グラン・エシェゾーには14の農家がいますが、ここでもDRCは独壇場です。
畑の東側はクロ・ド・ヴージョの最も高い区画に接し、西側はエシェゾーに接しています。
北にはミュジニーがあります。
ブルゴーニュの評論家アレン・メドウズは、平均的なグラン・エシェゾーは平均的なクロ・ド・ヴージョを上回ると評しています。
グラン・エシェゾーのトップに立つDRCのエシェゾーが、クロ・ド・ヴージョのトップクラスのドメーヌより優れているのは当然でしょう。
グラン・エシェゾーはラ・ターシュやロマネ・サン・ヴィヴァンと同じ香りの枠組みを持っていて、リシュブールともよく似ているが、アジアのスパイスの香りに欠けるというのが、メドウズの評価です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2030 - 2057More brooding and reserved than the Échézeaux that preceded it in the tasting, the 2017 Grands Échézeaux Grand Cru unwinds in the glass with an enticing bouquet of cassis, blackberries, blood orange, exotic spices and musk. On the palate, it's full-bodied, ample and fleshy, with a more introverted, structured profile than the Échézeaux, its considerable reserves of concentrated fruit framed by an abundance of powdery tannin and succulent acids. Long and penetrating, this will reward sustained bottle age. The Grands Échézeaux was picked on September 12.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
880,000 円
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 ドミニク ローランは、ニュイ サン ジョルジュに拠点を置く小規模ながら質の高いネゴシアンです。
個々のワインの量は少量であることが多く、単一のバリックで生産され、わずか 300 本しか生産されないワインもあります。
樹齢40年以上のブドウから造られるこのワインは、素晴らしい複雑さとエレガンスを示しています。
タバコ、スパイス、花のタッチと混ざり合った熟した赤い果実を際立たせます。
英字表記Beaune VV Dominique Laurent生産者ドミニク・ローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lピノノワールl
23,870 円
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 グリュオ・ラローズ、オー・バージュ・リベラル、フェリエール、シャス＝スプリーン、そしてシトランというボルドー・メドック地区に錚々たるワイナリーを複数所有する一族、メルロ家が2005年に取得後、世界的な評価を上げているシャトー。
2021年にHVE認証レベル3を取得。
ファーストボトルであるシャトー・ド・カマンサックと同様の配慮を受け、ファーストボトルと同じ理念のもと、特にセカンドワインのために厳選されたバッチからブレンドされます。
ブラックチェリーのアロマ、バニラの微妙なヒント、オレンジの新鮮な香りの素晴らしい贅沢を醸し出します。
口に含むと、芳醇なアタックと素晴らしいボリュームを備えたフルボディのワインです。
余韻は美しい余韻と素晴らしい甘さを持ち、繊細なバニラとフルーツの香りを示します。
英字表記LA CLOSERIE DE CAMENSAC生産者シャトー・ド・カマンサック生産国フランス地域1ボルドー地域2オー・メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー87％ カベルネ・ソーヴィニョン13％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l lフランスl lボルドーl lオーメドックl l750mll
3,300 円
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 マットが共にワイン造りを手掛ける妻の愛称「カエラ」を冠したキュヴェ。
手摘みで収穫されたブドウは100％野生酵母、100％全房で発酵させます。
15日間のマセラシオン後、一晩掛けてフリーラン果汁を抽出し、さらにプレス。
600Lと228Lのフレンチオーク樽およびステンレススチールでシュール リーで29カ月間熟成しています。
英字表記MATT TAYLOR WINES CUVEE KAELA PINOT NOIR生産者マット テイラー ワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ウエスト ソノマ コーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lソノマl
16,500 円
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 ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。
故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
霜の被害で非常に低収量だった2021年は2つのキュヴェのみ造った異例な年。
こちらは全ての村名ワインをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「プルミエール キュヴェ」。
フランボワーズにダークカラント、紅茶のようなニュアンスから土のようなニュアンスに変化。
熟した赤い果実味ときれいな酸味にきめ細やかなタンニンのバランスが心地良く魅力的なワイン。
英字表記BOURGOGNE COTE D'OR PREMIERE CUVEE DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN生産者ドメーヌ フィリップ シャルロパン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
13,200 円
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 果実の並外れたアロマを感じ濃密でエキス分に富み、様々な要素がぎっしりと感じられます。
しなやかで洗練された余韻とミネラル、タンニン、豊かな果実味のバランスが秀逸。
柔らかく濃密、フィネス溢れ完全無欠。
まさにジョセフ・ロティのトップキュヴェにふさわしい品質です。
英字表記Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Domaine Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャルム・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルム シャンベルタンl lピノノワールl lパーカー97点l
51,480 円
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 鮮やかなストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの香りと、シナモン、タバコの葉、バニラのニュアンス。
きめ細かいタンニンを持ち、リッチな余韻が続きます。
樹齢40?100年の古木のブドウを使用しています。
伝統的に植えられたジンファンデルの区画は特殊で、背の低いがっしりとしたブドウの木が、トレリス（ブドウ棚）を使わずに自立しています。
ワイン名の「エイト・スパー」はこの地域の伝統的なブドウの選定方法に由来します。
英字表記Cline Family Cellars EIGHT SPUR ZINFANDEL生産者クライン生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lジンファンデルl
7,700 円
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 ブラックカラントの果実味がたっぷりとあり、軽いオークのスパイスと甘草の香り。
味わいはフレッシュで、エネルギーに溢れミネラル感がたっぷりです。
ミディアムボディで、余韻の力強さと重みは十二分に備えています。
英字表記Le Macchiole Rosso 2001 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ フラン内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lメルローl lカベルネフランl
8,580 円
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 ワイン・アドヴォケイトで「今後100点到達の可能性を秘める」と大絶賛の2020年。
師ジャック・ペランに捧げる、シャトーヌフ・デュ・パプ北限の特別な畑からごく少量生産されるキュヴェです。
熟したプラムやトリュフの深い香りが漂い、ムールヴェードル特有の豊かな黒系果実が口中に溢れ出します。
英字表記CHATEAU DE BEAUCASTEL HOMMAGE JACQUES PERRIN生産者シャトー ド ボーカステル生産国フランス地域1ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ムールヴェードル75%、シラー10%、グルナッシュ10%、クノワーズ5％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lローヌl ≪ワインについて≫ ワイン・アドヴォケイトで「今後100点に到達する可能性を秘めている」と絶賛される2020年。
ボーカステルの基礎を築いた師ジャック・ペランに捧げる伝説的なキュヴェです。
“偉大なワインは感動とともに時を超えて神話となる”というジャック・ペランの言葉を見事に体現した仕上がり。
シャトーヌフ・デュ・パプの北限に位置するユニークな土壌を持つ畑のブドウからごく限られた量のみ生産されます。
グラスに注ぐと熟したプラムやトリュフのような深い香りが漂います。
アタックはフルボディでリッチ、ベルベットのような質感からムールヴェードル特有の豊かな黒系果実とスパイスのヒントが溢れ出します。
圧倒的なフィネスをたたえ、非常に複雑で長い余韻を残します。
≪生産者について≫ シャトー・ド・ボーカステルは南ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプ地方に拠点を置き、クラシックなブレンドで圧倒的品質のローヌワインを生み出すワイナリーです。
1549年頃からボーカステル家の所有であった建物と名高いブドウ畑を、科学者のピエール・ペランが1909年に購入し畑を拡張。
3代目のジャック・ペランの時期に有機栽培への転換を始め現在のワイナリーの基礎を築きました。
現在はジャックの息子のジャン・ピエールとフランソワがドメーヌを経営しています。
シャトーはアペラシオンの北東部、オランジュの街の南東に位置しています。
約100haの畑を所有し、生産量の3/4がACシャトーヌフ・デュ・パプに充てられます。
1966年からすでに有機栽培の認証を受けており、1974年からはビオディナミ農法を導入。
砂岩、岩石、石灰岩の組み合わさった水はけの良い土壌で樹齢50年以上の古樹ブドウが栽培され、ACシャトーヌフ・デュ・パプで認められている13品種すべてを網羅しています。
ブレンドの選択肢を最大限に広げ、複雑性をもたらすことを可能とします。
ブドウは手摘みで収穫され、ブレンドに一貫性を持たせるためロットごとに醸造、400Lの大樽で熟成させ樽香が出過ぎないよう調整されます。
フラッグシップであるシャトーヌフ・デュ・パプの他に、現当主の父に敬意を表してつくられるムールヴェードル主体のオマージュ・ア・ジャック・ペラン、ルーサンヌ主体のシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン、ヴァラエタルワインなど幅広いポートフォリオを展開しています。
土地とテロワールへの絶対的な敬意、人生哲学としてのビオディナミ、バランスとエレガンスの飽くなき探求という価値観のもと、一族の才能を融合させワインを造り続けられることがボーカステルの最大の強みです。
54,700 円
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 近年のヴィンテージでは評価の平均スコアがポムロールでは最も高く、オークションでもかなりの高額で取引されています。
小規模ながら高い評価を得ている知る人ぞ知るシャトーです。
もともとはクロ・レグリーズとシャトー・クリネの一部で、レグリーズ・クリネとしては1950年代に設立され、1983年から故ドニ・デュラントゥ氏が指揮を執り、その名声を高めてきました。
ワイン・アドヴォケイトでは滅多に90点台を下回ることのない高水準で抜群の安定感です。
◆受賞歴◆ロバート・パーカー97点英字表記Chateau l'Eglise Clinet生産者シャトー・レグリーズ・クリネ生産国フランス地域1ボルドー地域2ポムロールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー90%、カベルネ・フラン10%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポムロールl lメルローl lカベルネフランl lパーカー97点l
58,300 円
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 モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。
「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる1.07haヘクタールを所有しています。
果実味が前面に感じられるクリーミーで円やかなタンニンを持つ赤 。
スモーク香、白コショウが仄かに香ります。
◆ヴィノス88点英字表記Bourgogne Rouge Groffier生産者ロベール・グロフィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
12,100 円
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 1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
ニュイ サン ジョルジュの南側に位置する小石を土壌に多く含んだ区画。
ピュアな果実味と豊富なミネラルがエレガンスを見事に表現しています。
英字表記Nuits St Georges Les Chaliots Michel Gros生産者ミッシェル グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
9,900 円
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 手摘みし、3日間低温浸漬。
発酵後にフレンチオークで12ヶ月熟成。
カベルネソーヴィニヨンとシラーのハーモニーが絶妙にまとまっている。
香りは滑らかで、シラーが持つフルーティさが楽しめます。
口に含むとカベルネソーヴィニヨンが持つ黒系果実の濃厚なフレーバーが楽しめます。
英字表記Topiary Innocence生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lフランシュックl lカベルネソービニヨンl lシラーl
3,960 円
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![]() 手摘みし、3日間低温浸漬。
発酵後にフレンチオークで12ヶ月熟成。
カベルネソーヴィニヨンとシラーのハーモニーが絶妙にまとまっている。
香りは滑らかで、シラーが持つフルーティさが楽しめます。
口に含むとカベルネソーヴィニヨンが持つ黒系果実の濃厚なフレーバーが楽しめます。
英字表記Topiary Innocence生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lフランシュックl lカベルネソービニヨンl lシラーl
3,960 円
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