生産者アルマン ルソーArmand Rousseauワイン名シャンベルタンChambertinヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2050Tasted blind at the Burgfest tasting in Beaune, the 2013 Chambertin Grand Cru from Armand Rousseau had a slight reduction on the nose but underneath lies some gorgeous and ripe redcurrant, strawberry and bay leaf aromas. Very complex, but you need to wait for the aromas to fully get into their stride. The palate is extremely well balanced with fine tannins. It is blessed with wonderful focus and precision, armed with outstanding tension and intensity on the sophisticated finish. This is what we call in the trade: "proper Chambertin." Tasted September 2016.(Interim End of November 2016, The Wine Advocate, 1st Dec 2016)
598,000 円
|
 生産者ポール ホブスPaul Hobbsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ドクター クレーン ヴィンヤードCabernet Sauvignon Beckstoffer Dr.Crane Vineyardヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2022 - 2050The deep garnet-purple colored 2016 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard features beautiful violets, rose hip tea and mossy bark scents over a core of ripe blackcurrants, black cherries and plum preserves with touches of mocha, iron ore and Indian spices. Full-bodied and wonderfully balanced in the mouth, the palate delivers layer upon layer of black fruits, earth and exotic spices notions with a firm, velvety frame and epically long, mineral-laced finish. 825 cases produced.(The Wine Advocate, Oct 30, 2018)
69,800 円
|
 生産者ドメーヌ ルロワDomaine Leroyワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2000 - 2005My instincts would suggest consuming the 1994 Romanee-St.-Vivant while its fruit still plays a dominant role. Its ruby color is showing signs of amber along the edge of the glass, and its lovely aromatics vaunt roses, violets, fresh herbs, and sweet spices. Primary fruit flavors, especially raspberries and cherries, are found in its enveloping, satin-textured character. Well-focused and possessing outstanding depth of fruit, this wine also offers a hard, dry finish. Drink it over the next 4-5 years.(131, The Wine Advocate, 28th Oct 2000) ドメーヌ ルロワ一覧へ
1,180,000 円
|
 18世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリの城は、石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が1級畑名として公式に使われています。
品格を感じさせる、黒い果実、繊細な花の香り。
口中はほのかに甘さが感じられ、骨格はしっかりしており、果実味とほのかな樽香のバランスが素晴らしいワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・グリ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 シャトー・グリChateau Gris ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 一級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】シャトー・グリ Chateau Gris ニュイ・サン・ジョルジュの中心地に18世紀より存在する歴史あるシャトー 18世紀にニュイ・サン・ジョルジュに建てられたシャトー・グリのシャトー（城）は、1.2kmにわたる石壁で囲われた約3.5haの畑の中央に所在します。
同じ敷地内から良質なピノ・ノワールとシャルドネが収穫できる、ブルゴーニュでは大変珍しい区画となっています。
高度280mの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（2.8ha/モノポール/AOC：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）からはピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（0.67ha/区画名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。
AOCニュイ・サン・ジョルジュ全体（約300ha）で白ワイン用ブドウが植えられているのはわずか7.3haとなっており、AOCニュイ・サン・ジョルジュの白、レ・テラスは希少ワインといえます。
土壌は主にジュラ紀中期バトニアン期の粘土石灰土壌で構成され、ブドウは根を深くはることができます。
ブドウの平均樹齢は40年を超えており、深くはった根がワインに複雑さを与えます。
16,189 円
|
 クロ・ド・ヴージョ ブルゴーニュ・ワインの産地として印象的な場所でもある。
ヴージョ。
石垣(クロ) に添って50ヘクタールの葡萄畑がある。
ルロワの所有はわずか1.9ヘクタール。
ルロワの畑の3分の2は斜面下部の、排水もよくない沖積土壌であるが、そんな環境下で秀逸なワインを造り出す。
ビオディナミ農法による技術と収穫量に関する厳しい自己規制によって、悪環境を克服した結果だ。
年間わずか約4千本の生産量。
通常ワインの3分の1の生産量である。
1995年産はヴェルヴェットの肌合い、ミディアムからフルボディの重厚さを有し、素晴らしいスパイス香に濃密な黒苺系の果実味がこのワインの特徴を一層引立てる。
飲みごろとしては2004年から2017年までがおいしく味わえる時期といえる。
「マダム・ルロワの愛からワイン」 星谷ひとみ著 文園社 生産者ドメーヌ ルロワDomaine Leroyワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2000 - 2010The magnificent 1990 Clos de Vougeot is medium-to-dark ruby-colored and offers a nose of waxy red cherries. Big, broad, and medium-to-full-bodied, it has satin-textured black cherries and spices that seemingly last forever in its interminable finish. This wine has great harmony, equilibrium, and balance. Drink it over the next 7-10 years.(131, The Wine Advocate, 28th Oct 2000) ドメーヌ ルロワ一覧へ
1,080,000 円
|
 生産者ドメーヌ ルロワDomaine Leroyワイン名クロ ド ラ ロッシュClos de la Rocheヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2027 - 2065Like the Clos de Vougeot, the 2015 Clos de la Roche Grand Cru from Domaine Leroy is built for the ages, opening in the glass with a bouquet of red-black berries, cherries, wood smoke, pencil shavings and incipient suggestions of soil. On the palate, the wine is full-bodied and firm, with an ample and assertive chassis of chalky tannins, formidable power and concentration, with a long, grippy finish. This is cut from very different cloth than the Musigny that preceded it in our tasting, but it is taut rather than hard: the only missing ingredient is time.(Interim End of March 2018, The Wine Advocate, 30th Mar 2018) ドメーヌ ルロワ一覧へ
2,280,000 円
|
 生産者ドメーヌ ルロワDomaine Leroyワイン名シャンボール ミュジニー レ フルミエールChambolle Musigny Les Fremieresヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：2018 - 2035The 2014 Chambolle Musigny les Fremières 1er Cru has a conservative nose, one that does not want to come out to play at first, although it gradually unfurls in the glass. The palate is very smooth and silky, almost like a Vosne-Romanée, furnished with fine tannin and a keen acidic thread interwoven through what feels like a dense finish. It is linear at the moment, but it will fan out once in bottle.(222, The Wine Advocate, 31st Dec 2015) ドメーヌ ルロワ一覧へ
1,480,000 円
|
 一貫性のある男性的な味わい 1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。
「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。
そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。
ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。
ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。
標高にして250から300メートル。
上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。
岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。
1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。
土壌自体も水はけに優れています。
19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。
不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。
1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。
世界中の評論家が称賛 ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。
バランスの良さはいうまでもありません。
世界中の評論家が賛辞を送っています。
ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。
イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ1998容量750ml解説ヴィノス: 93(?+)点予想される飲み頃：NAGood red-ruby. Deep, complex nose combines cherry, raspberry, licorice, minerals and spices. Expansive, silky and sweet, but pure and fresh, with lovely incipient complexity and harmonious acidity. Finishes with firm, toothcoating tannins and terrific persistence. Also built for extended aging.(Vinous, March 2001) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
1,080,000 円
|
 生産者キスラーKistlerワイン名ピノ ノワール ラグーナ リッジ ヴィンヤードPinot Noir Laguna Ridge Vineyardヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2021 - 2031Medium ruby-purple, the 2017 Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard offers dried cranberry, dried red and black cherries, cinnamon stick, tobacco leaf and charcuterie with notions of violets, orange peel, tree bark and earthy touches. Medium-bodied and silky, its youthfully coiled, hinting at latent flavor layers, sturdily framed by lightly chalky tannins and juicy freshness, finishing long and savory. This needs more time in bottle to unwind.(December 2019 Week 3, The Wine Advocate, 20th Dec 2019) 愛好家垂涎のキュヴェを生産 キスラー Kistler キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。
UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。
ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。
パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。
「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。
喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。
ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。
シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。
完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。
何一つ急いで行われることはありません。
ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいキスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。
近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
キスラー 一覧へ
39,800 円
|
 Opus One 2018 明るく大胆なボイセンベリー、温かみのあるカシス、熟したジューシーな黒プラムに加え、ライラック、ウーロン茶、シナモンスティック、耕した土、黒トリュフのニュアンスがグラスから湧きあがります。
ミディアムからフルボディの味わいは、歯ごたえのあるブラックフルーツの層がぎっしりと詰まっており、しっかりとした粒状のタンニンと素晴らしいフレッシュさに支えられ、果実味のあるミネラリーな余韻へと続きます。
生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2024 - 2058Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.(Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate, 27th Feb 2021) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
オーパス ワン 一覧へ
396,000 円
|
生産者セリタスCeritasワイン名ピノ ノワール オクシデンタル ヴィンヤードPinot Noir Occidental Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 97点予想される飲み頃：2025 - 2033The 2021 Pinot Noir Occidental Vineyard is an absolutely riveting wine. Soft, plush tannins wrap around a core of red berry fruit, blood orange, rose petal, mint, wild flowers and lavender. Sensual and racy, with mind-blowing balance, the 2021 is magnificent. Bright saline accents linger on the explosive finish. The 80% whole clusters are pretty much buried. Don't miss it.(Vinous, July 2023)
55,000 円
|
 生産者オーベールAubertワイン名ピノ ノワール CIX ヴィンヤードPinot Noir CIX Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2024 - 2035The Pinot Noir portions of the CIX Estate vineyard were planted to selections from Calera and Vosne-Romanée in 2008, with the first vintage produced in 2011. There are 500 cases of the 2021 Pinot Noir CIX Estate, made in a surprisingly delicate and leaner style. Raspberry fruit predominates, accented by attractive sous-bois complexity in this bright, spicy effort. Medium-bodied, silky and crisp, it finishes long and softly dusty, with great length.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。
マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。
1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。
マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。
パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。
現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。
シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。
ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。
2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。
徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。
夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。
ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。
その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
オーベール 一覧へ
34,800 円
|
 マーカッシン出身のワインメーカーが手掛けるブルゴーニュスタイルのエレガントなピノ 熟した赤系果実の風味を豊富に含み、開放的で親しみやすいです。
グラスを鼻に近づけると砕いたベリーにスパイスの効いたプラム、コーラ、ドライフラワーのノートを感じます。
味わいは熟した赤系果実の豊かな風味と、ルバーブや酸味のあるチェリーのノート特徴的な味わいが美しくマッチしています。
適度なトーストしたオークが濃い果実味の核を補完し、イキイキとしたミネラル混じりのタンニンがジューシーで心地よい後味として口の中に残ります。
生産者アリスタAristaワイン名ピノ ノワール ソノマ コーストPinot Noir Sonoma Coastヴィンテージ2019容量750ml 少量・高品質のピノとシャルドネを生み出すブティック・ワイナリー アリスタ Arista アリスタは、アルとジャニスのマクウィリアムズ夫妻が、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの中心に位置するウェストサイド・ロードに37エーカーの土地を購入し設立した家族経営のワイナリーです。
ウェストサイド・ロードは、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアのピノ・ノワールの先駆者ウィリアムズ・セリエムで有名な畑です。
現在は夫妻の2人の息子であるマークとベンがワイナリーを引き継いでいますが、設立当初から一貫して「少量・高品質」を信条としたワイン造りを行っています。
ワインはメーリングリストを通じて愛好家に販売されていますが、毎年のように需要が供給を上回るため、多くの愛好家がウェイティングリストに名を連ねてアロケーション待ちという人気を誇ります。
自社・トップグローワーのブドウをマーカッシン出身のワインメーカーが手掛けるアリスタは自社畑でピノ・ノワール、シャルドネを栽培する一方で、オーベールで有名なUV（ユリシス・ヴァルデス）、リッチーなど一流のブドウ畑からも供給を受けています。
これらのブドウを使ってワインを手掛けるのはワインメーカーのマット・コートニー。
カリフォルニアの女神ヘレン・ターリーの下で超カルトワインのマーカッシンのアシスタント・ワインメーカーとして8年間働き、彼女の跡を継いでマーカッシンのワインメーカーになると目されていた俊英です。
2012年にマーカッシンを去ったコートニーがアリスタのワインメーカーになった事でアリスタの躍進が始まりました。
マーカッシンで学んだコートニーの、人為的な介入を極力排した自然なワイン造りは、Wine Advocate、Vinous、Wine Spectatorなど有名評論家・ワインガイドから総じて高い評価を受けています。
アリスタ 一覧へ
16,500 円
|
 生産者ハンドレッド エーカーHundred Acreワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ディープ タイムCabernet Sauvignon Deep Timeヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2018 - 2044Medium garnet colored, the 2012 Cabernet Sauvignon Deep Time sings of violets and red roses with a core of cherries and black raspberries plus wafts of spice cake and tobacco. The rich, densely packed, full-bodied palate is laden with perfumed black fruit layers, textured with wonderfully rounded, seductively soft tannins and has just enough refreshing lift to give the long, spicy finish a heart-pounding BANG!(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)
148,000 円
|
 リサ・ペロティ・ブラウンが100点を与えた1200本の稀少なキュヴェ シャトー・アンジェリュスが、古木のブーシェ（カベルネ・フラン）100%で造る「オマージュ・ア・エリザベス・ブーシェ」。
初ヴィンテージは2016で、ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロティ・ブラウンが100点を与えた1200本の少量キュヴェです。
アンジェリュスの畑の2つの小さな区画の樹齢60-80年の古木から仕込まれます。
共同オーナー兼CEOのステファニー・ド・ブアール・リヴォアルの曾祖母エリザベス・ブーシェに捧げられました。
生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusワイン名オマージュ ア エリザベス ブーシェHommage a Elisabeth Bouchetヴィンテージ2016容量1500ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2024 - 2060This is the first release of this new 100% Cabernet Franc wine from Chateau Angélus. Deep garnet in color, the 2016 Hommage à Elisabeth Bouchet hits the ground running with an intense, profound nose of blackberry preserves, boysenberries and redcurrant jelly, plus suggestions of beef drippings, black olives, damp soil and unsmoked cigars with wafts of pencil lead and truffles. The full-bodied palate bursts with vibrant, shimmery black and red fruits, inlaid with mineral accents and supported by firm, exquisitely ripe and finely grained tannins. Electric sparks of bright acidity course through the densely packed core, delivering incredible energy and freshness to the finish, leaving you wanting more. That this estate has managed to craft such a complete, jaw-dropping beauty entirely from Cabernet Franc is a triumph and, I hope, not the last of its kind. A masterpiece!(September 2021 Week 2, The Wine Advocate, 9th Sep 2021) 祈りの鐘を意味するサン・テミリオンの名門 シャトー アンジェリュス Chateau Angelus サン・テミリオンのグラン・ヴァンであるシャトー・アンジェリュスのブドウ畑は、天然のアンフィテアトルム（円形劇場）状の丘陵の中央に位置し、3つの教会に守られるように存在しています。
アンジェリュス・ベルの音を聴きながら祈りを捧げるひとときが、シャトーの名前の由来になっています。
代々受け継がれてきたワイン造りの情熱・手法と近代技術を駆使した最新の設備により、高品質で洗練されたボルドーを生み出しています。
シャトー アンジェリュス 一覧へ
598,000 円
|
 生産者シェーファーShaferワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ヒルサイド セレクトCabernet Sauvignon Hillside Selectヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2021 - 2050Very deep purple-black in color, the 2015 Cabernet Sauvignon Hillside Select comes bounding out of the glass with gregarious scents of crème de cassis, warm black cherries, plum preserves and Indian spices with hints of lilacs, garrigue, stewed tea and cigar box plus a waft of charcuterie. Full-bodied, rich, boldly fruited and wildly decadent, it has a rock-solid frame of grainy tannins and compelling freshness, finishing with loads of earthy and savory layers.(The Wine Advocate, Oct 30, 2018)
69,800 円
|
 スケアクロウと同じ自社畑の樹齢の若い樹のブドウを使用 ムッシュ・エタンはオズの魔法使いの「ブリキ男」の名前を冠したワインで、スケアクロウと同じ自社畑の樹齢の若い樹のブドウを使用しています。
年によってほとんどスケアクロウに回ってしまうため、少量のみ生産される希少なセカンドワインとなっております。
チェリー、ラズベリーのような赤系果実のアロマが広がり、口当たりはしなやかで柔らかいです。
ベリーやダークチョコレートの味わいが溶け合い、力強さが特徴的なフルボディのワインとなっております。
生産者スケアクロウScarecrowワイン名ムッシュ エタンM Etainヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2025 - 2040A blend of 72% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 11% Merlot and 4% Petit Verdot, the 2021 M. Étain is a slightly different expression of the famed J.J. Cohn Estate in western Rutherford. Scents of deep loamy earth and dark fruit are joined by some brighter cherries on the nose, while the palate is full-bodied, rich and concentrated, with velvety tannins. This rides on the edge of super maturity yet remains fresh and vibrant, finishing silky and elegant.(The Wine Advocate, Feb 01, 2024) ラザフォードで生まれた伝説のワイン スケアクロウ Scarecrow スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。
評価誌では度々100点満点を獲得しており伝説的な傑作キュヴェとなっています。
スケアクロウが生まれたJ.J.コーン・エステートは、19世紀末にナパ・ヴァレーの1,000エーカー以上の土地に植えられていたイングルヌックのワインメーカー、グスタフ・ニーバウムの伝説的な葡萄畑に隣接しています。
スケアクロウ 一覧へ
69,800 円
|
 生産者スケアクロウScarecrowワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2021 - 2050Scarecrow is 100% Cabernet Sauvignon from two acres of old vines planted in 1945 by John Daniel and dry farmed. Very deep garnet-purple colored, the 2016 Cabernet Sauvignon comes sashaying out of the glass with tantalizing notions of violets, lavender, Black Forest cake, mulberries, tobacco leaf and fragrant earth with a core of warm cassis, kirsch, Chinese five spice, rose hip tea and cedar chest. The palate is full-bodied and super concentrated yet possesses great energy with vibrant red and black fruits and loads of mineral accents, framed by very ripe, super fine-grained tannins and fantastic freshness, finishing very long with the most incredible perfume. Hedonistically, undeniably and deliciously perfect. 2,000 cases are to be made, to be released in the spring of 2019.(Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate, 30th Oct 2018) ラザフォードで生まれた伝説のワイン スケアクロウ Scarecrow スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。
評価誌では度々100点満点を獲得しており伝説的な傑作キュヴェとなっています。
スケアクロウが生まれたJ.J.コーン・エステートは、19世紀末にナパ・ヴァレーの1,000エーカー以上の土地に植えられていたイングルヌックのワインメーカー、グスタフ・ニーバウムの伝説的な葡萄畑に隣接しています。
スケアクロウ 一覧へ
218,000 円
|
 生産者ロバート モンダヴィRobert Mondaviワイン名カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴCabernet Sauvignon Reserveヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2009 - 2034The full-bodied, powerful, pure 2007 Cabernet Sauvignon Reserve is another outstanding effort revealing notes of spring flowers, toasty oak, creme de cassis, licorice, and graphite. One would have to go back to the 1990, 1991, 2001, or 2002 to find a Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve this impressive. The 2007 should evolve for 20-25 years.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009)
39,800 円
|
 ロバート・パーカー氏が「北ローヌの最上エルミタージュを彷彿とさせる」と称賛する1本 ナパ・ヴァレーのカーネロスを代表する銘醸畑、ハドソン・ヴィンヤードのシラーから造られるシラーです。
冷たいサンパブロ湾からの霧と冷気の影響により密度の高い果実味を備えた葡萄が造られます。
スパイシーなアロマが心地良く、凝縮した果実味と緻密なタンニンが織り成すリッチな味わいです。
生産者コングスガードKongsgaardワイン名シラーSyrahヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2010 - 2018The 2008 Syrah from a special, 3-acre parcel of the Hudson Vineyard planted in volcanic soils reveals abundant steak tartare/meaty notes intermixed with notions of smoked herbs, bacon, black currants, plums and Asian spices. This full-bodied, complex Syrah should be consumed over the next 7-8 years.(The Wine Advocate, Dec 23, 2010) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨 コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。
最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。
」と表現しています。
コングスガード 一覧へ
49,800 円
|
 コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 主体（VTGによりMerlotを少量ブレンド） シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。
「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。
標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。
このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包。
複雑性と深みのある表情豊かなスタイル カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。
ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、冷涼なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑性と深みのある表情豊かなスタイルが味わえます。
愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か240ケースという稀少な銘柄です。
生産者コングスガードKongsgaardワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2020 - 2036Deep garnet-purple colored, the 2017 Cabernet Sauvignon rocks up with ready-for-biz notes of baked black plums, crème de cassis and fruit cake, plus hints of red roses, stewed tea, dusty soil and chocolate box with the faintest waft of star anise. Medium to full-bodied, the palate features loads of juicy black fruit preserves flavors and a chewy frame, finishing with a refreshing lift and loads of earthy sparks.(The Wine Advocate) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨 コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。
最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。
」と表現しています。
コングスガード 一覧へ
49,800 円
|
 生産者ハンドレッド エーカーHundred Acreワイン名カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤードCabernet Sauvignon Ark Vineyardヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2020 - 2060Deep garnet colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Ark Vineyard comes charging out of the gate with amazingly intense roses and lilacs scents over an impressively primary core of blackberries, crushed black currants and black cherries with tantalizing layers of chocolate box, smoked meats and Chinese five spice plus a waft of fragrant earth. The palate is full-bodied, super concentrated and built like a brick house, delivering very firm, grainy tannins with just enough freshness, finishing very long and minerally.(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)
148,000 円
|
 生産者グレース ファミリーGrace Familyワイン名ブランクBlankヴィンテージ2003容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：NAMedium red. Black cherry and licorice aromas lifted by sexy spice notes of nutmeg and sandalwood and a suggestion of floral oils. Dense, sweet and spicy in the mouth, with pliant flavors of red fruits, tobacco and cola. Finishes with sweet, supple, fine-grained tannins.(Vinous, January 2006)
49,800 円
|
生産者アルファ オメガAlpha Omegaワイン名エラEraヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2020 - 2040The 2014 ERA, which is put in a special, heavy glass bottle, is a beauty. Opulent, with a voluptuous texture and an opaque purple color, with notes of pen ink, graphite, blackberry and blueberry, this is a big, deep, structured and intense wine that comes across atypically tannic and backward for a 2014 - it tastes more like what one expects of the massive 2013s. Nonetheless, it is an impressive wine and I’m sure that in 4 to 5 years, any purchaser will be thrilled with what is present in the bottle.(The Wine Advocate, Oct 29, 2016)
69,800 円
|
 DRCの王道に分け入るための入門ワイン エシェゾーはフラジェ・エシェゾー村にあるが、ワインはヴォーヌ・ロマネとして売られます。
36.26ヘクタールの畑に84人もの所有者がいて、品質はばらつきがあります。
51ヘクタールのクロ・ドヴージョと似ています。
要は造り手を選ぶのが大切なのです。
フラジェの北部で、シャンボル・ミュジニーに近いコンブ・ドルヴォーの裾に位置していて、石灰岩と泥灰岩が入り混じり、粘土ローム層も含まれています。
標高260から300メートルに広がり、非常にゆるい傾斜になっているので、一見すると平坦な畑に見られます。
土壌の多様性という点で、ヴォーヌ・ロマネで最も複雑な畑の一つです。
DRCはレ・プライエールとクロ・サン・ドニの計4.67ヘクタールの畑を耕作しています。
1988年にマレ・モンジュ家からロマネ・サン・ヴィヴァンの区画を買収する際に、自社畑を保険企業に売却したため、メタヤージュ（折半耕作）をしています。
平均樹齢は35年と若いのですが、チャーミングで早くから楽しめるワインです。
バランスの良さとエレガンスは際立っていて、エシェゾーの先頭打者であり、DRCの入門編でもあります。
いきなり、3つ星のフレンチや寿司屋で食事しても、そのポテンシャルの全容が理解できないように、ロマネ・コンティやラ・ターシュの深遠なる世界に分け入るには、一定の経験と技量が必要です。
近道はありません。
まずは、エシェゾーから始めるのがDRCを極める王道です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2028 - 2060The 2020 Échézeaux Grand Cru has turned out just as well in bottle as I hoped it might. Unusually muscular and concentrated for this bottling, it unwinds in the glass with aromas of mulberries and blackberries mingled with orange zest and exotic spices, framed by a deft touch of new oak. Full-bodied, broad and velvety, with a deep core of fruit framed by rich, powdery tannins, it concludes with a long, expansive finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
798,000 円
|
 エレガントなミニ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ルーツは12世紀にサン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジィ修道院が植え付けたル・クルー・ド・サン・ヴィヴァンまでさかのぼります。
その一部は、後にロマネ・コンティと呼ばれるようになり、残りがラ・ロマネ・サン・ヴィヴァンとなったのです。
革命後に売却され、畑の半分以上はマレ・モンジュ家の持ち物になりました。
女性オーナーのジュヌヴィエーヴ・マレ・モンジュは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの名声を高めようと、1966年から5.28ヘクタールの区画をDRCに貸し出しました。
最初のヴィンテージの収量は1万8700本です。
ワインは、ドメーヌ・マレ・モンジュの名前と紋章を印、ネックにはDRCが畑と醸造の責任者であることが記されていました。
未婚で子供のなかったジュヌヴィエーヴが亡くなった後の1988年、DRCは彼女の相続人から約1000万ドルで畑を購入しました。
資金調達のため、エシェゾー、グラン・エシェゾーのほかDRC所有のヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュが売却されました。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。
ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。
DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑は、DRCのオフィスの西側の、ロマネ・コンティやリシュブールより低い位置に広がっています。
岩盤はウミユリ石灰岩が主体で、粘土や泥灰土が下層に広がっています。
傾斜は3度から5度で、やや緩やかです。
植え替えで品質がさらに向上中 マレ・モンジュ時代は、収量の多いクローンが植えられていたため、DRCは購入後に、植え替えに乗り出しました。
ロマネ・コンティの畑から選別して増やしたDRCクローンを接ぎ木する作業を2001年から始めて、作業を続けています。
その効果が明確に出てくるのは、2020年から2030年と見られ、さらに品質が上がるのは間違いありません。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは優雅で、バランスがとれていて、かぐわしい。
スミレ、ラズベリー、バラの香水のアロマを放ち、セイバリーな味わい。
ミュジニーに比肩される女性的なワインです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2030 - 2065Wafting from the glass with aromas of dark wild berries, rose petals, violets, sweet spices and hints of cracked pepper, the 2020 Romanée-St-Vivant Grand Cru is full-bodied, layered and intense, with a beautifully pure, vibrant core of strikingly concentrated fruit, concluding with a long, resonant finish. More tightly wound than the Grands-Échézeaux, it will demand some patience.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
880,000 円
|
 Cabernet Sauvignon One Point Five “ワンポイントファイヴ”は1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現しています。
ブドウは丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと2マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。
2つの畑の異なる個性がバランスよく調和しています。
生産者シェーファーShaferワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ワン ポイント ファイヴCabernet Sauvignon One Point Fiveヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2024 - 2040An excellent wine, still arguably a decent value in the context of Napa Valley Cab, Shafer's 2021 Cabernet Sauvignon One Point Five features attractive aromas of ripe cherries, cedar and vanilla, plus hints of mocha and loam. Full-bodied, ripe and velvety, it offers more concentration, tannins and length than the winery's TD-9. The question consumers will have to answer is whether it is worth the step up in price.(The Wine Advocate, Dec 30, 2023) ロバート・パーカー氏から「世界で最も偉大なワイナリーのひとつ」に選ばれたワイナリー シェーファー Shafer 1972年にジョン・シェイファーは、23年間の出版業界でのキャリアを捨て、ワインメーカーに転身しました。
スタッグス・リープにある210エーカーの土地を購入したシェイファー家は、岩だらけの急峻な畑で作業を始め、1920年代に植えられた既存のブドウ畑の植え替えを行い、最終的にはブドウ畑の面積を現在の50エーカーにまで拡大しました。
現在では、ヴァレー全域のにブドウ畑を所有しており、スタッグス・リープに79エーカーの最大の敷地を持っています。
また、スタッグス・リープの南、ヴァカ山脈の麓に60エーカー、カーネロスに66エーカーの畑を所有しています。
ジョンと息子のダグ、そしてワインメーカーのエリアス・フェルナンデスは、自らを農家と呼び、それを誇りに思っています。
ダグは、カリフォルニア大学デービス校で醸造学とブドウ栽培の学位を取得した後、1983年にワインメーカーに就任しました。
その1年後、イライアス・フェルナンデスがアシスタント・ワインメーカーとしてワイナリーに加わっています。
ダグとエリアスは、緊密に協力し、品質、一貫性、エレガンスというシェーファーのスタイルを確立しました。
また、1989年に畑を引き継いだダグは、土壌が疲弊していたことからオーガニック技術を畑に取り入れ始めました。
当時は「オーガニック」栽培という農法はまだあまり知られておらず、横目で見られる時代でした。
また、ナパ・ヴァレーで最も早く太陽光発電のみを導入したワイナリーのひとつとしても有名で、環境に配慮した持続的な農法を実践しているワイナリーです。
ダグとエリアス、そしてシェーファーのチームの努力によって、量と質を兼ね備えた数少ないカリフォルニアのワイナリーのひとつとして認知され、消費者から非常に高い人気を得ています。
ワイン専門誌「Wine & Spirits」で世界のトップ25のブドウ畑のひとつに、そして、ロバート・パーカーからは「世界で最も偉大なワイナリーのひとつ」に選ばれています。
代表的なワインであるHillside Selectをはじめとするシェーファーのワインは、世界中のコレクターに愛され、一流ホテルやレストランのワインリストに掲載されています。
シェーファー 一覧へ
20,200 円
|
 Roche de Bellene Clos de Vougeot Grand Cru コート・ド・ニュイ地区で最大のグラン・クリュ、クロ・ヴージョ古木、テロワールを重視し、ピュアなワイン造りを目指すニコラ・ポルテが造るミネラル分豊かで、クラシックなブルゴーニュスタイル。
生産者ロッシュ ド ベレーヌRoche de Belleneワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2018容量750ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ロッシュ ド ベレーヌ Roche de Bellene 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。
自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。
ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。
ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。
ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。
ロッシュ ド ベレーヌ 一覧へ
46,800 円
|
![]() Roche de Bellene Clos de Vougeot Grand Cru コート・ド・ニュイ地区で最大のグラン・クリュ、クロ・ヴージョ古木、テロワールを重視し、ピュアなワイン造りを目指すニコラ・ポルテが造るミネラル分豊かで、クラシックなブルゴーニュスタイル。
生産者ロッシュ ド ベレーヌRoche de Belleneワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2018容量750ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ロッシュ ド ベレーヌ Roche de Bellene 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。
自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。
ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。
ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。
ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。
ロッシュ ド ベレーヌ 一覧へ
46,800 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
