La Mondotte Chateau La Mondotteラ モンドット （詳細はこちら）メルロー75%、カベルネフラン25%750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオン・サンテミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
44,000 円
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Volnay Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）味わいコメント：一部全房での醸造を行い、フレッシュさとともに複雑味を伴う村名ヴォルネイ。
鮮やかで深い色合い。
赤スグリやラズベリーの心地よいフルーツ香。
果実味の凝縮感は十分にあり、キメの細かなタンニンとバランスのよい酸味が全体を引き締める。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
7,920 円
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 Chunky Red Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）濃厚で凝縮された果実を使用するため、ブドウは古木から収穫します。
マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使用し、その後、再びアメリカンオークの樽で熟成を行うため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で、“Double American Oak“と呼ばれています。
熟成期間は5〜6ヶ月。
このプロセスを踏むことで、より濃い赤色でスモーキーな味わいのフルボディのワインに仕上がります。
「Chunky」はビッグで力強く、たくましいというそのイメージから名付けられました。
オークやダークベリー、ペパーミント、バニラなどの複雑なアロマ。
また、カシスのようなフルーツや、チョコレート、ミント、コーヒーやリコリスの香りが広がる濃厚な味わいです。
味のしっかりとした赤身肉やハンバーガー、ポークリブなどと好相性です。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社自転車に乗った象さんラベルプーリアの古木ジンファンデル100％、樽発酵＆樽熟成から生まれる濃厚でまろやかな味わいチャンキー レッド ジンファンデル マーレ マンニュムChunky Red Zinfandel Mare Magnum商品情報象さんラベルがトレードマーク！ジンファンデル100％の旨濃ワイン「チャンキー レッド ジンファンデル」自転車を笑顔で漕ぐ象のラベルが目を惹く「チャンキー レッド ジンファンデル」が新登場！インパクトがあり、思わずラベル買いしてしまいそうな可愛らしいラベルですが、中身はしっかり高品質。
醸造にも味わいにもこだわりを感じる実力派ワインです。
濃厚で凝縮された味わいは古木ならでは。
発酵、熟成にオーク樽を使用チャンキーの味わいはその果実味が凝縮された濃厚さが特徴。
その味わいを出すためにジンファンデルの古木を選んでいます。
発酵、熟成にはどちらもアメリカンオークを使用、ラベルに書かれた「ダブルアメリカンオーク」はそこから来ています。
「ジンファンデル」のルーツはイタリアの「プリミティーヴォ」ジンファンデル種は一般的に、カリフォルニアで名を馳せているワイン用のブドウですが、そのルーツは南イタリアに育つ、このプリミティーヴォ種であり、カリフォルニアにおけるプリミティーヴォの別名だと言われています。
プルーンのジャムやビターチョコレート、ヴァニラやコーヒーの香ばしいニュアンスがはっきりと感じられます。
飲むと、凝縮感あるしっかりとした分厚い果実感に入り混じる太いタンニンとスパイシーさがあり、実に力強い味わいです。
そのブドウの味わいと同等レベルの樽のスモーキーでまろやかな風味があり、豊かな風味が楽しめます。
生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
1,771 円
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 Alaki Syrah Terre di Giufroテーレ ディ ジュルフォ （詳細はこちら）いつものシラーとは違い、タニックというよりは、果実味にあふれている印象。
スパイシーでありながら、まろやかで丸みのある味わい。
それに柔らかな酸とミネラル感が混じり合い、バランスのいい1本に仕上がっています。
メルロー的なタッチのシラー。
750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社1995年に植樹されたシチリア島のシラー100％！柔らかで丸みを帯びたタンニンとその奥に佇むミネラル感が見事に溶け合うジュルフォの赤アラキ シラー テーレ ディ ジュルフォAlaki Syrah Terre di Giufro商品情報1995年植樹したシラー100％1995年に植えられたシラー100％で仕込むアラキ シラーです。
標高500メートルにある畑は石灰岩土壌から生まれるジュルフォのシラーはメルロのように柔らかくふくよかな果実味。
口当たりはなめらかでとてもまろやか。
ミネラルはっきりと浮かび上がり果実味に輪郭を与えています。
タニックなイメージがあるシラーですが良い意味で覆されるもしれません。
凝縮した旨味がしっかりと感じられます。
生産者情報テーレ ディ ジュルフォ Terre di Giufroコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。
コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。
彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。
現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。
アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。
その他4人で醸造所を切り盛りしています。
ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。
ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。
これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。
畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。
あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。
敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。
葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。
ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。
白はマロラクティック発酵を回避。
フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。
赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。
彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。
2,761 円
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 Gevrey Chambertin Petite Chapelle Philippe le Hardiフィリップ ル アルディ （詳細はこちら）特級シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑。
比較的粘土の強い土壌で、力強く、男性的なワインとなる。
黒い果実の香りとともに甘草の香りが強く感じられる。
タンニンは豊富だが、果実味の中によく溶け込んでいる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
18,480 円
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 Rosso di Montalcino Caparzoカパルツォ （詳細はこちら）トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。
その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。
1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。
サンジョヴェーゼ100％。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェさわやかな酸味と明るい果実味！ブルネッロの開拓者「カパルツォ」がサンジョヴェーゼ100％で造るカジュアル赤ロッソ ディ モンタルチーノ カパルツォRosso di Montalcino Caparzo商品情報1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」がサンジョヴェーゼ100％で造る、さわやかな酸味と明るい果実味が特徴のカジュアル赤ワインです。
さわやかな酸味と明るい果実味プルーン、煮詰めたチェリーやブラックベリー、スギ、スパイスの香り。
軽いボディで中度のタンニン、比較的短いフィニッシュで、さわやかな酸味と明るい果実味のカジュアルに飲める赤ワインです。
ワイナリー名「カパルツォ」の名前の由来1970年設立の「カパルツォ」。
古代の地図に書かれていた「Ca'Pazzo」(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源と言われています。
一貫してモンタルチーノの畑に、ワイナリーの名が表す通り「夢中になって」向き合った40年の間に、ブルネッロはその品質の高さから世界的な認知と名声を得ましたが、その中でもカパルツォは、イタリアでは知らぬ人がいないほど、伝統と革新を融合させた偉大な開拓者となりました。
モンタルチーノの畑で5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者カパルツォはブルネッロのグランクリュとして名高い「太陽の丘」モントーソリと、モンタルチーノにあわせて90haの畑を所有しています。
テロワールを最大に引き出すために、モントーソリの畑ではブルネッロで初めてクリュの概念とバリックを取り入れ、モンタルチーノの畑では、5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者として、斜面毎の特徴を重ね合わせてワイン造りを行っています。
生産者情報カパルツォ Caparzoモンタルチーノに200ヘクタールの広大な土地を有する名門トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。
その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。
1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。
長期醸造に耐える魅力的なワインの醸造カパルツォのワイナリーでの醸造には、最も先進的なステンレスタンクを含む醸造設備が採用されています。
熟成には、50〜80hlのサイズの伝統的なスラヴェニア・オークの樽と、30hlのアリエ産オーク樽が使われますが、一部のワインには、500〜700Lの小型の樽も使用されます。
単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー1974年に単一畑のラ カーサとラ カドゥータを手に入れたことで、畑の立地、標高や土壌、日照の違いから、畑の特性を生かしたワイン造りを行なうこととし、他のワイナリーよりもいち早く単一畑によるブルネッロを生産し始めました。
アグリ・ツーリズモの宿泊施設「ポデーレ・ラ・カーサ」モンタルチーノ村からほんの数kmのドルチャ渓谷にカパルツォが古い農家を改装して造ったアグリツーリズモの宿泊施設「ポデーレ ラ カーサ」があります。
ここからは、ラ カーサを始めとする、ブルネッロ ディ モンタルチーノのワインを生み出す素晴らしいブドウ畑のパノラマが望めます。
典型的なトスカーナの建築様式を尊重した建物は、3つのアパートメントからなり、素朴ながら手入れの行き届いた家具が配置され、衛星放送、地上波テレビ、セントラル・ヒーティング、薪の暖炉があります。
3,000平方メートルの庭園には、パノラマを楽しめるテラスとプールもあります。
4,906 円
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 King Rabbit Cabernet Sauvignon LgiLGI （詳細はこちら）生産者：フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
熟したカシス、プラム、ブラックベリーのアロマに、わずかにオークの香り。
豊かでスムースな口当たり。
コーヒーのニュアンスを伴う長い余韻も心地よい。
畑：サンシニアンの直ぐ南、クリュジーとセバザン村に位置する40haの畑。
標高50 100m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,000 3,500本/ha。
収量70hl/ha。
9月下旬に収穫。
醸造・熟成：ステンレスとコンクリートタンクにて26 29℃で1週間の発酵後、さらに1 2週間の果皮浸漬。
デレスタージュとルモンタージュを行う。
ワインの30％は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。
タンクで6カ月熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックペイ ドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,419 円
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Beaune 1er Cru les Aigrots Rouge Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）味わいコメント：クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。
これはピノ・ノワールから造られる赤の方で、赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,896 円
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 Montefalco Sagrantino Dante 700 Anniversario Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）生産者：1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。
今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。
1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
現在は160haの畑を所有。
1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。
自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
「神曲」で有名な詩人、ダンテ没後700年を記念したワイン。
モンテファルコ地区の重要な文化遺産保存のため誕生した限定キュヴェ。
プラムやチェリージャム、甘いスパイスのアロマに凝縮してパワフルな口当たり。
ソフトなタンニンにフレッシュな余韻。
熟成ポテンシャルの高いワイン。
畑：栽培面積0.8ha。
標高250m。
南向き。
内陸性気候。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢40年。
コルドン仕立て。
植密度6,000本/ha。
収量5 6t/ha。
サステイナブル農法。
9月後半 10月に収穫。
年産4,200本。
醸造・熟成：ステンレスタンクにて25 28℃で15 20日間の発酵。
天然酵母使用。
1カ月の果皮浸漬。
フレンチオークにて22カ月の熟成。
最低でも6カ月の瓶熟。
750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコ サグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
12,265 円
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 Chateau Clinet Chateau Clinetシャトー クリネ （詳細はこちら）バリック16ヶ月（新樽60％）。
黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。
プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンが余韻に心地よい。
ポムロールで最上のテロワールを誇るクリネのポテンシャルが余すことなく体現されている。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーションシャトー クリネ シャトー クリネChateau Clinet Chateau Clinet生産者情報シャトー クリネ Chateau Clinet既に19世紀には確固たる名声を得ていたシャトー・クリネ。
シャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家の手に渡るまでコスタン家の所有であり、1980年代初頭にジャン・ミッシェル・アルコートの出現により、劇的な進化を遂げる。
彼は既存の概念を打ち破り、グリーン・ハーヴェスト、除葉、ブドウの生理学的熟成を目標とした遅摘み法を確立し、カベルネの比率を下げた。
その功績が称えられ、アルコートはワイン評論の世界的権威から2度も『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』に選出され、1989年のクリネはワイン・アドヴォケイトにて満点評価を獲得した。
1999年、シャトーの所有権はラボルド家の手に渡り、更なる品質向上の時代を迎えた。
ブドウ畑では、将来を見据えた再植プログラムの下、より環境にやさしい栽培法を適用。
除草剤やトラクターの使用を極力減らし、可能な限り手作業でブドウを育てる方向に切り替えた結果、ふわふわとした健康な土が蘇った。
ブドウの受け場を新たにデザインすることにより、選果のレベルも格段に上げ、今では最高の房しかセラーに入り込めない。
木樽にて発酵後、ワインの熟成には新樽、1年樽、ステンレスタンクが用いられる。
現在シャトーは約9haの畑を所有し、『ル・グラン・ヴィーニュ』、『ル・アルジル』そして『ル・プラトー』という、ポムローム村に住む者なら誰もが羨む区画から素晴らしいブドウを生み出している。
1haあたり約6,600本のブドウの樹が植えられ、20-25hl/haという低収量のメルロも見受けられる。
清澄、濾過なしで瓶詰めされるワインの年間生産数は約3,500ケースである。
また、セカンド・ブランドのフルール・ド・クリネは、ソフトな口あたりが特徴的で、瓶詰め直後から楽しめるため、ポムロールへの入門ワインとして最適である。
こちらの年間生産数は約500〜1,000ケース。
既存のセカンドの概念を超える独自のスタイルの確立を目指し、2006ヴィンテージからこのフルール・ド・クリネには、専用のブドウが使われ始めた。
ポムロールの優良ヴィニュロンがブドウを提供している。
21,120 円
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 Mercurey 1er Cru les Puillets Philippe le Hardiフィリップ ル アルディ （詳細はこちら）南南西向きの斜面に位置するメルキュレイの1級畑。
ドメーヌの所有面積は7.3ha。
粘土石灰質の土壌で水はけは良好。
摘房によって収量を制限し、果実の凝縮感を求める。
ワインは赤や黒の果実の香りとともに、複雑でスパイシーなニュアンス。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュメルキュレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
6,336 円
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes J.cacheux Et FilsJ.カシュー エ フィス （詳細はこちら）村の下に位置する1級畑でシャルムと隣り合っています。
表土は深く、シャンボール・ミュジニーとしてはマッチョな性格です。
タンニンはキメ細かながら、ストラクチャーはしっかりしています。
750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーレ プラント赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
25,520 円
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 Cote de Nuits Villages le Clos de Magny Lecheneautドメーヌ レシュノー （詳細はこちら）ピノ ノワール 750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーションコート ド ニュイ ヴィラージュ ル クロ ド マニー ドメーヌ レシュノーCote de Nuits Villages le Clos de Magny Lecheneaut生産者情報ドメーヌ レシュノー Lecheneautフィリップとヴァンサンの兄弟が運営する蔵元。
フェルナン（1986年死去）の時代にはほとんどネゴシアンに売り渡していたワインも、現在は2人の息子?兄のフィリップが耕作を担当し、弟のヴァンサンが醸造を担当?によって全て元詰めされるようになった。
9haを数える畑は、1ha弱の白の区画を除くと、樹齢の平均はおよそ30年。
低収量に徹し、選果を十分に行ない、発酵前の低温浸漬、ピジャージュは決して欠かさず、また、濃縮度を高めるセニエも年によっては用いるという手法で、色濃く、深みと凝縮度に優れ、しっかりとしたストラクチャをもった偉大なブルゴーニュ ワインを生み出している。
名門蔵元のポンソ、ルソー、デュジャックと伍する力量を持つ蔵元として、年々その名声は高まるばかり。
1級と村名畑がモレ、シャンボール、ニュイ。
唯一の特級畑で最も評価の高いクロ ド ラ ロッシュの入手は困難を極める。
ワインは清澄、ろ過を一切せずに瓶詰め、果実の旨みが凝縮された偉大なブルゴーニュ ワインである。
6,336 円
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 Chateau Pichon-Longueville Baron Chateau Pichon-Longueville Baronシャトー ピション ロングヴィル バロン （詳細はこちら）メドック格付け2級。
70ha、作付けはCS70%M25%CF5%。
ロングヴィル ラランドと道を挟んで向かい合う位置にあります。
1980年代後半所有者が代わり、ランシュ バージュのジャン・ミッシェル・カーズ氏が栽培、醸造を監督するようになり、品質が向上しました。
ラトゥールの畑に隣接していて、砂利質土壌で真南に面する素晴らしい立地。
力強いワインが生み出されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
30,800 円
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Tiano i Nareno Tiano&Narenoティアノ＆ナレノ （詳細はこちら）マルベック、カベルネソーヴィニョン、メルロー750mlマルベック、カベルネ ソーヴィニョン、メルローアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
35,200 円
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Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes Ponsotポンソ （詳細はこちら）所有面積：3.35ha 土壌：石灰粘土質 農法：事実上、ビオロジック 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:木製桶 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：18ヶ月 味わいコメント：クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
74,800 円
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 Jolly Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ （詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
500ml遅摘みのマルヴァジアネーラ100％イタリア・プーリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ2017年以来3年ぶりのリリース！プーリアの自然派ナタリーノが遅摘みのマルヴァジーア ネーラで造る甘口ワイン「ジョリー」！ジョリー ナタリーノ デル プレーテJolly Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
久しぶりの嬉しいリリース！ジョリー2020年は、2017以来ということに…（2018、2019年と、ブドウを遅摘みすることなどとても考えられないほどに厳しい天候に見舞われたため）。
ナタリーノの愛娘ミーナ曰く、素晴らしい天候に恵まれた2020年のワインは、どれもファンタスティック！との事。
オータも久しぶりのリリースが嬉しかったのか、甘口ワインらしからぬ本数を仕入れてしまいました(笑)！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。
2,673 円
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![]() Jolly Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ （詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
500ml遅摘みのマルヴァジアネーラ100％イタリア・プーリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ2017年以来3年ぶりのリリース！プーリアの自然派ナタリーノが遅摘みのマルヴァジーア ネーラで造る甘口ワイン「ジョリー」！ジョリー ナタリーノ デル プレーテJolly Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
久しぶりの嬉しいリリース！ジョリー2020年は、2017以来ということに…（2018、2019年と、ブドウを遅摘みすることなどとても考えられないほどに厳しい天候に見舞われたため）。
ナタリーノの愛娘ミーナ曰く、素晴らしい天候に恵まれた2020年のワインは、どれもファンタスティック！との事。
オータも久しぶりのリリースが嬉しかったのか、甘口ワインらしからぬ本数を仕入れてしまいました(笑)！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。
2,673 円
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