クラシックなブルックラディのスタイルであるノンピート、フローラルで複雑なウイスキー。
スコットランド産の大麦を100%使用し、創業当時のオリジナルの機械装置で、職人たちがゆっくりと丁寧に蒸留しました。
すべてのスピリッツは終始、海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で熟成され、アイラ島の湧水を使用して蒸留所でボトリング。
フローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現すべく、マスターディスティラーのジム・マッキュワンにより、厳選した樽からつくられました。
ノンピートで、まさにブルックラディの決定版。
スコットランド産の大麦100%。
マルチ・ヴィンテージ。
アルコール度数：50％ 産地：アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

オールドパーの重要な原酒となっており、オフィシャル物としてはUDシリーズでわずかに入手できるだけのグレンデュラン蒸留所のモルトが、ディアジオ社より「シングルトン・オブ・グレンデュラン12年」としてアメリカ向けにリリース。
シングルトン・シリーズは国向けで違う蒸留所を用いており、ヨーロッパ向けは「シングルトン・オブ・ダフタウン」、アジア向けは「シングルトン・オブ・グレンオード」がリリースされています。
アルコール度数：40％ 容量：1000ml スペイサイドモルト

（ネクター社） ネクター社は2006年10月に設立されました。
オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。
彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。
設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。
たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。
合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。
テイスティングノート 色はゴールデンカラー、香りはエレガントなバニラ、レモンケーキ、甘いモルトに金木犀、ボディはバニリンな甘みからフローラル、バナナ、ナッティー、フィニッシュはスパイシーで奥から僅かなスモーク＆ペッパーが心地よく続く。
少しの加水でより綺麗なバニリンな甘みが開きます！ アルコール度数：61.7％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ロッホリー5年は蒸溜所初の熟成年数を表記したボトルで5年熟成です。
蒸溜所が稼働した2018年に蒸溜された原酒の中からプロダクションディレクターのジョン・キャンベル氏が厳選した5樽（バーボン樽×2樽、オロロソシェリー樽×2樽、ペドロヒメネスシェリー樽）をヴァッティング 香りはブラウンシュガー、焼きパイナップルで始まり、ケーキのような豊かな香りが広がります。
味わいは柑橘類のピールと砂糖を掛けた洋梨の焼き菓子の味わいが広がります。
フィニッシュにかけて現れるキャラメルの味わいにタンニンを含んだオレンジピールがゆっくりと溶け込み、ブラックペッパー、バラ、レザーのニュアンスが加わります。
アルコール度数：50％ 容量：700ml ローランドモルト

香りは最初グリーンアップルとバニラクリーム、アップルとフルーツが幾重にも重なり、酸味の効いたリンゴのスライスにアップルパイとアップルソース、とてもフレッシュでバランスが良く、後から干しブドウとドライアプリコット、塩気が湧き上がり、レモンの皮と皮入りオレンジママレード。
味はアップルにアプリコット、大麦砂糖に洋梨キャンディ、レモンシャーベットの甘みにスミレとスパイシーなショートブレッド、奥にママレード、ワックスで磨いたオーク材とベーキングスパイスにかすかなハチミツ。
フィニッシュはクリスピーなクラッカー＆ハチミツ、甘いリコリスとバター＆アップルジャムのトースト。
アルコール度数：56.7％ 容量：700ml アイランズモルト ボトラーズブランド

い物、バニラ、レモンピール、僅かなスモーク、ボディはモルティーな甘みから柚子、お吸い物、ゆっくりスモーク、フィニッシュはピールのビターとスモークが心地よく続く。
1st Fill Bourbon Barrel アルコール度数：57.5％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

原酒：オーヘントッシャン、グレンキンチー、シークレットローランドモルト ハニー風味の大麦や砂糖漬けピール、焦がしナッツの香り。
シトラスの皮や熟したピーチ、ほのかなスパイスを伴ったシュガーが口いっぱいに広がる。
フィニッシュでは刈りたての草やハーブがココナッツフレークやブラウンシュガーを伴って感じられる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデドウイスキー ボトラーズブランド

ロッホリー2018は初の日本向けシングルカスクです。
ファーストフィルバーボンバレルの4年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色はペールゴールド。
香りはとてもフローラルで、白い花や洋ナシ、青リンゴのアロマが広がり、レモンクリームや穀物の香りが続きます。
口に含むと温かみがあり、バニラの甘味を軸に甘酸っぱいアプリコットのジュレ、ミントが混ざり合います。
徐々にモルトの柔らかな甘味が現れてフィニッシュまで続き、ほんのりとトフィを感じます。
ロッホリーのフルーティでフローラルな親しみやすい酒質が確認できるシングルカスクです。
ロッホリー蒸溜所：スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦を使用し、2回蒸溜で丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
アルコール度数：60.1％ 容量：700ml ローランドモルト

1898年、スペイサイドのキース地区に創業。
当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。
バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。
こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た10年物。
ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。
良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。
オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。
【テイスティングノート】 香り：マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。
落ち葉の降る秋の森。
味わい：イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。
かすかにスモークとスパイス。
余韻：あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。
ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。
アルコール度数：64.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

温かみのあるフルーツケーキ、たっぷりのドライフルーツの味わいに、ほのかなスパイスがアクセントに加わります。
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
アルコール度数：47.5％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。
創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。
その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。
そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。
イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。
今回ご紹介する25年熟成は希少な100％シェリー樽熟成です。
香りはリッチでエレガントなシェリー香、古いレザーに熟成されたオーク。
甘く芳醇なボディーに綺麗なレーズン＆フィグ、優しいチョコレートに葉巻。
フィニッシュはチョコレートビター＆スパイシー、オレンジピールで素晴らしく長く続きます。
アルコール度数：48％ 産地：ハイランド（南ハイランド） 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。
（南ハイランドモルトの特徴） あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

アードベグは全モルトの中で最もピートの度合いが強く、アイラ・モルトの中でも特異な存在となっている。
ウーガダールは仕込み水を引いている湖の名前で1993年蒸留の原酒に少量のシェリー樽熟成物をヴァッティング。
ノンチルのカスクストレングスで非常にパワフルかつスモーキー。
容量：700ml アルコール度数：54.2％ アイラモルト

製造元からモルトを購入して手を加えて販売するボトラーズで、 蒸留所が明記されていないアイラモルト。
数種類のモルトをブレンドしたヴァッテドではなく中身は正真正銘、 日本でも人気のアイラの蒸留所です。
43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークが ばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。
アルコール度数：43％ 容量：350ml アイラモルト ボトラーズブランド

タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。
その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。
独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド（島）ものらしい個性を持ったモルトである。
アルコール度数：46.3％ 容量：100ml アイランズモルト　マル島 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

琥珀色のやわらかい色がグラスの中で揺れ、コニャックのような優雅な色。
ほのかに香る甘い匂いと大人を感じさせるアルコールの刺激。
23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド、さらにホワイトフレンチオーク樽で4年熟成された限定プレミアムラム。
ラムの中の“コニャック”と絶賛される逸品。
ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが口いっぱいに広がります。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：グアテマラ

ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、 麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。
プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。
アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
日本市場向けシングルカスク。
ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにアモンティリャードシェリーでシーズニングを行った樽を使用。
224Lのバリックサイズ。
熟成期間は3年8ヶ月です。
香りは芳醇なドライフルーツ、キャラメル、トフィー、熟したバナナ、ナッツやマジパン、ダークチョコレート。
非常にバランスの良い味わいで、デーツ、蜂蜜、キャラメル、アーモンド、シナモンスパイス。
かすかに葉巻の灰のニュアンス。
口当たりは絹のよう。
アルコール度数：60％ 容量：700ml ローランドモルト

「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」のカーンモア ストリクトリーリミテッドは、 手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができ、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
通常は47.5％加水タイプですが、今回はシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした 日本市場向けの限定商品です。
香り：麦、スパイス、グリーンオリーブ、バタークッキー、野生のさくらんぼ 味：りんご、バニラ、クッキー生地、ミルクチョコレート、ブラックペッパー、ミネラル アルコール度数：59.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。
アルコール度数：40％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

スコットランドの入り組んだ島々の岩場で砕け散る波しぶき、強く吹き付けるソルティな海風、そんな風景が眼前に浮かんできそうな野趣あふれる仕上がり。
この1本で、スコットランドの潮風をきっと感じていただけるはずです! 使用蒸留所:ジュラ、アラン、その他オークニー島とアイラ島の蒸留所。
ロックオイスターの後継モデルです。
アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド

ノックドゥー蒸留所産。
ノックドゥーがノッカンドゥやカードゥと紛らわしいため1993年からアンノックに変更。
豊かでコクがありフルーティーで余韻も長い。
『アンノック』は小さな丘という意味。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

シェリー樽が造り出す、香り高くリッチな味わいのシングルモルトです。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しました。
「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。
今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。
彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。
また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。
世界のモルトウイスキー市場を賑わせているドイツボトラーです。
アルコール度数：44％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

バニラやハチミツを感じる甘い味わいに、温かいスパイスとタンニンの効いた締まりのある味わい。
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
アルコール度数：47.5％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

オ、レーズン、ボディは焼き菓子、ゆっくりレーズンやカカオビター、奥から熟成バルサミコ、フィニッシュは酸味あるカカオビターが続く。
Bourbon Hogshead → 1st Fill Sherry Cask (10ヵ月) アルコール度数：52％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

原酒：アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン クリーンでフレッシュ、塩気と海を感じる香りが、ピートを焚いて乾燥させた甘いモルトに変化する。
チャーしたオーク、煙突の煙、潮だまりや夏場のタールの風味のあとで、ブラウンシュガーやたき火の灰、質の良いフェノール香をいつまでも伴った長いフィニッシュへと続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

チャールズ皇太子の大のお気に入りのウイスキー。
1994年、チャールズ皇太子より王室御用達許可証を賜り、モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。
好きになるか嫌いになるか、一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、アイラモルトの王者『ラフロイグ』 ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。
さらに、ヴァージン・アメリカンオーク樽で後熟し、スモーキーな香りと甘美な味わい。
アルコール度数：40％ 容量：700ml アイラモルト

アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、島内 8 軒の農家で栽培した大麦のみを使用、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現。
アルコール度数 50%、フェノール値 40 ppm、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%。
香り：麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィー、クリームブリュレのノートが続く。
ウイスキーが呼吸するにつれ特徴である果実の風味が前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上る。
やがてグレープフルーツ、熟れたメロン、桃、そしてシャッキっとしたリンゴへと変化する。
ポートシャーロットならではの海の香りをウッドスパイス、ナツメグ、シナモンがさりげなく和らげ、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせている。
味わい：シトラスの刺激に始まり、甘く熟した果物と穏やかなピートスモークが続く。
ほのかに海を思わせる個性が現れ、トーストしたオークが砂っぽいミネラルの風味を引き立たせる。
二口目からは果実とスモークのバランスが前面に現れ、アプリコット、桃、熟れたメロンが混じった味わいを焦げたヒースとピートの燃え殻が繊細に包み込む。
アメリカンバーボン樽での熟成がもたらす軽くトーストしたオークのノートに、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコがかすかに香る。
フィニッシュ：柔らかなアプリコットとトーストしたオークの甘さが美しくバランスの取れたフィニッシュを見せ、乾いたバーベキュー・スモークがさりげなく余韻を残す。
アルコール度数：50％ 容量：700ml アイラモルト

話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しました。
「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。
今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。
彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。
また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。
世界のモルトウイスキー市場を賑わせているドイツボトラーです。
テイスティングノート 色は淡いゴールデンカラー、香りは柑橘ピールにシャープなスモーク、燻りがっこ、ボディは優しいスモーク、香ばしいモルト、ミント、柑橘ピールのビター、フィニッシュはビター＆スモークがソフトに続く。
アルコール度数：51.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

キャンベルタウンのシンボル、「キャンベルタウン マーケットクロス」はキリスト教の教えとケルト文化が融合したケルト十字で、1380年頃にキルキヴァンの教会に建てられたものだとされています。
その表面に描かれている聖人や獣などのレリーフから、新シリーズ『アイコンズ・オブ・キャンベルタウン』は誕生しました。
ラベルはルーカスフィルム、マーベル、ディズニーなどでも活躍するイラストレーター、ジョエル・ホルツマンが手掛けています。
記念すべき第一弾は、1800年代のウイスキー産業興隆期に頻繁に目撃されたという人魚がテーマ。
偶然からしか生まれないというシェリー、パロ・コルダドの希少な樽で8ヶ月フィニッシュした12年熟成することで、港街キャンベルタウンらしい潮風を感じるウイスキーとなっています。
アルコール度数：54.1％ 容量：700ml キャンベルタウンモルト

キャンベルタウンのシンボル、「キャンベルタウン マーケットクロス」はキリスト教の教えとケルト文化が融合したケルト十字で、1380年頃にキルキヴァンの教会に建てられたものだとされています。
その表面に描かれている聖人や獣などのレリーフから、新シリーズ『アイコンズ・オブ・キャンベルタウン』は誕生しました。
ラベルはルーカスフィルム、マーベル、ディズニーなどでも活躍するイラストレーター、ジョエル・ホルツマンが手掛けています。
記念すべき第一弾は、1800年代のウイスキー産業興隆期に頻繁に目撃されたという人魚がテーマ。
偶然からしか生まれないというシェリー、パロ・コルダドの希少な樽で8ヶ月フィニッシュした12年熟成することで、港街キャンベルタウンらしい潮風を感じるウイスキーとなっています。
アルコール度数：54.1％ 容量：700ml キャンベルタウンモルト