楽天市場ランキング上位特集楽天市場 > スイーツ・お菓子 >> エッセンス・香料

1位

《ナリヅカ》グリーンパウダーDK

1913円

品　　　　　名《ナリヅカ》グリーンパウダーDK【500g】商　品　特　徴宇治茶園と提携し、新鮮な挽きたての宇治抹茶に、退色を防ぐため、クロレラを15％いれました。
シフォンケーキやスポンジケーキ等の焼き菓子のほか、ムースやホイップクリームなどにもご利用いただけます。
原　　材　　料抹茶（京都産）、クロレラ内　　容　　量 500g 製　　造　　者株式会社ナリヅカ（東京都港区白金台1-2-16）保　存　方　法直射日................

11位

バニラオイル　50g / 香料シフォンケーキ製菓材料製パン材料

497円

■商品についてケーキ・焼菓子に万能のバニラオイルです。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
  名称食品添加物　香料製剤内　容　量 50g 使用原料香料成分、プロピレングリコール(31%)、エタノール(25%)、グリセリン(4%) アレルギー物質：なし遺伝子組換え：不分別(トウモロコシ由来) 保存方法冷暗所配送方法常温・冷蔵加................

9位

レモンオイル　50g / 香料レモンパンレモンケーキ製菓材料製パン材料

518円

■商品についてレモンケーキに最適です。
  名称食品添加物　香料製剤内　容　量 50g 使用原料香料ベース(レモンオイル、オレンジオイル、レモングラスオイル、シトラール、等)、食用油脂(起源物質：ヤシ、パーム油)　アレルギー物質：オレンジ遺伝子組換原料：なし保存方法冷暗所配送方法常温・冷蔵加工者株式会社きくや　〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限配送時より90日以上原産国日本>..........._

10位

フレーバーヴァニラエキストラクト 59ml[フレーバーオーガニックバニラエッセンス]

1458円

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「フレーバーヴァニラエキストラクト 59ml」は、ヴァニラヴィーンズを水とアルコールにつけてヴァニラ液を抽出したバニラエッセンスです。
※賞味期間5年ですが、賞味期限は製造日からの期間です。
お届けする商品によっては短くなる場合があります。
原材料名・栄養成分等原材料名：水、アルコール、ヴァニラビーンズ抽出液ブランド：フレーバー................

7位

HomemadeCAKE 食用色素黒 2g[Home made CAKE 食用色素]

162円

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「HomemadeCAKE 食用色素黒 2g」は、食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。
安心してお菓子、お料理にお使い下さい。
用途ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅、まんじゅう等の和洋菓子、漬物、料理等にお使い下さい。
楽しい色をおためし下さい。
使用方法砂糖など水溶性の粉体と混合してから添加、又は液体を少量ずつ加えて溶いてか..........._

4位

創健社ネオハイミックス砂糖不使用(プレーン)400g

371円

国内産の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。
小麦本来のおいしさを追求したミックス粉です。
■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。
■お好みの味付けでお楽しみ頂けるよう、砂糖を使用しておりません。
■旨味を残した粗塩を使用しています。
■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。
■素材の..........._

20位

プティパメロンエッセンス 30ml[プティパエッセンス・フレーバー(製菓用)]

570円

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「プティパメロンエッセンス 30ml」は、メロンのみずみずしさと甘さが融合したメロンエッセンスです。
ムースやゼリーなどの冷菓子にお使いください。
保存方法常温にて保管原材料名・栄養成分等原材料名：エチルアルコール48%ブランド：プティパ楽天24＞フード＞製菓材料＞添加物＞その他エッセンス・フレーバー(製菓用)＞プティパメロンエッセンス 30ml..........._

21位

プティパバナナエッセンス 30ml[プティパエッセンス・フレーバー(製菓用)]

562円

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「プティパバナナエッセンス 30ml」は、熟成されたバナナをイメージしたバナナエッセンスです。
ムースやゼリーなどの冷菓子にお使いください。
保存方法常温にて保管原材料名・栄養成分等原材料名：エチルアルコール46%ブランド：プティパ楽天24＞フード＞製菓材料＞添加物＞その他エッセンス・フレーバー(製菓用)＞プティパバナナエッセンス 30ml販売元..........._

22位

メロンオイルSP　50g / 香料メロンパン製菓材料製パン材料

540円

■商品についてメロンパンには欠かせません。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
  名称食品添加物　香料製剤内　容　量 50g 使用原料香料ペース(エステル類、芳香族アルデヒド類、オレンジオイル、フーゼル油、レモンオイル、等)、プロピレングルコール50.7%(起源物質：石油)、エタノール9.7%(起源物質：トウモロコシ・サト................

27位

JHC アーモンドエッセンス 30ml

308円

　メーカーアワジヤ原材料グリセリン、エタノール、カラメル内容量 30ml 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
関連ページトップページ＞イースト・添加物＞香料＞アーモンドエッセンス 30ml ・イースト・天然酵母・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料・色素・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。<..........._

3位

JUPE ジュペ抹茶 1kg

4936円

　原材料糖類(水飴、果糖ブドウ糖液糖),抹茶(京都宇治茶),トレハロース,香料,着色料(クチナシ、紅花黄),酸化防止剤(V.C),増粘多糖類内容量 1kg 糖度（BX） 68.0±2.0 pH 3.90±0.50 保存方法冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
【お取り寄せ商品の為ご注文を頂いてから出荷までに5～7日前後お時間を頂きます。
】..........._

29位

《GK》ビターアーモンドエッセンス

248円

品　　　　　　名《GK》ビターアーモンドエッセンス【30ml】商　品　特　徴お菓子によい香りをつける香料。
アルコール抽出のものをエッセンスと呼びます。
杏仁豆腐などにご利用ください。
成　　　　　　分エタノール、グリセリン内　　容　　量 30ml 保　存　方　法直射日光を避け、密栓して冷暗所にて保管してください。
火　気　注　意子供の手の届かないところに保管して下さい。
使　用　基　準本品は着香..........._

14位

ミコヤ　ラベンダーエッセンス　30ml　香料　mikoya

916円

プロが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。
生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。
※　よく振ってからご使用ください。
容量 30cc 賞味期限 2018/04/02 生産国日本注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。
※　着香以外使用できません。
..........._

5位

WILTON（ウィルトン）アイシングカラー　8カラーキット+ブラック　セット/アイシングデコレーションケーキデコクッキー水溶性色付け色素...

3186円

世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。
ケーキデコレーションやアイシングクッキーなど、お菓子の色付けに便利な8色セットに、よく使うブラックが付いたお得なセットです。
ジェル状なので爪楊枝などでとれば、少量でも発色よく色の調整も簡単です。
※チョコレートの着色には向きません。
【8カラーキット】サイズ：W73×D73×H65mm（パッケージサイズ） ................

26位

JHC バニラオイル 30ml

309円

　メーカーアワジヤ原材料グリセリン、ソルビトール、エタノール、カラメル内容量 30ml 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
関連ページトップページ＞イースト・添加物＞香料＞バニラオイル 30ml ・イースト・天然酵母・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料・色素・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 耐熱性ですので、焼き菓子などにもお使いくださ..........._

16位

ミコヤ　ハニーフレーバー　30ml　香料　mikoya

751円

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。
生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。
※　よく振ってからご使用ください。
容量 30cc 賞味期限 2017/11/22 生産国日本注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。
※　着香以外使用で................

8位

ミコヤ　ホワイトピーチフレーバー　30ml　香料　mikoya

745円

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。
生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2％を目安にご使用ください。
※　よく振ってからご使用ください。
容量 30cc 賞味期限 2017/11/11 生産国日本注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。<................

15位

ミコヤ　焦がしバターフレーバー　30ml　香料　mikoya

778円

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。
生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。
※　よく振ってからご使用ください。
容量 30cc 賞味期限 2018/02/14 生産国日本注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。
※　着香以外使用で................

13位

1030円

商品名甘ゆで赤えんどう（あまゆであかえんどう）原材料名赤えんどう豆、砂糖、塩特定原材料特定原材料は含まれません賞味期限お届けより6ヶ月保存方法高温・多湿・直射日光を避け常温で保存包装サイズ [縦] 約28cm×[横] 約19cm×[高さ] 約2cm 内容量 1kg お届け方法宅配便にて常温でお届け特徴甘く炊き上げた赤えんどう豆を真空パックでお届けします。
赤えんどう豆とは、大福やあんみつに入っている丸いお豆のことです。
................

25位

《私の台所》食用色素黒（天然着色使用）

345円

品　　　　　　名《私の台所》食用色素　黒【2g】商　品　特　徴宮崎産竹炭を使用した粉末タイプの食用色素です。
少量の水で溶かしてから、お好みの色でお使いください。
用途和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、クリーム、麺類等使用量の目安菓子：0.1～0.2% 冷菓：0.1～0.2% クリーム：0.1～0.5% 麺類：0.3～2.0% 原　材　料　名竹炭（100%）内　　容　　量 2g 保　存　方　法冷暗所で保存してください。
7大アレルゲンなし................

28位

JHC バニラエッセンス 30ml

263円

　メーカーアワジヤ原材料グリセリン、エタノール、カラメル内容量 30ml 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
関連ページトップページ＞イースト・添加物＞香料＞バニラエッセンス 30ml ・イースト・天然酵母・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料・色素・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。

19位

ドーバー　ホームケーキ用　オレンジキュラソー　200ml_

626円

■ 特徴日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のオレンジキュラソーです。
キュラソー島オレンジ風味にこだわり、フルーツブランデーに浸漬、長期熟成し、各種スパイスをブレンドした深い風味のオレンジリキュールです。
洋菓子に幅広く使用され、風味とコクが効果的に活かせます。
洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。
また、洋酒..........._

24位

天然由来の色粉天然植物や海藻由来の食用色素青・むらさき/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_エッセン...

346円

天然植物に由来する食用色素です。
クリームやホイップ、冷菓、キャンディ、ケーキやクッキーの生地に少量混ぜて華やかなデコレーション、カラフルなお菓子作りに大活躍です！アイシングに少量まぜて、ドーナッツやクッキー、マフィンをカラフルにデコレーションすることも出来ます♪ これがあれば、憧れのデパ地下カラフルスイーツ♪もお家でできちゃいます！青は海藻より抽出した色素です。
加熱すると退色する恐れ................

18位

ミコヤ　アーモンドフレーバー　30ml　香料　mikoya

664円

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。
生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2％を目安にご使用ください。
※　よく振ってからご使用ください。
容量 30cc 賞味期限 2017/12/28 生産国日本注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。<................

12位

私の台所粉末食用色素茶 2g[私の台所食用色素]

302円

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「私の台所粉末食用色素茶 2g」は、コウリャン(イネ科の穀物)の殻より抽出した食用色素です。
耐熱・耐光性が非常に優れています。
和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、赤飯、あんこ、めん類、乳飲料等にお使いいただけます。
少量の水で溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。
手軽にお菓子作りを楽しみ、よろこんでもらうための、まごころこも..........._

6位

《共立食品》バニラビーンズ（粒入）エッセンス

270円

品　　　　　　名 ≪共立食品≫バニラビーンズ（粒入）エッセンス【28ml】商　品　特　徴バニラの甘い香りのエッセンスにバニラビーンズを加えた粒入りのエッセンスです。
成　　　　分エタノール、グリセリン、カラメル内　　容　　量 28ml　保　存　方　法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
7大アレルゲン  なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

17位

ストロベリーパウダー　95g_

734円

■配送方法：
■製造元品質保証期間：20℃±5℃の時180日（未開封状態）
■賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について
■商品説明食品添加物・香料着色料製剤ピンク色で、甘酸っぱい香りがするストロベリーパウダーです。
色付けや、香り付けにお使いください。
耐熱性もあるので、焼きこみにも使えます。
いちごの甘酸っぱい香りと、キュートなピンク色をお楽しみください。
少量の..........._

30位

ゴールデンケリー　バニラエッセンス　30ml

216円

バニラ独特の香りをお菓子につけるための香料です。
加熱せずに作るお菓子（プリン、ババロア、ホイップクリームなど）にご使用下さい。
※商品の内容・パッケージについて・・・正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。
悪しからずご容赦下さい30ml（瓶）　食品添加物（香料製剤）成分重量：エタノール30.5％　グリセリン15.3％..........._

2位

木長園　宇治抹茶　松1号　40g_

562円

■配送方法：
■製造元品質保証期間：製造後6ヶ月
■賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
■商品説明茶道の練習用としても使用できるくらい高級な宇治抹茶の粉末です。
茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶パウダー。
手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。
生地に混ぜられる場合は、小麦粉に対して1%を目安に配合してください。
※抹茶の産地について
■スタッフ................

23位

ストロベリーエッセンス　30mlエタノール40.6％

259円

・メーカー --- ・商品説明新鮮なストロベリー風味のエッセンスです。
ストロベリーゼリーやアイス、シャーベットなどにどうぞ！　................