Detail 【名称】 ブランカ シチリアピスタチオペースト 【原材料】 ピスタチオ 【原産国】 イタリア 【重量】 1kg(バケツ入り) 【賞味期限】 製造後365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に(6〜8℃)保存  【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に(6〜8℃)保存 【商品詳細】 シチリア島南部のラッファダーリ、ファヴァーラ、サンカタルドで栽培されたシチリア原生種（カプチーア種、グラッパロラ種、ビアンカ種、アゴスタラ種）のピスタチオを100％使っています。
シチリアのピスタチオはその鮮やかさと自然な色、香りの持続性、加工のしやすさから「シチリアのトリュフ」と言う人もいます。
濃いグリーンが美しく、味は濃厚で後味にやや渋みがありますがすっきりしています。
  ケーキ、アイスクリーム、ペイストリー、料理、軽食等にお使いいただけます。
【ブランカ社】 ブランカ社はシチリア島南部で4世代にわたりナッツやオリーブの栽培してきました。
130年以上の経験を生かし、その土地、気候と人々のライフサイクルに対し可能な限り最善の農業を行うことをモットーとしています。
パリの有名ショコラティエやパティシエにも使用されており、世界中のプロたちが認める品質です。
18,900 円
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Detail 【名称】 DGF ロイヤルティーヌ 【原材料】 小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、バター加工品、食塩、モルトエキス、香料、乳化剤、パプリカ色素 【原産国】 フランス 【重量】 2kg 【賞味期限】 製造後2年 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所（15〜25℃）に保存 【商品詳細】 サクサクとした食感と香ばしい風味が特徴のサブレフレークです。
5,076 円
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本わらびの風味をいかした、わらび粉です。
わらび餅やお菓子作りなどに。
管理番号：240211-1■名称：わらび粉■原材料名：れんこんでん粉(れんこん(中国産))、本蕨粉／加工デンプン■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から20kg：製造より3年 200g、1kg：365日■成分表示：(100gあたり) エネルギー342 kcal たんぱく質0.5 g 脂質0.2 g 炭水化物84.2 g 食塩相当量0.0 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
686 円
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トリペプチドを15％以上含有しています。
飲み物や料理に溶かしてご利用下さい。
冷たい飲み物にもサッと溶けます。
管理番号：240211-1■名称：コラーゲン・トリペプチド■原材料名：コラーゲンペプチド(国内製造)(豚由来ゼラチンを含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー360 kcal たんぱく質90.0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量2.0 g ■ご利用方法：1日大さじ約1杯（4g）を目安に、飲み物や料理に溶かしてご利用下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,462 円
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たっぷり1キロ！ 混ぜ物なしの純粋はちみつ 厳しい品質管理の下で製造された、 混じりっけなしの純粋100％のはちみつです。
商品詳細 原材料：はちみつ 原産国：中国 内容量：1000g 輸入者：朝日 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
※蜂蜜の特性上、結晶化することがありますが、品質には問題ありません。
一歳未満の乳児には与えないでください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：331kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：82.6g 食塩相当量：0.01g
798 円
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お店TOP＞フード＞製菓材料＞和菓子材料＞和菓子材料＞オーサワの本わらび粉 (50g)【オーサワの本わらび粉の商品詳細】わらび餅、蕨まんじゅうなど、和菓子材料として使えるわらび粉です。
国内産本蕨100％。
【オーサワの本わらび粉の原材料】名称：蕨粉原材料：蕨根【栄養成分】名称：蕨粉原材料：蕨根【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[お菓子/ブランド：オーサワ/]
952 円
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 ●有機ココアバター（カカオバター）とは 有機ココアバター（カカオバター）はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。
（カカオバターとも呼ばれています。
）この有機ココアバター（カカオバター）はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。
製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。
ナチュラルな有機ココアバター（カカオバター）です。
チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。
当社の有機ココアバター（カカオバター）は、薄い円形になっておりますので、さらに溶けやすく便利にご利用頂けます。
●有機ココアバター（カカオバター）の特徴 ココアバターは常温では固形ですが、体温より少し低い温度（融点：32度〜35度）で完全に溶けて液体になります。
25度付近より少しづつ溶け始め30度付近で急速に溶けるという特徴が、口の中に滑らかでトロリとした食感を生みます。
●有機ココアバター（カカオバター）の製造方法 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。
この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。
もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。
最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。
脱臭も行っておりませんのでココアバター（カカオバター）にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。
●ノンデオドライズド（未脱臭） NON- DEODORIZED この有機ココアバターは脱臭をしておらずナチュラルなのでカカオの風味が活きています。
圧搾後は独特の香りがあり薄茶色をしています。
油以外にポリフェノールなどの栄養成分が微量に含まれております。
●有機ココアバター（カカオバター）の脂肪酸構成 〇飽和脂肪酸： ・パルミチン酸：約31％ ・ステアリン酸：33％ 〇不飽和脂肪酸 ・オメガ6（リノール酸）：約4% ・オメガ7（パルミトレイン酸）：約4% ・オメガ9（オレイン酸）：約24％ ●有機ココアバター（カカオバター）の食べ方 有機ココアバター（カカオバター）の食べ方 そのままでも溶けやすい薄い円形になっておりますが、必要に応じて削ったり、細かく刻んだりするなどの方法でご使用ください。
溶け方はなめらかで、リッチな口当たりがします。
チョコレート作りにはもちろんのこと、チョコレート風味のアイスクリームやケーキなどのお菓子、スムージーに加えるなどしてご利用下さい。
甘い香りとコクがプラスされます。
・チョコレート作り ・チョコ風味のブラウニーなどのデザート作りに ・有機ココアバター（カカオバター）コーヒー ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。
ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。
当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。
4582382531571 商品説明名称有機カカオバター原材料有機カカオバター 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。
販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。
当製造工場では、落花生を含む 製品を製造しています。
関連商品はこちら【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...1,480円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...2,622円【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...3,726円有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ...5,380円有機カカオバター 300g 2袋 ココアバタ...10,180円有機カカオバター 300g 3袋 ココアバタ...14,480円
27,380 円
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 ●商品特徴パンにのせてトースターで約2?3分焼くだけで、かんたんに焼きたてのフレンチトースト風の味わいが再現できる食品シートです。
フレンチトーストのようなじゅわっと染み込むおいしさをお楽しみください。
二次元バーコードからブランドサイトにアクセスすると、他のレシピ例もご覧いただけます。
●原材料砂糖（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、水飴??、植物油脂、豆乳加工品（大豆を含む）、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（カロテノイド)、香辛料抽出物●保存方法10℃以下で冷蔵保存してください。
●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】・賞味期限は、未開封の状態で冷蔵保存（10℃以下）した場合に、風味等の品質が保たれる期限です。
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早目にお召し上がりください。
・作りたてのおいしさを保つため脱酸素剤を封入しておりますが、食べられませんので開封後はお捨てください。
●アレルゲン乳 ●原産国または製造国日本
3,345 円
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●商品特徴パンにのせてトースターで約2?3分焼くだけで、かんたんに焼きたてのフレンチトースト風の味わいが再現できる食品シートです。
フレンチトーストのようなじゅわっと染み込むおいしさをお楽しみください。
二次元バーコードからブランドサイトにアクセスすると、他のレシピ例もご覧いただけます。
●原材料砂糖（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、水飴??、植物油脂、豆乳加工品（大豆を含む）、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（カロテノイド)、香辛料抽出物●保存方法10℃以下で冷蔵保存してください。
●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】・賞味期限は、未開封の状態で冷蔵保存（10℃以下）した場合に、風味等の品質が保たれる期限です。
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早目にお召し上がりください。
・作りたてのおいしさを保つため脱酸素剤を封入しておりますが、食べられませんので開封後はお捨てください。
●アレルゲン乳 ●原産国または製造国日本
502 円
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●商品特徴パンにのせてトースターで約2?3分焼くだけで、かんたんに焼きたてのフレンチトースト風の味わいが再現できる食品シートです。
フレンチトーストのようなじゅわっと染み込むおいしさをお楽しみください。
二次元バーコードからブランドサイトにアクセスすると、他のレシピ例もご覧いただけます。
●原材料砂糖（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、水飴??、植物油脂、豆乳加工品（大豆を含む）、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（カロテノイド)、香辛料抽出物●保存方法10℃以下で冷蔵保存してください。
●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】・賞味期限は、未開封の状態で冷蔵保存（10℃以下）した場合に、風味等の品質が保たれる期限です。
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早目にお召し上がりください。
・作りたてのおいしさを保つため脱酸素剤を封入しておりますが、食べられませんので開封後はお捨てください。
●アレルゲン乳 ●原産国または製造国日本
726 円
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●商品特徴食用着色料商品特徴：お菓子等の着色にご使用ください。
内容量：44ml（14.7ml×3色）商品サイズ(高さx奥行x幅):70x41x65●原材料成分及び重量パーセント：【食用色素（青）】食用青色1号 2%、食用赤色40号 1%、プロピレングリコール 16%、パラオキシ安息香酸プロピル 1%【食用色素（赤）】食用赤色40号 1.5%、食用赤色3号 1.5%、プロピレングリコール 16%、パラオキシ安息香酸プロピル 1%【食用色素（黄）】食用黄色4号 2%、食用赤色40号 1%、プロピレングリコール 16%、パラオキシ安息香酸プロピル 1%●保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
●備考直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
●アレルゲンなし ●原産国または製造国アメリカ合衆国
893 円
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内容量：250g 原産国：中国 原材料：山査子・砂糖 形態：袋入り 賞味期限：120日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
サンザシ バラ科サンザシ属の落葉低木で、中国を原産とする植物で、日本には1734年に朝鮮半島を経由して薬用植物として渡来したとされています。
寒冷地に自生し、非常に寒さに強いですが暑さに強い種類も多く、ヨーロッパではセイヨウサンザシが街路樹や生垣などに使われています。
リンゴや杏子に似た独特な食味で酸味が強く、生食ではあまり食べられておらず、食用としては砂糖を混ぜて乾燥させたドライフルーツとして流通しています。
中国では完熟した果実を水あめでコーティングしたビンタンフールや、完熟した果実を砂糖と混ぜ合わせて練り上げたサンザシ餅が屋台で売られているなど昔から愛されているフルーツです。
3,259 円
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内容量：250g 原産国：中国 原材料：山査子・砂糖 形態：袋入り 賞味期限：120日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
サンザシ バラ科サンザシ属の落葉低木で、中国を原産とする植物で、日本には1734年に朝鮮半島を経由して薬用植物として渡来したとされています。
寒冷地に自生し、非常に寒さに強いですが暑さに強い種類も多く、ヨーロッパではセイヨウサンザシが街路樹や生垣などに使われています。
リンゴや杏子に似た独特な食味で酸味が強く、生食ではあまり食べられておらず、食用としては砂糖を混ぜて乾燥させたドライフルーツとして流通しています。
中国では完熟した果実を水あめでコーティングしたビンタンフールや、完熟した果実を砂糖と混ぜ合わせて練り上げたサンザシ餅が屋台で売られているなど昔から愛されているフルーツです。
2,100 円
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■商品説明; ・直径90mmのシュー皮 ・衛生的な個包装タイプ ・カットしてあるので、具材を詰めてオリジナルな商品に加工可能 ■利用方法; この商品は冷凍状態のまま加工可能です。
定位置でカットしていますのでオリジナルクリームや生クリーム、フルーツなどを加えたり、シュガーパウダーを振りかけたり、付加価値をつけることができます。
品名 業務用冷凍カットシュー皮 保存方法 要冷凍-18℃以下（解凍後の賞味期限1日） 原材料 液卵（国内製造）、ファットスプレッド、小麦粉、食塩/膨張剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に卵・乳製品・小麦・大豆を含む） 栄養成分（100g当たり） エネルギー 491kcal 水分 25.0g タンパク質 13.1g 脂質 35.8g 炭水化物 24.7g 灰分 1.4g ■シュークリームの分量（作り方） 1個の皮に、クリームの目安約50g; カスタードクリームと生クリームのミックスは5：1がおすすめの割合 参考商品 中沢カスタード 500g 冷凍ホイップ 700ml
1,533 円
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■商品説明; ・直径90mmのシュー皮 ・衛生的な個包装タイプ ・カットしてあるので、具材を詰めてオリジナルな商品に加工可能 ■利用方法; この商品は冷凍状態のまま加工可能です。
定位置でカットしていますのでオリジナルクリームや生クリーム、フルーツなどを加えたり、シュガーパウダーを振りかけたり、付加価値をつけることができます。
品名 業務用冷凍カットシュー皮 保存方法 要冷凍-18℃以下（解凍後の賞味期限1日） 原材料 液卵（国内製造）、ファットスプレッド、小麦粉、食塩/膨張剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に卵・乳製品・小麦・大豆を含む） 栄養成分（100g当たり） エネルギー 491kcal 水分 25.0g タンパク質 13.1g 脂質 35.8g 炭水化物 24.7g 灰分 1.4g ■シュークリームの分量（作り方） 1個の皮に、クリームの目安約50g; カスタードクリームと生クリームのミックスは5：1がおすすめの割合 参考商品 中沢カスタード 500g 冷凍ホイップ 700ml
1,533 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】（冷凍便・普通便不可） ※この商品は業務用です 管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から15日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法：＜ご使用方法＞ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
712 円
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白玉だんごやぎゅうひに。
管理番号：240211-1■名称：白玉粉■原材料名：もち米(国産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー369 kcal たんぱく質6.3 g 脂質1.0 g 炭水化物80.0 g 食塩相当量0.01 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
530 円
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☆ 1g入り ☆ 内蓋が付いているので適量が出てきます。
名 称 食品添加物 銀箔製剤 成分及び重量パーセント プルラン95％、銀3％、ゼイン2％ 内容量1g 賞味期限出荷日より起算して1年間 使用基準こんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
※味付こんぶ、ステーキ、茶、豆腐等の加工食品には使用できます。
保存方法常温 製造者ツキオカフィルム製薬株式会社 岐阜県各務原市松本町2-451 配送方法 ●ヤマト運輸でのお届けとなります。
1,112 円
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☆ 3g入り ☆ 内蓋が付いているので適量が出てきます。
名 称 食品添加物 銀箔製剤 成分及び重量パーセント プルラン95％、銀3％、ゼイン2％ 内容量3g 賞味期限出荷日より起算して1年間 使用基準こんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
※味付こんぶ、ステーキ、茶、豆腐等の加工食品には使用できます。
保存方法常温 製造者ツキオカフィルム製薬株式会社 岐阜県各務原市松本町2-451 配送方法 ●ヤマト運輸でのお届けとなります。
2,700 円
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□■約13,100ヶ入り ■□ 内蓋が付いているので適量が出てき ます。
名 称 食品添加物 銀箔製剤 成分及び重量パーセント プルラン95％、銀3％、ゼイン2％ 内容量1.8g 賞味期限出荷日より起算して1年間 使用基準こんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
※味付こんぶ、ステーキ、茶、豆腐等の加工食品には使用できます。
保存方法常温 製造者ツキオカフィルム製薬株式会社 岐阜県各務原市松本町2-451 配送方法 ●ヤマト運輸でのお届けとなります。
2,700 円
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そのまま食べたり、細かく刻んで製菓用に。
管理番号：240211-1■名称：マロングラッセ■原材料名：栗(イタリア産)、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒／香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から150日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー323 kcal たんぱく質0.9 g 脂質0.8 g 炭水化物79 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
（200g、100g）■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
984 円
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【商品説明】製菓・製パン用のカリフォルニア産レーズンです。
お菓子やパン、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。
●原材料干しぶどう、植物油●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,750 円
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【商品説明】製菓・製パン用のカリフォルニア産レーズンです。
お菓子やパン、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。
●原材料干しぶどう、植物油●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,750 円
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