メーカー 紀州食品 原材料 砂糖、水飴、レモン皮、着色料(V.B2) 内容量 2kg 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開封後は冷蔵保存(5℃以下)し、お早めにご使用下さい。 商品説明 レモンを蜜浸けカットしたものです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
蜜漬けレモン ドレンミンスレモンピール 2kg(常温) 業務用 7,922 円
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メーカー 田中食品 品名 トマトソース 原材料 たまねぎ、トマトケチャップ、トマトピューレ、にんじん、なたね油、小麦粉、食塩、チャツネ、にんにく、カレー粉、香辛料、パセリ、ホエイパウダー、乾燥卵白、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に乳成分を含む) 栄養成分(100gあたり) たんぱく質…1.5g、脂質…5.9g、炭水化物…13.4g、灰分…3.0g、水分…76.2g 内容量 1kg 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 15℃から25℃で保存ください。 商品説明 たまねぎ、にんじん入りのベーシックな味のフィリングです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
田中食品 ピザソース 1kg(常温) 業務用 1,360 円
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原材料 砂糖、水あめ(小麦由来:二酸化硫黄を保存料として使用)、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 内容量 5kg メーカー ピュラストジャパン株式会社 原産国 ベルギー 栄養成分(100gあたり) エネルギー…243kcal 脂質…0.1g ナトリウム…50mg たんぱく質…0.1g 炭水化物…60.3g 保存方法 直射日光を避け、5〜25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。 開封後は要密閉。 ボールに移し攪拌してから使用 商品説明 撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズです。 色素やフレーバーを加えられるのでシェフの個性を発揮したムースケーキに仕上げることができます。 ムースケーキにかけた時に一体感があります。 透明度が高いのでムースケーキ自体の色をひきたてます。 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます。 冷凍・解凍が可能です。 加水加熱不要のナパージュ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ピュラトス ミロワール ヌートル 5kg(常温) 業務用 12,785 円
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メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) マンゴ(インド),パッションフルーツ(エクアドル・ペルー) 原材料 マンゴ,パッションフルーツ,砂糖,転化糖シロップ 内容量 500g 糖度 ・ pH 糖度:24゜±1 pH3.3〜3.7 加糖 13% 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 プラボトル 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,500gまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 ※電子レンジでの解凍は不可です。 使用方法 先端部分をカットして使用。 使用後はふたをしてください。 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。
(boiron) ボワロン 冷凍 クーリー エキゾチック 500g(冷凍)ボアロン 業務用 2,499 円
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概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のフリュイルージュ(苺、木苺、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。 生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。 また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.3±0.3 糖度(Brix):11±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 原産国 フランス 原材料 【原材料】 果実(いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…58kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…13.7g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) キャップフリュイ フリュイ・ルージュピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用 5,130 円
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メーカー 正栄食品 原材料 チェリー、砂糖、ゲル化剤(加工デンプン)、酸味料、増粘多糖類、(リンゴ由来原材料を含む) 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所にて保存してください。 開封後は切り口をしっかりと閉じて冷蔵にて保存し、なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 鮮やかな赤色と独特な甘酸っぱい風味のレッドサワーチェリーを使用したフィリングです。
チェリーフィリング 1kg (常温) 業務用 2,658 円
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原材料 りんご(青森県産紅玉),上白糖,砂糖混合異性化液糖,酸化防止剤(V.C),酸味料,乳酸Ca 保存方法 なるべく涼しい場所に保管してください。 糖度 Brix30度 内容量 2kg(固形量約75%…約1500g) 商品説明 日本のりんご生産量の全体の約1%程しかない紅玉りんご。 知名度は低いけど,実は希少価値の高い品種なんです。 りんご本来の力強い酸味と甘み,そしてやさしい香りは紅玉ならでは。 りんごの生に近いシャキシャキっとした食感を残しシロップ漬けにしました。 アップルパイやタルトタタンをはじめ幅広くお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)丸菱 蜜漬け林檎 青森県産紅玉使用 アップルプレザーブ 林檎プレザーブ 2kg (常温) 業務用りんご リンゴ シロップ漬け フルーツ デザート 製菓 手作り 材料 3,115 円
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メーカー うめはら 原材料 ユズピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 備考 殺菌済み商品です。 生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。 商品説明 香り豊かな四国産のユズを4.5ミリメッシュで裏漉しし砂糖漬けにしました。 細かな柚子の香りの特徴を強く出したいお菓子に適しています。 殺菌済みなので,生クリームやアイスクリームにもお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
うめはら 柚子 ゆず ミンチC 1kg(常温) 業務用 2,523 円
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メーカー キューピー 原材料 マヨネーズ,たまねぎ,卵白,ピクルス,ぶどう糖果糖液糖,鶏卵加工品,植物油脂, 油脂加工品,マルトオリゴ糖,食塩,醸造酢,乾燥卵白,還元水あめ,ガーリックペースト, 濃縮レモン果汁,酵母エキスパウダー,乾燥パセリ,香辛料,糊料(加工でん粉,キサンタンガム), 調味料(アミノ酸等),ウコン色素,香辛料抽出物,(原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 500g 保存方法 冷蔵(1℃〜10℃)に保存してください。 発送方法 冷蔵 商品説明 玉ねぎの食感や卵の風味を活かした具沢山なタルタルフィリングです。 パン用フィリングとしてはもちろん、ソースとして使用すればお弁当のフライ等がグレードアップします。 ※賞味期限は、商品お届け時一番短い商品で10日以上とさせて頂きます。 ご注文をご検討のお客様で賞味期限が気になられる場合はお気軽にお問い合わせ下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
QP (キューピー) 具沢山フィリングベーカリータルタル 500g (冷蔵) 業務用 658 円
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メーカー 株式会社イズム 内容量 43g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…391kcal 蛋白質…6.5g 脂質…25.0g 炭水化物…34.9g ナトリウム…422mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。 保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 さ約380mmにカットしたコルネ用のデニッシュ生地です。 型に巻きつけて、室温で30分ほど休ませて焼くだけ。 ホイロ不要で焼成できます。 カスタードやチョコレートなど、お好みのクリームを絞り込んでください。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 (お取り寄せ商品) イズム 冷凍パン生地 コルネ 43g×100入 (冷凍) 業務用 9,953 円
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メーカー うめはら 原材料 ジンジャー(オーストラリア産)、砂糖、洋酒、水飴 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。 予めご了承下さい。 殺菌済み商品です 商品説明 繊維質が少ないオーストラリア産の品種で、辛味はありますが日本産のしょうが程ピリピリすることはありません。 フルーツケーキ、チョコレート、アントルメなど幅広い製品としてお使い頂けます 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ウメハラ ジンジャーカット5ミリ 1kg (ジンジャーピール) (常温) 業務用 3,393 円
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概要 国産のネーブルオレンジをスライスし、蜜漬けし乾燥させたドライオレンジスライスです。 ネーブルは温暖な気候の中で穏やかな日光を浴び、キレのあるスッキリした香りが特徴です。 果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現し、徹底した品質管理のもと作られています。 そのままではもちろん、パンや焼き菓子、ドリンクのトッピングとして幅広くご使用いただけます。 指数 pH:記載なし 糖度(Brix):70°以上 個体サイズ:直径40mm以上、スライス厚さ4mm 一般生菌数:10,000以下/g 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 ネーブルオレンジ(広島県、愛媛県)、砂糖、還元水飴 【添加物】 酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.C) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…320kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.5g 炭水化物…79.2g 食塩相当量…0.002g アレルギー物質(特定原材料7品目) オレンジ コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 愛媛果汁食品 販売者 愛媛果汁食品 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
愛媛果汁食品 オレンジ輪切クリスタル 1kg (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用 6,459 円
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メーカー うめはら 原材料 オレンジピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg アレルギー物質 オレンジ 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 完熟したバレンシアオレンジを使用。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は一切使用しておりません。 焼菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹葛きり)など, 様々な用途に合わせてお使いいただけます。 備考 幅1ミリ長さ約3〜7センチを基準にスライスした製品ですが,異なるサイズが入る場合もあります。 予めご了承下さい。 殺菌済み商品です。 生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
うめはら 蜜漬けオレンジスライスA 1kg(常温) 業務用 2,409 円
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原材料 小麦粉、砂糖、食塩、加工でん粉、乳酸、【添加物】加工でん粉、乳酸 内容量 1kg 保存方法 常温で保存して下さい。 (10℃から40℃) 開封後は必ず当日中に使用して下さい。 栄養成分(100g当たり) エネルギー 152kcal たんぱく質 4.3g 脂質 0.3g 炭水化物 33.1g ナトリウム 220mg 食塩相当量 0.6g 商品説明 ・しっとりソフトなパンが安定してできます。 ・レトルト殺菌を施しているため、常温での保管が可能です。 ・種がべたつかないため、取り扱いが容易です。 ・各種湯種パン用ミックスと併用でご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
奥本製粉 湯種 い?湯だね!R 1kg(常温) 業務用 622 円
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メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。 1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホシノ 天然酵母パン種 500g(冷蔵) 業務用 2,885 円
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メーカー キューピー 原材料 食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵、食塩、増粘剤(加工でん粉、タマリンドシードガム)、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 アレルギー物質 卵、大豆、りんご 内容量 1kg 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ・開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、空気に触れないようにしてなるべく1ヶ月内にご使用ください。 ・0℃以下になりますと、分離することがありますのでご注意ください。 ・開封時、中身が飛び出すことがありますのでご注意下さい。 商品説明 きれいな焼き残りと酸味をおさえた味わいが特長のマヨネーズタイプです。 焼成のみならず、和える・塗る等、幅広くご使用いただけるオールマイティタイプです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
QP (キューピー) ベーカリーマヨ マイルド 1kg(常温) 業務用 1,105 円
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メーカー うめはら 原材料 チェリー,砂糖,洋酒,水飴,着色料(カルミン酸),香料 内容量 1kg 発送方法 冷蔵 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが,正方形と異なるサイズも含まれています。 予めご了承下さい。 殺菌済み商品です。 商品説明 色素は天然由来の着色料を使用しています。 焼き菓子の練り込み,ペストリー等に幅広くご使用頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
うめはら チェリーカット 5mm 1kg(冷蔵) 業務用 3,956 円
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メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 原材料 小麦粉、米 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵にて保存してください。 保存方法 【生種を作る際の注意点・補足】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。 1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種、ホシノ丹沢酵母パン種、ホシノ天然酵母フランスパン種、 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 米の酵母と乳酸菌をそのまま取り込んだパン種ですが、 麹を通常パン種と違うあっさり味のものを使い、 高温で焼いても焼き色がつき過ぎないようになっています。 原材料は北海道産小麦粉と米だけで添加物は一切使用しておりません。 ハードタイプのあっさり味の飽きのこない天然酵母です。 バケットにすれば、クラフトは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。 クロワッサンにも適しています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホシノ天然酵母 フランスパン種 500g (冷蔵) 業務用 2,961 円
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概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のエキゾチック(バナナ、パッションフルーツ、マンゴ、ライム)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。 生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。 また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.4±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 フルーツピューレ、バナナピューレ、パッションフルーツピューレ、マンゴピューレ、ライムピューレ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…88kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…21.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) バナナ コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) エキゾチックピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用 4,112 円
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原産国 日本(長野県) 原材料 りんご,糖類(砂糖,液糖)酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),乳酸カルシウム 内容量 2kg×2個(7mm厚さの扇形) 糖度 25度 保存方法 開封後は冷蔵保存し,お早めにご使用下さい。 商品説明 信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットしたものです。 果肉がしっかりしていて,りんごのシャキシャキ感が残っています。 アップルパイやケーキのトッピング,ゼリー,パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お得な2個セット】(PB) 丸菱 蜜漬け林檎 アプリック 信州産ふじ 2kg×2袋 計4kg 業務用 4,182 円
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メーカー 田中食品 品名 製パン用カレー 原材料 たまねぎ、牛肉、カレールウ、パン粉、トマトケチャップ、人参、黒糖、でん粉、醸造酢、小麦粉、ブイヨン、なたね油、ビーフエキス、カレー粉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、グリシン、酢酸Na、(原材料の一部に乳成分、卵を含む) 内容量 1kg アレルギー物質 小麦、牛肉、乳、卵 保存方法 15℃から25℃で保存ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
田中食品 ホテルカレーフィリング 1kg (常温) 業務用 1,407 円
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メーカー うめはら 原材料 フルーツ(オレンジピール,チェリー,レーズン,レモンピール),砂糖,洋酒,水飴,香料,着色料(カルミン酸) 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造から365日 備考 殺菌済み商品です。 商品説明 それぞれのフルーツの風味が生きるように別々に砂糖漬けし熟成させた後にミックスしました。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
うめはら 蜜漬けミックスフルーツM1 1kg(常温) 業務用 シュトーレン オレンジピール レーズン 干葡萄 レモンピール 檸檬 カットフルーツ 砂糖漬 洋酒漬け 皮 トッピング クリスマス ドイツ お菓子 製菓用 製パン用 手作り 材料 2,855 円
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メーカー ナガノトマト 原材料 トマトペースト、果糖ぶどう糖液糖、リンゴパルプ(りんご、砂糖)、植物油脂(大豆を含む)、食塩、醸造酢、香辛料、でん粉、難消化性デキストリン、砂糖、クエン酸、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン) 内容量 1kg アレルギー物質 大豆、りんご 発送方法 常温 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ナガノトマト ピザソース 1kg (常温) 業務用 1,104 円
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メーカー 紀州食品 原材料 夏柑皮,八朔皮,砂糖,水飴,みょうばん,着色料(ラック,V.B2) 内容量 400g 保存方法 直射日光を避け,冷暗所で保存下さい。 開封後は冷蔵保存下さい。 商品説明 日本産の夏柑を蜜浸けしたものです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
蜜漬けオレンジ ドレンオレンジピール 400g(常温) 業務用 1,397 円
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メーカー 紀州食品 原材料 チェリー(イタリア/日本)、糖類(砂糖、水飴)、明礬、 酸味料、香料、着色料(黄4、青1) 内容量 400g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存下さい。 開封後は冷蔵保存下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ドレンチェリー緑 400g (常温) 業務用 1,960 円
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概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のカシス(黒すぐり)のピューレです。 旨味を濃縮したような味と香りが特徴のノワールブルゴーニュのカシスを使用しています。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。 生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。 また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:ノワールブルゴーニュ pH:2.9±0.3 糖度(Brix):16±3 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カシス 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…83kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.3g 炭水化物…20.0g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) カシスピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用 3,759 円
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メーカー ドーバー 原産国 スペイン 原材料 レモン 内容量 950g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存して下さい。 商品説明 フランス プルコレモン プロフェッショナルの冷凍濃縮原液を直輸入し、製品化した地中海産レモン100%のプロ用濃縮レモン果汁です。 冷凍で輸入することにより、生のレモン果汁のフレッシュ感をそのままに、お届けすることが可能になりました。 搾りたて感覚を大切に、果肉入りで仕立てた自信作です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ドーバー ビアリッツ レモン プロフェッショナル 920g (常温) 業務用 2,153 円
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概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のシトロンヴェール(ライム)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。 生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。 また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:2.4±0.3 糖度(Brix):9±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 メキシコ 原材料 【原材料】 ライムピューレ、ライム 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…47kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…11.5g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) シトロンヴェールピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用 3,855 円
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メーカー うめはら 原材料 フルーツ(オレンジピール,レーズン,チェリー,レモンピール,パイン),砂糖,洋酒,水飴,香料,着色料(カルミン酸) 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。 開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 オレンジピール,レーズン,チェリー,レモンピール,パインそれぞれのフルーツの風味が生きるように別々に砂糖漬けし,熟成させた後にミックスしました。 様々な用途に合わせてお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
うめはら 蜜漬けミックスフルーツD パイン入 1kg(常温) 業務用 3,071 円
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メーカー 田中食品 原材料 乳調整品(砂糖、全乳粉、パーム油)、全卵、しょ糖型液糖、生クリーム、バター、乳清たん白、ゼラチン、加糖卵黄、バターミルクパウダー、乳等を主要原料とする食品、乳清ミネラル、小麦粉、大豆たん白、クエン酸、加工でん粉、グリシン、着色料(カロテノイド)、ph調整剤、増粘多糖類 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(15℃〜25℃)で保存して下さい。 開封後はその日の内に使い切って下さい。 商品説明 素材そのものの味わいを活かしてスイーツ感覚で仕上げたなめらかなカスター。 保存料不使用です。 ※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
田中食品 プチール パティスリーカスター 1kg (冷蔵) 業務用 1,297 円
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メーカー 田中食品 原材料 乳調整品(砂糖、全乳粉、パーム油)、全卵、しょ糖型液糖、生クリーム、バター、乳清たん白、ゼラチン、加糖卵黄、バターミルクパウダー、乳等を主要原料とする食品、乳清ミネラル、小麦粉、大豆たん白、クエン酸、加工でん粉、グリシン、着色料(カロテノイド)、ph調整剤、増粘多糖類 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(15℃〜25℃)で保存して下さい。 開封後はその日の内に使い切って下さい。 商品説明 素材そのものの味わいを活かしてスイーツ感覚で仕上げたなめらかなカスター。 保存料不使用です。 ※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
田中食品 プチール パティスリーカスター 1kg (冷蔵) 業務用 1,297 円
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