生産地 フランス 地域 ボルドー左岸 クラス ACオー メドック 葡萄品種 メルロ55％・カベルネソーヴィニヨン45％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 完熟果実の複雑なアロマとこなれた樽香のバランスが心地良い。
まろやかなタンニンとトーストの優しい味わいが魅力。
濃密で凝縮感のあるオー・メドック。
2011年は温暖な年でありながらも、デリケートでフルーティなヴィンテージ。
畑に関する情報 ムーリス・アン・メドックとリストラック・メドック村に位置する3haの畑。
標高21m。
北と南向き斜面。
海洋性気候。
砂や砂利の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度6,666本/ha。
収量50hl/ha。
リュット・レゾネ。
メルロは9月中?下旬、カベルネは10月上旬に手摘み収穫。
年産6,600本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて25?27℃で1週間の発酵・果皮浸漬。
フレンチオークで12カ月熟成。
新樽率30％。
卵白で清澄、無濾過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー モンブリゾン ACマルゴーのアルザック村に位置するシャトー・モンブリゾンは、1922年から4代にわたって続く家族経営のシャトーです。
現当主であるローラン・ヴォンデルヘイデンが子供4人と共に運営を続けています。
フィネス、エレガンス、力強さを兼ね備え、マルゴーのテロワールを表現したワインを追求しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HAUT MEDOC DE MONBRISONオー メドック ド モンブリゾン 赤 750ml
3,366 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACグラーヴ 葡萄品種 メルロ50％・カベルネソーヴィニヨン45％・カベルネフラン5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 上品で柔らかなグラーウ゛を象徴する味わいを持ちながら、心地よい土臭さのあるボルドーらしい味わいのワイン。
畑に関する情報 グラーヴ地区、バルザックに程近いイラ村に18ha。
砂利質、粘土石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢平均30年。
リュットレゾネ。
醸造・熟成に関する情報 12ヶ月の樽熟成 受賞履歴 2010 フェミナリズ コンクール 2014 金賞 2011 ジルベール＆ガイヤール 金賞 ワイナリー情報 シャトー ダルシャンボー バルサック村にほど近いグラーヴ地区イラ村に位置するシャトー・ダルシャンボーは、数世代前からデュブルデュー家が所有するワイナリーです。
1975年からはジャン・フィリップ・デュブルデューが当主となり、自身のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造っています。
“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドゥニ・デュブルデュー教授は従兄弟にあたります。
ジャン・フィリップは1990年代半ばから無農薬栽培を実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU D’ARCHAMBEAU ROUGE シャトー ダルシャンボー ルージュ 赤 750ml/12
26,131 円
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 カレジクカラスは中央アナトリアの 絶滅の危機に瀕していた葡萄品種で アンカラ大学とカヴァクリデレ社の 研究により甦った幻の品種。
上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで 最高の葡萄品種と言えるでしょう。
豊富な果実味と香りの持続が見事な バランスで8〜10年かけて熟成される。
うまみとコクが溶け合うワイナリーを 代表する逸品。
原産国：トルコ ワインに合う料理：肉料理全般、チーズ 飲み頃温度：17℃ 受賞履歴：VINALIES INTERNATIONALES 2012銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銀賞 International Wine Challenge2011銅賞 Concours Mondial de Bruxelles 2011銀賞 MUNDUS VINI 2011銀賞 Vinitaly 2011特別賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
37,241 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 メルロー 60%/シラー 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
ラズベリーやプラムの香り。
タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：砂利を含んだ粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法。
年間生産量：-本。
平均収量：45hl/ha。
樹齢：20年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽にて8か月(米産60%、仏産40%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaines Paul Mas
23,991 円
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 生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCバルドリーノ 葡萄品種 コルヴィーナ60%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・メルロー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュで豊かな果実味と、いきいきした酸味が調和。
様々な料理を引き立てる軽やかな味わい。
畑に関する情報 畑は標高200m、堅い構造の、モレーン（氷河によって時間をかけて削り取られ、堆積した岩石や岩屑、土砂等によって形成された地形）による石の多い丘に位置。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ブドウ栽培はペルゴーラ・ヴェルネーゼ仕立て。
熟したブドウを9月末頃と10月始め頃に収穫。
収量130キンタル/ha（70%の搾汁で91hl/ha） 醸造・熟成に関する情報 8日間の醸し。
厳選した酵母で28〜30℃に温度制御して発酵。
受賞履歴 ワイナリー情報 ランベルティ ランベルティは1964年に北イタリアのガルダ湖岸に設立されたワイナリーです。
ヴェローナの町の中心にある有名な塔＜Torre dei Lamberti＞にも献呈された、ヴェローナの最も古い家系のひとつにその名を由来しています。
ランベルティ社は、ヴェローナの古典的なワインであるソアーヴェやバルドリーノ、ヴァルポリッツェラの普及に尽力するだけでなく、早くから低アルコールやバラエタルワイン等、市場のニーズに合わせたワインの開発にも注力している革新的な企業です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
LAMBERTI BARDOLINO CLASSICO ランベルティ バルドリーノ クラシコ 赤 750ml/12
16,800 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドースペリュール 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント Fougue“熱情”という名前を冠した上級キュヴェ。
樽熟成による深みのある香りと、ふくよかで滑らかな口当たりが魅力的なワイン。
畑に関する情報 全て南向きの丘の斜面の畑。
粘土質石灰岩土壌。
樹齢平均35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
摘芯、除葉、摘房、除梗。
収量は40hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 ステンレススチール槽でのマロ発酵。
新樽30％使用、14ヶ月の樽熟成。
澱引きなし。
軽い濾過 受賞履歴 2004 バリューボルドー2009受賞 2005 ギド・アシェット 08 ★ 2009 バリューボルドー2012 2009 バリューボルドー 2013 2014 パリ農業コンクール 2016 金賞 2015 ボルドーコンクール 2017 金賞 2015 タラン デ ボルドー 2017 金賞 （タラン賞） ワイナリー情報 シャトー サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴィンセント・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サンテミリオンのシャトー・ヨン・フィfジャック出身のフローレンス・プムドールという女性です。
フローレンスは、2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
サン・タンドレに位置するこのシャトーの素晴らしいテロワールに魅せられた彼女は、同じシャトー・ヨン・フィジャックでワイン造りに携わっていたブルゴーニュ出身のニコラというエノログを醸造責任者に招き、シャトーの改革に取り組みました。
現在は、しなやかで女性的な、果実味に溢れた素晴らしいワイン造りが行われています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT FOUGUE シャトー サンクリット フッグ 赤 750ml
25,200 円
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 生産地 フランス 地域 - クラス IGPペイドック 葡萄品種 メルロ50％・カベルネソーヴィニヨン50％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント メルロとカベルネソーヴィニヨンのブレンドで、フレッシュな果実味が魅力。
metsはフランス語で “お皿・料理” の意。
牛肉にも鶏肉にも合わせやすく、親しみやすい赤ワイン。
畑に関する情報 地中海性気候。
標高0-50m、エロー県とオード県の境、クリュジーとアルジュリエの畑、40ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢20年以上。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 区画に応じて、ギュイヨ・サンプルまたはダブル仕立。
植密度は3300本/ha。
収量は80hl/ha。
メルロは9月中旬、カベルネソーヴィニヨンは9月の終わりから10月初旬にかけて収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレススチールタンクとコンクリートタンクを使用。
18-20℃で2-4日間の浸漬後、そのまま26-29℃の温度管理下で10日-2週間の発酵。
その後2-4日間浸漬し、20℃程度に下がったらプレス。
最も良い状態のタンクを選び、タンク内で最低4-6ヶ月間スティーブを用いて熟成。
カベルネには焼きがミディアムのフレンチオークを、メルロにはミディアム＋のアメリカンオークを使用。
醸造後と瓶詰め前にフィルターにかける。
受賞履歴 2014 ベルリンワイントロフィー 金賞 2015 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞 2016 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DUO DES METS MERLOT CABERNET SAUVIGNONデュオ デ メ メルロ カベルネソーヴィニヨン（SC) 赤 750ml/12
11,670 円
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 生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ クラッシコ 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。
たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。
畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。
標高50〜100m。
穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。
粘土質土壌と石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。
植密度5,000本/h。
収量7〜8t/h。
10月第1週に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 伝統的手法での発酵。
8-12日間の浸漬後、ソフトプレス 熟成はステンレスタンクと一部樽熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICOサン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 赤 750ml
2,100 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン テミリオン特別級 葡萄品種 メルロ90％・カベルネフラン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント Ch.アンジェリュス の若樹のブドウを醸造したサードライン。
メルロを多く使用し、果実味となめらかな質感が魅力のエレガントなワイン。
フレッシュながらアンジェリュスのスタイルを楽しめる正統派。
畑に関する情報 南向き斜面の畑。
上部は粘土質石灰岩土壌、下部は砂と砂利の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年、稙密度6,500-7,500本/ha。
収量45hl/ha。
手摘み収穫と選果台にて厳しい選別。
醸造・熟成に関する情報 28-32℃で発酵、2-4週間の醸し。
フランス産小樽で10カ月熟成（3年以内の樽使用）。
無濾過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 B.W.S(Bordeaux Wine Stars) B.W.S(Bordeaux Wine Stars)は1992年に、ボルドー・サンテミリオン地区を代表する生産者＜シャトー・アンジェリュス＞の7代目当主ユベール・ド・ブゥアール・ド・ラフォレ氏が従兄弟と共に設立したネゴシアン（販売会社）です。
現在では、ユベール氏の娘ステファニーと夫のマルク・リヴォアール氏が運営にあたり、ブゥアール・ド・ラフォレ家が所有するシャトーの他、様々なグランクリュのシャトーを世界に紹介しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
NO.3 D'ANGELUSNo.3ダンジェリュス （ル ニュメロ トロワ ダンジェリュス） 赤 750ml/12
69,993 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー左岸 クラス ACムーリス アン メドック 葡萄品種 メルロ57％・カベルネソーヴィニヨン32％・カベルネフラン11％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント シャトー・プジョーのセカンド。
フレッシュな赤果実と完熟黒果実が調和したアロマ。
ふくよかな果実感としなやかなタンニン。
バランスよく、シルキーでエレガントな赤ワイン。
畑に関する情報 ムーリス・アン・メドック村、グラン・プジョーというリュー・ディに位置する70haの畑。
標高22m。
海洋性気候。
左岸を代表する砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度10,000本/ha。
リュット・レゾネ。
10月上旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、品種・区画ごとに醸造。
コンクリートとステンレスタンクにて20?25日間の発酵。
フレンチオーク樽にて12カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー プジョー 優れたプティシャトーが数多く集まるACムーリスでシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスとして知られているのがこのシャトー・プジョー。
ムーリス・アン・メドック村のグラン・プジョーの丘に位置しています。
1921年に、テイユ家が3つに分割されたそのシャトーの一部を手に入れ、その後35年間かけて残りの畑を購入し、シャトーの名誉を取り戻します。
2008年に、サンテミリオンの第一特別級B「クロ・フルテ」を所有するキュヴリエ家が購入し、プジョーの精神を引き継ぎながら、新たなエネルギーを吹き込んでいます。
コンサルタントは世界的に著名な醸造家ステファン・ドゥルノンクールが務め、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
LA SALLE DE CHATEAU POUJEAUXラ サル ド シャトー プジョー 赤 750ml
3,366 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント 右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。
クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェです。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：粘土質石灰。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：200000本。
平均収量：47hl/ha。
樹齢：39年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：コンクリートタンクとステンレスタンク 熟成：コンクリートタンクとステンレスタンクで3ー4カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。
若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。
その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
ジャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。
今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。
ジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。
例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。
また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。
これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Jean-Philippe Janoueix
24,486 円
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 山形県朝日町で契約栽培されたマスカットベーリーAを使用し、 コールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）を行い、 果実の風味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。
フランス産ワイン樽で11ヶ月間熟成し瓶詰したのち1年以上の瓶熟成をおこないました。
マスカットベーリーAの華やかな香りにラズベリーや野いちごなどの赤い果実の風味、 樽由来のスパイシーさと、余韻に残るきめ細やかなタンニンが心地よい赤ワインです。
産地 ：山形県 アルコール：13％ 受賞歴：日本ワインコンクール2019年 銀賞受賞。
サクラアワード2020 日本ワイン特別賞グランプリ受賞・ダブルゴールド受賞。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
3,848 円
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山形県朝日町産のマスカットベーリーA種（53%）とブラッククイーン種（23%）、 メルロー種（24%）をフランス産ワイン樽で樽熟成し、 140樽（バレル）以上の中から厳選（セレクション）したワインをブレンドしました。
樽由来のロースト香に、それぞれの品種の個性が調和し、 風味豊かで上品な味わいの赤ワインです。
受賞歴：日本ワインコンクール2014年金賞受賞。
2016年G7伊勢志摩サミット採用。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2020年ブロンズ受賞・2021年ゴールド受賞。
アルコール度数：13％ 産地 ：山形県 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
12,300 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲネッビオーロ ブドウ品種 ネッビオーロ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ガーネットを思わせるルビー色。
赤果実の爽やかでフレッシュな果実味。
ネッビオーロ種を最大限に表現するためアロマをできるかぎり抽出し、タンニンの少ない飲みやすく仕上げた1本。
畑に関する情報 0.2ha。
所有するバローロの区画の若木（樹齢10年未満）のブドウを使用 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年未満。
ギュイヨ仕立て。
植密度5000本/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
9月末?10月初旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクで発酵前果皮浸漬。
26℃以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
30hlの大樽で6か月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデ女史に由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュからの名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE LANGHE NEBBIOLOカッシーナ アデライデ ランゲ ネッビオーロ 赤 750ml/12
60,661 円
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 生産地 ギリシャ 地域 - クラス - 葡萄品種 トウリガナショナル100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ポルトガルの代表的品種トウリガナショナル。
黒果実、スミレ、胡椒やダークチョコレートのアロマにタバコのニュアンス。
リッチでシルキーな口当たりに完熟したスムースなタンニン。
キレイな酸と果実味豊かな長い余韻も魅力。
畑に関する情報 ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。
標高250?350m。
南向き。
涼しい北風の影響を受けるエリア。
昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。
石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。
ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量30hl/ha。
有機農法（認証へ転換中）。
9月に収穫。
年産2,000本。
醸造・熟成に関する情報 6日間の発酵前低温浸漬。
ルモンタージュを行いながら、ステンレスタンクにて17?25℃で12日間の発酵。
培養酵母使用。
マロラクティック発酵後、225Lのフレンチオークにて12カ月の熟成。
新樽50％使用。
無濾過。
優れたヴィンテージのみ生産。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ワイン アート エステート ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。
1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。
自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。
2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
WINE ART ESTATE TOURIGA NACIONAL ワイン アート エステート トウリガナショナル 赤 750ml/6
39,663 円
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ クラッシコ 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。
たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。
畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。
標高50〜100m。
穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。
粘土質土壌と石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。
植密度5,000本/h。
収量7〜8t/h。
10月第1週に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 伝統的手法での発酵。
8-12日間の浸漬後、ソフトプレス 熟成はステンレスタンクと一部樽熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICOサン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 赤 750ml/12
23,330 円
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 非常に濃い色合いで、ドライフルーツを思わせる香りが感じられ、果実味と渋み・酸味のあるしっかりとした味わいの赤ワインです。
アルコール度数・12.5% 味わい・辛口／ミディアムボディ ぶどう品種・ロースラー 飲み頃温度・14° ?16°C ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
3,000 円
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これまでワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインです。
うま味とこくのある赤ワインです。
新しいワインは樽に詰められ、ゆっくりと熟成をかさね輝きをましていきます。
そのワインの旨味と香りを生かすため濾過することなくビン詰め。
瓶底に沈殿物が生じることがありますが、ワインの中に含まれる自然の成分ですので、安心してお飲みください。
産地 ：山形県 葡萄品種：山形県朝日町産ブラッククィーン(65%) マスカットベーリーA(20%) メルロー(15%) アルコール：13％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
1,750 円
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生産国 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ACシノン 葡萄品種 カベルネフラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント カベルネフラン種から造られるロワール最良の赤、シノン。
産地内でも優良な生産者が造る滑らかで飲み心地の良い一本。
畑に関する情報 シノン市とリヴィエール市の平地。
小石と砂を含むシルト土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
よく熟したブドウを収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて10日間の発酵・浸漬。
ステンレスタンク熟成。
受賞履歴 ワイナリー情報 ドメーヌ デ クロ ゴドー アペラシオン・シノンの中心に位置するこのドメーヌは、シノンを中心として5つの市にまたがり28haの畑を所有しています。
オーナーは、フィリップ・ブロクール。
シノン地域の全てのテロワールを代表するワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CLOS GODEAUX CHINON ROUGE クロ ゴドー シノン ルージュ 赤 750ml/12
19,990 円
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 生産地 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブルケンラントの主要品種ブラウフレンキッシュで造られたワイン。
ダークベリーの風味にきめ細かくしっかりとしたタンニンが特徴。
畑に関する情報 オーストリアの東南部、ズュートブルゲンラント。
地中海の影響を受けた大陸性気候。
標高250-330m、南東から南西向き畑。
鉄のロームと粘板岩土壌。
平均樹齢35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は3400本/ha。
収量48hl/ha。
10月17日と20日に収穫。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 天然酵母使用。
28-30℃で8-10日間発酵、開閉式ヴァットで7-15日間の醸し。
ステンレススチールタンクと樽でマロラティック発酵。
大樽とバリックで17ヶ月熟成。
年産30,000本。
受賞履歴 - ワイナリー情報 クルッツラー 多くの国で国際的な評価を受ける、オーストリアの中でも特別な位置付けのワイナリーがヴァイングート・クルッツラーです。
ヘルマン・クルッツラーがこの地域でブラウフレンキッシュの可能性を開花させ、品質の高いワインの生産をスタートしました。
現オーナーは息子のラインハルト・クルッツラーで、1992年にワイナリーの管理を引継ぎ、世界的に有名なフラッグッシップワイン“ペルウォルフ”を造り出しました。
現在では、ペルウォルフは“オーストリア赤ワインの奇跡”の主人公として、オーストリアを代表する赤ワインのひとつとなっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
KRUTZLER BLAUFRANKISCH RESERVEクルッツラー ブラウフレンキッシュ レゼルヴ 赤 750ml
4,210 円
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 樽の香り、深いルビー色、 ソフトな口当たりで酸味と渋味のバランスが良く、 飲み応えありです。
生産地・日本 地域・鳥取県 葡萄品種・カベルネ・ソーヴィニヨン種 アルコール度数・12 相性・ぶりの照り焼き,豚肉の生姜焼き,オレイン55のローストビーフ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
2,955 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。
複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（Terra Vitis）。
年間生産量：-本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成7カ月（アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%） 受賞履歴 コンクール入賞歴：パリ農業コンクール 2017 金賞 / コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2016 金賞 ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaines Paul Mas
21,210 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドースペリュール 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 強い石灰質土壌に、全ての畑が南向き斜面という絶好のロケーション。
ステンレスタンク熟成によるきれいな果実味とバランスの良さが自慢。
畑に関する情報 16ha所有。
南向きの丘の斜面に位置。
粘土質石灰岩土壌。
年産40000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
摘芯、除葉、摘房、除梗。
樹齢平均35年 醸造・熟成に関する情報 醸しは9℃以下で3日間、発酵は17℃で15日間。
ステンレススチール槽で12ヶ月間の熟成。
澱引きなし。
軽い濾過。
受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴィンセント・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サンテミリオンのシャトー・ヨン・フィfジャック出身のフローレンス・プムドールという女性です。
フローレンスは、2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
サン・タンドレに位置するこのシャトーの素晴らしいテロワールに魅せられた彼女は、同じシャトー・ヨン・フィジャックでワイン造りに携わっていたブルゴーニュ出身のニコラというエノログを醸造責任者に招き、シャトーの改革に取り組みました。
現在は、しなやかで女性的な、果実味に溢れた素晴らしいワイン造りが行われています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT シャトー サンクリット 赤 750ml/12
20,530 円
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 深みのある赤色で凝縮した力強い香り、口当たりは優しく、 しっかりとした渋味も感じられ、果実味が口の中に広がります。
生産地・日本 地域・鳥取県 葡萄品種・メルロ種 アルコール度数・12 相性・スペアリブ,中華風唐揚げ 鶏肉とブロッコリーのバターポン酢焼き ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
2,630 円
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 生産地 オーストリア 地域 クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブルケンラントの主要品種ブラウフレンキッシュで造られたワインで、少しスパイシーさのあるチェリーのような果実の風味に豊かなミネラルが特徴。
長い成熟期で適度な気温とバランスのとれた2007年。
畑に関する情報 オーストリアの東南部、ズュートブルゲンラント。
地中海の影響を受けた大陸性気候。
標高250-330m、南東向き。
鉄の含有量の高いローム層が覆う緑粘板岩土壌。
平均樹齢15年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は3000本/ha。
9月24-28日に収穫。
収量56hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 28-30℃で8-10日間発酵、開閉式ヴァットで8-16日間の醸し。
ステンレススチールタンクと大樽で7ヶ月熟成。
年産30000本。
受賞履歴 ワイナリー情報 クルッツラー 多くの国で国際的な評価を受ける、オーストリアの中でも特別な位置付けのワイナリーがヴァイングート・クルッツラーです。
ヘルマン・クルッツラーがこの地域でブラウフレンキッシュの可能性を開花させ、品質の高いワインの生産をスタートしました。
現オーナーは息子のラインハルト・クルッツラーで、1992年にワイナリーの管理を引継ぎ、世界的に有名なフラッグッシップワイン“ペルウォルフ”を造り出しました。
現在では、ペルウォルフは“オーストリア赤ワインの奇跡”の主人公として、オーストリアを代表する赤ワインのひとつとなっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
KRUTZLER BLAUFRANKISCH クルッツラー ブラウフレンキッシュ 赤 750ml/12
30,800 円
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![]() 生産地 オーストリア 地域 クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブルケンラントの主要品種ブラウフレンキッシュで造られたワインで、少しスパイシーさのあるチェリーのような果実の風味に豊かなミネラルが特徴。
長い成熟期で適度な気温とバランスのとれた2007年。
畑に関する情報 オーストリアの東南部、ズュートブルゲンラント。
地中海の影響を受けた大陸性気候。
標高250-330m、南東向き。
鉄の含有量の高いローム層が覆う緑粘板岩土壌。
平均樹齢15年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は3000本/ha。
9月24-28日に収穫。
収量56hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 28-30℃で8-10日間発酵、開閉式ヴァットで8-16日間の醸し。
ステンレススチールタンクと大樽で7ヶ月熟成。
年産30000本。
受賞履歴 ワイナリー情報 クルッツラー 多くの国で国際的な評価を受ける、オーストリアの中でも特別な位置付けのワイナリーがヴァイングート・クルッツラーです。
ヘルマン・クルッツラーがこの地域でブラウフレンキッシュの可能性を開花させ、品質の高いワインの生産をスタートしました。
現オーナーは息子のラインハルト・クルッツラーで、1992年にワイナリーの管理を引継ぎ、世界的に有名なフラッグッシップワイン“ペルウォルフ”を造り出しました。
現在では、ペルウォルフは“オーストリア赤ワインの奇跡”の主人公として、オーストリアを代表する赤ワインのひとつとなっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
KRUTZLER BLAUFRANKISCH クルッツラー ブラウフレンキッシュ 赤 750ml/12
30,800 円
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