生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。
フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン 畑に関する情報 1909年植樹の区画（1.07ha)。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュットレゾネ。
手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 100％樽熟成（新樽50％使用） 受賞履歴 2008 ワイン アドヴォケイト 93pt (June 2011)2009 ワイン アドヴォケイト 92pt (No195 Jun 2011) 2011 ワインアドヴォケイト 93pt (No.212 Apr 2014) 2012 サクラアワード 2016 ゴールド ワイナリー情報 アンヌ グロ エ ジャン・ポール トロ ブルゴーニュで30年もワイン造りをしてきたアンヌ・グロとジャン＝ポール・トロ。
二人は南仏でその経験を融合させるべく、新たなワイン造りをスタートしました。
ドメーヌがあるのは、ミネルヴォワの最北、トップテロワールとして有名なカゼルという村で、土壌の多様性、カリニャンをはじめ潜在能力のあるブドウ品種とその樹齢の高さ、そしてヴォーヌ・ロマネと同じ標高220mの山麓という素晴らしい環境。
これらの様々な要素をもってこの地が選ばれました。
ゆっくりとしたブドウの生育、涼しい夜間、収穫時の約17℃という気温・・・まさにブルゴーニュのブドウ栽培におけるスタンダードな条件が揃っていた土地がカゼルなのです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES CARRETALS アンヌ グロ エ ジャンポール トロ レ カレタル 赤 750ml/12
63,460 円
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 生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。
オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。
畑に関する情報 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
18,672本 醸造・熟成に関する情報 醗酵槽：ステンレス・タンク 熟成：オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バートン・ヴィンヤーズ 1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。
ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
11,385 円
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 生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 「時の証人」という名は、良いワインを造るには時間がかかることを示す。
赤果実や黒果実のパワフルなアロマにコーヒーやバニラの豊かな樽香が調和。
なめらかなタンニンと長い余韻が魅惑的。
畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する畑。
標高50?100m。
地中海性気候。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20?25年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
9月中?下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて25?29℃で2?3週間の発酵・浸漬。
フレンチオークステイヴと共に6カ月の熟成後、アメリカンオークステイヴと共にさらに3カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
TEMOIN DU TEMPS CABERNET SAUVIGNONテモワン デュ タン カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml/12
13,999 円
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 太陽（お天道様）の空の下、厚切りの赤身肉に数種類のスパイスをかけた豪快なステーキに合うように、華やかな香りをまとった赤ワインをブレンド 山梨県内で栽培された良質なマスカット・ベーリーAを中心に、樽香も含んだカベルネ・ソーヴィニョンを使ったワイン タイプ・赤、ミディアム アルコール度数・12% 葡萄品種・マスカットベリーA /カベルネソーヴィニヨン ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
26,400 円
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 生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート ド プロヴァンス 葡萄品種 シラー・カベルネソーヴィニヨン・ムールヴェードル・グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 品種はグルナッシュ、シラーなど4品種。
10ヵ月の樽熟を経て骨組みのしっかりした味わいに仕上げた一本。
畑に関する情報 雲母ー頁岩の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法。
8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。
醸造・熟成に関する情報 3週間のマセラシオン。
フレンチオークで10ヶ月の熟成。
受賞履歴 2005 パリ農業コンクール 2007 金賞 ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。
以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。
畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。
マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。
09年よりECOーCERT認定。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LES VALENTINES ROUGE シャトー レ ヴァレンタイン ルージュ 赤 750ml
2,695 円
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生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート ド プロヴァンス 葡萄品種 シラー・カベルネソーヴィニヨン・ムールヴェードル・グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 品種はグルナッシュ、シラーなど4品種。
10ヵ月の樽熟を経て骨組みのしっかりした味わいに仕上げた一本。
畑に関する情報 雲母ー頁岩の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法。
8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。
醸造・熟成に関する情報 3週間のマセラシオン。
フレンチオークで10ヶ月の熟成。
受賞履歴 2005 パリ農業コンクール 2007 金賞 ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。
以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。
畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。
マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。
09年よりECOーCERT認定。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LES VALENTINES ROUGE シャトー レ ヴァレンタイン ルージュ 赤 750ml/12
31,730 円
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 生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ＆コルヴィノーネ70％・ロンディネッラ20％・モリナーラ5％・他5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。
圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。
畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン（0.5ha）。
標高250〜300m。
玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。
手摘みによる収穫。
年産3,000本のみ。
醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント（陰干し）した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。
受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール＆ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。
彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml/12
63,460 円
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 生産地 スペイン 地域 マドリッド州 クラス DOビノス デ マドリッド 葡萄品種 ガルナッチャ98・カリニェナ2 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実の華やかなアロマに、キャラメルやスモークの複雑なニュアンス。
キレイな酸に支えられたフレッシュで上品な味わいに、ソフトなタンニンと赤果実やスパイスのヒント。
風味豊かな長い余韻。
畑に関する情報 8haの畑。
マドリッドの西、カダルソ・デ・ロス・ビドリオス村に位置する3つの区画をブレンド。
標高800?850m。
海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。
クォーツやシリカを含む、風化した花崗岩からなる痩せた砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40?60年。
株仕立て。
植密度2,500本/ha。
収量4t/ha。
有機農法。
9月に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 フレンチオーク樽（400L）とフードル（700L）にて醸造。
全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。
抽出を抑えながら34日間の果皮浸漬。
14カ月の熟成。
さらに6カ月の瓶熟。
受賞履歴 2015 デキャンター 95pt ( 2019/01 ) 2016 ファルスタッフ 91pt ( 2021/06 ) 2018 ワインアドヴォケイト 93+pt Week 3 ( 2020/11 ) 2019 ワインアドヴォケイト 92pt Week 2 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ウバス フェリセス ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。
スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。
どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。
高得点を取得し続けるウバス・フェリセス（＝幸せなブドウ）のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
UVAS FELICES EL HOMBRE BALA ROJOウバス フェリセス エル オンブレ バラ ロホ 赤 750ml/12
55,994 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 「時の証人」という名は、良いワインを造るには時間がかかることを示す。
赤果実や黒果実のパワフルなアロマにコーヒーやバニラの豊かな樽香が調和。
なめらかなタンニンと長い余韻が魅惑的。
畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する畑。
標高50?100m。
地中海性気候。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20?25年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
9月中?下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて25?29℃で2?3週間の発酵・浸漬。
フレンチオークステイヴと共に6カ月の熟成後、アメリカンオークステイヴと共にさらに3カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
TEMOIN DU TEMPS CABERNET SAUVIGNONテモワン デュ タン カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
1,262 円
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 生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 1級畑が占めるコートの麓の区画「シャンペリエ」の優れた土壌由来の厚みとパワー。
ダークチェリーなどの熟した赤果実の複雑さに、非常にエレガントなタンニンがあり、凝縮感とフレッシュさのバランスが魅力的。
畑に関する情報 ACジュヴレ・シャンベルタンの中央、村の北に位置する0.3haの畑。
シルトを含む粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1958年植樹の古木。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
リュット・レゾネ。
9月上旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 100％除梗。
果実はほとんど破砕せず、10℃で7日間の低温浸漬。
発酵の間、櫂入れはあまりしない。
発酵後、ルモンタージュやピジャージュを優しく行いながら、32℃で約5日間の果皮浸漬。
澱引きせずに、16?18カ月の樽熟成（1/3は新樽・2/3は1年樽）。
受賞履歴 2015 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/04 230号 ) ワイナリー情報 ジャン タルディ エ フィス ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ（分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。
1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。
2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN TARDY GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIERS VIEILLES VIGNESジャン タルディ ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ VV 赤 750ml/12
205,321 円
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 生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ95％・シラー5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント “Ascensio”は「上昇」の意で、傑出した年にのみ造られるプレミアムキュヴェ。
大変バランスのとれたしなやかな味わい。
畑に関する情報 栽培面積1ha。
自社畑の最良区画。
平均標高300m。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50?80年、収量25hl/ha。
ビオロジックへ転換中。
完熟な状態で10月上旬に収穫。
良年のみ生産。
年産3,000本以下。
醸造・熟成に関する情報 入念な選果を行い、20?40％は全房のまま、残りは除梗。
コンクリートタンクにて長めのマセラシオン・発酵。
果実のピュアな味わいを表現するため、コンクリートタンクにて12?15カ月の熟成。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 2015 アンドレアス・ラーソン 92pt ( 2018/10 ) 2015 ワインスペクテーター 91pt ( 2018/10 ) 2015 ワインアドヴォケイト 92pt ( 2017/10 233号 ) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE ASCENSIOシャトー ぺスキエ アサンシオ 赤 750ml/3
27,997 円
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 生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ/ ルビー・カベルネ/ メルロー 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。
スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。
畑に関する情報 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
73,300本 醸造・熟成に関する情報 醗酵槽：ステンレス・タンク 熟成：オーク・スティーブ使用 3ヶ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バートン・ヴィンヤーズ 1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。
ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
11,385 円
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 山葡萄交配品種のブラックペガール、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種をブレンド。
やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいのワインです。
ライト〜ミディアムボディの辛口赤ワインです。
産地：島根県 ぶどう品種:ブラックペガール、欧州系赤品種、山葡萄系赤品種 おいしく飲める温度:12〜14℃ 相性の良い料理:バーベキュー、焼き鳥（タレ）、きんぴらごぼう アルコール：12.5% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
2,200 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン テミリオン特級 葡萄品種 メルロ85％・カベルネフラン15％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。
軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。
畑に関する情報 11ha所有。
ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。
標高85m。
南〜南西向き。
海洋性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
ギュイヨ仕立。
収量35hl/ha。
パーセルごとに管理。
リュットレゾネ。
選果をしながら手摘みで収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、再度念入りに選果を行う。
バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。
6日間の低温浸漬後、12-30℃で35日間の発酵。
定期的にバトナージュを行う。
同じバリックでマロラクティック発酵と18ヶ月の熟成。
新樽比率60％。
残りは1〜2年の樽使用。
年産20,000本。
受賞履歴 2012 ジェームス サックリング 93pt (Feb 2015) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt (No.218 Apr 2015) 2012 ギドアシェット 2016 ★★ ワイナリー情報 シャトー トゥール サン クリストフ トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。
近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。
現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。
現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ＝ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。
ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU TOUR ST CHRISTOPHEシャトー トゥール サン クリストフ 赤 750ml/12
68,130 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40%ー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。
三拍子揃ったバッグインボックスです。
家庭用から業務用まで幅広く対応。
畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する、最も質の良い石灰質土壌の畑。
複数の区画をブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 均収量55hl/ha。
よく熟したブドウを選果。
9月中旬〜10月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
風味を最大限に保つようマストを優しくかき混ぜながら、22〜26℃に温度管理された発酵槽で7〜12日間のスキンコンタクト。
受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON COTES DU LUBERON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX マレノン クラシック ルージュ（BIB） 赤 3000ml/4
14,930 円
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 生産地 ギリシャ 地域 - クラス - 葡萄品種 リムニョナ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アナフォラはギリシャ語で「お手本」の意。
スミレを連想させる花のアロマに、チェリー、ベリー、たばこ、ナッツやバニラの香り。
フレッシュでキレイな酸にデリケートでエレガントな口当たり。
細かくてイキイキしたタンニンがあり、個性豊かで複雑な余韻。
リムニョナ種のポテンシャルを表した代表作を目指す一本。
畑に関する情報 ドラマ地区、カリ・ヴリシ村の畑。
標高350m。
南向き。
涼しい北風の影響を受けるエリア。
昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。
石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。
ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量35hl/ha。
有機農法（認証へ転換中）。
9月に収穫。
年産3,000本。
醸造・熟成に関する情報 6日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて16?25℃で11日間の発酵。
培養酵母使用。
300Lのフレンチオークにて15カ月の熟成。
新樽70％使用。
無濾過。
受賞履歴 2019 ベルリンワイントロフィー 2022 金賞 2019 ムンダス ヴィニ 2022 金賞 ワイナリー情報 ワイン アート エステート ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。
1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。
自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。
2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
WINE ART ESTATE ANAFORA LIMNIONAワイン アート エステート アナフォラ リムニョナ 赤 750ml/6
25,664 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカノン フロンサック 葡萄品種 カベルネフラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ロワール好きの二コラが造ったカベルネフラン100％のワイン。
黒果実、けしの花や白コショウの繊細で高貴なアロマが大きな魅力。
フルボディでパワフルなストラクチャー。
ミネラリーながらも、まろやかで肉付きの良い複雑な味わい。
畑に関する情報 カノン・フロンサックの斜面の上部に位置する0.5haの区画。
標高50m。
南?南東向き。
砂混じ りの粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢8年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度6,000本/ha。
収量25hl/ha。
オーガニックに近いリュット・レゾネ実践。
10月上旬に収穫。
完熟したブドウのみ厳選。
年産1,200本。
醸造・熟成に関する情報 一部全房使用。
タンクにて26℃で15日間の発酵・果皮浸漬。
天然酵母使用。
ピジャージュは非常にやさしく行う。
500?600Lの樽にて24カ月の熟成（新樽不使用）。
軽くろ過後、瓶詰め。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。
ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。
近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。
ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
LE BOUQUET DE LARIVEAU CABERNET FRANCル ブーケ ド ラリヴォー カベルネフラン 赤 750ml/12
51,328 円
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 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。
程よく冷やして。
畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。
ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,800kg/ha。
有機栽培。
9月上?中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵＆6カ月の熟成。
3カ月の瓶熟。
受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE IL FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤 750ml
2,945 円
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 生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック 葡萄品種 マルセラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント マルセランはカベルネソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種で濃厚な色と凝縮感が特徴。
熟した黒果実のアロマにスパイシーなニュアンス。
ジューシーでフルボディな赤。
畑に関する情報 ミネルヴォワ地区の8haの畑。
標高0〜50m。
地中海性気候。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,500本/ha。
9月中〜下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 コンクリートとステンレスタンクにて25〜30℃で10日間の発酵。
更に5〜10日間の果皮浸漬。
樽不使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RARE VINEYARDS MARSELAN レア ヴィンヤーズ マルセラン (SC) 赤 750ml
3,031 円
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生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。
程よく冷やして。
畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。
ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,800kg/ha。
有機栽培。
9月上?中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵＆6カ月の熟成。
3カ月の瓶熟。
受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE IL FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤 750ml/12
32,663 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー右岸 クラス ACカスティヨン コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 柑橘のタッチに支えられたブラックベリーとブルーベリーの濃厚なアロマにリコリスのニュアンス。
程よい酸が魅惑的な果実感ときめ細かく濃密でクリーミーなタンニン。
味わい豊かでフレッシュな余韻。
畑に関する情報 サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。
6区画のうちNo.1とNo.3の区画を使用。
南向き。
アルジル・ヴェルテ(緑の粘土質)とアルジル・ブルー(青い粘土質)の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
HVE認証のサステイナブル農法。
成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。
6カ月のタンク熟成。
醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 2018 ギドアシェット 2021 ★ 2019 ワインアドヴォケイト 90?92pt Week 3 ( 2020/06 ) 2019 ワインエンスージアスト 91pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 91?93pt ( 2021/06 255号 ) 2021 ファルスタッフ 90pt ( 2022/05 ) ワイナリー情報 シャトー ル レイ サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。
2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン＝クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LE REY LES ARGILEUSESシャトー ル レイ レ ザルジルーズ 赤 750ml/12
32,663 円
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 ＜基本情報＞ 生産地 日本 地域 熊本県 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル ＜詳細情報＞ コメント 醸造：コールドソークによりやわらかなタンニンが特徴。
国産ワインコンクール2012にてブロンズメダル受賞！ 畑に関する情報 自社畑はなく、主な原料は契約栽培と農協により供給。
主 力の菊鹿町は熊本市から北へ30km、砂の多い土壌で水 はけ良く、南向きで日当たりの良い斜面。
みかん農家から ヒントを得た虫除けシート（原発の防護服と同じタイベックス マルチ）は特徴的。
高畝式。
果実味のボリュームのある上 永野地区は樽熟成に。
トロピカルな香りの小伏野地区とリ ンゴ香のある五郎丸地区はナイト・ハーベストにと、樹齢10 年を越える畑も増え、地区毎の特徴も明確に。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 12の契約畑の中でも標高300〜350mにある菊鹿町（※）で 行われている欧州品種（シャルドネ・Cソービニヨン・試験的 にメルロ）の栽培は全て垣根式で、レインカットを行ってい る。
（一部ビニールハウス内での栽培も行う）。
この地のナ イトハーベスト（葡萄が糖分を溜め込む深夜12時より収穫。
収穫時の濃度は22度位。
香り成分が高いことも確認されて いる）が注目。
（※2004年時点で菊鹿町は熊本県で唯一醸 造用葡萄を栽培している。
栽培家は平川氏 醸造・熟成に関する情報 熊本ワインの立ち上げから参画している醸造責任者の幸山賢一氏は、ワイン造りに関して全くの素人であったが、グルー プワイナリーでの研修、、カリフォルニアの栽培技師から指導など、栽培農家と一緒になって栽培技術も身につけてきた。
また、ここは多種類のフルーツが収穫される熊本県唯一のワイナリーということもあって、他の原料を使ったフルーツワイン の醸造といった業務も手がけている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 熊本ワイン 出資は南九州コカ・コーラと、本坊酒造。
本坊酒造は山梨 県のマルスワイナリー、山形県の高畠ワイナリーの二つの ワイナリーの親会社で、熊本ワインは本坊酒造系列の3番 目のワイナリーとして1999年にオープン。
所在地が、熊本 市が管理するテーマパーク、フードパル熊本内のため第三 セクターのように見えるが、私企業による運営である。
特徴 として、地元の人間を雇用、品質重視、生産は純国産ワイ ン主体といったことが挙げられる※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
1,986 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック 葡萄品種 マルセラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント マルセランはカベルネソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種で濃厚な色と凝縮感が特徴。
熟した黒果実のアロマにスパイシーなニュアンス。
ジューシーでフルボディな赤。
畑に関する情報 ミネルヴォワ地区の8haの畑。
標高0〜50m。
地中海性気候。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,500本/ha。
9月中〜下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 コンクリートとステンレスタンクにて25〜30℃で10日間の発酵。
更に5〜10日間の果皮浸漬。
樽不使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RARE VINEYARDS MARSELAN レア ヴィンヤーズ マルセラン (SC) 赤 750ml/12
11,200 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40%ー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。
三拍子揃ったバッグインボックスです。
家庭用から業務用まで幅広く対応。
畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する、最も質の良い石灰質土壌の畑。
複数の区画をブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 均収量55hl/ha。
よく熟したブドウを選果。
9月中旬〜10月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
風味を最大限に保つようマストを優しくかき混ぜながら、22〜26℃に温度管理された発酵槽で7〜12日間のスキンコンタクト。
受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX マレノン クラシック ルージュ（BIB） 赤 3000ml
4,040 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 バルベーラ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 15.0 ボディー感 フルボディ コメント 完熟カシスや溢れんばかりのチェリーの果実香、チョコレートやコーヒーのニュアンス。
タンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実感と酸のバランスが素晴らしいワインです。
畑に関する情報 栽培面積:-ha。
土壌：石灰質、泥灰土、粘土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：25000本。
平均収量：55hl/ha。
樹齢：20ー30年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク/約21日間マセラシオン/香りを活かすため、最高28℃で醗酵 熟成：ステンレスタンク短期間/オーク樽15カ月(55HLと110HL) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ブルーノ・ジャコーザ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
蔵の名前でもある故ブルーノ・ジャコーザ氏は1929年生まれ。
13歳から祖父のカルロ・ジャコーザ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。
その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。
今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。
確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Casa Vinicola Bruno Giacosa
77,856 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APヴァントゥ 葡萄品種 シラー80％・グルナッシュ20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 神髄という名の造り手の心のこもった1本。
新樽のみで造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わいです 畑に関する情報 標高250-350m。
南向き。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年以上。
収量30〜35 hl/ha。
ビオロジックへ転換中。
醸造・熟成に関する情報 除梗、破砕後、木製の大型発酵槽で3〜4週間の発酵・浸漬。
新樽40％と1-2年樽60％で12〜15ヶ月の熟成。
1990年初リリース。
受賞履歴 2013 ヴィニュロン インデペンデント 金賞 2013 ワインスペクテーター 90pt (Sep 2015) 2013 ワインアドヴォケイト 90+pt (No.223 Mar 2016) 2014 ワインアドヴォケイト 91pt (No.227 Oct 2016) 2014 ギドアシェット 2017 ★★ Coup de Coeur 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 (Dec 2015)2015 ワインアドヴォケイト 93〜95pt (No.227 Oct 2016) 2015 ジャンシス ロビンソン 17/20 (Nov 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE シャトー ぺスキエ カンテサンス 赤 750ml
39,200 円
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 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカット・ベリーA他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 山梨県産原料ブドウを100%使用し、普段の食事に幅広く合わせられるようバランス良くブレンドしたワイン です。
柔らかな飲み口で渋味、酸味、葡萄の香りが優しく溶け合っています。
畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。
垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。
現在メルローは4つの畑（契約農家）で 収穫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。
デラは棚仕立て。
果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。
農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。
契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家 との信頼関係を構築）。
醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。
フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。
樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。
伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。
白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。
欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。
良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
1,510 円
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス VdPガール 葡萄品種 Gr・Sy・Cs・Cr・Cn・Mv・Mu・Auban・Alicant・Tp・Vn・Ms・Ct 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。
畑に関する情報 様々な土壌の15品種のブドウ畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
自然発酵後、直接樽に澱引き。
フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成 受賞履歴 2007 ワイン・スペクテーター 91pt （Jul 29, 2009) 2007 ワイン・アドヴォケイト 92pt (Oct 2009) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年。
以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。
ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTFAUCON VIN DE MONSIEUR LE BARON モンフォーコン ヴァン ド ムッシュー ル バロン 赤 750ml
5,891 円
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![]() 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス VdPガール 葡萄品種 Gr・Sy・Cs・Cr・Cn・Mv・Mu・Auban・Alicant・Tp・Vn・Ms・Ct 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。
畑に関する情報 様々な土壌の15品種のブドウ畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
自然発酵後、直接樽に澱引き。
フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成 受賞履歴 2007 ワイン・スペクテーター 91pt （Jul 29, 2009) 2007 ワイン・アドヴォケイト 92pt (Oct 2009) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年。
以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。
ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTFAUCON VIN DE MONSIEUR LE BARON モンフォーコン ヴァン ド ムッシュー ル バロン 赤 750ml
5,891 円
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