出荷目安の詳細はこちら商品説明水圏生物の生存にとって重要な役割を担っている色素は、人間の体にどのような作用を及ぼすのか。
水圏色素の中でも特に重要なテトラピロール色素、カロテノイド、メラニンについて、最新の研究と成果の実用化事例を紹介。
〈平田孝〉京都大学大学院農学研究科所属。
〈菅原達也〉京都大学大学院農学研究科所属。

出荷目安の詳細はこちら商品説明東京の近代化遺産の代表格ともいえる鉄道遺産を訪ね歩く。
下巻発展期篇は、産業が開いた多摩の鉄道、軍施設が集中していた北区に残る軍用線跡、池袋発郊外電車の誕生などを収録。
〈山田俊明〉1950年栃木県生まれ。
元公立高等学校教諭。
産業考古学会・鉄道史学会会員。
80年国内の鉄道（国鉄・私鉄）全線乗車を達成。
主な関心領域は、鉄道史および交通地理、鉄道関連の産業遺産。

出荷目安の詳細はこちら商品説明東京の近代化遺産の代表格ともいえる鉄道遺産を訪ね歩く。
上巻創業期篇は、最古の駅・品川とその界隈、市街高架線、老舗私鉄・東武鉄道、銀座線に始まる地下鉄の歴史などを収録。
〈山田俊明〉1950年栃木県生まれ。
元公立高等学校教諭。
産業考古学会・鉄道史学会会員。
80年国内の鉄道（国鉄・私鉄）全線乗車を達成。
主な関心領域は、鉄道史および交通地理、鉄道関連の産業遺産。

日本水産学会 恒星社厚生閣シン エイワ ワエイ スイサンガク ヨウゴ ジテン ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：2017年09月 ページ数：592p サイズ：事・辞典 ISBN：9784769916147 漁具・漁法、生態、資源管理、増養殖・魚病、生理、遺伝育種、化学・生化学、利用・加工、水園環境および経済・社会の諸分野から水産学に関連の深い用語を収録。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：斎藤 忠一出版社：毎日新聞出版サイズ：大型本ISBN-10：4620602949ISBN-13：9784620602943■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：斎藤 忠一出版社：毎日新聞出版サイズ：大型本ISBN-10：4620602949ISBN-13：9784620602943■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：斎藤 忠一出版社：毎日新聞出版サイズ：大型本ISBN-10：4620602949ISBN-13：9784620602943■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：斎藤 忠一出版社：毎日新聞出版サイズ：大型本ISBN-10：4620602949ISBN-13：9784620602943■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

水産王国北海道のディレクトリー 水産北海道協会スイサン カンケイジン メイカン 発行年月：2020年10月 予約締切日：2020年10月09日 ページ数：534p ISBN：9784915915451 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 葛間寛 出版社名 幻冬舎ルネッサンス 発売日 2012年01月 ISBN 9784779007811

出荷目安の詳細はこちら商品説明「水産増養殖システム」シリーズの1?3をより深く理解するため、海水魚、淡水魚、貝類・甲殻類・ウニ類・藻類の3つの分野に分け、水産増養殖技術の実際を、カラー図版で示す。
〈熊井英水〉近畿大学水産研究所所属。
〈隆島史夫〉東京海洋大学名誉教授。

出荷目安の詳細はこちら

シリーズ《食品の科学》 阿部宏喜 福家真也 朝倉書店BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ウオ ノ カガク アベ,ヒロキ フケ,シンヤ 発行年月：1994年10月10日 予約締切日：1994年10月03日 ページ数：186p サイズ：単行本 ISBN：9784254430363 1　魚の栄養の科学／2　魚のおいしさの科学／3　魚と健康の科学／4　魚の安全性の科学／5　魚の調理・加工の科学／6　水産資源と流通の将来展望 本書は、従来の専門書と異なり、「魚の健康の科学」や「調理の科学」をも加え、このところめざましく進展している魚介類研究の最先端の知識を、わかりやすく解説することに主眼をおいてまとめられたものである。
本書の題名は「魚の科学」となっているが、本書の出版意図から考えて魚類に限定せず、広く魚介類を対象とした。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細なぜ日本の漁業は世界の水準から遅れ、衰退しているのか？漁業制度の根幹である「漁業法」と「漁業権」の思想と目的・成り立ちを、原点である江戸・明治時代に遡り、改革を成功させた外国と比較することで、日本の漁業制度の根本的な問題点が見えてくる！目次 : 第1章　日本の漁業資源と養殖業の現状/ 第2章　日本の漁業制度の歴史/ 第3章　日本の現行漁業制度/ 第4章　漁業権とは何か/ 第5章　漁業の許可/ 第6章　漁業調整/ 第7章　水産業協同組合/ 第8章　大臣許可漁業の種類と漁場の概要/ 第9章　外国沿岸漁業・養殖制度と日本への適用/ 最終章　日本の漁業法制度の課題

◆◆◆カバーに破れがあります。
カバーに日焼けがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 有永明人、笠原義人 出版社名 筑波書房 発売日 1988年03月 ISBN 9784886700568

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 有永明人、笠原義人 出版社名 筑波書房 発売日 1988年03月 ISBN 9784886700568

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ボリュームジュウ　トクシュウ　ダイコウカイ　コレガトクシュバッサイノギジュツダ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年03月01日 予約締切日：2024年02月29日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881384527 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

果樹園感覚で殖やす育てる 新特産シリーズ 伊藤　武 岩瀬　剛二 農山漁村文化協会マツタケ イトウ　タケシ イワセ　コウジ 発行年月：1997年03月01日 予約締切日：1997年02月28日 ページ数：140p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540960888 第1章　マツタケ山に活気があふれる／第2章　生態を知り、適地を選ぶ／第3章　着実な発生・増産のために／第4章　採れたマツタケを前にして 本書は基礎的なマツタケの生理・生態や最新の研究成果などをできるだけ取り入れ、これから林地栽培に取り組む方々が現場で使えるような手引き書。
これからの産地として大いに期待されている東北地方などの寒冷地帯のマツ林の取り扱い方法を明らかにした。
これからのマツタケ栽培のあるべき姿として、果樹園と同じような考え方で新規マツ林造成による栽培園地化の構想を提案・提示した。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会ニゼロニサンレイワゴネンカイテイバン　フォレストワーカーケンシュウテキスト　ヴォルイチ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2023年05月25日 予約締切日：2023年05月24日 ページ数：356p サイズ：単行本 ISBN：9784881384459 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

坂口守彦 高橋是太郎 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 ノウ スイサン シゲン ノ ユウコウ リヨウ ト ゼロ エミッション サカグチ,モリヒコ タカハシ,コレタロウ 発行年月：2011年09月 ページ数：233p サイズ：単行本 ISBN：9784769912620 坂口守彦（サカグチモリヒコ） 1938年生、京都大学大学院農学研究科（博士課程）中途退学、農学博士（京都大学）。
現、四條畷学園大学教授、京都大学名誉教授 高橋是太郎（タカハシコレタロウ） 1951年生、北海道大学大学院水産学研究科（博士課程）中途退学、水産学博士（北海道大学）。
現、北海道大学大学院水産科学研究院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1部　序論（現状と課題ー水産副生産物の完全有効利用化への道）／2部　農畜産・食品系産業の廃棄物と有効利用（農産系ー農作物残渣の有効利用／畜産系（家畜糞尿のエネルギー化／テンサイシックジュース・チーズホエー混合原料からのバイオエタノール生産）　ほか）／3部　水産廃棄物と有効利用（雑魚・混獲魚ー低利用魚類のすり身原料としての有効利用／魚腸骨ーここまで進んだ利用技術　ほか）／4部　厄介ものとその利用（クラゲ類ー特定成分と有効利用／ヒトデー産出の実態および処理と利用の取り組み　ほか）／5部　ゼロエミッションの実施例（軟体類の処理ーホタテウロおよびイカゴロの脱カドミウムと飼料化／封蔵食品の製造と処理ー青魚缶詰工場の事例　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者竹国友康(著)出版社岩波書店発売日2013年07月ISBN9784000244732ページ数246，3Pキーワードはものたびめんたいのゆめにつかん ハモノタビメンタイノユメニツカン たけくに ともやす タケクニ トモヤス9784000244732内容紹介京都の夏の風物詩、高級ハモはどこから?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 日韓「さかな」交流のいま?水産物の取引現場を歩く/第2章 コムジャンオクイの生活文化史?その「起源」をたずねて/第3章 臨時首都釜山避難民の生活誌?朝鮮戦争のなかで/第4章 ミョンテとプゴ?朝鮮在来の水産業の過去と現在/第5章 植民地と学問?魚類学者・鄭文基と内田恵太郎/第6章 日本の植民地統治は何をもたらしたのか?ミョンテ漁をめぐって/第7章 ハモの旅?韓国南海から京都へ/おわりに 海峡を渡る風に吹かれて 下関から釜山へ

著者竹国友康(著)出版社岩波書店発売日2013年07月ISBN9784000244732ページ数246，3Pキーワードはものたびめんたいのゆめにつかん ハモノタビメンタイノユメニツカン たけくに ともやす タケクニ トモヤス9784000244732内容紹介京都の夏の風物詩、高級ハモはどこから?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 日韓「さかな」交流のいま?水産物の取引現場を歩く/第2章 コムジャンオクイの生活文化史?その「起源」をたずねて/第3章 臨時首都釜山避難民の生活誌?朝鮮戦争のなかで/第4章 ミョンテとプゴ?朝鮮在来の水産業の過去と現在/第5章 植民地と学問?魚類学者・鄭文基と内田恵太郎/第6章 日本の植民地統治は何をもたらしたのか?ミョンテ漁をめぐって/第7章 ハモの旅?韓国南海から京都へ/おわりに 海峡を渡る風に吹かれて 下関から釜山へ

バイオマス算定に向けた基礎解析 苅住昇 鹿島出版会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シンリン ノ コンケイ トクセイ ト コウゾウ カリズミ,ノボル 発行年月：2015年01月21日 ページ数：446p サイズ：単行本 ISBN：9784306094390 付属資料：CDーROM1 苅住〓（カリズミノボル） 1927年、松山生まれ。
1948年、愛媛農林専門学校（現愛媛大学）農学部卒。
農林省林業試験場植生研究室に勤務。
森林植生と樹木の根系の生態学的研究に従事する。
1955年、農学博士。
初代樹木医会会長（現在は名誉顧問）、林学会賞受賞。
“木の根の博士”として世界の第一人者であり、森林生態・造園・造林学の権威（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 研究の目的／研究の背景／研究方法と現存量測定法／苗畑試験における幼齢林の地下部の構造と根量分布の表し方／林分調査における地下部の構造の解析／根密度／林木の成長と葉量・根量／根系の水分吸収／林木の各部分の窒素・リン酸・カリウム・カルシウムの現存量／森林の生産量の循環／根系の形態と分布／根系の支持作用／根系の物質貯蔵／森林の根量と機能ーまとめにかえて 近年、バイオマス活用や地球温暖化への対処としての炭素吸収、大地震・大津波に強い海岸林、豪雨に対する斜面林のあり方など、森林土壌や樹木の性能や活用に注目が集まっている。
その土壌に直接結びつき、森林の生産そのものを支えている樹木の「根」は、一般には利用される機会がなく、観察や研究方法も困難とされてきた。
本書では、群落学的立場から根量および吸収構造の解析を中心に林分の各部分の現存量・生産量・物質貯蔵などの詳細な調査測定をおこない、根系の分布・形態を明らかにし、森林の生産と根系の機構および機能について生態学的な考察を加えている。
日本全国の林分を対象とし、実際に膨大な数の樹木の根を掘り出し、高い精度でバイオマスを測定する…決して容易ではない作業の結晶としてまとめられたのが本書である。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：田原 望武出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ISBN-10：4416486243ISBN-13：9784416486245■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

著者：田原 望武出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ISBN-10：4416486243ISBN-13：9784416486245■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：田原 望武出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ISBN-10：4416486243ISBN-13：9784416486245■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：田原 望武出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ISBN-10：4416486243ISBN-13：9784416486245■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：藤田 彰典出版社：清文社サイズ：単行本ISBN-10：4796052038ISBN-13：9784796052030■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細誰でもわかる放射能の基礎。
放射性物質はこうして海と魚に拡がった。
放射性セシウムの汚染状況の真実。
魚は安全になったのか？地道な調査と研究で得られた情報から「なぜ？」に答える！目次 : 1　はじめに?よみがえる！福島の海/ 2　原発事故の放射性物質を知ろう/ 3　放射能汚染情報のQ＆A/ 4　放射能調査に取り組む水産総合研究センター/ 5　陸から海へ、沖へ、海底へ移動する放射性物質/ 6　プランクトンから魚へ?食物連鎖と放射能汚染/ 7　淡水魚の汚染状況

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ニホンウナギが国際自然保護連合（IUCN）によって「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定された！復活する術はあるのか？いまだに謎につつまれているウナギの生態から資源管理、養殖に必要な環境や増やし方など、ウナギを深く知り、長く愛してほしい。
目次 : 第1章　種類と分布/ 第2章　遠い産卵場と日本までの旅/ 第3章　資源は大丈夫か/ 第4章　人工種苗への道/ 第5章　最近のウナギ養殖事情/ 第6章　うなぎを増やす/ 補章　うなぎをめぐる最近の話題

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ニホンウナギが国際自然保護連合（IUCN）によって「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定された！復活する術はあるのか？いまだに謎につつまれているウナギの生態から資源管理、養殖に必要な環境や増やし方など、ウナギを深く知り、長く愛してほしい。
目次 : 第1章　種類と分布/ 第2章　遠い産卵場と日本までの旅/ 第3章　資源は大丈夫か/ 第4章　人工種苗への道/ 第5章　最近のウナギ養殖事情/ 第6章　うなぎを増やす/ 補章　うなぎをめぐる最近の話題