商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm グレー 40500-246 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40500-246 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 24cm Gray 40500-246 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底径:175/D240×W300×H153 ●内寸:φ220×H105/ ●重量:4.4kg ●容量:3.8L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341024183 【5個セット】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm グレー 40500-246 3.8L 底径:175 ブランドキッチンコレクション No.6736700 141,240 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm ブラック 40500-111 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:5mm ●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40500-111 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 11cm Black 40500-111 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:底径:97×62/D85×W150×H70 ●内寸:115×90×H45/ ●重量:0.8kg ●容量:0.3L ●板厚み:底板:5.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341011251 【5個セット】ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm ブラック 40500-111 0.3L 底径:97×62 ピコ・ココット No.8875500 54,609 ~
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm チェリー 40509-857 ●鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 無水調理も可能です。 ●底厚:10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-857 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 29cm Cherry 40509-857 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:29cm ●外寸:底径:230×166/D225×W350×H158 ●内寸:280×220×H105/ ●重量:5.7kg ●容量:4.3L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341029065 【2個セット】ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm チェリー 40509-857 4.3L 底径:230×166 ピコ・ココット No.8876710 63,809 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ:90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066502 【2個セット】EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm 5L φ290 外輪鍋 No.8883700 12,760 ~
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商品の特徴 ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 ●三ツ星シェフが大絶賛。 ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-393 ●英語商品名:Staub Mini Oval Gratin Baking Dish 24cm Black 40509-393 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底寸:201×132/ ●内寸:239×169×H42/ ●重量:1.45kg ●容量:0.8L ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272343023238 【2個セット】ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 0.8L 底寸:201×132 皿 No.8878000 25,759 ~
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商品の特徴 ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 ●三ツ星シェフが大絶賛。 ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-393 ●英語商品名:Staub Mini Oval Gratin Baking Dish 24cm Black 40509-393 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底寸:201×132/ ●内寸:239×169×H42/ ●重量:1.45kg ●容量:0.8L ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272343023238 【5個セット】ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 0.8L 底寸:201×132 皿 No.8878000 62,079 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 No.8888400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ312×BD279/ ●重量:3kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061682 【2個セット】EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 IH/ガス兼用鍋 No.8888400 20,589 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ:90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066502 【5個セット】EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm 5L φ290 外輪鍋 No.8883700 29,320 ~
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商品の特徴 ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 ●三ツ星シェフが大絶賛。 ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-393 ●英語商品名:Staub Mini Oval Gratin Baking Dish 24cm Black 40509-393 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底寸:201×132/ ●内寸:239×169×H42/ ●重量:1.45kg ●容量:0.8L ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272343023238 【10個セット】ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm ブラック 40509-393 0.8L 底寸:201×132 皿 No.8878000 122,029 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 No.8888400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ312×BD279/ ●重量:3kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061682 【5個セット】EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 IH/ガス兼用鍋 No.8888400 49,140 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ:90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066502 【10個セット】EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm 5L φ290 外輪鍋 No.8883700 56,760 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 No.8888400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ312×BD279/ ●重量:3kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061682 【10個セット】EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 IH/ガス兼用鍋 No.8888400 96,159 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 32cm 蓋無 8.8L φ332 No.8888500 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 32cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ332×BD297/ ●重量:3.8kg ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061699 【2個セット】EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 32cm 蓋無 8.8L φ332 IH/ガス兼用鍋 No.8888500 21,239 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ:100 ●重量:2kg ●容量:6.8L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066519 【2個セット】EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 30cm 6.8L φ325 外輪鍋 No.8883800 14,720 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 32cm 蓋無 8.8L φ332 No.8888500 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 32cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ332×BD297/ ●重量:3.8kg ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061699 【5個セット】EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 32cm 蓋無 8.8L φ332 IH/ガス兼用鍋 No.8888500 50,770 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ:100 ●重量:2kg ●容量:6.8L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066519 【5個セット】EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 30cm 6.8L φ325 外輪鍋 No.8883800 34,210 ~
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