商品説明 四谷の人気日本料理店「鈴なり」の店主・村田明彦氏が監修する「国産豚の角煮」です。
豚の角煮には、国産の豚バラ肉、濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油を使用しています。
とろけるような食感の脂身はコクがあり、ほどけるように柔らかな肉には、しっかりと味が染みています。
国産豚のバラ肉を隠し味の赤ワインとたまり醤油の風味で、繊細で柔らかく本格的な味わいに仕上げました。
お酒を誘う一皿にもなります。
【お召し上がり方】冷凍パックのまま、15分湯煎して完成です。
お好みで青菜や辛子を添えてお召し上がりください。
商品名 配送業者鈴なり 村田明彦氏監修 『国産豚の角煮』 150g（固形量100g）×2袋
■佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限
■冷凍パッケージに記載。
（目安として1ヵ月）原材料・加工地・原産国等【原材料】豚肉（国産）、おから、清酒、しょう油、砂糖、赤ワイン、しょうが、みりん/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 【加工地】国内 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

ショップ名： 豊洲からの直送便

シェフ桑原イチオシ、 鴨ロースフレッシュ（冷凍）を 一枚単位での販売です！ [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍したものです。
「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。
シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ 先日、テレビで「プリンセス
■
■」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません！」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。
■フランス産バルバリ?種の鴨です。
■フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。
■鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。
■フレッシュ（とりたて、冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限：冷凍12ヶ月
■解凍後はお早めにお召し上がりください。
＜お客様のお声：メールより＞ タタキも満足。
料理店での“胸ブロック”食べ会は、皆大満足でした。
−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。
＊胸ブロックも胃に“もたれず”、帰宅したら、腹が減って来ました。
＜お客様のお声：メールより＞ 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。
おいしかったです。
鴨ロース（むね肉）フレッシュ 1枚（190g〜240g）　【冷凍品】 ▲新鮮とりたて鴨ロース肉を真空し、冷凍しました。
（賞味期限：冷凍1年） シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。
(^^)v
■「鴨ロースフレッシュ1枚」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより
■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 　　 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！
■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです是非一度チャレンジしてくださいね！ シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージカードもお付けできます。
■御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要
■あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み
■季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

ショップ名： シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店

商品説明 名称 フランス鴨砂肝500g 内容量 500g 賞味期限 冷凍で約10か月 解凍後は4?5日を目安にお召し上がりください。
保存方法 -15℃以下で保存してください。
原材料 鴨肉 製造者 会社：株式会社北海道ウイングファーム 住所：北海道岩見沢市毛陽町72-2

ショップ名： 北の鴨肉専門店

商品名　：アヒルの足 内容量　：2000g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。

ショップ名： パンダ中華物産

内容量 7本入 賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間 保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存 原材料 鴨肉： ハツ（こころ）

ショップ名： 大阪鶴橋とりたけ

原産地：ハンガリー 名　称：鴨ハツ　心臓 内容量：約500g 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから1ヶ月以上原産地：ハンガリー 名　称：鴨ハツ　心臓 内容量：約500g 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから1ヶ月以上

ショップ名： フォアグラと鴨の専門店　福食商店

シェフ桑原イチオシ、鴨ロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始！ 国産 青森県産 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！ 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。
シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！
■フランス産バルバリ?種の鴨です。
■フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。
■鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。
■フレッシュ（とりたて、冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限：冷蔵7日間
■冷凍保存も可能です。
　ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。
ご了承ください。
■フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。
(地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。
) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。
■冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。
・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。
冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。
・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 1枚　180g?250g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。
難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。
これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。
新鮮さを表す、この美しい美肌 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。
肉の両面に塩コショウします。
お好みで油を適量いれて、フライパンをよく熱します。
（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！） 強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。
火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。
お好みでお酒や白ワインを振っても焼きすぎに注意！
■焼きすぎに注意！
■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。
中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。
こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。
■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！
■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより 約1kg（2枚or4枚） 約500g (1〜2枚） 一枚（約200〜250g）

ショップ名： シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店

リンゴチップでスモークした鴨に黒胡椒をまぶしました柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。
【規格・入数】1ボール1kg（5〜6本）入り【調理方法】半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。
野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご利用いただけます。

ショップ名： 満店プロ市場

名称 冷凍鴨すなぎも 原材料名 あい鴨 内容量 2kg 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（ー18℃以下で保存） 原産国名 タイ 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍便

ショップ名： グルメ大陸

商品名　：骨抜きアヒルの足 内容量　：約400g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便

ショップ名： パンダ中華物産

商品情報 商品名 ローストカナール (合鴨のロースト) 名称 合鴨ロースト(冷凍食肉) 内容量 200g 原料原産地 合鴨肉（ハンガリー産） 生産国 国内加工 原材料 合鴨肉、食塩、黒コショウ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 コスモフーズ株式会社大阪市中央区瓦町3-1-15 旭洋ビル1階 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「
■」のついているものは含まれます。
商品説明 じっくりと低温調理でローストした合鴨のローストカナールです。
加熱済みなので調理の手間がなく、解凍後にスライスするだけでお召し上がりいただけます。
合鴨にはオリジナルの下味をブレンドし、しっかりと下味を付けました。
低温でじっくりと調理している為、驚く程柔らかく、また旨みをぎゅっと閉じ込めている為、上質な味わいがお手軽に楽しめます。
鴨肉が苦手な方も、臭みがあまりないので美味しくお召し上がりいただけます！ 普段、スーパー等ではあまりお目にかからない高級な鴨肉の旨みを手軽に味わう事ができます。
程よい上質でジューシーな脂身がついたローストカナールを食べて至福のひと時を過ごしましょう！ 召し上がり方 定番からアレンジメニューまで。
お酒のおつまみとしても、パーティ料理の一品としても、蕎麦にトッピングして鴨南蛮蕎麦にしてもGOOD！食べ方は無限にあります。
みなさんのレシピを是非レビュー欄にご記載ください 解凍方法
■氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(

ショップ名： ミートガイ

商品の仕様 名称 全鴨（ホールダック） 内容量 約1.6-1.7kg 賞味期限 枠外に記載 保存方法 冷凍（?18度以下で保存してください） 原産国（地域） タイ 備考
■商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。
■モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。
■この商品は他店舗でも販売しております。
在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

ショップ名： こだわり生活1号店

マグレカナール 1パック 約300-400g ハンガリー 冷凍でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
未開封のまま、流水で解凍してください。
電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱調理用の商品です。
必ず加熱してお召し上がり下さい。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
原料が季節等により変動する場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
肉 肉＞牛 肉＞鴨 鴨胸肉の芳醇で柔らかな味わい！美味！ゆず胡椒やオレンジソース等と良く合います白ネギとの相性も抜群！鉄板焼き、網焼きやお鍋にもおススメ！（鴨肉 BBQ 焼肉） （加熱調理用 ご家庭用 業務用）
■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。
この料金には消費税が含まれております。

ショップ名： 食材卸ダイヨー

名称 かも汁セット 内容量 鴨肉10枚、つゆ540cc (2〜3人前) 保存方法 要冷凍 製造 手打ちそば かみやま 栃木県佐野市秋山町305 【定休】木曜日 年越しそばにもどうぞ

ショップ名： 栃木のタウン誌厳選 もんみや通販

商品説明 独自の製法で“はじめカリッとあとからサクサク”の心地よい食感が楽しめます。
にんじんとパセリのつぶつぶがおいしそうなじゃがりこの定番、サラダ味です。
内容量 57g×12カップ入 原材料名 じゃがいも（国産）、植物油、乾燥じゃがいも、脱脂粉乳、粉末植物油脂、乳等を主要原料とする食品、 食塩、乾燥にんじん、パセリ、こしょう / 乳化剤（大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤 （V．C）、香料 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期間 枠外箱側面に記載 製造者 カルビ

ショップ名： goodmall

マグレカナール 1パック 約300-400g ハンガリー 冷凍でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
未開封のまま、流水で解凍してください。
電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱調理用の商品です。
必ず加熱してお召し上がり下さい。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
原料が季節等により変動する場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
肉 肉＞牛 肉＞鴨 鴨胸肉の芳醇で柔らかな味わい！美味！ゆず胡椒やオレンジソース等と良く合います白ネギとの相性も抜群！鉄板焼き、網焼きやお鍋にもおススメ！（鴨肉 BBQ 焼肉） （加熱調理用 ご家庭用 業務用）
■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。
この料金には消費税が含まれております。

ショップ名： シーフードマックス楽天市場店

商品説明 商品名：紅茶鴨スモーク ＜召し上がり方＞ 冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さにスライスして召し上がりください。
加工食肉製品（加熱後包装） 項目 内容 名称 あい鴨スモーク 原材料名 あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶／ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 1．0kg（5パック） 賞味期限 （

ショップ名： 膳人-かしはびと-

【商品名】鴨のモミジ／鴨爪 【原材料】かものもみじ 【内容量】2000g 【原産国】マレーシア 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。

ショップ名： Asian Store 楽天市場店

名称 鴨の頭（舌無し） 原材料名 鴨の頭 内容量 2kg 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（ー18℃以下で保存） 原産国名 タイ 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 調理方法 加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍便鴨の頭です。
舌は抜いてあります。
目もありますが、写真は修正してあります。
2キロたっぷり入っています。
本場中華料理にご利用ください。

ショップ名： グルメ大陸

名称 冷凍鴨すなぎも 原材料名 あい鴨 内容量 2kg 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（ー18℃以下で保存） 原産国名 タイ 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍便

ショップ名： スペシャル・チャイナ

コックフーズ　紅茶鴨つくねボール（500g） 簡単便利！手軽に楽しめる合鴨つくねをお得な価格でご提供！ 冷凍保存しておけるので、とっても便利です！ あい鴨肉100％のつくねボ−ルに相性の良い長ねぎを加え、薄味がついております。
とってもジューシーで味わいのある鴨肉がたまりません 凍ったままもしくは、冷蔵庫で解凍し用途に応じて温めて召し上がりください。
煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します！！ 【スタッフによる試食の感想】 大人は鍋料理、子どもは照り焼き肉だんご風に食べてみました。
鍋物にすると、だしが出てさらにおいしい！照り焼き風肉だんごは子どもに好評で、びっくりするくらい食べていました

ショップ名： あらきん商店

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フォアグラ鴨生ハムスライス100g 商品詳細 マグレドカナールで作る究極の生ハム ・マグレドカナールとは フォアグラ採取後の鴨肉。
特徴はジューシーな肉質とほんのりフォアグラの香りがする甘い脂身が特徴。
フォアグラで有名なミュラール種の鴨肉を使った国産生ハム。
マグレドカナールを生ハムにすることにより、肉の旨味、とろける食感の脂身を味わえます。
ひとたび口に含むと、甘い脂が舌の上でとろけその芳香な香りが口いっぱいに広がります。
すぐに使えて便利なスライスタイプです。
原材料名 鴨肉（ハンガリー産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 100g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。
原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。

ショップ名： セレストブレッド

商品名：合鴨　スモーク 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。
解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。
表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
たっぷり、1kgございます。
商品名：合鴨　スモーク 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。
解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。
表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
たっぷり、1kgございます。

ショップ名： フォアグラと鴨の専門店　福食商店

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
■点心・中華食材の全商品はコチラ！
■冷凍食品各種の全商品はコチラ！ 商品名 スモーク合鴨特選ロース燻製（加熱食肉製品・加熱後包装） 原産地/製造地 中国 内容量 1個190〜210g前後×5個（合計約1kg前後） 原材料 合鴨ロース、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆蛋白、胡椒粉、ポリリン酸Na、 調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料に一部に大豆を含む） 賞味期限 冷凍30日　

ショップ名： うに カニ まぐろなら築地の王様

加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 食肉製品（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 150g（ハーフサイズ） 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。
解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。
ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。
ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。

ショップ名： 筑波ハムオンラインショップ

■スタッフレビュー ハンガリー産の合鴨ロース！和食にも洋食にもどちらも調理しやすい、味わい高い、合鴨です。
今回は簡単に解凍してローストで頂きました！オレンジとバルサミコのソースがよくあいます！初心者の方にも食べやすいジューシーさと赤身加減ですので、是非お試し下さい！
■INFORMATION 商品名： フィレドカナールステーキカット 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後未開封で約3ヵ月 サイズ：約210g（200?220g）×3個セット 原材料：合鴨ロース肉 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F
■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着）

ショップ名： ハイ食材室

・名称:鴨骨付きモモ　もも肉　キュイスカナール ・内容量:約200-290g ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。
　

ショップ名： フォアグラと鴨の専門店　福食商店

名称 合鴨ミンチ 内容量 500g 保存方法 -15℃以下にて保存 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨のラグービアンコのスパゲッティ 】

ショップ名： タルタルーガ

商品情報名称最上鴨むね・ロース（チェリバレー種）産地名国産内容量1枚（300g未満）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で保存加工業者株式会社 加藤商事（鴨のお肉屋さん）〒996-0041山形県新庄市鳥越2835-1備考冷凍でお届け致します。
30%OFF!! 訳あってお得【少し小さめ 鴨むね肉 1枚 300g未満】82枚限定 最上鴨 高級 鴨鍋 焼肉 国産 山形県 大蔵村 生産責任者 加藤貴也 環境と餌 こだわり抜いて大事に育てた国産特A級の鴨 #コロナ支援 #フードアクション 鴨の最も重要な部位で私たちが育てる最上鴨は、赤身は柔らかく味が濃く、皮脂は甘味（旨味）が強いのが特徴です。
【緊急】コロナ禍に伴う、休業や閉業で定期発送していた分がキャンセルとなり在庫を抱えることになりました。
冷凍設備が小さいため今回、訳あってお得な品として出品させていただきます。
【生産農家からのお知らせ】例年、11〜翌1月末まで鴨の在庫が非常に少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。
私たちは管理が行き届く小さな農場を営み、安心安全で高品質な鴨を飼育する事を優先しています。
一羽一羽しっかり観察し屠畜、加工・販売まで行っているため、生産数を増やす事が出来ないのが現状です。
スライスの鴨肉だと1年、ブロック肉は2年の賞味期限があります。
毎年、10月中に準備しておく事をお勧めしています。

ショップ名： 鴨料理と十割蕎麦かもん