ヤマダポイントが貯まる!使える!商品説明巣鴨ならではの塩あんみつと寒天の美味しさを存分に味わえる甘露みつまめのセットです。
塩あんみつは塩大福で有名な巣鴨ならではの特別オリジナル・メニューです。
塩は、ミネラルを豊富に含む、海水から直接生産した自然海塩、小笠原の塩を使用。
蜜は、黒砂糖、白砂糖を使わずに、甜菜糖だけで煮つめ、上品な味に仕上げました。
使用の寒天は、伊豆のてんぐさより伝統的なこだわりの製法でつくられた、無漂白のものです。
甘露みつまめは、寒天のうえにクコの実と松の実、豆を散らして甜菜糖の蜜をかけただけのシンプルなメニューです。
しかし他のメニューでは脇役でしかない寒天のおいしさを、みつまめでは思う存分楽しめます。
寒天のプリッとした歯ごたえと甜菜糖の蜜のシンプルな甘みのハーモニーは絶妙です。
またシンプルなだけに柿の甘みを控えめにしたような素朴なクコのみの甘さと松の実の香ばしさが引き立ちます。
マクロビオティックな素材のおいしさが心行くまで楽しめる逸品です。
内容量2個原材料小豆、白玉粉、ぎゅうひ、赤えんどう豆、寒天、干し杏、干しいちじく、クコの実、松の実、甜菜糖賞味期限到着後翌日まで産地日本お召し上がり方保存料等を使用しておりませんので、到着後できるだけ速やかにお召し上がり下さい保存方法冷蔵お届けにかかる日数(目安)受注後5日以内の発送となります。
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