光食品 ウスターソース （国内産有機野菜・果実使用） は、国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん）は100％国内産有機です。
◆醸造酢は国内産米100％、アルコール無使用の純米酢を使用しています。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
◆砂砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：360ml ■原材料名：有機野菜・果実（玉ねぎ、トマト、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）醸造酢（米酢）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でんぷん、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昆布の水塩 森≒15% スプレーは昆布のうま味、ハーブ・香辛料の香りが入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.055gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 森≒15% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：食塩、昆布、砂糖、黒胡椒、乾燥パセリ、ローリエ、セロリシード、タイム、ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。
◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno ■内容量：500g×2本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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チョーコーの京風だしの素うすいろは、素材を引き立てるうすいろ仕上げのだし！ 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
様々なお料理に幅広くお使いしただけます。
■商品名：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 出汁 だし醤油 だしの素 だし チョーコー 無添加 だし醤油の素 うすくち うすくち醤油 送料無料 ■内容量：1L ■原材料：しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：チョーコー ■区分：食品 ■賞味期限：パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 有機オリゴ糖シロップは有機砂糖から作ったシロップタイプの有機オリゴ糖です。
砂糖や蜂蜜の代わりとしてお使いいただけます。
コーヒー・紅茶などに、蜂蜜の代わりにパンケーキ・ヨーグルトなどにお使いいただけます。
本商品に含まれるフラクトオリゴ糖は、有用菌であるビフィズス菌の栄養源となります。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 有機 オリゴ糖 シロップ オーガニック ビフィズス菌 無添加 フラクトオリゴ糖 甘味料 液体 天然 ■内容量：210g×5個セット ■原材料名：有機砂糖（有機さとうきび（ブラジル）） ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ○色が濃くなったり結晶が出る場合がありますが品質に問題はありません。
○開封後はキャップを閉め冷暗所に保存しお早目にお召し上がりください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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北海道産山わさびは北海道産山わさび(西洋わさび)のツーンとした辛みがお刺身、肉料理、炒め物などのお料理のアクセントとなり、味の幅を広げます。
■商品名：山わさび 西洋わさび 北海道 北海道産山わさび 向井珍味堂 粉 山葵 ワサビ 国産 刺身 肉 ホースラディッシュ パウダー 送料無料 ■内容量：12g×5個セット ■原材料名：西洋わさび粉(西洋わさび(北海道産)) ■メーカー或いは販売者：向井珍味堂 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：1400g×3 ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 ウスターソース （国内産有機野菜・果実使用） は、国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん）は100％国内産有機です。
◆醸造酢は国内産米100％、アルコール無使用の純米酢を使用しています。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
◆砂砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：900ml ■原材料名：有機野菜・果実（玉ねぎ、トマト、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）醸造酢（米酢）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でんぷん、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昆布の水塩 森≒15% スプレーは昆布のうま味、ハーブ・香辛料の香りが入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.055gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 森≒15% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 ■内容量：150ml ■原材料名：食塩、昆布、砂糖、黒胡椒、乾燥パセリ、ローリエ、セロリシード、タイム、ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

あごのだし塩は、従来のだしとは違い海鮮だし塩はそのままふりかけるだけ！ おにぎりやサラダにふりかけるだけで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます！ あごのだし塩は国産あごにまろやかな海塩を加えました。
■商品名： あごのだし塩 160g 塩 だし塩 あごだし いわし かたくちいわし しお ソルト 出汁 だし 送料無料 ■内容量：160g×4 ■原材料名：食塩、ぶどう糖、あご、かたくちいわし、チキンエキス、醤油粉末、白胡椒、オニオン粉末、酵母エキス／パセリ、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：128kcal たんぱく質：19.9g 脂質：0.9g 炭水化物：10.0g 食塩相当量：55.9g ■アレルギー表示：小麦 / 大豆 / 鶏肉 ※本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
■メーカー或いは販売者：有限会社 ■賞味期限：3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社は、シチリアの天然海塩です。
“モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。
粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。
パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。
＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。
現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。
ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。
風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。
こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。
＜ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり＞ ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。
そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。
塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。
シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24％まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。
フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。
これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。
シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。
他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。
その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。
ミネラルも感じられます。
“モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。
■商品名：塩 天然 粗塩 モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社 天日塩 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料！ ■内容量：1kg×6 ■原材料名：海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者：モンテ物産 ■開封前温度帯：常温 ■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存してください。
※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。
※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の粗粒（グロッソ）タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。
※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。
■区分：食品 ■原産国：イタリア産【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。
真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。
◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。
野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。
岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。
波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。
◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。
塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。
よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。
このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。
塩分過多ははよくありませんが、塩分の不足もまたよくありません。
カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。
◆料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。
この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。
ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。
水道水など水1リットルに対し、素塩を小さじ1/3杯（約1〜3g）入れて、食品を浸けます。
浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うことを推奨いたします。
◆使い方イロイロ ・お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。
・お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。
ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。
・お風呂で（きめの細かいお塩だからこそ出来る技です） お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせ、気になる部分をマッサージします。
（その際キズや湿疹のある部分は避けてください。
） ・歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。
又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。
・熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。
そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。
原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。
食べる楽しみを極めるお塩です。
＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。
全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。
人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。
この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。
波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきました。
塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。
これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない（煮詰めない）で作る塩の研究を始めました。
そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。
そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。
■商品名：塩 天日塩 天然塩 極楽塩 真空処理 純金箔 調味料 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量：1Kg×5 ■原材料名：天日塩、貝カルシウム、金箔 ■メーカー或いは販売者：波動法製造 株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

プレミアムドレッシングオリーブオイルwithバジルは本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用。
白ワイン、バルサミコ酢、本醸造うすくち醤油等の厳選した原料で味を調え、バジルの風味をプラスしました。
地中海地方の香りと日本の味の調和をお楽しみください。
◆お醤油屋さん「チョーコー醤油」はこんな商品も作っています！ チョーコーと言えば醤油！ですが、実は様々な商品に挑戦しています。
皆様にチョーコーの商品を味わっていただくため、様々な料理に合う調味料の開発に励んでいます。
美味しさと健康を第一に考え、原料にもこだわって作っているから、自信を持ってオススメ致します！ ◆和とイタリアンの融合「オリーブオイルwithバジル ドレッシング」 本場イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルと相性の良いバルサミコ酢に、白ワインや本醸造うすくち醤油等、厳選された素材を使用し、バジルの風味をプラスしました。
さっぱりとしたドレッシングに仕上がっており、魚介サラダとの相性抜群です！ ＜チョーコー醤油株式会社＞ 私たちチョーコーグループは創業以来、和食の原点である醤油・味噌の伝統的な醸造技術を大切に守り、原材料へのこだわり・厳しい品質管理の徹底・最新鋭の設備導入を進め、食品メーカーとして醤油・味噌をはじめ、つゆ・たれ・ドレッシング・酢・ソースなど多岐にわたる調味料製造において「美味しい」を追求し、地域の皆様の笑顔であふれる食卓へお役に立てる商品をお届けする事に精進してまいりました。
私たちは決意を新たに「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注ぎます。
長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦していきます。
■商品名：ドレッシング オリーブオイル バジル プレミアムドレッシングオリーブオイルwithバジル チョーコー バルサミコ酢 醤油 しょうゆ 無添加 和風 国産 送料無料 ■内容量：200ml×4本セット ■原材料名：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、オリーブ油、醸造酢、砂糖、ワイン、食塩、たまねぎ、酵母エキス、でん粉、魚介エキス、こしょう、バジル ■アレルギー義務（8品目）：小麦 ■アレルギー推奨（20品目）：大豆 ■栄養成分：15g当たり 熱量：33kcal たんぱく質：0.3g 脂質：2.5g 炭水化物：2.2g 食塩相当量：0.9g ■メーカー或いは販売者：チョーコー ■賞味期限：製造日より9ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：※しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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チョーコーの京風だしの素うすいろは、素材を引き立てるうすいろ仕上げのだし！ 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
様々なお料理に幅広くお使いしただけます。
■商品名：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 出汁 だし醤油 だしの素 だし チョーコー 無添加 だし醤油の素 うすくち うすくち醤油 送料無料 ■内容量：1L×4 ■原材料：しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：チョーコー ■区分：食品 ■賞味期限：パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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光食品 オイスターソース （国内産カキエキス使用）は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。
保存料、着色料、化学調味料、無添加。
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。
焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。
■内容量：115g ■原材料名：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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チブギス オーガニックシラチャーソースはオーガニックだから意味がある。
世界初、唯一無二のオーガニックシラチャーソース ◆人気大爆発のシラチャーソースが日本上陸 タイで産まれたタイ料理のソースなのにアメリカで大人気。
なぜかアメリカから日本に上陸したソースです。
◆アメリカ育ち アメリカでシラチャーソースを知らない人はいないのではないでしょうか。
シラチャーソース（スリラチャーソース）はタイで生まれたアメリカ育ちの大人気のスパイシーサルサソースです。
元々はタイのシラチャーという街で生まれた激辛万能ソースです。
それがアメリカに持ち込まれ、アメリカで現地生産されるようになる程、一般的なソースとなりました。
◆酸っぱ辛い シラチャーソースはスパイシーなバーベキュー風味のチリソースです。
爽やかな酸味が口中に溢れる、、なんだかよくわからないけれど、とにかく何にでもかけて食べたくなる不思議なソースです。
◆一家に一本 北米の家庭には今やどこにも一家に一本あると言われるほど普及しているソースです。
日本でもトマトケチャップと同じように普通にご家庭に置かれるようになる日も近いかもしれませんね。
◆世界初のオーガニックのシラチャーソースです 有機JAS認定を取得。
オーガニック認証はもちろんビーガン認定、グルテンフリー対応、全てが揃った完璧なナチュラル志向商品です。
◆何にでもガバガバかけちゃいましょう ハンバーグやホットドッグなどは当たり前。
シーフードやフライドポテト、サンドイッチ、チャーハン、ピザやタコス、たこ焼きや焼きそば、何と野菜サラダや冷奴、餃子に肉まんに至るまで、バッチリ合います。
お好みで何にでもかけて使える万能ソースです。
■商品名：チブギス CIVGIS オーガニック シラチャーソース タイ料理 サルサソース チリソース スパイシー ヴィーガン グルテンフリー 辛い 無添加 ■内容量：250ml×12本セット ■原材料名：有機唐辛子、有機砂糖、有機パイナップル酢、有機にんにく、食塩／糊料（キサンタンガム）＊糊料（キサンタンガム）はトウモロコシのでん粉を原料としています。
化学合成品ではありません。
■メーカー或いは販売者：チブギス ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：タイ ■注意事項： オーガニックシラチャーソースは密封性を維持するため、高温充填しております。
そのためまれにPET容器が凹んだものがありますが、製品充填時やタイと日本の内部空気圧の寒暖差によるものです。
商品品質には全く問題はありません。
グリーンのキャップを外して内蓋を剥がしてからお使いください。
内蓋は欧米で一般的に使用されて居るプルオープンタイプを採用しております。
透明のプラスチック部分を引っ張っていただくと簡単にはがれます。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×3 ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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昆布の水塩 海≒17% スプレーは昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.065gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 海≒17% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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アリサンのカルダモンのホールです。
風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン カルダモン 500g QAI認証 ホール スパイス アリサン ハーブ カレー スイーツ 送料無料 ■内容量：500g×4 ■原材料名：カルダモン ■栄養成分：100g当たり 熱量：311kcal たんぱく質：10.76g 脂質：6.70g 炭水化物：68.47g ナトリウム：18mg ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉しお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ズッキ ZUCCHI ひまわり油は、クセがなくあっさり軽やかな味わい。
素材本来の味を引き立ててくれます。
和食、洋食、揚げ物、お菓子作りなどあらゆる料理にお使いいただける他、料理のコク出しにもぴったりです。
美容と健康に欠かせないビタミンEが非常に多く含まれています。
ひまわり油とは、ひまわりの種子から搾油された油脂のこと。
そもそも、16世紀にアメリカからスペインに伝わった植物のひまわりが、長い時間をかけてフランス、ロシア、アルゼンチン、中国、インドに広がり、18世紀から油脂植物として栽培されるようになりました。
イタリアの一流レストランでは、オイルを大量に使う料理（フリット）等にはひまわり油が使用されています。
理由は経済的なこと、油の風味を素材に移さず調理できるからです。
ひまわり油で炒めた料理やドレッシングの仕上げにエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを一振り！オリーブオイルの香りを一層引き立ててくれます。
＜ZUCCHIについて＞ ZUCCHI（ズッキ）は、1810年に北イタリア・クレモナで創業した歴史あるオイルメーカーです。
最新テクノロジーの大型プラントを備え、1日に60万リットルのボトリング能力を誇り、ひまわり油だけでなく、グレープシード油、コーン油、ピーナッツ油、オリーブオイル等、各種植物油脂の精製およびボトリングを行っています。
品質の国際基準ISO9001や環境配慮に関する国際基ISO14001の認証をもち、しっかりとした品質管理システムを持ち、高品質で安定的な植物油の製造を行っています。
また、イタリア国内やヨーロッパの大手流通チェーンのPBオイルを多く取り扱っています。
■商品名：ひまわり油 食用 ズッキ ZUCCHI ひまわり油 2L 業務用 ビタミンE 天ぷら油 送料無料！ ■内容量：内容量 1,836g（2L）×2 ■原材料名：食用ひまわり油（ハイリノール） ■メーカー或いは輸入者、販売者：モンテ物産 ■開封前温度帯：常温 ■保存方法： 直射日光を避け常温で保存してください。
※開栓後は直射日光を避け常温で保存し、お早めにご使用ください。
■区分：食品 ■原産国：イタリア産【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン パセリは、南ヨーロッパを原産とします。
イタリア料理には欠かせません。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：パセリ 乾燥 イタリアン アリサン パセリ スパイス ハーブ 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：パセリ ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつし、お早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

波動の塩 40gは、エネルギー塩がお守りや、払い塩として簡単に使えるように携帯の容器に入りました。
特殊なタンクで超・真空処理を施すことによって、最高の塩の生成に成功しました。
真空状態にすることで海の塩と陸の竹のエネルギーが共振一つになりました。
◆波動法製造では 本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。
という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りを目指してきました。
自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。
胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜につけて食べてみてください。
きっとご納得いただけます。
まろやかな塩味と、うまみをもつ波動法の塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。
そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。
そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。
◆特徴：真空処理 波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。
真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、弊社が製造工程で施す真空処理はこれらの効果以外に処理された物質に変化があると考えています。
◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。
野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。
岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。
波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと考えています。
竹、純金箔、サンゴカルシウムのパワーと塩が一つになりました。
※塩と竹を独自の真空タンクに入れ、真空処理することで海と陸(竹)がひとつになると考えています。
＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。
全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。
人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。
この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。
波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきました。
塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。
これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない（煮詰めない）で作る塩の研究を始めました。
そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。
そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。
■商品名：塩 天日塩 天然塩 波動の塩 真空処理 サンゴカルシウム 純金箔 調味料 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量：40g×2 ■原材料名：天日塩、さんごカルシウム、金箔 ■メーカー或いは販売者：波動法製造 株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワ五目ごはんの素は米と一緒に炊くだけ 国産野菜と椎茸の美味しさたっぷり ◆国産にんじん・ごぼう・れんこん・椎茸・油揚げ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） ◆お召し上がり方 1.お米2合を（300g）を普通の水加減よりカップ1/3杯（60cc）少なくしてください。
2.本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。
3.普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。
4.湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
◆秋の食卓を彩る「オーサワのごはんの素シリーズ」 夏は昼や夜に麺類を食べていても、気温が下がり過ごしやすい気候になると、麺類よりお米が食べたくなりますね。
秋は新米も美味しいですが、具だくさんの炊き込みごはんや、混ぜごはんも秋の人気メニューではないでしょうか。
特別感があり食卓も華やか、お子さまにも喜ばれます。
「オーサワのごはんの素シリーズ」はお米と一緒に炊いたり、炊きあがったごはんに混ぜるだけで、風味豊かな炊き込みごはんや、混ぜごはんを手軽に味わえます。
すべて天然醸造調味料使用、砂糖・動物性原料不使用でお召しあがれます。
オーサワ五目ごはんの素は色々な野菜を揃える手間なく、米と一緒に炊くだけで具沢山の五目ごはんが出来上がります。
しいたけと野菜のうまみがたっぷりです。
献立に困ったとき、忙しい日でも「オーサワのごはんの素シリーズ」とお米があれば、華やかな食卓になりますよ。
ぜひ、今秋の食卓に取り入れてみてください。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：ごはんの素 五目ごはんの素 炊き込みごはんの素 オーサワ五目ごはんの素 国産 無添加 レトルト 2合 送料無料 ■内容量：150g×4個セット ■原材料名：昆布だし[昆布(国産)]、特別栽培にんじん(国産)、ごぼう・れんこん(国産)、醤油、椎茸(国産)、椎茸だし、有機アガベシロップ、油揚げ、米飴、食塩(海の精)、醗酵調味料、米酢、なたね油、酵母エキス、メープルシュガー、昆布粉末 ■栄養成分表示：1袋(150g)当たり／エネルギー 101kcal／タンパク質 3.8g／脂質 3g／炭水化物 14.7g／食塩相当量 5.9g ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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ムソー 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ は、平飼い鶏の有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。
・卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用しています。
・化学調味料は一切使用しておりませんので、素朴な味わいになっています。
・なたね油：遺伝子組換えでない菜種の圧搾一番搾り油です。
・有精卵：雄鶏と雌鶏が自然に交配できる環境（平飼い）で産んだ卵を使用しています。
・果実酢：まろやかな酸味のりんご酢とすっきりとした酸味の瀬戸内レモン酢です。
◆お召し上がり方 サラダはもちろん、魚のオイル漬け、お寿司・漬物など。
お好みにあわせて、レモン・醤油・とうがらし・マスタード等を加えて下さい。
0℃以下になると分離することがありますのでフリーザーで保管しないでください。
製品中の黒い斑点は、原料に使用している香辛料です。
キャップのアルミシールは完全にはがして捨ててください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：マヨネーズ 無添加 有精卵 ムソー 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 平飼い 化学調味料不使用 なたね油 圧搾一番搾り りんご酢 レモン酢 ■内容量：290g ■原材料名：なたね油（国内製造）、卵、りんご酢、果実酢、砂糖、食塩、香辛料 ■アレルギー特定原材料7品目：卵 ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：6か月、開封後：冷蔵庫（5〜10℃）に保管し1ヶ月以内にお召し上がりください。
■保存方法：常温（直射日光を避け、なるべく涼しい場所に保管してください） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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チョーコーの京風だしの素うすいろは、素材を引き立てるうすいろ仕上げのだし！ 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
様々なお料理に幅広くお使いしただけます。
■商品名：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 出汁 だし醤油 だしの素 だし チョーコー 無添加 だし醤油の素 うすくち うすくち醤油 送料無料 ■内容量：1L×3 ■原材料：しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：チョーコー ■区分：食品 ■賞味期限：パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：マルシマ 国産有機純米酢 1.8l 酢 お酢 米酢 マルシマ 国産 有機 純米酢 ダイエット 美容 送料無料 ■内容量：1.8l×2 ■原材料名：有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：115kcal たんぱく質：1.7g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：26.9g ナトリウム：1.1g 食塩相当量：2.8g ■メーカー或いは販売者：マルシマ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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マルシマ しっとりふりかけ 40g 全6種は、瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。
お好みのお味をお選びください。
■梅ひじき ◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。
爽やかなシソの香りと国産カリカリ梅の食感が食欲をそそります。
そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。
◎海藻は海に囲まれた日本人が古くより食べてきた海からの贈り物です。
お食事のお友として、ぜひご愛用ください。
◎おにぎりや混ぜご飯にすると格別です。
パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。
※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。
■しそひじき ◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。
爽やかなシソの香りが食欲をそそります。
◎やわらかなひじきの食感で、ごはんが美味しいしっとりふりかけです。
そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。
(1食約5g) ◎海藻は海に囲まれた日本人が古くより食べてきた海からの贈り物です。
鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。
お食事のお友としてぜひご愛用ください。
◎おにぎりや、たまご焼きに混ぜたり、パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。
お茶漬け、混ぜご飯、しらす等に和えてお惣菜としても！ ※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。
■高菜ひじき ◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにし、高菜漬けをブレンドしました。
高菜の香りが食欲をそそります。
そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。
(1食約5g) ◎調理しなければ食べることが出来なかったひじきを そのまま食べる ことができるしっとりふりかけです。
◎鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。
◎パスタにトッピングしたり、ご飯に軽く混ぜてお弁当に。
冷めてからも美味しく召し上がれます。
※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。
■かつおひじき ◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにし、国産の鰹節をおかかにしてブレンドしました。
かつおの香りが食欲をそそります。
そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。
(1食約5g) ◎調理しなければ食べることが出来なかったひじきをそのまま食べることができるしっとりふりかけです。
鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。
◎炊きたてのご飯に軽く混ぜておにぎりにすると格別です。
パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。
※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。
■生姜ひじき ◎瀬戸内海産のひじきをやわらかなふりかけにしました。
生姜の辛みと香りが食欲をそそります。
◎調理しなければ食べることが出来なかったひじきをそのまま食べることができるしっとりふりかけです。
鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。
◎おにぎりや、たまご焼きに混ぜたり、パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利にお使いいただけます。
※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。
■ちりめんひじき ◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。
爽やかなシソの香りと瀬戸内海産ちりめんとの相性も抜群です。
そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。
(1食約5g) ◎調理しなければ食べることが出来なかったひじきをそのまま食べることができるしっとりふりかけです。
鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。
◎おにぎりや混ぜご飯にすると格別です。
パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。
※本製品で使用しているちりめんは「えび」「かに」を食べています。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：ふりかけ 無添加 ギフト マルシマ しっとりふりかけ 40g 全6種 業務用 ご飯のお供 混ぜごはん 高級 ひじき ちりめん 送料無料 ■原材料名： 梅ひじき：ひじき(瀬戸内海産)、砂糖(てんさい)、梅肉、食塩、みりん、赤しそ梅酢漬け、醸造酢、昆布粉末、かつお節エキス ※アレルギー物質(28品目)：無 しそひじき：ひじき(瀬戸内海産)、砂糖(てんさい)、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ梅酢漬け ※アレルギー物質(28品目)：無 高菜ひじき：ひじき(瀬戸内海産)、高菜漬け、砂糖(てんさい)、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ梅酢漬け ※アレルギー物質(28品目)：無 かつおひじき：ひじき(瀬戸内海産)、砂糖(てんさい)、食塩、かつお削りぶし、みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、かつお節エキス、昆布粉末、赤しそ梅酢漬け ※アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆 生姜ひじき：ひじき(瀬戸内海産)、砂糖(てんさい)、食塩、生姜、みりん、醸造酢、醤油(大豆・小麦を含む)、水あめ、昆布粉末 ※アレルギー物質(28品目)：大豆、小麦 ちりめんひじき：ひじき(瀬戸内海産)、ちりめん、砂糖(てんさい)、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ梅酢漬け ※アレルギー物質(28品目)：無 ■栄養成分表示(1袋(40g)あたり)： 梅ひじき エネルギー：90kcal たんぱく質：1.3g 脂 質：0.2g 炭水化物 ：20.8g 食塩相当量：3.9g しそひじき エネルギー：95kcal たんぱく質：1.6g 脂 質：0.6g 炭水化物 ：20.8g 食塩相当量：3.8g 高菜ひじき エネルギー：83kcal たんぱく質：2.1g 脂 質：0.5g 炭水化物 ：17.4g 食塩相当量：4.8g かつおひじき： エネルギー：86kcal たんぱく質：3.0g 脂 質：0.4g 炭水化物 ：17.7g 食塩相当量：4.4g 生姜ひじき： エネルギー：92kcal たんぱく質：1.6g 脂 質：0.3g 炭水化物 ：20.8g 食塩相当量：3.9g ちりめんひじき： エネルギー：94kcal たんぱく質：2.7g 脂 質：0.5g 炭水化物 ：19.7g 食塩相当量：3.2g ■賞味期限：6ヶ月 ■内容量：40g×20 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの豆板醤は国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ◆酒は「蔵の素」使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆中華料理や、炒め物などの万能調味料として ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 中華 炒め物 万能調味料 ■内容量：85g×2個セット ■原材料名：味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。
原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。
他の原料塩などは使っていません。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。
ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。
※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。
■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。
◆国内産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） 【使用方法】 (1)お米2合を（300g）を普通の水加減よりカップ1/3杯（60cc）少なくしてください。
(2)本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。
(3)普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。
(4)湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワきのこごはんの素 140g ■内容量：140g×2 ■原材料名：昆布だし・舞茸（国内産）、醤油、ぶなしめじ（国内産）、特別栽培にんじん（国内産）、椎茸・椎茸だし（国内産）、有機アガベシロップ（メキシコ産）、米飴、エリンギ（国内産）、食塩（海の精）、醗酵調味料、米酢・なたね油（国内産）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）、昆布粉末（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。
◆国内産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） 【使用方法】 (1)お米2合を（300g）を普通の水加減よりカップ1/3杯（60cc）少なくしてください。
(2)本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。
(3)普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。
(4)湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワきのこごはんの素 140g ■内容量：140g×2 ■原材料名：昆布だし・舞茸（国内産）、醤油、ぶなしめじ（国内産）、特別栽培にんじん（国内産）、椎茸・椎茸だし（国内産）、有機アガベシロップ（メキシコ産）、米飴、エリンギ（国内産）、食塩（海の精）、醗酵調味料、米酢・なたね油（国内産）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）、昆布粉末（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。