ココミ 有機ココナッツミルクは、デザートやカレーなどのお料理に幅広くご利用できます。 ・ココナッツの胚乳を圧搾したオーガニックココナッツミルクです。 ・乳アレルギーの方もお召し上がりいただけます。 ・タイカレーなどのアジア料理はもちろん、デザート作りにご利用下さい。 ・開封後は、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。 (開封後は3日以内) <ミトク> オーガニック、自然食品のパイオニアとして世界に日本の食品を提案してきた私たちが世界中から探し集めた商品の数々。 イタリアからは有機栽培オリーブを低温圧搾で仕上げたオリーブオイル、アルプスの湧き水と上質な小麦粉を昔ながらの製法で作り上げたパスタ、最高級品質のビネガーシリーズを輸入しています。 フランスからは、太陽の下で熟した果実の甘みを活かし砂糖を使わずに仕上げたジャムをお届け。 その他、ドイツのライ麦パン、カリフォルニア産のオーガニックワイン、紅茶やシリアルまで、品質とおいしさにこだわった食品を日本の皆様にご紹介しています。 ■商品名:有機ココナッツミルク ココミ 400ml オーガニック ココナッツ ココナッツミルク デザート カレー スリランカ 調味料 送料無料 ■内容量:400ml×12 ■原材料名:有機ココナッツ ■メーカー或いは販売者:ミトク ■賞味期限:製造日より24ヶ月 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:スリランカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
有機ココナッツミルク ココミ 400ml 12缶セット オーガニック ココナッツ ココナッツミルク 送料無料 6,664 ~
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北海道産山わさびは北海道産山わさび(西洋わさび)のツーンとした辛みがお刺身、肉料理、炒め物などのお料理のアクセントとなり、味の幅を広げます。 ■商品名:山わさび 西洋わさび 北海道 北海道産山わさび 向井珍味堂 粉 山葵 ワサビ 国産 刺身 肉 ホースラディッシュ パウダー 送料無料 ■内容量:12g×6個セット ■原材料名:西洋わさび粉(西洋わさび(北海道産)) ■メーカー或いは販売者:向井珍味堂 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
山わさび 西洋わさび 北海道 北海道産山わさび 12g 6個セット 向井珍味堂 送料無料 2,380 ~
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海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩! 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100%。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。 抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。 調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。 新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名:国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量:315g(7個)×7個セット ■原材料名:海水(伊豆大島近海) ■栄養成分:100gあたり 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:86.36g マグネシウム:700mg カルシウム:400mg カリウム:240mg ■メーカー或いは販売者:海の精 ■賞味期限:食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法:常温で保存して下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項:湿気に注意してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
塩 国産 海塩 海の精・あらしお 240g 7個セット 送料無料 5,460 ~
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オーサワベジ釜めしの素は米と一緒に炊くだけ 大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み ◆とり肉の代わりに大豆ミートを使用したとり釜めし風ごはんの素 ◆「オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風)」使用 ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:釜めし 釜めしの素 釜飯の素 オーサワベジ釜めしの素 とり釜めし 国産 無添加 釜飯 炊き込みご飯 レトルト ベジタリアン ヴィーガン マクロビ 大豆ミート 送料無料 ■内容量:170g×7個セット ■原材料名:オーサワの国産大豆ミート、にんじん、ごぼう、昆布だし[昆布(国産)]、米飴、醤油、醗酵調味料、なたね油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー ■アレルゲン:小麦、大豆 ■栄養成分表示:1袋(170g)当たり/エネルギー 185kcal/タンパク質 9g/脂質 1.9g/炭水化物 33g/食塩相当量 4.1g ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
釜めし 釜めしの素 釜飯の素 オーサワベジ釜めしの素(とり釜めし風)170g 7個セット 送料無料 3,698 ~
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浜御塩は長崎県対馬産海水100% 釜炊き製法 ◆壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ◆粒子が細かく、しっとりしている ■商品名:塩 海塩 釜炊き 浜御塩 白松 国産 海水塩 長崎 対馬 しっとり 送料無料 ■内容量:400g×6個セット ■原材料名:海水(長崎産) ■メーカー或いは販売者:株式会社白松 ■賞味期限:食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
塩 海塩 釜炊き 浜御塩 400g 6個セット 白松 送料無料 4,150 ~
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光食品 オイスターソース (国内産カキエキス使用)は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。 保存料、着色料、化学調味料、無添加。 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。 また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。 焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。 ■内容量:115g×10 ■原材料名:カキエキス(カキ(広島)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン アレルゲン:小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者:光食品株式会社 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方: ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 ・和食・洋食その他の料理にもお使いください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オイスターソース 国産 無添加 光食品 ヒカリ オイスターソース (国内産カキエキス使用) 115g 10個セット 5,590 ~
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米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100%使用。 独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。 揚げ物にもおすすめ。 サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。 菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。 それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。 自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄(独自特許取得)により精製しています。 製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。 <米澤製油について> 米澤製油(株)は1892年(明治25年)に創業し、なたね油一筋127年。 「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。 米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種(NON-GMO)を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法(当社特許)で精製し、添加物も一切不使用。 社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。 <米澤製油3つのこだわり> 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。 現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。 主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90%が遺伝子組換え(GM)菜種です。 (カナダ産の93%、オーストラリア産の22%がGM菜種です)(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。 しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え(NON-GMO)作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理(IPハンドリング)された菜種のみを購入し搾油しています。 2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。 国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。 栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。 しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。 当社では国産菜種の生産量の約7割(2,250t)を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。 3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。 一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。 抽出法ではノルマルヘキサン(石油関連製品)が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。 また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。 当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法(特許製法)」で精製し、製品へのシリコーン(消泡剤)の添加も行っていません。 ※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土(原土)を使用する場合もあります。 栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。 よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。 どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。 厚生労働省の資料では、ω-9系>ω-6系>ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。 (※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。 最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。 ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。 なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。 ■内容量:1400g×2 ■原材料名:食用なたね油(非遺伝子組み換え菜種) ■メーカー或いは販売者或いは販売者:米澤製油 株式会社 ■賞味期限:製造日から2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■ご注意: ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。 揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。 ・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。 ・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。 ・油を捨てる時は流しに捨てないでください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
なたね油 圧搾 菜種油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油 角缶 1400g 2缶セット 米澤製油 5,160 ~
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マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)は、ほどよい辛さで野菜の風味と共に素材の旨さを引き立てます。 肉料理、シーフード、ピザ、パスタなど幅広く愛用され、マリーシャープス・ハバネロソースの中で最も親しまれているソースです。 辛いのは苦手という方でも、野菜の旨味と共に味わう辛味は格別です! レッドハバネロソースおすすめレシピ! ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろし(鷹の爪の代わり大根おろしに混ぜるだけ!) ■商品名:マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)ハバネロソース 唐辛子 スパイス マリーシャープス 調味料 業務用 送料無料 ■内容量:148ml ■原材料:唐辛子(レッドハバネロ), 人参, 玉ねぎ, にんにく, ライム, 食酢, 食塩, カラシ抽出物 ■保存方法/注意事項:高温多湿・直射日光を避けて、保存してください。 ■メーカー或いは販売者:Marie Sharp's ■区分:食品 ■原産国:ベリーズ(Belize) Marie Sharp’s Fine Foods Ltd. ■賞味期間:常温 (15℃)、3年間(未開封)【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ハバネロソース 唐辛子 スパイス マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)148ml 送料無料 1,698 ~
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チブギス オーガニックシラチャーソースはオーガニックだから意味がある。 世界初、唯一無二のオーガニックシラチャーソース ◆人気大爆発のシラチャーソースが日本上陸 タイで産まれたタイ料理のソースなのにアメリカで大人気。 なぜかアメリカから日本に上陸したソースです。 ◆アメリカ育ち アメリカでシラチャーソースを知らない人はいないのではないでしょうか。 シラチャーソース(スリラチャーソース)はタイで生まれたアメリカ育ちの大人気のスパイシーサルサソースです。 元々はタイのシラチャーという街で生まれた激辛万能ソースです。 それがアメリカに持ち込まれ、アメリカで現地生産されるようになる程、一般的なソースとなりました。 ◆酸っぱ辛い シラチャーソースはスパイシーなバーベキュー風味のチリソースです。 爽やかな酸味が口中に溢れる、、なんだかよくわからないけれど、とにかく何にでもかけて食べたくなる不思議なソースです。 ◆一家に一本 北米の家庭には今やどこにも一家に一本あると言われるほど普及しているソースです。 日本でもトマトケチャップと同じように普通にご家庭に置かれるようになる日も近いかもしれませんね。 ◆世界初のオーガニックのシラチャーソースです 有機JAS認定を取得。 オーガニック認証はもちろんビーガン認定、グルテンフリー対応、全てが揃った完璧なナチュラル志向商品です。 ◆何にでもガバガバかけちゃいましょう ハンバーグやホットドッグなどは当たり前。 シーフードやフライドポテト、サンドイッチ、チャーハン、ピザやタコス、たこ焼きや焼きそば、何と野菜サラダや冷奴、餃子に肉まんに至るまで、バッチリ合います。 お好みで何にでもかけて使える万能ソースです。 ■商品名:チブギス CIVGIS オーガニック シラチャーソース タイ料理 サルサソース チリソース スパイシー ヴィーガン グルテンフリー 辛い 無添加 ■内容量:250ml×3本セット ■原材料名:有機唐辛子、有機砂糖、有機パイナップル酢、有機にんにく、食塩/糊料(キサンタンガム)*糊料(キサンタンガム)はトウモロコシのでん粉を原料としています。 化学合成品ではありません。 ■メーカー或いは販売者:チブギス ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:タイ ■注意事項: オーガニックシラチャーソースは密封性を維持するため、高温充填しております。 そのためまれにPET容器が凹んだものがありますが、製品充填時やタイと日本の内部空気圧の寒暖差によるものです。 商品品質には全く問題はありません。 グリーンのキャップを外して内蓋を剥がしてからお使いください。 内蓋は欧米で一般的に使用されて居るプルオープンタイプを採用しております。 透明のプラスチック部分を引っ張っていただくと簡単にはがれます。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
チブギス CIVGIS オーガニックシラチャーソース 250ml 3本セット タイ料理 サルサソース チリソース 3,021 ~
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極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。 真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。 ◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。 野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。 岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。 波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。 ◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。 塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。 よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。 このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。 塩分過多ははよくありませんが、塩分の不足もまたよくありません。 カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。 ◆料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。 この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。 ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。 水道水など水1リットルに対し、素塩を小さじ1/3杯(約1〜3g)入れて、食品を浸けます。 浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うことを推奨いたします。 ◆使い方イロイロ ・お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。 ・お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。 ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。 ・お風呂で(きめの細かいお塩だからこそ出来る技です) お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせ、気になる部分をマッサージします。 (その際キズや湿疹のある部分は避けてください。 ) ・歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。 又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。 ・熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。 そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。 原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。 食べる楽しみを極めるお塩です。 <波動法製造 株式会社> 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。 全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。 人間の生命も母親の体内(羊水)の中で育っていきます。 この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。 波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきました。 塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。 これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない(煮詰めない)で作る塩の研究を始めました。 そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。 ■商品名:塩 天日塩 天然塩 極楽塩 真空処理 純金箔 調味料 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量:1Kg ■原材料名:天日塩、貝カルシウム、金箔 ■メーカー或いは販売者:波動法製造 株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分:食品 ■製造国:メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
塩 天日塩 天然 極楽塩 1Kg 純金箔入り 2,980 ~
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オーサワの八宝ふりかけ(スギナ入り)は、滋養のある8種の素材をブレンドしたふりかけです。 ◆立科麦みそ・徳島産自生スギナ使用 ◆赤紫蘇の爽やかな風味とナッツのコク ◆有機白ごま、海外認証カボチャの種・ひまわりの種使用 ◆玄米だけではなく分搗き米や白米にも合う 【使用方法】ごはんにふりかける <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの八宝ふりかけ(スギナ入り) 30g ■内容量:30g×3 ■原材料名:立科麦みそ、オーサワの有機いりごま(白)、スギナ(徳島産)、赤紫蘇ふりかけ[赤紫蘇(鹿児島産)、食塩(海の精)、梅酢]、カボチャの種・ひまわりの種(中国産)、青のり(徳島産)、生姜粉末(鹿児島産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ふりかけ 無添加 ご飯のお供 オーサワの八宝ふりかけ(スギナ入り) 30g 3個セット 送料無料 1,998 ~
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アルチェネロ オーガニックEXVオリーブオイルはコールドプレス製法 フルーティーでクセがない ◆イタリア産有機オリーブ使用 ◆エクストラバージンオイル ◆ドレッシングやパスタなどに <アルチェネロ> 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、ヘルシーさを強調しつつ、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しくセーフティーで公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 <アルチェネロ オーガニック製品> 化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。 もちろん、化学合成肥料、及び農薬、遺伝子組み換えのものは使用いたしません。 工業地帯から遠く離れたセーフティーな環境の中で、理想的なオーガニックのサイクルに沿って作られるアルチェネロの製品は、種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。 ■商品名:オリーブオイル エキストラバージン オーガニック アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル 有機 イタリア エクストラバージン コールドプレス 送料無料 ■内容量:250ml×12本セット ■原材料名:有機オリーブ果実(イタリア産) ■栄養成分表示:大さじ1杯(14g)当たり/エネルギー 129kcal/タンパク質 0g/脂質 14g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■その他の栄養成分:飽和脂肪酸1.9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、オレイン酸10g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:日仏貿易株式会社 ■賞味期限:常温で1年6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オリーブオイル エキストラバージン オーガニック アルチェネロ オーガニックEXVオリーブオイル 250ml 12本セット 送料無料 17,940 ~
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羅漢果顆粒ゴールドは古来より「長寿の神果」といわれた貴重な薬草羅漢果(ラカンカ) 厳選した果実を煎じて純度100%のエキスをさらに高濃縮した 羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。 古来より「長寿の神果」として、また宮廷料理の調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。 軽くさわやかな甘味で、また使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物や調味料として、幅広くご利用いただけます。 中国桂林市で契約栽培された良質な果実を厳選し、国内で製造 溶けやすく使いやすい顆粒タイプ 軽くさわやかな甘味で、砂糖の代わりとして飲み物や料理に幅広く使える 合成保存料・合成着色料は一切不使用 ◆よくある質問 Q.原料に果糖が含まれるのは何故か? A.製造工程で顆粒にする為には、糖類が必要となります。 羅漢果には、元々果糖が含まれおり、その状態に最も近い果糖を使用しています。 他メーカーではショ糖や甘味料を使用することが多く、血糖値を上げてしまいます。 果糖は血糖値が上がりません。 Q.果糖は何の果糖か? A.とうもろこし(分別)です。 Q.果糖と羅漢果の配合比率は? A.果糖83%、濃縮羅漢果エキス17%です。 ※濃縮羅漢果エキスは、果汁を煮出したエキスが原料の為、羅漢果の水分を減らしたもので、その分重量が軽くなっています。 水に溶いて換算すると羅漢果エキス98%果糖2%となります。 ◆ご使用方法 お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。 (最も一般的な使い方です) 飲料に:コーヒーや紅茶などの甘味づけに。 牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。 煮物に:煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。 肉料理の下準備に:羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 お菓子作りに:さっぱりと上品な甘さに仕上がります。 料理にご使用の場合は加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え 素材のうま味を引き出すことに力を発揮します。 一方加熱後に入れると 羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。 効果的に分けてお使い下さい。 ■商品名:砂糖 羅漢果 顆粒 羅漢果顆粒ゴールド 環境科学研究センター ラカンカ 糖 甘味料 天然 無添加 送料無料 ■内容量:500g×6個セット ■原材料名:果糖(国内製造)、羅漢果抽出物 ■栄養成分:1g当たり エネルギー:3.9Kcal、たんぱく質:0.01g、脂質:0.02g、炭水化物:0.95g、食塩相当量:0.0003g(この表示値は目安です) ■メーカー或いは販売者:環境科学研究センター ■賞味期限:(製造日より)2年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: ・合成保存料、合成着色料は一切使用していません。 ・開封後は密封容器にて保存してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
羅漢果顆粒ゴールド 500g 6個セット 環境科学研究センター 送料無料 18,250 ~
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男鹿半島 おにぎり塩は、おにりぎに最適な塩です。 ワンランク上の贅沢なおにぎりをお試しください。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わいです。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 おにぎりにお使いいただくのに最適な塩として仕上げました。 このお塩を使っていただくことで、いつものおにぎりがワンランク上の贅沢なおにぎりに。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。 ※平釜とは高さ25cmくらいの平鍋のような釜のことです。 ◆こだわりの塩「男鹿の塩」の味わい どんな料理にもよく合いますが、男鹿の塩の柔らかさを最もよく味わうには、塩を直に舌で味わう料理がお勧めです。 魚の塩焼き、てんぷらの付け塩、おにぎり塩などにお使い頂くと格別に塩の味が引き立ちます。 シンプルな料理ほど、塩の素朴な風味が生かされます。 ◆お召し上がり方 おにぎりや生野菜などにお使いください ■商品名:塩 食塩 おにぎりの塩 男鹿半島 おにぎり塩 男鹿工房 ミネラル 海水 平釜 まろやか 送料無料 ■内容量:40g ■原材料名:海水 ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム350mg ■メーカー或いは販売者:蒲刈物産株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:開封後は密閉して、常温で保管 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
塩 食塩 おにぎり 男鹿半島 おにぎり塩 40g 5個セット 男鹿工房 送料無料 1,358 ~
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吉田ふるさと村 おたまはん 関東風はみりんを抑えて少し辛めの味つけです。 懐かしい醤油辛さが残った卵かけご飯がお好みの方は関東風をオススメします。 ◆日本人のソウルフードだ!卵かけご飯! いまなおジワジワと日本中に拡がり、日本中の卵かけご飯ファンの心を熱くしている「卵かけご飯ブーム」。 卵かけご飯を好きな人も嫌いな人も、日本人ならほとんどの人が一度は食べたことがある食べ物「卵かけご飯」。 食べ方をこだわり、素材をこだわり、十人十色・千差万別のスタイルで楽しむ「卵かけご飯」には、過ごしてきた人生や生まれ育ったふるさとを思い起こさせるノスタルジックな側面すら感じませんか? だから、日本人は「卵かけご飯」に熱くなるんですよね! 「卵かけご飯ブーム」はそんな日本人の秘めた思いを爆発させたムーブメント! そのムーブメントを生み出したのは、他ならぬ吉田ふるさと村の卵かけご飯専用醤油「おたまはん」なのです! ◆「卵かけご飯」を美味しく食べるための「卵かけご飯専用醤油」です。 約1年半の開発期間の中で幾度となく試作と試食を繰り返し誕生した商品です。 原材料も全国の一流品を集め、時には足を運んで厳選したものだけを使っています。 地元・島根県奥出雲町つくられた木桶でじっくり熟成させた醤油を使用しております。 原料の大豆はもちろん国内産丸大豆。 このほか鹿児島産のかつおだし 、三州三河の本味醂で旨味を出しています。 もちろん化学調味料や保存料などの食品添加物は使っていません。 素材がわかりやすい素朴な食べ物「卵かけご飯」。 だから、お醤油も「おたまはん」でお召し上がりください! ■商品名:おたまはん 卵かけご飯 TKG 吉田ふるさと村 おたまはん 関東風 醤油 卵かけご飯専用醤油 タレ 国産 無添加 ■内容量:150ml×5本セット ■原材料名:醤油、味醂、かつおだし ■メーカー或いは販売者:吉田ふるさと村 ■賞味期限:製造日より365日(未開封の場合) ■保存方法:常温、開封後要冷蔵 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
吉田ふるさと村 おたまはん 関東風 150ml 5本セット 卵かけご飯 TKG 2,902 ~
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七福醸造 しいたけ香る 有機白だしは有機白しょうゆに大分県産有機椎茸など、シンプルなだしを合わせた、だし入り調味料です。 ・厳選しただしにこだわり、使用するだしの産地を限定大分産有機原木椎茸、北海道道南産昆布、鹿児島県枕崎産本枯かつお節を使用しています。 ・有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス食材本来の味を味わえる様に、シンプルな原料で優しい味にまとめました。 ・琥珀色で食材の彩を活かし、有機白しょうゆの色をそのままに、食材の色を活かします。 ・色んな料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。 \簡単味付で時短調理/ ほんの少量で味が決まる ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に作れます。 透明に近い琥珀色なので、素材のもつ色を引き立てます。 ◆お召し上がり方 お吸い物→本品1:水14 茶わん蒸し→本品1:水13 うどん→本品1:水9 上記倍率で希釈の上お使いください。 お好みにあわせてどうぞ。 その他おすすめの食べ方 ☆生キャベツに白だしとごま油と合わせてカンタン無限キャベツに ☆からあげの下味に ☆わかめにねり梅としろだしでを和えてさっぱりと ☆リンゴ酢とオリーブオイルに白だしを合せてカルパッチョのソースに ■商品名:だし 白だし 有機 七福醸造 しいたけ香る 有機白だし 無添加九州 国産 無添加 ■内容量:360ml×3 ■原材料名:有機しろしょうゆ(国内製造)、有機米発酵調味料、食塩、有機砂糖、かつおかれぶし削り、有機乾しいたけ、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) ■栄養成分: エネルギー:56kcal たんぱく質:1.1g 脂質:0g 炭水化物:13.8g 食塩相当量:15.1g ■メーカー或いは販売者:七福醸造 ■賞味期限:13ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け常温で保管して下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
だし 白だし 有機 七福醸造 しいたけ香る 有機白だし 360ml 3本セット 送料無料 4,987 ~
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マカデミアオイル ニダフジャパンは、無味無臭で熱にも強い、お料理やお菓子にも使える万能オイル! 健康に良いと評判のマカデミアナッツは、パルミトレイン酸(オメガ7)を豊富に含んでいます。 その中でもパルミトレイン酸を20%以上含む原料を厳選して使用しています。 食用植物油の中で唯一、パルミトオレイン酸(POA)を含んでいるのはマカデミアオイル(マカダミアナッツオイル)だけ! もちろん添加物等は一切含んでいません。 ※POAは人の皮ふに多く含まれており、乳幼児および青年期の若い世代に多く、老化に従い減少していく不飽和脂肪酸です。 その組成から熱に強く酸化安定性にも優れています。 <おすすめのお召し上がり方> 常温 ・野菜ジュースやスムージーに小スプーン1杯 ・えごまオイルやアマニオイルと混ぜて健康オイルとして ・レモン、バジル、香辛料などお好みの味付けでオリジナルドレッシングに ・和食の素材、味噌や豆腐と合わせディップやペーストに 加熱 ・オイル蒸し、てんぷらなど素材の風味を生かして ・炊飯やお菓子作りもふっくら仕上がり ◎マカデミアナッツは優秀な総合栄養食品 マカデミアナッツには脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維がバランスよく含まれています。 ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養源が詰まった“生命の塊”。 それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。 様々な研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。 また、マカデミアナッツは75%の油分を含んでいますが、大部分が「カラダに良い油」と言われる一価不飽和脂肪酸です。 「ナッツは脂肪が多いから太りそう」というイメージを抱いていませんか? でも、実は違うんです。 コレステロールゼロで食物繊維が豊富で適量の脂肪を含むナッツは満腹感を持続するので、ヘルシーなダイエットにも効果的です。 日本では毎日ナッツを食べる習慣はあまり根づいていませんが、欧米では食卓やリビングに「テーブルナッツ」が置かれ、食後やおやつによく食べられています。 上品な味わいで食べ飽きないマカデミアナッツを、私たちも毎日の食生活にぜひ取り入れたいものです。 ◎マカデミアナッツの歴史 ハワイみやげのチョコレートでおなじみのマカデミアナッツ。 「マカデミア=ハワイ」というイメージを抱く人も多いでしょうが、じつは原産地はオーストラリアなのです。 オーストラリアからハワイへ、そして世界中の人々に愛されるグルメナッツとなったマカデミアナッツの歴史をたどってみましょう。 Part1:アボリジニが愛したナッツ マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」ともいわれています。 ヨーロッパの探検家たちがオーストラリアの地図を作るずっと以前から、先住民族・アボリジニはこのナッツを食べていました。 栄養たっぷりのマカデミアナッツは、彼らにとっては貴重なごちそうでした。 1850年代、イギリス人植物学者フェルディナンド・フォン・ミューラーらが、クイーンズランド州の熱帯雨林に自生しているマカデミアの樹の存在に気づきます。 マカデミアという名前は、当時の有名な科学者ジョン・マカダム博士の名にちなんで命名されました。 ところが、マカデミアの木の実が食用になることは、アボリジニ以外の人々には長い間、知られていませんでした。 オーストラリアで発見されたマカデミアが移民の手によって初めてハワイ島に移植されたのは、1883年。 当時は庭木や生け垣のための樹木として、ハワイに渡ったのです。 Part2:チョコレートとのコンビで世界デビュー マカデミアの木になる実が食用になることをハワイの人々が知ったのは、研究が始まった1920年代になってから。 食用としての商業的価値が明らかになるにつれ、徐々に植え付け面積が広がりました。 そして、戦後、ハワイにおいてマカデミアチョコレートが商品化され大ヒット。 カリッとした食感と上品でまろやかな風味のマカデミアナッツと、甘くてクリーミーなチョコレートはベストマッチ。 旅行者がマカデミアチョコレートやローストマカデミアナッツをおみやげに持ち帰り、高級ナッツとして世界的に知られるようになりました。 その後、ハワイ大学で品種改良や栽培方法などの研究が進められました。 殻の薄い栽培品種が誕生したのをきっかけに、オーストラリアをはじめとするその他の国々でも、マカデミアナッツの生産が本格化しました。 現在(2018年度)、マカデミアナッツの生産量は世界で年間56,000トン程度。 生産量は南アフリカ共和国が最も多く、2位がオーストラリア、3位がケニアとなっています。 Part3:ヘルシーでおいしいナッツとして人気上昇中 マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増加しています。 その理由は、用途の広がりに加え、すぐれた健康・美容効果が明らかになり、人気が高まってきたため。 マカデミアナッツの用途はチョコレートのほか、クッキーや洋菓子、パン、アイスクリームのトッピング、さらには料理にも広がっています。 また、マカデミアナッツを搾ったオイルは料理のほか、肌にとてもなじみがよいため、化粧品の材料やマッサージオイルとしても用いられています。 ■内容量:270g×2 ■原材料名:食用マカデミアナッツオイル ■賞味期限:製造日より18か月 ■保存方法:直射日光など強い光を避け常温で保管してください ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マカダミアナッツ オイル マカデミアナッツ マカデミアオイル 270g ニダフジャパン 2本セット 4,380 ~
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光食品 有機ミートソースは有機牛肉(北海道産)と有機野菜をブレンドし、コトコト煮込み、化学調味料を使用せず、素材の味を生かした野菜たっぷりの有機ミートソースです。 大変貴重な有機牛肉を使用しています。 牛たちは北海道の広大な土地で有機飼料により育てられています。 たまねぎ、にんじん、にんにくは100%国産有機、トマトは海外産有機です。 1袋(140g)あたり有機野菜を約150g分使用しています(生野菜換算)。 自社の有機トマトケチャップと有機ウスターソースを使用しています。 砂糖は有機砂糖を使用しています。 食塩はシママースを使用しています。 でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています。 (原料のばれいしょは、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。 ) イタリア産の有機オリーブオイルを使用し、その中でも果汁としての香りが良好で油としての品質も高いと言われているエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを使用しています。 保存料、香料、着色料、化学調味料、増粘剤、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。 <光食品> 光食品株式会社は有機や国産の原料にこだわり、添加物や化学調味料などを使用せずに、素材本来の味を生かした食品作りを行っています。 現在の工場は徳島県上板町の誘致により、環境にも人にもやさしい「環境保全型工場」を目指して2000年2月に完成しました。 環境に配慮し、自然に優しいガスボイラー、ガスエアコンの設置、クリーンなエネルギーである太陽光発電の利用、またクーリングタワーなどの水のリサイクルシステムや微生物活性処理と中空糸膜という膜を利用した排水処理装置等を設置しています。 排出するゴミの量をなるべく少なくするために、野菜・果実の皮などを堆肥化し、その肥料を畑に返しています。 美味しくて、環境に優しい食品作りを行っていきたいと思っております。 ■商品名:ミートソース レトルト パウチ 光食品 有機ミートソース オーガニック 無添加 ミートソースの素 パスタソース トマトソース 送料無料 ■内容量:140g×10個セット ■原材料名:野菜(有機たまねぎ(国産)、有機にんじん、有機トマト、有機にんにく)、有機牛肉、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機ウスターソース(小麦・大豆・りんごを含む)、ばれいしょでんぷん、食塩、有機砂糖、有機オリーブオイル、香辛料 ■メーカー或いは販売者:光食品 ■賞味期限:2年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ミートソース レトルト パウチ 光食品 有機ミートソース 140g 10個セット 送料無料 4,230 ~
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昆布の水塩 森≒15% スプレーは昆布のうま味、ハーブ・香辛料の香りが入った液体塩です。 下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。 (1プッシュがおよそ0.055gの食塩相当量です。 ) ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。 一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。 献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。 絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。 ◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。 うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。 厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。 MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います <松前屋> 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。 松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。 昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味(うま味)が増します。 そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。 しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。 松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。 あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。 なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。 ■商品名:昆布の水塩 森≒15% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量:150ml×5本セット ■原材料名:食塩、昆布、砂糖、黒胡椒、乾燥パセリ、ローリエ、セロリシード、タイム、ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者:松前屋 ■賞味期限:製造日より750日 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
昆布の水塩 森≒15% スプレー 150ml 5本セット 松前屋 水塩 昆布 うま味 送料無料 7,916 ~
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旨味本来・生おろしわさびチューブ は、国産わさび使用。 着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。 ☆ツンとした辛みのきいた西洋わさびに、すがすがしい香りの本わさびをブレンドしました。 ☆遺伝子組換え原料を使用していません。 ☆常温保存商品ですので、陳列場所を選びません。 ★西洋わさび、本わさび、ともに国産を使用しています。 ★食塩は天日塩を使用しています。 ★化学調味料、保存料、着色料、香料は使用しておりません。 ※2015.10より、リニューアル 還元水飴を水飴に変更。 食塩を天日塩に変更。 着色料不使用に変更 召しあがり方・使用方法 ☆お刺身、ざるそば、お茶漬、手巻き寿司など、いろいろな料理にお使いください。 ※開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ※チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量・品質に影響はございません。 ※キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。 <ムソー> SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。 すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。 ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。 17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。 マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。 オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。 これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs(持続可能な開発目的)とは。 持続可能な開発目的(SDGs)とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標(MDGs)の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。 持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。 (外務省HPより) 志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。 全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。 ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。 志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。 お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。 たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名:旨味本来・生おろしわさびチューブ 40g わさび 本わさび 生わさび 生おろし わさび チューブ 国産 無添加 西洋わさび 送料無料 ■内容量:40g ■原材料名:水あめ(国内製造)、西洋わさび(国産)、本わさび(国産)、食塩、なたね油(遺伝子組換えでない)、植物繊維(じゃがいも:遺伝子組換えでない)、りんご酢/香辛料抽出物 ■栄養成分表: 40gあたり エネルギー:107kcal たんぱく質:0.4g 脂質:3.6g 炭水化物:18.3g 食塩相当量:4.0g ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限: 開封前:8ヶ月 開封後:必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
わさび 本わさび 生わさび 旨味本来 生おろしわさびチューブ 40g 送料無料 1,350 ~
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光食品 オイスターソース (国内産カキエキス使用)は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。 保存料、着色料、化学調味料、無添加。 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。 また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。 焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。 ■内容量:115g×3 ■原材料名:カキエキス(カキ(広島)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン アレルゲン:小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者:光食品株式会社 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方: ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 ・和食・洋食その他の料理にもお使いください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オイスターソース 国産 無添加 光食品 ヒカリ オイスターソース (国内産カキエキス使用) 115g 3個セット 2,390 ~
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ボルドーニ アマニ油 は、健康のために積極的に摂りたい必須脂肪酸のオメガ3がたっぷり。 熱に弱いので生のまま。 現代人に不足しがちなオメガ3(αリノレイン酸)を含んだ有機アマニ油です。 熱にとても弱いため、加熱料理には向きません。 召し上がる直前に温かいお料理にかけてお召し上がりいただけます。 カラダに必要な必須脂肪酸オメガ-3(α-リノレン酸)を豊富に含む亜麻の実が原料 軽い口当たりで飲みやすいマイルドなタイプ そのままスプーンで ドレッシングに加えて、納豆や冷ややっこにかけて ◆1日1杯のフラックスオイルで健康習慣 フラックスオイル(亜麻仁油)は「オメガ-3」と呼ばれる必須脂肪酸を豊富に含んだオイルです。 「オメガ-3」脂肪酸が40〜65%も含まれており、古来よりメディカルハーブとして、エジプト・インド・ヨーロッパなどで愛されてきました。 ◆ボルドーニのアマニ油 ・低音圧搾法(コールドプレス)により丁寧に搾油 ・丁寧に濾過を重ねた、軽い口当たりのマイルドタイプ ・オメガ3が豊富(オメガ3含有量(100gあたり):55g) ◆おすすめの食べ方 ●サラダにかけて ●パンにつけて ●ヨーグルトに入れて ●味噌汁やスープに入れて ●納豆や豆腐にかけて ●スプーンでそのまま <BORDONI(ボルドーニ)> スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。 「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。 ■商品名:アマニ油 アマニオイル オメガ3 ボルドーニ オーガニック αリノレイン酸 有機 必須脂肪酸 亜麻の実 フラックスオイル ■内容量:230g ■原材料名:有機食用アマニ油 ■メーカー或いは販売者:BORDONI(ボルドーニ) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
アマニ油 アマニオイル オメガ3 ボルドーニ アマニ油 230g 6本セット 送料無料 11,655 ~
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マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)は、ほどよい辛さで野菜の風味と共に素材の旨さを引き立てます。 肉料理、シーフード、ピザ、パスタなど幅広く愛用され、マリーシャープス・ハバネロソースの中で最も親しまれているソースです。 辛いのは苦手という方でも、野菜の旨味と共に味わう辛味は格別です! レッドハバネロソースおすすめレシピ! ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろし(鷹の爪の代わり大根おろしに混ぜるだけ!) ■商品名:マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)ハバネロソース 唐辛子 スパイス マリーシャープス 調味料 業務用 送料無料 ■内容量:148ml×6 ■原材料:唐辛子(レッドハバネロ), 人参, 玉ねぎ, にんにく, ライム, 食酢, 食塩, カラシ抽出物 ■保存方法/注意事項:高温多湿・直射日光を避けて、保存してください。 ■メーカー或いは販売者:Marie Sharp's ■区分:食品 ■原産国:ベリーズ(Belize) Marie Sharp’s Fine Foods Ltd. ■賞味期間:常温 (15℃)、3年間(未開封)【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ハバネロソース 唐辛子 スパイス マリーシャープス・ハバネロソース ホット(中辛)148ml 6本セット 送料無料 5,098 ~
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マルシマ 焼あごだし だしパック(煮出しタイプ)は、国産の風味豊かな素材を使用し、バランスよく配合した香り豊かで旨みたっぷりのだしです。 色々なお料理のだしとしてご使用ください。 保存料、着色料は使用しておりません。 <ご使用方法>(1袋3〜4人分) ※お料理により分量を加減してください。 (1)約600ccの水を入れた鍋に、だしパック1袋を入れます。 (2)火をつけ沸騰したら、中火にして約3?4分間煮出します。 (3)だしパックを取り出します。 <ご使用のめやす> ・お味噌汁は水約700ccに1袋、味噌は少なめに。 ・煮物は水約400ccに1袋、醤油を適量、砂糖を少量加えて。 ・うどん、そばは1人前の水約300ccに1袋、醤油を少量加えて。 ・炊き込みご飯は米1.5合に1袋、醤油と酒を少量加えて。 ・その他、水加減ひとつで色々なお料理のだしにお使いいただけます。 〇●国産素材●〇 長崎県産焼あご(飛魚) 鹿児島県産鰹本枯れ節 鹿児島県産枯れ鯖節 宮崎県産椎茸 北海道産利尻昆布 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「安心」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:あごだし パック 無添加 マルシマ 焼あごだし 8g×20袋 だしパック(煮出しタイプ) 粉末 国産 飛魚 鰹本枯れ節 利尻昆布 送料無料 ■内容量:160g ■原材料名:食塩、てんさい糖、飛魚、鰹節、鯖節、酵母エキス、椎茸、昆布、たまねぎ粉末 ■メーカー或いは販売者:株式会社純正食品マルシマ ■アレルギー物質(27品目):さば ■栄養成分表示(8gあたり): エネルギー:19.42kcal たんぱく質:2.01g 脂 質:0.22g 炭水化物 :2.35g ナトリウム:1.19g 食塩相当量:3.01g ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
あごだし パック 無添加 マルシマ 焼あごだし 8g×20袋 だしパック(煮出しタイプ) 1,590 ~
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米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100%使用。 独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。 揚げ物にもおすすめ。 サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。 菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。 それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。 自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄(独自特許取得)により精製しています。 製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。 <米澤製油について> 米澤製油(株)は1892年(明治25年)に創業し、なたね油一筋127年。 「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。 米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種(NON-GMO)を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法(当社特許)で精製し、添加物も一切不使用。 社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。 <米澤製油3つのこだわり> 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。 現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。 主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90%が遺伝子組換え(GM)菜種です。 (カナダ産の93%、オーストラリア産の22%がGM菜種です)(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。 しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え(NON-GMO)作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理(IPハンドリング)された菜種のみを購入し搾油しています。 2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。 国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。 栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。 しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。 当社では国産菜種の生産量の約7割(2,250t)を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。 3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。 一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。 抽出法ではノルマルヘキサン(石油関連製品)が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。 また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。 当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法(特許製法)」で精製し、製品へのシリコーン(消泡剤)の添加も行っていません。 ※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土(原土)を使用する場合もあります。 栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。 よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。 どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。 厚生労働省の資料では、ω-9系>ω-6系>ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。 (※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。 最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。 ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。 なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。 ■内容量:1400g ■原材料名:食用なたね油(非遺伝子組み換え菜種) ■メーカー或いは販売者或いは販売者:米澤製油 株式会社 ■賞味期限:製造日から2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■ご注意: ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。 揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。 ・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。 ・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。 ・油を捨てる時は流しに捨てないでください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
なたね油 圧搾 菜種油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油 角缶 1400g 米澤製油 2,998 ~
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極楽塩をはじめ、波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。 真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、波動法製造では製造工程で施す真空処理には、上記以外にも処理された物質に変化をもたらす考えています。 ◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。 野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。 岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。 波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと波動法製造では考えています。 ◆適塩一口メモ 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。 塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。 よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。 このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。 塩分過多ははよくありませんが、塩分の不足もまたよくありません。 カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。 ◆料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。 この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。 ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。 水道水など水1リットルに対し、素塩を小さじ1/3杯(約1〜3g)入れて、食品を浸けます。 浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うことを推奨いたします。 ◆使い方イロイロ ・お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。 ・お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。 ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。 ・お風呂で(きめの細かいお塩だからこそ出来る技です) お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせ、気になる部分をマッサージします。 (その際キズや湿疹のある部分は避けてください。 ) ・歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。 又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。 ・熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。 そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。 原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。 食べる楽しみを極めるお塩です。 <波動法製造 株式会社> 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。 全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。 人間の生命も母親の体内(羊水)の中で育っていきます。 この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。 波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りをしてきました。 塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。 これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない(煮詰めない)で作る塩の研究を始めました。 そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。 そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。 ■商品名:塩 天日塩 天然塩 極楽塩 真空処理 純金箔 調味料 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量:1Kg×4 ■原材料名:天日塩、貝カルシウム、金箔 ■メーカー或いは販売者:波動法製造 株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分:食品 ■製造国:メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
塩 天日塩 天然 極楽塩 1Kg ×4袋セット 純金箔入り 8,976 ~
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オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。 ◆国内産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) 【使用方法】 (1)お米2合を(300g)を普通の水加減よりカップ1/3杯(60cc)少なくしてください。 (2)本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。 (3)普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。 (4)湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワきのこごはんの素 140g ■内容量:140g×10 ■原材料名:昆布だし・舞茸(国内産)、醤油、ぶなしめじ(国内産)、特別栽培にんじん(国内産)、椎茸・椎茸だし(国内産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、米飴、エリンギ(国内産)、食塩(海の精)、醗酵調味料、米酢・なたね油(国内産)、酵母エキス、メープルシュガー(カナダ産)、昆布粉末(国内産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ごはんの素 きのこ 炊き込みご飯の素 オーサワきのこごはんの素 140g 10個セット 送料無料 4,390 ~
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小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイルは、瀬戸内の太陽と大地が育てたオリーブ果実を手摘みしできるだけ早く採油したオリーブオイル! 小豆島の農園で、太陽をしっかりと浴びて育ち、丁寧に手摘みされた、希少なオリーブ果実を100%使用した、一番搾りのオイル。 若草の香りと風味豊かな味わいが楽しめる、エキストラバージンオリーブオイルです。 パンにつけたり、サラダやマリネなど生で使う料理の仕上げに最適。 素材の味を引き立てながら、オリーブの香りと味わいを楽しむことができる逸品です。 ◎味と香りについて 摘みたてさわやかな香りを楽しめる100%のオリーブオイルは、パンに付けて、サラダにかけて生で食べれば素材の味もいっそう引き立ちます。 ◎おすすめの使い方 サラダ・マリネ等生で使う料理に最適です。 また、毎日スプーン1杯飲むと体に良いと言われています。 アグリオリーブ小豆島のオリーブオイルは数々の賞をいただいています! オリーブ果実本来の風味、甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:91g(100ml)×6 ■原材料名:食用オリーブ油 ■賞味期限:1年半 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オリーブオイル エキストラバージン 小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル 91g(100ml) AOSアグリオリーブ小豆島 6本セット 18,900 ~
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メ・ド・プロヴァンス 有機ハリッサは唐辛子を使った辛口のペースト調味料。 香味野菜やハーブも入っており、お料理に香りと味わいをプラスします。 お勧めの使用方法:肉や魚のソテー・クスクスなどの煮込み料理・スープ。 <メ・ド・プロヴァンス> 1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部のプロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。 レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。 日本で展開するペーストシリーズは、材料をカット・刻む手間が省ける時短調味料。 ペーストなのでドライのものよりも風味豊かに仕上がります。 プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。 ■商品名:ハリッサ 調味料 辛い メ・ド・プロヴァンス 有機ハリッサ チューブ ペースト オーガニック 送料無料 ■内容量:100g×6 ■原材料名:有機ビート、有機にんじん、有機赤唐辛子、有機食用ひまわり油、食塩、有機にんにく加工品(有機にんにく、有機食用ひまわり油、食塩、有機食用レモン果汁)、有機濃縮レモン果汁、有機砂糖 、有機キャラウェイシード、有機コリアンダーシード ■メーカー或いは販売者:メ・ド・プロヴァンス ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ハリッサ 調味料 辛い メ・ド・プロヴァンス 有機ハリッサ 100g 6本セット 5,190 ~
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オーサワごま油は玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 ◆和紙漉し法 ◆中炒り ◆炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに ◆付属品:注ぎ口ノズル ◆お召し上がり方 揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。 この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:ごま油 胡麻油 圧搾 オーサワごま油 缶 ゴマ油 業務用 無添加 おすすめ 和紙漉し法 中炒り 最高級 送料無料 ■内容量:930g×10個セット ■原材料名:白胡麻(ナイジェリア・パラグアイ産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 100g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:ごま ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:冷暗所で2年 ■保存方法:冷暗所 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。 加熱調理中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ごま油 胡麻油 圧搾 オーサワごま油(缶) 930g 10個セット 送料無料 28,415 ~
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オーサワごま油は玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 ◆和紙漉し法 ◆中炒り ◆炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに ◆付属品:注ぎ口ノズル ◆お召し上がり方 揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。 この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:ごま油 胡麻油 圧搾 オーサワごま油 缶 ゴマ油 業務用 無添加 おすすめ 和紙漉し法 中炒り 最高級 送料無料 ■内容量:930g×10個セット ■原材料名:白胡麻(ナイジェリア・パラグアイ産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 900kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 100g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:ごま ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:冷暗所で2年 ■保存方法:冷暗所 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。 加熱調理中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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