2013年に、ドメーヌ・ガヌヴァで働くジャン・フランソワ氏と、彼の妹アンヌが共同で立ち上げたネゴシアンです。 その頃ジュラ地方は、2012年は霜害、2013年は春の雨により結実が半減したことから、両年とも収量が非常に少なく極少量しかワインを造れませんでした。 そこで二人はこのネゴス部門を設立し、同時にボジョレー地方の醸造家の友人から 「ブルーイ」、「フルーリー」、「モルゴン」の畑を合わせて1.5ha購入しました。 現在は自社畑の他に、サヴォワの「ドメーヌ・ジャッキーノ」、ならびに「ドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレ」から、ビオロジックやビオディナミで栽培されているブドウを購入しています。 地元「ジュラ」と他の産地のブドウをブレンドすることにより 『ヴァン・ド・フランス』のカテゴリーになりますが、そのことによって自由な発想で造られるワインは、発売と同時に本国フランスで即完売となる、ファン垂涎の人気を博しています。 キュヴェ名の「Le sa Vient d'ou?"とは、フランス語で「どこから来たの?」という意味。 サヴァニャン、ヴィオニエ、ピクプール、クレレット、グルナッシュ、リースリング を醸造方法の異なる複数キュヴェのアッサンブラージュ 。 樽熟成・漬け込み醸造・産膜酵母下にて熟成したものなど。 アルコール度数:13.0%・無清澄・無濾過・SO2無添加 アンヌ エ ジャン フランソワ ガヌヴァ ヴァン ド ターブル ブラン ル・サ・ビアン・ドゥ ※キャップシール傷あり・ラベル汚れあり 6,600 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アンティノリの元醸造長でテスタマッタを生み出した天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていた南アフリカのブティックワイナリー。 淡い麦わら色。 柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。 味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。 バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。 英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lヴィオニエl クレイノードを見る 送料無料テンボルスクレフ ヴィオニエ ステレンボッシュ 2022 or 2023クレイノード 750ml南アフリカ 辛口 アンティノリ 白ワイン 浜運 A楽 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト 4,950 円
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Cuvee Secrete Organic Viognier Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) (詳細はこちら)酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。 新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れ、華やかでエレガントな印象。 後味に程よいほろ苦さが感じられます。 750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーション・ラングドック ルーションAOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル『ワイン王国』高評価4.5星超特選ベストバイワイン!ジャン クロード マスが造る、酸化防止剤無添加のオーガニックワイン!華やかでエレガントながら飲み応えある辛口白!「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ(SO2無添加)」キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加) d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)Cuvee Secrete Organic Viognier Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)商品情報ラングドックの造り手、ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズがヴィオニエ100%造る「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加)」!華やかでエレガントながら、ふくよかで飲み応えのある、酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。 『ワイン王国』超特選ベストバイワイン!「1000円台で見つけたアロマティック品種のワイン」高評価4.5星!(2020ヴィンテージ)『ワイン王国』129号(2022年7月発売)の超特選ベストバイワイン“1000円台で見つけたアロマティック品種のワイン”で「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加)」2020年ヴィンテージが4.5星を獲得しました!発酵と熟成は、ステンレスと樽を平行して使用ブドウは酸化を防ぐため、涼しい夜間に機械収穫します。 除梗後は空気圧でプレスし、6-8度の温度下で不純物を沈殿させ、取り除きます。 フリーラン果汁とプレスされた果汁は別々に醸造します。 選りすぐりの酵母を使用して、18度以下の温度を保ちながらステンレススチールタンクにてゆっくり発酵を進めていきます。 15%は新樽にて発酵しています。 熟成は15%は樽にて3か月熟成、残り85%はステンレスで行っています。 華やかでエレガントな印象。 後味に程よいほろ苦さ輝きのあるレモンイエローの色合い。 新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れる。 ハーブや白コショウのスパイシーさ、仄かにトースト香が感じられ、華やかでエレガントな印象。 桃のジューシーでふくよかな果実味。 酸味は穏やかでスムーズな飲み口。 塩味が全体を引き締めており、後味に程よいほろ苦さが感じられます。 生産者情報d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) d.A. Winery (Jean Claude Mas)ドメーヌアストラック(d.A.ワイナリー)はラングドック地方リムーに位置するワイナリーです。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
【6本?送料無料】d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加) 2022 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml オーガニック 1,287 円
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Res Railleres Jerome Vigneジェローム ヴィーニュ (詳細はこちら)レ・ライエールとは地域名であり、この場所で妻の祖父、そして曾祖父も生まれ育ってきた為、このキュヴェ名に。 50%ダイレクト・プレス+50%1週間の醸し期間。 22hL のステンレスタンクで1ヶ月間のアルコール発酵の後、10ヶ月の熟成。 SO2無添加。 750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ジェローム ヴィーニュ レ ライエール 2021 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml 自然派 4,345 円
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Corne Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)これってたったのマセラシオン3日間!?と目を疑うほどのべっ甲色。 よほど暑かったことがうかがえる少し焦げたニュアンス。 セバスチャンらしい謎めいた酸化熟成の風味。 どこを切り取っても面白い味わいが広がりこれぞアド・ヴィヌム!真骨頂が楽しめる。 グラップ・アンティエールのぶどうを3日間のマセラシオン。 品種ごとにミルフィーユ状に重ねる。 ドゥミ・ミュイ樽に8〜9ヶ月熟成。 SO2無添加。 750mlグルナッシュ ブラン、ヴィオニエ、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ガール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 アド ヴィヌム コルヌ 2022 白ワイン フランス 750ml 7,689 円
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Cochon Volant Blanc Ch teau De Caraguilhesシャトー キャラグイユ (詳細はこちら)クリーンで雑味が無く、果実味に酸味が溶け込んで見事な味わいのバランスを保っている。 豊かな果実味を感じさせるがフィニッシュはドライ、このワインが食事と楽しむワインであることを主張している。 750mlヴィオニエ、グルナッシュ ブラン、マルサンヌフランス・ラングドック ルーション・コルビエールコルビエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー キャラグイユ コション ヴォラン ブラン 2021 白ワイン フランス 750ml 2,343 円
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Noble Mud Pie D'arenbergダーレンベルグ (詳細はこちら)柑橘、パイナップルの明るい果実にハチミツ、プルメリアの花が甘く層をなし、濃厚でながら、余韻には爽やかなレモンバームのハーブを伴い、すっきりとキレがある。 「マッドパイ」とは泥の塊をパイに仕立てる子供遊びで、チェスターはマッドパイを作るのと同じほどワクワクした気持ちで、土と水、日射からワインを造られるものだという意味を込めている。 375mlヴィオニエ、ソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ピノ グリオーストラリア・南オーストラリアアデレード ヒルズ&マクラーレン ヴェイル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ハーフボトル ダーレンベルグ 貴腐 マッド パイ 2023 甘口 白ワイン オーストラリア 375ml スクリューキャップ 2,816 円
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Periquita White Jose Maria Da Fonsecaジョゼ マリア ダ フォンセカ (詳細はこちら)冷やしてアペリティフやシーフード等にぴったりの味わい。 ワインメーカー ドミンゴス・ソアレス・フランコによれば2014年は1980年からの最高のヴィンテージ。 750mlヴェルデーリョ、ヴィオジーニョ、ヴィオニエポルトガル・ペニンシュラ デ セトゥーバルペニンシュラ デ セトゥーバルVR白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ジョゼ マリア ダ フォンセカ ペリキータ ホワイト 2022 白ワイン ポルトガル 750ml 1,529 円
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Necoro Viognier Cantine Europaカンティーネ エウロパ (詳細はこちら)『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞&ベストコストパフォーマンス賞!を獲得!シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」が造る、ネコーロ ヴィオニエです!ローヌ原産のアロマティック品種ヴィオニエ を100%使用。 ステンレスタンクで熟成しています。 金色に輝く黄色。 ハチミツやアプリコットの香りが広がる柔らかでミネラリーなシチリアのヴィオニエです。 750mlヴィオニエイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社メモス『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞&ベストコストパフォーマンス賞の実績!ハチミツやアプリコットの香りが広がる柔らかでミネラリーなシチリアのヴィオニエネコーロ ヴィオニエ カンティーネ エウロパNecoro Viognier Cantine Europa商品情報『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞&ベストコストパフォーマンス賞!に輝いたヴィオニエ!シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」が造る、ネコーロ ヴィオニエです!ハチミツやアプリコットの香りが広がる柔らかでミネラリーなシチリアのヴィオニエです。 『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞&ベストコストパフォーマンス賞!を受賞しています!(2021ヴィンテージ)審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD(サクラアワード)」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。 ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。 第10回の2023年は、4222アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。 『サクラアワード2023』で4222本の中から選ばれたダブルゴールド賞は271本で全体の約6%!審査は全て銘柄を隠して行われます。 100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。 2023年は、本審査会へは世界27カ国4222本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1420本が「ゴールド」、826本が「シルバー」を受賞しています。 ゆったりしたコクとミネラルを感じる辛口フランス、ローヌ原産のアロマティック品種ヴィオニエを100%使用。 ステンレスタンクで熟成しています。 金色に輝く黄色。 はちみつやアプリコットを思わせるフルーティな香り。 ゆったりしたコクとミネラルを感じる辛口です。 ハーブや香菜のサラダ、スパイス豊かなお料理と良く合います。 【受賞歴】サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2021)生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。 カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。 徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。 ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。 高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。 カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。 このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。 このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。 ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。 白ブドウのクリオ マセラシオン(低温での醸し)の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。 ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。 広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。 畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。 土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。 乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。 美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。 典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。 美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
【6本?送料無料】カンティーネ エウロパ ネコーロ ヴィオニエ 2022 白ワイン ヴィオニエ イタリア 750ml 1,375 円
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Hermit Crab Viognier Marsanne D'arenbergダーレンベルグ (詳細はこちら)フローラルなアロマとストーンフルーツ、ショウガの砂糖漬けが豊かに香り立ち、ミディアムボディの口当たりのなかにグリーンマンゴー、干し草、アーモンドが香ばしく、フレッシュ。 「Hermit Crab(ヤドカリ)」の名は、海底生物の死骸からなる石灰質土壌であることと、マルサンヌの産地であるフランス、エルミタージュの略名Hermit にちなむ。 750mlヴィオニエ、マルサンヌオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ダーレンベルグ ハーミット クラブ ヴィオニエ マルサンヌ 2022 白ワイン オーストラリア 750ml 1,936 円
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Lumiere de Pierre Pierre TALAYRACHピエール タレラック (詳細はこちら)木樽の香りがライムやアプリコットのフレーバーとうまくマッチしている。 ピエール氏が最初に作った白ワイン。 "Lumi re"はフランス語で「光」の意味、名前の通り軽やかな味わいに仕上げている。 ダイレクトプレスで搾汁、木樽でのアルコール発酵。 フランス産のオーク樽で瓶詰後熟成期間7ヶ月熟成。 750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーション・ルシヨンコート カタランIGP白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ピエール タレラック リュミエール ドゥ ピエール 2021 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml 自然派 5,423 円
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Per El Blanc Domaine Saladinドメーヌ サラダン (詳細はこちら)ワイン名のペル・エルとは南フランス・プロヴァンス地方の言い方で「彼女のために」の意味。 元々は白ワインを造っていなかったサラダン家が、料理自慢の母親の得意料理が魚料理だったため、母親(彼女)の為に料理に合う白ワインを造り始めたのがきっかけ。 一つの畑に多品種を混植し一気に収穫し発酵。 言わば畑内ブレンドを実施。 750mlクレレット ロゼ、ブラン、ルーサンヌ、ブールブーラン、ヴィオニエ、マルサンヌ、グルナッシュ ロゼフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ドメーヌ サラダン ペル エル ブラン 2021 白ワイン フランス 750ml 4,983 円
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Enigma Terre Rouge And Easton Winesテール ルージュ アンド イーストン ワインズ (詳細はこちら)マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエのローヌ白品種のブレンドワイン。 アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。 謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。 750mlマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニアシエラ フット ヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 テール ルージュ アンド イーストン ワインズ エニグマ 2015 白ワイン アメリカ 750ml 4,840 円
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Currivu Bianco Cantina Marilinaカンティーナ マリリーナ (詳細はこちら)12〜14時間のマセレーション。 ステンレスタンクで発酵・熟成。 白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した丸い華やかな香り。 心地良い酸味があり、味わいは爽やかな辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。 750mlヴィオニエ、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派※こちらのワインは環境への影響を極力抑えるミニマムインパクトの考えからキャップシールは付いておりません●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アプレヴトレーディング株式会社熟した丸い華やかな果実香!シチリア自然派「カンティーナ マリリーナ」の抜群コスパオレンジワイン!「クリヴ ビアンコ」クリヴ ビアンコ カンティーナ マリリーナCurrivu Bianco Cantina Marilina商品情報パテルノ姉妹を中心とした家族経営、有機栽培ワイナリーシチリアの南東部のシラクーザ州に位置し、ノートの南、海からも2キロ程の場所に2001年に造られた新しいワイナリーです。 マリリーナとフェデリカのパテルノ姉妹を中心とした家族経営のワイナリーで、土壌は石灰を含む水はけの良い土壌。 大地に対して大いなる尊重の念を持ち、ブドウは全て有機栽培で作れます。 クリヴビアンコはヴィオニエとシャルドネのブレンド。 12〜14時間のマセレーションでステンレスタンクで発酵・熟成させています。 熟した果実の「丸い華やかな香り、ほろ苦いタンニンが調和明るいイエロー色調です。 白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した果実の丸い華やかな香りに驚かれます。 飲むと豊かな果実感と自然は風味が口中に広がります。 味わいは辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。 イタリア料理は勿論、火を通した魚料理や鶏肉料理、みりんを使った魚料理、特に一夜干し等は好相性です。 抜栓当日よりも翌日の方が味わいが落ち着きます。 是非お試し下さい。 生産者情報カンティーナ マリリーナ Cantina Marilinaシチリアの最南端、世界遺産としても有名な美しい町、ノートとシラクーサの間に位置するパチーノの町に程近い「ポッジョ・ディ・フォッシ」と呼ばれる丘にカンティーナ・マリリーナが設立されたのは2001年の事。 カンティーネ・セッテソリやドゥカ・ディ・サルパルータなどシチリアのワイナリーで25年に亘り醸造家としてのキャリアを積んできたアンジェロ・パテルノがこの丘に60ヘクタールの土地を購入した時に始まります。 石灰質に富んだ土壌を持ち、夏の極端に乾燥した気候と強烈な陽射しを受けるこの土地は、長年ワイン造りに携わってきたアンジェロにとって極めて魅力的に映ったのです。 アンジェロはこの丘の気候風土を生かして、当初より有機農法を取り入れました。 現在地所の半分ではポリカルチャー(混作:複数の作物を同じ畑で同時に栽培する事)が行なわれ、残りの地所はぶどう園として様々な品種−ネロ・ダーヴォラ、グレカニコ、モスカート・ビアンコ、モスカート・ジャッロ、インツォリア、メルロー、タナ、ヴィオニエ、シャルドネ−などが植えられています。 また発酵は全てコンクリートタンクで天然酵母を用いて行なうという、伝統的な醸造方法を取り入れました。 現在アンジェロはワイナリーを2人の娘−ワイナリー名にもなったマリリーナとフェデリカに委ね、自らは醸造の段階で2人のサポートを行なっています。 この地の気候風土を生かした、極力手を掛けない有機農法や、セメントタンクでのじっくり時間を掛けた自然に近い発酵などの手法は、南シチリアのナチュラルワインの巨匠フランク・コーネリッセンの影響も受けています。 南シチリアの強烈な夏の陽射しはぶどうを早く完熟させ、糖度の高い果汁が得られます。 特に定評のあるマリリーナの白ワインは、一晩のスキンコンタクトを経てコンクリートタンクでじっくりと時間をかけて発酵、熟成させる事でやや褐色がかった、果実の風味が凝縮した濃厚な味わいを持つのです。 アンジェロからワイナリーを引き継いだマリリーナとフェデリカの姉妹は、ぶどう栽培から醸造、マーケティングなどすべてを2人で行なっています。 そしてワインには随所に女性らしい感覚が取り入れられています。 代表的なものが、「ミニマム・インパクト」の考えを取り入れた、環境への影響を最小限にする取り組みで、再生紙を使ったラベルや軽量瓶の採用、キャップシールの廃止などです。 恵まれた気候に育まれたぶどうのポテンシャルを伝統的な手法で最大限に引き出したマリリーナのワインは、内外から静かな注目を集めています。
【6本?送料無料】カンティーナ マリリーナ クリヴ ビアンコ NV 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派 2,266 円
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Apparente White Chateau Puech Redonシャトー ピュエシュ ルドン (詳細はこちら)栽培 醸造:樹齢は10〜30年。 粘土石灰質土壌。 ダイレクトプレス、コンクリートタンクでアルコール発酵。 ごく一部は使用済みのバリックで発酵、熟成させる。 SO2無添加。 ラ フランスをかじっているような果実感&エキスがパンパン。 少し還元しているが、と全く気にならない。 このアッサンブラージュでこの軽やかさ、心地の良い酸味がバランスをとってくれているソワフな1本。 750mlグルナッシュ ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー ピュエシュ ルドン アパラント ホワイト 2021 白ワイン フランス 750ml 3,751 円
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Rina Ianca Grillo Viognier Organic Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ (詳細はこちら)シチリアの風土がもたらしてくれる高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワイン。 トロピカルフルーツや洋ナシ、イチジクのような柔らかな果実の香りと熟れた果実の味わいとシトラスのような爽やかな酸のバランスがとれた辛口ワインです。 750mlグリッロ、ヴィオニエイタリア・シチリアシチリアIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル有機栽培されたブドウを100%使用!酸と果実味のバランスがいいふくよかなワインリナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック フェウド ディ サンタテレサRina Ianca Grillo Viognier Organic Feudo di Santa Tresa商品情報南イタリア、ヴィットリアにあるサンタテレザの50ヘクタールの有機栽培畑にてオーガニック農法を行っています。 地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えています。 ブドウのコンディションを良い状態に保つため早朝の涼しい時間に収穫し、手作業で良質な房のみを選別します。 グリッロとヴィオニエは別々に収穫し醸造します。 収穫翌年の1月下旬にブレンドを行なっています。 シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産フェウド ディ サンタテレサ Feudo di Santa Tresaフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカ グリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。
P3倍【6本?送料無料】フェウド ディ サンタテレサ リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック 2021 白ワイン イタリア 750ml オーガニック 1,716 円
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Mansfield White Delatiteデラタイト (詳細はこちら)ハニーサックルやアプリコットの芳醇なアロマにムスクの香りを持ち、ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくります。 バイオダイナミック栽培の5品種をフィールド・ブレンド、自然発酵で無濾過・無清澄、瓶詰時にのみ最小限の亜硫酸を使用しています。 750mlピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエオーストラリア・ヴィクトリア・アッパー ゴルバーンヴィクトリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 デラタイト マンスフィールド ホワイト 2021 白ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ 2,772 円
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2021年 デ ザムリエ イージェーペー ヴォークリューズ ブラン スザンヌ クール配送無料 ・生産者:DOMAINE DES AMOURIERS・産地:フランス/コート デュ ローヌ地方・タイプ:白・容量:750mlパトリック氏がヴェルマンティーノ種100%のワインを飲む機会があり、とても美味しかったので自分の畑にもヴェルマンティーノ種を植えてみたという遊び心から造られたワインで2013年が初醸造。 ヴィンテージによって葡萄品種の割合は変化しますが基本的にはルーサンヌ種30?50%、ヴェルマンティーノ種40?50%、ヴィオニエ種10?20%になります。 柑橘系の爽やかな香りが豊かでフレッシュな酸味と果実味、アルコール感もあまり感じさせないステンレスタンク醸造らしい軽やかな味わい。 喉が渇いたときにゴクゴク飲んでいただきたいワインです。 2014年ヴィンテージから裏ラベルにビオロジックのABマークが記載されています。 【DOMAINE DES AMOURIERS】コート デュ ローヌ地方、ヴォークリューズ県のサリアン村とヴァケラス村の境界線に位置するこのドメーヌは、1928年に最初の葡萄の木が植えられたところから始まりました。 ポーランドから移住してきた農業技師であり醸造学者でもあったオーナーのジョスラン シュツィクイェヴィッツ氏は伝統を重視したワイン造りを営んでいましたが、1997年に交通事故で惜しくも他界され、ジョスラン氏の右腕として1991年から働いていたパトリック グラ氏が生産、販売を引き継ぐことになりました。 2008年には醸造学校を経て南アフリカやオーストラリアで修業を積んだジョスラン氏の息子であるイゴール氏がドメーヌに参入し、現在は新たな当主としてパトリック氏と共に葡萄栽培及びワイン造りに励んでいます。 所有する22haの畑は小石や砂利がたくさん混ざる粘土石灰質が中心。 盆地状の地形なので日差しが非常に強く南仏特有のミストラルという北風が強く吹くので非常に乾燥し、小石が太陽熱を蓄えて放熱するので葡萄は豊かな風味を得ることができます。 グルナッシュの木はゴブレ方式、シラーはコルドン ロワイヤル方式で仕立てられ、樹間を約1m、1株当たり房数を4?7房に制限することで空気の循環を良好にし、病害から守るとともに収量を抑制して質の高い葡萄を作っています。 除草剤も現在は使用していません。 2014年ヴィンテージからすべてのアペラシオンにおいてビオロジックの認可(Agriculture Biologique)が下りています。 栽培されているのは、グルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、サンソー種など多品種に渡ります。 シラー種100%のレ オート テラス以外はグルナッシュ種主体になりますが、ヴィンテージによっては病気などの影響で収穫量が減少することもあるので使用される葡萄品種の割合は変動します。 収穫は全て手摘みで葡萄が十分に熟してから行なわれ、醸造は品種ごと行なう伝統的な手法でコンクリートタンクで行われます。 『清潔だがワインがくつろげないステンレスタンクより、僅かながら外気に触れることでワインが穏やかになるコンクリートタンクを使う』という、ワインに対する優しさはパトリック氏の人柄そのもので、灼熱の太陽とミストラルが吹く大地でできたワインとは思えないほど、エレガントで深みがあります。 2009年からはグルナッシュ ブラン種やルーサンヌ種などの白葡萄品種の収穫も始め、生産量は多くありませんがヴァケラスでは珍しい白ワインの醸造にも挑戦しています。 ※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します。 2 2021年 デ ザムリエイージェーペー ヴォークリューズ ブラン スザンヌ 2,800 円
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