【商品名】ミルトン ヴィンヤーズ ミルトン ヴィンヤーズ ヴィオニエ リヴァーポイント ヴィンヤード 2019 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ニュージーランド ギズボーン Milton Vineyards Milton Vineyards Viognier Riverpoint Vineyard タイプ白ワイン 辛口生産地ニュージーランド ギズボーン 造り手ミルトン・ヴィンヤーズ Milton Vineyards生産年2019品種ヴィオニエ94%、マルサンヌ4%、マスカット・プティ・グラン2%容量750ml■商品情報一度味わえば記憶に残る！ローヌ系3種の葡萄が織りなす、アロマティックかつ繊細、上質なミネラル感を備えたワンランク上の辛口白ワイン。
ユリやスイレン、フレッシュな桃やスパイスのような香りから、繊細さと果実の豊かさが感じられます。
ブレンドに加えられたマルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与え、全体の印象をより深くしています。
凝縮感のある果実味に、熟した洋梨やスパイスの風味、海風のような塩気が加わり、ワインに旨味を与えています。
【ミルトン・ヴィンヤードについて】 ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。
夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。
殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。
これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。
地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。
葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。
赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ミルトン・ヴィンヤーズ Milton Vineyards

【商品名】フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 白 フォン・デュ・ヴァン フォン・デュ・ヴァン 750 白ワイン フランス Font du Vent Cotes du Rhone Blanc ''Les Promesses'' 0■フォン・デュ・ヴァン

主にプクラロの葡萄を使用。
12時間、コールド　マセレーションを行なった後、プヌマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたいです」とジョルジョは話していました。
■ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ

【商品名】アヴァンティス エステートアヴァンティス ヒストリア 2022 白ワイン 750ml Avantis Estate Avantis Historia White タイプ白ワイン 辛口 生産地 ギリシャ/エヴィア 造り手 アヴァンティス・エステート【Avantis Estate】 生産年 2021年 品種 アシルティコ50&、ヴィオニエ50% 容量 750ml ■商品情報ライムグリーンの入った明るい黄色の色調。
白系の花、バナナやマンゴ、パイナップル、豊かでトロピカルなアロマを感じます。
口に含むと柑橘系の味わいが広がります。
果実味のほのかな甘さと、後に残る酸味のバランスは絶妙です。
フルーティーでさわやかなこのワインには、鶏肉、豚肉、特に塩とレモンでいただく魚の天ぷらや焼き魚とぴったり！普段のお食事に合わせやすいテーブルワインです。
≪受賞歴≫ ※バルカン インターナショナルワインコンペティション2014−クティマ アヴァンティス2013 銀賞 ※インターナショナルワインチャレンジ2014 銅賞(2013ヴィンテージ) ※バルカン インターナショナルワインコンペティション2015 銅賞(2014ヴィンテージ) ※インターナショナルワインチャレンジ2017 銅賞(2016ヴィンテージ) 【アヴァンティス・エステートについて】 アポストロ・ムンデュリハス氏によって、1994年に設立されました。
ギリシャ中央部エヴィアに位置し、ワイナリー名は古代ギリシャ語の「エヴィア」を指すアヴァンティスという名前に由来します。
20ヘクタールあるアヴァンティス・エステートはエヴィア島中央のアフラティに位置します。
粘土質、砂質粘土、砂利質、石など場所によって異なる土壌を持っています。
ブドウ畑は標高250m〜500mの平地や斜面に位置します。
気候は地中海性で、寒い冬に長く暑い夏が特徴です。
秋と冬にはデルフィ山から冷たい風が吹き、ブドウ畑に湿気をもたらします。
長時間の日照はブドウを成熟させるのに役立ちます。
その後、彼は醸造家であるレンガ・グリゴリアドゥ氏と結婚し、2人の子供をもうけました。
彼らは「高品質なワインを造りとエヴィアのブドウ畑の復興」を夢に進み続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アヴァンティス・エステート Avantis Estate

■商品説明コート・デュ・ローヌ　ヴィラージュ。
オペラ「タイス」の名を付けたワイン。
しっかりとした芳醇なアロマと味わいに程よい酸とナッツのニュアンスを感じるバランスのとれた味わい■色合い緑がかった麦わら色■香りドライアプリコット、マンゴー、白い花のニュアンス■味わいシルキーで複雑な味わい。
ジンジャーなどのエキゾチックなアロマ。
ヘーゼルナッツも少し感じるまろやかな味わい。
■製法緑がかった麦わら色■栽培方法1967年、ローダンは正式にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのアペラシオンとなりました。
地中海性気候で、ミストラルという清らかな風が吹く。
夏は暑く乾燥し、時には激しい嵐に見舞われる。
降雨量は少ない。
■コートデュローヌ V タイス

【商品名】ルカ フェラリス ルカ フェラリス ビズ ピエモンテ ヴィオニエ 2020 750ml 白ワイン イタリア ピエモンテ Bisou Piemonte Viognier■ルカ フェラリス

【商品名】モリスファームズ モリスファームズ ヴェルメンティーノ トスカーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア トスカーナ Vermentino Toscana■モリスファームズ

【商品名】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン オブセッション シンフォニー 2020 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) アメリカ カリフォルニア州 Ironstone Vineyards Ironstone Obsession Symphony タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】 生産年 2020年 品種 シンフォニー主体、オレンジ・マスカット、ヴィオニエ 容量 750ml ■商品情報マスカット種とグルナッシュ・グリ種を交配し開発された、アメリカ原産品種シンフォニー使用。
マスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーなニュアンスが特徴的。
酸味と甘味のバランスが取れ、口当たりは柔らか。
香り同様の優しい果実味が全体に広がっていきます。
華やかなブーケにほのかにミネラルやハチミツの風味が溶け込んだフルーティな味わいが、地元でも大人気のワインです。
※【お得なケース買い】アイアンストーン オブセッション シンフォニーの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら ※【缶入り】アイアンストーン オブセッション シンフォニー 375mlをお買い求めになりたい方はこちら 【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】 前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。
長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。
この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。
オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。
農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards

【商品名】デイビット&ナディア デイビット&ナディア アリスタルゴス 2017 750ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ スワートランド David & Nadia David & Nadia Aristargos タイプ 白ワイン 辛口 造り手 デイビット&ナディア【David & Nadia】 生産年 2017年 品種 シュナン・ブラン58%、ヴィオニエ14%、クラレットブランシュ13%、セミヨン7%、ルーサンヌ5%、マルサンヌ3% 容量 750ml ■商品情報スワートランドのバールダバーグの南側斜面に広がる、12の畑のブドウを使用。
樹齢約50年の古樹から収穫されたシュナン・ブランやセミヨンを主体にブレンドしています。
爽やかなライム、熟した果実を想わせる梨、桃、ハーブ、ハチミツなどの複雑で豊かなアロマ。
フレッシュな酸と程よく厚みのあるボディを感じますが、決して重くはなく、全体的にバランスの良い味わいに仕上がっています。
さらに、余韻は長く非常にエレガント。
ブドウ本来のピュアな果実味を味わえ、素直に美味しい！と言いたくなる上質自然派ワインです。
【デイビット＆ナディアについて】 オーナー醸造家のデイビッド氏が栽培家の奥さんと2010年に設立したワイナリー。
南アフリカのスワートランド地区に位置しています。
デイビッド氏はステレンボッシュ大学でワイン醸造学を修めた後、南アフリカを代表するウォーターフォードやラステンバーグで修業を積み重ねてきた経歴の持ち主。
様々な経験を積んだ結果、「ナチュラルなバランスとフレッシュな酸」を重視したワイン造りにたどり着きました。
葡萄はシラーやカリニャン、グルナッシュといった、同地区で可能性を発揮しやすい南仏系品種に特に力を入れており、その他に南アフリカを代表するピノ・タージュやシュナン・ブランなども栽培しています。
醸造では不干渉主義を貫き、天然由来の酵母で発酵。
SO2を少量のみ使用し、極力自然体に近い味わいに仕上げています。
「ワインの出来栄えは土と畑で決まり、正確にスタイルに表現される」という考えを持ち、自然の循環サイクルが備わった土壌作りにこだわり、心ゆくまで畑仕事を行う生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デイビット&ナディア David & Nadia

【商品名】Ch クープローズ ヴィオニエ ド クープローズ 白ワイン フランス ラングドック 2018 750ml Viognier de Coupe Roses■商品説明材料となるヴィオニエの畑があるのは、ミネルヴォワで標高300mの北西向き斜面。
土壌は粘土石灰質で、クープローズというピンク粘土が含まれています。
収穫は手摘みで行われ、発酵は18〜20℃で温度管理されています。
その後は少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。
色合いはきらめく明るい黄色。
トロピカルフルーツのアロマがおだやかに漂い、酸もほどよく調和しています。
シーフードやシェーヴルチーズと好相性です。
畑は標高300mの北西向き斜面。
土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。
収穫は手摘み。
少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。
■テイスティングコメントきらめく明るい黄色。
トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。
魚料理やシェーヴルと好相性です。
■シャトー・クープ・ローズ

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ サンタ テレザ リナ イアンカ グリッリョ ヴィオニエ オーガニック 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Rina Ianca Grillo Viognier Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2021品種グリッロ70%、ヴィオニエ30%容量750mlシチリアの固有品種の「グリッリョ」と国際品種「ヴィオニエ」のブレンド。
ピュアなトロピカルフルーツや熟れた洋ナシ、イチジクの果実の香りがしなやかに感じられます！ 口に含むと、完熟した果実の味わいとシトラスのような爽やかな酸のバランスがとれています。
グリッロがフレッシュで爽快な酸味、ヴィオニエが深みと奥深さを演出。
シチリアの風土がもたらしてくれる高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインに仕上がっています。
※リナ・イアンカとは「白い砂」という意味です 【サンタ・テレザについて】 同ワイナリーは、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻が共同で開設。
シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアにヘクタールの葡萄畑を持っています。
シチリアにおけるワイン造りの歴史を継承しながら、近代的な技術を導入し、凝縮感溢れるワインを、有機栽培ブドウから造りだしています。
シチリア州は、地中海性気候の下、日照量が多く、逆に雨は比較的少ないため、ブドウの栽培に最適な地。
湿気が少なく病害が発生しにくく、完熟ブドウを栽培することができます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

【商品名】ドメーヌ フォン サラド ドメーヌ フォン サラド ル ブラン ヴィオニエ 2022 750ml 白ワイン フランス コート デュ ローヌ Le Blanc Viognier■ドメーヌ フォン サラド

【商品名】ドメーヌ ル ロック ドメーヌ ル ロック ル ロック ブラン 2022 750ml 白ワイン フランス 南西地方 Le Roc Blanc■ドメーヌ ル ロック

【商品名】タルヴィン ドメーヌ・ウレド・タレブ・インペリアル・ブラン 白ワイン 2022 750ml Domaine Ouled Thaleb IMP Blanc グラスから立ち上る甘い香りに心も躍る！ソーヴィニヨン・ブランにヴィオニエをブレンドした、柔らかな味わいが魅力です！ グリーンがかった明るいレモンイエローの色調。
完熟したアプリコットや黄桃、洋梨などのアロマに、ミネラルのニュアンスもしっかりと感じられます。
口に含むと滑らかな質感に驚かされます。
しっかりと熟した果実感としなやかな酸が口中を満たし、クリーミーな余韻へと続きます。
第一印象の香りから、しっかりと食欲を刺激されること間違いなし！食前酒にピッタリなのは当然ですが、魚介のフリットや白身のお肉などとの相性も抜群です！ 【タルヴィンについて】 モロッコ最古のワイナリー。
長年に亘りモロッコを代表する造り手として君臨してきた実力派生産者です。
モロッコでワインを造るのに最適な地域の1つは、カサブランカの北東20マイルに位置するOuled Thalebです。
この地域の土壌は砂質頁岩と砂利砂で構成されており、フランス・ボルドーのメドック地方と同様に海に近接しています。
ベンスリマン高原に位置し、大西洋に面しており、西風にさらされて海の影響がこの地域のワインに反映しています。
ブドウは手摘みで、除草剤や殺菌剤不使用の有機ブドウでワインを生産。
タルヴィンの土壌と気候を伝える優れたワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タルヴィン【Thalvin】

【商品名】ジャン クロード マス エステーツ＆ブランズ キュヴェ セクレテ ヴィオニエ（SO2無添加） 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates & Brands Cuvee Secrete Viognier タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジャン クロード・マス エステーツ＆ブランズ【Jean Claude Mas Estates & Brands】 生産年 2022年 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報手頃な値段ながらも本格的な味わいが評判の南仏醸造家「ジャン クロード・マス」。
こちらは白葡萄ヴィオニエを100%使用した、フレッシュかつ濃厚な口当たりが魅力のオーガニックワインです。
葡萄は有機栽培、醸造の工程で参加防止剤は一切不使用。
この価格とは思えない、手間暇かけて仕立てた1本です。
輝きのあるレモンイエローの色合い。
グラスに注ぐと新鮮なリンゴや洋梨、時間が経つにつれ現れる、熟した黄桃のアロマ、ドライハーブ、香ばしいトーストの香りが華やかに立ち昇ります。
口に含むと白桃のふくよかな果実未が広がり、滑らかな印象。
穏やかな酸が心地よい飲み口を演出します。
塩味を含むミネラルが全体を引き締めており、レモンピールを想わせる爽やかなほろ苦さが余韻に残ります。
するすると飲めてしまう、バランスのとれた味わい。
魚のムニエルや魚介のパスタ、ほのかに苦みを伴うゴーヤチャンプルーなどにぴったりです。
【ジャン・クロード・マス エステーツ＆ブランズについて】 ジャン・クロード・マス氏は彗星のごとく現れた、南フランス・ラングドック・ルーション地方の才能溢れるワイン生産者です。
こだわりぬいたオーガニック栽培で造る高品質な葡萄と近代的なワイン製造技術の融合により、エレガントで長く楽しめるワインを造りだしています。
なんといっても魅力的なのは、彼の卓越したセンスをお手頃な価格で楽しめる、ハイコストパフォーマンスワインのリリース。
世界中のワインラヴァ?を楽しませてくれる南仏代表格のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン クロード・マス エステーツ＆ブランズ Jean Claude Mas Estates & Brands

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ ダリラ 2021 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Dalila タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2021品種グリッロ80%、ヴィオニエ20%容量750ml僅かにグリーンがかったレモンイエローの色合いからは、豊かなパッションフルーツに蜜、ハーヴなどの華やかな香りが漂ってきます。
アタックはやわらかく、上質な酸とミネラルのバランスがよく、フルーティーな果実味が心地よい飲み口。
余韻にはグレープフルーツの微かに苦みが口を引き締めてくれます。
イタリア・シチリア島に古くから伝わる愛を綴った楽譜があしらわれ、香りと味わいで私たちを旋律の世界へと誘ってくれる辛口の白です。
※サクラ・アワード 2017 金賞 ※ムンダス・ヴィニ 2014 金賞 ※ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞 【フェウド・アランチョについて】 シチーリアにおいて約1,000ヘクタールという2つのエステートからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年に設立。
「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底しています。
このように生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

【商品名】タルヴィン アイ スアラ ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 モロッコ カサブランカ地方 Thalvin Ait Souala Rouge タイプ 白ワイン 辛口 生産地 モロッコ カサブランカ地方 造り手 タルヴィン Thalvin 生産年 2022 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報モロッコのヴィオニエ種らしい、生き生きとしたフレッシュな味わいの辛口白ワイン！ パッションフルーツ系のリッチで華やかな香りに、メンソールやローストしたアーモンド、樹木などのニュアンスも感じられます。
口に含むと果実味が弾くようにパッと広がり、適度な酸を伴ったバランスの良い味わいを楽しむことができます。
地中海料理など魚介類全般にベストマッチなワインです。
【タルヴィンについて】 モロッコ最古のワイナリー。
長年に亘りモロッコを代表する造り手として君臨してきた実力派生産者です。
モロッコでワインを造るのに最適な地域の1つは、カサブランカの北東20マイルに位置するOuled Thalebです。
この地域の土壌は砂質頁岩と砂利砂で構成されており、フランス・ボルドーのメドック地方と同様に海に近接しています。
ベンスリマン高原に位置し、大西洋に面しており、西風にさらされて海の影響がこの地域のワインに反映しています。
ブドウは手摘みで、除草剤や殺菌剤不使用の有機ブドウでワインを生産。
タルヴィンの土壌と気候を伝える優れたワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タルヴィン

■商品説明力強い香り立ち。
カリンや白桃に、ヴァニラ、トーストの香ばしい香りが重なり合い、非常にリッチな印象。
ナッツの心地よい苦味がアクセント。
ボリューミーで果実味豊か、リッチな味わい。
■色合い輝きのあるゴールド■香り力強い香り立ち。
カリンや白桃に、バニラ、トーストの香ばしい香りが重なり合い、非常にリッチな印象。
■味わいふくよかな印象の辛口のミディアム〜フルボディ。
アルコール感はやや高めで、酸は中程度。
ボリューミーな口当たりで、桃やトロピカルフルーツなどの熟した果実の風味に、樽由来のリッチなトースト香が重なり、余韻に心地よいほろ苦さが感じられる。
■製法輝きのあるゴールド■栽培方法石灰粘土質土壌に白い土壌が混ざった区画。
標高80〜110m。
地中海性気候。
植樹密度は4,000本/ha。
樹齢10〜20年。
仕立てはギヨー・ドゥーブル。
収穫は夜間に行う。
収量は50hl/ha。
■ヴィニウス オーガニック ヴィオニエ

【商品名】ブティノ ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープ Boutinot Ltd Boutinot Cape Heights Viognier タイプ 白ワイン 辛口 生産地 南アフリカ ウエスタンケープ 造り手 ブティノ【Boutinot Ltd】 生産年 2022年 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:シュー・リー製法実施後、ステンレスタンク熟成 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報 当店葡萄屋でもお馴染みの南アフリカ「ブティノ・ケープハイツ」の華やかな印象の白ワイン。
自然で清涼感のあるヴィオニエです！洋ナシ、アプリコット、ピーチ、シロップなど甘い果実を想わせる香りと、みずみずしい清流に白い花を連想するエレガントな雰囲気。
香りから想像できる、華やかな花のニュアンスとやさしい果実味が広がります。
余韻はわずかに苦味の要素が口の中に心地よく残ります。
≪受賞歴≫※カタビヌム・ワールド・ワイン&スピリッツ・コンペティション2016 金賞(2015年ヴィンテージ)※サクラ・アワード2017 金賞(2016年ヴィンテージ)【ブティノについて】美食の街、激戦区ロンドンにて、レストラン経営で大きな成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。
1970年頃にロンドンで流通していたワインの品質に疑問を持つようになり、ワイン造りにのめり込むようになります。
ワインを造ることを「素晴らしい冒険」と表現しており、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン醸造に関する全ての段階で徹底的な管理を行っています。
彼の想いの根本でもある「レストランで喜ばれるワイン造り」をモットーに掲げ、コストパフォーマンスの高いワインを生み出し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブティノ Boutinot Ltd

■商品説明熟した果実と花のようなニュアンスを感じ、中盤から余韻に近づくにつれ徐々に苦味のアクセントがある。
バランスよく品種の特徴が上手に表現されている。
■色合いミディアムレモン。
■香り熟した果実と花のようなニュアンスを感じる。
マルメロや白桃、アプリコット、蜜、くちなしの花、わずかにメロンのような青さのある甘い果実のニュアンスに、レモングラスのような香りもあり、オリエンタルな印象を受ける。
■味わいミディアムボディの辛口。
アルコール感はやや高く、酸味は中程度なので丸く柔らかな口当たりがある。
香りに感じるようなストーンフルーツのような果実味に、苦味を感じる。
中盤から余韻に近づくにつれ徐々に苦味のアクセントが出るが、その後に澱のニュアンスとアプリコットのニュアンスを感じられ、酸味と共にフェードアウトし、穏やかな苦味が心地よく残る。
■製法ミディアムレモン。
■栽培方法モンテカルロは海と山のちょうど間に位置し、どちらも約20kmの距離にある。
風通しもよく、収穫前の8月9月は昼と夜の気温差が15℃ある。
収穫は朝早く、温度の低い時間に手摘みにて行う。
■ブオナミーコ ヴィオニエ

【商品名】ドメーヌ・ポール・マス シャルドネ／ヴィオニエ ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 白ワイン フランス Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognier 0■ドメーヌ・ポール・マス

■商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。
オーク樽で3ヶ月熟成。
アプリコット、桃、スミレの香りに、樽熟成によるトーストのニュアンス、リッチでエレガントな味わい。
■色合い輝きのある濃い黄金色。
■香りアプリコット、桃、スミレ、アカシアのハチミツ、オレンジの花の香りに、樽熟成によるトーストのニュアンスがある。
■味わいリッチでエレガントな味わい。
芳醇な余韻が楽しめる。
■製法輝きのある濃い黄金色。
■栽培方法樹齢14年。
収量は52hl/ha。
■ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ

【商品名】トリエンヌ トリエンヌ I.G.P.メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス プロヴァンス Triennes I.g.p. Mediterranee Les Aureliens Blanc Triennes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 トリエンヌ【Triennes】 生産年 2021年 品種 シャルドネ、ロール(ヴェルメンティーノ)、ヴィオニエ 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュの二大ドメーヌがプロヴァンスで夢のコラボ！ 熟したメロンやパイナップルのニュアンスがあり、しっかりとした厚みとナッツの風味が感じられます。
魅惑的な果実の旨味があり、シトラスやハーブの香りが漂います。
複雑味のある余韻が2重3重と感じられ生き生きとした酸味とのバランスは絶妙な仕上がりです。
【トリエンヌについて】 偉大なるブルゴーニュの二人の造り手「デュジャック」とドメーヌ・ド・ラ ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏、また友人の3人によって設立されたドメーヌです。
1980年代に南フランスのプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく畑探しから開始しました。
まず、葡萄の生育に大きく関係してくる土壌探しから始まり、そこの環境に適した葡萄品種を模索していきました。
石灰質に富み痩せた土壌は、今後の葡萄造りに大きな期待をさせてくれるものでした。
栽培はエコセール認証を目指し2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トリエンヌ Triennes

■商品説明ユリなどの白い花、桃、カリンなどのふくよかで微かな甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが感じられ、生き生きとした酸とふくよかな果実味、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめる。
■色合い輝きのあるやや緑がかったレモンイエロー。
■香りユリなどの白い花、オレンジの花、桃、カリンなどのふくよかで微かな甘い香りと柑橘系果実の爽やかなアロマが楽しめる。
■味わいコクのある辛口。
爽やかな果実味、生き生きとした酸、クリーミーで滑らかな口当たりが楽しめる。
微かな心地よい苦味が余韻に残る。
■製法輝きのあるやや緑がかったレモンイエロー。
■アルテジーノ ビアンコ トスカーナ

【商品名】バルドリーナ バルドリーナ ビバック 白ワイン 2022 750ml Valldolina Bivac 長きに渡り忘れ去られていた、歴史ある土地を蘇らせた生産者「バルドリーナ」が手掛ける白ワイン。
カバの原料として使用される「シャレロ」を主体とした、きれいな酸やミネラルが魅力です！ レモンやライムの真っ直ぐで引き締まったアロマに、青林檎やマスカットのフレッシュな香り。
小さな白い花やフレッシュハーブが次々と現れ、はっきりと主張するミネラルのニュアンスはとても爽やか。
口に含むといきいきしたシトラスフルーツが口中に溢れ、遅れて白桃や洋梨などの果実が現れます。
ピュアな果実味と緊張感のある酸が印象的で、味わいはドライで無駄がありません。
酸味のある林檎や鉱物を思わせるミネラルの余韻に引き込まれる、繊細で透明感のある味わいです！ 魅力的な酸やミネラルがセビーチェや魚貝・甲殻類のグリルにピッタリ！スパイシーな料理も受け止めてくれるので、ガーリックシュリンプ等とのペアリングもお試しください！ 【バルドリーナについて】 スペイン・カタルーニャ地方「ペネデスD.O.」の3つのサブゾーンのうち、山間部の高地に位置する「アルト・ペネデス」。
3地域のなかで最も冷涼で、低収量かつ上質な葡萄から、繊細な高級ワインが造られます。
この地域の中でも、ワイン造りに携わる者の憧れの地として名高い、オレサ・デ・ボネスバル村にワイナリーを構える生産者「バルドリーナ」は、現オーナーの父であるジョアン・バデル氏によって1988に設立。
前身である「カン・トゥトゥサス・エステート」は長きにわたり忘れ去られた土地でしたが、1349年の記録にも残る歴史あるエステートです。
地形上、広い敷地を見つけることは難しいため、山あいの僅かな土地を開墾し、非常に小さな 区画(バルドリーナの自社畑は僅か11ha)で葡萄栽培が行われます。
そのため必然的に収量が抑えられ、凝縮度の高い葡萄の収穫に繋がります。
1999年にはジョアン氏の息子であり、現オーナーのライモン・バデル・イ・ロゼス氏が加わり、本格的に有機栽培をスタート。
世界各地のワイン産地で修業を積み、父親譲りの情熱と葡萄畑への愛情を受け継いだ彼自身の哲学は「ワイン造りの主役は葡萄である」というもの。
自然を尊重したワイン造りにこだわり、その土地の個性に造り手の愛情を添えた繊細なワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■バルドリーナ【Valldolina】

■商品説明黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。
果実味豊かでふくよかなアタック。
優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
■色合い輝きのある黄金色。
■香り黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。
■味わい果実味豊かでふくよかなアタック。
優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
■製法輝きのある黄金色。
■栽培方法塩分を含んだ石灰粘土質土壌。
標高100m。
地中海性気候。
植樹密度は4,000本/ha。
平均樹齢18年。
仕立てはギヨー・サンプル。
収穫は夜間に行う。
収量は60hl/ha。
■フェランディエール ヴィオニエ (クラシック)

【商品名】ピコ マッカリオ ピコ マッカリオ エストローザ ヴィオニエ 2021 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Pico Maccario Pico Maccario Estrosa Piemonte DOC Viognier タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ピコ・マッカリオ Pico Maccario生産年2021品種ヴィオニエ100％容量750ml金色味を帯びた麦わらイエロー色。
フローラルな印象の香は極めて上品で濃厚。
エキゾチックさとスパイシーさをまとった、ヴィオニエらしいたっぷりした香りが漂います。
杏子や洋梨など豊満な果実味が特徴。
余韻も非常に長く魅力的な辛口白ワインです。
【ピコ・マッカリオについて】 ピコとヴィタリアーノ、二人のマッカリオ兄弟が祖父カルロの遺志をついでワイン造りを行っています。
バルベーラがもっとも適した土地のひとつ、アスティ県のモンバルッツォのなだらかな丘にほぼ一区画の70haの畑を所有、ピエモンテの中でひとつのまとまりとしては最も広い畑となっています。
そのうちの8割をバルベーラを栽培。
さまざまなクローンの研究や新技術の導入など、ブドウ栽培に適した土壌からさらに高い品質のワインを目指して進化しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピコ・マッカリオ Pico Maccario

【商品名】サイン サイン ホワイト 2018 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ケープ サウス コースト Sijnn Sijnn White タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 サイン【Sijnn】 生産年 2016年 品種 シュナン・ブラン74%、ヴィオニエ23%、ルーサンヌ3% 容量 375ml ■商品情報南ア最南東秘境の地マルガス産の白ワイン。
しっかりとした骨格があり、力強さに満ち溢れています。
フレッシュで濃厚な桃や花梨、マンゴーのような甘さ溢れるアロマ。
圧倒的なボリューム感とミネラル感があり、複雑で力強い1本に仕上がっています。
南アフリカの広大な大地を想わせる、エキサイティングで輝きに溢れる1本。
まさに神秘のテロワールが生み出したピュアでパワフルなワインです。
【サインについて】 2000年に発見されたばかりの南アフリカ最南東に位置するマルガス。
ワイン専門家の間でも秘境の土壌と呼ばれ、現在新たに注目を浴びている産地です。
南アフリカ南西部ワイン生産地、ステレン・ボッシュの名醸造家ビット・トラフォード氏は、シャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿させるマルガスの土壌にほれ込み、すぐさま地質調査を始めました。
結果、マルガスは河岸段丘の残留物である砂岩の礫岩や石ころ構成されている大変珍しい土壌であることがわかりました。
最終的には200箇所にも及ぶ穴を掘り、選ばれた場所から誕生したのが「サイン」というスーパーワインです。
年間降雨量が少なく優しい気候で育ったブドウは、唯一無二と言われるほど独自のミネラル感があり個性を輝かせています。
まだ公的認定は受けてはいませんが、自然農法を心掛けており、シンプルでピュアな味わいが支持されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サイン Sijnn

【商品名】ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 白ワイン フランス La Forge Estate Viognier 0■ドメーヌ・ポール・マス

■商品説明シトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。
柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。
■色合い軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■香りシトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。
■味わい柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。
グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。
■製法軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■栽培方法海抜平均800mの保水性が高いシルト質土壌。
年間降水量900mmの地中海性気候で、葡萄の生育期〜収穫期は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した空気が害虫や病気、葡萄の腐敗から畑を守る。
収穫は手摘みで行う。
■ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ

■商品説明シトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。
柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。
■色合い軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■香りシトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。
■味わい柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。
グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。
■製法軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■栽培方法海抜平均800mの保水性が高いシルト質土壌。
年間降水量900mmの地中海性気候で、葡萄の生育期〜収穫期は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した空気が害虫や病気、葡萄の腐敗から畑を守る。
収穫は手摘みで行う。
■ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ