赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.2.17 人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。
さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。
本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。
まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。
フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。
アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。
これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。
2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。
これは、新しい時代の最高のジスクールで あり、探す価値がある。
(April 2022 Week 1, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > マルゴー 内容 カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 『1970年以来、最高のものである!!!!』史上最高の【神の雫】希少限定入荷!!!! 偉大なる[ジスクール]が造りし超お買い得ワイン歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが遂に入荷!! 【『これは新しい時代の最高のジスクールであり、探す価値がある!!』】 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドック第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造りし超お買い得ワイン!! 人気漫画『神の雫』[フランスVSイタリア対決]で最も象徴するワインとして紹介され、以来、大ブームを巻き起こした超お買い得【神の雫】ボルドー!!! 『ブラックベリー、チェリー、タールを伴うジューシーでフルーティーな赤。
それはミディアムボディで、ミディアムで噛み応えあるタンニンと風味豊かな余韻がある。
今も美味しいが、数年後には、さらに美味しくなるだろう。
熟成年数とともにさらに良くなる。
』 [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019] ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 ・・・・・・・・ 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・ 皆さん!!、本日登場の 　　[ル・オー・メドック・ド・ジスクール] という名前、愛飲家の皆様ならば、ご存知ない方は、 きっといらっしゃらないでしょう!!。
人気漫画『神の雫』第2巻の [フランスVSイタリア対決]で、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 という台詞とともに、その最も象徴するワインとして 紹介され、以来、日本国内で大ブームを巻き起こした、 まさに 　　　　超お買い得【神の雫】ボルドー!!! と呼ぶに相応しい、 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドッ ク第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造り し超お買い得ワイン!!。
実に、そんな[シャトー・ジスクール]自身が、 　【A perfect blend of 　　　　　　　Cabernet Sauvignon and Merlot】 ??カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの 　　　　　　　　　　　　　　完璧なるブレンド?? と、このワインをコメントするほど、驚愕の安さで、 高級[オー・メドックAOC]が驚愕の品質が堪能できる、 まさに【メドック・お買い得最高峰】なんです!!。
本日、そんなこのワインの歴史的超大当たり2019年ヴィ ンテージを、3880円という驚愕の破格で皆さんにご紹介 することができるんです!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、 【『これは 　　新しい時代の 　　　最高のジスクールであり、 　　　　　　　　探す価値がある。
』】 【『これは 　　　2019年プリムールの 　　　　　偉大なるお買い得である。
』】 と大絶賛した、1970年以来、実に50年以上の年月の中で、 最高の出来とコメントされた、歴史的2019年ヴィンテー ジ!!!!。
さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ なんです!!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
その名も [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019]!!!!!! フランス・ボルドーはシャトー・マルゴーで有名なマル ゴー村にシャトーを構える、1855年制定のメドック格付 けでは第三級に格付けされた、まさにボルドーを代表す る[シャトー・ジスクール]。
そんな偉大なるシャトーが本場[オー・メドックAOC]で 造り出す、いわばジスクールの底力を示すかのような 普及版とも言うべきハイ・コストパフォーマンス・ワイ ンが、この[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]で す。
世界最高の評論家パーカーさんは、この[シャトー・ジス クール]に対して、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・・・ シャトー・ジスクールの240haを超す広大なブドウ園 （ブドウ栽培地はその3分の1以下）は、ラバルドと呼 ばれるマルゴー・コミューンの最南部に位置している。
一時期荒れていたこのブドウ園は1952年タリ一族によ って息を吹き返し、品質・名声ともに蘇った。
豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級 で足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは古い木々に 覆われた美しい公園の中にある。
1980年代から1990年代前半にかけて多くのワインの質 が低下したことを除けば、ジスクールのワインは、 深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い 色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンに よる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年代においては、『はずれ年』でも、ジスクー ルは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのも のを上回っていた。
(ボルドー第4版より) ・・・・・・・・・・・・・・ まさにそんな、 【深みのある、光を通さないくらい濃い色や、 　あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる 　筋肉質でリッチな造り!!】 と評される豪華なる[シャトー・ジスクール]の、実に 隣畑で造られる、そんな偉大なる片鱗を、わずか3880円 で堪能できる、まさに物凄いお買い得ワインなんです!!。
人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。
さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。
本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。
まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。
2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。
フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。
アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。
これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。
2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。
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』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。
これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。
今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。
ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。
【『ワインの美味しさは、 　　　値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。

ボルドーから持ってきたカベルネで造る力強く飲み応えのある1本！ 　「Les Vignes de Mon Pere（我が父の葡萄樹）」の名前の通り、40年前に父ロジェの植樹したカベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。
ロジェはかつてその父アンリと共にオー　メドックに【シャトー・ピュイ・カステラ】（現在シリルの従兄弟が経営）を所有しており、移住する際に、ボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。
このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。
シラーはワインにエレガントさを与えています。
　コスティエール・ド・ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。
葡萄畑は2.4haで、マロラクティック発酵までタンクで行い、熟成はオークの新樽で12ヶ月行います。
　黒に近いしっかりした赤色。
心地よい樽の香り、しっかりした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。
とてもパワフルで「20年後も素晴らしい状態で飲めると思う。
」 　スーパーがつくほど素晴らしい成果が2010年のレ・ヴィーニュ・ド・モン・ペールである。
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドによる、この本当に素晴らしいワインからは、ブラックカラントや杉の木、スモーク、ブラックベリー、そして森の下生えの香りが広がる。
ミディアムからフルボディ、ピュアで集約があり、丸みがある。
飲み頃はこの先4〜5年。
91点 /「ワイン・アドヴォケイト 203」 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コスティエール・ド・ニーム　I.G.P. Pays du Gard ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、シラー 30％ 平均樹齢：40年　 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 オーク樽(カベルネは新樽、シラーは古いバリック)で12ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020」で1星 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Mas des Bressadesマ・デ・ブレサド 　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！ 　曾祖父は生物学者でSO2の開発に携わり、祖父はボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。
　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。
この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりと、ロジェ・マレはまさにパイオニア的存在です。
シリル・マレは引き継ぐ前に、モンペリエールでエノロジを勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。
畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が6〜12mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。
　 　また、ミストラルも吹き、法律的にはラングドックに位置していますが、自身はローヌワインとしてとらえて欲しいと考えています。
ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。
各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。
醸造については父親のロジェ・マレが確立し、シリル・マレの代になりさらに品質が向上しました。
　赤ワインが主体ですが、白とロゼも少量生産していて、白ワインは圧搾の後、直ぐに木樽に入れアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行いません。
赤ワインはステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。
その後、プレスをかけないフリーランジュースのみをコンクリートタンクに移し、ステンレスタンクに残ったものは、品質を見極めプレスして使うかどうかを決めます。
世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインは、常に生産量を超えた予約が入るほどです。
　しかし、シリル・マレは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。
その証拠として、自分で設計し自らの手で建設した木樽用のセラーを新設しました。
その出来映えはプロの建築家顔負けです。
非常にバイタリティ溢れる若きシリル　マレの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級除草剤・化学肥料は不使用、生産法数が少ない家族経営 Pierrick Bouley ピエリック ブーリー Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 2020 ヴォルネイ プルミエ クリュ レ グラン シャン モノポール 殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用！ 家族経営で丁寧に造られるため年間生産量は7000本。
手摘みぶどうを自然発酵後させ丁寧に造られた余韻の長いワインです。
テイスティングノート 　　 ブラックラズベリー、スミレのようなトップノートが魅力的に香ります。
香ばしい感触と石のような塩分のあるミネラル感、スパイスのような複雑さも。
クリーミーでありながらエネルギーに満ちていて力強い。
しっかりとしたタンニンと濃厚な果実が味わえるワインです。
  生産者について ■殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用、口の中で長く余韻が続くワイン Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者です。
ブドウ樹の平均樹齢は約50年、9エーカーと41区画に分散、土壌の圧縮を最小限に抑えて水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
また、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続くようにギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いています。
年間生産量は約7000本です。
殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切不使用。
有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をして2023年に認定取得予定です。
手摘みのみで収穫されたブドウは、100%除梗、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質ですが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
ヴォルネイ レ グラン シャン プルミエ クリュは、アン ロルモーの真下、リュー ディット上部の細長い区画に位置するドメーヌの 0.24 ヘクタールのモノポールです。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2040年 The 2020 Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole is lovely, bursting with aromas of sweet cherries, wild berries, peonies and smoke. Medium to full-bodied, ample and seamless, with well-integrated tannins and succulent acids, it concludes with an expansive finish.（Feb 01, 2023） 商品名 ヴォルネイ プルミエ クリュ レ グラン シャン モノポールVolnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 生産者 ピエリック ブーリーPierrick Bouley 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

Weingut J.L.Wolf ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。
(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン 醸造所』のオーナー、エルンスト ・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。
ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。
温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。
＊ ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。
モーゼルのリースリングの魔術師・エルンストローゼン氏がプロデュースするファルツの醸造所。
ドイツには珍しく、しっかりとした果実感のあるピノノワールです。
ドライイチジクやレーズンのようなニュアンスが感じられます。
　　　 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim) ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)100％　 / 樹齢：20〜30年 ●タイプ 赤・辛口・ミディアムボディ Alc：13.2%　残糖：3.4g/l　酸：5.1g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される。
ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ?誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。
彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフ です。
この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。
契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。
【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。
そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。
これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。
これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。
それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。
【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate　/　マクロクリマ（局地的気候） モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。
ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。
真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。
川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。
2．The Slate Soil　/　スレート（粘板岩）土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。
また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。
3．Old, ungrafted vines　/　接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。
そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。
『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。
『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！ 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。
ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。
彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。
当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」（ヴェーレン村の日時計） 「エアデナー・トレップヒェン」（エアデン村の小さな階段）などの畑を特級と1級に格付けしました。
歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。
ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。
彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。
酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。
畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、 さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。
彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！ シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。
ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。
“超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。
1995以降のワインは最上級の品質。
エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです！ 彼のワイン造りのコンセプトは、 　 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい。
　 きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。
【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！ ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 （ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ） ・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10（ゴー・ミヨ誌） ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」　誌上品評会での受賞！ ・ワイン界のアカデミー賞！ イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン　オブ　ザ　イヤー」に 選ばれました！

マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワールも 2016年！こちらも高評価！ W.A誌　93点 Bob Campbell MW 96points Nick Stock,JamesSuckling.com 96points 華やかな果実の第一印象の後に、花々やスパイス のエキゾチックなアロマ。
しっかりとした重量感と ともに薔薇、セージ、白檀、甘草の風味がしなやかに 舌を覆い、時間が経つにつれて増す凝縮感と優雅さが 美しく均衡。
他の畑に比べて粘土層が特徴的な単一畑 マクローン・ヴィンヤードの表現を目的として造られ、 フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。
[ニュージーランド/赤ワイン/スクリューキャップ/ピノ・ノワール]

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若者たちが造る、有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワイン。
生産者 ボテガス・アスル・イ・ガランサ 生産国 スペイン 地方 ナバーラ 容量 750ml 原産地呼称 ナバーラD.O. 品種 テンプラニーリョ 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 醗酵 コンクリートタンク 熟成 オーク樽熟成3カ月（フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、新樽は使用せず） ALC度数 13.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 CPAEN （有機農産物加工酒類） 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

Barolo Mosconi Parussoパルッソ （詳細はこちら）ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。
特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。
華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。
2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ モスコーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社『ジェームズサックリング』97点！パルッソが標高が高く日当たりの良い「モスコーニ」畑のブドウで造るバローロ！華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい！バローロ モスコーニ パルッソBarolo Mosconi Parusso商品情報ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。
特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。
華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。
2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています！華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のあるワインモスコーニの畑は凝灰岩土壌で、収穫は全て手摘みで行われます。
温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵後、フレンチオークの新樽にて24カ月間熟成させます。
ブラックチェリー、チョコレート、ダークスパイス、タバコ、土や砂利っぽさがあり、最初から最後まで様々な印象を与えられます。
骨格、タンニンがしっかりとしており、モスコーニらしい、乾いたローズマリーやミネラル感が特徴的です。
肉のローストやトリュフを使った料理、ジビエ料理や熟成したチーズなどと合います。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2018ヴィンテージ）素晴らしい。
熟したエルダーベリーやドライデーツのような、野性的な黒い果実の特徴を持つ、超感覚的なバローロ。
ブラッドオレンジのフレッシュなニュアンスもある。
バランスの取れたバニラのエッジが、しっかりとした粒状のタンニンをコーティングし、クリーミーな果実味を長い余韻へと運ぶ。
超豊満で魅力的。
2018年にこれを造るのは本当に偉業だ。
ワイン造りに脱帽。
今飲んでも魅力的だが、さらに良くなる。
2024年からがお勧め（2022年12月）『ルカガルディーニ』97点（2018ヴィンテージ）モンフォルテ ダルバ村の泥灰質土壌「モスコーニ」のバローロ。
海抜370-400メートルの土地で、カシス、カーネーション、そしてルバーブや赤いオレンジの皮の香り。
口当たりは汽水性のタンニンがあり、ジューシーで張りがあり、余韻が非常に長い（2022年5月）【受賞歴】ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ジェームズサックリングで97点(2018)、ルカガルディーニで97点(2018)、ワインアドヴォケイトで94点(2018)、ファルスタッフで93点(2018)、ジェームズサックリングで97点(2016)、ワインアドヴォケイトで95点(2016)自然な味わいのワイン造りを行う、現代的なバローロの表現者パルッソ Parusso4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。
この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。
収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
●パルッソの来日セミナー(2013年3月12日)　パルッソ社　マルコ　パルッソ氏　来日セミナーはこちら＞＞

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Fontodi Flaccianllo della Pieve Colli 2016 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2016 RP100/100 VN100/100 WS97/100 JS95/100 WE94/100 「フォントディのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2016 年は、正に最高傑作であす。
このワイン・レビューは、2 度 に分けて行ったワイン・テイスティングのコメントを 1 つに纏めたもので、1 度目はワイナリーで、2 度目は瓶詰を終えたワインを丸一日かけて私自身 のペースで繰り返し味わいました。
2 度目に試飲したサンプルは、2016 年のマセットの後にブラインド試飲しました。
メルロ・ベースのマセットと肩を並べる 美しさを湛えつつも、ピリリとした酸を持つサンジョヴェーゼ特有の個性ゆえにトスカーナの風景をより完璧に、より美しく描き出していると言えます。
2016 年は、 紛れもなく上質な果実が収穫できたバランスの良いヴィンテージで、2016 年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエ レガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。
ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開 いていき、タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導いてくれます。
数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられます。
2013 年ヴィンテージまで、フラッチャネッロは、バリックで 24 ヶ月させていましたが、 2013 年以降は、熟成期間のうち 6 ヶ月を樽熟成の代わりに瓶内熟成させています。
2016 年ヴィンテージは、初めてごく僅かではあるものの、ワインの一 部を粘土製のアンフォラを使って熟成させています。
この僅かな変更により、2016 年は例年よりも一層エレガントで繊細なフィネスを持つワインに仕 上がっています。
この点は、2016 年においては、特に強調されるポイントであると言えます。
春の開花の時期に冷涼な気候が続いたため、2016 年は、前年比 20％の収量減となりました。
」（RP） このワインについて プロデューサーProducer フォントディ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー

　コンクリートタンクで発酵、熟成を行うことで果実味を引き出しています！！ 　畑は、土壌は粘土質シルトです。
仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,400本/ha、平均樹齢は25年以上です。
収穫量は40hL/ha。
100％除梗します。
アルコール発酵前に48時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。
その後、25度に温度管理しながらコンクリートタンクで21日間発酵させます。
コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。
　しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。
口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。
口当たりは丸みがあってエレガントです。
余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる非常に調和のとれたワインです。
ワイン名の「19.10」はシルヴァンの祖父の誕生年を示しています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 シュドゥ・ウエスト(南西地方) / 　 ●ブドウ品種 タナ 90％、カベルネ・フラン 10％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 コンクリートタンクで約12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Domaine Laougue　ドメーヌ・ラウゲ 若いうちから楽しめ、熟成も可能な個性あるマディランと洗練されたパシュラン・デュ・ヴィック・ビルを生み出す、注目の若手生産者！ 世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者！！ 　ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ?ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。
ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。
ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。
ワイナリーとしての設立は1980年です。
シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。
彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。
2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。
オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。
現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。
　シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。
ボルドー・サイエンス・アグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。
シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。
ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。
そして忍耐強くあること」であると考えています。
シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ！ 　現在、30haの葡萄畑を所有しています。
全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネ・フラン）、9haが白葡萄（プティ・マンサン、グロ・マンサン、プティ・クルビュ）で、それぞれマディランとパシュラン・デュ・ヴィック・ビル（辛口、甘口）を生産しています。
畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。
畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。
畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。
草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。
また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。
　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。
斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。
ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。
斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。
また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。
天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する！ 　収穫は全体の80％を手摘みで行っています。
葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。
セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。
また熟成は地下にあるセラーで行います。
　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。
毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ・ド・キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。
少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。
こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。
栽培：化学的な殺虫剤、除草剤は使用せず、フェロモンカプセルを使用。
畝の間に草を生やし、土をやわらかくして、微生物の数を増やす。
サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale)を取得。

ペトリュスをはじめとしたボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげ、カリフォルニアの地でもドミナスで成功を収めた世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。
常に最上のテロワールを追い求めるムエックス氏が新たにリリースするプレミアム・ナパワイン ムエックス氏はドミナスで成功を収める一方、ドミナスが位置するヨーントヴィルの隣、オークヴィルの卓越したポテンシャルにも強い関心を寄せており、2008年、遂にオークヴィルに念願のワイナリーを購入し、ワイン造りに向けて動き始めます。
まず最初に取り掛かったのが、家屋の建て替えと農地の大規模な再植樹計画でした。
植えられていたメルロを引き抜き、一部はボルドーのトップシャトーから取寄せたカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランに植え替えました。
ユリシーズの名前はギリシャ神話の英雄オデュッセウスのことで、トロイ戦争で活躍した後、10年もの苦難の末に故郷の家族との再会を果たしたという逸話があります。
その神話に感銘を受けたムエックス氏はオークヴィルという新境地で全く新しいワインを造ることを、ユリシーズの強靭な探究心と重ね合わせ、彼の名をワイン名とラベルに採用しました。
オークヴィルはドミナスが位置するヨーントヴィルから北に1.6kmほど離れた、マヤカマス山脈の麓に位置するワイン産地。
土壌はドミナス同様、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な地層の深い砂利質土壌で構成されています。
一方、気候面では、サン・パブロ湾からの海風がヨーントヴィルの丘で遮られるため、夏はより暑く、冬はより寒くなります。
このような気候の差から、オークヴィルではより柔らかく豊かなタンニンがワインにもたらされるのが特徴です。
ユリシーズのワイン造りのモットーは「オークヴィルの並外れたポテンシャル、個性をワインに表現する」こと。
ドミナスとユリシーズの醸造責任者を務めるテッド・モステロ氏が「バランス、複雑味、純度の高さをしっかり引き出すことを徹底している」と語るように、畑ではテロワールの滋味を引き出す非常に細やかなケアが行われています。
栽培においては、ドミナスでも行われている「ギヨー・ドゥーブル・ドゥーブル」と呼ばれる、葉を多くしげらせる仕立て法により、過剰な太陽光による過熟を防いでいます。
また、ドライファーミングを実践することで、ブドウの根を地中深くまで誘引し、土地の個性がよりブドウに反映されるように工夫しています。
収穫の時期が近づくと、1日に2回ブドウのテイスティングを行い、最上の状態で収穫できるよう入念に畑の状態をチェックし、収穫後もワイナリーで厳格な選果が行います。
熟成における新樽比率は約50％。
ローストを抑えた樽を使用することで、過度な焙煎香や苦味を抽出せず、複雑な芳香を引き出します。
このような細部に渡る丁寧な栽培、ディティールにこだわった醸造、熟成により他のカリフォルニアワインには出せない繊細さ、精妙なバランス、複雑なアロマを湛えたワインが生み出されるのです。
■ワインアドヴォケイト誌 93点 「リッチで凝縮したフルボディだが、美しく純粋な果実の味わいも備えている。
ポンテ・カネのようなピュアさ、凝縮度がこの素晴らしいワインの特徴だ」 by ロバート・パーカー ■ジェームス・サックリング 97点 「洗練された酸が、ワインに美しさや魅惑的なフレッシュ感をもたらす、穏和で優美な赤ワイン」 by ジェームス・サックリング ■ヴィノス 93点 「官能的で魅力的、それでいて印象深い深みを持っている。
」 by アントニオ・ガローニ

日本市場のために仕込むスペシャル　キュヴェ。
ビュルル家唯一の樽熟成ワイン。
ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。
ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル　キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。
11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。
樽で4ヶ月、その後タンクで6-8ヶ月熟成させます。
2017VTから新樽を100％使用しています。
非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。
樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。
ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。
シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。
タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine Burle / ドメーヌ・ビュルル 3世代に渡り伝統的なワイン造りをおこなう秀逸なワイン！ 　エドモン・ビュルルは2004年10月に他界しました。
エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。
　フローランは1995年から畑作業を中心に、ダミアンは’97年から醸造を中心に働いていました。
残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。
このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。
エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノロジストのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。
　 フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。
」と、目を輝かせ生き生きと語っています。
良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、完熟した葡萄の収穫をあげています。
葡萄栽培については、以下のようなこだわりを持っています。
　畑の土を耕し、地中深くまで葡萄の根が伸びるようにして、乾燥への耐久性を高め、深層部から養分を吸収するようにします。
鍬入れをすることで微生物の数を減らすことなく、土壌の通気を良くすることが出来ます。
化学肥料は一切使用せず、潰した葡萄の枝などを使用したオーガニックの堆肥を撒きます。
カビ等の病害対策にはボルドー液と硫黄だけを使います。
　1本の枝に対して芽は2つしか残しません。
葡萄の葉がよく育ち、風通しがよくなるように葡萄樹を高めに仕立てます。
光合成を行い、糖分を生成する器官である葉を育てることで葡萄の実が最大限に熟し、また風通しをよくして湿気による腐敗を防ぎます。
5月にエパンプラージュ（胴吹きした芽を取り除く作業）、8月の終わりにグリーンハーベストを行います。
日当たりの悪い場所についている葡萄は完熟しないので取り除きます。
収穫を制限して品質の高い葡萄を育ます。
栽培 畑は全てオーガニックで管理。
認証なし。
化学的なものは何も使っていない。
フェロモンカプセル等で害虫対策。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにする。

バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ 世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン 大樽で長期熟成するバローロ 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。
多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。
18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。
1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。
スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。
たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。
ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。
バローロは複数の区画をブレンドして造られる。
頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。
3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。
大樽で3年間熟成される。
世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。
息子たちがモダンなワインも アルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。
バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。
ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。
ブッシア地区内の若樹から生産される。
100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。
フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。
ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。
イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。
Information クラシックなガーネット色を湛えたバローロ・ブッシアは、ラズベリーとスターアニスのアロマが感じられ、粘性の強いミネラルが背景に広がります。
力強くバランスのとれたタニックなテクスチャーが、豊満な果実味から引き締まったハリのある味わいを引き出し、ジューシーな果実のアロマと見事なハーモニーを奏でます。
生産地 イタリア ピエモンテ州 バローロ 商品名 バローロ ブッシア 作り手 ポデーリ・アルド・コンテルノ 格付・認証 バローロ D.O.C.G. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 93点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいWA90-92点、AM Outstanding送料無料対象外商品です。
別途送料が必要です。
畑の広さは約1.2haで「Aux Saules（オー・ソール）」、「Vigneux（ヴィーニュー）」、「Les Jacquines（レ・ジャッキヌ）」の3区画の畑の葡萄を使用しています。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
ヴィンテージにもよりますが新樽50?80%で熟成されています。
高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合がありますギフト、あす楽でご利用の場合は、御注文の際、説明を必ず読んでください

世界一！の証明　『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ 　カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、【高品質であると同時に低価格であること】にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
　豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
　「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
　また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。
芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック＆ルーシヨン地方 / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：オーク樽熟成　6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 AWC ヴィエナ インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020 金賞、ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・アワード 2019 金賞＆90点、コンクール・インターナショナル・デ・カベルネ 2019 金賞、パリ農業コンクール 2015 金賞、パリ農業コンクール 2013 金賞、レ・シタデル・デュ・ヴァン 2012 金賞 、パリ農業コンクール 2011 金賞、TOP100 ヴァン・ド・ペイ 2009 金賞 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ 世界一！の証明　『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 　カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 　「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
　また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
“Luxe Rural” 　「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 　一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
　冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当　（ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号！ 2017年　フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！　独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド　堂々の16位！ 2015年　DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！　 2008年　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！　英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！　 2008年　フランスの明日を担う30人の醸造家！　仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年　最優秀国際起業家賞！　米）アーンスト＆ヤング

[英国] 三連覇！ ◎前代未聞の快挙。
2022年度版で、第19回目を迎えた、世界最大規模のワイン・コンペ、「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」。
その結果は驚くべきものでした…。
今年の出展は54ヶ国から全18,244本。
これを世界のワインエキスパート250名（うち、マスター・オブ・ワインが54名、マスタームリエが16名）により、完全ブラインドにて試飲されます。
うち、163本のワインのみが獲得を許された栄誉あるタイトル【プラチナ】は、銅→銀→金賞の、更に上位にあるもの。
受賞率は僅かに0．89％。
そして今年、前代未聞の出来事が…このトレフェセンのカベルネが、2020年、2021年に続き、またしてもプラチナに選出。
なんと3年連続受賞という快挙を達成したのです！ 出展されるワインの99％が受賞できない、一度の受賞でも奇跡的なこの最高のタイトルを、3年連続で奪取したのは米国史上初。
まさに歴史的快挙です。
※ '18年よりラベル＆ボトルデザインが新しくなりました。
←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。
◎ヴァレーの貴婦人。
北半球の一般的な気候とは逆に、南へ行くほど気温は冷涼に、味は繊細になるというユニークな特色を持つナパ・ヴァレー。
そんなナパ最南端の小区画の一つがオーク・ノール・ディストリクト（以下OKD）。
そしてOKDの代表的生産者がこのトレフェセンです。
ナパでカベルネを手掛ける造り手たちは、味わい、評価、様々な意味で「色気」を出したがるものですが、トレフェセンにはそれが見られません。
OKDの特徴を良くあらわしたトレフェッセンは、「Celeb」よりも「Lady」…ゴージャスなセレブではなく、美しき貴婦人を連想させます。
’05年には倍額ナパも真っ青の【WE97点】を受賞。
’12年にはANA国際線ファーストクラス機内採用。
そして’17、’18年では二年連続デキャンター・ワールド・ワイン・アワード【97点／Best in Show】受賞。
インポーター作成資料の試飲欄には「スタンダード品とは思えないパフォーマンス」との記述がありますが、そうなのです…これがトレフェセンのベーシック・ライン。
この更に上に複数キュヴェが存在するのですから、恐るべし。
エレガント・スタイルと言われるトレフェセン。
しかしそこにはきっちりと深みと重さとが存在します。
しかしそのピュアさがそれを重量に感じさせません。
一方で繊細なワインには、飲み手と距離を置くような「素っ気なさ」を感じるボトルも少なくありませんが、トレフェセンに感じるそれはあくまで「奥ゆかしさ」。
愛しくなる慎みと気品があります。
◎Decanter World Wine Award（2022）より　【DWWA97点】 「Dark, sleek cassis fruit, ripe and layered, with notes of tobacco leaf, coffee bean, mocha and dried violet. Pretty, floral palate with a slightly smoky character. Ripe tannins, refreshing acidity and lovely eucalyptus and menthol on the lingering finish. A great example of the power and freshness of Cabernet Sauvignon. Plenty of time ahead.」 ’19年はカベルネ89％、プティ・ヴェルド5％、マルベック4％、メルロー2％、その全てがOKDから。
新樽比率50％の木樽で18ヶ月の樽熟成。
熟していながらしなやかで優雅。
しっかりした果実、タンニンと同じだけ酸味があり、豊かさに代表されるナパ・カベの特徴を備えつつも、ジューシーで、ナイーヴで、ソフト。
全体を美しく流れる涼しげな優雅さ、そして濃さの中にもしっとりした繊細さを感じさせる、まさにOKDを象徴する一本。
同時に、「ナパ・カベ」というカテゴリーのワインが、同一スタイルではないことを物語る、最も説得力あるカベルネの一つです。
トレフェセンでは三世代にわたって同一自社畑『メイン・ランチ』を守り抜き、ここからの果実のみで当カベルネを造り続けています。
しかし50年以上経った今でも、この自社畑には学べば学ぶほど疑問が湧き、日々発見があるそうです。
この弛まぬ探究心こそが、このカベルネを今なお進化させ続けている基盤となっているのでしょう。
当店が毎年ご案内し「続けている」ナパ・カベはさほど多くありません。
その対象がなぜオーパスでもモンダヴィでもなくトレフェセンなのか、お飲み頂ければご理解頂けるもの…と感じております。
●シルバーオークやジョーダン、シミなど、たおやかなA級生産者によるソノマ・カベルネがお好きな方も、ぜひ一度♪ ■252本完売！　24本追加いたしました。
■デキャンター・ワールド・ワイン・アワード【Platinum】 ■デキャンター・ワールド・ワイン・アワード97ポイント

　Chateau Talbot 　シャトー・タルボ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー　オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン 格付メドック 第4級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 66%/メルロー 29%/プティ・ヴェルド 5% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 CH.グリュオー・ラローズの近くにあるサン・ジュリアン村の第4級格付けシャトー。
香りは豊かで力強く、複雑なタンニンが口いっぱいに広がります。
◆専門誌評 (2018) ワイン・スペクテーター　95点 (2018) ワイン・アドヴォケイト　91+点 (2018) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020　17.5点 (2018) ジェームス・サックリング 96点 (2018) ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021　95点 クー・ド・クール 　Chateau Talbot 　シャトー・タルボ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　高級ボルドーを凌駕する高品質！なのに、手に届く価格は魅力的！！ 発酵前に、4-5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5-6ヶ月寝かせます。
　濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 シュッド・ウエスト(南西地方) /　A.O.C.べルジュラック・セック 　 ●ブドウ品種 メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン10％ / 平均樹齢：30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオーク樽（新〜2年）で12ヶ月、ステンレスタンクで5〜6ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点：　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Chateau des Eyssardsシャトー・デ・ゼサール もっと有名なA.O.C.を上回る品質、オリジナリティのあるワイン！飲む人には、ワオッ！と言って欲しい！常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続けるパスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン！！ 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 　シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
　名前の由来は、伐採した山に若い木が育つ、それが沢山育っている状態をエサール（Eyssards）という。
小さな木、森という意味。
　シャトー　デ　ゼサールのワインはコストパフォーマンスの高さで知られていますが、それは「マイナーな産地だから価格が安い」のではなく、「常に品質向上に挑戦し続けている」ためだと言えます。
これについてパスカルは、ある事件がきっかけになっていると言います。
「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 　1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
　シャトー　デ　ゼサールでは現在、自社で所有する葡萄畑は約60haとなり、毎年のように新たな品種を植えています。
近年では新しくマルベックやソーヴィニヨン　グリ、ピノ　ノワールの栽培を始めたそうです。
オーガニック認証はあえて取得せず、リュット　レゾネで対応しています。
「認証を取得すると、ベト病が発生した場合、許可されているボルドー液（銅と硫黄）しか使用できない。
ボルドー液は雨が降ると流されてしまうため、何度も撒く必要がある。
しかし、銅は土の中に浸透して残留してしまう。
これは人体や自然環境に影響を及ぼすため良くないと考えている。
私たちは、普段からベト病対策用に、オーガニックの肥料を畑に必要な分だけ撒いている。
そうすることで葡萄も健康になるため、病害への耐性がついているんだ」。
「ソーヴィニヨン　ブランには壮大な情熱を持っている！」 　シャトー　デ　ゼサールは、自社畑60haの内約25haにソーヴィニヨン　ブランを植えています。
ソーヴィニヨン ブランのアロマは、アスパラや草のようなグリーンなもの、ピーチやパイナップルなどのトロピカルなもの、白い花のような華やかなものなど、熟度によって異なる魅力があり、それが面白いのだと言います。
「ある時、ニュージーランドのクラウディ　ベイを飲み、ソーヴィニヨン　ブランの素晴らしさに驚いた。
彼らは伝統に拘らないオープンで自由な発想を持っていた。
そしてこの出会いが、”世界中のどこにもないソーヴィニヨン　ブラン”を造りたいという信念となった。
クラウディ　ベイを真似するのではなく、独自のソーヴィニヨン　ブランだ」。
パスカルはその時の技術でソーヴィニヨン　ブランのワインを造り上げ、輸出市場で成功を収めました。
「私たちのキュヴェ　プレスティージュ（FB237）が、イギリスのワインマガジンに掲載され、ペサック　レオニャンのワインを集めたブラインドテイスティングでNo.1になったことがあるんだ。
ペサック　レオニャンの特集だったのに、その中に2本だけベルジュラックのワインが混ぜられていたんだよ！」。
「スキンコンタクトが味わいの命！　葡萄の味わいは皮にある」 　シャトー　デ　ゼサールでは、白ワインだけでなく、赤ワインでも発酵前のスキンコンタクトを行っています。
「なぜかというと、葡萄の味わいは皮にあるからだ。
皮の成分が、果汁に行き渡る。
収穫するタイミングを判断する際、以前は分析表に頼っていたが、今は頼らない。
その時、その時に葡萄を味わって確かめるんだ。
自ら畑に出向き、葡萄を味わうことにより、すべてを把握することが出来る」とパスカルは語っています。
ボルドーの陰に隠れた不遇の産地ベルジュラック 　ベルジュラックは、ボルドーの中心から100kmほど東へいった場所にあります。
アペラシオンの面積は、ボルドーの10分の1ほどです。
14世紀頃には銘醸地として広く知られていましたが、ボルドーが自分たちに有利な特権を得て、ベルジュラックを含む上流域のワインをすぐに出荷出来ないように定めたことから、名声を失うことになります。
当時は保管のための技術は発達しておらず、新しいワインほど最上とされていた時代でした。
つまり、出荷が遅れれば遅れるだけ、ワインは劣化してしまったのです。
　「どんなにありきたりの品質でも、ボルドーワインにはボルドーとしての市場があるが、ベルジュラックは良い品質であっても市場は無かった。
だから、ネームバリューで売るのではなく、高品質かつリーズナブルな価格のワインということに重点を置くことにしたんだ。
また、ベルジュラックの近隣の人とも全く違う、独自のスタイルのものを目指した。
そのため隣人たちから、時には（よそ者という意味で）” オーストラリア人”とも言われたよ」。
栽培 リュット　レゾネ　品質は畑にありという考えから、ひとつのやり方に縛られず、良いと思ったものを取り入れる。
グリーンハーベストは止めた。
ひとつひとつの実が大きくなってしまうし、翌年多くの房が付いてしまうので。
肥料は100％オーガニック。
収穫時は、畑で葡萄を食べて決める　目指すワインを造るには、種や皮が重要。
コールドマセラシオンするため、夜間の涼しい内に収穫し、ドライアイスも使用。
畑で最高の状態なので、機械で収穫。
選果テーブルなど使わない。

ポマールに位置する3つの区画から造られる赤ワイン。
ストラクチャーがしっかりしていて肉厚、リッチかつミネラリックな味わい。
生産国 フランス 地方 ブルゴーニュ 地区 コート・ド・ボーヌ 村 ポマール 原産地呼称 A.O.C.ポマール 容量 750ml 品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 セメント・タンク　主醗酵後、オーク樽にてML醗酵 熟成 オーク樽熟成　14カ月（仏産、228L、新樽20%） ALC度数 12.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃ オーガニック ビオディナミ/ビオロジック 認証機関 Ecocert 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

■ワイン名 シラー“カーセ・ヴィア”・フォントディ[2015]年・手摘み100％・フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成・フォントディ元詰・IGTトスカーナ・ジェームス・サックリング驚異94点 ■英語表記 Fontodi Syrah Case Via [2015] IGT Colli Toscana Centrale Ag Agr Fontdi 14.5% ■商品番号 0209001004967 ■ワインについて 希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーノ・シラー100％ファン大注目！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者にしている。
」と激賞！この2015年VTのシラー“カーセ・ヴィア”でワインアドヴォケイト誌驚異94点！ジェームス・サックリングも驚異の94点！フォルスタッフ誌92点獲得！1995年にイタリアの権威評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」でトッレ・ビッキエーリ獲得以来、その高評価を不動のものにしているワインがこのシラー！シラーと言うとスパイシーなイメージがありますが、このカーセ・ヴィアのシラーは優しいニュアンスが特徴！涼しい場所に植えられたピノ・ノワールとは逆にシラーは暖かい場所に植えられます。
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はこのワインについて「IGTのカーセ・ヴィア銘柄のピノ・ネロとシラーは、トスカーナで産する同種のヴァライアタルワインのうち、最良のものに数えられる。
」★★★〜★★★★4つ星と絶賛！極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか！果実味が主体で、収飲性が全くなく、酸も魅力的な高評価究極イタリアン・シラーが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 アジエンダ・アグリコーラ・フォントディ ■ブドウ品種 イタリア・トスカーノ・シラー100％ ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ ■内容量 750mlイタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。
前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。
キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。
キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。
今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。
しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。
イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。
それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。
キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。
世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。
また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。
これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。
ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。
しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。
やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。
そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。
ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。
でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」と語っています。
サンジョヴェーゼの真髄を感じさせるワインをお楽しみ下さい。
フォントーディについてヒュー・ジョンソン氏は、「パンツァーノでトップクラスのキアンティ・クラッシコを産する葡萄園。
IGTの赤のフラッチャネッロ。
ピーノネロを使ったカーゼ・ヴィーアも優良。
」トリプルスターと高評価！バートン・アンダースン氏も「イタリアワイン」の中で、「マネッティ家とフランコ・ベルナベイが優れたDOCGキアンティ・クラッシコ、IGTフラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ(サンジョヴェーゼ)を造っている」と大注目！！ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア 2015年 フォントディ極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも滑らか。
果実味が主体で収斂性が全くなく、酸も魅力的です。

■品種：ピノ・ノワール ■味わいコメント 色調は濃く、集中度が高い。
香りはカシスやグリオットなど黒い果実を連想させ、熟した梗がもたらすわずかなスパイシーさ。
肉付きのよいボディには張りが感じられ、堅牢なストラクチャー。
タンニンはキメ細かく、果実味の中にきれいに溶け込んでいる。
柔らかさと力強さが渾然一体となっている。
若いうちからも楽しめそうだが、長期熟成のポテンシャルは極めて高い。
■デキャンター98点！ 青と赤の果実がぎっしり詰まっていて、最初はジューシーで空気感に溢れているため、凝縮感があるように見えますが、グラスの中で数分経つと、重さと質感を感じ始め、本物のタニックを持った非常に真面目なワインに変化しています。
ゴージャスで香ばしいフィニッシュは、最高のブルゴーニュによく見られるもので、無重力が背後にあるパワーを見事にベールしています。
全房55％。
2020年?2032年まで飲める。
■パーカーポイント92点！ 2018年のクロ・ド・タール グラン・クリュは、ラズベリー、プラム、熟したベリー、温かいスパイス、バラの花びらの豊かなアロマがグラスから広がり、クリーミーな新樽のタッチに縁取られているのがわかります。
フルボディで層があり、凝縮感があり、リッチで筋肉質でエキスがあり、陰鬱で内向的なプロフィールがあるので、忍耐が必要で、報われることを期待しています。
昨年書いたように、これはパワフルで肩幅の広いクロ・ド・タールであり、ドメーヌが2015、2016、2017、2019年に生産したものよりも、ピティオ時代のワインと共通するところが多いのです。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ミレジム 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください■コメント■ペリエールの下方に位置しピュリニィ・モンラッシェに隣接するシャルムは、ムルソー最大の一級畑です。
シャルムは、「ショーム（荒地）」が訛った呼び名で、この地がかつて牧畜用のむき出しの荒地であったことを示しています。
乾燥した不毛な大地は、シャルドネの栽培に最適で、ヴァニラやトースト、バターの風味が香る芳醇なワインを生みます。
（輸入元資料による）★バーグハウンド 91-93点Outstanding（傑出したワイン）：フレッシュなアロマを持ち、白い果肉の果物、濃厚な花やスパイスの香りにローストしたナッツのニュアンスが微かに感じられる。
見事なボリューム感を持つ濃厚なミディアムボディの味わいで、後味には若さゆえの硬さとともに深みが感じられ、長い余韻が続く。
素晴らしい熟成が期待できるワイン。
≪飲み頃：2028+｜＃87 2022/6/10 掲載≫ ★パーカーポイント 93 点：オレンジオイル、洋ナシ、焼きたてのパン、ピュアなハチミツのアロマを持つ。
豊満で、サテンのような滑らかな質感を伴うディアム?フルボディの味わいは、継ぎ目がなく、快活な酸が口中に広がる。
美しくエレガントなシャルム。
≪飲み頃：2025-2040 年｜2023/2/1 掲載≫

神から与えられた光〜ルーチェ ワインへの情熱と卓越した醸造技術から生まれたワイン ワイン造りにおける偉大な2人の醸造家の融合 ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に、ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィという、ワインへの情熱と卓越したワイン醸造の技術を持った、20世紀を代表する2人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。
ヴィットリオの息子、ランベルト・フレスコバルディは、父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、これを、未来へと推進する栄誉を担っています。
現在、このワイナリーは、マルケージ・フレスコバルディのホールディング・カンパニー、テヌーテ・ディ・トスカーナの所有となっています。
モンタルチーノで最も標高の高い畑 ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、モンタルチーノの南西にあるブドウ栽培地域にあり、標高350〜420m、モンタルチーノで最も標高の高い場所のひとつです。
畑の上部は砂質と石灰岩の混合した土壌が多く、水捌けの良い、養分の少ない土壌でサンジョヴェーゼ品種の栽培に理想的です。
畑の下部は粘土質が多く、メルロー品種に適した土壌となっています。
太陽がさんさんと降り注ぐこの地方の長い夏と、ルーチェの南向きの畑は、ブドウがゆっくりと完熟することを可能にするとともに、ブドウに驚くほどの凝縮度と力強さを与えます。
夜間は風が吹き、気温が下がるため、ブドウのアロマの複雑味が維持されます。
神から与えられた光、ワインに命を与える光 光輝く太陽とその周りを12の炎がかたどるコロナ。
中部イタリアを訪れると、アーチにはめ込まれたかなめ石や、門の鉄製部分やテラコッタのタイル等、様々な場所で目にすることができます。
フレスコバルディ家が寄進した土地に建てられた、フィレンツェ、サント・スピリト教会の大祭壇にもこの紋章があります。
神の光であり、人間のための光。
季節の中でぬくもりをもたらし、ブドウの木を育て、ワインに命を与える光。
この光によってモンタルチーノの肥沃な土地のサンジョヴェーゼとメルローというブドウに力が満ち、ルーチェというワインが生み出されるのです。
Information 88haあるルーチェの畑の中で、11haのみの砂とガレストロの混じる痩せた畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなります。
果実味とオーク樽のニュアンスが複雑に折り重なり、力強さと柔軟性を兼ね備えたスタイルです。
濃厚な赤いルビー色。
熟した赤い果実の香りとともにタバコやエキゾチックなスパイスが感じられ、複雑で心地よい芳醇な香りが広がります。
口に含むと、風味豊かで調和のとれた素晴らしいストラクチャーが感じられ、フレッシュな味わいと驚くほどに長い余韻が楽しめます。
ポテンシャルをもった洗練されたワインです。
10月2日に収穫開始、手摘み熟成方法：スラヴォニアンオークの大樽にて24カ月間以上熟成相性の良い料理：牛肉や子羊のローストなど 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ルーチェ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 作り手 テヌータ・ルーチェ/ルーチェ・デッラ・ヴィーテ 格付・認証 D.O.C.G ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ） 100% ガイドブック 2018年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト93点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ハートのエチケットが印象的。
ラフィットやラトゥ-ルを設立したセギュ-ル侯爵が一番愛したシャトー！しばしば一級シャトーに匹敵するほどのワ インを生産し、大きな成功を成し遂げます！ 　日本でもすっかりおなじみの、ラベルのハートマークが印象的な【カロン・セギュール】ですが、サン・テステフ村の最北端のメドック格付け3級格付けという高い格付けに恥じないワインを造っています。
18世紀に当時ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が残した言葉「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」はあまりにも有名ですね。
　当時から1級シャトーにも劣らない魅力的なワインをリリースしていたのです。
1960年代以降はスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。
マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。
　近年、凝縮感を特徴としたモダンなスタイルへシフトするシャトーがあるなか、長年愛されてきた、熟成によって花開くクラシックなボルドースタイルを追求するシャトーなのです。
ハートがモチーフのラベルデザインから女性的なイメージを抱きますが、実は香り高く、豊満で力強いワインです。
熱い想いを伝える贈りものに、また大切な方とロマンティックな時間を過ごすのに、このワインほどふさわしいものはないのでは。
。
格付け以上の人気を誇る実力派シャトーが手掛ける愛好家必飲のセカンドラベル。
しなやかなタンニンが融合した甘美な味わい。
ギフトにも最適！世界中で愛されるハートのラベルの大人気銘柄。
　カロン・セギュールのセカンドラベルである【ル・マルキ・ド・カロン・セギュール】。
ファーストラベル同様に、ハートのモチーフを施したラベルが目を引く人気の銘柄で、メルロの比率が多い分、まろやかな味わいに仕上がっています。
カロン・セギュールの1/3という価格で、そのエッセンスを存分に楽しめる人気のセカンドラベル。
ギフトにもピッタリのワインです。
この機会に是非お試しください。
　色合いは深みのあるルビーの色合い。
口に含むとクレーム・ド・カシスやブルーベリー、カシスなどの濃密な果実のアロマにスミレの花や皮革のニュアンスが漂います。
スムースな口当たり。
凝縮感のある豊かな果実味とともにカカオやエスプレッソのビターなブーケが広がります。
しなやかなタンニンが融合した甘美な味わいは余韻まで心地よく続き、優美な中にも力強さを秘めたカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承しています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー / メドック地区 / サンテステフ村 / メドック格付け第3級 / セカンドワイン ●ブドウ品種 メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオーク樽にて17カ月間熟成(新樽比率50%)　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　　/ ワイン・アドヴォケイト得点：92-94 /　「ジェームス・サックリング」 92点、(2018)「ジェームス・サックリング」 91−92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・カロン・セギュール AOCサンテステフ メドック格付第3級Chateau Calon Segur AOC Saint-Estephe 『われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり』ハートマークが人気のカロン・セギュール！ロバート・パーカー氏は4ツ星★★★★生産者！ 　ラフィットやラトゥ-ルを設立した、セギュ-ル侯爵が一番愛したシャトー。
優美でエレガント、かつ深遠なるスタイル。
そのスタイルはいわば「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー。
」 しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインを目指しています。
　秀逸なサン・テステフ村の第3級ワインで、力強さとフィネス感をあわせ持ち、ハートのラベルで高い人気を誇っている【カロン・セギュール】。
ラベルのハートマークは、かつてラ・フィット、ラ・トゥールも所有したセギュール侯爵がこのワインを最も愛したゆえに付けられたと言われています。
その愛らしいラベルゆえ常にギフトとして人気の高いボルドーワイン、シャトー・カロン・セギュール。
ラベルのみならず、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る確固たるクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
人気の映画俳優【ジョニー・デップ(Johnny Depp)】が「マダム・フィガロ」誌とのインタビューで、大好きなワインとしてこのカロン・セギュールを挙げていました。
　サン・テステフの個性ともいえる、上品な酸味と滑らかなタンニン分が完全に調和している。
口に残る果実のアロマも長く、1級シャトーに匹敵することもしばしば。
恐ろしいほどの果実実で長命なワインです。
力強さと品質の高さに反比例するリーズナブルな価格の為、ファンも多く、毎年リリース後完売するペースはグランヴァンの中でも1、2を争います。
ハートのマークで人気のワイン！ 【シャトー・カロン・セギュール】は、メドック、サンテステフ村の12世紀からの古い歴史を持つシャトーです。
1855年のメドックの格付けで、第3級に格付けされたシャトー。
ここ数年の評価はとても安定していて素晴らしいワインをリリースしています。
カロン・セギュールのブドウ園は、メドック地区の格付けシャトーの中で最北端に位置しています。
鉄分の多い石灰岩が底土のカロン・セギュールでは、色調が濃くて果実の芳香豊かなフルボディの長命なワインが造られます。
作付けはカベルネ・ソーヴィニヨン65％が主。
他メルロ、カベルネ・フラン。
カロン・セギュールのハートラベルの逸話！ 　18世紀、シャトー・カロンはセギュール侯爵が所有者でした。
彼はこのシャトーのほかにシャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥール(どちらのワインもメドックのグランクリュの格付けで第1級のワインでボルドー最上のワイン)を所有していましたが、友人たちに『我、ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり』といって驚かせました。
そんなセギュール侯爵のカロンに対する気持ちが現在のカロン・セギュールのラベルの中に今も生き続けているのです。
長期熟成を経てこそ花開く、クラシカルなボルドースタイル！ 　近年のボルドーワインは、凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していくシャトーが増加。
その中にあってカロン・セギュールは2007年シャトー・マルゴーからヴァンサン・ミレ氏を招聘するまで、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイルを追求。
愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」であり、ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続けてきたと評されています。
　グラスに注ぐと、カシスやプラムなどの果実の香りやナッツ、バニラ、シナモンやクローヴなどのスパイスと、実に様々なニュアンスが時間の経過と共に顔を出します。
口に含むと、濃く甘いタンニンが凝縮した果実味と共に口中に広がり、圧倒的な存在感を放ちます。
また、冷涼な気候が生む豊かな酸が、どっしりと重くパワフルな味わいにフレッシュさとエレガントさを加え、長期熟成のポテンシャルを有するクラシカルなスタイルを確立しています。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　底土は砂礫と鉄分の多い石灰岩という、サンテステフのコミューンの最北区域にあるカロン・セギュールは、格付けシャトーとしては最北端である。
カルベン・ガスクトン夫人が所有者で、シャトー在住である点は近隣のモンローズと同様である。
珍しい丸屋根と2つの塔のあるカロン・セギュールの白いシャトーは、あたりの風景を圧する趣だ。
シャトーの周囲には石壁というか、囲いがめぐらされている。
これはブルゴーニュではよく見かけるがボルドーでは珍しい。
カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは、「デ・カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は、18世紀、セギュール侯爵のものとされている有名な言葉によっていよいよ増したことは間違いない。
彼は、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
　20世紀の大半、やるべきことはすべてやってきたおかげで、カロン・セギュールはしばしば一級シャトーに匹敵するほどのワインを生産するまでになった。
1940年代後半から1950年代にかけてのボルドーで、これに匹敵する成果をあげたシャトーはないに等しい。
1953年の後は、1982年まで、本当に深みのあるワインが造られたことはなかった。
その間も悪くはなかったのだが、1960年代、1970年代は最高の年のものでさえ、かすかに酸化しており、果実味がくたびれていた。
時には、カビ臭さがあったり古い木の味わいが強すぎたり、収斂味の強いタンニンが多すぎたりするものもあった。
ボルドーの内情に精通した者の間では、セラー内でのワインの育て方、いわゆる（エルバージュ）が原因ではないかと考えられていた。
また、瓶詰めが遅すぎたとか、澱引きや古い樽の清掃が、投げやりとは言わないまでも、丁寧でなかったことが多かったのだろうとの考えられていた。
　1982年以降、カロン・セギュールは自分のスタイルを取り戻し、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年には上質のワインを造り出した。
この歴史ある偉大なシャトーは1970年代にその方向性を見失ったかに見えたが、今では力強く立ち直り、そのワインは、スタイルこそ大きく異なるが、コス・デストゥルネルやモンローズに迫るほどのものになっている。
ガクストン夫人なら（亡命中であれば、彼女の夫君も）こう言うだろう。
サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロン・セギュールが最も忠実に、伝統的なスタイルの、成長し花開くまでの時間のかかる、長命なワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には、この美しい、歴史的に重要な、有名な1855年の格付けでは（地理的な意味合いで）最後に名のあがる格付けシャトーの近年の労作を、検討してみるようおすすめする。
平均年間生産量：28万本 畑　面積：55ha、平均樹齢：35年、平均産出量（過去5年間)：40hl/ha 育て方：ブドウは手摘み。
発酵はかなり長く（3週間）、温度調節された発酵槽を使用。
生産量の20％については新品の大樽でマロラクティック発酵。
残りについては、18〜20ヵ月くらいかけて発酵槽でマロラクティック発酵させ、完了後、オーク樽に移される。
うち新樽は30％。
清澄処理はされるが、濾過処理はされない。
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロー40％、カベルネ・フラン15％ バレンタインギフトやご結婚お祝いなど、愛する人への贈り物として定番の人気銘柄！【シャトー・カロン・セギュール】。
飲み頃を迎えたバックヴィンテージが限定入荷しています。
大切な方へのギフトには、円熟の旨みを愉しめる最上級のボルドーワインを、是非どうぞ！！

オーガニックの自社畑から契約畑まで、ナパヴァレーの厳選されたブドウを使用しています。
沢山の畑のブドウををブレンドすることで、複雑味があるナパヴァレーの景色を感じられる特徴をはっきりと表現しています。
2019年のナパヴァレー カベルネは、ダークココア、レッドベリー、ドライハーブのアロマが表情豊かに広がります。
味わいは豊かで果実味をしっかり味わえます。
タンニンは洗練され、長いフィニッシュまでバランスが取れています。
2019年の栽培は、十分な降雨量と土壌の水分が残る状態で始まりました。
暖かく、長く続いた夏には極端な暑さはほとんどなく、朝には霧が立ち込め、活気に満ちた表情豊かなものとなりました。
シーズンが比較的穏やかで長く続いたことで、果実の新鮮さとバランスが保たれ、ハングタイムによって印象的な色合い、ストラクチャー、タンニンを得ることができました。
酸、きめ細やかさ、素晴らしい深を味わえる例外的なヴィンテージです。
原語表記：Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -

世界のワインの頂点に君臨する【ボルドー5大シャトー】。
五大シャトーのなかでエレガントで女性的と評されるシャトー・マルゴー！【ボルドーの宝石】と称されるシャトー・マルゴーのセカンドラベル。
しなやかなタンニンと果実味の見事な融合！ 　ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・マルゴーのセカンドラベル。
　5大シャトーの中でも最もエレガントで女性的と評され、華やかな香り、しっかりとしたボディと繊細さを備えた味わいから、「ボルドーの宝石」と称賛されるシャトー・マルゴー。
エレガントなイメージの一方で、その内面は屈強かつ強靭な骨格を有しており、滑らかでいながらも硬質で堅牢なその姿は、相反する要素の類稀なる一体感を表現する言葉として、支配人の故ポール・ポンタリエ氏は、「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と表現しています。
名実共に世界最高峰に君臨する偉大なワイン、シャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラべル【パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー】です。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べて、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、メルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができます。
　あのロバート・パーカー氏も、『1980年代以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けに相応しくあり、セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する』と、絶賛しています。
　シャトー・マルゴーが所有する畑は総面積262ha、栽培面積75ha。
畑には80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、それをシャトー・マルゴーとパヴィヨン・ルージュに選別していきます。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対して 、新樽率50％に抑えれており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。
　黒に近い深いルビーの色調。
長期熟成したかのような、滑らかで落ち着いたスタイル。
プラムやベリー、バラのような花の香りに、インドのスパイス香が薫る非常に美しい香り。
タンニンは柔らかく、洗練されたシルキーな舌触りで、熟した果実味が口中いっぱいに広がります。
香りに感じた果実や花の風味を思わせる余韻が長く続く、スタイリッシュでピュアな1本です。
マルゴーならではの極上のエレガンスがお楽しみいただけます。
＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 メドック格付け　第1級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ20％、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド5％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：オーク樽にて20カ月（225L 新樽比率30%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点：92 (2017)「ジェームス・サックリング」 95点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・マルゴー AOCマルゴー / メドック格付第1級Chateau Margaux / AOC Margaux ボルドー最高峰！至高の芸術作品！『最も高貴なるワインの女王　壮麗なシャトーと偉大な歴史』！ 五大シャトーのなかでもエレガントで女性的と評されるのがシャトー・マルゴー。
1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。
　ボルドー・メドック地区のワインを『フランスワインの女王』と呼ぶとするならシャトー・マルゴーは女王たちの中でも、最も芳醇で最も優美なワインだと言えます。
長い瓶熟を経て花開くシャトー・マルゴーの華麗さと、たおやかさ、そしてデリカシーはまさに比類のないもので、1855年のメドック公式格付けでグラン・クリュ第1級に選定されたのも当然のことだったと言えます。
歴史に名を残す愛好家も多く、ルイ15世の寵姫マダム・デュ・バリや、意外なところではマルクス主義で知られるエンゲルスが「あなたにとって幸福とは？」と聞かれ【シャトー・マルゴー 1848年】と答えたというエピソードも伝わっています。
文豪ヘミングウェイもこのワインに魅了された一人で、生まれたばかりの孫娘に「このワインのように女性らしく魅力的に育つように…」という願いをこめて『マーゴ』という名前を贈り、この子がのちに映画女優になったことも有名です。
最高の土地と、人々の情熱が生んだ【至高の芸術品】 　マルゴー村は、ボルドー市からワイン街道をメドック地区に向かう時、最初に出会う傑出したワイン銘醸村です。
この道の先に現れてくるサンジュリアン村やポーイヤック村、サンテステーフ村と比べても、砂礫層が特に厚く、繊細で非常に香り高いワインを生み出すことで知られています。
シャトー・マルゴーは総面積262ha、栽培面積90ha(うち白12ha)で、シャトーの周辺の土地は小高い丘になっており、丘の上の砂礫土壌と丘を下るにつれて現れてくる石灰混じりの粘土質土壌が複雑に混じり合い、葡萄の品質に多彩な個性を与え、これが出来上がったワインにニュアンスに富んだ厚みをもたらしています。
　 　現在、シャトー・マルゴーでは砂礫質の土壌にカベルネ・ソーヴィニヨン種(75％)やプティ・ヴェルド種を、粘土質が多めの土壌にはメルロ種(20%)を、中間的な土壌にはカベルネ・フラン種(プティ・ヴェルドとあわせて5%)を植え付け、土壌の長所を最大限に引き出すように努めています。
しかし、いかに土壌や気候条件が恵まれていようとも、それだけで卓越した品質のワインを生み出すことはできません。
そこには何世代にもわたる人々の惜しみない情熱が不可欠なのです。
　シャトー マルゴーは、すでに16世紀にその素晴らしい自然環境により高い名声を獲得し、以来今日に至るまで所有者たちの惜しみない愛情が注がれ続けてきました。
今日の高い品質は、数世紀にわたってこのシャトーを生きがいとし、働いてきた幾多の人々の情熱の賜物に他ならないのです。
メドックの伝統に戻る 　1977年、シャトー・マルゴーは、長い歴史の中でも特に優秀な所有者の手にわたりました。
当時、シャトー・マルゴーはオーナーのジネステ家が熱意を失ったため名声に翳りを兆しつつありましたが、この新しい所有者メンゼロプロス家はメドック始まって以来の莫大な資財を投入し、畑から醸造・貯蔵設備、そしてシャトーに至までの徹底的な改造を行いました。
しかもその改造は、基本的にメドックの伝統に帰る方向に進められ、科学はあくまでも伝統の長所を伸ばす方向でのみ導入されました。
例えば畑での作業は手仕事の部分が一層増え、肥料は農場内で飼われている牛のたい肥を使用。
醸造槽は主として木桶を用い、貯蔵には100％新樽を使用するなど、伝統的なワインづくりが理想としていたものをすべて実現したのです、この結果、1978年以降のシャトー・マルゴーは再び一気にメドックワインのトップに返り咲きました。
　これらの改造計画を指導した人物こそ、のちにサントリーがシャトー・ラグランジュの改修を行った際の恩人ともなる元ボルドー大学ワイン醸造研究所長エミール・ペイノー博士だったのです。
いわばシャトー・ラグランジュは、シャトー・マルゴーと同じ思想、同じ理想のもとに限りなく品質向上の努力を続けている後輩にあたるのです。
こうして両シャトー間の友情は日増しに深まりつつあります。
セカンドラベル パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー(Pavillon Rouge du Chateau Margaux) ファーストは高価で手が届かなくても、セカンドならという方も多く、 近年人気のセカンドラベル。
　こちらはかの有名なシャトー・マルゴーが作るセカンドラベルです。
セカンドラベルとは、同じ生産者によりファーストラベル(シャトー・マルゴー)と 同じように作られたワインですが、樹齢の若い樹から収穫された葡萄や、収穫・醸造過程においてファーストラベルとしての厳しい選定基準から外れた二次選抜されたものなどで作られたワインです。
　最も有名と言っても過言ではない、世界にその名を轟かせる シャトー・マルゴーですが、セカンドラベル【パヴィヨン・ルージュ】もその名に恥じない素晴らしいクオリティーです。
パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー(Pavillon Blanc du Chateau Margaux) マルゴーは赤ワインだけでなく、辛口の白ワインも造っています。
【パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー】は、ソーヴィニヨン・ブランだけを植えた12haの畑から生産されています。
オーク樽で発酵後10ヶ月の熟成を経てリリースされ、キレがよくフルーティで、ハーブとオークの香りが非常にバランスの良い逸品です。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　1960年代と1970年代凡作の続く悲惨な時期にピエールとベルナール・ジネステの不十分な財政管理（国際的な石油危機や1973年と1974年のワイン市場の暴落がその原因である）のもとで生産されたワインは、豊かさや凝縮感、個性に欠けるものがあまりにも多すぎた。
その後、1977年にマルゴーはアンドレとラウラ・メンツェロプロス夫妻に売却され、ただちに葡萄畑やワインの醸造設備に惜しみなく大金が投入された。
エミール・ペイノーがワイン醸造を監督するコンサルタントとして迎えられた。
そうした経済的、精神的な肩入れがマルゴーのワインに反映されるのは数年先のことになるかもしれないと思われたが、マルゴーの底なしの偉大さを世界に見つけるには、1978年のヴィンテージ1つで十分だった。
　残念なことにアンドレ・メンツェロプロスは、苦闘していた第一級シャトーが驚くべきエレガンスと豊かさと複雑さを備えた、輝かしく一貫性のあるワインに変貌するのを見届ける前にこの世を去った。
エレガントなラウラ夫人、そして近年は世事に通じたやり手の娘、コリンヌがここを取り仕切っている。
この2人は少なからぬ才能の持ち主たちに取り巻かれているが、なかでもポール・ポンタイエの存在は光っている。
1978年のマルゴーはすぐに評判を勝ち取り、その後もきら星のごときワインを次々に送りだした。
絶句するほどすばらしい豊かさとバランスは、1980年代にボルドー全体でつくられたどのワインよりもマルゴーが良好だと言っても過言ではなかった。
　よみがえったマルゴーの特徴は、豪勢な豊かさ、熟したブラックカラント、スパイシーなヴァニリン・オーク、スミレなどの深みのある多面的なブーケを持つスタイルである。
今ではその色や豊かさ、ボディ、タンニンのどれをとっても、1977年以前にジネステの支配下で造られていたワインに比べ見違えるほど充実している。
　マルゴーは辛口の白ワインも造っている。
「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」は、ソーヴィニョン・ブランだけを植えた11.8haの葡萄畑から生産されている。
オーク樽で発酵させ、その後10ヵ月間寝かせてから瓶詰めする。
雑学好きにお教えすると、これは壮大なマルゴーのシャトーから数百メートル道を上がったところにある、シャトー・アベル=ローランと呼ばれる小さな建物で造られているのだ。
このメドックの最高級白ワインはキレがよく、果実味が豊かで、ハーブとオークの香りがそこはかとなく漂う。
一般的な評価 1960年代と1970年代は惨たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンドワインの[パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー]は消費者の注目を引くに値する。
平均年間生産量：200.000本 畑　面積：78ha（栽培面積）、平均樹齢：35年、密植度：10.000本、平均収量：45hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理された木製槽で3週間。
熟成はオーク樽の新樽で18〜24ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 75％、メルロー 20％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド 5％ 所有者：メンツェロプロス家

商品説明 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 マルゴー 商品名 シャトー・カントナック・ブラウン 作り手 Chateau Cantenac Brown 格付・認証 メドック格付け 第三級 生産年 2013年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ25％、カベルネ・フラン10％ パーカー・ポイント 88-90+ 飲み頃 2014年〜2029年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
シャトー・カントナック・ブラウンChateau Cantenac Brown シャトーを取り巻く自然環境を重んじる 19世紀初頭、ジョン＝ルイス・ブラウンは同ドメーヌの所有権を取得し、自らの故郷スコットランドを彷彿とさせるチューダー様式の城館を建設します。
メドックにおいてとりわけ異彩を放つこの建造物は、広大なイギリス式庭園内にたたずみます。
著名な動物画家でありグラン・ヴァン愛好家でもあったジョン＝ルイス・ブラウンは、数々の華やかなパーティーをこの城館にて催しましたが、1843年には銀行家グロマール氏に所有権が譲渡されています。
1855年の格付では、同シャトーのワインの品質の高さが評価され、第3級格付グラン・クリュに定められています。
それから150年後、サイモン・ハラビ家がイギリス文化の雰囲気に包まれた同ドメーヌの所有権を取得し、一層の品質向上を目指したワイン造りを推し進めています。
シャトー・カントナック・ブラウンの運営指揮は、ジョゼ・サンファンに委ねられ、土壌およびブドウ樹、ならびにシャトーを取り巻く自然環境を重んじる基本理念のもと、秀逸テロワールの魅力を最大限に引き出す努力が重ねられています。
卓越した品質のワイン造りを目指し、蔵内では緻密な育成作業が行なわれ、そこでも前述の理念が活かされています。

シャトー・ラネッサンを手がけるのは、1793年から続くブテイエ家。
現在8代目となるが、同じ家がこれほど長くシャトーを所有していることは大変珍しいことです。
ブテイエ家は以前、シャトー・ピション・バロンやシャトー・パルメの株主でもあった由緒正しい家柄なのです。
畑はサン・ジュリアンの南側に位置し、グリュオ・ラローズ、ベイシュベル、デュクリュボーカイユなどに近く、良いテロワールにも恵まれ、年間約22万本を生産しています。
約135haもある美しい森に囲まれているシャトーはまるで「眠りの森の美女」の世界のようです。
ラネッサンは熟成させてみたくなる骨格のしっかりとしたスタイル。
どっしりとしたタンニン、しっかりとした酸、繊細な赤系果実の香り、バニラのニュアンスがあります。
今飲んでももちろん美味しいですが、あと2〜3年したらさらに味わいに深みと奥行きが出そうです。
合わせるならおすすめはカマンベールチーズや煮込み系のお肉料理。
ラネッサンの上品な味わいが旨みをより引き出してくれます。
　　　　　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方　/　メドック地区オー・メドック　ブルジョワ・シュペリュール級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・ラネッサンChateau LANESSAN ロバートパーカー氏もお気に入り！？1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けているぐらいのシャトーです！！（一番古いものは1906年！） 　グリュオ・ラローズのすぐ南という絶好のロケーションにシャトーはあります。
出来も特級シャトーに引けをとらない堂々たるものです。
最近2005ヴィンテージがパーカーポイント90-92を獲得したことで 一躍脚光を浴びることとなりましたが、続く2006年も非常に良い出来です。
もともと長期熟成することで有名なワインですから お金とスペースに余裕のある方はケースで仕入れてぜひエイジングを楽しんでください。
　ロバート・パーカー氏は日本のある講演会でラネッサンをお気に入りワインとして紹介、「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである」と著書『ボルドー』でも紹介しています。
ロバート・パーカー氏は1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けており（一番古いものは1906年！）いかにこのワインを気に入っているかがわかります。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラネッサンはオー=メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。
メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく五級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。
　ラネッサンはサン=ジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオー=ラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色と、たくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの、強烈な風味に富んだワインをつくっている。
　フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。
　40haの畑は、新しい作付けにより毎年面積を増やし続け、2万ケースを超える生産を上げている。
シャトーを所有、経営するのはブーテイエ家である。
1983年に私がある友人とともに味わった、快い1920年が証明するように、ラネッサンは極めて長命である。
もっともこの1920年は疲れていたが・・。
最近のヴィンテージの最高の成功作には、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年、1988年、1986年、1982年、1978年、1975年、1970年がある。
ワインは力強く、独立した存在感があって、スタイルと個性において、どこかポイヤックの五級シャトー、ランシュ=バージュに似ている。
　私はラネッサンには一貫性がないと前に指摘したことがある。
ラネッサンの出来栄えにムラがあるのは（人がなし得る唯一の批判）、ワインの熟成に古い樽を使うというシャトーのこだわりに原因の一部がある。
もしかしたら毎年の新樽比率が低いので、こんなにたくましいワインが生まれているのかもしれないのだ。
ここを訪れたい人のためにひと言。
1890年以来、同じ一族がずっと所有している美しいシャトーは、現在美術館として一般公開され、数々の馬車や馬具の収集を展示している。
平均年間生産量：25〜30万本 畑　面積：40ha / 平均樹齢：25年 / 植樹密度：1万本 / 平均収量：55hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートタンクで12〜18日間。
　樽内マロラクティック後、新樽5％に移して、ヴィンテージによるが18〜30ヵ月熟成。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー20％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5％ 所有者：GFAデ・ドメーヌ・ブーテイエ

古樹を守り育てるシャンボール・ミュジニーの注目株。
特級畑に比肩するほどの優良畑から生まれる、瑞々しく重層的な味わい。
　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴェル・タショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴェルに変わります。
ルーミエやヴォギュエ、グロフィエらに並ぶ、シャンボール・ミュジニィ随一の造り手として知られる、アミオ・セルヴェル。
透明感溢れる果実味と繊細さ、最高のデリカシーともいえるあやうい魅力があって、シャンボール・ミュジニィの良さを存分に表現しています。
ため息の出るような美しさがあります！　ほとんどフランスで消費されるため、見つけた時が買い時！フィネスの集結した感動的なワインです。
　 　畑は7.0ha所有。
2003年以降は有機農法による耕作を行い2008年にAB認証を得ています。
植樹は10,000〜12,000本/haで、7,8月に房落とし（Vendange Verde）を行います。
完熟したブドウのみを収穫し、収量は約30-40hl/ha。
厳選したブドウを100％除梗し、4-5日間低温でマセラシオンした後、木の開放樽で15-18日間発酵をします。
ピジャージュは手で行い、樽熟は16?20ヶ月間（新樽：Village 15-20%、Charme 20-25%、その他50％）。
マロラクティック発酵までには、バトナージュを行い、その後清澄して瓶詰めします。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー村 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので 予めご了承ください。
●2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元Domaine Amiot Servelleドメーヌ・アミオ・セルヴェル ル・クラスマンが「このドメーヌは気品に満ち、見事にバランスの取れた申し分のない造りとなっている」と激賞し、『ここのワインを飲まずして、　シャンボール・ミュジニーは語れない』ロバート・パーカーが4ツ星★★★★をつけるドメーヌ。
　シャンボールミュジニーに本拠を置く、まさにシャンボールらしい生産者。
この地の個性である品の良さを最大限に表現しています。
セルヴィル家は代々女系家族で、現当主クリスチャンも1975年に婿養子としてドメーヌにはいりました。
1980年代は義父とともにワイン造りを行い、1990年以降は夫婦でワインを造っています。
クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
　エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
シャンボール村の栽培者組合理事長を務めるなど、シャンボール全体の向上に非常に貢献しています。
　1989年以前は【ドメーヌ・セルヴィル・トロショー】という名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名も【ドメーヌ・アミオ・セルヴィル】に変わります。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵を行っています。
ブドウ栽培には必要な時にのみ農薬や化学肥料を使うリュット・レゾネを採用、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加し、積極的に有機農法に取り組んでいます。
アミオ・セルヴェルのワインはその品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60％以上がフランス国内で消費されています。
【コート・ドール】、【ジョルジュ・ブラン】、【オーヴェルジュ・ド・リル】等をはじめとする、名だたるレストランが、アミオ・セルヴィルのワインをオンリストしています。

2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。
まろやかな口当たりと、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。
　ジロンド河沿いの日当たりのよい丘陵地の好立地に畑を持つ1887年に建てられた歴史あるシャトー。
畑は南南西の方向で土壌は粘土石灰質。
農務大臣で、かつ、Le Petit Parisien という新聞社（当時の4大新聞社のうちの一社）を第一次世界大戦の前日に創設した人物Jean Dupuy氏が所有していました。
ワイン造りはJeanの息子Michelineが行っていましたが、彼は才能ある作家の顔も持ち、パリでの作家活動に専念する道を選びワイン造りの仕事からは退くことになりました。
その為、シャトーは売りに出されスイスの実業家Jacques Marmet氏がャトーを訪れその建築の美しさとスゴンザックの畑が生み出すワインの美味しさに夢中になり、このシャトーの所有者になる事を決意しました。
その10年後、シャトーには、Jacquesの娘のCharlotteとその夫Thomas Herterと子供たちも加わっています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・ボルドー　 ●ブドウ品種 メルロー 50%/ カベルネ・ソーヴィニヨン 40%/ カベルネ・フラン 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：フレンチオーク樽 12カ月(新樽比率20%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2010)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2012 金賞 、(2007)パリ農業コンクール 2009 銀賞、(2005)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2007 金賞 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉シャトー・スゴンザック / Chateau Segonzac

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ミレジム（正規） 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ギイド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2022」で、3つ星を獲得。
≪ヴィノス / 2022 年 11 月掲載記事より 記者：ニール・マーティン≫ ここ数年、デュガは絶好調だ。
ベルトランは妹のレティシアとともに、10 年前のややオークが強めだったスタイルを改め、フィネス、エレガンス、透明感を湛えた 180 度異なるスタイルに変えていった。
お手本となるピノである。
彼らのシャペル・シャンベルタンを飲むと、思わず樽を抱えて逃げ出したい衝動に駆られる。
非常に優れた味わいで、ジュヴレはもちろんのこと、コート・ドールの中で私が好きなワインの一つだ。
何としてでも手に入れたいワイン。
★ヴィノス 92-94点：ダークチェリーやベルガモット、生垣を思わせるニュアンスを伴う焦点の定まった上品なアロマ。
パウダリーな質感を伴うミディアムボディの味わいで、やや還元的ではあるものの、後味に広がるストラクチャーと味わいそのものを覆い隠す程ではない。
秀逸なワイン。
≪飲み頃：2025-2042 年｜2022/11 掲載≫（輸入元資料による）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ミレジム（正規） 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ギイド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2022」で、3つ星を獲得。
≪ヴィノス / 2022 年 11 月掲載記事より 記者：ニール・マーティン≫ ここ数年、デュガは絶好調だ。
ベルトランは妹のレティシアとともに、10 年前のややオークが強めだったスタイルを改め、フィネス、エレガンス、透明感を湛えた 180 度異なるスタイルに変えていった。
お手本となるピノである。
彼らのシャペル・シャンベルタンを飲むと、思わず樽を抱えて逃げ出したい衝動に駆られる。
非常に優れた味わいで、ジュヴレはもちろんのこと、コート・ドールの中で私が好きなワインの一つだ。
何としてでも手に入れたいワイン。
★ヴィノス 92-94点：ダークチェリーやベルガモット、生垣を思わせるニュアンスを伴う焦点の定まった上品なアロマ。
パウダリーな質感を伴うミディアムボディの味わいで、やや還元的ではあるものの、後味に広がるストラクチャーと味わいそのものを覆い隠す程ではない。
秀逸なワイン。
≪飲み頃：2025-2042 年｜2022/11 掲載≫（輸入元資料による）