なんとパーカー【94＋点】!! あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワイン!! 日本ではロブション・レストランでしか味わえないはずの一本!!どうぞご家庭でじっくりと味わってみてください!! Pepe Mendoza El Veneno Monastrell Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ロブション氏がセレクトした素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。
そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。
2016年に設立されたばかりです。
それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル］は、標高650mの高地畑で栽培された樹齢60年の古木モナストレル100％。
土壌は石灰の混じった砂質です。
丁寧に手摘みし、23-25℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間施します。
その後500Lのアリエ産フレンチオーク樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数は9,500本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ よく一緒に購入されている商品 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2014,180円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019 4,180円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2014,180円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円なんとパーカー【94＋点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワインが上陸!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部アリカンテのモナストレル赤!! パーカー主宰［ワインアドヴォケイト］にてぶっちぎり【94＋点】激賞!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』!! 緻密でしなやかな果実味、凝縮した旨み!!快適な飲み心地で実に美味しい赤ワイン!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン赤!!このワイン片手に、おしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な一本!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018] まさにこの2018年がロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【94＋点】獲得!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。
ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【94＋点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! 『繊細な味わいで、きめの細かいチョーキーなタンニンとドライなフィニッシュが特徴』 『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』 『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』 と激賞!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
やや透明感を伴った美しいガーネット色。
ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実がフレッシュに香ります。
既に数年熟成を経ているにもかかわらず、この鮮烈なフルーツのアロマには驚くばかり。
続いてモカコーヒー、チョコレート、バニラの甘香ばしさ、クローブ、シナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムのハーブ、ユーカリや松葉などの清涼感あるバルサム、ミネラルの印象もあります。
口中では緻密でしなやかな果実味、モナストレルらしい軽快で上質な酸がたっぷり。
きめ細かく溶け込んだなめらかなタンニン、スパイシーさと凝縮した旨みがじわじわと広がります。
厚みと奥行きとスケール感があるのにタイトで収斂する口当たりで、なんとも不思議、しかし快適な飲み心地で実に美味しいです。
心地良いビター味と旨み、比重のあるミネラル感が余韻に長く続きます。
適温は15-17℃。
牛フィレ肉のステーキ、ラムステーキなど赤身肉と好相性です。
または食後にベリー系やダークチョコレートのスイーツ、バスクチーズケーキなどのデザートや、ナッツ、ハード系チーズとの相性も抜群！それらをつまみながら、ずっとおしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な赤ワインです。
この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
5ヴィンテージ連続サクラアワードメダル受賞！ SAKURA2020 ゴールド 2014VT SAKURA2019 ゴールド 2013VT SAKURA2018 シルバー 2012VT SAKURA2017 ダブルゴールド 2011VT SAKURA2016 ゴールド 2010VT ◆オーガニック認証：EUリーフ ◆SO2含有量：68mg/L 商品名 ブリアーノ　カベルネ・ソーヴィニヨン ロッカ・ディ・カスタニョーリ Buriano Cabernet Sauvignon　Rocca di Castagnoli 商品番号 417070 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/トスカーナ 格付 IGT 生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

「修道士の丘（POGGIO ポッジョ）＝丘、（FRATI フラティ）＝修道士」を意味する単一畑により造られるキャンティ・クラッシコ・リセルヴァ。
収穫は全て丁寧に手摘みで行われます。
伝統的なキャンティのオーク大樽で15 ヶ月、スチールタンク、瓶熟合わせて18 ヶ月を経た味わいはスケールも桁違いです。
ブラックチェリーなどの黒系果実の香りにメントールやいくつかのスパイスのアロマが重なり合います。
絹のように滑らかなタンニンのエレガントで、重厚で複雑なワイン。
ジビエ料理やしっかりとした味つきの肉料理、長期熟成形のチーズと合わせてお楽しみください。
数々のワインガイドブックで好評価を得ています。
◆受賞歴◆(2013VT)デキャンター　95点　プラチナ＆ベストインショー獲得！(2016VT)ジェームズ・サックリン　94点ヴィノス　94点ワインスペクテーター　90点ワインエンスージアスト　91点 (2018VT) ワインアドヴォケイト 93点 ジェームス・サックリン 92点 ヴィノス 93点 ガンベロ・ロッソ　トレ・ビッキエーリ獲得！ 英字表記Chianti Classico Riserva Poggio a Frati Rocca di Castagnoli生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ、カナイオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

テロワールを活かした造りで評論家より高い評価を受けています。
心地よいフレッシュなチェリーの香り、華やかなバラの花びらの香り、スパイスや天草のニュアンスを持っています。
香りと同様に口の中に広がるチェリーの甘味とフレッシュな酸味、適度なタンニン、エレガントでバランスが良く期待を裏切らないワイン。
各畑ごとに丁寧に手摘みで収穫し醸造します。
ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、伝統的なキャンティのオーク大樽にて1 年、スチールタンク、瓶熟合わせて9ヶ月の熟成。
◆オーガニック認証：EUリーフ◆SO2含有量：59mg/L◆受賞歴◆(2018VT)ジェームズ・サックリン91点ヴィノス　92点ルカマローニ 90点ロバート・パーカー90点 (2019VT) ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ファルスタッフ 93点 (2020VT) ワインアドヴォケイト 90点 ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ワインスペクテーター 90点英字表記Chianti Classico Rocca di Castagnoli生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ、コロリーノ、カナイオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　　

◆オーガニック認証：EUリーフ◆SO2含有量：59mg/L◆受賞歴◆ (2018VT) ジェームズ・サックリン91点 ヴィノス　92点 ルカマローニ 90点 ロバート・パーカー90点 (2019VT) ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ファルスタッフ 93点 (2020VT) ワインアドヴォケイト 90点 ジェームス・サックリン 91点 ヴィノス 92点 ワインスペクテーター 90点 商品名 キャンティ・クラシコ　ロッカ・ディ・カスタニョーリ Chianti Classico Rocca di Castagnoli 商品番号 417068-6 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/トスカーナ 格付 DOCGキャンティ・クラシコ 生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 サンジョベーゼ、コロリーノ、カナイオーロ 容量（ml） 750ml×6本 　l赤l　lケース販売l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

クレーム・ド・カシスのアロマに、目の詰まった、力強く引き締まった構造が感じられます。
程よいタンニンに、凝縮した果実味や深い風味が調和し、素晴らしいバランスを生み出しています。
商品名 シャトー グラン ピュイ ラコストCH GRAND PUY LACOSTE ヴィンテージ 1989 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 生産者 グラン ピュイ ラコスト タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　l.ボルドーl　lポイヤックl　lカベルネ ソーヴィニヨンl　lメルローl　lカベルネ・フランl　l750ml　l　l1989年l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

商品名 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーPavillon Rouge Du Chateau Margaux 商品番号 419191 ヴィンテージ 2015 生産国/生産地 フランス／ボルドー・マルゴー 格付 AOCマルゴー（メドック格付け1級　セカンドラベル） 生産者 - タイプ 赤 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl　lパーカー92点l　※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ラルニアーノ村の麓に位置する畑、「ラルニアーノ」は1972年に植樹された1haのブドウ畑で最も古い区画です。
樹齢45年のこの区画の収量は少なく、古木ならではの複雑で濃厚な味わいのブドウができるのが特徴です。
キャンティ サンタ・ヴィルジニアがワイン専門誌Decanterのキャンティカテゴリで2013年VT、2015年VTと連続でキャンティDOCGカテゴリで最高位を獲得した快挙を受け、このラルニアーノの最高区画で採れた最高のブドウのみを使用した年間限定1800本という大変希少で高品質なワインの生産に踏みきりました。
香りはフルーティーで黒い果実、白檀、コーヒーなど複雑味のある香り。
口当たりは柔らかく奥行きが深く繊細。
収穫は手作業で行い、発酵はセメントタンクで2週間行う。
その後、セメントタンクで3か月熟成しハンガリー産のトノー樽で18か月熟成し、瓶内熟成で8か月経ってから出荷。
受賞歴：ジャンシス・ロビンソン テイスティング 17点/20点(2016VT)英字表記Tenuta Larnianone "Larniano" Chianti Riserva DOCG生産者テヌータ　ラルニアノーネ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ85%、コロリーノ10%、カナイオーロ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lキャンティl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。

香りは熟成したイチゴ、ユーカリ、サクランボ、ミントなどの複雑な香りに、口あたりは柔らかく奥行きが深く繊細な味わいです。
平均樹齢40年のブドウを使用している。
収穫は手作業で行い、発酵はセメントタンクで2週間行います。
その後、セメントタンクで4か月熟成し、ハンガリー産及びフランス産のトノーで8か月熟成し、瓶内熟成で6か月経ってから出荷。
受賞歴：Decanter2016 90pt(2013VT),Decanter2017 93pt(2015VT),ジャンシス・ロビンソン テイスティング 16.5点/20点(2017VT) 英字表記Tenuta Larnianone Santa Virginia Chianti DOCG生産者テヌータ　ラルニアノーネ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、コロリーノ15%、カナイオーロ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lキャンティl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。

典型的なポイヤック・ワインの造り手であり、 名立たるシャトーに近い畑を所有。
力強さかつエレガンスが際立つ仕上がり。
商品名Chateau Pedesclaux 生産国/生産地フランス/ボルドー ポイヤック 生産者シャトー ペデスクロー タイプ赤/辛口 葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 容量（ml）750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lメルロl　lカベルネソーヴィニヨンl　l750mll　l2019年l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

第1級格付CHラトゥールのセカンドワイン。
ファーストラベルを彷彿させる気品に満ちた味わい。
若いうちから開き比較的早くから楽しめます。
2017年は乾燥して比較的涼しく、フレッシュ感のあるヴィンテージ。
英字表記Les Forts de Latour生産者CHラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニョン,メルロー,カベルネ フラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　lカベルネ フランl　lプティ ヴェルドl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

第1級格付CHラトゥールのセカンドワイン。
ファーストラベルを彷彿させる気品に満ちた味わい。
若いうちから開き比較的早くから楽しめます。
2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレートヴィンテージ。
英字表記Les Forts de Latour生産者CHラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニョン,メルロー,カベルネ フラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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第1級格付CHラトゥールのセカンドワイン。
ファーストラベルを彷彿させる気品に満ちた味わい。
若いうちから開き比較的早くから楽しめます。
口当たりはまろやかで、バランスが良く、余韻には心地よいタンニンとフレッシュな酸味があります。
ダークチョコレートのようなほどよい甘い苦さも感じられます。
英字表記Les Forts de Latour生産者CHラトゥール生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニョン,メルロー,カベルネ フラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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商品名 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーPavillon Rouge Du Chateau Margaux 商品番号 430305 ヴィンテージ 2018 生産国/生産地 フランス／ボルドー・マルゴー 格付 AOCマルゴー（メドック格付け1級　セカンドラベル） 生産者 - タイプ 赤 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl※画像はイメージです。
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説明を要しない、ポムロールを代表する銘醸ワイン。
メルロー100％とは思えない凝縮度。
商品名 シャトー ペトリュス［2007］ PETRUS 生産国/生産地 フランス/ボルドー タイプ 赤 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポムロールl　※画像はイメージです。
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赤ワインの女王シャトー・マルゴーのセカンドワイン。
1908年に命名されたパヴィヨン・ルージュは、一時期生産が中止されていましたが、現所有者であるメンツェルプロス家の手に渡った直後から再開されました。
気品高き香りと骨格のはっきりとした味わいは、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。
パーカーポイント93点+英字表記Pavillon Rouge du Ch.Margaux生産者シャトー・マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロ13%、プティ・ヴェルド3% 内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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シャトー・ポタンサックは、ジャン・ユベール・ドロンが所有するメドックのボルドー生産者です。
現在の所有者であるジャン・ユベールが父方の祖母であるジョルジェット・リカルドから継承するまでは、伝統的に女系に受け継がれてきました。
ドロン家はボルドーに他に 2 つのワイナリー、ポムロールのシャトー ネナンとサン・ジュリアンのシャトー・レオヴィル ラス・カーズを所有しています。
タバコのような黒い果実のはっきりとしたブーケがあり、エアレーションによって強調される明るい色合いを持ちます。
味わいはミディアムボディで、滑らかで調和が取れており、張りのあるグラファイトがかったフィニッシュにわずかにチョーキーなタンニンが感じられます。
英字表記CH POTENSAC生産者シャトー・ポタンサック生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニョン メルロー プティ・ヴェルド カベルネ・フラン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメドックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ロバート・パーカー91点、美しく焦点の定まった仕上がりの2015年。
小粒のチェリーやカシスリキュール、イチゴなどの明るい果実を思わせるアロマ。
パレットには穏やかなグリップの効いたタンニンがあり、フレッシュできれいな酸も備わります。
なめらかでまとまりがあり、10年前後の熟成も期待できます。
生産者について メドック格付第2級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズと同オーナー、デュロン家所有のシャトー。
現オーナーのジャン・ユベール・デュロン氏が祖母ジョルジェット氏から受け継ぐまでは代々女性によって継承されてきました。
今日ではラス・カーズと同じ醸造チームによりワインづくりが行われ、格付シャトーに迫るクオリティのワインを生み出しています。
シャトーは名前の由来にもなったオー・メドックの高台ポテンサックに位置します。
84haの畑には粘土と砂利の層に覆われた石灰岩土壌が広がり、サン・テステフのアペラシオンと非常によく似ているとされています。
ブドウ樹の平均樹齢は38年、古いものは樹齢80年にも及びます。
歴史的にはカベルネ・ソーヴィニヨンが主流でしたが近年の栽培比率はメルローがカベルネを上回り、ワインのスタイルも堅牢なものからより親しみやすいものへと進化しています。
2007年にクリュ・ブルジョワの格付が廃止されるまでは、ポタンサックは最高位の「エクセプショネル」の称号を持つ唯一のシャトーでした。
格付が再開してからは脱退しているものの、その実力は現在も変わらぬどころか年々評価を上げ、ロバート・パーカーやデャンター誌において“メドック格付レベル”“大いに購入の価値がある”と称賛されています。
完熟した健全なブドウのもたらす力強くリッチなワインはメドックの典型とみなされ、ボルドー愛好家からも高い支持を得ています。

ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトー。
「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と喩えられる力強さと優雅さを兼ね備えています。
カシスなどの黒系果実のアロマが広がり、ほのかにバラやダークチョコレートなどの魅惑的な香りも漂います。
バランスのとれた濃度と、スパイシーさも香る魅惑的な味わいです。
商品名 シャトー カロン セギュール [2015] CHATEAU CALON SEGUR ヴィンテージ 2015 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 - 生産者 シャトー カロン セギュール タイプ 赤/辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　l750mll　lカベルネソーヴィニヨンl　l2015年l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,563円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン！ オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。
カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。
ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール 原語 Au Bon Climat　"Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Vinous 93点】 【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 V96点！ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。
愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。
オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。
広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。
まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。

よく一緒に購入されている商品メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円レイン ”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ12,980円フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワー12,375円類似商品はこちらキスラー ピノノワール ソノマコースト18,700円キスラー　ピノノワール　ソノマコースト18,700円リヴァース・マリー ” シルバー・イーグル・ヴ13,970円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円アストン ピノノワール ソノマコースト8,470円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕すると言われるキスラー！】 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト[2019] 【濃厚果実と仄かな大地】 イチゴやサクランボのリキュールにラベンダーや森の下草を感じます。
口に含むと凝縮した果実はピュアで軽いタンニンがあり、柔らかい味わいが広がります。
酸と果実味のバランスに秀でており、余韻には爽やかさを感じます。
ラディッキオとペコリーノのグリル・バルサミコソース、牛ステーキのバジルソース掛け、ラムシャンクの煮込み ワイン名 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 キスラー・ヴィンヤード＜Kistler Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて14〜18ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Robert Parker 92点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2008 Robert Parker 93点】 【2007 Robert Parker 92点】 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質 キスラーにもし魔法がかかってブルゴーニュのコートドールに運ばれたなら、すぐにグランクリュの生産者として輝かしい名声を得るでしょう。
〜ロバート・パーカー〜 キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。
近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。
通称カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノノワールを生産しています。
キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、 見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している" 。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点 を含むパーフェクトスコアを獲得しています。
もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインの一つ ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10銘柄近くのシャルドネとピノノワールをリリースしています。
ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるという、まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。
そのような多くのこだわりを持って造られるワインはどのキュヴェも年間生産量が一万〜二万本ほどと大変少なく、全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。
こちらのソノマコースト ピノノワールは、キスラーの赤ワインの中で一番のスタンダードキュヴェになります。
ブルゴーニュのグランクリュから移植したピノノワールのクローン品種が植えられた、ソノマコーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。
ソノマコーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候です。
砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノノワールが造られています。

よく一緒に購入されている商品ケイマス スペシャル・セレクション　カベルネソ19,250円ハーラン・ファミリー　”ザ・マスコット” ナ27,753円オーバーチュア by オーパス・ワン Over31,762円類似商品はこちらレイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニ5,544円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WE96点、JD96点、高得点連発！ナパカベルネの銘譲地スタッグス・リープの滑らかな味わい！ シェーファー カベルネソーヴィニヨン　”ワン・ポイント・ファイブ”　スタッグスリープディストリクト[2021] 【柔らかく柔軟】 ワインは黒く、噛み応えのあるフルーツ、杉、煙、水分の多いブラックベリー、ブラックチョコレート。
柔らかくて柔軟なスタッグス・リープ・ディストリクトが持つタンニンは上品で、いつまでも余韻が持続します。
グリル・ビーフ,牛のあばら肉, 鹿肉の軟らかい腰肉, 水牛 ワイン名 シェーファー カベルネソーヴィニヨン　”ワン・ポイント・ファイブ”　スタッグスリープディストリクト 原語 Shafer One Point Five　Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー12%、マルベック3%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 15.3% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiast 96点】 【2021 Jeb Dunnuck 96点】 【2019 James Suckling 95点】 【2019 Wine Advocate 93点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2019 Jebdunnuck 96点】 【2019 Vinous 93点】 【2018 James Suckling 95点】 【2018 Wine Enthusiast 97点】 【2018 Wine Advocate 93点】 【2018 Vinous 93点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2017 Vinous 91点】 【2016 James Suckling 95点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 【2016 Vinous 93点】 【2015 Wine Enthusiast 2018年セラーセレクションTOP100　第12位】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2015 James Suckling 95点】 【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine & Spirits 92点】 【2015 ecanter 92点】 【2013 パーカーポイント 94点】 【2012 パーカーポイント 94点】 【2011 パーカーポイント 92点】 【2010 パーカーポイント 94点】 【2009 パーカーポイント 94点】 【2008 パーカーポイント 92点】 【2007 パーカーポイント 93点】 【2006 Wine & Spirits 94点】 ナパ、スタッグス・リープの可能性を信じワイン造りを紡ぐ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの斜面にワイナリーを創立したのが1972年の事です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
最初に手掛けたカベルネはワイナリーのベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、現在は敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなっています。
通算100点10回モダンナパヴァレーを代表するワイナリー 100％ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 葡萄畑では、これらの駆除に毒を使わず、鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
“ワン・ポイント・ファイブ”とは父と子2人が創立当初から30年ほど力あわせて造ってきた証、1.5世代という意味を込めて付けられました。
2018年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より97点を獲得。
2018年TOP100セラーセレクションにて堂々の第12位を獲得いたしました。

類似商品はこちらキスラー ピノノワール ソノマコースト18,700円キスラー ピノノワール ソノマコースト18,700円リヴァース・マリー ”ボデガ・ティエリオ” ピ14,850円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円ピーター・マイケル　ピノノワール　"ル・カプリ38,115円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円アストン ピノノワール ソノマコースト8,470円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕すると言われるキスラー！ピノもパーカー暫定100点】 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト[2021] 【濃厚果実と仄かな大地】 イチゴやサクランボのリキュールにラベンダーや森の下草を感じます。
口に含むと凝縮した果実はピュアで軽いタンニンがあり、柔らかい味わいが広がります。
酸と果実味のバランスに秀でており、余韻には爽やかさを感じます。
ラディッキオとペコリーノのグリル・バルサミコソース、牛ステーキのバジルソース掛け、ラムシャンクの煮込み ワイン名 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 キスラー・ヴィンヤード＜Kistler Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて14〜18ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2014 Robert Parker 92点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2008 Robert Parker 93点】 【2007 Robert Parker 92点】 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質 キスラーにもし魔法がかかってブルゴーニュのコートドールに運ばれたなら、すぐにグランクリュの生産者として輝かしい名声を得るでしょう。
〜ロバート・パーカー〜 キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。
近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。
通称"カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノノワールを生産しています。
キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、 見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点を獲得しています。
もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインの一つ ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10銘柄近くのシャルドネとピノノワールをリリースしています。
ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるという、まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。
そのような多くのこだわりを持って造られるワインはどのキュヴェも年間生産量が一万本?二万本ほどと大変少なく、全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。
こちらのソノマコースト ピノノワールは、キスラーの赤ワインの中で一番のスタンダードキュヴェになります。
ブルゴーニュのグランクリュから移植したピノノワールのクローン品種が植えられた、ソノマコーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。
ソノマコーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候です。
砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノノワールが造られています。

類似商品はこちらオー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 希少なバックヴィンテージ！ジム・クレンデネン作 [やや熟ワイン2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。
カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。
ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール 原語 Au Bon Climat　"Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。
愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。
オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。
広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。
まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。

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赤、青、黒の果実のアロマが広がります。
プラム、カシス、ザクロとスミレを思わせる味わいが美しく調和しています。
新樽を 50%使用していますが、オークのニュアンスは殆ど感じられません。
バランスのとれた長いフィニッシュを作り出します。
ローストポークのグランベリーソース、サーモンのグリルハニーマスタードソース、鶏肉の赤ワイン煮込み ワイン名 ボー・フレール　”ザ・ボーフレール・ヴィンヤード”　ピノノワール　リボンリッジ 原語 Beaux Freres Pinot Noir The Beaux Freres Vineyard ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー、リボンリッジ 造り手 ボー・フレール＜Beaux Freres＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（50％新樽）にて熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2016 Wine Spectator 95点（5年連続95点）】 【2015 Wine Spectator 95点】 【2014 Wine Spectator TOP100　第3位（ピノ第1位）】 【2014 Wine Spectator 95点】 【2013 Wine Spectator 95点】 【2012 Wine Spectator 95点】 【2011 Wine Spectator 94点】 【2010 Wine Spectator 93点】 ロバート・パーカー氏の義理の弟が手掛けるパーカー氏が唯一ワインの評価をしないワイナリーです。
「ボー・フレール」とはフランス語で「義理の弟」を意味します。
共同オーナーのマイク・エッツェル氏（パーカーの妻の弟）は1986年にオレゴン州ウィラメットヴァレー・リボンリッジにピノに最適な土地を見つけ、世界的な評価を受けるピノノワールを作ろうと義兄と共同購入しました。
12ヘクタールの南東・南西方向を向いたきつめの斜面で、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく裂けた砂石を含む、水はけのよい堆積土壌で、その内の9ヘクタールに1987年より植樹を開始し、1991年が初ヴィンテージです。
2002年よりビオディナミ・アプローチを進めています。
ブルゴーニュを模範とし、樹間を狭くして収量を極力制限し、自然酵母中心で発酵させ、新樽比率は高く、酸化防止の亜硫酸添加は最小限です。
カリフォルニア・ピノノワールの凝縮した果実味と、ブルゴーニュ・ピノノワールの洗練された味わい、熟成による複雑な香り、味わいの変化という両方を共有するスタイルを目指しています。
創業以来ワインメーカーを担当していたマイク・エッツェル氏は息子のマイク・ジュニアと2007年に入社したグラント・クルターに醸造を任せ、現在は栽培管理に多くの時間を注いでいます。
ザ・ボー・フレール・ヴィンヤードはワイナリーに隣接する1998年に自ら開墾した自社畑です。
2002年よりビオディナミを採用しています。
標高の高い南東向き斜面に密植された葡萄樹から、洗練されたタンニン とバランスのとれた酸があり、口当たりは滑らかで、力強い果実と長い余韻を持ちます。
毎年高得点を獲得する安定した品質を誇り、ワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体3位、ピノノワールとしては第1位に輝きました。

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ひと口目から綺麗な酸が素晴らしく、ソフトで継ぎ目のない滑らかな口当たりとフレッシュな黒系ベリー、胡椒系のスパイス、土のニュアンス。
しっ かりと力強いタンニンを持ち、口中に広がる旨味と長い余韻が印象的な仕上がりです。
狩猟肉、茸、トリュフ、鶏肉を使った料理、煮込み料理など ワイン名 ハーラン・ファミリー　”ザ・マスコット”　ナパヴァレー　レッドワイン 原語 Harlan Family The Mascot ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ハーラン・ファミリー＜Harlan Family＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ハーラン・ファミリーのワインを基礎から支えるワイン】 世界の頂点に迫る完璧な芸術品、ハーランの進化系プロジェクト ザ・マスコットはハーラン・エステート、ボンド、プロモントリーの若木から造る偉大なるハーラン・ファミリーの息吹を垣間見ることができる新しい進化系プロジェクトです。
ハーラン当主二代目であるウィル・ハーラン氏が手掛けるワインです。
元々はハーラン・ファミリーの造るワインの中で、ハーランとしてリリースせず、売却する若木からのワインの樽をいくつかセレクトし、ハーラン・チームの指導の下、ウィル自身がブレンドし、家族や友達と楽しんでいたものでした。
2008年ヴィンテージよりブランド名が決まり、ラベル、チームが出来、正式リリースとなりました。
ハーランと同じ醸造チームという最高の布陣とウィルによりワインは生み出されます。
ハーランの醸造チームはディレクター・オブ・ワインメイキングはボブ・レヴィ、ワインメーカーはコーリー・エンプティング、コンサルタントはミッシェル・ロランです。
ハーラン・ファミリーのワインを基礎から支えるワインへ進化　ハーランから驚きのお値打ちワインが生まれる プライベートワインとして楽しまれていたマスコットですが新たなワインへと進化しました。
元々は若木をから造られていたワインは樹齢15年までの葡萄にまで広がりました。
これはハーランの新たなプロジェクトであるプロモントリーの良質な葡萄が多く生み出され始めたことに他なりません。
通常のワイナリーだとファーストワインとして使われる葡萄がハーランファミリーの妥協なき最高品質を追い求める為、贅沢にもマスコットに使われるのです。
ハーラン・ファミリーのワインは、ハーランがワインアドヴォケイトより8回もの100点を獲得、ボンドは5つのワインから9回の100点、プロモントリーは1回と合計18回もの100点を獲得しており、その葡萄が使われています。
2020年にハーラン・ファミリーのワインを基礎から支えるワインになりました。

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甘い黒い果実とアーシーなフレーバーが口の中に広がり、そのまま途切れることなく典型的なカベルネの力強いタンニンに繋がります。
今はかなり閉じていて若く締まった感じです。
熟成やデカンティングをすることで力強さや複雑味が十分に楽しめるでしょう。
ワイン名 ホナータ　”エル・デサフィオ・デ・ホナータ”　カベルネソーヴィニョン　サンタイネズヴァレー 原語 Jonata El Desafio De Jonata Cabernet Sauvignon Santa Ynez Valley ヴィンテージ 2016/2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタイネズヴァレー 造り手 ホナータ＜Jonata＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90％、プティヴェルド5％、メルロ5％ 熟成 フレンチオーク（新樽80％）にて熟成 アルコール 14.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 95点】 【2010 Wine & Spirits 94点】 【2009 Wine Advocate 97点】 【2008 James Suckling 96点】 【2007 Wine Advocate 97点】 【2006 Wine Advocate 94〜96点】 ホナータとは、「高いカシの木」を意味するスペイン語。
ブランド名のみならず、ワインの各銘柄全てが、スペイン語なのですが、これは、ホナータの拠点とするあたりが、かつては「ランチョ・デ・カルロス・デ・ホナータ」と称される旧メキシコ領だったことに由来します。
カリフォルニア・カルト・ワインの代表格であり最も高価なカルトワイン、またカリフォルニアで最も注目すべき造り手といっても過言ではないスクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、スクリーミングイーグルの醸造家アンディ・エリクソン氏と共にスタグリンの醸造家とした活躍したマット・ディーズ氏、フライングワインメーカー、シンデレラワイン請負人、ミッシェル・ロラン氏、ハーラン・エステートの創設者、ビル・ハーラン氏などワイン業界の大御所の力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート・パーカー氏は「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評し、第二のスクリーミング・イーグルとしても注目を浴びています。
スクリーミング・イーグルとホナータの総支配人を努めるアルマン・ド・メグレ氏はこの二つのワインを、 スクリーミング・イーグルをボルドーのワインと並べブラインドでテイスティングするとナパのワインと思われるが、ナパのワインと一緒に試飲すると、ボルドーのワインと思われる。
ホナータも同じ共通点があると表現しています。
ホナータは600エーカーのゴージャスで金色に光る丘々です。
そのうちの80エーカーはユニークなマイクロクライメイトや土壌により慎重に選ばれた土地です。
その土地は50以上のブロックとサブ・ブロックに分割され、それぞれが異なる台木、クローン、植密度の組合せになっています。
その結果、ワインメーカーのマット・ディーズがホナータの為に必要とする多様な味わいが生まれるのです。
2012年のエル・デサフィオ・デ・ホナータはカベルネソーヴィニヨン主体のボルドースタイルのブレンドワインです。
生産量は僅か457ケース。
日本への入荷も極少量の大変貴重なワインです。

類似商品はこちらボー・フレール　”ザ・ボーフレール・ヴィンヤー22,880円ボー・フレール　ピノノワール　ウィラメットヴァ15,180円ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ14,850円ボー フレール ベル スール ピノ ノワール 26,235円コノスル　シングル・ヴィンヤード　ピノノワール2,178円トルパドル・ヴィンヤード　ピノノワール　タスマ7,898円ブロックナイン　”ケイデンズ・ヴィンヤード”　2,904円ドメーヌ・セリーヌ　ピノノワール　”エヴァンス17,820円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　ピノノワール　6,897円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ワイナリー最高級キュベ！WS全米第2位評価銘柄！パーカーが唯一評価をしないワイナリー！】 ボー・フレール　”アッパー・テラス・ヴィンヤード”　ピノノワール　リボンリッジ 【芯のある味わい】 インド系のスパイス、ブラック・チェリー、カシス、森の下草にほのかに甘いスモークのアロマとラズベリーの味わいがあり、しっかりした骨格とタンニンがリリースしたてでもコルトン・グラン・クリュを思わせる堂々たる味わいを持つ、優雅で魅力的なワインです。
長期熟成が可能です。
ローストポークのグランベリーソース、サーモンのグリルハニーマスタードソース、鶏肉の赤ワイン煮込み ワイン名 ボー・フレール　”アッパー・テラス・ヴィンヤード”　ピノノワール　リボンリッジ 原語 Beaux Freres Pinot Noir Upper Terrace Vineyard ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー、リボンリッジ 造り手 ボー・フレール＜Beaux Freres＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 95点】 【2014 Wine Spectator 94点】 【2013 Wine Spectator 96点】 【2012 Wine Spectator 97点】（全米ピノ第2位評価） 【2010 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Spectator 94点】 ロバート・パーカー氏の義理の弟が手掛けるパーカー氏が唯一ワインの評価をしないワイナリーです。
「ボー・フレール」とはフランス語で「義理の弟」を意味します。
共同オーナーのマイク・エッツェル氏（パーカーの妻の弟）は1986年にオレゴン州ウィラメットヴァレー・リボンリッジにピノに最適な土地を見つけ、世界的な評価を受けるピノノワールを作ろうと義兄と共同購入しました。
12ヘクタールの南東・南西方向を向いたきつめの斜面で、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく裂けた砂石を含む、水はけのよい堆積土壌で、その内の9ヘクタールに1987年より植樹を開始し、1991年が初ヴィンテージです。
2002年よりビオディナミ・アプローチを進めています。
ブルゴーニュを模範とし、樹間を狭くして収量を極力制限し、自然酵母中心で発酵させ、新樽比率は高く、酸化防止の亜硫酸添加は最小限です。
カリフォルニア・ピノノワールの凝縮した果実味と、ブルゴーニュ・ピノノワールの洗練された味わい、熟成による複雑な香り、味わいの変化という両方を共有するスタイルを目指しています。
創業以来ワインメーカーを担当していたマイク・エッツェル氏は息子のマイク・ジュニアと2007年に入社したグラント・クルターに醸造を任せ、現在は栽培管理に多くの時間を注いでいます。
自社畑”ボー・フレール・ヴィンヤード”のピノノワールがワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体3位、ピノノワールとしては第1位に輝きました。
ボー・フレールの最上級キュヴェがこちらのアッパー・テラス・ヴィンヤードになります。
ボー・フレール・ヴィンヤードの隣の丘にある南東向き急斜面4ヘクタールの段々畑で標高がボー・フレー ル・ヴィンヤードより少し高い為、「アッパー・テラス」と命名されました。
ワインスペクテイターでの最高得点は全米第2位となる97点を獲得しています。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・セリーヌ　ピノノワール　”エヴァンス17,820円オーバーチュア by オーパス・ワン Over31,762円デュモル　”フィン”　ピノノワール　ロシアンリ21,296円類似商品はこちらモンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円カッチ　ピノノワール　ソノマコースト カリフォ9,350円リヴァース・マリー ピノノワール ソノマコース6,160円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円クロ・デュ・ヴァル ”ペタルマギャップ” ピノ5,940円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【WA97点！ソノマのトップに君臨するワイナリー！パーカー100点獲得ピノ生産者！】 ピーター・マイケル　ピノノワール　"ル・カプリース"　ソノマコースト [2021] 【PN百点生産者】 凝縮されたラズベリー・リキュール、レッドチェリー、ブラックベリー、ロシア産なめし革、石墨のアロマが感じられます。
表現豊かな口当たりからはグリオット・チェリー、ビャクダン、ラズベリー、野いちご、キジの毛皮、森林、なめし革が感じられます。
きめ細かい舌触りとミネラル感があり、芳香がただよいます。
今飲んでも美味しいですが、20 年以上の熟成が期待できます。
コック・オー・ヴァン、金目鯛のポワレ ジロール茸のリゾット添え、ホロホロ鳥のブレゼ ワイン名 ピーター・マイケル　ピノノワール　"ル・カプリース"　ソノマコースト 原語 Peter Michael Winery 'Le Caprise' Estate Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ピーター・マイケル・ワイナリー＜Peter Michael Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽50％）にて16ヶ月熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Jeb Dunnuck 96点】 【2021 Wine Adovocate 95-97点】 【2021 Wine Spectator 92点】 【2021 Vinous 96点】 【2019 Wine Adovocate 93点】 【2019 Wine Spectator 93点】 【2019 Vinous 95点】 【2019 James Suckling 97点】 【2017 Jeb Dunnuck 96点】 【2016 Jeb Dunnuck 98点】 全品種で非の打ち所がないソノマのトップに君臨するワイナリー ピーター・マイケルはカリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリーです。
英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリー で、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの5代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。
100点ワインに世界第一位　圧倒的な品質を誇る 造り上げるワインはどの品種も全てが素晴らしく、カベルネソーヴィニヨンはワインスペクテイター誌のソノマ最高得点99点を獲得（パーカー監修ワインアドヴォケイトも99点）し、シャルドネは、2012年ヴィンテージにて念願のパーカー100点を2つのワインで獲得いたしました。
シャルドネでのパーカー100点は1986年のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのモンラッシェ、その後時を経て19年ぶりにパーカー100点シャルドネを輩出したマーカッシンに続く快挙です。
ピーター・マイケルのシャルドネは、1997年にフランス・パリで行われた、フランス・ブルゴーニュの最高峰、そして世界で最も偉大とされる シャルドネの代名詞と呼ばれるモンラッシェの目隠し試飲でのコンクールで、ロバート・パーカー氏が2本だけ密かにコンクールに出品したうちの1本であり、ロマネ・コンティやコント・ラフォンの他、名だたるドメーヌを押しのけ優勝したワインでもあります。
パーカー氏は「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの1つ」とピーター・マイケルを評価しています。
ピノノワールは、2014年1月にカリフォルニアのピノノワール至上、初のパーカー100点を獲得（2銘柄同時輩出＆2012年に1つ）し、もう一つの白ワインのソーヴィニヨンブランはパーカーポイントにてカリフォルニア最高得点を獲得しており、全ての品種で最上位の地位を確立しています。
2011年に初リリースのナパの自社畑葡萄から造られるベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"がワインスペクテイター誌が発表する2015年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
カリフォルニアだけでなく世界を代表するワイナリーの一つです。
ル ・ カプリースは自社畑のピノ ・ トリオの中で最も果実味溢れるワインです。

類似商品はこちらピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円シドゥーリ　ピノノワール　サンタルシアハイラン6,578円ミウラ 　”ピゾーニ・ヴィンヤード”　ピノノワ14,828円ベル・グロス　”ラス・アルトラス ”　ピノノワ8,228円ポール・ラトー　”イーストオブエデン　ピゾーニ14,828円ザ・ヒルト ”エステート” ピノノワール サン5,500円ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ピゾーニ×ピゾーニ超希少バックヴィンテージ！】 ピゾーニ ”エステート”　ピノノワール　サンタルシアハイランズ［2011］ 【官能的なフルボディ】 カリフォルニア最高のグランクリュの畑からさらに選ばれた葡萄のみを使いつくられます。
ブラックベリー、ブルーベリー、スミレに砕いた岩や煙のニュアンス、葉巻や香ばしいハーブも感じます。
凝縮した豊かな果実味に綺麗な酸味が一つとなりしっかりとした骨格が味わいを支えています。
官能的なフルボディのピノノワールです。
牛ロースのステーキ・ソースショロン、鶏肉のアグロドルチェ ワイン名 ピゾーニ ”エステート”　ピノノワール　サンタルシアハイランズ 原語 Pisoni Pinot Noir Estate ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、サンタルシアハイランズ 造り手 ピゾーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリー＜Pisoni Vineyards & Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 98点】 【2018 Jeb Dunnuck 97点】 【2018 Vinous 96点】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Vinous 95点】 【2016 Wine Advocate 94点】 【2014 Wine Advocate 95点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2010 Wine Advocate 92点】 【2009 Wine Advocate 91点】 【2008 Wine Advocate 96点】 【2007 Wine Advocate 95点】 カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタルシアハイランズのピノノワールと言えば「ピゾーニ」と誰もが口を揃えます。
ゲイリー・ピゾーニ氏が、元来放牧地用に購入した土地に葡萄を植えることを決意したのは1982年のこと。
灌漑設備さえ無いなか麓から水を運び、気候に合う葡萄は何かとカベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノノワール等を植えました。
井戸を掘る等の努力と、台木を用いない葡萄栽培を行う等の独自の学習を重ねた結果、90年代に入るとピゾーニの葡萄の素晴らしさに気づいたカリフォルニアの有名ワイナリーがピゾーニの葡萄を使ったピノノワールを世に出し、注目を集める様になります。
現在は葡萄畑の管理と栽培をUCデービスで学んだ長男のマーク・ピゾーニ氏が、ワインメーカーをソノマのトップワイナリー、ピーター・マイケルで研鑽を積んだ次男のジェフ・ピゾーニ氏が担っています。
トップワイナリーにして強固な家族経営ワイナリーです。
カリフォルニアのラターシュと呼ばれる秘密の葡萄 ピゾーニにはある有名な逸話があります。
ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村に滞在したある晩にドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）が所有するモノポール（単独所有）の畑”ラターシュ”から枝を切り取り隠し持って帰国したという逸話があります。
その枝木を株分けし、最高の土地に植えた畑がピゾーニ・ヴィンヤードです。
その葡萄樹はラターシュ・クローン（ピゾーニ・クローン）と呼ばれ、ワイン愛好家のみならず醸造家からも羨望の葡萄畑となっています。
ゲーリー・ピゾーニが、葡萄を植え始めたのは1982年のことながら、現在はアメリカのグランクリュ畑と例えられる銘穣畑になりました。
現在、ピゾーニの葡萄は葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されています。
ピゾーニ・ファミリーが手掛けるワインは二つあります。
それが”ピゾーニ”と”ルシア”です。
”ルシア”はピゾーニ・ファミリーが手掛ける主力であり通常のラインナップです。
使われる葡萄は、ピゾーニ・ヴィンヤードの他、ゲイリー・フランシオーニとゲイリー・ピゾーニが共同で所有するゲイリーズ・ヴィンヤード、ピゾーニが所有する新しい畑ソベラネス・ヴィンヤードを使用しています。
いずれもラターシュ・クローン（ピゾーニ・クローン）の流れを組むサンタルシアハイランズを代表する葡萄畑です。
一方、”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄だけで作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。
ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。
その為、ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。
実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアもワインエンスージアストより最高97点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円類似商品はこちらキスラー　ピノノワール　ソノマコースト18,700円キスラー ピノノワール ソノマコースト18,700円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円アストン ピノノワール ソノマコースト8,470円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円アストン ”エステート” ピノノワール ソノマ14,300円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕すると言われるキスラー！】 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト[2016] 【濃厚果実と仄かな大地】 イチゴやサクランボのリキュールにラベンダーや森の下草を感じます。
口に含むと凝縮した果実はピュアで軽いタンニンがあり、柔らかい味わいが広がります。
酸と果実味のバランスに秀でており、余韻には爽やかさを感じます。
ラディッキオとペコリーノのグリル・バルサミコソース、牛ステーキのバジルソース掛け、ラムシャンクの煮込み ワイン名 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 キスラー・ヴィンヤード＜Kistler Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて14〜18ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Robert Parker 92点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2008 Robert Parker 93点】 【2007 Robert Parker 92点】 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質 キスラーにもし魔法がかかってブルゴーニュのコートドールに運ばれたなら、すぐにグランクリュの生産者として輝かしい名声を得るでしょう。
〜ロバート・パーカー〜 キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。
近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。
通称カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノノワールを生産しています。
キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、 見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している" 。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点 を含むパーフェクトスコアを獲得しています。
もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインの一つ ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10銘柄近くのシャルドネとピノノワールをリリースしています。
ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるという、まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。
そのような多くのこだわりを持って造られるワインはどのキュヴェも年間生産量が一万〜二万本ほどと大変少なく、全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。
こちらのソノマコースト ピノノワールは、キスラーの赤ワインの中で一番のスタンダードキュヴェになります。
ブルゴーニュのグランクリュから移植したピノノワールのクローン品種が植えられた、ソノマコーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。
ソノマコーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候です。
砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノノワールが造られています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円類似商品はこちらキスラー　ピノノワール　ソノマコースト18,700円キスラー ピノノワール ソノマコースト18,700円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円アストン ピノノワール ソノマコースト8,470円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円アストン ”エステート” ピノノワール ソノマ14,300円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕すると言われるキスラー！】 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト[2016] 【濃厚果実と仄かな大地】 イチゴやサクランボのリキュールにラベンダーや森の下草を感じます。
口に含むと凝縮した果実はピュアで軽いタンニンがあり、柔らかい味わいが広がります。
酸と果実味のバランスに秀でており、余韻には爽やかさを感じます。
ラディッキオとペコリーノのグリル・バルサミコソース、牛ステーキのバジルソース掛け、ラムシャンクの煮込み ワイン名 キスラー　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 キスラー・ヴィンヤード＜Kistler Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて14〜18ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Robert Parker 92点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2008 Robert Parker 93点】 【2007 Robert Parker 92点】 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質 キスラーにもし魔法がかかってブルゴーニュのコートドールに運ばれたなら、すぐにグランクリュの生産者として輝かしい名声を得るでしょう。
〜ロバート・パーカー〜 キスラー・ヴィンヤーズは1978年に スタンフォード大学で学士号を取得し ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって カリフォルニアのロシアンリバーヴァレーに創設されました。
近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。
通称カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノノワールを生産しています。
キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、 見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している" 。
（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
パーカーポイントは数えきれないほどの高得点を獲得し、シャルドネとピノノワールの両方で暫定100点 を含むパーフェクトスコアを獲得しています。
もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインの一つ ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10銘柄近くのシャルドネとピノノワールをリリースしています。
ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイルです。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるという、まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。
そのような多くのこだわりを持って造られるワインはどのキュヴェも年間生産量が一万〜二万本ほどと大変少なく、全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。
こちらのソノマコースト ピノノワールは、キスラーの赤ワインの中で一番のスタンダードキュヴェになります。
ブルゴーニュのグランクリュから移植したピノノワールのクローン品種が植えられた、ソノマコーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。
ソノマコーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候です。
砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノノワールが造られています。