【ココウェル有機プレミアムココナッツオイル(ココナッツココナツココナツオイルcocowel)】【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ココウェル【ココウェル有機プレミアムココナッツオイルの商品詳細】
■乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。
油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。
■酸化安定性が高「ので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。
ココナッツの香りがしない無香タイプのココナッツオイルです。
・一般的にココナッツの「香りがしない」製法のものは工程上、化学溶剤を用いるものが多いため、「使わない方がよい」と言われることがありますが、このココウェル有機プレミアムココナッツオイルは化学溶剤を使わない方法でオイルを抽出しているため、安心してお使いいただけます。
・ココナッツの香りがしないので、和洋中を問わず様々なお料理に役立ちます。
また、このココナッツオイルは生食はもちろん、酸化にも強いので加熱調理にも活躍しますよ。
・モノエル-naturi-商品である「発酵の知恵すぐきヨーグルト」で作った豆乳ヨーグルトのアレンジにも欠かせないのがこちらの無香タイプのココナッツオイル。
・豆乳ヨーグルトを植物性のマヨネーズやクリームチーズにアレンジする際は、こちらのオイルがおすすめです。
ココウェル有機プレミアムココナッツオイル・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
【商品区分:有機JAS認定】有機ココナッツオイル【栄養成分】大さじ1杯(14g)あたりエネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14.0g、飽和脂肪酸:1.6g、トランス脂肪酸:0g、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、中鎖脂肪酸:8.5g【保存方法】直射日光を避け常温で保存【注意事項】・特性上20度以下で固形化しますが、品質には問題ございません。
・固形化したオイルを液体に戻す場合は、40度前後のお湯で容器ごと湯せんしてください。
・オイルを別容器に移し替える際は、清潔な乾いた容器をご使用ください。
・加熱した油に水が入ると油がはねて火傷することがありますのでご注意ください。
・油を加熱しすぎると発火する恐れがありますのでご注意ください。