真っ白なアーティチョークの置物。
サイドボードの上や、キュリオケースの中にいくつか並べて飾るとクールなインテリアを演出できます。
イタリアンレストランなどではマリネで食べられることがあります。
見ていると食べたくなっちゃいます。

■合成樹脂
■直径18cm 高さ16.5cm

このロマネスコ種はトゲのない蕾です。
茹でてアク抜きをしてから塩、コショウだけで頂くフリットや、肉料理等の付け合わせとしても、おすすめです。
</div>タケノコに似た食感があります。