☆有効期限 ：２０１７年１０月末日 ☆生産地 ：中国 ☆数量：１Ｌ（約１５０００粒） やせ地にも適し栽培しやすい。
吸肥力が強いので肥沃地でも栽培でき多収である。
粒はやや黄色がかった白色である。
標準播種量は、反あたり２Ｌです。
※無消毒

☆有効期限 ：２０１７年１０月末日 ☆生産地 ：中国 ☆数量：１Ｌ（約３００００粒） やせ地にも適し栽培しやすい。
中生で倒状にも強く多収性です。
粒はややオレンジがかった黄色です。
※無消毒

栄養価が豊富なことから、スーパーグレイン「驚異の穀物」とも呼ばれています。
古代インカ帝国で紀元前5000年頃から栽培され、豆類・トウモロコシと並ぶ貴重な食べ物だったと伝えられています。
日本に伝来したのが江戸時代。
江戸時代末期には東北地方で「赤粟」として栽培が行われていたと言われています。
500g加熱調理してからお召し上がりください。
研いだお米2〜3合に本品大さじ1〜2杯を加えます。
水加減をして炊いてください(本品大さじ1杯につき、同量の大さじ1杯程度増やす)。
その他、茹でてからサラダのトッピングや、スープの具材としても美味しいです。
ペルー加熱調理してからお召し上がりください。