 モレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。
4代目ミッシェル・マニャンはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む高品質なワインを造り出しています。
そして5代目のフレデリックは、17歳から畑やカーヴで父の手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学び、その後「シャサーニュの手本」とも呼ばれる、ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールでブルゴーニュワイン造りの基本を、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでピノ・ノワールの醸造方法を学びました。
そして1995年、自分の理想のワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って「フレデリック・マニャン」名義でワイン造りを始めました。
ブルゴーニュという独特な土地において、生産者の趣向や時のトレンドを追うのではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたいという決意のもと、2008年、フレデリック・マニャンはぶどう耕作専門会社を設立。
自ら選び抜いた畑において自社スタッフで購入ぶどうを育てるという新しい挑戦を始めました。
彼のワイン造りは、畑選びから栽培、樽選びに至るまでこだわりを貫き、「限りなくドメーヌに近いネゴシアン」と言われています。
フランスのワイン評論家、ミシェル・ベタンヌとティエリー・ドゥソーヴのワインガイドでは、2012年度版においてネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得しました。
フレデリックは「若き新星」「新しいスタイルを確立した異端児」などと称され、年々その評価を上げ続けています。
ITEM INFORMATION 1級畑ではない、隠れた銘醸の畑 “サン・ロマン”のハイコスパなワイン キレのある素晴らしい辛口シャルドネ FREDERIC MAGNIEN SAINT ROMAIN BLANC フレデリック マニャン サン ロマンブラン 「サン・ロマン」は、コート・ド・ボーヌの高台にある、人口300人にも満たないごく小さな村で、特級畑はおろか1級畑もなく、耕作面積も狭い無名の地区。
フレデリック・マニャン氏が見つけたのがスー・ラ・ヴェールと呼ばれる、標高300?400メートルの区画。
平均樹齢47年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）から造られている、サン・ロマンでも特別なワインです。
ジュラ紀に由来する乾燥した石灰岩質。
斜面になっているため水はけがよく、乾いた土壌のため根が縦に伸びるので下層の石灰岩から豊かなミネラル分を吸収します。
通常のブルゴーニュ・バリックに加え、350L、500Lバリックを使い10ヶ月の樽熟成。
Tasting Note 輝きのあるイエロー。
カリンやアーモンド、熟した果実の香り。
豊かで柔らかな味わいで、ボリューム感があり、余韻も長く、エキゾチックなフルーツのニュアンスも感じさせる、キレの素晴らしい辛口白ワイン。
キリッとした酸とのバランスも素晴らしい。
商品仕様・スペック 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,582 円
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 ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。
近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。
ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。
ITEM INFORMATION ピュリニーから複数の区画のブドウを使用 力強い果実味と酸が織りなす肉感的味わい シャルドネ好きにオススメしたい1本 FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet フランソワ カリヨン ピュリニーモンラッシェ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。
豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す、世界でも最高峰の白ワイン産地として圧倒的な存在感を放つピュリニー・モンラッシェ。
ピュリニーの複数の区画から厳選したブドウを使用して造られます。
力強い果実味と確かな酸が織りなす肉感的な味わいで、シャルドネ好きな方にオススメしたい1本です。
Tasting Note 黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り、ピュアで控えめなボディの引き締まったスタイル。
ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造バリック（新樽15％）を使用して10ヶ月熟成後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
18,480 円
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 シャトー・ド・フュイッセは1604年より長い歴史を誇る由緒あるシャトーです。
現在のオーナーであるヴァンサン家は、1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。
ワイナリーでは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画やブドウ樹の樹齢ごとに醸造方法を変え、異なるロットをプレンドする等、ワイン造りに並々ならぬ情熱を注いでいます。
シャトー・ド・フュイッセが造り上げた「プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」はブルゴーニュにおいて屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。
プイィ・フュイッセには3つの単一区画「ル・クロ」「レ・コンベット」「レ・ブリュレ」があり、「テット・ド・クリュ」と呼ばれるキュヴェは最良の区画を選び抜きアッサンプラージュしたもの。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、1929年に植樹された古樹も含め、若くても30年以上、平均樹齢50年のブドウから造られています。
シャトー・ド・フュイッセが生み出すワインは、多くの評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の1人と高い評価を受け、プイィ・フュイッセのトップシャトーとして称賛されています。
ITEM INFORMATION 多くのワイン評論家から 高評価を集めるトップシャトーが 手掛ける豊潤な味わいの白 CHATEAU FUISSE Pouilly Fuisse TETE DE CUVEE シャトー ド フュイッセ プイィ フュイッセ テート ド キュヴェ 多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ・フュイッセのトップシャトーとして称賛されるシャトー・ド・フュイッセが手掛けた白ワイン。
プイィ・フュイッセ・テート・ド・キュヴェは、粘土石灰質土壌の畑から樹齢平均15?30年のブドウを使用して造られます。
オーク樽と一部ステンレスタンクを用いて発酵後、フレンチオーク樽（新樽15%）で9ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 洋ナシとオレンジの花の香り、レモンの様な柑橘のニュアンスが漂うフレッシュなアロマが広がります。
自然な果実の凝縮感とミネラルを最大限に引き出し、樽熟成によるオーク香が複雑に絡み合う、ジューシーでふくよかな仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・フュイッセ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽と一部ステンレスタンク発酵後、フレンチオーク樽（新樽15%）で9ヶ月間熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,103 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION キリッとした酸が爽やかで心地よい ピエモンテ原産コルテーゼ特有の ドライな味わいの白ワイン FRATELLI GIACOSAGavi DOCG フラテッリ ジャコーザガーヴィ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。
こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。
Tasting Note 淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種コルテーゼ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,248 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 熟れた果実の豊かな香り 樽香のきいたしっかりとした味わいの白 FRATELLI GIACOSA Ca Lunga Langhe Chardonnay DOC フラテッリ ジャコーザカ ルンガ シャルドネ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。
こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。
Tasting Note 色彩は濃いイエロー。
熟れた果物の豊かな香りが広がり。
嫌みのない樽香のきいたしっかりとした味わい。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,730 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 熟れた果実の豊かな香り 樽香のきいたしっかりとした味わいの白 FRATELLI GIACOSA Ca Lunga Langhe Chardonnay DOC フラテッリ ジャコーザカ ルンガ シャルドネ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。
こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。
Tasting Note 色彩は濃いイエロー。
熟れた果物の豊かな香りが広がり。
嫌みのない樽香のきいたしっかりとした味わい。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 「ファゾーリ・ジーノ」は、1925 年にヴェネト州で、ファゾーリ家が設立したワイナリーです。
長年のノウハウに、現代の手法を取り入れたワイン造りを行っています。
「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」との考え から、アマディオファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は、1984年からオーガニックでワインを造り始め、2006年からビオディナミに取り組んでいます。
ビオディナミとは、有機農法よりもさらに自然に深く入 り込んだ、農場全体を1つの生命体系と見なしている農法です。
化学肥料や除草剤を使用しないのはもちろん、ブドウの 病気なども、肥料を変えたり微生物の働きを活性化させ るなどして、自然の力で調整。
自然と調和した畑では、環境が豊かで様々な生き物が住み、ブドウの樹は栄養をしっかりと蓄え育ちます。
時間も手間もかかる非常に難しい取り組みですが、ブドウも環境も、年を追うごとにその品質と特徴を高めてゆ き、素晴らしいワインを生み出しています。
ICEA は有機(オーガニック) 栽培、及び有機栽培で造られた農作物 を含む商品の認定を行なうイタリアでは最も権威のある登録認定機 関の1つです。
バックラベルには、認定機関 ICEA の名前と、ICEA から認定された 個々の商品に与えられるシリアル番号が記載されています。
ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で92点を獲得(VT2014) ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめる 果実味豊かなオーガニック白ワイン FASOLI GINOPIEVE VECCHIA ファゾーリ ジーノピエーヴェ ヴェッキア 「ピエーヴェ・ヴェッキア」は、ビオロジックで栽培されたガルガネーガ種100％のワインです。
ブドウは熟すタイミングを見計らい、フレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態と、3回に時期を分けて収穫しています。
非常に手間と時間はかかりますが、3種の状態のブドウを使うことで味わいに複雑さが増し、ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめるワインとなっています。
Tasting Note 光り輝く濃いイエロー。
滑らかな口当たり。
トロピカル・フルーツのような甘味、豊かな果実味と酸味のしっかりとした味わい。
アフターにアーモンドのような香ばしさが広がる個性豊かなワイン。
■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /92点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ファゾーリ・ジーノ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種ガルガネーガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土土壌 醸 造ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵。
オーク樽（トノー500L、新樽比率50%）熟成24-30カ月、瓶熟成6カ月以上。
提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,051 円
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 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION アプリコットに花やバニラの 表情豊かなアロマが広がる 全体のバランスに優れたワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET BLANC ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ ブラン ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール・シャサーニュ・モンラッシェ・ブランは、ラ・ベルジュリーやレ・ヴワユノドゥシュなど合計7つの区画のブドウを使用して造られます。
区画の中でも最も古い木は1960年に植樹されたもので、所有畑の面積は約1.7haになります。
収穫は全て手摘みで行い100％除梗して発酵前に低温浸漬を行います。
温度管理した樫樽（新樽15?20%）でアルコール発酵後、約12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 梨やアプリコット、柑橘果実の香りに、白い花やバニラのニュアンスが漂う表情豊かなアロマが広がります。
とてもバランスが良い味わいで、レモンにアプリコットの豊かな風味から、フローラル香を伴う余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩質土壌 醸 造樫樽（新樽15?20%）で発酵後、約12ヶ月熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理フォアグラ、白身肉のホワイトソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
14,300 円
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 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 単独所有畑のブドウを使用 リッチでたっぷりとした旨み 繊細で調和のとれた味わい DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS DES MUREES MONOPOLE ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デ ミュレ モノポール 1級区画「クロ・サン・ジャン」も名乗れる「レ・ミュレ」という畑を単独所有しています。
広さは約0.34ha、粘土が少なく石が多く散らばる土壌でブドウは1971年に植樹されました。
比較的暖かく早熟な畑のため、他の1級ワインよりもエレガントで繊細な味わいになりやすい特徴があります。
Tasting Note 花の香りと繊細で調和のとれた味わい。
リッチでたっぷりとした旨み、酸味がとても美味しく、アフターもかなり長い。
高いポテンシャルを持ったワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石が多い粘土石灰質 醸 造樫樽（新樽約25％）で12?18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鹿肉のステーキ、エポワスなどの強めのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
20,900 円
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 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 南国果実のようなアロマ 溌剌とした酸味と直線的な味わい パワフルながらもバランスのとれた白 DOMAINE FONTAINE GAGNARD CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール クリオ バタール モンラッシェ グラン クリュ 畑の広さは約0.3haでブドウの植樹は1930年。
南東向きの粘土質土壌で石が多く見られ、隣接するバタール・モンラッシェよりも低地なので北風の影響を受けにくく、さらに日当たりが良いのでブドウの成熟が早いのが特徴です。
Tasting Note パイナップルなどの南国果実のようなアロマ。
溌剌とした酸味と直線的な味わい、力強くもバランスの取れた味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌きめ細かい粘土質 醸 造228Lの樫樽（新樽30％）で醗酵、約12ヵ月熟成 合うお料理天ぷら（塩）、白身魚のバターソース、ホタテのテリーヌ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
88,000 円
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 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 若いうちは力強く、カッチリとした味わい クラシックなブルゴーニュタイプの仕上がり フレッシュでエレガントな白ワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ 1級カイユレに格付けされるヴィーニュ・デリエールに約0.56haの畑を所有し、ブドウは1962?66年に植えられました。
畑は緩やかな斜面になっており、表面は白土で覆われ、その下に粘土が堆積しています。
石灰質が多い斜面上部のブドウはミネラルを、粘土質が多い下部のブドウはリッチさをワインに与えています。
Tasting Note 溌剌とした酸味とミネラル、若いうちは力強く、四角さを感じるカッチリとした味わい。
フレッシュでエレガント、クラシックなブルゴーニュタイプに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造新樽率約30%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度12-14℃ 合うお料理魚介や甲殻類、鶏肉のステーキ、カキフライ（タルタルソース） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
22,000 円
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 映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。
当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。
映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの豊かな果実味 しっかりとした酸にオーク樽熟成による 複雑味が楽しめる重厚な白 Francis Ford Coppola DIRECTOR'S CUT CHARDONNAY Sonoma Coast フランシス フォード コッポラ ディレクターズ カット シャルドネ ソノマ コースト ディレクターズ・カットシリーズはソノマの典型を表現したワインで、映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープが巻きつけられた斬新なボトルデザインが印象的なシリーズです。
ディレクターズ・カット・シャルドネ・ソノマ・コーストは、ソノマ・コーストで収穫したブドウを使用して造られます。
ソノマ・コーストはソノマ郡の海岸線全体を取り囲み、南のカーネロス・アペラシオンから北東のロシアン・リバー・バレー・アペラシオンまで伸びています。
太平洋の影響を強く受けているため、気温は生育期を通して比較的涼しいのが特徴です。
Tasting Note トロピカルフルーツの豊かな香り、梨や桃の贅沢な風味に加えてスパイスのニュアンス。
しっかりとした酸味に樽由来のバニラ香、バターや焦がした砂糖の風味も感じられる複雑味に富んだシャルドネです。
商品仕様・スペック 生産者フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽35%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,264 円
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 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 「穏やかな酸とミネラル感」 Feudo Arancio PINOT GRIGIO フェウド アランチョ ピノ グリージョ フェウド・アランチョは、シチリアの大地とぶどう品種の魅力を十分に引き出し、コストパフォーマンス抜群なバリューワインを生産するイタリアのでも屈指の優良ワイナリーです。
ピノ・グリージョは、ピノ・ノワールの突然変異種のひとつ。
白ワイン用品種ながら、灰色を帯びた紫色の果皮を持っています。
イタリアでもサンジョヴェーゼとともに、特に有名な品種です。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
Tasting Note 熱したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。
穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワイン。
ドイツ最大の国際ワインコンクールベルリン・ワイン・トロフィー」銀賞受賞! ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種ピノ・グリージョ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理鶏肉料理や、クリームソースのパスタと合わせて。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,124 円
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 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 「キリッとした果実」 Feudo Arancio INZOLIA フェウド アランチョインツォリア シチリア原産の品種インツォリア。
この品種が白ワインに素晴らしい特徴を与えることに注目し、インツォリア単独もしくは少量のシャルドネ、グリッロ、カタッラット、グレカニコ、ソーヴィニョン・ブランなどとブレンドして作られるワインが多くなっています。
ジャパンワインチャレンジ2009で銅賞を獲得するなど、評価も高まっています! Tasting Note レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。
夏野菜のような瑞々しさが特長の爽やかなフェウド・アランチョのインツォリア。
雑誌「一個人」2009年12月号のワイン企画2000円以下の極旨ワイン大賞」のイタリア固有品種部門で堂々の第5位を獲得! 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2022年 品 種インツォリア テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,124 円
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 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 「ハイコスパの白」 Feudo Arantendo GRILLO フェウド アランチョ グリッロ 輝きのあるレモンイエロー。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。
Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。
■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種グリッロ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,124 円
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 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 「完熟果実」 Feudo Arantulo CHARDONNAY フェウド アランチョシャルドネ パイナップルやアプリコット、青リンゴなど、地中海の太陽の恵みを感じさせる、完熟果実がたっぷりと詰まったフェウド・アランチョのシャルドネ。
Tasting Note ボリューム感を感じるアタックで、まろやかな酸味様々なフルーツの風味がいっぱいです。
甘いフレーバー、アフターは適度な苦味が全体を引き締め、やや長めの余韻が続きます。
凝縮感もあり、この価格帯のシャルドネとは思えないハイコストパフォーマンス! フレッシュ&まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
ベルリンワイントロフィー2010金賞受賞など、高い評価を得るシャルドネ。
商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理素材の持ち味を活かしたサラダやマリネ、白身魚、パスタなどに合わせて、お楽しみください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,124 円
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 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 「完熟果実」 Feudo Arantulo CHARDONNAY フェウド アランチョシャルドネ パイナップルやアプリコット、青リンゴなど、地中海の太陽の恵みを感じさせる、完熟果実がたっぷりと詰まったフェウド・アランチョのシャルドネ。
Tasting Note ボリューム感を感じるアタックで、まろやかな酸味様々なフルーツの風味がいっぱいです。
甘いフレーバー、アフターは適度な苦味が全体を引き締め、やや長めの余韻が続きます。
凝縮感もあり、この価格帯のシャルドネとは思えないハイコストパフォーマンス! フレッシュ&まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
ベルリンワイントロフィー2010金賞受賞など、高い評価を得るシャルドネ。
商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理素材の持ち味を活かしたサラダやマリネ、白身魚、パスタなどに合わせて、お楽しみください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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 ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州アスティ県の北東部、カスタニョーレ・モンフェッラートに位置するワイナリーです。
1999年、ルカはワイナリーを引き継ぎ、老朽化したセラーを立て直して設備を一新。
カスティリオーネ・モンフェッラートで主に栽培されているブドウ品種、ルケの品質向上を図りました。
それまでルケは、最後まで発酵させる技術がなく甘口として造られていました。
彼はバローロやバルバレスコを育てる過程を応用してグリーンハーベストを行い、低温発酵や酵母の改良、技術発展などを経て、香り高い辛口を造り出すことに成功。
自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、世界中を回ってルケを世の中に広めています。
ルカ・フェラリスは、ルケの総生産量の約1/6にあたる10万本を生産するなど、D.O.C.G.ルケ・ディ・カスタニョーレを生産する7つの地区の中でも最大の規模を誇り、エリア全体を牽引するリーダー的な存在です。
ITEM INFORMATION 果実や花のエキゾチックで豊かなアロマ スパイス感と、しっかりとしたボディのある この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン LUCA FERRARIS MONFERRATO BIANCO Sensazioni ルカ フェラリスモンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ モンフェッラート・ビアンコ・センサツィオーニは、この地域では珍しいヴィオニエから造られています。
西向きの丘で、粘土質土壌の単一畑からのワインです。
ヴィオニエは、2002、2006、2016年に植えています。
ブドウは、熟した実だけ収穫できる機械を使って収穫し、柔らかくプレスした後、約18度で発酵。
熟成はステンレスタンクで約2ヶ月行い、その間、週1回バトナージュ（棒で撹拌）を行います。
毎週、酸化を防いで香りを新鮮に保つため、澱をかき混ぜています。
センサツィオーニは、「感覚」や「感じ」を意味する言葉です。
Tasting Note 果実や花の、エキゾチックで豊かなアロマが漂います。
華やかな風味とともに、ほのかなスパイスの味わいも感じられる、しっかりとしたボディのある白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルカ・フェラリス 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで2ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,024 円
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 フェデリチャーネ・モンテレオーネはカンパーニャ州ナポリ近郊のマラーノにあります。
同社は約800年前イタリア南部のシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国皇帝フレデリック2世が、ハンティングのためにこの地に建てたモンテレオーネ城の領地内にあります。
4世代にわたってブドウ栽培を続けていたパルンボ家の伝統は息子へと引き継がれ、1995年にアントニオ氏によってワイナリーが設立されました。
カンパーニャの土着品種から高品質のスパークリングワインを造りだし、アントニオの時代からこの地で愛飲されているグラニャーノDOCを生産しているワイナリーです。
ITEM INFORMATION 柑橘類を思わせる果実味豊かな香り やわらかで調和のとれた味わい 食前酒としても最適なフレッシュな白 FEDERICIANE MONTELEONE PARTENOPE Campania IGP Falanghina フェデリチャーネ モンテレオーネ パルテノペ カンパーニア ファランギーナ 1995年にアントニオ氏によって、ナポリ近郊のマラーノに設立されたフェデリチャーネ・モンテレオーネが手掛けるフレッシュな白ワイン。
ファランギーナとコーダ・ディ・ヴォルペで造られています。
温度管理の下、アルコール発酵。
Tasting Note 輝きを帯びた淡い麦わら色。
柑橘類を感じさせる果実味豊かな香りが広がります。
口当たりは柔らかで包み込むような、調和のとれた味わい。
食前酒としても最適です。
商品仕様・スペック 生産者フェデリチャーネ モンテレオーネ 生産地イタリア/カンパーニャ 品 種ファランギーナ、コーダ・ディ・ヴォルペ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、生の魚介類、海の幸のサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,406 円
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 トリンバック家の歴史は、1626年、ジャン・トリンバックがリクヴィールの市民となった時から始まりました。
トリンバック家はワイン栽培家としての名声を築くとともに、リクヴィール村の村長を務めるなど、アルザスの名家として、アルザスワインの生産とその歴史に貢献を続けてきました。
後に、トリンパック家はリボーヴィレに移り、1839年に生まれたフレデリック・エミール・トリンバックは、1898年のブリュッセル国際ワインコンクールで入賞するなど、高品質ワインの生産者としての評価を高め、現在のトリンパック社の基礎を築きました。
それ以来、トリンバック社の社名には彼のイニシャルF.E.が冠されています。
F.E.トリンバック社は、現在でもリボーヴィレに本拠を置き、4世紀に及ぶ歴史を持つ、家族経営のワイナリーであり続けています。
現在は、12代目となるピエールとジャンによって経営され、プドウ栽培から醸造まで全ての工程が、トリンバック家の伝統に基づいて行われています。
ITEM INFORMATION 爽やかな辛口で、洋食はもちろん お寿司との相性も抜群な白ワイン F.E. TRIMBACHRiesling F.E.トリンバックリースリング アルザス地方は高品質なリースリングの産地として知られていますが、トリンバック社にとっても非常に重要なブドウとなっています。
常に「辛口」でバランスの良いエレガントなスタイルのワイン生産を追求しており、リースリングは香り高く、エレガントな辛口で、食事との相性も良くなっています。
Tasting Note 緑色のエッジを持った美しい黄色。
香りは徐々に広がっていき、ミネラルのニュアンスも現れます。
白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンのような爽やかさが印象的です。
ワインの持つ酸のお陰で5年は優に熟成させることも可能で、熟成するにつれてより複雑さが増していきます。
商品仕様・スペック 生産者F.E.トリンバック 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品 種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 カンティーナ・ディ・モンテフォルテは、ソアーヴェやヴァルポリッチェラで有名なヴェネト州にある協同醸造所。
モンテフォルテ・ダルポーネには、イタリア最大のブドウ畑が広がっています。
1952年に80の生産者によって結成され、カンティーナ・ディ・ソアーヴェとならぶヴェローナで最古の生産者の一つ。
栽培と醸造の伝統を守りながら、技術革新を積極的に取り入れたワイン造りを行っています。
ワインに独特な味わいを与える、火山性由来の土壌ヴェローナは、ヴァルポリッチェラ、バルドリーノ、ソアーヴェ、クストーザ、ルガーナの5大産地が近接する銘醸地。
モンテフォルテ・ダルポーネに広がる丘陵は、火山性由来の玄武岩を含む土壌と豊富な水に恵まれ、古代ローマ時代からブドウ栽培とワイン醸造が盛んでした。
穏やかな気候でガルガーネガやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネなどが栽培され、1200ヘクタールのブドウ畑のうち80％がDOCワイン。
平均樹齢は30年で、特に古い畑のあるソアーヴェ・クラッシコ地区は、ペルゴラ・ヴェロネーゼと呼ばれる棚仕立て。
果実は主に手摘みで丁寧に収穫しています。
国際コンクールや著名なワイン誌などで高評価を受ける 1990年代にボトリング機械を導入したカンティーナ・ディ・モンテフォルテは、最先端の機器を積極的に取り組み、圧搾や冷却、プレスのオートメーション化に成功しました。
早飲みワインはステンレスタンクで、長熟タイプは大樽やバリックで熟成。
高品質のブドウを使って年間400万本のワインを生産しています。
生産者とカンティーナは「伝統と結びついた技術によって素晴らしいワインが出来る」との意識を共有。
カンティーナで8年の修行を積んだ30代半ばのアレッサンドロ・ドナがエノロゴを務めるなど若い世代が新しい技術に挑戦しており、ベルリン・ワイン・トロフィーの金賞を受賞したほか、ガンベロ・ロッソやデカンタなどワイン誌からも高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION デリケートでアロマティックな香り 余韻にアーモンドが感じられる 魚料理と相性抜群の辛口白ワイン CANTINA DI MONTEFORTE FOSSADRAGONE TREBBIANO GARGANEGA VENETO I.G.T. カンティーナ ディ モンテフォルテ フォッサドラゴーネ トレッビアーノ ガルガーネガ ヴェネト I.G.T. モンテフォルテ・ダルポーネ村の畑で、スパリエラ仕立てによって栽培された樹齢5?15年のブドウから造られます。
長年の経験と自信によって、トレッビアーノ（ワインにデリケートでアロマティックな要素を与える）とガルガーネガ（高い酸味のおかげで長期熟成を保証し、余韻に心地よいアーモンドのニュアンスを与える）を最適な割合で使っています。
Tasting Note 薄緑色の反射光を持つ麦わら色がかったイエロー。
デリケートでアロマティックな香りがあります。
辛口で酸味のある味わいと、アーモンドを感じさせる余韻。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディ・モンテフォルテ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品 種トレッビアーノ50％、ガルガーネガ50％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌火山性由来の玄武岩 醸 造ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、2ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,294 円
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 カンティーナ・ディ・モンテフォルテは、ソアーヴェやヴァルポリッチェラで有名なヴェネト州にある協同醸造所。
モンテフォルテ・ダルポーネには、イタリア最大のブドウ畑が広がっています。
1952年に80の生産者によって結成され、カンティーナ・ディ・ソアーヴェとならぶヴェローナで最古の生産者の一つ。
栽培と醸造の伝統を守りながら、技術革新を積極的に取り入れたワイン造りを行っています。
ワインに独特な味わいを与える、火山性由来の土壌ヴェローナは、ヴァルポリッチェラ、バルドリーノ、ソアーヴェ、クストーザ、ルガーナの5大産地が近接する銘醸地。
モンテフォルテ・ダルポーネに広がる丘陵は、火山性由来の玄武岩を含む土壌と豊富な水に恵まれ、古代ローマ時代からブドウ栽培とワイン醸造が盛んでした。
穏やかな気候でガルガーネガやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネなどが栽培され、1200ヘクタールのブドウ畑のうち80％がDOCワイン。
平均樹齢は30年で、特に古い畑のあるソアーヴェ・クラッシコ地区は、ペルゴラ・ヴェロネーゼと呼ばれる棚仕立て。
果実は主に手摘みで丁寧に収穫しています。
国際コンクールや著名なワイン誌などで高評価を受ける 1990年代にボトリング機械を導入したカンティーナ・ディ・モンテフォルテは、最先端の機器を積極的に取り組み、圧搾や冷却、プレスのオートメーション化に成功しました。
早飲みワインはステンレスタンクで、長熟タイプは大樽やバリックで熟成。
高品質のブドウを使って年間400万本のワインを生産しています。
生産者とカンティーナは「伝統と結びついた技術によって素晴らしいワインが出来る」との意識を共有。
カンティーナで8年の修行を積んだ30代半ばのアレッサンドロ・ドナがエノロゴを務めるなど若い世代が新しい技術に挑戦しており、ベルリン・ワイン・トロフィーの金賞を受賞したほか、ガンベロ・ロッソやデカンタなどワイン誌からも高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION デリケートながらも濃厚な香り 酸味がありアーモンドを思わせる余韻 バランスが良いソアーヴェ・クラッシコ CANTINA DI MONTEFORTE FOSSADRAGONE SOAVE CLASSICO D.O.C. カンティーナ ディ モンテフォルテ フォッサドラゴーネ ソアーヴェ クラッシコ D.O.C. モンテフォルテ・ダルポーネ村の畑で、ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立てによって栽培された樹齢20?40年のブドウから造られるソアーヴェ・クラッシコ。
収穫は10月初旬に手摘みで行われ、圧搾後、モストを冷やしソフトプレス。
ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、4ヶ月間熟成。
Tasting Note 薄緑色の反射光を持つ麦わら色がかったイエロー。
香りはデリケートながらも濃厚で、セイヨウサンザシやニワトコ、スミレの花を思わせます。
酸味のある味わいでアーモンドの余韻があり、バランスの良い1本です。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディ・モンテフォルテ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品 種ガルガーネガ70％、 トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌火山性由来の玄武岩 醸 造ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、4ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、パスタ料理、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,135 円
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 カンティーナ・ディ・モンテフォルテは、ソアーヴェやヴァルポリッチェラで有名なヴェネト州にある協同醸造所。
モンテフォルテ・ダルポーネには、イタリア最大のブドウ畑が広がっています。
1952年に80の生産者によって結成され、カンティーナ・ディ・ソアーヴェとならぶヴェローナで最古の生産者の一つ。
栽培と醸造の伝統を守りながら、技術革新を積極的に取り入れたワイン造りを行っています。
ワインに独特な味わいを与える、火山性由来の土壌ヴェローナは、ヴァルポリッチェラ、バルドリーノ、ソアーヴェ、クストーザ、ルガーナの5大産地が近接する銘醸地。
モンテフォルテ・ダルポーネに広がる丘陵は、火山性由来の玄武岩を含む土壌と豊富な水に恵まれ、古代ローマ時代からブドウ栽培とワイン醸造が盛んでした。
穏やかな気候でガルガーネガやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネなどが栽培され、1200ヘクタールのブドウ畑のうち80％がDOCワイン。
平均樹齢は30年で、特に古い畑のあるソアーヴェ・クラッシコ地区は、ペルゴラ・ヴェロネーゼと呼ばれる棚仕立て。
果実は主に手摘みで丁寧に収穫しています。
国際コンクールや著名なワイン誌などで高評価を受ける 1990年代にボトリング機械を導入したカンティーナ・ディ・モンテフォルテは、最先端の機器を積極的に取り組み、圧搾や冷却、プレスのオートメーション化に成功しました。
早飲みワインはステンレスタンクで、長熟タイプは大樽やバリックで熟成。
高品質のブドウを使って年間400万本のワインを生産しています。
生産者とカンティーナは「伝統と結びついた技術によって素晴らしいワインが出来る」との意識を共有。
カンティーナで8年の修行を積んだ30代半ばのアレッサンドロ・ドナがエノロゴを務めるなど若い世代が新しい技術に挑戦しており、ベルリン・ワイン・トロフィーの金賞を受賞したほか、ガンベロ・ロッソやデカンタなどワイン誌からも高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 火打石や桃、洋ナシを思わせる香り 食中酒としても気軽に楽しめる ふくよかで深い味わいの白ワイン CANTINA DI MONTEFORTE FOSSADRAGONE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C. カンティーナ ディ モンテフォルテ フォッサドラゴーネ ピノ・グリージオ デッレ ヴェネツィエ D.O.C. モンテフォルテ・ダルポーネ村の畑で、ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立てによって栽培された樹齢5?20年のブドウから造られます。
収穫は8月末?9月初旬に手摘みと機械の両方で行われ、ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、2?3ヶ月間熟成。
Tasting Note 黄金色の反射光を持つ黄色。
火打石や桃、熟した洋梨を思わせる香りがあります。
ふくよかで味わい深い辛口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディ・モンテフォルテ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品 種ピノ・グリージオ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌火山性由来の玄武岩 醸 造ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、2?3ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食中酒として ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,135 円
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 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
ITEM INFORMATION 軽快なアロマとフレッシュな果実味 非常に飲みやすくエレガントな白ワイン FALCHINI VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG SOLATIO ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ ソラティオ ソラティオ畑のヴェルナッチャ100％でできたワイン特有のしっかりしたストラクチャーを持ちながら非常に洗練された飲み口の良いワイン。
早飲みタイプだが、冷暗所に寝かせて保存すれば、2?3年は美味しくいただける。
アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚のお料理におすすめ。
Tasting Note 淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味。
ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。
商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2022年 品 種ヴェルナッチャ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,168 円
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 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
ITEM INFORMATION ヴァニラやスパイスの繊細で強い香り 辛口でふくよかなボディの白ワイン FALCHINI Vernaccia di San Gimignano DOCG ABVINEA DONI ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブヴィネア ドーニ 「アブヴィネア・ドーニ」とは、ラテン語で 「畑からの贈り物」 という意味。
サン・ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。
厳選したヴェルナッチャのみを手摘みで収穫。
Tasting Note 黄金色がかった濃い麦藁色。
非常に繊細で強い香りは、ヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。
辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。
商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品 種ヴェルナッチャ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,051 円
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 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
ITEM INFORMATION バニラや洋梨、スパイスの風味 洗練されたミネラルを感じる ヴェルナッチャ100%のリゼルヴァ FALCHINI VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Riserva Solatio ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノリゼルヴァ ソラティオ ファルキーニ・ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リゼルヴァ・ソラティオは、カザーレのソラティオ畑より造る白ワイン。
収穫したブドウを、空気圧式のプレスで優しく圧搾。
発酵、熟成共にフランス産バリックを使い、6?8ヶ月熟成しています。
Tasting Note 黄金色に輝く麦わら色。
バニラや洋梨、イエローアップルやスパイスの魅力的な風味を伴う上品なブーケが持続する。
洗練された優美なミネラルを感じる心地よい熟成感ある味わい。
後口に広がるハチミツやレモン・ドロップ、ほのかなナッツの風味が魅力的なワイン。
商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2015年 品 種ヴェルナッチャ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成6?8ヶ月 合うお料理前菜全般、サフラン・リゾット、濃いめの味付けの魚料理、ロブスター、カニやエビの料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,854 円
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 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
ITEM INFORMATION バニラやオレンジの持続する香り ほのかにハチミツやナッツを感じる 熟成したミネラル感ある味わい FALCHINI Castel Selva Chardonnay ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ カステル・セルヴァ・シャルドネは、ファルキーニが国際品種シャルドネで造る白ワイン。
ファルキーニがジャコモ・タキスのアドバイスにより、シャルドネ種の栽培を試験的に始めたのは1980年ことです。
フランス産バリックで発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させて造っています。
Tasting Note 輝くような淡い麦わら色。
バニラ、オレンジなどの柑橘類やスパイスを想わせる香りが持続します。
ほのかにハチミツやナッツを感じる、ドライで熟成したミネラル感のある味わい。
商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2014年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成10ヶ月 合うお料理サフランのリゾット、ロブスターやカニの料理、イタリアやフランス産の熟成の浅いチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,290 円
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 サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
ITEM INFORMATION バニラやオレンジの持続する香り ほのかにハチミツやナッツを感じる 熟成したミネラル感ある味わい FALCHINI Castel Selva Chardonnay ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ カステル・セルヴァ・シャルドネは、ファルキーニが国際品種シャルドネで造る白ワイン。
ファルキーニがジャコモ・タキスのアドバイスにより、シャルドネ種の栽培を試験的に始めたのは1980年ことです。
フランス産バリックで発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させて造っています。
Tasting Note 輝くような淡い麦わら色。
バニラ、オレンジなどの柑橘類やスパイスを想わせる香りが持続します。
ほのかにハチミツやナッツを感じる、ドライで熟成したミネラル感のある味わい。
商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成10ヶ月 合うお料理サフランのリゾット、ロブスターやカニの料理、イタリアやフランス産の熟成の浅いチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,220 円
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 1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。
「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。
気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。
97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。
ITEM INFORMATION ハーブを感じる繊細でエレガントな香り イキイキとした酸が楽しめるフラスカーティ FONTANA CANDIDA SANTA TERESA FRASCATI SUPERIORE SECCO フォンタナ カンディダ サンタ テレーザ フラスカーティ スペリオーレ セッコ フラスカーティ・ワインは世界に知られているイタリアワインのひとつ。
生産量も多くその歴史も古い。
古代ローマ時代から銘酒として知られていました。
現在でも地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。
“サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。
Tasting Note 花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2014 /入賞（シール・オブ・アプルーバル） （VT2013） ■ビベンダ/4グラッポリ2015版 （VT2013） 商品仕様・スペック 生産者フォンタナ・カンディダ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,485 円
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 1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。
「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。
気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。
97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。
ITEM INFORMATION ジャパンワインチャレンジ金賞受賞(VT2016) 澱と共に長期間寝かせることで備わる フレッシュで香り高い味わいの白ワイン FONTANA CANDIDA ROMA BIANCO フォンタナ カンディダ ローマ ビアンコ 永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン、フォンタナ・カンディダ・ローマ・ビアンコ。
ローマ周辺の丘陵地帯、標高200?400mに位置する畑のブドウを使用、仕立てはグイヨー、エスパリエ、コルドンの3種類を採用しています。
ブドウ栽培に適したカリウムが豊富な土壌から優れたブドウが栽培されます。
伝統的な方法に従い、長期間澱と共に寝かせることで、アロマや味わいがより深くなり、フレッシュで香り高い味わいの白ワインに仕上がっています。
Tasting Note 淡く、緑がかった明るい黄色。
繊細な花とフルーティなアロマが広がり、なめらかでバランスのとれた味わい。
デリケートな心地の良いアロマが感じられる白ワイン。
■サクラワインアワード2017 /ゴールド受賞（VT2015） ■ジャパン ワインチャレンジ2017 /金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者フォンタナ・カンディダ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジーア65%、ボンビーノ・ビアンコ25%、グレコ10% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌水はけのよい火山性土壌 醸 造低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。
15?18℃で2?3週間発酵後、低温のまま澱と共に4ヶ月間静置 提供温度10-12℃ 合うお料理パスタ、白身肉、魚料理、サラダ、フェットチーネ・アルフレード、ブルスケッタ、ペコリーノチーズなどのローマの伝統料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,236 円
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![]() 1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。
「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。
気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。
97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。
ITEM INFORMATION ジャパンワインチャレンジ金賞受賞(VT2016) 澱と共に長期間寝かせることで備わる フレッシュで香り高い味わいの白ワイン FONTANA CANDIDA ROMA BIANCO フォンタナ カンディダ ローマ ビアンコ 永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン、フォンタナ・カンディダ・ローマ・ビアンコ。
ローマ周辺の丘陵地帯、標高200?400mに位置する畑のブドウを使用、仕立てはグイヨー、エスパリエ、コルドンの3種類を採用しています。
ブドウ栽培に適したカリウムが豊富な土壌から優れたブドウが栽培されます。
伝統的な方法に従い、長期間澱と共に寝かせることで、アロマや味わいがより深くなり、フレッシュで香り高い味わいの白ワインに仕上がっています。
Tasting Note 淡く、緑がかった明るい黄色。
繊細な花とフルーティなアロマが広がり、なめらかでバランスのとれた味わい。
デリケートな心地の良いアロマが感じられる白ワイン。
■サクラワインアワード2017 /ゴールド受賞（VT2015） ■ジャパン ワインチャレンジ2017 /金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者フォンタナ・カンディダ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジーア65%、ボンビーノ・ビアンコ25%、グレコ10% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌水はけのよい火山性土壌 醸 造低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。
15?18℃で2?3週間発酵後、低温のまま澱と共に4ヶ月間静置 提供温度10-12℃ 合うお料理パスタ、白身肉、魚料理、サラダ、フェットチーネ・アルフレード、ブルスケッタ、ペコリーノチーズなどのローマの伝統料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,236 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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