 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチゴを思わせる果実香に、樽由来のスパイシーな味わい。
口当たりは非常に滑らかで、完熟した果実の 濃縮感が感じられ、心地良いコクがあり、長い余韻が楽しめる温かみのあるワインです。
畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。
【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin（キス ヴィン）」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。
【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。
【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。
醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。
また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。
マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。
甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
シャトー 酒折ワイナリー マスカットベリーA樽熟成キュヴェイケガワ 赤 720ml W307
3,681 円
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 生産地 アルゼンチン 地方/地区 メンドーサ/ウコ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 マルベック 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。
ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。
畑に関する情報 栽培面積・20ha 石灰岩・粘土・複雑な礫・砂を含む沖積土壌（60-80％が礫） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオロジック、認証無 平均年間生産量28000本 平均収量70hl/ha 樹齢25年 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク(選果2回 / MLFはコンクリートタンクで行う) 熟成：コンクリートタンク 75%、3500Lフードレ(トーストなし) 25% 共に12ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。
1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリア ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム マルベック」の礎を築いてきました。
2008年に土壌のスペシャリストを迎え新たなプロジェクト『テロワール・プロジェクト』に着手しました。
そして、新生マルベックとして2009年ヴィンテージより更に品質のあがった究極のテロワールワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Altos Las Hormigas
35,286 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ90％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。
畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。
メルロは粘土石灰質土壌。
カベルネは砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
密植度5,000本/ha。
有機栽培（エコセール認証）。
年産2,400本限定。
醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。
細かい澱と共に18カ月の熟成。
70％はコンクリートタンク、30％は新樽使用。
半年に一回澱引きを行う。
無清澄、非常に軽く濾過。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。
妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE CUVEE AKAシャトー ラグランジュ キュヴェ AKA 赤 750ml
3,370 円
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 生産地 フランス 地方/地区 コート ド ボーヌ クラス ACサントネイ 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント クロ・デ・アットはサントネイ村名の最も優れたクリュのひとつで、1級並みの味わいが楽しめる。
完熟した黒果実に、フレッシュな赤果実を連想させるアロマ。
スパイスのニュアンスもあり、凝縮感とタンニンの豊かさが印象に残る個性に溢れたワイン。
畑に関する情報 サントネイ1級に挟まれたクロ・デ・アットの中心部にある区画。
1.8ha所有。
穏やかな南斜面に、クロ（石壁）に囲まれた素晴らしいテロワール。
水はけの良い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1935年植樹の古木。
コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
収量45hl/ha。
リュット・レゾネ。
手摘みによる収穫。
年産7,000本。
醸造・熟成に関する情報 100％除梗。
5日間の低温浸漬後、19日間の発酵・浸漬。
澱引きせずに12カ月の樽熟成。
新樽率25％。
さらにタンクにて2カ月熟成。
受賞履歴 2015 デキャンター 90pt ( 2017/12 ) 2015 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 17.5/20pt ( 2018/08 142号 ) 2016 ギドアシェット 2020 ★ 2016 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 17/20pt ( 2018/08 142号 ) 2017 ギドアシェット 2021 ★★ 2018 ワインエンスージアスト 92pt ( 2020/12 ) ワイナリー情報 バシェ ルグロ サントネイを本拠地に、19世紀にフランソワ・バシェによって設立されたドメーヌ。
5代目のクリスティアンヌ・バシェ・ルグロまで、創業以来ドメーヌは分散されずに引き継がれてきました。
現在この家族経営ドメーヌを運営しているのは、6代目のレナイックとサミュエル兄弟です。
1999年と2004年からドメーヌに参画している二人は、初めてワインを自社名で瓶詰し、世に送り出しました。
サントネイ、シャサーニュ・モンラッシェとマランジュに合計19haの畑を所有、35区画から22のキュヴェを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BACHEY LEGROS SANTENAY CLOS DES HATES VIEILLES VIGNESバシェ ルグロ サントネイ クロ デ アット VV 赤 750ml/12
74,660 円
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 昔懐かしい青いブドウの甘い香りが特徴ですがこれは辛口。
カジュアルに軽めのお食事に、また野外でのバーベキュー等でお楽しみください。
軽めで爽やかな口当たりです。
産地：長野県 甘辛：辛口 ぶどう品種：ナイアガラ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います
5,280 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ90％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。
畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。
メルロは粘土石灰質土壌。
カベルネは砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
密植度5,000本/ha。
有機栽培（エコセール認証）。
年産2,400本限定。
醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。
細かい澱と共に18カ月の熟成。
70％はコンクリートタンク、30％は新樽使用。
半年に一回澱引きを行う。
無清澄、非常に軽く濾過。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。
妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE CUVEE AKAシャトー ラグランジュ キュヴェ AKA 赤 750ml/6
18,665 円
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渋みが少なく軽やかな味わいの赤ワインです。
赤 / ライトボディ 葡萄品種：国産ぶどう（マスカット・ベーリーA主体） アルコール度数：12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
3,995 円
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 生産地 ポルトガル 地域 - クラス DOCドウロ 葡萄品種 トウリガフランカ・トウリガナショナルなど約20種 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100年以上の古木のブドウ約20種の混醸。
ブラックベリーのニュアンスにミネラルと樽由来の厚みが見事に合わさった赤。
畑に関する情報 シマ・コルゴのスレート土壌の区画。
大陸性の暑く乾燥した気候。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢100年以上の古木。
約20種の混植。
サステイナブル栽培。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、7日間の低温浸漬。
アルコール発酵は12℃からスタートし、32℃以下で実施。
フレンチオークの新樽と2年目樽でマロラクティック発酵後、18カ月の熟成。
受賞履歴 2013 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 2013 アンドレアス・ラーソン 93pt 2013 ワインエンスージアスト 92pt Cellar Selection ( 2017/02 ) ワイナリー情報 サントス＆セイショー サントス＆セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2010年からスタートしたプロジェクトです。
国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。
ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、テージョとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。
ドウロのワイナリーでは2010年からワインを造り始め、2014年に初リリースを果たしました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SANTOS DA CASA GRANDE RESERVA DOUROサントス ダ カーザ グランデ レゼルヴァ ドウロ 赤 750ml/12
51,328 円
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 生産地 日本 地域 長野 クラス - 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント いちごジャムを思わせるフレーヴァーと若々しいタンニンを持つ、フルーティーな味わいの赤ワインです。
畑に関する情報 重要となるのが安曇野の自社農園の「三郷」と契約農家畑 の「青木原」である。
土壌は石灰質で標高はどちらも約600 m。
三郷は安曇野市三郷にあるスイス村ワイナリー唯一の 自社畑で、現在ピノノワールとシャルドネ、リンゴの紅玉を 栽培中。
風の通り道となっておりブドウが病気になりにくい という好条件に恵まれている。
池田町青木原は契約農家 12軒、青木原を含めて同社の契約農家はすべて長野県の 農家で合計50軒になり、全生産の94%を占めている。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 品質の高いぶどうを集荷するために積極的な収量制限を 実施。
その取組により格段に良いブドウが造れるように なった。
また工場長自ら農家を訪れて栽培指導したり、選 果をしっかり行なうことでさらに高品質なブドウを収穫でき るようになった。
栽培は垣根栽培を実施、当初ボーゲン型 を採用していたが現在はダブルギュイヨ型を採用。
裁植密 度は10aあたり180本。
醸造・熟成に関する情報 基本的に濾過をせず、上澄みを取るという作業を重ねていく。
衛生管理が非常に行き届いていて、白葡萄品種のピュアな 味わいにも良い影響をもたらしている。
プレスはゆるめに行い、白品種は低温での発酵、赤品種は低温でのマセラシオン を実施。
樽熟成させているワインに関しては、基本的に樽発酵樽熟成の期間は約1年。
看板商品であるソーヴィニヨンブラ ンはボディのしっかりとしたトロピカルな果実味を持つワインで、果皮に含まれる多種多様なアロマを引き出すためにあら ゆる方法を試みている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 スイス村ワイナリー 他のワイナリーとは異なりジュース工場として経営をスター トさせ、現在もジュースとワインの製造比率は2：1でジュー スが多い。
原料ブドウの大半は契約栽培によるもので、原 料の97％が長野県産ブドウを使用している。
「ワインは農 産物である」ことに軸足を置き、「地元の風土で育ったブド ウを使って地元で醸す」ことを基本姿勢にして、栽培者と醸 造家の思いをお客様に伝えることのできるワイン造りを目 指している。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
1,815 円
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 メリメロとは・・・? フランス語で「混ぜこぜ」の意。
様々なブドウをブレンドした親しみやすい高コスパワインシリーズです! 生産地・日本 地域・北海道 品種・マスカットベーリーA、山ぶどう、キャンベルアーリー（国産100%） 色・赤 タイプ・ミディアムボディ アルコール度数・11％ コメント/マスカットベーリーAの持つイチゴや綿あめのような芳香、口当たりの良い道産キャンベルアーリー、そして酸味とスパイシーな香りのアクセントを産み出す山ぶどうをブレンドしました。
しっかりとした酸味と芳醇な香りを楽しめる赤です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
22,630 円
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お寿司、お刺身、焼き物、お鍋等、「和食全般に寄り添えるワイン」がコンセプトです。
セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが生み出す爽やかな香りにしっかりしたボディ。
時間と共に香りや味わいが変化し、食事と一緒にゆっくりと楽しめます。
産地：長野県 甘辛：辛口 ぶどう品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います
10,890 円
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 生産地 フランス 地域 南西部 クラス IGPペイドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したカシス、プラム、ブラックベリーのアロマに、わずかにオークの香り。
豊かでスムースな口当たり。
コーヒーのニュアンスを伴う長い余韻も心地よい。
畑に関する情報 サンシニアンの直ぐ南、クリュジーとセバザン村に位置する40haの畑。
標高50?100m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,000?3,500本/ha。
収量70hl/ha。
9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスとコンクリートタンクにて26?29℃で1週間の発酵後、さらに1?2週間の果皮浸漬。
デレスタージュとルモンタージュを行う。
ワインの30％は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。
タンクで6カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
KING RABBIT CABERNET SAUVIGNON キング ラビット カベルネソーヴィニヨン（SC） 赤 750ml
1,262 円
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生産地 フランス 地域 南西部 クラス IGPペイドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したカシス、プラム、ブラックベリーのアロマに、わずかにオークの香り。
豊かでスムースな口当たり。
コーヒーのニュアンスを伴う長い余韻も心地よい。
畑に関する情報 サンシニアンの直ぐ南、クリュジーとセバザン村に位置する40haの畑。
標高50?100m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,000?3,500本/ha。
収量70hl/ha。
9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスとコンクリートタンクにて26?29℃で1週間の発酵後、さらに1?2週間の果皮浸漬。
デレスタージュとルモンタージュを行う。
ワインの30％は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。
タンクで6カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
KING RABBIT CABERNET SAUVIGNON キング ラビット カベルネソーヴィニヨン（SC） 赤 750ml/12
13,999 円
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 生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACヴォルネイ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 足を切る（タイユピエ）ほどの急な斜面の畑から造られたワイン。
造り手の苦労が味わいの中で見事に開花。
畑に関する情報 0.4ha所有。
一級畑タイユ・ピエ。
尖った石灰石の小石の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢約45年。
ビオディナミ農法にて栽培。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 天然酵母による発酵。
24ヶ月の長期樽熟成（20?25％新樽）。
無清澄、無ろ過で瓶詰め。
SO2は瓶詰め前に極少量のみ使用。
受賞履歴 2005 ワインアドヴォケイト 95pt ( 2007/06 171号 ) 2006 ワインアドヴォケイト 94pt Week2 ( 2021/01 ) 2017 ワインアドヴォケイト 94pt Week2 ( 2021/01 ) ワイナリー情報 ロブレ モノ ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレは4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール、オーセイ・デュレスに12ha所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオディナミ（バイオダイナミクス農法）を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROBLET MONNOT VOLNAY 1ER CRU TAILLEPIEDSロブレ モノ ヴォルネイ PC タイユピエ 赤 750ml
21,040 円
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 生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス DOラ マンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4,000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレスが担当。
数年前からソレダ・ロペスが引き継いでいます。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM TEMPRANILLO JOVENグラディウム テンプラニーリョ ホーべン（SC) 赤 187ml/24
6,910 円
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ スペリオーレ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン40％・メルロ35％・シラー20％・サンジョヴェーゼ5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 年産僅か8,000本。
世界が注目するボルゲリの赤。
非常に濃い色調で、濃密で堅牢なタンニンで非常に長い余韻を持つワイン。
畑に関する情報 標高70?80m。
東から南西向き。
砂質、粘土質土壌。
(表土50?60cmが砂質土壌でその下部に粘土質土壌） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培（A.I.A.B TUSCANY オーガニックワイン生産協会メンバー）。
9月上旬から10月にかけての収穫。
年間生産8,000本。
醸造・熟成に関する情報 品種ごとに浸漬4週間。
天然酵母を使用し、25?30℃に温度管理され発酵。
フレンチオーク（40％新樽・60％2年目樽）を使用し最低18カ月熟成。
さらに瓶熟最低18カ月。
受賞履歴 2001 ガンベロロッソ 2004 3グラス 2003 ワインスペクテーター 92pt ( 2006/10 ) 2004 ワインアドヴォケイト 93pt ( 2008/06 177号 ) 2006 ワインエンスージアスト 91pt ( 2010/12 ) 2008 ヴェロネッリ 2014 イル・ソーレ賞 2011 ヴェロネッリ 2017 Super★★★ ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。
もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI MONTEPERGOLIエンリコ サンティニ モンテペルゴーリ 赤 750ml/6
39,663 円
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーや黒スグリ、プラムなどの黒系果実とタバコやカカオにスパイスといった複雑な香り。
パワフルでありながら非常にスムースなタンニンで余韻も長い。
畑に関する情報 標高80?100m、南西向きの区画、表層部50?60cmは砂主体で深層部は粘土主体の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢20年。
有機栽培（ICEA認証）。
9月から10月にかけての収穫。
年産1,200本 醸造・熟成に関する情報 丁寧に選別後、24?28℃で長期間のマセラシオン。
熟成はフレンチオークの小樽で18カ月（新樽比率20％）、その後瓶熟成を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。
もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI MEROエンリコ サンティニ メロ 赤 750ml/6
65,327 円
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 生産地 フランス 地域 南西部 クラス ACマディラン 葡萄品種 タナ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント スパイシーなアロマで非常にリッチな口当たり。
シルキーかつエレガントなタンニンに完熟した黒果実の芳醇な味わい。
マディラン特有のガレ土壌から造られる極上のワイン。
畑に関する情報 ジェール県ヴィエラ村に位置する2haの畑。
標高220?250m。
南?南西向き斜面。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
マディランの3つの主要テロワールのひとつで、標高の最も高い場所に見られるガレ（小石）の古い沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢20年以上。
ギュイヨ仕立て。
植密度4,545本/ha。
収量45hl/ha。
一列置きに草を生やす。
天然肥料のみ使ったサステイナブル栽培。
10月上?中旬に手摘み収穫。
年産5,100本。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、60hlのステンレスタンクにて3?4日間の低温浸漬。
26?28℃で8?10日間の発酵後、さらに2週間以上のマセラシオン。
培養酵母使用。
フリーランワインのみ使用。
フレンチオークにて12カ月熟成（1/3は新樽使用） 受賞履歴 2014 デキャンター 91pt ( 2017/04 ) 2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/06 ) 2017 ワインエンスージアスト 91pt ( 2020/08 ) ワイナリー情報 カーヴ ド クルゼイユ カーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。
658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35?40％を占める代表的な生産者のひとつです。
その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARIE MARIA VEINEマリー マリア ヴェーヌ 赤 750ml/12
31,730 円
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 生産地 イタリア 地域 プーリア州 クラス IGTサレント 葡萄品種 プリミティーヴォ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 産地を代表する人気の品種プリミティーヴォ。
プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマにスモーキーなニュアンス。
程よいボディ感と長い余韻が楽しめる赤。
畑に関する情報 プーリア州、サレント地区の畑。
標高0m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立て。
植密度4,500本/ha。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて醸造。
一部は大樽にて熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANTICA MASSERIA COLLEONE PRIMITIVOアンティカ マッセリア コッレオーネ プリミティーヴォ 赤 750ml
1,430 円
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACカバルデス 葡萄品種 メルロ30％・カベルネフラン30％・シラー20％・グルナッシュ20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 最低12ヶ月の熟成、軽めのフィルター。
スパイシーな香りと果実の凝縮感豊かで、柔らかいタンニンのバランスの良いワイン。
畑に関する情報 地中海と大西洋の両方の影響を受ける特殊な気候。
標高250-300m、テラス状の畑。
表土は小石の多い粘土石灰質（粘土性40％）土壌、下層土は石灰岩層。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立とコルドン・ド・ロワイヤ仕立。
醸造・熟成に関する情報 品種毎に醸造。
除梗後、温度管理のもと30日間マセラシオン。
セメントタンクで1年-1年半の熟成。
軽くろ過して瓶詰め。
受賞履歴 2005 パリ農業コンクール2007銅賞 2012 パリ農業コンクール 2015 金賞 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー ジュクラリー シャトー・ド・ジュクラリーは、カルカッソンヌ出身のロベール・ジアネジニィ氏が1969年にワイナリーを購入しスタートしました。
ワイナリーの歴史は古く、1530年に領事であったギヨーム・ド・ジュグラリーによって設立されました。
カルカッソンヌの10km北のカバルデスに位置しています。
標高100mほどの高台にある畑は、石灰質土壌で小石が多く、造られるワインは大変凝縮された味わいのものとなります。
南フランスのワインの特徴である明るい果実味と、ボルドーワインのような豊かなコクを合わせ持つ期待を裏切らないワイン造りをしているシャトーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU JOUCLARY TRADITION シャトー ジュクラリー トラディション 赤 750ml/12
17,730 円
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 生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACサヴィニ― レ ボーヌ 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ほのかな芍薬のニュアンス、赤い果実の繊細なアロマにイキイキとしたシルキーな口当たり。
空気を含ませると広がる心地よいグリオットチェリーの風味。
畑に関する情報 1.82ha所有。
土壌は、ジュラ紀中期から後期にかけての泥灰質石灰岩と泥灰土。
小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度10,000本/ha。
伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト（樹1本当たり6?7 房に制限）の実施。
手摘みで収穫。
年産11,000本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、タンクにて温度管理下で12?15日間の発酵、1日1?2回ピジャージュを行う。
228L樽で18カ月熟成（新樽25％）。
軽くろ過して瓶詰め。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マイヤール ペール エ フィス マイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。
コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。
現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MAILLARD SAVIGNY LES BEAUNEマイヤール サヴィニー レ ボーヌ 赤 750ml/12
93,324 円
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 生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。
スパイス香やジューシーな黒果実、ハーブ香の複雑なアロマと深く落ちついた味わいが特徴の一歩秀でたワインです。
畑に関する情報 成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境でブドウは成熟していきます。
この結果、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質のブドウが産み出されます。
■ 気候 ： 冷涼な地中海洋性気候 ■ 土壌 ： 鉄分の豊富な粘土質土壌 ■ 気温 ： 1月＜真夏＞の平均気温 25度-15度（夜） ■ 畑は海からの距離 ： 12km 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 熟成：ブルゴーニュ樽 6ヶ月（旧樽のみ）、一部オークスティーブ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 リンカーン・エステイト・ワインズ ワイナリーの名前となっているリンカーン港（ポートリンカーン）はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。
海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。
リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
14,850 円
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 生産地 ポルトガル 地方/地区 アレンテージョ クラス - 葡萄品種 アリカンテ・ブーシェ 48%/アラゴネス 27%/トウリガ・ナシオナル 25% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント コーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるスクラクチャーのはっきりした赤ワイン。
ステーキなど肉料理との相性が抜群です。
畑に関する情報 栽培面積：13ha。
土壌：花崗岩やシスト土壌を母岩とする粘土質のローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステーナブル農法。
年間生産量：21000本。
平均収量：28hl/ha。
樹齢：12ー38年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク、68%ステンレスタンクと32%オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率46%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス2007年、ルイス・ドゥアルテ氏によってポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立された新進気鋭のワイナリー。
ポルトガル国内の評価誌で2度NO.1メーカーとして選出され、多数のワイナリーでコンサルタントを務めるルイス・ドゥアルテ氏が自身で立ち上げたワイナリーです。
手摘みされたブドウを贅沢に使用しながらもリーズナブルな価格を追及する彼のワインは、米国を代表する評価誌「ワイン・エンスージアスト」を始めとし数多くの高評価を獲得しています。
ルイス氏はドウロ生まれ。
1987年からワインの醸造コンサルタントとして働き始め、数多くのワイナリーで品質向上に成功。
一躍スター・コンサルタントとして高い注目を集めます。
そんな彼の活躍が初めて認められたのは1997年。
ポルトガルの権威ある評価誌“Revista de Vinhos”でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
その後も2007年に再度同賞に選出、ポルトガルで初の快挙となりました。
また、ドイツの評価誌“Der Feinschmecker”の“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート、さらに彼のワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」がワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を得ているなど、世界的にも凄腕の醸造家として知られるようになりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Luis Duarte Vinhos Lda
30,512 円
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生産地 イタリア 地域 プーリア州 クラス IGTサレント 葡萄品種 プリミティーヴォ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 産地を代表する人気の品種プリミティーヴォ。
プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマにスモーキーなニュアンス。
程よいボディ感と長い余韻が楽しめる赤。
畑に関する情報 プーリア州、サレント地区の畑。
標高0m。
地中海性気候。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立て。
植密度4,500本/ha。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて醸造。
一部は大樽にて熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANTICA MASSERIA COLLEONE PRIMITIVOアンティカ マッセリア コッレオーネ プリミティーヴォ 赤 750ml/6
7,932 円
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 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA、メルロ、カベ ルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント マスカットベーリーAを主体とし、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした辛口タイプ。
日常酒や業務 用でのテーブルワインに最適な赤ワインです。
畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。
垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。
現在メルローは4つの畑（契約農家）で 収穫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。
デラは棚仕立て。
果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。
農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。
契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家 との信頼関係を構築）。
醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。
フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。
樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。
伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。
白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。
欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。
良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
2,740 円
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 生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOウエスタンケープ 葡萄品種 ピノタージュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 苺、プラムとバナナのアロマ。
熟した赤い果実を思わせる複雑な味わい。
シルキーなタンニンでリッチな口当たり。
畑に関する情報 ウェリントン、パールとスワートランド地区のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 人間にも自然にも優しい栽培を実施（WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサスティナブル栽培）。
完熟の状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 果皮と共に25℃でアルコール発酵。
ステンレスタンクにて熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ウェリントン ワインズ ウェリントン・ワインズは1906年、1907年、1941年創業の伝統ある3ワイナリーの合併により2013年に立ち上げられました。
ウェリントン地区のワイン業界に大きく貢献した元の3社のDNAを引き継いで、コスパの高いワインを提供し続けているワイナリーです。
ウェリントン地区の2,400haに渡って多くの栽培者と契約しており、ワインメーカーだけでも6名を擁しています。
栽培から出荷まで全段階を管理しながらも、ウェリントンのテロワールとその人柄が伝わるワイン造りを目指しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAIN'S WAY PINOTAGベインズ ウェイ ピノタージュ 赤 750ml
1,524 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバローロ ブドウ品種 ネッビオーロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント モンフォルテ・ダルバのクリュ・ブッシア。
野イチゴやブルーベリーのアクセントを持つシルキーで引き締まったテクスチャーに、スパイスのニュアンスもある、複雑性に富んだバローロ。
畑に関する情報 0.7ha。
モンフォルテ・ダルバのクリュ・ブッシア。
南向き。
標高330m。
砂を含んだ泥灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。
マサルセレクションにて増殖。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量54.4hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で10月中?下旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28℃以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
16hlの大樽にて最低24カ月熟成。
さらに最低12カ月の瓶熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデ女史に由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュからの名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE BAROLO BUSSIAカッシーナ アデライデ バローロ ブッシア 赤 750ml
16,830 円
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 生産地 フランス 地域 ボルドー右岸 クラス ACカスティヨン コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 野生の黒果実にブルーベリーやイチゴを連想させるアロマとスパイスのヒント。
ミネラリーかつフレッシュでバランスよく、クリスピーな赤果実と心地良い塩味が魅力的な一本。
畑に関する情報 サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。
6区画のうちNo.5とNo.6の区画を使用。
南向き。
石灰岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
HVE認証のサステイナブル農法。
成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。
タンニンを和らげるために、樽（20?40％新樽使用）にて12カ月の熟成。
醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 2018 ギドアシェット 2022 ★★ 2019 ファルスタッフ 92pt ( 2022/02 ) 2019 ワインエンスージアスト 91pt ( 2022/03 ) 2019 ワインアドヴォケイト 90?92pt Week 3 ( 2020/06 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90?92pt ( 2021/06 255号 ) ワイナリー情報 シャトー ル レイ サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。
2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン＝クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LE REY LES ROCHEUSESシャトー ル レイ レ ロシューズ 赤 750ml/12
55,994 円
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![]() 生産地 フランス 地域 ボルドー右岸 クラス ACカスティヨン コート ド ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 野生の黒果実にブルーベリーやイチゴを連想させるアロマとスパイスのヒント。
ミネラリーかつフレッシュでバランスよく、クリスピーな赤果実と心地良い塩味が魅力的な一本。
畑に関する情報 サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。
6区画のうちNo.5とNo.6の区画を使用。
南向き。
石灰岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
HVE認証のサステイナブル農法。
成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。
タンニンを和らげるために、樽（20?40％新樽使用）にて12カ月の熟成。
醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 2018 ギドアシェット 2022 ★★ 2019 ファルスタッフ 92pt ( 2022/02 ) 2019 ワインエンスージアスト 91pt ( 2022/03 ) 2019 ワインアドヴォケイト 90?92pt Week 3 ( 2020/06 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90?92pt ( 2021/06 255号 ) ワイナリー情報 シャトー ル レイ サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。
2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン＝クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LE REY LES ROCHEUSESシャトー ル レイ レ ロシューズ 赤 750ml/12
55,994 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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