生産地 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACリュリー1級 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーや黒果実のアロマが溢れ、厚みのある果実感に、程よい樽熟のニュアンス。
キメ細かいシルキーなタンニン。
凝縮感が魅力的な反面、ミネラリーでフレッシュな余韻。
畑に関する情報 所有面積2.58ha。
南東向き。
小石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1962〜1990年植樹。
リュットレゾネ。
樹1本当たり6房に収穫量を抑える。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 入念な選果を行い、除梗。
5〜10℃で3〜4日間の発酵前浸漬。
ステンレスタンクにて3〜4週間の発酵・マセラシオン。
日に1回のピジャージュなど伝統的手法で醸造。
空圧式プレスで優しく圧搾。
熟成には厳選した樽を使用し、1年間樽熟成（新樽比率20〜30％）。
温度管理された自社カーヴで瓶詰め。
ノンフィルター。
受賞履歴 - ワイナリー情報 P＆M ジャクソン ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。
二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。
2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。
2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。
英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。
フレッシュな果実感、きれいな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
P＆M JACQUESON RULLY PC PREAUX ROUGEP＆Mジャクソン リュリー PC プレオー ルージュ 赤 750ml/12.e
53,194 円
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 コルヴィーナ＆コルヴィノーネ70％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。
凝縮感がキメ細かに均一に広がります。
大人の為の上質な一時を演出するワインです 畑に関する情報 標高150-300m、南西向き畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量35hl/ha。
完熟な葡萄を得るため、二回に分けて収穫。
年産8,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、翌4月アマローネの澱の上で再発酵、300〜500L樽で1年熟成、新樽15％、瓶熟最低1年間 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 赤 750ml
3,029 円
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 カレジクカラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。
上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。
豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで 8〜10年かけて熟成される。
うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。
原産国：トルコ 飲み頃温度：17℃ ＜受賞歴＞ VINALIES INTERNATIONALES 2012銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銀賞 International Wine Challenge2011銅賞 Concours Mondial de Bruxelles 2011銀賞 MUNDUS VINI 2011銀賞 Vinitaly 2011特別賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座いますクール便代別途必要 銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
73,541 円
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACサン シニアン ロクブルン 葡萄品種 シラー50％・グルナッシュ30％・ムールベードル20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント フレッシュな果実の香りに複雑なアロマ、ふっくらとした優しい甘みにしっかりとしたストラクチャーもあるバランスの良いワイン。
畑に関する情報 地中海性気候の影響を受けた温暖な気候。
標高90m〜350m。
南向きのシスト土壌で樹齢平均30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ゴブレ仕立とコルドン・ロワイヤ方式、収量45hl/ha。
9月に手摘みで選果しながら収穫。
醸造・熟成に関する情報 28度から30度の温度管理にて炭酸ガス浸漬を30日間実施。
タンクで12から18ヶ月熟成しノンフィルターで瓶詰め。
受賞履歴 2009 パリ農業コンクール 2011 金賞 2010 ラングドックルーションコンクール 2011 金賞 2011 マコンコンクール 2012 金賞 2012 インターナショナル ワインチャレンジ 2015 金賞 St-Chinian-Roquebrun Trophy 2013 ワインスペクテーター 90pt (Sep 30, 2014) 2015 マコンコンクール 2017 金賞 2015 ヴィナリ ナショナルコンクール 2017 グランプリ 2015 ワインスペクテーター 91pt Top 100 of 2016 2015 ジルベール＆ガイヤール 2016 金賞 ワイナリー情報 ロクブルン ロクブルンは、ラングドック北部のサン・シニアンにある1967年創業の小さな生産者協同組合です。
畑はシスト土壌の南向き斜面に約650haを所有。
毎年多くのコンクールで受賞を重ね、ギドアシェットにも掲載されています。
土地の個性をよく反映した造りには定評があり、ロバート・パーカー氏も2つ星を贈っています。
30年近く醸造責任者を務めるアラン・ロジエ氏は、毎年ロンドンで開催される「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」にて、2015年に「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
その実力の高さが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROQUEBRUN LA GRANGE DES COMBESロクブルン ラ グランジュ デ コンブ 赤 750ml
1,935 円
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 生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ツヴァイゲルト 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 品種はツウ゛ァイゲルト。
ソフトに熟成させたフルーティーなワイン。
少し冷やせば夏向きの赤ワインとして最適です。
畑に関する情報 28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 40hl／ha。
樹齢は8年〜48年。
醸造・熟成に関する情報 スチール製のタンクで発酵。
マロラクティック醗酵。
大樽による熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゲゼルマン ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。
彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
所有する28ヘクタールの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GESELLMANN ZWEIGELT ゲゼルマン ツヴァイゲルト（SC) 赤 750ml/12
27,060 円
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 生産地 スペイン 地域 ラ リオハ州 クラス DOCaリオハ 葡萄品種 テンプラニーリョ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 黒果実と赤果実のアロマにアメリカンオーク由来のほのかな甘みを感じる香り。
口当たりは良く、柔らかなタンニンに長く続くフルーティな余韻。
畑に関する情報 ラグアルディアの厳選した区画。
標高570m。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手作業で収穫。
収量5,500kg/Ha。
醸造・熟成に関する情報 収穫後30,000Lタンクで温度管理をしながら発酵。
その後アメリカンオークで最低8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンピーリョ ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAMPILLO CUVEEカンピーリョ キュヴェ 赤 750ml
2,592 円
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 生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ブラウフレンキッシュ100％。
品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。
繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。
畑に関する情報 28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 38hl／ha。
樹齢は29〜45年。
醸造・熟成に関する情報 スチール製のタンクで発酵。
小樽で14ヶ月熟成。
受賞履歴 2002 Falstaff 90 pt ワイナリー情報 ゲゼルマン ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。
彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
所有する28ヘクタールの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GESELLMANN BLAUFRANKISCH CREITZER ゲゼルマン ブラウフレンキッシュ クライツァー（SC） 赤 750ml
3,790 円
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タンク及び樽で約12ヶ月間熟成。
森の下生えや、ピーマンのニュアンスのある香りが感じられます。
口の中に含むとソフトなタンニン、ジャムのようなカシスのアロマが広がり、スパイシーで心地よい余韻が広がります。
原産国：フランス 地域：ボルドー 格付：AOPボルドー アルコール度数：13.5％ 品種：メルロー50％、カベルネ・フラン25％ カベルネ・ソーヴィニヨン25％ 味わい：ミディアム ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
1,010 円
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 メルロ60％・カベルネフラン30％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 赤いフルーツを思わせる芳香に果実を含んだようなフレッシュな味わい。
優しいタンニンとまろやかな口当たりのワイン。
畑に関する情報 大西洋気候。
標高3〜107mに位置。
珪岩を含む白亜粘土質土壌。
平均樹齢15年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は10月 醸造・熟成に関する情報 10日間の低温浸漬。
タンク熟成 受賞履歴 2014 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞 2015 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 ワイナリー情報 サンテミリオン生産者組合 サンテミリオン生産者組合は、1931年に設立されたジロンドエリア初の生産者による組合です。
60ものシャトーのブドウを一度に醸造できる大規模な設備を誇り、安定した品質の大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。
品質向上を追求し、栽培家のコンサルティングから最新技術の導入まで、全段階に力を入れています。
現在AOCサンテミリオン全生産量の12%強を占めるほど、多くの栽培家の信頼を得ている優良な組合です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
UNION ST EMILION BORDEAUX ユニオン サンテミリオン ボルドー 赤 750ml/12
14,890 円
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 生産地 ギリシャ 地域 - クラス PGIドラマ 葡萄品種 ネッビオーロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ピエモンテ州の代表的品種、ネッビオーロ。
長期熟成によるチェリー、プラム、杉や黒オリーブを連想させる複雑なアロマ。
パワフルでフルボディ。
豊かでシルキーなタンニンと酸に支えられているエレガントなストラクチャーが魅惑的。
個性豊かな上質ネッビオーロ。
畑に関する情報 ミクロチョリ村の畑。
標高250m。
南向き。
涼しい北風の影響を受けるエリア。
昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。
砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
ギュイヨ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量25hl/ha。
有機農法（認証へ転換中）。
10月に収穫。
年産1,200本。
醸造・熟成に関する情報 6日間の発酵前低温浸漬。
ルモンタージュを行いながら、ステンレスタンクにて18?25℃で2週間の発酵・浸漬。
培養酵母使用。
マロラクティック発酵後、225?300Lのフランス産古樽にて4?5年間の熟成。
無濾過、もしくは軽くろ過してから瓶詰め。
受賞履歴 2009 アンドレアス・ラーソン 92pt ワイナリー情報 ワイン アート エステート ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。
1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。
自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。
2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
WINE ART ESTATE NEBBIOワイン アート エステート ネッビオ 赤 750ml
8,000 円
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 生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 シラー80％・サンソー10％・ムールヴェードル10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチジクのアロマに、ガリーグ（ローリエやタイム）を連想させる強い風味。
柔らかくてフレッシュな口当たり。
スパイシーで長い余韻。
畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。
標高130m。
南東向きのなだらかな斜面。
大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。
粘土質、石灰質土壌、泥灰質石灰土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
コルドン仕立て。
植密度6,200本/ha。
収量40hl/ha。
デメテール認証のビオディナミ農法。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 全て除梗後、3?4日間のマセラシオン。
コンクリートタンクにて18℃で2週間の発酵。
天然酵母使用。
タンクにて6?8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。
ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。
1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。
20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。
2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。
近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE LASCAUX GARRIGUE ROUGEシャトー ド ラスコー ガリーグ ルージュ 赤 750ml
2,525 円
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 生産地 スペイン 地域 バスク州 クラス DOゲタリアコ チャコリーナ 葡萄品種 オンダラビ ベルツァ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実やスパイスのアロマを、樽熟成によるドライフルーツやトースト香が引き立てる。
口当たりはフレッシュで軽やかながら、しっかりとした骨格と長い余韻のあるワイン。
畑に関する情報 総面積7ha。
スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。
雨量1,200?1,500mmの温暖な西岸海洋性気候。
粘土質ローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。
除草剤を使用しないサステイナブル栽培。
20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。
除梗後、3日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて発酵終了後、225Lと500Lのフレンチオーク樽でマロラクティック発酵。
同じ樽で15カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 イカ チャコリーナ イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HIKA TXAKOLINA REDイカ チャコリーナ レッド 赤 750ml
3,198 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/メルロー 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.0 ボディー感 ミディアムボディ コメント 1830年からブドウ栽培を行う歴史あるシャトー。
ラズベリーやプラムの豊かな果実味、柔らかく滑らかな口当たりです。
カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。
畑に関する情報 栽培面積・73ha。
土壌・粘土質、石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステナブル農法。
年間生産量・120000本。
平均収量・58hl/ha。
樹齢・25。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成：ステンレスタンクにて 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2022)ジルベール&ガイヤール 2023/70 ミリヨン・ド・デギュスタター 2023 金賞 ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateau
16,440 円
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 生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACクロ ド ラ ロッシュ特級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 名手リニエが造る最も重要かつ評価の高いワイン。
芳醇で力強くコートドニュイを代表する銘柄の一つです。
畑に関する情報 クロ・サン・ドニの全16.9haの内、所有面積1.05Ha。
粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に石灰岩の基盤。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢55年。
ギュイヨ・サンプル仕立。
醸造・熟成に関する情報 80％除梗、13℃で3〜5日間の低温浸漬、天然酵母を使用し、開放式セメントタンクにて2週間以上の発酵・浸漬。
樽（228L）で18〜20か月の熟成。
（新樽比率50％）。
2度の澱引き後、瓶詰め。
無清澄・無濾過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ジョルジュ リニエ ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベール・リニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど 16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GEORGES LIGNIER CLOS DE LA ROCHE GCジョルジュ リニエ クロ ド ラ ロッシュ GC 赤 750ml
26,930 円
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生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ブラウフレンキッシュ100％。
品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。
繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。
畑に関する情報 28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 38hl／ha。
樹齢は29〜45年。
醸造・熟成に関する情報 スチール製のタンクで発酵。
小樽で14ヶ月熟成。
受賞履歴 2002 Falstaff 90 pt ワイナリー情報 ゲゼルマン ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。
彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
所有する28ヘクタールの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GESELLMANN BLAUFRANKISCH CREITZER ゲゼルマン ブラウフレンキッシュ クライツァー（SC） 赤 750ml/12
41,995 円
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 生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APリラック 葡萄品種 グルナッシュ50％・シラー15％・サンソー15％・カリニャン10％・ムールヴェードル10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブレンドの魔術師モンフォーコンによる、複雑なアロマに深みのあるリッチな味わいのワイン。
先祖の名を冠した入魂の逸品。
畑に関する情報 粘土質を含むシルト砂質土壌に石灰岩の小石。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 古木（最高95年）より収穫。
収量35hl/ha以下。
サステイナブル農法。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、7日間の発酵、全体で14日間の果皮浸漬。
いくつかの品種は混醸。
70％を1-5年樽で18カ月の熟成。
全体で21カ月の熟成後に瓶詰め 受賞履歴 2012 ワインスペクテーター 90pt ( 2015/11 ) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2015/01 216号 ) 2012 サクラアワード 2019 ゴールド 2013 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/11 ) 2014 ファルスタッフ 92pt ( 2019/07 ) 2014 ワインスペクテーター 91pt ( 2018/02 ) 2014 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/10 233号 ) 2014 デキャンターワールドワインアワード 2017 90pt 2015 ギドアシェット 2018 ★ 2015 ワインアドヴォケイト 93pt Interim ( 2018/11 ) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。
2015年からはACリラックの委員長を務めています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE MONTFAUCON BARON LOUISシャトー ド モンフォーコン バロン ルイ 赤 750ml/12
35,463 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/フロンサック クラス - 葡萄品種 メルロー 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 15 ボディー感 ミディアムボディ コメント 銘醸シャトーひしめくフロンサックの北東、イル川ほとりに厚い石灰質層と粘土質土壌の畑を持つ。
サステーナブル農法で育てられ、果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わい。
畑に関する情報 栽培面積：3ha。
土壌：赤・白・青粘土質、石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法、HVE。
年間生産量：16000本。
平均収量：45hl/ha。
樹齢：40年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：コンクリート・タンク熟成：コンクリート・タンクにて12カ月間熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 B.C.V.社 ジョンズ・セレクション 人気の原産地呼称やヴィンテージ、流行のスタイルなどではなく、「造り手の魂、真に美味しい価値のある商品」を探すべく、ボルドー中を奔走するジョン・リーヴス氏。
日本ではあまり知られていない優良希少銘柄を紹介してくれています。
生産者と向き合い、造り手の熱意こもったワインを多数取り揃えています。
女性オーナーが所有するシャトー・ボワ・ド・ローランは、石灰岩台地が備わる、アントル・ドゥ・メール北東部クベラックに位置しています。
かつて銘醸地サン・テミリオンと地続きだったこの台地には、この土地のポテンシャルを見出した修道士によって早くも1850年頃に醸造所が建てられ、それ以来ずっとサステナブルな農法によりワイン造りが行われてきました。
現在は、殺虫剤の不使用、雨水の再利用のほか、鳥の巣やハチの巣の保護も行い、多様性のある環境を所有地全体で行っています。
現在のオーナー、ジェロマン家が所有する前は孤児院としても利用されていたシャトー。
辛い過去を持つ子どもたちに安らぎを与えてきた歴史を連想させるような、どこか優しさのある味わいです。
ジェロマン家が所有してからは3世代に亘って畑の手入れや設備投資を行い最新の技術を取り入れ、サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセレベルの土地のポテンシャルを活かしたワインを生み出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Borderac Crus & Vins
23,496 円
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 生産国 アメリカ 地域 カリフォルニア州 クラス - 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント チェリーとほのかにオークの風味、優しいタンニンに赤い果実のジャムを思わせる凝縮感あふれる赤ワイン。
畑に関する情報 ローダイエリアの畑。
標高25-75m。
日当たりが良く、日中はとても暖かく夜は涼しい。
※ローダイはカリフォルニア州にあるサンホアキンバレーの北端に位置するセントラルバレーの中心的なぶどう栽培地。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サスティナブル農法、8月中旬〜9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのスティーブを用い熟成。
受賞履歴 2015 カリフォルニア・ステート・フェア・ワイン・コンペティション 2017 88pt 銀賞 ワイナリー情報 オニール ヴィントナーズ＆ディスティラーズ オニール ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
全米有数の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。
“ライン39”を生んだワイナリー、チェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと彼の妻レイチェルによって2007年に設立されましたが、 2014年からはこのオニール・ヴィントナーズと戦略的提携し、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RED TREE CABERNET SAUVIGNON レッド ツリー カベルネソーヴィニヨン（SC） 赤 750ml/12
23,330 円
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート！ 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml/12
55,994 円
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 生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー80％・グルナッシュ20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 黒系果実、イチジクや下草のアロマにトリュフやスパイスのノート。
上質なタンニンを持つビロードのような口当たりがあり、果実味と力強さが見事に調和したフレッシュなワイン。
畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。
標高130m。
南東向きのなだらかな斜面。
大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。
石灰岩の破片が堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年以上。
コルドン仕立て。
植密度6,200本/ha。
収量35hl/ha。
デメテール認証のビオディナミ農法。
9月に手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、全て除梗。
3?4日間のマセラシオン。
木製タンクにて18℃で2?3週間の発酵。
天然酵母使用。
30hlのフレンチオーク大樽にて12?14カ月の熟成。
さらに3カ月のタンク熟成後に瓶詰め。
リリースまで最低12カ月の瓶熟。
受賞履歴 2007 ギドアシェット 2011 ★ 2007 ワインスペクテーター 2012 89pt Web ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。
ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。
1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。
20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。
2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。
近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE LASCAUX LES NOBLES PIERRES ROUGEシャトー ド ラスコー レ ノーブル ピエール ルージュ 赤 750ml
4,039 円
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 生産国 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 ラ マンチャ クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 接木をしていない樹齢70年のブドウから造られた、超限定ワイン。
樽熟14ヶ月。
凝縮した深いパワーと余韻が魅力の赤 畑に関する情報 接木をしていないフィロキセラ以前のブドウ、樹齢50〜60年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 低収量 醸造・熟成に関する情報 25〜28℃で1週間発酵。
アメリカンオークでMLF．アメリカンオークで14ヶ月熟成、この間3ヶ月毎にラッキング。
瓶熟24ヶ月 受賞履歴 2003 ワイン アドヴォケイト 91pt (NO.183 Jun 2009) ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CANFORA RESERVA ESPECIAL TEMPRANILLO カンフォラ ピエ フランコ レゼルヴァ エスペシャル 赤 750ml
5,698 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバローロ ブドウ品種 ネッビオーロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント セッラルンガ・ダルバ村のクリュ・バウダーナ。
ブラックチェリー、ブラックカラント、緑茶や花のアロマ。
ボリューム感のある果実感と濃密なタンニンが調和。
豊かなタンニンはセッラルンガ・ダルバの特徴。
畑に関する情報 0.5ha。
セッラルンガ・ダルバ村のクリュ・バウダーナ。
南向き。
標高300m。
石の多い泥灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。
マサルセレクションにて増殖。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量54.4hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で10月中?下旬に手摘み収穫。
年産3,600本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28℃以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
16hlの大樽にて最低24カ月熟成。
さらに最低12カ月の瓶熟。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE BAROLO BAUDANAカッシーナ アデライデ バローロ バウダーナ 赤 750ml
16,830 円
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 生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACモレサンドニ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 濃過ぎず果実味あふれる柔らかな味わいはリニエならでは。
熟成とともになめし皮のような動物的な現れるニュアンスも魅力。
畑に関する情報 所有面積1,81ha。
標高240m、丘の麓に位置する「レ・クレ」と「クロ・ソロン」という二つの区画。
粘土質土壌に岩の塊が点在する畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ・サンプル仕立て。
収量44hl/ha。
リュットレゾネ。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 70〜80％除梗、8℃まで冷やしてから4〜8日間の低温浸漬。
エナメルコーティングした鉄製タンクとステンレスタンクにて、天然酵母で4〜5日間の発酵後、更に3〜6日間の浸漬。
樽（228L）で18〜20ヶ月の熟成（ピュアな果実味を守るため新樽なし）。
2度の澱引き後、瓶詰め。
無清澄・無濾過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ジョルジュ リニエ ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GEORGES LIGNIER MOREY-ST-DENISジョルジュ リニエ モレサンドニ 赤 750ml/12
83,991 円
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![]() 生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACモレサンドニ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 濃過ぎず果実味あふれる柔らかな味わいはリニエならでは。
熟成とともになめし皮のような動物的な現れるニュアンスも魅力。
畑に関する情報 所有面積1,81ha。
標高240m、丘の麓に位置する「レ・クレ」と「クロ・ソロン」という二つの区画。
粘土質土壌に岩の塊が点在する畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ・サンプル仕立て。
収量44hl/ha。
リュットレゾネ。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 70〜80％除梗、8℃まで冷やしてから4〜8日間の低温浸漬。
エナメルコーティングした鉄製タンクとステンレスタンクにて、天然酵母で4〜5日間の発酵後、更に3〜6日間の浸漬。
樽（228L）で18〜20ヶ月の熟成（ピュアな果実味を守るため新樽なし）。
2度の澱引き後、瓶詰め。
無清澄・無濾過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ジョルジュ リニエ ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GEORGES LIGNIER MOREY-ST-DENISジョルジュ リニエ モレサンドニ 赤 750ml/12
83,991 円
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