産地イタリア ＞ シチリア生産者ヴィニエティ・ザブ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字Zabu Impari醸造フレンチオークのバリック（新樽70％、1年樽30％）で18〜20ヶ月、瓶で18ヶ月熟成おすすめ料理ジビエ、熟成チーズ飲み頃温度16-18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919056298輸入元稲葉《生産者について》 南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼが魅了されて所有したシチリアのワイナリー。
シチリア島西部、サンブーカの街はずれにあるヴィニエティ・ザブは、ワイン造りが盛んなシチリアの中でも特にブドウ栽培に適した環境にあります。
暑く乾燥した気候と寒暖差を生み出す標高、近くの湖からの灌漑、そして大きなポテンシャルを持った土着品種と。
シチリアの中でも特に栽培に適したザブの畑のブドウは、世界中から人気を得ている“ファルネーゼスタイル”で造られることでその真価を発揮します。
まさに”お値段以上”のワインとして世界に羽ばたいています。
《このワインについて》 このワインに使うネーロ　ダーヴォラの畑の環境が、「どこからも探しようがない」ほど素晴らしかったことから「比類のない」という意味の「インパリ」と名付けられました。
暑く乾燥した気候、大きい寒暖差、水源となる湖がある立地、高樹齢のブドウがそろっており、造られるワインは素晴らしいポテンシャルを持っています。
ファルネーゼ創設者のひとりがこの畑を見て惚れ込み、個人的に関わるようになったことがファルネーゼとザブの関係の始まりです。
《テイスティングノート》 スパイスの香りと赤黒ベリーの濃厚なアロマがあります。
濃密な果実味、干しブドウのような甘味がありますが、タンニンはおだやか。
スパイシーな風味も複雑で、とても長い持続性があります。
赤身のお肉と合わせるのがおすすめです。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者カノンコップ品種ピノタージュ 100%英字Kanonkop Pinotage飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009801167121輸入元マスダ《ピノタージュのタイプについて》 ピノ・ノワールとサンソーの交配品種であるピノタージュ。
南アフリカを代表するブドウ品種の一つではあるのですが、いまだ「ピノタージュはこんなワイン」というスタイルは定まっていません。
〇ボルドーの赤ワイン的スタイル 〇ピノ・ノワールを目指した薄旨スタイル 〇コーヒー感を強調したスタイル 〇フルーツ感を強調したシンプルなスタイル ボルドー的なピノタージュの代表的なワインをつくるのが、ステレンボッシュにあるカノンコップです。
《生産者について》 ステレンボッシュのシモンスバーグ山脈のふもとに100haの畑を構えるカノンコップ。
1910年設立となかなか歴史の長い大御所的な生産者です。
名前とエチケットの由来たる大砲は、昔ケープ湾に船が入港したのを知らせるために使用していたものだといいます。
1990年代から多くの国際的なコンクールで受賞を重ね、南アフリカワインを世界に知らしめたパイオニア的な存在。
ティム・アトキンMWは自身のワイナリー格付けで1級に選び続けています。
《製法の特徴》 カノンコップの畑の50％にはピノタージュが植えられており最重要品種。
ブッシュヴァイン（ワイヤーや支柱を用いず低く剪定する手法）で栽培します。
特徴的なのが発酵中のパンチングダウン。
発酵の進行中、果帽（果皮などの塊）が浮いてきます。
そうすると果皮と果汁が分離されてあまり抽出が進みません。
櫂（かい）でその果帽をワインの中に押して沈めるのがパンチングダウン（ピジャージュ）です。
カノンコップではコンクリートタンクでの発酵中、そのパンチングダウンを2時間に1回、24時間体制で行うそうです。
その結果しっかりと色が濃く、力強いタンニンを持ち、樽熟成の風味との相性がよいボルドー的な赤ワインに仕上がるのです。
《このワインについて》 自社畑のブドウのみからつくるピノタージュで、樹齢は最高62年。
上記のようにコンクリートタンクで発酵ののち、フレンチバリックで16か月熟成。
新樽比率は75％で残りも2年目樽としっかりとした樽熟成をします。
にもかかわらずバランスがいいのは、それだけ果実感がよく抽出されているということ。
赤い果実やプラムなどの香りにヴァニラなどのオーク樽の香りがまざります。
これが熟成してくると森の土などの香りが出てくるそうです。
口に含むとしっかりと存在感のあるボディに上品な渋み。
かといってパワフルさが前に出すぎず、上品な酸味を備えます。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ショーヴネ・ショパン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375180210輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 ユベール・ショーヴネは1975年に自身のドメーヌを設立。
その10年後エヴリーヌ・ショパンと結婚し、現在のショーヴネ・ショパンとなりました。
現在ではニュイ・サン・ジョルジュを中心に14.5haの畑を所有しています。
完全除梗するスタイルで、熟成期間は12〜18か月。
新樽比率は20〜40％と低めです。
そのスタイルはいい意味で気負いがなく、自然体と表現されます。
タンニンが強くでやすいニュイ・サン・ジョルジュにあって、ショーヴネのワインはやさしく、若いうちから楽しめます。
後継者がなく2018年を最後のヴィンテージに、ドメーヌは廃業してしまいました。
この生産者のワインを飲めるのもあとわずかです！ 《畑について》 ヴォーヌ寄りの丘にあり、オー・トレイとオー・ミュルジェに挟まれた1級畑。
オー・トレイ同様に小石が多く、斜面の向きは南東向き。
表土は浅いです。
《テイスティングノート》 果実味豊かで、タンニンは柔らかく、ミネラルが感じられる。
ニュイ・サン・ジョルジュとしてはエレガンス溢れるワインです。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cru 西3 酉18≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ヒッチング・ポスト品種ピノ・ノワール 100%英字Hitching Post Pinot Noir Cork Dancer Santa Barbara Countyおすすめ料理レストラン「ヒッチング ポスト2」でも振る舞われる様なBBQ料理にマッチします飲み頃温度12 - 14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価Vinous92点(2019VT)内容量750mlJANコード850892006006輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 レストランのオーナーシェフであるフランク・オスティーニと、彼の親友で昔アラスカで漁師をしていたグレイ・ハートレイが「ヒッチング ポスト2」というレストランを開業し、その後さらにお店の名前を冠したワイナリーを二人で始めました 《このワインについて》 「コルク・ダンサー」はヒッチング ポストの中でもエントリーレベルのワインですが非常に完成度が高いカリピノの教科書的存在です。
この名前は漁師らしくコルク浮きが付いた網をサーモンが飛び越えていく様子を例えて付けた名前です。
ジューシーで高揚感があり、レッドチェリー、スパイス、バラの花びら、オレンジの皮の香りが愉しめます。
フレッシュで力強く、しかもパンチがあるので熟成も期待できます 《このワインの楽しみ方》 映画が好き！カリフォルニアが好き！旅行が好き！という方にピッタリなワインです。
映画「サイドウェイ」やYoutubeで海外の旅行動画などを観ながら、デパ地下の高級お惣菜やUberでちょっと贅沢なお取り寄せと共にどうぞ。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ヨントヴィル生産者バーマイスター品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Burmeister Cabernet Sauvignon Yountville醸造フレンチおよびアメリカンオーク樽にて16か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《スタンダードクラスのナパカベは・・・》ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンは非常に人気が高く、それに伴って価格も高め。
おおよそ8000円以下は高級品ではなく"スタンダードクラス"と考えるべきです。
十分お高いですけどね。
スタンダードクラスの産地表記は「Napa Valley」であることが普通。
南北に長いナパ・ヴァレー全域のブドウはもちろん、それ以外のカリフォルニアのブドウも15％まで用いることができます。
様々な地域からブドウを持ち寄って、うまく味を調整しながら美味しいようにブレンドする。
通常スタンダードクラスのナパ・カベはそうつくります。
単一生産地・単一畑でワインをつくると、ブレンドによる補正が効かないので、より高いブドウ品質が求められます。
必然、価格が高くなるのです。
ヨントヴィルはラザフォードの南に位置し、比べるならわずかに冷涼で上品。
南から冷たい風が入るナパ・ヴァレー。
南にある地域ほど冷涼なのです。
そのヨントヴィルのブドウだけを使いながら5000円台というのは、かなり破格と言えます。
《テイスティングノート》ヴァニラやココアなどの甘く香ばしい香りをまとう、ブラックベリーやプラムなどの黒系ベリーのアロマは、過熟した印象はなく適度なフレッシュさがあります。
口当たりは滑らかながら適度な厚みで、スタンダードのカベルネの中では酸味はやや高め。
心地よく1本飲み切れるナパ・カベです。
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産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 100%英字Fantini Montepulciano d’Abruzzo Farnese土壌砂質おすすめ料理トマトソースのパスタ、魚介のトマト煮込み、ラザニアなど飲み頃温度12〜16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919050562輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ　マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 ファルネーゼが創業当初から造っている一本。
ロバートパーカーがアメリカで偶然飲んだこのワインに感動し、「世界中でこんなコストパフォーマンスのワインはない」という記事を書いたほど衝撃のコスパを誇ります。
《テイスティングノート》 深い色合いと濃縮した香りに反して、仄かな甘みを持つ柔らかい果実味と十分なタンニンは、1000円台前半とは思えない完成度です。
まさに果実味溢れる”ファルネーゼスタイル”で、次の一杯が飲みたくなります。
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産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー生産者ホースパワー・ヴィンヤーズ品種シラー 100%英字Horsepower Syrah High Contrast Vineyard飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元オルカインターナショナルワシントン州でつくられるカルトワインとしてトップレベルの評価と人気を誇るカユース。
そのヴィニュロンであるクリストフ・バロン氏が手掛ける新ブランドがこの「ホースパワー」です。
《生産者について》 クリストフ・バロン氏の祖父の時代、ブドウ畑には馬がいたといいます。
その時代にならい、ビオディナミによる有機農法だけでなく馬による耕作もこの地域で初めて導入。
リリース以来すぐに評価誌で高得点を獲得し、少ない生産量のほとんどはメーリングリストで直接顧客に販売されます。
《このワインについて》 トラクターの運用を考える必要がないため、ワラワラヴァレーにある畑は1haあたり8780本の密植。
ブドウの樹は地中深くまで根を伸ばし、大地の味を反映した力強い実を少量だけつけます。
80%の全房発酵で、600Lのフレンチオーク古樽で熟成。
まだまだフレッシュなタンニンがあり、リリース時点では全く飲み頃ではありません。
今後20年30年かけてその真価を発揮していきそうなポテンシャルを感じます。
生産量516ケース。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ生産者マン・ファミリー・ワインズ品種ピノタージュ 、 グルナッシュ 、 サンソー 英字Man Pinotage Cellar Select飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669350406輸入元マスダ《手ごろな赤ワインに求めるもの》 1万円のワインに似た味わいのものが1000円台で手に入ったりはしません。
それぞれの価格帯に応じた味わいというものもある程度あります。
中にはちょっと上の価格帯を思わせる、背伸びしたようなワインもあって、確かにそういうものはコストパフォーマンスがいいといえるでしょう。
しかしこのワインは逆。
味わいの特徴としては1000円台らしい、あまり高くないワインの風味ではあります。
むしろそれが魅力なんです。
薄さや頼りなさを感じない、適度に凝縮した香りと味わい。
渋みや酸味は低く親しみやすい雰囲気。
栽培や醸造の粗さからくるだろう雑味もない。
こういった手ごろなワインに求める項目が満点なのがこのワインです。
《生産者について》 マン・ファミリー・ワインズは2001年設立とまだ若いワイナリー。
創業者3人それぞれの妻である、マリー、アネット、ニッキーの頭文字をとって「MAN」と名付けられました。
初年度はわずか600ケースから始まり、現在は17.5万ケースを生産するまでに拡大したといいます。
先ほど挙げた手頃で美味しいワインを生産する国。
共通点は地中海性気候に属する地域があることです。
ブドウ栽培に圧倒的に恵まれた気候のもと、低コストでブドウ品種の特徴がピュアに表れたワインづくりをしています。
《テイスティングノート》 ローストしたコーヒーやチョコレートなどの香ばしい香りに、ベリー系の果実味が甘く漂います。
渋み少な目のジューシーな味わいで、ピュアな果実感を全面に感じます。
口当たりのやわらかさゆえ、赤ワインを苦手とする方にもすすめやすいです。
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産地南アフリカ生産者アタラクシア・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Ataraxia Pinot Noir醸造10日間の低温マセラシオン、オープンタンクで発酵、新樽比率21％のフレンチバリックで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009813280245輸入元マスダ《ヘメル・アン・アード産ピノ・ノワールの相場観》 南アフリカにおいてヘメル・アン・アードの冷涼な気候でつくられるピノ・ノワールは唯一無二です。
そしてそれは、世界的に見てもブルゴーニュ以外の優良なピノ・ノワールとして認められつつあります。
ハミルトン・ラッセルがこの地を切り開いて以来、このアタラクシアをはじめ、ニュートン・ジョンソン、ストーム、クリスタルム、レストレスリヴァーなど多くの生産者が生産を開始。
まだ1代目の若いワイナリーで設備投資の回収ができていないことが価格が高くなる要因の一つではあります。
加えてある程度のブランド価値が築かれてきたこともあり、ワインの値上がりが激しい地区になってしまいました。
この地のピノ・ノワールの相場観は、私はおよそ8000円スタートと感じております。
それと比較するとアタラクシアは、昔より値上がりしたとはいえ相対的にお手頃。
それは比較的早めにワイナリーを設立したからでしょう。
決して品質で劣るゆえに安いのではありません。
《生産者について》 アタラクシアのワイナリーがあるのは、「天国に近い場所」を意味する「ヘメル・アン・アード」。
ポール・クルーバーなどがあるエルギンの南側、より海に近い地区であり、南アフリカで最も冷涼な地域の一つです。
まだまだ歴史の浅い産地であり、各ワイナリーが設備投資の回収が終わっていないこともあって、ワインはやや割高。
しかし、他の地域にはまねできない品質のピノ・ノワールとシャルドネを生み出す地区です。
その地のパイオニアであるハミルトン・ラッセルにて醸造長を務め、後に独立したのがこのアタラクシアのケビン・グラント氏です。
《テイスティングノート》 チェリーやザクロなどの赤いフルーツのアロマが非常にきれいに立ち昇ります。
そこに森の土や樽香に由来するニュアンスが複雑味を添えており、素晴らしい深み。
適度なタンニンにかたどられた骨格のある果実味には高級感があり、フレッシュな酸味とともに余韻が長く伸びます。
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産地イタリア ＞ ヴェネト生産者ルイジ・リゲッティ品種コルヴィーナ 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、メルロー 10%、ロンディネッラ 10%、その他英字Sol Rosso Veneto Luigi Righetti醸造新樽比率20-25%で13か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057462輸入元稲葉《このワインについて》 ワイン名の「Sol」は「太陽」の意味。
しっかりと太陽を浴びて育つこのブドウの風味を象徴すると同時に、ソロ（独奏、私の）の意味もかけてあります。
その名の通り、料理と合わせて食事時に飲むワインというよりは、そのあとにワインのみでじっくり味わいたい飲みごたえです。
アパッシメント（陰干し）したコルヴィーナ種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シラーといった国際品種もブレンド。
ルイジ・リゲッティはリパッソタイプのヴァルポリチェッラもつくっていますが、この国際品種ブレンドの点で作り分けているのでしょう。
より味わいの骨格がしっかりとしています。
熟した果実のアロマにヴァニラの甘い風味。
力強いフルボディな味わいです。
《生産者について》 ルイジ・リゲッティは生産ワインの96〜98％が輸出される、国際市場で大人気の生産者！ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。
イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。
「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。
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産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー生産者ホースパワー・ヴィンヤーズ品種シラー 100%英字Horsepower Syrah The Tribe Vineyard飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元オルカインターナショナルワシントン州でつくられるカルトワインとしてトップレベルの評価と人気を誇るカユース。
そのヴィニュロンであるクリストフ・バロン氏が手掛ける新ブランドがこの「ホースパワー」です。
《生産者について》 クリストフ・バロン氏の祖父の時代、ブドウ畑には馬がいたといいます。
その時代にならい、ビオディナミによる有機農法だけでなく馬による耕作もこの地域で初めて導入。
リリース以来すぐに評価誌で高得点を獲得し、少ない生産量のほとんどはメーリングリストで直接顧客に販売されます。
《このワインについて》 トラクターの運用を考える必要がないため、ワラワラヴァレーにある畑は1haあたり8780本の密植。
ブドウの樹は地中深くまで根を伸ばし、大地の味を反映した力強い実を少量だけつけます。
80%の全房発酵で、600Lのフレンチオーク古樽で熟成。
まだまだフレッシュなタンニンがあり、リリース時点では全く飲み頃ではありません。
今後20年30年かけてその真価を発揮していきそうなポテンシャルを感じます。
生産量735ケース。
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産地南アフリカ生産者キャサリン・マーシャル品種ピノ・ノワール 100%英字Catherine Marshall Pinot Noir on Clay Soils土壌鉄分を多く含む粘土質醸造完全除梗、天然酵母と添加酵母を併用。
225Lのフレンチオークで9-12か月熟成。
飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009677320569輸入元マスダ《生産者について》 「こんなワインをつくりたいから、ここのブドウをこのように醸造する」 キャサリン・マーシャルのワインづくりはそのような明確な目的意識があります。
しかし決して工業的なニュアンスのある味わいではなく、ワインはクリアな味わいながら手を加えすぎないもの。
ワイナリーはステレンボッシュにあるものの、ブドウの購入先は主に冷涼なエルギン地区であり、酸やミネラル感を大事にする上品な味筋です。
《このワインについて》 エルギン地区にある鉄分を多く含む粘土質土壌の畑からつくるピノ・ノワール。
明確には聞いていませんが、ジュヴレ・シャンベルタンを意識しているのではないでしょうか。
森の土のような深みのある香りがブラックチェリーやクランベリーなどのフルーツに混ざって感じます。
豊かな酸味と味わいの骨格を持ち、シルキーな口当たり。
粘土質らしい力強さと香りの華やかさを持ちながらも、上品にまとまったピノ・ノワールです。
熟成が楽しみなポテンシャルを感じます。
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産地スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ生産者エル・ニド品種ムールヴェードル 70% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 30%英字Clio El Nido飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8437005068100輸入元フィラディス《ワインについて》 スペイン、ムルシア州フミーリャの名門ワイナリー、フアン・ヒル。
そこがオーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドとタッグを組んでスタートしたプロジェクトが、このエル・ニドです。
ファーストヴィンテージの2002年にいきなりパーカーポイント96点を獲得。
プレミアムスペインワインの地位を築いたのでした。
《このワインについて》 クリオはエル・ニドのセカンドラベルながら、樹齢60年以上のムールヴェードルを用いるため、平均収量は15hl/ha以下ととんでもない低収量。
濃厚なブラックベリーやバニラ、チョコレートのアロマを感じ、とてつもない凝縮感とポテンシャルに圧倒されます。
ファーストラベルの1/3の値段はお買い得と言えるでしょう。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ グラーヴ ＞ ペサック・レオニャン生産者シャトー・オー・バイィ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50% 、 メルロー 45% 、 カベルネ・フラン 5%英字Chateau Haut Bailly飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌171号 2007年6月のレビュー]2004年のオー・バイィは、このアペラシオンの最高級ワインの候補となるものだ。
濃いルビー/紫色で、焦げた土、甘いブラックカラント、チェリー、そしてほのかなパングリルのクラシックなアロマを伴っている。
足取りは軽いが、しっかりとした風味があり、驚くほど純粋で、程よい酸味、熟したタンニン、豊かな風味と余韻を備えている。
口の中で少しずつ、そして繊細に膨らんでいくが、これは本物だ。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2024年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子5東5酉19≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州生産者プランタジェネット品種シラー 、 マルベック 、 サンジョベーゼ 英字Plantagenet Three Lions Shiraz 内容量750mlJANコード9319002011381輸入元ファームストン10年前のオーストラリアのシラーズといえば、凝縮感がありスパイシーで古木由来のあっとうされるような余韻をもつものが特にもてはやされていました。
しかしトレンドは移ろうもので、濃い味わいのワインにつかれてしまったのか、酸を大事に適度な濃さのエレガントなシラーズが、最近は求められています。
冷涼産地で昔からエレガントなワインをつくり続けていたプランタジェネットが、今改めて注目されています。
輸入元資料によると、オーク樽熟成6〜8か月のフルボディのワインですが、飲んだ感じはそれほどの重たさはありません。
食事と併せたくなるようなシラーズです。
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プリューレ・ロックの隣 3.55haのクロ・ソルベの中の0.66haの小さな区画。
斜面中部、標高250mの位置で斜度がきつく日照量が多い。
水はけも良い理想的環境。
粘土に泥土質が混じる土壌で鉄分が多い。
ワインは豊かな果実感にスパイシーさが加わり、立体的な味わい。
100％古バリックで19ヶ月間熟成。
所有者がルイ・ジャドに売却してしまい、今後は造れなくなってしまった。

果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、力強い飲みごたえを実現しました。
商品名 サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン ストロング赤 ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 サントリー タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 - 容量（ml） 1800ml×6本 lケース販売l　l赤l　l甘口l　l日本l　lその他容量l※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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粘土質が強い畑 レ・ブランシャールは総面積でも1.97haと非常に小さい畑。
クロ・ソルベ、クロ・ボーレと並んでいるので標高も気候条件もほぼ同じだが、最も粘土質が多く、重い土壌で大きな石が多く含まれている。
よって、ワインは硬く、力強さがあり、最も男性的。
若いうちは少し閉じ気味である事が多いが、長期熟成できる高いポテンシャルを秘めている。

粘土質が強い畑 レ・ブランシャールは総面積でも1.97haと非常に小さい畑。
クロ・ソルベ、クロ・ボーレと並んでいるので標高も気候条件もほぼ同じだが、最も粘土質が多く、重い土壌で大きな石が多く含まれている。
よって、ワインは硬く、力強さがあり、最も男性的。
若いうちは少し閉じ気味である事が多いが、長期熟成できる高いポテンシャルを秘めている。

粘土質の畑3つのアッサンブラージュ マルサネの中でも良質の粘土が厚い畑3区画（0.6ha）のアッサンブラージュ。
細かく砕けた石灰岩が地中に多く含まれていて典型的なマルサネの土壌と言える。
醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ月休ませてから出荷。
繊細で軽やかながらピノ・ノワールらしい赤系果実が楽しい。

贈り物におすすめ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御歳暮 御中元 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新年ギフト こんな方におすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代リッチな黒系果実とスパイス類の香りが特徴的なピノノワール。
シルキーな質感とパワフルな果実味で飲み応えも抜群。
9種類のピノノワールのクローンを使用した複雑なスタイル。
クローンの内1つは、DRC由来のAbelクローンも使用。
10%フレンチオークの新樽、90%フレンチオークの古樽で12ヶ月間の熟成。
Shangri-La Pinot Noir ワイン名 シャングリ・ラ　ピノノワール ワイナリー名 ブラッケンブルック 生産国 ニュージーランド 産地 ネルソン ヴィンヤード タスマン100% 葡萄品種 ピノノワール100% ヴィンテージ 2019※使用画像が別ヴィンテージの場合もございます。
アルコール度数 13.0% 容量 750ml×6本 備考 スクリューキャップ 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。

ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも4116本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 　の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 　まさにブルゴーニュなんです!!! 　是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
　そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ 　られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ 　ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 55%メルロー 40%カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド 5% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.30 このシャトーが造りし、 今回ご紹介の2011年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
こちらをご覧ください!!!! 2011 Cos d'Estournel　94点 時価30000円 2011 Montrose 90点　時価20000円 2011 Calon-Segur 90点　時価30000円 実に、今や、 コス・デストゥルネル2011は、時価30000円 さらにモンローズ2011も、時価20000円 さらにカロン・セギュール2011は、時価30000円 と、物凄い価格に高騰している、 まさに注目の良年2011年ヴィンテージなんです!!!。
そしてそして、 直近の2016年には、 ロバート・パーカー氏はこのシャトーに対して、 こんなコメントとともに大絶賛しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『このクローゼは、リッチで贅沢なダーク・チェリーと 　ブルーベリーの果実味が、その香りに表現されている。
　この地の他のワインと比べると、土の風味よりも、 　よりフローラルだが、称賛に値する表現がある。
　その味わいはミディアムボディで、口に含むと、 　その口当たりに優しいグリップがあり、まだわずかに 　硬いサンテステフのタンニンが、このバックボーンを 　形成し、私はそれを高く評価している。
グラスの中で 　まろやかになるには、3年から4年はかかるだろうが、 　これは偉大なる可能性を秘めるものである。
』 (230, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【これは偉大なる可能性を秘めるワインである。
】】 【【称賛に値する表現がある。
】】 【【私はそれを高く評価している。
】】 もうもうもう、賞賛の嵐です!!!!。
そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2011年ヴィンテージの13年熟成 を、今回、インポーターさんのご厚意で特別にわけて いただいて、二度とない大特価でご紹介できることと なりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能ください!!!!!。
シャトー・クローゼ 2011 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > サンテステフ 内容 品種：品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 55%メルロー 40%カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド 5% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】***二度とない超大特価です!!!!! 秘蔵の13年熟成[カロン]真隣畑が驚愕破格2380円!!!!! 第一級ムートン凄腕が造る【極めてお買い得な】偉大なる本格ボルドー13年熟成が奇跡の限定入荷!!!! 実に、コス・デストゥルネル(第二級)、モンローズ(第二級)、カロン・セギュール(第三級)に隣接する位置に畑を持ち、 シャトー・ムートン(第一級)で、実に23年間もディレクターを務めた超凄腕が造り上げながら、わずか2380円という、とんでもない超破格!!!! パーカー激賞!!!【これは偉大なる可能性を秘めるワインである!!!】 コス・デストゥルネルは時価30000円、さらにモンローズも時価20000円に高騰する良年2011年ヴィンテージ!!! 『口に含むと、その口当たりに優しいグリップがあり、まだわずかに硬いサンテステフのタンニンが、このバックボーンを形成し、私はそれを高く評価している。
グラスの中でまろやかになるには、3年から4年はかかるだろうが、これは偉大なる可能性を秘めるものである。
』 [シャトー・クローゼ　2011] シャトー・クローゼ 2008 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、小売り希望価格3300円でご案内させていただ いておりましたが、このたび、輸入元のご厚意で、 2380円に大幅値下げにて、ご案内できることとなりま した!!!。
通常ならば、現地フランスの価格は、さらに高く、 小売価格3600円となるところ、現地ワイン商、 そして、日本輸入元の双方によるご協力で、 信じられない大特価となっております!!!。
是非とも、この機会に、時価3万円ものカロン・セギュー ル(第三級)、そして、時価3万円ものコス・デストゥル ネル(第二級)の真隣に畑を構える、 その偉大なる、素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『たまげるぐらい安かったので、 　　　　　　　　輸入しました!!!!!!!』 『飲み頃の良年2011年ヴィンテージ!!!! 　 黒系のベリーの豊かな香り、 　　　華やかさと奥行きのある果実味!!!。
』 (インポーター担当者さん談) ・・・・・・・・・・・・ 本日、 とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
間違いなく、もう二度とない、 まさに【たまげるぐらい】の超大特価ですので、 決してお見逃しなく、いつも以上によーくよーく 読んでいただいて、そして素早くお買い求めい ただければと思います!!。
実に、このワインを造りしは、 ボルドー・メドックの中でも超本場サンテステフの、 あの シャトー・コス・デストゥルネル(第二級) シャトー・モンローズ(第二級) シャトー・カロン・セギュール(第三級) 偉大なるこの最高峰シャトーに隣接する位置に畑を 持ち、 さらに、 第一級にして五大シャトーの シャトー・ムートン・ロートシルトで、 実に23年間もプロジェクト・ディレクターを務めた 超凄腕が、造り上げながら、 しかも、13年もの間、現地セラーで大切に保管・ 熟成されていた、良年2011年ヴィンテージの 13年熟成が、わずか2380円という、とんでもない破格の 偉大なる本格ボルドー赤ワインなんです!!!。
しかも、今回ご紹介の2011年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
こちらをご覧ください!!!! 2011 Cos d'Estournel　94点 時価30000円 2011 Montrose 90点　時価20000円 2011 Calon-Segur 90点　時価30000円 実に、今や、 コス・デストゥルネル2011は、時価30000円 さらにモンローズ2011も、時価20000円 さらにカロン・セギュール2011は、時価30000円 と、物凄い価格に高騰している、 まさに注目の良年2011年ヴィンテージなんです!!!。
そしてそして、 直近の2016年には、 ロバート・パーカー氏はこのシャトーに対して、 こんなコメントとともに大絶賛しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『このクローゼは、リッチで贅沢なダーク・ 　チェリーとブルーベリーの果実味が、その香りに表現 　されている。
この地の他のワインと比べると、土の風 　味よりも、よりフローラルだが、称賛に値する表現が 　ある。
その味わいはミディアムボディで、口に含むと、 　その口当たりに優しいグリップがあり、まだわずかに 　硬いサンテステフのタンニンが、このバックボーンを 　形成し、私はそれを高く評価している。
グラスの中で 　まろやかになるには、3年から4年はかかるだろうが、 　これは偉大なる可能性を秘めるものである。
』 (230, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【これは偉大なる可能性を秘めるワインである。
】】 【【称賛に値する表現がある。
】】 【【私はそれを高く評価している。
】】 もうもうもう、賞賛の嵐です!!!!。
そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2011年ヴィンテージの 13年熟成!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で特別に わけていただいて、二度とない大特価でご紹介できるこ ととなりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!!!。
その名も、[シャトー・クローゼ　2011]!!!!!!! フランス・ボルドーは、オー・メドックの 本場サンテステフの南部にこの[シャトー・クローゼ] はあり、実に、このシャトーに関する最も古い文献は 1850年にまでさかのぼり、当時このシャトーは、 地元の有力者であったベルナール家の所有となっており、 「クローゼ Clauzet」という名は、当時の当主アンヌ・ オランプ・ベルナール氏がピエール・ユリス・クローゼ 女史と結婚した際に、持参金としてブドウ畑を携えてき たことに由来する、物凄い歴史をもったシャトーです。
これだけ歴史あるシャトーで、所有する畑も物凄く、 ほとんどの畑は、マルゴーからサンテステフに至る川を 見下ろす有名な稜線に位置しており、ここは最高の メドック・ワインが生まれる素晴らしいテロワールとし て知られ、その恩恵を受ける、まさに偉大なるシャトー なんです。
実に、所有する畑は、 シャトー・オー・マルビュゼ、 シャトー・コス・デストゥルネル(第二級) シャトー・モンローズ、(第二級) シャトー・メイネイ、 シャトー・フェラン・セギュール、 シャトー・カロン・セギュール(第三級) などの有名シャトーと隣接する、様々な区画を所有し、 この尾根の表面を占める砂利土壌の影響により、ブドウ は水を求めて12メートル以上の深さにまでその根を伸ば すという、最高のテロワールを享受する、 とてつもないシャトーなんです!!!。
そして、現在は、、 第一級にして五大シャトーの シャトー・ムートン・ロートシルトで、実に23年間も プロジェクト・ディレクターを務めた超凄腕の ホセ・ブエノ氏セラー・マスターに迎え、 まさに格付けシャトーに肩を並べる、偉大なるワイン 造りを行いながら、破格の安さで流通する 物凄いシャトーとなっているんです!!!。
そんなこのシャトーが造りし、 今回ご紹介の2011年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!!。
こちらをご覧ください!!!! 2011 Cos d'Estournel　94点 時価30000円 2011 Montrose 90点　時価20000円 2011 Calon-Segur 90点　時価30000円 実に、今や、 コス・デストゥルネル2011は、時価30000円 さらにモンローズ2011も、時価20000円 さらにカロン・セギュール2011は、時価30000円 と、物凄い価格に高騰している、 まさに注目の良年2011年ヴィンテージなんです!!!。
そしてそして、 直近の2016年には、 ロバート・パーカー氏はこのシャトーに対して、 こんなコメントとともに大絶賛しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『このクローゼは、リッチで贅沢なダーク・チェリーと 　ブルーベリーの果実味が、その香りに表現されている。
　この地の他のワインと比べると、土の風味よりも、 　よりフローラルだが、称賛に値する表現がある。
　その味わいはミディアムボディで、口に含むと、 　その口当たりに優しいグリップがあり、まだわずかに 　硬いサンテステフのタンニンが、このバックボーンを 　形成し、私はそれを高く評価している。
グラスの中で 　まろやかになるには、3年から4年はかかるだろうが、 　これは偉大なる可能性を秘めるものである。
』 (230, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【これは偉大なる可能性を秘めるワインである。
】】 【【称賛に値する表現がある。
】】 【【私はそれを高く評価している。
】】 もうもうもう、賞賛の嵐です!!!!。
そんな物凄い実力を秘めた、この凄腕が、 密かに熟成していた、2011年ヴィンテージの13年熟成 を、今回、インポーターさんのご厚意で特別にわけて いただいて、二度とない大特価でご紹介できることと なりました!!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 間違いなく即完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この大注目・ 大絶賛の、偉大なるワインを、是非とも、 たっぷりと、ご堪能ください!!!!!。

ピノ ノワール種100%。
ニュイ サン ジョルジュの北側の「Aux Saints-Juliens（オー サン ジュリアン）」と南側の「Les Charmois（レ シャルモワ）」の2区画の葡萄を使用しています。
所有畑は合計で約0.75haで粘土石灰質土壌に樹齢約40年の葡萄が植えられています。
サクランボやイチゴ、カシスのようなフレッシュなアロマにトリュフや革、スパイス、獣臭も感じられます。
濃厚でパワフルな味わいながらもバランスの取れたストラクチャー、余韻も長くタニックですがトゲトゲしくはありません。

リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：93＋点　ポテンシャル：94＋点　飲み頃：今?2050≫ 20年はポテンシャルの年。
そして21年はスタイルの年。
正にセラファンがそれを体現している。
ともかく香りからこれぞブルゴーニュ、これぞジュブレ・シャンベルタンだ。
黒い風味が上品に、エレガントに、複雑に香る。
口に含むともうこの段階で何じゃらほいの美味しさと液体の上質感。
こんなに中身が詰まっているのに繊細で、緻密で、滑らかで柔らかい。
そしてミネラルでツヤツヤ。
これ、メチャ旨です。
液体ニュアンスもトップレベルものです。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。

2024年6月10日フィネスさん試飲会に行ってきました。
そこで驚いたのがこのワイン。
これは凄い香り、いつまでも香っていたい、香りだけ閉じ込めておきたいと思ってしまう、とにかく香りは本日NO1！ピュアでエレガント、時間と共に柔らかみさえ感じる果実味は深く、酸は実に美しく、1本ピシッと芯の通ったボディ。
今からでも感じる素晴らしいバランスの良さで飲もうと思えば飲めてしましますが、後少なくとも5年、いや10年は待ってほしいと思います。
リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：92＋点　ポテンシャル：93＋点　飲み頃：今?2048≫ こちらはそう薄くないし濃くもない外観。
そして香りはいきなりグラン・クリュレベル。
いや、マジです。
上質感たっぷりで、黒果実が美しく、大地の香りがミネラルとともに立ち昇る。
口に含むとともかくミネラルで口中がトロトロになり、そのミネラルに包まれた黒果実味の美味しいこと。
果実味が適切すぎて、酸が美しくて、全体の調和感が素晴らしい。
これぞエレガントジュブレ・シャンベルタン。
スタイルから品質から味わいから、1erクラスのもの。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。

リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：91＋点　ポテンシャル：92＋点　飲み頃：今?2045≫ なんと！外観が薄い（セラファンとしては）。
これぞ21年マジックか。
そして香りは外観通り至ってエレガントで、きれいな黒い風味がたまらない。
口に含むとセラファン風薄旨エキス系ジュヴレだ。
液体は優しく、滑らかで柔らかく、それでいてここ特有の力もある。
味は深く複雑で、21年特有の美しい酸と、近年俄然出てきたミネラルで輪郭が鮮明。
そして何もかもの塩梅がいい。
これほどエレガントなジュヴレはそうそうない。
美味しいです。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン　小樽特選キャンベルアーリ　720ml　（赤・甘口）×1本　[6] ※画像はイメージです。
※ビンテージは随時更新されます。
※ラベルは変更になる場合が御座います。
■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ 名称 果実酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。
■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて　 ご注文時間により、 即日発送又は翌日発送となります。
尚、超速便以外の商品を一緒にご購入いただいた場合は【超速便対象外】となります。
予めご了承下さい。
■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。
■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。
父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
お気軽にお申しつけ下さい。
■関連商品 ・ 北海道ワイン 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・OFFセール・カニ おたる 小樽 ワイン wine 酒類 アルコール北海道の大自然の中で栽培された欧州系ワイン専用葡萄を使う『北海道産』ワインです。
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。
酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。
香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを原料に、氷結製法により凝縮された甘く濃密な味わいが広がる、口当たりの良い赤ワインです。
商品名 アルコール度数 色 味 おたる特選キャンベルアーリ 8% 赤 甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。
涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。
ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。
北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。
醸造所（小樽）　　北緯43度10分　東経141度01分 自社農場（浦臼） 北緯43度25分　東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン　小樽特選キャンベルアーリ　720ml　（赤・甘口）×1本　[6] ※画像はイメージです。
※ビンテージは随時更新されます。
※ラベルは変更になる場合が御座います。
■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ 名称 果実酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。
■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて　 ご注文より、1週間以降のお届けとなります。
ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。
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父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
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■関連商品 ・ 北海道ワイン 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・OFFセール・カニ おたる 小樽 ワイン wine 酒類 アルコール北海道の大自然の中で栽培された欧州系ワイン専用葡萄を使う『北海道産』ワインです。
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。
酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。
香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを原料に、氷結製法により凝縮された甘く濃密な味わいが広がる、口当たりの良い赤ワインです。
商品名 アルコール度数 色 味 おたる特選キャンベルアーリ 8% 赤 甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。
涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。
ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。
北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。
醸造所（小樽）　　北緯43度10分　東経141度01分 自社農場（浦臼） 北緯43度25分　東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン　小樽特選キャンベルアーリ　720ml　（赤・甘口）×1本　[6] ※画像はイメージです。
※ビンテージは随時更新されます。
※ラベルは変更になる場合が御座います。
■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ 名称 果実酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。
■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて　 御注文時間により、即日発送又は翌日発送となり ますので予めご了承下さい。
■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。
■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。
父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
お気軽にお申しつけ下さい。
当店利用キーワード ギフトに最適商品 北海道ワイン ぶどう ブドウ ワイナリー 国産ワイン 小樽ワイン バレンタイン北海道の大自然の中で栽培された欧州系ワイン専用葡萄を使う『北海道産』ワインです。
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。
酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。
香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを原料に、氷結製法により凝縮された甘く濃密な味わいが広がる、口当たりの良い赤ワインです。
商品名 アルコール度数 色 味 おたる特選キャンベルアーリ 8% 赤 甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。
涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。
ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。
北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。
醸造所（小樽）　　北緯43度10分　東経141度01分 自社農場（浦臼） 北緯43度25分　東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン　小樽特選キャンベルアーリ　720ml　（赤・甘口）×1本　[6] ※画像はイメージです。
※ビンテージは随時更新されます。
※ラベルは変更になる場合が御座います。
■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ 名称 果実酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。
■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて　 御注文時間により、即日発送又は翌日発送となり ますので予めご了承下さい。
■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。
■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。
父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
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当店利用キーワード ギフトに最適商品 北海道ワイン ぶどう ブドウ ワイナリー 国産ワイン 小樽ワイン バレンタイン北海道の大自然の中で栽培された欧州系ワイン専用葡萄を使う『北海道産』ワインです。
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。
酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。
香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを原料に、氷結製法により凝縮された甘く濃密な味わいが広がる、口当たりの良い赤ワインです。
商品名 アルコール度数 色 味 おたる特選キャンベルアーリ 8% 赤 甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。
涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。
ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。
北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。
醸造所（小樽）　　北緯43度10分　東経141度01分 自社農場（浦臼） 北緯43度25分　東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。