 メリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて単一畑（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られました。
また1860年、ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である」それを実現させているのが、キアンティのメリーニなのです。
ITEM INFORMATION どんな料理にも合わせやすい フレッシュで軽やかな赤ワイン Melini CHIANTI メリーニ キアンティ シエナとフィレンツェの間にあるキアンティの丘陵地帯にある、海抜350-400mの日当たりの良い畑のブドウ。
どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
Tasting Note フレッシュさが印象的なキアンティ。
非常に輝きのあるルビー色。
香り豊かでワインらしいブーケの中にラズベリーや野いちご、スミレの香りがみつかります。
味わいは心地よいフルーティーさのある辛口で、やわらかく、チェリーやアーモンドのアフターテイストが残ります。
2013ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞 （シール・オブ・アプルーバル）（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者メリーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ・グロッソ、カナイオーロ・ネーロ テイストやや辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,240 円
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「ウマニロンキの意欲作の逸品」 UMANI RONCHIPodere MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ウマニ ロンキポデーレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 柔らかで爽やかな若飲みタイプ スミレ色をおびたルビー色で、ネクターなどを思わせる繊細で心地よい豊かな香りがあります。
モンテプルチアーノ種100%で造るDOC規格なだけあり、その特徴である「ソフトさ」がよく出ています。
口当たりがやわらかく、ほどよい酸味とアルコール、タンニンのバランスがとれ、爽やかな若々しさがフレッシュ感をさらに引き立てています。
“ポデーレ”とは「領土」の意味でモンテプルチアーノでは右に出る者がいないウマニ・ロンキの意欲作とも言うべき名が付けられた逸品です。
Tasting Note モンテプルチアーノの持つフレッシュな味わいには、トマトベースのミートソースがよく合います。
脂のしつこさをワインが調和し、旨みと香りを引き立ててくれます。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/アプルッツオDOC 生産年2022年 品 種モンテプルチアーノ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,175 円
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 オー・メドックのサン・テステフ村から北西に10kmほど離れた、ボタンサック村に51haの畑を所有しているシャトー・ポタンサックは元々ブルジョワ級のシャトーでした。
2003年には実力が見直され、ブルジョワ・エクセプショネル級に昇格しました。
しかし、2009年にはブルジョワ級の申請を行わず辞退しています。
ポタンサックはシャトー・レオヴィル・ラスカーズのオーナー、ドゥロン家の所有。
ワイン造りはレオヴィル・ラスカーズのスタッフが行っており、醸造コンサルタントにはミッシェル・ロラン氏を招き入れています。
以前から、品質の高いシャトーとして知られており、近年ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けており、ロバート・パーカー氏も「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。
」と絶賛しています。
ITEM INFORMATION 実力派シャトーのセカンドワイン 滑らかな口当たりが特徴の 親しみやすいスタイルが魅力 Chapelle de Potensac シャペル ド ポタンサック シャペル・ド・ポタンサックは、メドック格付け2級レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、シャトー・ポタンサックのセカンドワインです。
畑は細かい砂利と粘土を含む砂質の土壌が特徴で、醸造はレオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛けているため、その品質の高さには定評があります。
ファーストワインより滑らかな口当たりが特徴で、フレッシュな果実味を持つ親しみやすいスタイルのワインに仕上がっています。
Tasting Note 深く美しいガーネット色。
カシスやブラックチェリーの香りに、ハーブ、ミネラルのニュアンスが感じられます。
メルロー由来の柔らかな果実味ときめ細かなタンニンが絡み合い、美しい酸味が味わいを引き締め、エレガントなスパイスを伴う余韻が印象的。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ポタンサック 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2017年 品 種メルロー72%、カベルネ・ソーヴィニヨン21%、カベルネ・フラン7% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土を含む砂利質土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,980 円
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 畑の起源はジルの曽祖父の時代である1920年まで遡りますが、現在のドメーヌは96年にジルが協同組合から抜ける形で立ち上げたものです。
「有機農法を実践するのは、祖父であり師でもあるアルベリックから土とブドウに敬意を払うことを教えられたためだ」とジルは語ります。
赤粘土や小石の混じる畑から生まれる、凝縮度が高くピュアで滑らかな果実味のクローズ エルミタージュは、ワイン専門誌でも高く評価されています。
ドメーヌの歴史 ドメーヌの歴史はまだ浅く、1996年に現当主ジル ロバン氏によって設立されました。
しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。
その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。
祖父から受け継いだワイン造り ジルの祖父アルベリック ブーヴェ氏は、畑に対する愛情をジルに伝えました。
ジルは祖父から受け継いだワイン造りへの情熱を胸に、モンペリエでワイン醸造について学びます。
サヴォワで醸造コンサルタントとして3年間の経験を積んだのち、父親からの打診がありドメーヌに戻ることになりました。
その時にドメーヌは協同組合を脱退し、ジルは自身のワイナリーを立ち上げました。
当初は4.5ヘクタールの畑を所有していましたが、少しずつ拡大し、現在は18ヘクタールを所有しています。
「土とブドウへの敬意」、有機農法の実践 設立当初から有機農法を実践し、2012年にエコセール認証を取得しています。
有機農法の道をたどったのは、祖父から教えられた、土壌とブドウの樹に敬意を払う事（大切にすること）を実践するためですが、彼自身も、有機農法こそが畑の力をより強く発揮し、ワインの品質を向上させると考えています。
ITEM INFORMATION 年間生産量、わずか2,000本の トップキュヴェ 力強く長熟にも耐えうる偉大な赤 Domaine Gilles Robin Croze Hermitage Cuvee 1920 Rouge ドメーヌ ジル ロバン クローズ エルミタージュ キュヴェ ”1920” 赤 96年に設立。
現在は業界内で高い注目を浴びるクローズ エルミタージュの生産者。
名前の由来は、1920 年にドメーヌを立ち上げた曽祖父へのオマージュ。
1956 年に植樹された最上区画から、良年のみ醸造。
Tasting Note 黒みを帯びたルビーの色調。
黒果実の果実味豊かで、フィネス溢れる味わいです。
タンニンは優美で艶があり、余韻はいつまでも続きます。
赤身肉、ジビエなどの料理とよく合います。
力強く、長熟にも耐えうる偉大な赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ジル ロバン 生産地フランス/A.O.P.クローズ・エルミタージュ 生産年2016年 品 種シラー 100％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石、赤粘土 醸 造ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵 フレンチオーク樽にて18カ月（ブルゴーニュ樽228L、新樽比率30％） 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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7,227 円
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「溢れるベリーの豊かな香り」 UMANI RONCHI MOTIPAGANO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ウマニ ロンキモンティパガーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 余韻を楽しむミディアムボディ “モンティパガーノはマルケ州のエレガントさと、アブルッツォ州の力強さを併せ持つモンティパガーノ地区で造られたブドウを使用したワインをリリースする、ウマニ・ロンキ社のシリーズブランド。
EU(欧州連合)の有機認証基準に適合した原料ブドウが使用されており、紫を帯びたルビー色と、フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香りが特徴です。
口に含むとベリーの味わいがパッと広がり見事な果実味に包まれます。
凝縮度が高くエレガントな味わいで、余韻が長く続き最後まで楽しめます。
Tasting Note 肉料理、羊のローストなどとの相性が良く、「今日は少し気取ったディナーを」と。
いう時には大活躍のワインです。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/アプルッツオDOC 生産年2022年 品 種モンテプルチアーノ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,771 円
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 ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 野イチゴのようなスパイシーな香り 豊かな酸味とミネラル しっかりとしたタンニンを感じる赤 BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ ピノ ノワール種100％。
畑の広さは約1haで国道74号線に隣接する緩やかな斜面の「Le Pre de la Folie（ル・プレ・ド・ラ・フォリエ）：0.21ha」、丘の上部に位置し、南東向きで石が多い「Les Beaux-Monts Hauts Rougeots（レ・ボー・モン・オー・ルージョ）：0.64ha」、同じく丘の上部に位置し、東向きの急斜面で小砂利の多い「Les Rouges du Dessus（レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ）：0.15ha」の3つの区画のブドウを使用。
植樹は1966年、1982?1986年で約半分が所有畑、残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで、舌触りは丸みを帯びています。
アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石が散らばる粘土石灰質 醸 造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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15,400 円
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 かつてはシャトー・オー・ブリオンの一部であったタランスにあるラ・ミッション・オー・ブリオンは、道1本をはさんでオー・ブリオンと向かい合い、ヴィンテージによってはオー・ブリオンを超えることもしばしば。
兄弟にして最大のライバルです。
女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイル。
ラ・ミッション・オー・プリオンにはその名のとおり聖母マリアを祀るための礼拝堂が建てられています。
修道会、ウォルトナー家と所有者が変遷し1983年にはついにライバルのオーブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入しました。
しかしもともと畑の区画はシャトー間で交錯しており、オー・プリオンの大部分の畑がラ・ミッションの畑に沿うように横たわっているのです。
ITEM INFORMATION 芳醇な香りと重厚なスタイル ラ・ミッション・オー・ブリオンが造る エレガンス際立つセカンドワイン LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT BRION ラ シャペル ド ラ ミッション オー ブリオン ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオンは、ペサック・レオニャンの双璧をなすラ・ミッション・オー・ブリオンが造るセカンドワイン。
2006年に併合された旧ラ・トゥール・オー・ブリオンの畑のブドウを使用しており、ファーストと同じ栽培法で丁寧に育てられたブドウからは、芳醇な香りを備える力強く重厚なスタイル、エレガンスが際立つワインが生み出されます。
Tasting Note 深みのあるガーネット色。
ブラックベリーやブラックチェリーの濃密な果実味に、フローラル香やスパイスのニュアンスが溶け込みます。
豊かな果実味と緻密なタンニンが感じられるベルベットのような滑らかな質感が魅力です。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン51.6%、メルロー40.8%、カベルネ・フラン7.6% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質土壌 醸 造オーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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16,500 円
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 イタリア、ロンバルディアの、フランチャコルタ「ベラヴィスタ」オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、娘・フランチェスカと共に、ワイナリーのあるこの地域に、仕事の機会と、革新的で機能的でありつつも、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標として、このワイナリーを造り、“ペトラ・プロジェクト”を開始しました。
ペトラは、トスカーナのマレンマ地区のスヴェラート、ヴァル・ディ・コルニアからコッリーネ・メタリフェッレへ至る丘に位置します。
ブドウの実の成熟にふさわしい、ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊の涼風に包まれ、300ヘクタールに渡りワイン畑、コルク樫の森、地中海特有の植物とオリーブの木が広がっています。
国際的な名声を勝ち得るポテンシャルを持ち、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造るため、ペトラでは各区画を入念に区分けしています。
各区画はそれぞれ100ヘクタールからなっており、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウが植樹されています。
魅力的な外観と心地よい内観が完璧に融合したワイナリーは石製の区切りのついた筒、前史時代を思わせるリング、ワイン畑に幾何学的に配された大きな花です。
空と地の間に位置し、人々とその営みを見守るシンボルに満たされています。
ワイナリーには、温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘りブドウを運ぶ空間があります。
その傾斜による重力を活用し、ワインが完成するまでの工程をなるべく機械の使用なしに行っています。
ITEM INFORMATION 古代から栽培されてきた サンジョヴェーゼの 濃く豊かな香りと タンニンが素晴らしい調和 PETRA HEBO ペトラ エボ ワインの名前は、スヴェレートの歴史的ルーツを呼び起させます。
エボは、古代のエトルリア人の開拓地の名前でした。
ワインは、多様なイタリア品種の中でも最も古く、最上の品種の一つで、トスカーナでエトルリア人の時代から栽培されている、サンジョヴェーゼ種を使用。
エボ・ヴァル・ディ・コルニアのラベルには、天のアーチが描かれています。
それはワインの生産に影響するブドウ畑と星の関係を要約したシンボルです。
Tasting Note 色は輝きのある、やや濃いルビーレッド。
赤系果実を思わせる濃い香り、ほのかな木のニュアンス、ユーカリや他の植物の香りが鮮やかに香り。
なめらかで余韻の長い、しっかりした味わい。
酸とタンニンが素晴らしく調和し、アフターは、フレッシュで、ブラックベリーやドライフルーツを思わせます。
商品仕様・スペック 生産者ペトラ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ30％、メルロー20％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,456 円
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 ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7?8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 最も古いブドウの樹齢は110年超 オイリーで豊かなミネラル 凝縮していてパワフルなワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Echezeaux Grand CruVieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ エシェゾー グラン クリュヴィエイユ ヴィーニュ ピノ・ノワール種100％。
最も古いブドウの木は1902年に植えられ、現在では樹齢110年を越えています。
面積は約0.34haで、南東向きで大きい石が散らばる「EnOrveaux（アンオルヴォー）：0.17ha」、小石が多い「LesTreux（レトルー）：0.06ha」、石が少なく古木が多い「LesChampsTraversins（レシャントラヴェルサン）：0.1ha」の3区画のブドウが使われます。
約半分が所有畑で残りはフェルマージュになります。
Tasting Note 赤いサクランボやスミレの花のような香りがあり、オイリーでミネラル豊か。
凝縮していてパワフルなのがこのワインの特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石が散らばる粘土石灰質 醸 造新樽率約30?50％の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキ、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
46,200 円
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 ステレンラストは南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門ワイナリーで、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供されました。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区の2か所に所有しており、両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあります。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。
ステレンラストは古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長く高品質ワインが出来る上、生産量も多いことが特長です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。
ステレンラストのワインは2012年ロンドン・オリンピックに採用されました。
採用の理由として、収穫の早い南半球で2012年のラベルが出来ること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者であり、高品質なワインを375mlで400万本用意できることながあげられます。
2012年オリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼが選出されました。
ITEM INFORMATION ピノタージュの個性が光る 華やかな果実味とスパイス感 心地よく長い余韻が魅力のワイン Stellenrust PINOTAGE ステレンラスト ピノタージュ ステレンラスト・ピノタージュは、南アフリカを代表する固有品種ピノタージュから造られる、華やかな果実味とスパイス感が魅力のワイン。
比較的暖かいヘルダーバーグの畑と冷涼なボタラリーの畑のブドウを使用する事で、両方のテロワールが混ざり合い見事なバランスを形成しています。
オープントップのステンレスタンクで24時間コールドマセラシオン。
ステンレスタンクを使用してマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽に移して12ヶ月熟成されます。
Tasting Note ラズベリーやブラックチェリーに加えて、スパイスの香りとほのかなオーク樽の風味が漂います。
なめらかな酸と豊かな果実味に程よくタンニンが溶け込んだフルーティでなめらかなテイスト。
終盤にかけてスパイス感が心地良く、繊細で長い余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者ステレンラスト 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 生産年2022年 品 種ピノタージュ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクを使用してマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽に移して12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理タイのグリーンカレー、スパイシーフード、アジア系料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,822 円
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 当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION ロバート・モンダヴィの 入り口に最適なカジュアルライン 丸みがあり芳醇でなめらかなピノ ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE PINOT NOIR ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ ピノ ノワール 「ウッドブリッジ」シリーズは品質と味にこだわるロバート・モンダヴィブランドの入り口となるカジュアルラインシリーズ。
低価格でありながら確かな美味しさと品質のよさ、そしてロバート・モンダヴィの熱い情熱を受け継いだワインです。
豊富な日照に恵まれたローダイと海からの涼しい風の影響をうけるコースタル（沿岸）地方の2つの特徴をもつ畑から収穫したブドウを使用。
温度管理したステンレスタンクで6ヶ月発酵・マロラクティック発酵させ、ステンレスタンクを使用して8ヶ月間熟成されます。
Tasting Note ストロベリーやチェリーのアロマに、わずかにスパイスやトーストの香りを感じられます。
口中は丸みがあり芳醇でなめらかなワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品 種ピノ・ノワール主体、その他 テイスト中口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで6ヶ月発酵・マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,196 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION スパイシーな香り、力強いタンニン 100年近い古木ブドウも使用した ビュルルを代表する赤ワイン Domaine Burle GIGONDAS Les Pallieroudas ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ パリエルダス ドメーヌ・ビュルル・ジゴンダス・レ・パリエルダスは、スパイシーな香りと力強いタンニンを持つ、ビュルルを代表するワイン。
標高150mのエリアにあるパリエルダス（石灰質粘土土壌）とオート・ギャリーグ（砂質粘土土壌）の区画から造っています。
グルナッシュの一番古い樹は1921年に植えられたもの。
畑では収穫量を35hL/haと低く抑えています。
ブドウは除梗をせず、26日間コンクリートタンクで発酵させ、毎日ルモンタージュ。
熟成はコンクリートタンクで12ヶ月間行い、ろ過と清澄はしていません。
トレードマークであるオレンジのラベル、ジゴンダス村の紋章が浮き彫りになった重厚感のあるボトルに詰めています。
Tasting Note 濃い色合い。
胡椒のようなスパイシーな香りがあり、しっかりとしたタンニンを持つ、凝縮された味わいの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ85％、ムールヴェードル15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質粘土土壌と砂質粘土土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンク熟成12ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,168 円
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 イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。
常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
ITEM INFORMATION 「バランスの良いヨーリオの弟分」 UMANI RONCHI BIANCHI MONTEPULCIANO DAVRUZZO ウマニ ロンキビアンキ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 凝縮した果実味と抜群の飲み心地 「ビアンキ」はモンテプルチアーノにカベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加え、マロラクティック発酵後、オーク樽で3ヶ月熟成させた、バランスがとれたワインです。
Tasting Note 若々しい色合いのガーネット。
ブルーベリーやプラム、チェリーを思わせるアロマがあり、渋みと酸味のバランスも良く、口当たりもまろやか。
フレッシュな中にも、しっかりとしたタンニンと酸があり、フルーティさや果実味を楽しめるように造られています。
優しい味わいに、飲み心地の良さが抜群です。
心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。
商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/アプルッツオDOC 生産年2021年 品 種モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニョン タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,341 円
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 カノンコップは、世界を代表するステレンボッシュ屈指の赤ワインメーカーです。
1910年設立に設立された現在4代目となる家族経営ワイナリーです。
ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に100haのブドウ畑を所有。
このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。
カノンコップは、その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーです。
主役品種はピノタージュで畑全体の50％を占めています。
ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。
他はカベルネ・ソーヴィニヨンが35％、メルローは7.5％、残りがカベルネ・フラン。
畑はブドウ栽培にとっては理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。
昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。
カノンコップは、世界最大級のワイン評価大会IWSCでは南アフリカ最優秀生産者賞や、世界最優秀ワイン醸造家賞、世界最優秀ピノタージュ賞などを幾度も受賞するなど、南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在。
マスター・オブ・ワインの称号を持っている、英国のワイン評論家ティム・アトキン氏が独自にレーティングをしている「南アフリカ格付け」で、初年度の2013年から4年連続で第1級に君臨しています。
ITEM INFORMATION 豊かな果実の長い余韻が魅力 この価格帯では信じられない程に パワフルで濃厚な仕上がりの赤 KANONKOP KADETTE CABERNET SAUVIGNON カノンコップ カデット カベルネ ソーヴィニヨン 南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在であり、ステレンボッシュ屈指のワインメーカー「カノンコップ」が造る赤ワイン。
カデット・カベルネ・ソーヴィニヨンは、分解された花崗岩土壌が特徴の畑から樹齢平均10?20年のブドウを使用して造られます。
コンクリート製のオープンタンクで3?5日間発酵後、フレンチオークの古樽（225L）を使用して12ヶ月間熟成されます。
ワイン名のカデットとは「士官候補生」を意味します。
この価格帯では信じられない程にパワフルで濃厚なワインです。
Tasting Note ブラックベリーやブルーベリー、カシスの豊かな香りに、鉛筆の芯、ハーブ、オーク由来のスパイスのニュアンスが溶け込みます。
フルーティな果実味とフレッシュで豊かな酸、細やかながらもしっかりしたタンニンが調和した口あたり柔らかく滑らかな味わい。
豊かな果実の余韻が最後まで長く続きます。
■Platter SA 2021/4.0STAR（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者カノンコップ 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌分解された花崗岩 醸 造コンクリート製のオープンタンクで3?5日間発酵後、フレンチオークの古樽（225L）を使用して12ヶ月間熟成 提供温度18℃ 合うお料理牛ステーキ、焼肉、ハンバーガー、BBQ、羊肉、熟成したチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,351 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION しっかりとした骨格と細やかなタンニン 繊細な味わいの中にも 厚みと力強さを感じさせる赤ワイン Chateau Mercian HOKUSHIN Cabernet Sauvignon シャトー メルシャン 北信カベルネ ソーヴィニヨン 北信地区では2000年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの垣根栽培を開始しました。
北信地区は排水性に優れた土壌を有し、雨が少なく、昼夜の温度差も大きいため、ブドウの栽培に非常に適しています。
厳選したカベルネを使用し造られる北信カベルネ・ソーヴィニヨンはしっかりとした骨格ときめ細やかなタンニンのバランスに優れており、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。
Tasting Note 濃い目のガーネット色。
カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒い果実の香りが豊かに広がります。
樽由来のチョコレートやコーヒー、バニラ香などスパイスのニュアンスが全体をバランスよく包み込み、心地よい酸を感じた後、豊かな果実感と柔らかなタンニンが見事に調和します。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/長野県北信地区（右岸地区） 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質土壌 醸 造木桶にて28?30度で約14日間発酵、その後オーク樽で約18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理サーロインステーキの赤ワインソース仕立て、豚肉のグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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6,944 円
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 当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンド モルトやハーブなどのユニークな風味 オイリーでスムースな舌触りのフルボディ ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN RYE BARRELS RED BLEND ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ライ バレルエイジド レッドブレンド ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。
ワイン樽で熟成したワインに、ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。
Tasting Note ライ・ウイスキー樽由来のモルトやハーブ、シリアルなど、ユニークな風味が印象的です。
オイリーでスムースな、温かみのある舌触り。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種マルベック、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ワイン樽熟成とライ・ウイスキー樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ 合うお料理ステーキ、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,484 円
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 グレネリーは、フランス・ボルドーの名門、格付け第2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から投資を開始したワイナリーです。
2005年に最初の実験的なケープブレンド（VT2003）を生産すると、2007年にはフランスのシャトーを売却、南アフリカでの生産に専念するようになりました。
その年、南アフリカ出身で現在の醸造家ルークが加わります。
彼は、シャトー・フューザル(フランス・グラーブ地区）、アンジェリュス（フランス・サンテミリオン地区）の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ（ステレンボシュ地区）などの名門ワイナリーで醸造経験を積んでいます。
さらに2009年からは、“南アフリカを代表するスワートランド地区の雄”バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして加わっています。
ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の東側のより涼しい斜面に位置。
醸造設備は重力に逆らわないグラビティシステムを採用し、全て天然発酵で生産しています。
綺麗でなめらか、酸化防止剤も少ないナチュラルなワインが特徴。
プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。
ITEM INFORMATION ベリーやプラムの華やかな香りに 心地よいスパイス感が溶け込んだ とてもなめらかで綺麗なメルロ GLENELLY GLASS COLLECTION MERLOT グレネリー グラスコレクション メルロ ボルドー格付け第2級シャトーの元オーナーが南アフリカ・ステレンボッシュ地区で手掛けるワイナリーです。
グレネリー・グラスコレクション・メルロは、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルを備えた赤ワイン。
収穫したブドウは軽く破砕した後ステンレスタンクで自然発酵。
フレンチオーク樽を使用してマロラクティック発酵後、そのまま10ヶ月間熟成されます。
Tasting Note ベリーやプラムなどの華やかな香りとスパイスのニュアンス。
凝縮感のある果実味と程良い酸味を持ち、ボディ、オークの風味のバランスに優れた、とてもなめらかで綺麗なメルロです。
■Tim Atkin Report 2019/91点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者グレネリー 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 生産年2019年 品 種メルロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで自然発酵。
フレンチオーク樽を使用してマロラクティック発酵後、そのまま10ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉のグリル、ステーキ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,870 円
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 コッリ・フィオレンティーニは1972年、フィレンツェの32軒の組合員により創業。
現在組合員は350軒、面積は1500haに及び、キアンティ地区で最も生産量が多いメーカーです。
伝統を継承し、環境と持続可能性に注意を払ったワイン造りで高品質なワインを生み出しています。
コッリ・フィオレンティーニは、何世紀にもわたって人間の手と土地への愛着が経済のバックボーンを育ててきたモンテスペルトリのバージニオ川が流れる渓谷に生産センターを持っています。
1500haのブドウ畑では、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロ、マルヴァジア、メルロー、カベルネ、シャルドネなどの固有品種から国際品種まで多用なブドウを育て、ワイン造りをおこなっています。
環境保護には特に注意が払われ、クリーンエネルギーの生産と使用を可能にする太陽光発電システムを備えた最初のトスカーナの協同ワイナリーです。
ITEM INFORMATION ブラックベリーやラズベリーの香り 結婚50周年を記念して造られた 大切な人に捧げるための赤ワイン Colli FiorentiniValvirginio CHIANTY Daisy コッリ フィオレンティーニ ヴァルヴァージニオ キャンティ デイジー ヴァルヴィルジニオシリーズは、コッリ・フィオレンティーニがあるモンテスペルトリ市のヴァッレ デル バージニオにちなんで付けられました。
同名の小川が交差し、ワインの生産に適した恵まれた場所の 1 つで、川の水はトスカーナの土地を豊かにすることに貢献してきました。
人間の熟練した手と肥沃な土壌のおかげで、世界中で高く評価されている優れた製品が生まれます。
キャンティ・デイジーは、ワイナリーの社長リターノ・バラーリと妻ロリアーナの結婚50周年を記念して造られたワイン。
イタリアでは大切な人にデイジーの花束を贈ります。
Tasting Note 濃いルビーレッド。
ブラックベリーやラズベリーを思わせる赤い果実に、アイリスやスミレのニュアンスも感じられます。
トマトソースやラグーのパスタ、肉料理、グリルした鶏肉に好相性。
商品仕様・スペック 生産者コッリ・フィオレンティーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理トマトソースパスタ、肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,276 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 城の平ヴィンヤードの厳選ブドウを使用 果実味と程よい酸味、柔らかなタンニンが 心地よい余韻として感じられるワイン Chateau Mercian JYONOHIRA シャトー メルシャン 城の平 甲州盆地の東端に位置する標高550?600mに位置する自社畑「城の平ヴィンヤード」で収穫したブドウで造る赤ワイン、城の平。
厳しい栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンド。
程よい酸とともに豊かな果実味、柔らかなタンニンが余韻として感じられるワインに仕上がっています。
Tasting Note 紫を帯びたガーネット色。
熟したカシスやラズベリーを思わせるベリー系のアロマに、樽由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります。
穏やかな酸味と共に豊かな果実味、柔らかなタンニンが余韻として感じられます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼町/城の平ヴィンヤード 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー33％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクと木桶を使い28?30度で約14日間発酵、その後オーク樽で約18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理地鶏もも肉の照り焼き、豚もも肉の生姜焼き、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,272 円
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 イタリアの人々が讃える マルケーゼ(侯爵)のワイナリー フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。
14世紀には英国王室をはじめとするヨーロッパ中の宮廷に、そして15世紀には名だたる芸術家たちにワインを納めてきた歴史があります。
その富でルネッサンスの伝統文化、経済、芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ(侯爵)」と呼ばれ、深い尊敬の念を抱かれているワイナリーです。
土地の個性を見極めた 非常に個性的なワインづくり ヨーロッパ最大級の非常に大きなワインカンパニーですが、フレスコバルディのオリジンは変わらず、イタリアであり、トスカナーナ。
イタリアワインらしくスタイルは非常に個性的なワインを産み出しています。
それは、トスカーナで丁寧にその土地の個性を見極め、最適なブドウ栽培と醸造を掛け合わせていった結果だといえます。
地元を愛し、トスカーナの魅力をワインに詰め込んで世界に送り出しています。
伝統を尊重しながらも、 最新の技術にも挑戦し続ける フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み始めたワイナリーです。
土地の個性をしっかりと見極め最適なブドウを追求した結果、サンジョヴェーゼにとどまらない、伝統的な製法や品種を越えた『スーパータスカン」も多く生み出してきました。
もちろん、ブドウの変化に伴って、醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けているワイナリーなのです。
ITEM INFORMATION 1万6千本の頂点にたつワイン! FRESCOBALDI NIPOZZANO CHIANTI RUFINA RISERVA フレスコバルディニポッツァーノ キャンティ ルフィナ リゼルヴァ 素晴らしく上品で偉大なワイン カステッロ・ディ・ニポッツァーノはフィレンツェ北東部、キャンティ・ルフィナの丘陵にあります。
フレスコバルディ社のワイナリーの中でも、古き良き伝統を保つのがこのニボッツァーノ。
古城のそびえ立つ、古きトスカーナの景色が広がるこの土地は、「ニポッツァーノ=井戸がない」という意味を持ち、とても乾燥した地域です。
乾燥した風通しのいい気候は、アロマティックで素晴しく上品な、熟成に向く偉大なワインを生み出すのです。
Tasting Note 2年間パリック(熟成)で造られる、洗練されたモダンな味わい。
プラム、ブラックカラントなどの果実と、シナモン、クローヴなどのスパイシーな香り。
濃厚で力強いアタックで、果実の凝縮感にあふれ、程よいタンニンとアルコールがうまく調和している、非常にしっかりとした造りのワイン。
エレガントで素晴らしいパランス、しかもコストパフォーマンスに優れた究極のキャンティ・ルフィーナレゼルヴァ! 商品仕様・スペック 生産者フレスコバルディ 生産地イタリア/トスカーナ I.G.T 生産年2018年 品 種サンジョヴェーゼ、マルヴァジア、ネラコロリーノ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,854 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION ジゴンダスで最も標高の高い畑 果実味とタンニンのバランスが良い リッチで重厚な味わいの赤ワイン Domaine Burle GIGONDAS Les Fouilles ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ ドメーヌ・ビュルル・ジゴンダス・レ・フォイユは、ジゴンダスで最も標高の高い（350m）畑で造る赤ワイン。
「フォイユ」は畑のある場所の名前です。
鉱泉の水源がありミネラルを含んだ水質が有名な地域で、昔は水療治をする場所（テルメ）がありました。
「他の生産者も標高の高い場所の畑に注目しており、この畑を手に入れたのは当たり！」とダミアンは話しています。
ラベルには、山のシルエットが描かれていて、山のジゴンダスと言えそうです。
冷涼な気候の為、ブドウは他の畑よりもゆっくり熟します。
コンクリートタンクで21日間、毎日ルモンタージュしながら発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成。
Tasting Note 濃い色合い。
果実味とタンニンが、程よいバランスを感じさせます。
リッチで重厚なフルボディの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品 種グルナッシュ50％、シラー50％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質と砂利質（カイユ）土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,696 円
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 グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。
2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス＆デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したグラッドストーン・アーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。
栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。
南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。
DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBellHill、Muddy Water/Greystone（ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。
栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。
グラッドストーン・アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、URLARの大地から生み出される最高のワインを生産しています。
URLAR（アーラー）とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。
2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro（バイオグロ）を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。
化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。
これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。
ITEM INFORMATION 熟成のポテンシャルが高い エレガントでありながらも 骨格のしっかりしたピノ・ノワール GLADSTONE URLAR Pinot Noir グラッドストーン アーラー ピノ ノワール URLAR（アーラー）は古英語で「大地」を意味する言葉です。
アーラー・ピノ・ノワールはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。
自社単一畑からその土地のテロワールを最大限に引き出し表現した、ニュージーランドの豊かな大地を伝える旨味が口一杯にひろがります。
Tasting Note チェリー系の赤い果実、乾燥したハーブ系や枯葉のような大地を想わせる香りにフレンチオーク樽の穏やかなニュアンスが感じられます。
エレガントでありながら骨格のしっかりとしたピノ・ノワールで、熟成ポテンシャルが高い赤ワインです。
■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,850 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 城の平ヴィンヤードの優れた区画から 選び抜いたブドウを絶妙にブレンド 造り手の夢と情熱が注がれた逸品 Chateau Mercian JYONOHIRA Ortus シャトー メルシャン 城の平 オルトゥス 甲州盆地の東端に位置する標高550?600mに位置する自社畑「城の平ヴィンヤード」で収穫したブドウで造る赤ワイン、城の平オルトゥス。
「オルトゥス」とはラテン語で「起源」を意味し、「城の平」がメルシャンの垣根栽培の源流であることに由来します。
厳格な管理を行う城の平区画の中でも優れた区画のブドウを厳選して造られる、造り手の夢と情熱が注がれたワインです。
ポテンシャルを最大限引き出すために、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしています。
Tasting Note 輝きのある濃い目の紫色。
ブルーベリーやカシスなど濃厚なベリー系の果実香、腐葉土、タバコなどの熟成香がバランスよく調和しています。
樽由来のアーモンドやココナッツ、カカオの香りが溶け込み、なめらかでシルキーなタンニンが、程よい酸とともに立体的に口中に広がります。
■ワインスペクテーター誌 /91点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼町/城の平ヴィンヤード 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー20％、カベルネ・フラン18％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクと木桶を使い28?30度で約14日間発酵、その後オーク樽で約18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理和牛ヒレ肉のステーキ和風ソース仕立て、豚もも肉の赤ワイン煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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17,094 円
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 当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION ラム樽で熟成したワインをブレンド 糖蜜や甘いスパイス、香ばしいオークの香り ユニークな風味が印象的な赤ワイン ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN RUM BARRELS MERLOT ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ラム バレルエイジド メルロー ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。
ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。
Tasting Note 糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなど、ラム樽に由来したユニークな風味が印象的。
果実味豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます。
■サクラ・ワイン・アワード2020 /ダブルゴールド受賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ワイン樽熟成とラム樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ 合うお料理豚の角煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,288 円
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 1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION 果実の華やかなアロマ溢れる 繊細でしなやかな口当たり 軽やかなスッキリとした味わい DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ シュヴィニー ルソー ブルゴーニュ ピノ ノワール シュヴィニー・ルソー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
粘土石灰質の土壌に樹齢約30年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note サクランボやカシス、ブラックベリーの香りに、ザクロや牡丹を思わせるニュアンスが重なる華やかなアロマ。
繊細でしなやかな口当たり、豊かな果実味にきめ細やかなタンニンが調和しています。
余韻は涼しげで軽やかなスッキリした味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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7,150 円
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 グレネリーは、フランス・ボルドーの名門、格付け第2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から投資を開始したワイナリーです。
2005年に最初の実験的なケープブレンド（VT2003）を生産すると、2007年にはフランスのシャトーを売却、南アフリカでの生産に専念するようになりました。
その年、南アフリカ出身で現在の醸造家ルークが加わります。
彼は、シャトー・フューザル(フランス・グラーブ地区）、アンジェリュス（フランス・サンテミリオン地区）の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ（ステレンボシュ地区）などの名門ワイナリーで醸造経験を積んでいます。
さらに2009年からは、“南アフリカを代表するスワートランド地区の雄”バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして加わっています。
ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の東側のより涼しい斜面に位置。
醸造設備は重力に逆らわないグラビティシステムを採用し、全て天然発酵で生産しています。
綺麗でなめらか、酸化防止剤も少ないナチュラルなワインが特徴。
プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。
ITEM INFORMATION プラムを思わせる凝縮した果実味 程よい酸とオークの風味が バランスよく調和した上質なシラー GLENELLY GLASS COLLECTION SYRAH グレネリー グラスコレクション シラー ボルドー格付け第2級シャトーの元オーナーが南アフリカ・ステレンボッシュ地区で手掛けるワイナリーです。
グレネリー・グラスコレクション・シラーは、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルを備えた赤ワイン。
収穫したブドウは軽く破砕した後タンクで自然発酵。
500Lのフレンチオーク樽（5?6回使用）を用いてマロラクティック発酵後、そのまま12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note プラムを思わせる凝縮した果実味に加えて白胡椒のスパイス感。
渋みはソフトで果実の旨味がそのまま表現されています。
程良い酸味を備え、果実味とボディ、オークの風味のバランスが良いクラシックでエレガントなスタイルに仕上がっています。
■Tim Atkin Report 2019/91点獲得（VT2017） ■Decanter World Wine Awards 2017/86点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者グレネリー 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 生産年2020年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造タンクで自然発酵。
500Lのフレンチオーク樽（5?6回使用）を用いてマロラクティック発酵後、そのまま12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、リブ肉、牛肉、スパイシーソーセージ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,870 円
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 アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。
全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。
イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。
2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。
モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。
90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。
今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。
バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。
ITEM INFORMATION かすかに甘さを感じる力強さと逞しさ しなやかな滑らかさを感じられるワイン Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo バローネ コルナッキア モンテプルチャーノダブルッツォ モンテプルチャーノ・ダブルッツォはイタリア中央部アブルッツォ州で生産される赤ワインまたはロゼワインで、イタリアのワイン法によって、DOCワインに指定されています。
ヴィニタリーの会場で、ガンベロ・ロッソの審査員が試飲して、「どの生産者よりもブドウの味わいが感じられるワインだ」とほめていた逸品。
Tasting Note ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できる逞しさ。
また、しなやかで、なめらかさもあります。
商品仕様・スペック 生産者バローネ・コルナッキア 生産地イタリア/アブルッツオ 生産年2018年 品 種モンテプルチャーノ90％、サンジョヴェーゼ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,496 円
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 1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION 果実の華やかなアロマ溢れる 繊細でしなやかな口当たり 軽やかなスッキリとした味わい DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ シュヴィニー ルソー ブルゴーニュ ピノ ノワール シュヴィニー・ルソー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
粘土石灰質の土壌に樹齢約30年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note サクランボやカシス、ブラックベリーの香りに、ザクロや牡丹を思わせるニュアンスが重なる華やかなアロマ。
繊細でしなやかな口当たり、豊かな果実味にきめ細やかなタンニンが調和しています。
余韻は涼しげで軽やかなスッキリした味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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7,150 円
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 常に利益をブドウ畑に投資 ジャン・ピエール・ムエックスは、1937年にリブルヌのプリウラ河岸に自らの名を冠したワイン商を設立しました。
1950年代以降、J.P.ムエックス社は急速に発展を遂げますが、利益をブドウ畑に投資する方針を貫き、ペトリュスの他、右岸の代表的シャトーである、ラ・フルール・ペト・リュス、マグドレーヌ、トロタノア等を買収します。
2008年にはサンテミリオンのシャトー・ベレールを買収し、今日では11のシャトーを所有し、そのぶどう畑の総面積は100ヘクタールを超えています。
シャトー・ペトリュスとの出会い 1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコストとともに共同所有者となりました。
以来、J.P.ムエックス社は、メルローの達人"と呼ばれた醸造家ジャン・クロード・ペループを得て、ペトリュスの品質を高め、世界で最も希少で高価なワインへと昇華させます。
シャトー・ラトゥールやシャトー・マルゴーといったメドックの5大シャトーを凌ぐ高値で取り引きされ、誰もがその偉大さを疑わない至高のワイン、それがシャトー・ペトリュスです。
メルローを知り尽くした栽培・醸造チーム J.P.ムエックス社は、自社の所有するシャトーにおいても、自社のセラーにおいても、常に最新の技術を用いて、品質の向上や伝統的な価値の尊重に努めています。
栽培担当者、醸造家、セラー・マスター、テクニカル・ディレクターは、ぶどう栽培から、醸造・熟成のあらゆる工程に、細心の注意を払い、ワインづくりを行っています。
メルロー主体のワインは、現代のワイン愛好家に高く評価され、世界的な注目が高まるとともに、畑への投資も拡大し、ワインの品質は年々高まっています。
ジャン ピエール ムエックスは下記のような呼ばれ方もしています。
ジャン・ピエール・ムエックス/ジャンピエールムエックス/JPムエックス/JP ムエックス ITEM INFORMATION フレッシュでリッチな果実味 繊細な複雑味を持ったフルボディの赤 Saint Emilion MOUEIX サンテミリオン ムエックス サンテミリオン地区はメドック地区より古い歴史を持ちながら、規模が小さい事から、20世紀に入りやっと注目され高い評価を与えられた生産地区です。
ドルトーニュ川右岸にある粘土石灰質土壌で栽培されるメルロー、カベルネ・フラン品種のブドウはフレッシュでしなやかなワインを生み出しています。
サン・テミリオンのブドウ栽培の歴史はローマ時代から。
「1000のシャトーが建つ丘」と呼ばれるほど、街の中にもその周囲にも数多くのシャトーが建ち並んでいます。
Tasting Note 黒い果実を想わせる高い香り、フレッシュでリッチな果実味、繊細な複雑味もあり、柔らかなタンニンが特徴です。
やや濃厚なソースを使った肉料理や個性的なチーズと良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・ピエール・ムエックス社 生産地フランス/ボルドー サンテミリオン 生産年2020年 品 種メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,277 円
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 コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION 凝縮された果実味にスパイス感 力強くしっかりとしたコクのある 典型的なローヌの味筋を持った1本 DOMAINE BURLE COTES DU RHONE Rouge ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ルージュ ドメーヌ・ビュルル・コート・デュ・ローヌ・ルージュは、力強くしっかりとしたコクのある典型的なローヌの味筋を守ったワイン。
ヴィオレ（プラン・ド・デュー）とサブレからのブドウを使用。
畑は石と粘土とシルト土壌で、ブドウの収穫量は35hL/haと低く抑えています。
ブドウは別々に、18日間ルモンタージュしながらコンクリートタンクで発酵。
ブレンドしてから、マロラクティック発酵させ、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成を行います。
フィルターは通さず、清澄もしていません。
Tasting Note スパイシーで凝縮された果実味があり、タンニンが心地良く、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせます。
自然で素朴な印象のワインですが、単なるコート・デュ・ローヌとしては信じ難いほどの濃密な味わいがあります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石と粘土とシルト土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,760 円
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![]() コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。
美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。
偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。
所有する畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。
ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。
ITEM INFORMATION 凝縮された果実味にスパイス感 力強くしっかりとしたコクのある 典型的なローヌの味筋を持った1本 DOMAINE BURLE COTES DU RHONE Rouge ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ルージュ ドメーヌ・ビュルル・コート・デュ・ローヌ・ルージュは、力強くしっかりとしたコクのある典型的なローヌの味筋を守ったワイン。
ヴィオレ（プラン・ド・デュー）とサブレからのブドウを使用。
畑は石と粘土とシルト土壌で、ブドウの収穫量は35hL/haと低く抑えています。
ブドウは別々に、18日間ルモンタージュしながらコンクリートタンクで発酵。
ブレンドしてから、マロラクティック発酵させ、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成を行います。
フィルターは通さず、清澄もしていません。
Tasting Note スパイシーで凝縮された果実味があり、タンニンが心地良く、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせます。
自然で素朴な印象のワインですが、単なるコート・デュ・ローヌとしては信じ難いほどの濃密な味わいがあります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビュルル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ70%、シラー30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石と粘土とシルト土壌 醸 造コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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