ボヘミアン ブロッサムは、甘みを湛えたスペイサイドモルトの味わいにインスパイアされて誕生した、フローラルで柔らかく、奥行きを感じるブレンデットモルトです。 スペイサイドモルトを軸にスコットランド中から厳選されたモルトを使用。 ヴァッティング後は8週間もの時間をかけてじっくりマリーイングを行い、味わいを馴染ませています。 ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。 また、ラベルには同家が所有するウィームス城がロゴマークに採用されています。 香りはオレンジとゼラニウムの花をブーケにしたようなフローラルなアロマが広がります。 味わいは甘いゴールデンサルタナレーズンにクレメンタインオレンジの皮、おろし生姜の温かみのあるスパイス感が加わります。 フィニッシュに現れるドライなウッドスモークが味わいをより一層複雑に変化させます。 アルコール度数:45.4% 容量:700ml ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウィームスモルト ボヘミアン ブロッサム ブレンデットモルト 45.4% 700ml ブレンデッドモルト リミテッドコレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,900 円
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【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。 モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。 この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。 ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。 カリラ 2011 ホグスヘッド 61.9% 700mlは、ホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。 香りは灰や海藻、磯っぽさを伴ったスモーキーな香りが広がり、レモン、蜜蝋が続きます。 味わいはオイリーで、ピートスモークやBBQのホタテの旨味、綿あめの甘味にペッパーが加わり、レモン、アプリコットが続きます。 スモーキーさと旨味が調和した奥行きのある味わいが楽しめるシングルカスクです。 カリラはボトラーズからのリリースが近年減少傾向にありますので、この機会にぜひお楽しみください。 ラベルの絵画:アドルフ・フリードリヒ・エルトマン・フォン・メンツェル作「チュイルリー庭園の午後」 アルコール度数:61.9% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウイスキーギャラリー カリラ 2011 ホグスヘッド 61.9% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,500 円
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バーボン樽で熟成した原酒を、1/4サイズに組み替えたクオーターカスクに入れ替えてさらに熟成しました。 通常の樽よりも単位当たりに使用する樽材の量が増えるため、樽から抽出される成分がより多くウイスキーに溶け出します。 そのため、ラフロイグならではの、爽快なスモーキーさとほのかな甘い余韻に加え、クオーターカスクを用いることで生まれる樽由来の香りと力強い味わいが特長となります。 アルコール度数:48% 産地:アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ラフロイグ クォーターカスク 48% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,400 円
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良質なファーストフィルバーボンカスク熟成が特徴のレッドスネーク。 今回はコニャックカスク熟成の特別な1本です。 1847年創業のブルジュロールは、ファンボア地区の家族経営のコニャックメーカー。 グランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュのオードヴィー も含む、複雑さと豊潤さを備えたコニャックで知られています。 バーボン樽での熟成後、コニャック樽でさらに熟成。 見事な琥珀色が、その豊かな熟成を物語っています。 「フィニッシュ」表記ではないため、このコ ニャックの樽でも少なくとも3年以上熟成をしたものと思われます。 名を明かせないものの、誰もが知る一流蒸留所のシングルカスク。 異なるスピリッツのニュアンスが複雑さをもたらし、レッドスネークの新たな可能性を感じさせます。 確かな品質をもとに、ブラックアダーならではの探究心が創り上げた味わいです。 香り:甘く柔らか。 深みのあるブドウとウッディなスパイスの奥に、愛らしい草花のアロマ。 味わい:クリームブリュレ、タンニン、フルーツケーキ。 アルコール度数の高さを感じさせないなめらかな舌触りで、丸みがある。 余韻:かすかにコーヒーのほろ苦さを伴う、甘く濃密なフィニッシュ。 アルコール度数:61.8% 容量:700ml ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク 9年 コニャック ブルジュロール カスク 61.8% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,900 円
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ホーリールード アライヴァルは、これまでニューメイクでモルトや酵母の組み合わせなど様々な実験してきたホーリールード蒸溜所が初めてリリースするローランドシングルモルトです。 アライヴァルのモルトと酵母の組み合わせは、1種のモルトと2種のディスティラーズイーストで、発酵は104.4時間とウイスキーの平均的な発酵時間よりも長く、フルーティで豊かな味わいを引き出しています。 使用されている原酒はオロロソシェリーバット、PXシェリーホグスヘッド、バーボンバレル、ラムバリックの4種。 蒸溜所の設立が2019年のため若いウイスキーですが驚くほど滑らかで、フルーツやトフィを感じる甘味にスパイスがバランスよく混ざり合い、複雑な味わいが広がります。 ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。 エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。 香り: ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、バタースコッチ、ベイクドケーキ、トフィ、レザー、ビスケット 味:トフィ、キャラメル、バニラ、ビスケット、ジンジャー、バタースコッチ、ほんのり塩、レーズン アルコール度数:46.1% 容量:700ml ローランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ホーリールード アライヴァル 46.1% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,200 円
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蒸溜担当のコナー・オーキフがジャパニーズウイスキーの父として知られる竹鶴正孝氏の書籍を読んで、竹鶴氏が清酒の蔵元出身であることを知り、清酒酵母をウイスキーの発酵に使用したどうなるのか?という探求心から誕生したニューメイクです。 ワールド・ウイスキー・デー2022を記念した限定商品。 清酒酵母由来のフルーティなエステル香、わずかにスモークを感じるアロマ。 ビスケットの香ばしく甘い味わいにほんのりスモークが伴います。 ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。 エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。 誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。 アルコール度数:60% 容量:500ml 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ホーリールード ニューメイク 清酒酵母 60% 500ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,100 円
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アイラ ミストは、1922年にアイラ島の領主であったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティーで振舞われたブレンデッド スコッチ ウイスキーです。 キーモルトとして唯一使用されているアイラ モルト「 ラフロイグ 」は、マルガデイル卿が最も愛していたモルトの一つで、 その個性を生かしつつ、飲みやすい味わいを目指してブレンドされました。 「 アイラ ミスト 8年 」は アイラ ミスト の中心として位置付けられている商品で、スモーキー で ピ-ティー な ラフロイグ に、 ハイランド と スペイサイド の各キャラクターが見事に調和しております。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】アイラ ミスト 8年 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,200 円
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(輸入元コメント) お待たせしました!もうお馴染みドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しましたので、日本の皆様に早速ご紹介致します。 この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。 今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。 彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。 また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。 世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。 今回のニューリリースはヤングエイジの4種類で、人気のアイラが2種類にレダイグとオルトモアです。 中でもブルイックラディ蒸留所の2010 12年熟成はリブサルト(フランス産甘口ワイン)樽熟成で、かなりのダークカラーです。 それでは皆様からのご注文お待ちしております。 アルコール度数:53.8% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウイスキーエージェンシー ブナハーブン 2010 11年 リフィルバット 53.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 26,500 円
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シングルモルトのロールスロイスと賞えられているシングルモルトウイスキーの最高峰。 フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴。 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。 「ザ・マッカラン」ブランドの中でももっともスタンダードなマッカラン12年。 アルコール度数:40% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】マッカラン 12年 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,270 円
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<輸入元コメント> キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。 蒸留所単体では契約などの諸事情でボトラーズからのリリースがほぼ皆無という人気蒸留所の原酒に、わずかな量(0.01%)のこれまたボトラーズブランドからは出てこない稀少蒸留所の原酒を混ぜたもので、 いわゆるティースプーンモルトと呼ばれるタイプのウイスキーになります。 これまでバーンサイドという名前で他ブランドからもリリースされたことがあるレアな原酒を使用したボトルです。 オフィシャルボトルとしては世界的に人気の高いバルベニーに、隣接する グレンフィディックの原酒をわずかに加えたもので、厳密に言えばシングルモルトではありませんが、この比率ですとほぼ単体の原酒と味わいは 遜色ないと言っていいでしょう。 スペイサイドの中でも王道的味わいを持つ大人気蒸留所の原酒、 しかも25年熟成原酒となれば、ティースプーンモルトといえど見逃すわけにはいかないボトルです。 これは楽しみな1本!濃いゴールドの外観で、はちみつ、ドライフルーツ、バターケーキ、 ワックスがけのレモンの香りに誘われる。 口にするとシルクのように滑らかで、桃やかすかな シトラスフルーツを伴ったカスタード、それからわくわくするような甘さがある。 フィニッシュは上品で長く続き、遠い昔の記憶のように少しずつそっと消えていく。 アルコール度数:54.3% 容量:700ml ブレンデッドモルト(スペイサイドモルト) 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】キースモア 1996 25年 ホグスヘッド 54.3% 700ml キングスバリー ゴールド ※バルヴェニーのティースプーンモルト[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 42,500 円
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ノースブリティッシュ1991 シェリーバットはローランド地方でつくられるシングルグレーンウイスキーです。 シェリーバットの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は光沢のあるマホガニー。 香りのトップにオークが感じられ、すぐにトフィー、レーズン、マーマレードのアロマが広がります。 空気と触れることでどっしりとした濃厚で甘い黒蜜が奥から姿を現します。 口に含むととても柔らかくなめらかで、味わいはレーズンやデーツ、ソフトドライいちじくといったシェリー樽由来のドライフルーツが口の中を満たし、アプリコットジャムや暖かみを感じるオークスパイスが加わります。 フィニッシュに長期熟成のウイスキーに感じられるヒネ香も感じられ、豊かな甘味が余韻となって長く続きます。 30年という長い熟成期間によってたっぷりとシェリーのキャラクターを湛え、芳醇な味わいが楽しめるシングルカスクで、90年代蒸溜という点も魅力の一つです。 ぜひこの機会をお見逃しなく。 色:マホガニー 香り:トフィー、レーズン、マーマレード、オーク、黒蜜、ヒネ香 味:レーズン、デーツ、ソフトドライいちじく、アプリコットジャム、オークスパイス アルコール度数:54.5% 容量:700ml ローランド・シングルグレーン ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】AoT(アタックオブタイタン 進撃の巨人) ノースブリティッシュ 1991 30年 シェリーバット シングルグレーン 54.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 35,500 円
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個性的なラベルと確かなクオリティで安定した人 気を確立したフェイブル。 セカンドリリース第6 弾、ブレアアソールの登場です。 絵画のように美しく趣のあるピトロッホリーに、 1798年に設立されたブレアアソールは、スコット ランドで最も古い蒸留所の1つです。 有名なブレンデッド・スコッチのベルの原酒であ り、ブレンドに濃厚でフルーティーな風味をもたら しています。 樽を選ぶ際に重視したのは、フルーティーな個 性。 トフィーがけの青リンゴ、マーマレード、メイプル シロップを思わせる味わいです。 飲むほどにさまざまな表情を見せてくれるボトル と言えるでしょう。 酒類品目:ウイスキー ABV:63.4% 内容量:700ml 生産地域:スコットランド ハイランドモルト 蒸留所名:ブレアアソール 樽の種類:ホグスヘッド 蒸留時期:2012年2月17日 瓶詰時期:2022年10月28日 熟成年数:10年 瓶詰本数:235本 輸入本数:114本 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】フェイブル チャプター6 "クロウ" ブレアアソール2012 10年 63.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,000 円
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果実香、燻製香、樽感、長期熟成香、すべてのバランスが良い美酒。 蒸留所が標高の高いところにあるため熟成がゆっくりと進むため、非常にまろやかな味わいになると考えられています。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ダルウィニー 15年 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,160 円
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スペイサイド蒸留所の中心アイテム「トゥルティーナ」に、アートと融合したシミテッドエディションが登場します。 このアートを手がけるのは、スペイサイド蒸溜所に併設するアートギャラリーのジョアンナ・マクドノー。 蒸留所の周りの風景や野生動物などを題材に、アクリル絵画やスクリーンプリントの作品を手掛けています。 世界1500本限定の美しいアートが施されたボトルはコレクション、ギフトに最適です。 トゥルティーナの華やかなバーボン樽熟成のテイストとともにお愉しみください。 【テイスティングノート】 香り:白ブドウ、リンゴの花、シロップ漬けのライチなどの軽やかでフルーティーなアロマに、しっかりとした旨味を感じる。 味わい: 華やか。 すっきりとしたテクスチャーにキャンディのような甘さと爽やかな酸味。 余韻:ホワイトチョコレートの優しい甘さ。 蒸留所名:スペイサイド 樽の種類:バーボン樽 熟成年数:表記なし 瓶詰本数:1,500本 酒類品目:ウイスキー アルコール度数:46.0% 内容量:700ml 生産地域:スコットランド スペイサイド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】スペイ トゥルティーナ メロディ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,500 円
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2017年操業開始ながら蒸溜や樽へのアプローチ、そして原酒の組み合わせで多くのファンを獲得している「アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所」から、今までで最長熟成となる約5年熟成の最高賞受賞記念ボトル「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」。 アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞いたしました。 それを記念したこのボトルはブランド最長の約5年熟成(2018年8月蒸留、2023年8月ボトリング)で、ノンピート原酒をフォアローゼス樽で熟成させた後、コロンビアンオーク新樽でフィニッシュしています。 コロンビアンオーク(学名:クエルクス フンボルティイ)はコロンビアとパナマにのみ分布する固有の樹種。 マスターブレンダーのアラスデア・デイ氏がもともと植物学者だったこともあり、熟成庫にはこの他にも世界中のありとあらゆるオーク材からできた樽が眠っています。 【テイスティングコメント】 バニラやバタースコッチの甘みのある香り、ブラックチェリーやセイボリーがアクセントとなって、クレームブリュレの豊かな余韻へと続いていきます。 アルコール度数:50.7% 容量:700ml アイランズモルト ☆↓こちらもどうぞ↓☆ 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】アイル オブ ラッセイ ディスティラリー オブ ザ イヤー 50.7% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 13,500 円
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