新潟県産うるち米使用 "とってもキメ細やか"な米の粉 しっとり、もっちり感のあるシフォンケーキなど、お菓子作りに 良質な新潟県産うるち米を使用してキメ細やかな米の粉に仕上げました。
お米の風味と食感が際立ち、お菓子づくりやお料理に幅広くご利用いただけます。
お好み焼き、てんぷら、シチュー、ピザ、しっとり、もっちり感のあるシフォンケーキなど。
触れるだけで分かるキメ細やかでサラサラの米の粉、ぜひ一度お試しください。
小麦粉の代用としてお使いいただけます。
※画像はイメージです ■名称 米粉 ■原材料名 うるち米（新潟県産） ■内容量 500g × 10袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：374kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g ■使用上のご注意 ・開封後は吸湿、虫害を防ぐため、袋の口をしっかりと閉じてお早めにお使いください。
・調理の際は、やけどなどにご注意ください。
■加工者 株式会社 幸田商店 第3工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 幸田商店のその他の商品はこちらから

新潟県産うるち米使用 "とってもキメ細やか"な米の粉 しっとり、もっちり感のあるシフォンケーキなど、お菓子作りに 良質な新潟県産うるち米を使用してキメ細やかな米の粉に仕上げました。
お米の風味と食感が際立ち、お菓子づくりやお料理に幅広くご利用いただけます。
お好み焼き、てんぷら、シチュー、ピザ、しっとり、もっちり感のあるシフォンケーキなど。
触れるだけで分かるキメ細やかでサラサラの米の粉、ぜひ一度お試しください。
小麦粉の代用としてお使いいただけます。
※画像はイメージです ■名称 米粉 ■原材料名 うるち米（新潟県産） ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：374kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g ■使用上のご注意 ・開封後は吸湿、虫害を防ぐため、袋の口をしっかりと閉じてお早めにお使いください。
・調理の際は、やけどなどにご注意ください。
■加工者 株式会社 幸田商店 第3工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 幸田商店のその他の商品はこちらから

お徳用！大さじ一杯が個包装になったスキムミルク！ 大さじ1杯がスティックになって計量いらずです！ パン作りに欠かせないスキムミルクを、使いやすい大さじ1杯ずつのスティックタイプにしました。
使い切れるので湿気らず、衛生的です。
一箱30個入りで、約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめの商品となります。
※画像はイメージです   食パン、材料（一斤分） 《 材料 》 小麦粉　：　大さじ2（18g） 砂糖　：　10g バター　：　小さじ（5g） 塩　：　本品1本（6g） スキムミルク　：　本品1本（6g） ドライイースト　：　小さじ（3g） 水　：　180ml   《 作り方 》 1．大きなボウルにドライイーストを混ぜ込んである小麦粉、砂糖、バター、塩、スキムミルク、 水を加え生地がなめらかになるまでこねます。
2．こねあがったら生地を丸めてボウルの中に入れラップをかけ、25-30℃の暖かい所で約60分発酵させます。
（約3倍の大きさになるまで） 3．生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ約10分間置きます。
4．図のように成形します。
5．二次発酵を、38℃前後の暖かい所で50-60分発酵させます。
6．生地上部に霧を吹きかけ、約200℃のオーブンで、黄金褐色になるまで約30分焼き上げます。
  ■種類別 脱脂粉乳 ■内容量 [180g（6g　×　30本 ）] × 2個 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■原材料 生乳 ※本品製造工場では卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。
■原料原産国 国産（北海道） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
■原産国名 アメリカ ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：354kcal、たんぱく質：36.6g、脂質：0.5g、炭水化物：50.8g、ナトリウム：450mg（食塩相当量1.1g） ■加工者 株式会社パイオニア企画 セット品、パイオニア企画のその他の商品はこちらから

　 水にとかさずそのままふりかけるだけ！ 離乳食のとろみづけにも最適！ 農林水産大臣賞受賞 北海道産じゃがいもでん粉100％ 顆粒片栗粉とろみちゃんは… 水でとく必要がなく、かき混ぜながら料理にサッとふりかければとろみがつく便利な片栗粉です。
そのまま入れてもダマになりにくく、お好みで「とろみ」がつけられます。
料理の時短につながり、忙しいお母さんの心強い味方！ 顆粒にする際、添加物は一切使用していないので、赤ちゃんからお年寄りまで幅広い年代に安心してご使用いただけます。
片栗粉をそのまま顆粒にしているだけなので、通常の片栗粉と同じ様に幅広い料理に活用していただけます。
※高温ではすぐ固まるので、煮立ったら一旦火を止め、まんべんなく回し入れながら、よく混ぜます。
少量ずつふりかけるのがコツです。
※画像はイメージです ■名称 顆粒片栗粉 ■原材料名 ばれいしょでん粉（ばれいしょ（北海道）（分別生産流通管理済み）） ■内容量 120g × 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：81.6g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・まれに過乾燥により黄色い粒がありますが、食味・安全性に影響はありません。
・詰め替えには、専用の詰め替え用商品を必ずお使いください。
■製造者 株式会社丸三美田実郎商店 ■関連キーワード ふりかけタイプ 片栗粉 かたくりこ かたくり粉 顆粒片栗粉 顆粒 から揚げ 離乳食 便利 お手軽 簡単 水に溶かさない そのまま ふりかけるだけ とろみ付け 農林水産大臣省受賞 北海道産じゃがいもでん粉100％ この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 丸三美田実郎商店のその他の商品はこちらから

　 水にとかさずそのままふりかけるだけ！ 離乳食のとろみづけにも最適！ 農林水産大臣賞受賞 北海道産じゃがいもでん粉100％ 顆粒片栗粉とろみちゃんは… 水でとく必要がなく、かき混ぜながら料理にサッとふりかければとろみがつく便利な片栗粉です。
そのまま入れてもダマになりにくく、お好みで「とろみ」がつけられます。
料理の時短につながり、忙しいお母さんの心強い味方！ 顆粒にする際、添加物は一切使用していないので、赤ちゃんからお年寄りまで幅広い年代に安心してご使用いただけます。
片栗粉をそのまま顆粒にしているだけなので、通常の片栗粉と同じ様に幅広い料理に活用していただけます。
※高温ではすぐ固まるので、煮立ったら一旦火を止め、まんべんなく回し入れながら、よく混ぜます。
少量ずつふりかけるのがコツです。
※画像はイメージです ■名称 顆粒片栗粉 ■原材料名 ばれいしょでん粉（ばれいしょ（北海道）（分別生産流通管理済み）） ■内容量 100g × 5袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：81.6g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・まれに過乾燥により黄色い粒がありますが、食味・安全性に影響はありません。
・ボトルの中身を使い切ってから専用ボトルに詰め替えてご使用ください。
■製造者 株式会社丸三美田実郎商店 ■関連キーワード まとめ買い セット ふりかけタイプ 片栗粉 かたくりこ かたくり粉 顆粒片栗粉 顆粒 から揚げ 離乳食 便利 お手軽 簡単 水に溶かさない そのまま ふりかけるだけ とろみ付け 農林水産大臣省受賞 北海道産じゃがいもでん粉100％ 詰替え つめかえ この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 丸三美田実郎商店のその他の商品はこちらから

　 国産有機小麦100％ 薄力 ケーキ・天ぷら・お好み焼き・うどん・料理用　有機JASマーク 500g入 日本海を望む金沢河北潟の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家の井村さんは、自ら育てた有機栽培の農作物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工を進めています。
「ポストハーベストの心配が無い安全な国産有機小麦粉を、食卓に届けたい」井村さんの願いが実現しました。
国産小麦独特の風味豊かな「国産有機小麦粉」は、ケーキ、天ぷら、手打うどん等に最適です。
チャック付き 井村さんの農作業暦 3月◆お米の種まき 北陸の厳しい冬も終わり、冬眠から覚めた井村さんは、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。
4月◆田植え 雨の日も風の日もゴールデンウィークも、毎日まいにち田植えです。
初夏まで1ヶ月続きます。
6月◆麦刈り 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。
有機大麦は麦茶に、小麦は小麦粉や醤油などに加工します。
7月◆大豆の種まき まだ麦わらが残る麦畑に、今後は大豆の種まきです。
収穫後は、きな粉や納豆などに加工します。
9月◆稲刈り 加賀百万石の米所、春に植えたお米を収穫します。
お盆があけてから、彼岸花が咲く頃まで続きます。
10月◆大豆収穫 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。
キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。
11月◆麦まき 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。
野性の鴨達が、麦の若芽を食べに大群でやってきます。
「鴨さん、全部食べないでね」 12月◆土づくり 有機栽培の基本は「土づくり」。
生物多様性を大切にしています。
微生物やミミズや虫たち、全員集合！ 1・2月◆味噌の寒仕込み 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。
大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。
■名称 有機小麦粉 ■種類名 薄力粉 ■主な用途 てんぷら、菓子など ■原材料名 有機小麦（石川県産） ■内容量 500g × 4袋 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：367kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.5g、炭水化物：75.8g、食塩相当量：0g ■ご注意 ・油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、必ず次の手順を行ってください。
・ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
■保存方法 ・吸湿・虫害を防ぐため、開封後は密封し、冷蔵庫での保存をおすすめします。
お早めにお使いください。
・開封後は湿らないようにチャックを閉じてください。
■販売者 株式会社金沢大地 ■製造所 東日本産業株式会社 ■関連キーワード 農産工房 Organic wheat flour 国産有機小麦100％ 500g入 国産小麦 国産小麦粉 有機栽培 有機JASマーク 有機JAS認証 オーガニック 有機栽培農家 井村辰二郎 ケーキ 天ぷら お好み焼き うどん 最適 手作り 自家製 料理用 チャック付 この商品のお買い得なセットはこちらから 金沢大地のその他の商品はこちらから

　 国産有機小麦100％ 薄力 ケーキ・天ぷら・お好み焼き・うどん・料理用　有機JASマーク 500g入 日本海を望む金沢河北潟の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家の井村さんは、自ら育てた有機栽培の農作物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工を進めています。
「ポストハーベストの心配が無い安全な国産有機小麦粉を、食卓に届けたい」井村さんの願いが実現しました。
国産小麦独特の風味豊かな「国産有機小麦粉」は、ケーキ、天ぷら、手打うどん等に最適です。
チャック付き 井村さんの農作業暦 3月◆お米の種まき 北陸の厳しい冬も終わり、冬眠から覚めた井村さんは、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。
4月◆田植え 雨の日も風の日もゴールデンウィークも、毎日まいにち田植えです。
初夏まで1ヶ月続きます。
6月◆麦刈り 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。
有機大麦は麦茶に、小麦は小麦粉や醤油などに加工します。
7月◆大豆の種まき まだ麦わらが残る麦畑に、今後は大豆の種まきです。
収穫後は、きな粉や納豆などに加工します。
9月◆稲刈り 加賀百万石の米所、春に植えたお米を収穫します。
お盆があけてから、彼岸花が咲く頃まで続きます。
10月◆大豆収穫 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。
キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。
11月◆麦まき 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。
野性の鴨達が、麦の若芽を食べに大群でやってきます。
「鴨さん、全部食べないでね」 12月◆土づくり 有機栽培の基本は「土づくり」。
生物多様性を大切にしています。
微生物やミミズや虫たち、全員集合！ 1・2月◆味噌の寒仕込み 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。
大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。
■名称 有機小麦粉 ■種類名 薄力粉 ■主な用途 てんぷら、菓子など ■原材料名 有機小麦（石川県産） ■内容量 500g × 2袋 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：367kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.5g、炭水化物：75.8g、食塩相当量：0g ■ご注意 ・油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、必ず次の手順を行ってください。
・ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
■保存方法 ・吸湿・虫害を防ぐため、開封後は密封し、冷蔵庫での保存をおすすめします。
お早めにお使いください。
・開封後は湿らないようにチャックを閉じてください。
■販売者 株式会社金沢大地 ■製造所 東日本産業株式会社 ■関連キーワード 農産工房 Organic wheat flour 国産有機小麦100％ 500g入 国産小麦 国産小麦粉 有機栽培 有機JASマーク 有機JAS認証 オーガニック 有機栽培農家 井村辰二郎 ケーキ 天ぷら お好み焼き うどん 最適 手作り 自家製 料理用 チャック付 この商品のお買い得なセットはこちらから 金沢大地のその他の商品はこちらから

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「ポストハーベストの心配が無い安全な国産有機小麦粉を、食卓に届けたい」井村さんの願いが実現しました。
国産小麦独特の風味豊かな「国産有機小麦粉」は、ケーキ、天ぷら、手打うどん等に最適です。
チャック付き 井村さんの農作業暦 3月◆お米の種まき 北陸の厳しい冬も終わり、冬眠から覚めた井村さんは、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。
4月◆田植え 雨の日も風の日もゴールデンウィークも、毎日まいにち田植えです。
初夏まで1ヶ月続きます。
6月◆麦刈り 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。
有機大麦は麦茶に、小麦は小麦粉や醤油などに加工します。
7月◆大豆の種まき まだ麦わらが残る麦畑に、今後は大豆の種まきです。
収穫後は、きな粉や納豆などに加工します。
9月◆稲刈り 加賀百万石の米所、春に植えたお米を収穫します。
お盆があけてから、彼岸花が咲く頃まで続きます。
10月◆大豆収穫 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。
キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。
11月◆麦まき 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。
野性の鴨達が、麦の若芽を食べに大群でやってきます。
「鴨さん、全部食べないでね」 12月◆土づくり 有機栽培の基本は「土づくり」。
生物多様性を大切にしています。
微生物やミミズや虫たち、全員集合！ 1・2月◆味噌の寒仕込み 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。
大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。
■名称 有機小麦粉 ■種類名 薄力粉 ■主な用途 てんぷら、菓子など ■原材料名 有機小麦（石川県産） ■内容量 500g ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：367kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.5g、炭水化物：75.8g、食塩相当量：0g ■ご注意 ・油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、必ず次の手順を行ってください。
・ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
■保存方法 ・吸湿・虫害を防ぐため、開封後は密封し、冷蔵庫での保存をおすすめします。
お早めにお使いください。
・開封後は湿らないようにチャックを閉じてください。
■販売者 株式会社金沢大地 ■製造所 東日本産業株式会社 ■関連キーワード 農産工房 Organic wheat flour 国産有機小麦100％ 500g入 国産小麦 国産小麦粉 有機栽培 有機JASマーク 有機JAS認証 オーガニック 有機栽培農家 井村辰二郎 ケーキ 天ぷら お好み焼き うどん 最適 手作り 自家製 料理用 チャック付 この商品のお買い得なセットはこちらから 金沢大地のその他の商品はこちらから

　 パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いきり300g袋タイプです。
ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。
九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。
本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。
2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。
3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。
○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。
○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。
○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。
○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。
名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産）  内容量 300g × 2袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g  保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。
  ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・調理の際のやけど等にご注意ください。
・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
  製造者 熊本製粉株式会社  関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いきり300g袋タイプです。
ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。
九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。
本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。
2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。
3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。
○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。
○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。
○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。
○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。
名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産）  内容量 300g × 5袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g  保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。
  ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・調理の際のやけど等にご注意ください。
・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
  製造者 熊本製粉株式会社  関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 熊本産100％ 在来種のれんこんをまるごと使用 残留農薬、放射線量不検出 農薬、化学肥料を使わず栽培した在来種のれんこんを、皮や節までまるごと使用しました。
[お召し上がり方] 1.5g（約小さじ1/2強）を湯飲みなどに入れて120ccの湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。
みそ汁、紅茶に入れても美味しくいただけます。
そのほかハンバーグやお好みやきなど様々なお料理にお使い頂けます。
■名称 れんこん粉 ■原材料名 れんこん（熊本産） ■内容量 70g × 3袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：337kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：0.6g、炭水化物：82.4g（糖質：65.8g、食物繊維：16.6g）、食塩相当量：0.76g、鉄：22.3mg、カルシウム：167mg、葉酸：28μg ■保存方法 高温、直射日光を避け、涼しい所に保存してください。
■加工者 株式会社TAC21 ■関連キーワード 熊本産100％ 在来種 レンコン粉 蓮根粉 まるごと使用 残留農薬不検出 放射線量不検出 農薬不使用 化学肥料不使用 粉末 パウダー お湯 みそ汁 紅茶 ハンバーグ お好み焼き 料理用 この商品のお買い得なセットはこちらから TAC21のその他の商品はこちらから

　 パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いきり300g袋タイプです。
ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。
九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。
本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。
2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。
3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。
○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。
○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。
○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。
○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。
名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産）  内容量 300g × 10袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g  保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。
  ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・調理の際のやけど等にご注意ください。
・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
  製造者 熊本製粉株式会社  関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

ふんわりと仕上がるグルテンフリーのお好み焼き粉 7大アレルゲン不使用 九州産玄米使用 / 200g［4枚分］ 小麦を使用せず、九州産玄米粉を使用したふんわりと仕上がるグルテンフリーのお好み焼き粉です。
【乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに】の7大アレルゲン不使用。
膨張剤もアルミフリーを使用しています。
からだにやさしい　安心・安全のお好み焼き粉です。
本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満 《【7大アレルゲン不使用レシピ】グルテンフリー お好み焼き 》 【材料（4枚分）】 ・グルテンフリーお好み焼き粉…200g ・水…180ml ・サラダ油…24g（大さじ2） ・キャベツ…300g（約1/4玉） ・お好みの具材…適量 【作り方】 1.キャベツをみじん切りにします。
2.ボウルに水、サラダ油、グルテンフリーお好み焼き粉を入れて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。
3.キャベツ、お好みの具材を加え、混ぜ合わせます。
4.200℃のホットプレート、またはフライパンに薄く油を引き、生地の1/4量を流し入れ、焼き面がきつね色になるまで焼きます。
5.ヘラで返し、すぐにフタをして裏面もきつね色になるまで焼き、ソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりをかけたら出来上がりです。
★アレンジで「グルテンフリーたこ焼き」も！ 水の分量を580mlにすると、たこ焼きも作ることができます。
（約30個分） 230℃のたこ焼き器に生地を流し、お好みの具材を加え、全体がカリッとなるまで焼いてください。
（小麦粉のたこ焼きと比べ、焼き時間が長くかかります。
） ・お使いになる器具、機種によって焼き時間が異なります。
焼き時間を調整してください。
・ソースやマヨネーズをご使用の際は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。
名称 加工食品用ミックス粉 原材料名 玄米粉（うるち米（九州産））、とうもろこし粉、デキストリン、ぶどう糖、食塩／加工でん粉、膨張剤、増粘剤（HPMC、キサンタンガム）  内容量 200g × 2袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：344kcal、たんぱく質：2.9g、脂質：1.5g、炭水化物：79.7g、食塩相当量：2.6g  保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。
  ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・調理の際のやけど等にご注意ください。
・開封後の注意 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
  製造者 熊本製粉株式会社  製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場  関連キーワード Bears GLUTEN FREE グルテンフリー認証 GFCO 加工食品用 ミックス粉 たこ焼き粉 ふんわり 仕上がる 九州産 玄米 7大アレルゲン不使用 食物アレルギー 自家製 家庭 手作り 4枚分 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 熊本産100％ 在来種のれんこんをまるごと使用 残留農薬、放射線量不検出 農薬、化学肥料を使わず栽培した在来種のれんこんを、皮や節までまるごと使用しました。
[お召し上がり方] 1.5g（約小さじ1/2強）を湯飲みなどに入れて120ccの湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。
みそ汁、紅茶に入れても美味しくいただけます。
そのほかハンバーグやお好みやきなど様々なお料理にお使い頂けます。
■名称 れんこん粉 ■原材料名 れんこん（熊本産） ■内容量 70g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：337kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：0.6g、炭水化物：82.4g（糖質：65.8g、食物繊維：16.6g）、食塩相当量：0.76g、鉄：22.3mg、カルシウム：167mg、葉酸：28μg ■保存方法 高温、直射日光を避け、涼しい所に保存してください。
■加工者 株式会社TAC21 ■関連キーワード 熊本産100％ 在来種 レンコン粉 蓮根粉 まるごと使用 残留農薬不検出 放射線量不検出 農薬不使用 化学肥料不使用 粉末 パウダー お湯 みそ汁 紅茶 ハンバーグ お好み焼き 料理用 この商品のお買い得なセットはこちらから TAC21のその他の商品はこちらから

　 衣の油吸収60％カット ※桜井食品の小麦を使った天ぷら粉比 生産者限定のお米、小麦粉不使用、動物性材料不使用 岐阜県のお米を微粉砕にした米粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆の粉末などを使用した天ぷら粉です。
小麦や卵は使用しておりません。
このお米は岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年の農家が育てたお米です。
手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしているので、さっぱりとした味に仕上がり、サクサク感も長く続きます。
また、衣の油吸収60％カットしています(桜井食品の小麦を使った天ぷら粉比)。
● 調理方法（標準分量：米粉の天ぷら粉100g、水180cc） 天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
揚げる温度は、170℃?180℃（油に落としたコロモが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
良く水気を切った具材にコロモをつけて揚げます。
衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
画像はイメージです。
桜井食品 SAKURAI FOODS 食の安心・安全への取り組み 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。
岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。
桜井食品では、商品を信頼してお買い上げいただけるよう国内各地の農家さんとの提携、契約栽培の拡充とオーガニック（無農薬、無化学肥料栽培）農業を推進し、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。
◎ 原材料へのこだわり こだわり(1)　国内産農産物を使用します。
国内産の物を積極的に使用しています。
生産者の方とのパートナーシップを大切に、原料を育てる段階から生産者さんと協力し安全管理と品質管理を行っています。
こだわり(2)　有機質肥料を使用します。
美味しさにこだわったオーガニック商品を日本国内はもちろん、世界中から集めて取り扱っています。
こだわり(3)　食品添加物は使用しません。
合成保存料や合成着色料はもちろん使用しません。
その他、保存料・着色料等も使用していません。
※らーめんの一部商品には、麺のコシを出すために天然由来のかんすい・ミックス粉に膨張剤として天然由来の重曹を使用しております。
■商品名 お米を使った天ぷら粉 ■原材料名 米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤（重曹） ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 200g × 6個 ■保存方法 高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。
吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。
　 　　■栄養成分表示(100gあたり) 　　エネルギー：358kcal、水分：10.4g、たんぱく質：6.8g、脂質：1.4g、炭水化物：79.6g、灰分：1.8g、ナトリウム：590mg、食塩相当量：1.5g 　 ■ご注意 ・本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
・本品製造工場内では、そば・卵を含む製品を製造しています。
・ドーナッツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
■製造者 桜井食品　株式会社 セット商品、桜井食品のその他の商品はこちらから

　 衣の油吸収60％カット ※桜井食品の小麦を使った天ぷら粉比 生産者限定のお米、小麦粉不使用、動物性材料不使用 岐阜県のお米を微粉砕にした米粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆の粉末などを使用した天ぷら粉です。
小麦や卵は使用しておりません。
このお米は岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年の農家が育てたお米です。
手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしているので、さっぱりとした味に仕上がり、サクサク感も長く続きます。
また、衣の油吸収60％カットしています(桜井食品の小麦を使った天ぷら粉比)。
● 調理方法（標準分量：米粉の天ぷら粉100g、水180cc） 天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
揚げる温度は、170℃?180℃（油に落としたコロモが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
良く水気を切った具材にコロモをつけて揚げます。
衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
画像はイメージです。
桜井食品 SAKURAI FOODS 食の安心・安全への取り組み 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。
岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。
桜井食品では、商品を信頼してお買い上げいただけるよう国内各地の農家さんとの提携、契約栽培の拡充とオーガニック（無農薬、無化学肥料栽培）農業を推進し、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。
◎ 原材料へのこだわり こだわり(1)　国内産農産物を使用します。
国内産の物を積極的に使用しています。
生産者の方とのパートナーシップを大切に、原料を育てる段階から生産者さんと協力し安全管理と品質管理を行っています。
こだわり(2)　有機質肥料を使用します。
美味しさにこだわったオーガニック商品を日本国内はもちろん、世界中から集めて取り扱っています。
こだわり(3)　食品添加物は使用しません。
合成保存料や合成着色料はもちろん使用しません。
その他、保存料・着色料等も使用していません。
※らーめんの一部商品には、麺のコシを出すために天然由来のかんすい・ミックス粉に膨張剤として天然由来の重曹を使用しております。
■商品名 お米を使った天ぷら粉 ■原材料名 米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤（重曹） ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 200g × 2個 ■保存方法 高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。
吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。
　 　　■栄養成分表示(100gあたり) 　　エネルギー：358kcal、水分：10.4g、たんぱく質：6.8g、脂質：1.4g、炭水化物：79.6g、灰分：1.8g、ナトリウム：590mg、食塩相当量：1.5g 　 ■ご注意 ・本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
・本品製造工場内では、そば・卵を含む製品を製造しています。
・ドーナッツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
■製造者 桜井食品　株式会社 セット商品、桜井食品のその他の商品はこちらから

　 植物繊維たっぷりのオーツ麦のふすま オートミールや製菓、製パンにオススメ 有機オーツ麦の外皮を使ったふすまです。
製菓、製パンで少し加えるだけで、香ばしさや風味が豊かになります。
＊オーツ麦ふすまでオートミールの作り方 30gのオーツ麦ふすまと水約100ccを鍋に入れて中火で焦げないように混ぜ合わせ、柔らかくなったらできあがりです。
牛乳や豆乳でもOKです。
水分量や甘味料などでお好みの味にアレンジしてください。
  名称 有機オーツ麦ふすま  原材料名 有機オーツ麦ふすま 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：389kcal、たんぱく質：14.7g、脂質：8.1g、炭水化物：642g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 ・本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、卵、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
・開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ALISHAN Organic Oat bran オーガニック むぎ ムギ ? 麩 香ばしい 有機JAS認証 有機栽培 オートミール 牛乳 豆乳 製菓 お菓子作り 製パン パン作り 乳製品不使用 ベジタリアン この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから

　 アリサン　ニュートリショナルイースト　200g ビタミンB類が豊富　マクロビやヴィーガンなどの方にもおすすめ ニュートリショナルイーストとは？ イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母（イースト）の事で、黄色いパウダー状となっています。
チーズに似た風味になっているため、サラダに振りかけたり、スープに入れたり普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
マクロビやヴィーガンなどの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。
一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。
驚きの豊富な栄養素 ニュートリショナルイーストは、ビタミンBが豊富に含まれているので、魚や肉など動物性タンパク質をあまり食べない方に特におすすめです。
驚くことに、スプーン1-2杯分のニュートリショナルイーストで、一日に必要なビタミンB12を摂取することができます。
また、ビタミンB12は過剰摂取しても吸収されない特性を持つため、安心して毎日摂取できます。
さらに、ビタミンBだけでなく、鉄分、マグネシウム、亜鉛など多くのミネラルと18種類のアミノ酸がバランスよく含まれているため、どんな方にもおすすめです。
名称 ニュートリショナルイースト 原材料名 ドライイースト ／ B3(ナイアシン)、 B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン) B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、 B12 内容量 200g 賞味期限 製造から10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（16g当たり） 熱量：60kcal、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g 使用上のご注意 ・1日大さじ1杯程度を目安に摂取してください。
・本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ニュートリショナルイースト マクロビ ヴィーガン ナチュラル ナチュラル食生活 チーズ 酵母 フレーク ビタミンB ビタミンB12 栄養素 鉄分 マグネシウム 亜鉛 ミネラル アミノ酸 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから

　 hinokuni 米粉パウダー 国産米100％使用 パン・製菓・お好み焼き等に チャック付き ・FOOD ACTION NIPPON：米粉の消費を拡大します by 火乃国食品工業株式会社 ・米粉倶楽部 米粉で、食料自給率アップ！ 薄力粉の代わりに使えます。
米粉パウダーを使ったレシピ クリームシチュー（4人分） 【材料】 ・本品大さじ2 ・たまねぎ1個 ・人参1/2本 ・じゃがいも1個 ・ブロッコリー1/2株 ・鶏モモ肉60g ・コンソメ小さじ1/2 ・牛乳240cc ・水160cc ・塩・コショウ各少々 ・油適量 1.ブロッコリーをかためにゆでます。
また、ボールに本品を入れ牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせておきます。
2.鍋に油をひき、一口大に切った鶏肉を炒めます。
さらに食べやすい大きさに切ったたまねぎ、人参、じゃがいもを加え、炒めます。
3.鶏肉に火が通ったら、水を加えます。
煮立ったらコンソメ、塩、コショウで味付け後、フタをして約10分煮込みます。
4.本品を溶いた牛乳を少しずつ加え、徐々にとろみをつけます。
5.最後にブロッコリーを加え、塩、コショウで味を整え、できあがりです。
お好み焼き（直径約15cm2枚分） 【材料】 ・本品150g ・だし汁250cc ・卵2個 ・キャベツ200g ・あげ玉大さじ3 ・豚バラ肉80g ・山芋（すりおろし）80g ・桜エビ適量 ・ネギ適量 ・紅しょうが適量 ・ソース適量 ・マヨネーズ適量 ・青のり適量 ・かつお節適量 ・油適量 1.キャベツ、ネギ、紅しょうがを適当な大きさに切ります。
2.本品にだし汁、卵、山芋を入れてよく混ぜた後、1.、あげ玉、桜エビを加え、さらによく混ぜます。
3.温めたホットプレートに油をうすくひき、生地を流し入れます。
直径約15cmの円形に形を整え、豚バラ肉をのせて焼きます。
4.裏面が焼けてきたらひっくり返し、しっかりと火が通るまで7-8分焼きます。
※フタをしますと、ふっくらと焼きあがります。
5.お好みにより、ソース、マヨネーズを塗り、青のりとかつお節を散らしてできあがりです。
天ぷら粉やからあげ粉としてもご利用いただけます。
また、米粉パンを作る場合、本品と強力粉を3：7の割合で混ぜて、ご利用ください。
名称 米粉 原材料名 うるち米（国内産） 内容量 1kg × 2袋 賞味期限 製造日より13ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：356kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g ご注意 ・開封後は湿らないようチャックを合わせて閉じてください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする恐れがありますので次のことを必ず守ってご使用ください。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、米粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペインふう揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
製造者 火乃国食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 火乃国食品工業のその他の商品はこちらから

　 Bears ベアーズワールド ホームケーキMIX 香料不使用 ケーキ作りやお菓子作りにオススメ ホットケーキ、ドーナツ、むしパン、クッキーなど、いろいろな用途にお使いいただけるホットケーキミックスです。
香料を使用せず、昔ながらの素朴な風味と自然な甘みです。
アルミニウムフリーの膨張剤を使用しています。
パッケージにはチャックが付いていますので、保存にも便利です。
〈作り方〉 ●ホットケーキ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）115ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きます。
2.ホームケーキミックスを1.に加えて混ぜ合わせ生地を作ります。
3.予めフライパンを弱火で熱し油をひき生地を流します。
4.トロ火で焼き表面にプクプクと泡がでてきたら返して裏も焼きます。
●ボールドーナツ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）70ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きホームケーキミックスを混ぜ合わせ生地を作ります。
2.生地をポリ袋に入れ、先端を2cm位切ります。
2cm程しぼり出した生地を箸で切り、油（180℃）に落として揚げます。
3.グラニュー糖や粉糖をまぶします。
●むしまんじゅう ホームケーキミックス200g・水80ml・あんこ500g 1.水とホームケーキミックスをボウルに入れヘラ等で軽く混ぜ合わせます。
2.手粉（小麦粉）をつけて1.をよく練り生地を作ります。
3.生地を15g位に分割しまるめ平たくし30g位のあんこを包み込みます。
生地の底は少しあけておきます。
4.蒸し器に濡れ布を敷き3.を入れ8-10分蒸します。
※抹茶や食紅等で色のバラエティをお楽しみください。
（少量を分量の水に溶いて使用） ●むしパン ホームケーキミックス200g・牛乳（水）130ml 1.ボウルに牛乳（水）とホームケーキミックスを入れ混ぜ合わせ生地を作ります。
2.お好みの容器にアルミカップまたは紙を敷き、生地を8分目まで入れ強火で15-20分蒸します。
3.楊枝をさしてきれいに抜ければできあがりです。
名称 ケーキミックス  原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、でん粉、粉末油脂、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） 内容量 1kg 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。
・開封後はチャックを閉じて保存してください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：379kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：3.2g、炭水化物：80.9g、食塩相当量：0.8g 使用上のご注意 ・小麦、卵、乳を使用した施設で製造しています。
・ドーナツなどを作る際には油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。
・蒸し物類は、十分な蒸気でお作りください。
（色ムラの原因になる事があります。
） ・調理の際のやけど等にご注意ください。
・アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています。
【開封後の注意】 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口のチャックをキッチリ閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
製造者 熊本製粉株式会社 製造所 熊本製粉株式会社 福岡工場 関連キーワード Bears ホームケーキMIX 香料不使用 お菓子作り 製菓 ケーキ作り 自家製 手作り 家庭 ホットケーキ ボールドーナツ むしまんじゅう むしパン チャック付き 大容量 お徳用 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 hinokuni 米粉パウダー 国産米100％使用 パン・製菓・お好み焼き等に チャック付き ・FOOD ACTION NIPPON：米粉の消費を拡大します by 火乃国食品工業株式会社 ・米粉倶楽部 米粉で、食料自給率アップ！ 薄力粉の代わりに使えます。
米粉パウダーを使ったレシピ クリームシチュー（4人分） 【材料】 ・本品大さじ2 ・たまねぎ1個 ・人参1/2本 ・じゃがいも1個 ・ブロッコリー1/2株 ・鶏モモ肉60g ・コンソメ小さじ1/2 ・牛乳240cc ・水160cc ・塩・コショウ各少々 ・油適量 1.ブロッコリーをかためにゆでます。
また、ボールに本品を入れ牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせておきます。
2.鍋に油をひき、一口大に切った鶏肉を炒めます。
さらに食べやすい大きさに切ったたまねぎ、人参、じゃがいもを加え、炒めます。
3.鶏肉に火が通ったら、水を加えます。
煮立ったらコンソメ、塩、コショウで味付け後、フタをして約10分煮込みます。
4.本品を溶いた牛乳を少しずつ加え、徐々にとろみをつけます。
5.最後にブロッコリーを加え、塩、コショウで味を整え、できあがりです。
お好み焼き（直径約15cm2枚分） 【材料】 ・本品150g ・だし汁250cc ・卵2個 ・キャベツ200g ・あげ玉大さじ3 ・豚バラ肉80g ・山芋（すりおろし）80g ・桜エビ適量 ・ネギ適量 ・紅しょうが適量 ・ソース適量 ・マヨネーズ適量 ・青のり適量 ・かつお節適量 ・油適量 1.キャベツ、ネギ、紅しょうがを適当な大きさに切ります。
2.本品にだし汁、卵、山芋を入れてよく混ぜた後、1.、あげ玉、桜エビを加え、さらによく混ぜます。
3.温めたホットプレートに油をうすくひき、生地を流し入れます。
直径約15cmの円形に形を整え、豚バラ肉をのせて焼きます。
4.裏面が焼けてきたらひっくり返し、しっかりと火が通るまで7-8分焼きます。
※フタをしますと、ふっくらと焼きあがります。
5.お好みにより、ソース、マヨネーズを塗り、青のりとかつお節を散らしてできあがりです。
天ぷら粉やからあげ粉としてもご利用いただけます。
また、米粉パンを作る場合、本品と強力粉を3：7の割合で混ぜて、ご利用ください。
名称 米粉 原材料名 うるち米（国内産） 内容量 1kg × 5袋 賞味期限 製造日より13ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：356kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g ご注意 ・開封後は湿らないようチャックを合わせて閉じてください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする恐れがありますので次のことを必ず守ってご使用ください。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、米粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペインふう揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
製造者 火乃国食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 火乃国食品工業のその他の商品はこちらから

　 アリサン　ニュートリショナルイースト　200g ビタミンB類が豊富　マクロビやヴィーガンなどの方にもおすすめ ニュートリショナルイーストとは？ イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母（イースト）の事で、黄色いパウダー状となっています。
チーズに似た風味になっているため、サラダに振りかけたり、スープに入れたり普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
マクロビやヴィーガンなどの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。
一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。
驚きの豊富な栄養素 ニュートリショナルイーストは、ビタミンBが豊富に含まれているので、魚や肉など動物性タンパク質をあまり食べない方に特におすすめです。
驚くことに、スプーン1-2杯分のニュートリショナルイーストで、一日に必要なビタミンB12を摂取することができます。
また、ビタミンB12は過剰摂取しても吸収されない特性を持つため、安心して毎日摂取できます。
さらに、ビタミンBだけでなく、鉄分、マグネシウム、亜鉛など多くのミネラルと18種類のアミノ酸がバランスよく含まれているため、どんな方にもおすすめです。
名称 ニュートリショナルイースト 原材料名 ドライイースト ／ B3(ナイアシン)、 B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン) B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、 B12 内容量 200g×2袋 賞味期限 製造から10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（16g当たり） 熱量：60kcal、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g 使用上のご注意 ・1日大さじ1杯程度を目安に摂取してください。
・本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ニュートリショナルイースト マクロビ ヴィーガン ナチュラル ナチュラル食生活 チーズ 酵母 フレーク ビタミンB ビタミンB12 栄養素 鉄分 マグネシウム 亜鉛 ミネラル アミノ酸 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから　

　 暮らしにすてきをとどけたい熊本県産 薄力粉 天ぷら、お好み焼、クッキーにおすすめ 熊本県産小麦を原料とした薄力小麦粉です。
天ぷら・菓子・料理用などに幅広くお使いいただけます。
《「肥後のいずみ」を使ったレシピ 》 【天ぷら】 ■ 材料（4人前） ・肥後のいずみ（小麦粉）…100g ・冷水…150ml ・卵…L玉 1個 ・お好みの具材…エビ、野菜など適量 ■ 作り方 1.ボウルに冷水と卵を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.ふるった小麦粉を1.に加え、粘りが出ないよう、箸で切るように軽く混ぜ合わせます。
3.具材の両面に小麦粉を軽くまぶします。
4.3.の具材を2.につけ、170-180℃の油で衣がキツネ色になるまで揚げます。
※調理中のやけどや、油はねにご注意ください。
【お好み焼】 ■ 材料（2枚分） ・肥後のいずみ（小麦粉）…100g ・だし汁（水）…120ml ・卵…L玉 1個 ・食塩…1g（ひとつまみ） ・キャベツ…150g（約3枚） ・お好みの具材…肉、イカ、エビなど100g ※山芋のすりおろし（大さじ2）をお好みで入れますと、さらにふっくらと焼きあがります。
■ 作り方 1.ボウルにだし汁（水）と卵、食塩を入れ、よく混ぜたものに小麦粉を加え、生地を作ります。
2.具材を1.に加え混ぜ合わせます。
3.温めたフライパンに薄く油を引き、2.の生地を流し、中火で表裏をよく焼いて、お好みでソース、青のり等をかけてお召し上がりください。
【クッキー】 ■ 材料（直径5cm型 約15個分） ・肥後のいずみ（小麦粉）…200g ・ベーキングパウダー…2.5g ・無塩バター…110g ・グラニュー糖…80g ・卵…20g ■ 作り方 1.室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜ、クリーム状にします。
2.卵を少しずつ加え、更に混ぜます。
3.小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるったものを、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、生地をまとめます。
4.3.をラップフィルムに包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
5.生地を5mmの厚さに延ばし、型で抜きオーブンシートを敷いた天板に並べます。
6.180℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで15分-20分焼きます。
名称 小麦粉 原材料名 小麦（熊本県産） 内容量 800g × 3袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：351kcal、たんぱく質：7.3g、脂質：1.5g、炭水化物：77.0g、食塩相当量：0.0g 保存方法 高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。
ご注意 ・油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。
そうしないと、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
・水気の多い揚げ種は、油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
・オーブンなどから取り出す際、やけどにご注意ください。
・開封後の注意：開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、密閉しなるべく早くお使いください。
製造者 熊本製粉株式会社 関連キーワード Bears HIGO-NO IZUMI 薄力粉 こむぎ粉 料理 アレンジ 活用 レシピ お菓子作り 製菓 自家製 手作り 家庭 天ぷら お好み焼 クッキー ドーナツ アメリカンドッグ 揚げ菓子 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 アリサン　ニュートリショナルイースト　200g ビタミンB類が豊富　マクロビやヴィーガンなどの方にもおすすめ ニュートリショナルイーストとは？ イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母（イースト）の事で、黄色いパウダー状となっています。
チーズに似た風味になっているため、サラダに振りかけたり、スープに入れたり普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
マクロビやヴィーガンなどの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。
一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。
驚きの豊富な栄養素 ニュートリショナルイーストは、ビタミンBが豊富に含まれているので、魚や肉など動物性タンパク質をあまり食べない方に特におすすめです。
驚くことに、スプーン1-2杯分のニュートリショナルイーストで、一日に必要なビタミンB12を摂取することができます。
また、ビタミンB12は過剰摂取しても吸収されない特性を持つため、安心して毎日摂取できます。
さらに、ビタミンBだけでなく、鉄分、マグネシウム、亜鉛など多くのミネラルと18種類のアミノ酸がバランスよく含まれているため、どんな方にもおすすめです。
名称 ニュートリショナルイースト 原材料名 ドライイースト ／ B3(ナイアシン)、 B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン) B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、 B12 内容量 200g×3袋 賞味期限 製造から10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（16g当たり） 熱量：60kcal、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g 使用上のご注意 ・1日大さじ1杯程度を目安に摂取してください。
・本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ニュートリショナルイースト マクロビ ヴィーガン ナチュラル ナチュラル食生活 チーズ 酵母 フレーク ビタミンB ビタミンB12 栄養素 鉄分 マグネシウム 亜鉛 ミネラル アミノ酸 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから

　 植物繊維たっぷりのオーツ麦のふすま オートミールや製菓、製パンにオススメ 有機オーツ麦の外皮を使ったふすまです。
製菓、製パンで少し加えるだけで、香ばしさや風味が豊かになります。
＊オーツ麦ふすまでオートミールの作り方 30gのオーツ麦ふすまと水約100ccを鍋に入れて中火で焦げないように混ぜ合わせ、柔らかくなったらできあがりです。
牛乳や豆乳でもOKです。
水分量や甘味料などでお好みの味にアレンジしてください。
  名称 有機オーツ麦ふすま  原材料名 有機オーツ麦ふすま 内容量 1kg×2袋 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：389kcal、たんぱく質：14.7g、脂質：8.1g、炭水化物：642g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 ・本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、卵、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
・開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ALISHAN Organic Oat bran オーガニック むぎ ムギ ? 麩 香ばしい 有機JAS認証 有機栽培 オートミール 牛乳 豆乳 製菓 お菓子作り 製パン パン作り 乳製品不使用 ベジタリアン この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから

ふんわりと仕上がるグルテンフリーのお好み焼き粉 7大アレルゲン不使用 九州産玄米使用 / 200g［4枚分］ 小麦を使用せず、九州産玄米粉を使用したふんわりと仕上がるグルテンフリーのお好み焼き粉です。
【乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに】の7大アレルゲン不使用。
膨張剤もアルミフリーを使用しています。
からだにやさしい　安心・安全のお好み焼き粉です。
本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満 《【7大アレルゲン不使用レシピ】グルテンフリー お好み焼き 》 【材料（4枚分）】 ・グルテンフリーお好み焼き粉…200g ・水…180ml ・サラダ油…24g（大さじ2） ・キャベツ…300g（約1/4玉） ・お好みの具材…適量 【作り方】 1.キャベツをみじん切りにします。
2.ボウルに水、サラダ油、グルテンフリーお好み焼き粉を入れて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。
3.キャベツ、お好みの具材を加え、混ぜ合わせます。
4.200℃のホットプレート、またはフライパンに薄く油を引き、生地の1/4量を流し入れ、焼き面がきつね色になるまで焼きます。
5.ヘラで返し、すぐにフタをして裏面もきつね色になるまで焼き、ソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりをかけたら出来上がりです。
★アレンジで「グルテンフリーたこ焼き」も！ 水の分量を580mlにすると、たこ焼きも作ることができます。
（約30個分） 230℃のたこ焼き器に生地を流し、お好みの具材を加え、全体がカリッとなるまで焼いてください。
（小麦粉のたこ焼きと比べ、焼き時間が長くかかります。
） ・お使いになる器具、機種によって焼き時間が異なります。
焼き時間を調整してください。
・ソースやマヨネーズをご使用の際は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。
名称 加工食品用ミックス粉 原材料名 玄米粉（うるち米（九州産））、とうもろこし粉、デキストリン、ぶどう糖、食塩／加工でん粉、膨張剤、増粘剤（HPMC、キサンタンガム）  内容量 200g × 5袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：344kcal、たんぱく質：2.9g、脂質：1.5g、炭水化物：79.7g、食塩相当量：2.6g  保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。
  ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
・調理の際のやけど等にご注意ください。
・開封後の注意 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
  製造者 熊本製粉株式会社  製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場  関連キーワード Bears GLUTEN FREE グルテンフリー認証 GFCO 加工食品用 ミックス粉 たこ焼き粉 ふんわり 仕上がる 九州産 玄米 7大アレルゲン不使用 食物アレルギー 自家製 家庭 手作り 4枚分 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 アリサン　ニュートリショナルイースト　1kg ビタミンB類が豊富　マクロビやヴィーガンなどの方にもおすすめ ニュートリショナルイーストとは？ イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母（イースト）の事で、黄色いパウダー状となっています。
チーズに似た風味になっているため、サラダに振りかけたり、スープに入れたり普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
マクロビやヴィーガンなどの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。
一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。
驚きの豊富な栄養素 ニュートリショナルイーストは、ビタミンBが豊富に含まれているので、魚や肉など動物性タンパク質をあまり食べない方に特におすすめです。
驚くことに、スプーン1-2杯分のニュートリショナルイーストで、一日に必要なビタミンB12を摂取することができます。
また、ビタミンB12は過剰摂取しても吸収されない特性を持つため、安心して毎日摂取できます。
さらに、ビタミンBだけでなく、鉄分、マグネシウム、亜鉛など多くのミネラルと18種類のアミノ酸がバランスよく含まれているため、どんな方にもおすすめです。
名称 ニュートリショナルイースト 原材料名 ドライイースト ／ B3(ナイアシン)、 B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン) B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、 B12 内容量 1kg 賞味期限 製造から10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（16g当たり） 熱量：60kcal、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g 使用上のご注意 ・1日大さじ1杯程度を目安に摂取してください。
・本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
原産国名 アメリカ 加工者 アリサン有限会社 関連キーワード ニュートリショナルイースト マクロビ ヴィーガン ナチュラル ナチュラル食生活 チーズ 酵母 フレーク ビタミンB ビタミンB12 栄養素 鉄分 マグネシウム 亜鉛 ミネラル アミノ酸 大容量 家庭用 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから

　 暮らしにすてきをとどけたい熊本県産 薄力粉 天ぷら、お好み焼、クッキーにおすすめ 熊本県産小麦を原料とした薄力小麦粉です。
天ぷら・菓子・料理用などに幅広くお使いいただけます。
《「肥後のいずみ」を使ったレシピ 》 【天ぷら】 ■ 材料（4人前） ・肥後のいずみ（小麦粉）…100g ・冷水…150ml ・卵…L玉 1個 ・お好みの具材…エビ、野菜など適量 ■ 作り方 1.ボウルに冷水と卵を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.ふるった小麦粉を1.に加え、粘りが出ないよう、箸で切るように軽く混ぜ合わせます。
3.具材の両面に小麦粉を軽くまぶします。
4.3.の具材を2.につけ、170-180℃の油で衣がキツネ色になるまで揚げます。
※調理中のやけどや、油はねにご注意ください。
【お好み焼】 ■ 材料（2枚分） ・肥後のいずみ（小麦粉）…100g ・だし汁（水）…120ml ・卵…L玉 1個 ・食塩…1g（ひとつまみ） ・キャベツ…150g（約3枚） ・お好みの具材…肉、イカ、エビなど100g ※山芋のすりおろし（大さじ2）をお好みで入れますと、さらにふっくらと焼きあがります。
■ 作り方 1.ボウルにだし汁（水）と卵、食塩を入れ、よく混ぜたものに小麦粉を加え、生地を作ります。
2.具材を1.に加え混ぜ合わせます。
3.温めたフライパンに薄く油を引き、2.の生地を流し、中火で表裏をよく焼いて、お好みでソース、青のり等をかけてお召し上がりください。
【クッキー】 ■ 材料（直径5cm型 約15個分） ・肥後のいずみ（小麦粉）…200g ・ベーキングパウダー…2.5g ・無塩バター…110g ・グラニュー糖…80g ・卵…20g ■ 作り方 1.室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜ、クリーム状にします。
2.卵を少しずつ加え、更に混ぜます。
3.小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるったものを、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、生地をまとめます。
4.3.をラップフィルムに包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
5.生地を5mmの厚さに延ばし、型で抜きオーブンシートを敷いた天板に並べます。
6.180℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで15分-20分焼きます。
名称 小麦粉 原材料名 小麦（熊本県産） 内容量 800g × 5袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：351kcal、たんぱく質：7.3g、脂質：1.5g、炭水化物：77.0g、食塩相当量：0.0g 保存方法 高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。
ご注意 ・油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。
そうしないと、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
・水気の多い揚げ種は、油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
・オーブンなどから取り出す際、やけどにご注意ください。
・開封後の注意：開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、密閉しなるべく早くお使いください。
製造者 熊本製粉株式会社 関連キーワード Bears HIGO-NO IZUMI 薄力粉 こむぎ粉 料理 アレンジ 活用 レシピ お菓子作り 製菓 自家製 手作り 家庭 天ぷら お好み焼 クッキー ドーナツ アメリカンドッグ 揚げ菓子 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 hinokuni 米粉パウダー 国産米100％使用 パン・製菓・お好み焼き等に チャック付き ・FOOD ACTION NIPPON：米粉の消費を拡大します by 火乃国食品工業株式会社 ・米粉倶楽部 米粉で、食料自給率アップ！ 薄力粉の代わりに使えます。
米粉パウダーを使ったレシピ クリームシチュー（4人分） 【材料】 ・本品大さじ2 ・たまねぎ1個 ・人参1/2本 ・じゃがいも1個 ・ブロッコリー1/2株 ・鶏モモ肉60g ・コンソメ小さじ1/2 ・牛乳240cc ・水160cc ・塩・コショウ各少々 ・油適量 1.ブロッコリーをかためにゆでます。
また、ボールに本品を入れ牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせておきます。
2.鍋に油をひき、一口大に切った鶏肉を炒めます。
さらに食べやすい大きさに切ったたまねぎ、人参、じゃがいもを加え、炒めます。
3.鶏肉に火が通ったら、水を加えます。
煮立ったらコンソメ、塩、コショウで味付け後、フタをして約10分煮込みます。
4.本品を溶いた牛乳を少しずつ加え、徐々にとろみをつけます。
5.最後にブロッコリーを加え、塩、コショウで味を整え、できあがりです。
お好み焼き（直径約15cm2枚分） 【材料】 ・本品150g ・だし汁250cc ・卵2個 ・キャベツ200g ・あげ玉大さじ3 ・豚バラ肉80g ・山芋（すりおろし）80g ・桜エビ適量 ・ネギ適量 ・紅しょうが適量 ・ソース適量 ・マヨネーズ適量 ・青のり適量 ・かつお節適量 ・油適量 1.キャベツ、ネギ、紅しょうがを適当な大きさに切ります。
2.本品にだし汁、卵、山芋を入れてよく混ぜた後、1.、あげ玉、桜エビを加え、さらによく混ぜます。
3.温めたホットプレートに油をうすくひき、生地を流し入れます。
直径約15cmの円形に形を整え、豚バラ肉をのせて焼きます。
4.裏面が焼けてきたらひっくり返し、しっかりと火が通るまで7-8分焼きます。
※フタをしますと、ふっくらと焼きあがります。
5.お好みにより、ソース、マヨネーズを塗り、青のりとかつお節を散らしてできあがりです。
天ぷら粉やからあげ粉としてもご利用いただけます。
また、米粉パンを作る場合、本品と強力粉を3：7の割合で混ぜて、ご利用ください。
名称 米粉 原材料名 うるち米（国内産） 内容量 1kg 賞味期限 製造日より13ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：356kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g ご注意 ・開封後は湿らないようチャックを合わせて閉じてください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする恐れがありますので次のことを必ず守ってご使用ください。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、米粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペインふう揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
製造者 火乃国食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 火乃国食品工業のその他の商品はこちらから

　 Bears ベアーズワールド ホームケーキMIX 香料不使用 ケーキ作りやお菓子作りにオススメ ホットケーキ、ドーナツ、むしパン、クッキーなど、いろいろな用途にお使いいただけるホットケーキミックスです。
香料を使用せず、昔ながらの素朴な風味と自然な甘みです。
アルミニウムフリーの膨張剤を使用しています。
パッケージにはチャックが付いていますので、保存にも便利です。
〈作り方〉 ●ホットケーキ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）115ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きます。
2.ホームケーキミックスを1.に加えて混ぜ合わせ生地を作ります。
3.予めフライパンを弱火で熱し油をひき生地を流します。
4.トロ火で焼き表面にプクプクと泡がでてきたら返して裏も焼きます。
●ボールドーナツ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）70ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きホームケーキミックスを混ぜ合わせ生地を作ります。
2.生地をポリ袋に入れ、先端を2cm位切ります。
2cm程しぼり出した生地を箸で切り、油（180℃）に落として揚げます。
3.グラニュー糖や粉糖をまぶします。
●むしまんじゅう ホームケーキミックス200g・水80ml・あんこ500g 1.水とホームケーキミックスをボウルに入れヘラ等で軽く混ぜ合わせます。
2.手粉（小麦粉）をつけて1.をよく練り生地を作ります。
3.生地を15g位に分割しまるめ平たくし30g位のあんこを包み込みます。
生地の底は少しあけておきます。
4.蒸し器に濡れ布を敷き3.を入れ8-10分蒸します。
※抹茶や食紅等で色のバラエティをお楽しみください。
（少量を分量の水に溶いて使用） ●むしパン ホームケーキミックス200g・牛乳（水）130ml 1.ボウルに牛乳（水）とホームケーキミックスを入れ混ぜ合わせ生地を作ります。
2.お好みの容器にアルミカップまたは紙を敷き、生地を8分目まで入れ強火で15-20分蒸します。
3.楊枝をさしてきれいに抜ければできあがりです。
名称 ケーキミックス  原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、でん粉、粉末油脂、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） 内容量 1kg × 3袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。
・開封後はチャックを閉じて保存してください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：379kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：3.2g、炭水化物：80.9g、食塩相当量：0.8g 使用上のご注意 ・小麦、卵、乳を使用した施設で製造しています。
・ドーナツなどを作る際には油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。
・蒸し物類は、十分な蒸気でお作りください。
（色ムラの原因になる事があります。
） ・調理の際のやけど等にご注意ください。
・アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています。
【開封後の注意】 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口のチャックをキッチリ閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
製造者 熊本製粉株式会社 製造所 熊本製粉株式会社 福岡工場 関連キーワード Bears ホームケーキMIX 香料不使用 お菓子作り 製菓 ケーキ作り 自家製 手作り 家庭 ホットケーキ ボールドーナツ むしまんじゅう むしパン チャック付き 大容量 お徳用 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 Bears ベアーズワールド ホームケーキMIX 香料不使用 ケーキ作りやお菓子作りにオススメ ホットケーキ、ドーナツ、むしパン、クッキーなど、いろいろな用途にお使いいただけるホットケーキミックスです。
香料を使用せず、昔ながらの素朴な風味と自然な甘みです。
アルミニウムフリーの膨張剤を使用しています。
パッケージにはチャックが付いていますので、保存にも便利です。
〈作り方〉 ●ホットケーキ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）115ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きます。
2.ホームケーキミックスを1.に加えて混ぜ合わせ生地を作ります。
3.予めフライパンを弱火で熱し油をひき生地を流します。
4.トロ火で焼き表面にプクプクと泡がでてきたら返して裏も焼きます。
●ボールドーナツ ホームケーキミックス200g・卵1個・牛乳（水）70ml 1.卵と牛乳（水）をボウルに溶きホームケーキミックスを混ぜ合わせ生地を作ります。
2.生地をポリ袋に入れ、先端を2cm位切ります。
2cm程しぼり出した生地を箸で切り、油（180℃）に落として揚げます。
3.グラニュー糖や粉糖をまぶします。
●むしまんじゅう ホームケーキミックス200g・水80ml・あんこ500g 1.水とホームケーキミックスをボウルに入れヘラ等で軽く混ぜ合わせます。
2.手粉（小麦粉）をつけて1.をよく練り生地を作ります。
3.生地を15g位に分割しまるめ平たくし30g位のあんこを包み込みます。
生地の底は少しあけておきます。
4.蒸し器に濡れ布を敷き3.を入れ8-10分蒸します。
※抹茶や食紅等で色のバラエティをお楽しみください。
（少量を分量の水に溶いて使用） ●むしパン ホームケーキミックス200g・牛乳（水）130ml 1.ボウルに牛乳（水）とホームケーキミックスを入れ混ぜ合わせ生地を作ります。
2.お好みの容器にアルミカップまたは紙を敷き、生地を8分目まで入れ強火で15-20分蒸します。
3.楊枝をさしてきれいに抜ければできあがりです。
名称 ケーキミックス  原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、でん粉、粉末油脂、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） 内容量 1kg × 3袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。
・開封後はチャックを閉じて保存してください。
栄養成分表示（100g当り） エネルギー：379kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：3.2g、炭水化物：80.9g、食塩相当量：0.8g 使用上のご注意 ・小麦、卵、乳を使用した施設で製造しています。
・ドーナツなどを作る際には油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。
・蒸し物類は、十分な蒸気でお作りください。
（色ムラの原因になる事があります。
） ・調理の際のやけど等にご注意ください。
・アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています。
【開封後の注意】 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口のチャックをキッチリ閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
製造者 熊本製粉株式会社 製造所 熊本製粉株式会社 福岡工場 関連キーワード Bears ホームケーキMIX 香料不使用 お菓子作り 製菓 ケーキ作り 自家製 手作り 家庭 ホットケーキ ボールドーナツ むしまんじゅう むしパン チャック付き 大容量 お徳用 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから