藤寅作の骨スキハンドルも美しい骨スキです。
サイズ刃渡150×全長275mm個装サイズ：2.8×33.1×6.3cm重量145g個装重量：220g素材・材質DPコバルト合金鋼割込生産国日本藤寅作の骨スキハンドルも美しい骨スキです。
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錆びにくいステンレス製の包丁です。
食材をカットするときは、切れ味のいい包丁で。
サイズ刃渡り135mm個装サイズ：2.4×29.5×6.4cm重量個装重量：216g仕様モリブデン鋼手研本刀付生産国日本錆びにくいステンレス製の包丁です。
食材をカットするときは、切れ味のいい包丁で。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。
　切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。
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日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。
切れ味が長続きします。
研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。
切れ味優先の方におすすめ。
サイズ刃渡り13.5cm個装サイズ：5.2×28.5×2.5cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。
切れ味が長続きします。
研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。
切れ味優先の方におすすめ。

日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。
切れ味が長続きします。
研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。
切れ味優先の方におすすめ。
サイズ刃渡り15cm個装サイズ：5.2×28.5×2.5cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。
切れ味が長続きします。
研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。
切れ味優先の方におすすめ。

正広の包丁！職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。
サイズ母材厚:1.8mm、刃渡り:150mm個装サイズ：6×32×3cm重量130g個装重量：250g素材・材質ブレード材(モリブデンバナジューム鋼)、ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り仕様HRC59±1、溶接口金、背通し(外からは見えません)製造国日本正広の包丁！ ※画像はイメージです。
お届けは「14806　MV-本焼　骨透(角)」のみとなります。
職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 273■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 162g■材質 ： 日本鋼JANCD:4974158500186【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 273■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 162g■材質 ： 日本鋼JANCD:4974158500186【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
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休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 270■板厚(mm) ： 背:2.7■重量 ： 175g■材質 ： 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼JANCD:4960316841017【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
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休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
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EBMの一覧はこちらJANCD:4960316146136【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
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休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 270■板厚(mm) ： 背:2.7■重量 ： 175g■材質 ： 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼JANCD:4960316841017【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
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EBMの一覧はこちらJANCD:4960316146136【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。
予めご了承の上ご注文をお願いいたします。
また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

HACCP対応「オールステンレス・カラーナイフ」シリーズプロ仕様ハンドルの色を7色からお選びください。
（色見本は下記をご覧ください）シルバーはカラー塗装をしておりません。
●切れ味最高！ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的です。
●洗浄機対応●消毒保管庫でご使用になれます。
■全長：280mm■刃渡：150mm■質量：135g■背厚：2.1mm■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼（職人による手砥ぎ刃付）■ハンドル部：18-8-ステンレススチール　モナカ構造（握り易いフィット感のある特殊形状）■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■全長：280mm■刃渡：150mm■質量：135g■背厚：2.1mm■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼（職人による手砥ぎ刃付）■ハンドル部：18-8-ステンレススチール　モナカ構造（握り易いフィット感のある特殊形状）※ハンドルの色をお選びください。

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。
予めご了承の上ご注文をお願いいたします。
また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●片刃 ■全長：275mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：161g ■材質：モリブデン鋼,特殊樹脂 ■食器洗浄機：使用可 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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予めご了承の上ご注文をお願いいたします。
また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。
●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃 ■全長：280mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.1mm ■重量：135g ■材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼,ハンドル：18-8ステンレススチール ■食器洗浄機：使用可 ■消毒保管庫：使用可 ■検定証印：HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

○●Swiss Classic(スイスクラシック)●○1本のナイフで全ての料理をこなすのはとても困難なことです。
ビクトリノックスでは、作業や調理方法に合わせた最適なナイフを提案します。
“スイスクラシック”シリーズのキッチンナイフは、人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく握りやすいハンドルが特徴です。
独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
■ブレードの長さ:20cm　薄くてフレキシブルにしなるブレードは、魚を骨に沿って切り分けるのに最適です。
　※スイス本社工場で厳しい品質管理の下で生産され、軽量で切れ味が良く、誰にでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。
●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●片刃 ■全長：270mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.2mm ■重量：170g ■材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ■食器洗浄機：使用可 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●片刃 ■全長：273mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.2mm ■重量：170g ■材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ■食器洗浄機：使用可 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。
予めご了承の上ご注文をお願いいたします。
また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。
●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●片刃 ■全長：273mm ■刃渡り：15cm ■背厚：2.2mm ■重量：170g ■材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ■食器洗浄機：使用可 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています