キッチン用品・調理器具スモーカー・スモークチップ  [25]
・簡単に燻製が作れます。
火にかけて加熱した鍋を保温容器にのせて、じっくりと食材を燻します。
・加熱時間が短く、煙の出る量が少ないからご家庭のキッチンでもOKです。
・お手入れも簡単です。
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・燻煙材にかければ、より深みのある味わいに。
炭火にかければ、スモークの芳ばしく豊かな香りに。
・本場スコットランド産100％天然上質ピートです。
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・セロファンの透過性を利用して、特に肉の脂身にむらなくスモークをかけます。
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「キッチン香房 ST-125」は家庭で手軽に楽しめる燻製器です。
スモークチップスを使用した熱燻調理・スモークウッドを使用した温燻調理が可能です。
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ヤマザクラの樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを使用したチップです。
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お手軽香房は、燻製づくりに必要な道具一式がセットされています。
あとは食材とチップを揃えるだけで、手軽に燻製づくりが楽しめます。
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ヤマザクラの樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを使用したチップです。
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・燻煙材にかければ、より深みのある味わいに。
炭火にかければ、スモークの芳ばしく豊かな香りに。
・本場スコットランド産100％天然上質ピートです。
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オニグルミの樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを微粉化して棒状に固めたものです。
お線香が煙を出し続けるのと同じ原理で、一度点火して煙が出始めれば一定量の煙を出し続けます。
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燻家（スモークハウス）には、燻製づくりに必要な道具一式がセットされています。
あとは食材を揃えるだけで、手軽に燻製づくりが楽しめます。
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