・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる　酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる　酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

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・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

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・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

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・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。