↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。■材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]エーデルワイスステンレス鋼・樹脂サイズ(cm)：11.5全長(mm)：205重量(g)：60背厚(mm)：1.8

ADLV401 3039700832

ADLV301 3039700726

ADLV303 3039700732

特徴 ●タ゛イヤモント゛粒子使用 ADLV201 仕様 入数 1個 3039705126

サイズ：奥行き210×幅70×高さ25mm

サイズ：刃渡り240mm

サイズ：刃渡り225mm

サイズ：刃渡り195mm

サイズ：刃渡り210mm

サイズ：刃渡り180mm

サイズ：刃渡り180mm

サイズ：刃渡り210mm

サイズ：刃渡り240mm

サイズ：刃渡り225mm

サイズ：225mm白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：刃渡り240mm

サイズ：刃渡60mm材質：刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼ハンドル/ポリアミド樹脂（耐熱150度）

ギフト対応サイズ：300mm材質：白三鋼成型に白三鋼を使用した高級麺切包丁です。非常に研ぎやすく、永切します。長年プロのそば職人さんにご愛用いただいている製品です。

サイズ：310×139×H624mm重量：6.9kg収納本数：4本＋3本（小刀）　最長刃渡り400mm＋柄165mmまで収納可材質：ステンレス殺菌ランプ：GL-10

サイズ：210mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン　ハンドル/特殊強化ファイバーボード

サイズ：150mm白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：刃渡り150mm

サイズ：180mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材　　　白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：195mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材　　　白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：240mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン　ハンドル/特殊強化ファイバーボード

サイズ：180mm　白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：刃渡り150mm

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）　　ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

サイズ：240mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材　　　白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ：240mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材　　　白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。