■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。
重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。
そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。
■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。
焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。
■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。
突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。
※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。
サイズ：90×46mm容量：0.27L重量：0.8kg対応熱源：ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。
鋳鉄製でどんな熱源にも対応
4,023 円
|
■耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
■熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
■電磁調理器対応■サンドイッチ三層底AZV6634サイズ：外径355×深さ335mm、板厚1.2mm、底径320mm容量：30L重量：5kg材質：ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源：ガス、IH調理器TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋シリーズ
20,532 円
|
■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。
重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。
そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。
■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。
焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。
■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。
突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。
※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。
サイズ：120×56mm容量：0.6L重量：1.4kg対応熱源：ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。
鋳鉄製でどんな熱源にも対応
5,183 円
|
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。
■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：32外径×深さ(mm)：344×160容量(L)：12.9質量(Kg)：3.14板厚(mm)：0.8底径(mm)：305プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
10,760 円
|
本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。
表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応します。
内径27cm 外径*深さ293×270mm 約15.0L 3.4kg 底板厚3.0mm 底径270mm /※IH対応AZV7204
19,554 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
